オレゴン産ベリーフリーザーから新鮮さをお届け広大な米国北西部の美味しさオレゴン産ベリーは、その美味しさと優れた品質で世界中に知られています。米国北西部の澄んだ空気とカスケード山脈からの綺麗な地下、そして海洋性気候が、長く肌寒い春にはベリーを枝につかせ、暖かい夏にはゆっくりと熟成させます。世界で最も美味しいベリーのオレゴンレシピをお楽しみ下さい！大自然のスーパーフルーツオレゴン産ベリーは、抗酸化物質、ビタミンやミネラルなどが豊富な｢スーパーフルーツ｣です。ベリーは熟してから収穫され、収穫後数時間のうちに新鮮のまま冷凍されます。一年を通し供給可能で、様々なレシピに最適です。冷凍ベリーは、栄養価を損なうことなしに、付加価値を提供します。オレゴン産ベリーは、どんな形態のレストラン、また製造業や外食向けメニューや製品の最高なパートナーです。ベリーは、品質の高い原料を探している人にとり、広大な米国北西部の美味しさを届ける選択です。冷凍オレゴン産ベリーは一年を通じて供給可能 •生鮮ベリーの経済的代替え品 •腐敗ゼロ、廃棄ゼロ- 労力と経費削減 •ドリンク、ソース、朝食メニュー、デザートへの使用に最適 •水洗い済み - すぐ使用可能 •生鮮ベリーと同等の栄養価オレゴンラズベリー＆ブラックベリーコミッションは、オレゴン州にて栽培されるマリオンベリー、ブラックベリー、レッドラズベリー、ブラックラズベリー、ボイズンベリー、ローガンベリーの栽培農家と加工業者を代表する、農産物の協会です。オレゴン産ベリー類は、家族経営の農園で栽培され、色や味を新鮮に保つために収穫後数時間で冷凍されます。弊協会のマーケティングチームが、最適な製品を探すお手伝いを致します。ウェブサイト: www.oregon-berries.com 連絡先：カット・マッケンジー Cat McKenzie [email protected] ダーシー・コチスー Darcy Kochis [email protected] ノーパックフード社は、200以上もの生産者を代表する家族経営農園が集まった、農家が経営する共同組合です。オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに40,000エーカー(約16,200ヘクタール) を超す土地で、野菜や果物を栽培しています。収穫や加工を栽培地で行うため、野菜や果物は収穫されパッキングされるまで4時間かかりません。栽培地で加工する事のメリットは、製品の品質の高さだけではなく、環境へのフットプリントを少なくします。ウェブサイト: www.norpac.com 連絡先：ブラッド・バートン— Brad Burden [email protected] ウィラメット・ヴァレー・フルーツ社は、この土地から最高の物を貴方のお手元に届けます。3世代目の農家が家族経営する弊社は、農園から食卓への一貫性に大変誇りを持っています。私どもは、北西部で栽培されるベリーを、毎年15百万ポンド（約6,800トン）以上、個別急速冷凍しています。世界の「木になるベリーの首都」であるウィラメット・バレーで育てられたベリーを使い、様々なデザートを手作りしたり、冷凍のままパックしたり、また、ジャムやシロップ、フルーツバーなどを製造しています。是非ご賞味ください。違いが分かります！ウェブサイト： www.wvfco.com 連絡：ジェフ・ダン— Jeff Dunn [email protected] オレゴン・ストロベリー協会は、最も熟した時期に収穫すること、そして最高に甘く美味しいストロベリーを生産することに誇りを持っている栽培農家とパッカーを代表する団体です。オレゴン産ストロベリーは真っ赤に熟しています。なぜなら、美味しさを第一に考え栽培され、畑での収穫から数時間のうちに冷凍されるからです。甘くて、真っ赤で、シンプルに美味しいオレゴン産ストロベリー！ウェブサイト： www.oregon-strawberries.com 連絡：フィリップ・ガット Philip Gutt [email protected] マリオンベリーのコロンビア・エンパイア・ファームでは、毎年春になると畑が、苺やラズベリー、花で一杯になります。収穫量は多く、最良の粒を注意を払い選定し、キッチンにてジャムやシロップを作り、ヘーゼルナッツをローストします。このサイクルを経ることで、美味しい商品をお届けします。1976年以来、農園から新鮮さをお届けしています。ウェブサイト： ColumbiaEmpireFarms.com 連絡：リンダ・ストランド— Linda Strand [email protected] および種入りピューレ、濃縮ピューレ、エッセンスカー・コンセントレート社は濃縮果汁、種なし、や蒸留製品など様々な応用ができる製品を製造しています。実り豊かなオレゴン州のウィラメット・ヴァレーを訪れれば、私共の製品が何故、自然のフレーバーや色をもっているのかご理解いただけるでしょう。それは、私共の周りにある肥沃な土地では、毎年、大量の優れた高品質ベリーを生産できるからです。私共の果物は、健康な生活を送るために欠くことのできないミネラルや栄養に富んだビタミン類を含んでいます。私共は、無菌や冷凍パック、また、現場での製品開発も可能です。私共のクリエイティブな商品群は、素材に付加価値を加えます。ウェブサイト： www.KerrConcentrates.com 連絡：マイク・アリー Mike Alley [email protected]