10月号

10月 献立予定表
日
3
4
曜
献 立 牛乳 麦ごはん
牛乳・ししゃも・豚肉
シシャモの唐揚げ
しらすぼし
月 ボイル野菜
ぶた肉と広島食材たっぷり
の炒め物
牛乳・さけ・チーズ
牛乳 ご飯
生揚げ・わかめ
鮭のコーンマヨネーズ焼き
火
ブロッコリー
具だくさん汁
5
牛乳 麦ごはん
エビと豆腐のチリソース煮
水
ひじきのごま風味サラダ
みかん
6
牛乳 セサミパン
キャロットシチュー
木
ほうれん草のサラダ
ブルーベリージャム
7
赤:血や肉になる
牛乳・えび・豆腐
ひじき
黄:熱や力となる
緑:調子をととのえる
麦ごはん・でんぷん
なたね油・ごま油
キャベツ・にんじん・こまつな みりん・清酒・しょうゆ
たまねぎ・ひろしまなづけ
ごはん・なたね油
バター・マヨネーズ
クリームコーン・パセリ
ブロッコリー・大根・はくさい
こまつな・にんじん
ねぎ
食塩・こしょう・清酒・しょうゆ
水・出し用かつお節
麦ごはん・でんぷん
なたね油・砂糖・ごま油
ごま
たまねぎ・にんじん・パセリ
きゅうり・キャベツ
コーン・みかん
清酒・にんにくおろし
トウバンジャン
シャンタン・ケチャップ
しょうゆ・食塩・水・みりん
米酢
(スキムミルク)・牛乳・牛肉 パン(小麦粉・ショートニング にんじん・たまねぎ・パセリ
ほうれんそう・もやし・キャベツ
生クリーム・ハム
砂糖・マーガリン・ごま)
じゃがいも・なたね油
小麦粉・バター・ごま
ブルーベリージャム
牛乳・鶏肉・鶏レバー
ごはん・でんぷん
たくあん漬け
牛乳 山賊むすび
なたね油・じゃがいも
しょうが・さやいんげん
鶏肉とレバーのカレー風味 かつお節・油揚げ
金 揚げ
こまつな・しめじ・にんじん・ねぎ
中みそ・昆布佃煮
おかかあえ
焼きのり
しめじのみそ汁
672kcal
27.1g
478kcal
24.0g
623kcal
30.9g
705kcal
33.0g
515kcal
19.8g
642kcal
24.4g
735kcal
28.3g
612kcal
21.4g
726kcal
25.3g
834kcal
29.5g
510kcal
21.8g
639kcal
26.4g
769kcal
31.1g
たけのこ(水煮)・えのきたけ 水・米酢
ねぎ
550kcal
19.2g
768kcal
27.5g
838kcal
28.4g
牛乳・豚肉・油揚げ
中みそ
ごはん・なたね油
ゼリー
キャベツ・たまねぎ
食塩・こしょう
アスパラガス・にんじん・もやし 煮干し
こまつな・ねぎ・にんにく
お好みソース・清酒・水
593kcal
23.8g
685kcal
26.3g
828kcal
32.1g
牛乳・(スキムミルク)
ベーコン・いか・えび
パン(小麦粉・ショートニング にんにく・にんじん・たまねぎ (食塩・イースト)
ピーマン・トマト(缶)・キャベツ ケチャップ・コンソメ・ソース
砂糖)・オリーブ油
ママレード・ラビオリ
きゅうり
こしょう・しょうゆ・清酒
米酢
517kcal
20.7g
594kcal
23.8g
691kcal
28.0g
牛乳・さば
茎わかめ
麦ごはん・砂糖・ごま油
ごま
しょうが・大根・きゅうり・にんじん みりん・清酒・しょうゆ
みかん
米酢
500kcal
22.0g
634kcal
28.1g
681kcal
28.9g
牛乳・牛肉・鶏卵・鶏肉
麦ごはん・砂糖・ごま油
なたね油・ごま・はるさめ
しょうが・にんにく・大根
ほうれんそう・にんじん
ぜんまい・乾しいたけ・しめじ
たけのこ(水煮)・チンゲンサイ
根深ねぎ
しょうが・にんじん
こまつな・乾しいたけ・ごぼう
大根・ねぎ
しょうゆ・食塩
コチュジャン・こしょう
シャンタン・清酒
547kcal
22.2g
697kcal
27.8g
837kcal
33.2g
491kcal
19.6g
672kcal
26.3g
776kcal
29.7g
464kcal
19.9g
570kcal
24.2g
675kcal
28.6g
567kcal
25.0g
679kcal
31.0g
784kcal
36.3g
466kcal
18.7g
588kcal
22.8g
711kcal
27.4g
503kcal
19.6g
621kcal
24.0g
743kcal
28.5g
533kcal
21.7g
657kcal
25.0g
741kcal
28.1g
611kcal
23.0g
697kcal
25.3g
785kcal
27.5g
561kcal
21.7g
649kcal
26.1g
762kcal
30.6g
517kcal
21.4g
655kcal
26.7g
794kcal
31.9g
522kcal
21.3g
635kcal
24.9g
753kcal
28.7g
水
13
牛乳 小型パン
ラビオリトマトソース
木
地中海サラダ
ママレード
14
金
17
牛乳
月 ビビンバ
きのこと春雨のスープ
18
牛乳 ご飯
ひろしまあげあげちくわ
火
変わり浸し
けんちん汁
19
水
20
牛乳
セルフタコタコバーガー
木
トクトクポトフ
レモンゼリー
21
牛乳 ご飯
金 回鍋肉
中華スープ
24
牛乳・牛肉・かまぼこ
牛乳 牛丼
竹輪・白みそ
月 もやしと竹輪の酢みそ和え
バナナ
25
牛乳 麦ごはん
火 肉じゃが
胡麻酢あえ 納豆
26
牛乳
まったけごはん
いわしのかば焼き
水
お浸し
豆腐とわかめのすまし汁
ミニたい焼き
27
牛乳 パン
木 カレー豆腐
スィートポテトサラダ
28
金
31
牛乳 もぶりご飯
月 レモン和え 筑前煮
ヨーグルト
牛乳・竹輪・しらすぼし
シーチキン
豆腐・鶏肉・青のり粉
ごはん・米粉
なたね油・ごま・さといも
牛乳・いか・竹輪
ハム
ごはん・砂糖・マヨネーズ
ごま
牛乳・(スキムミルク)
豚みんち・牛みんち
たこ・鶏卵・鶏肉
豆腐
パン(小麦粉・ショートニング にんじん・たまねぎ・こまつな (食塩・イースト)・こしょう
砂糖)・なたね油・パン粉
キャベツ・にんにく
ケチャップ・食塩
でんぷん・じゃがいも
オイスターソース・ソース
レモンゼリー
みりん・カレー粉・しょうゆ
白ワイン・コンソメ・水
清酒
ごはん・なたね油・ごま油 根深ねぎ・しょうが・キャベツ しょうゆ・テンメンジャン
ごま
ピーマン・たけのこ・にんにく トウバンジャン
たまねぎ・にんじん・太もやし シャンタン・清酒・食塩
ねぎ
こしょう・水
牛乳・豚肉
牛乳 ご飯
ハンバーグ
なすとピーマンの炒め物
豚汁
611kcal
24.6g
たまねぎ・にんじん・乾しいたけ しょうゆ・食塩・和風だし
12
牛乳 ご飯
いかの煮物
ごぼうサラダ
ふりかけ りんご
しょうゆ・清酒・カレー粉
水・煮干し
457kcal
17.6g
麦ごはん・なたね油
砂糖・ごま油・さつまいも
水あめ・ごま
牛乳 麦ごはん
火 生揚げの野菜あんかけ
大学芋 海苔佃煮
牛乳 麦ごはん
煮魚
大根と茎わかめのサラダ
みかん
(食塩・イースト)・こしょう
水・しょうゆ・米酢・食塩
エネルギー・たんぱく質
小学部
小学部
中学部
低学年
高学年
高等部
牛乳・生揚げ
のり佃煮
11
牛乳 ご飯
ポークステーキ
野菜炒め みそ汁
ゼリー
その他の食品
ごはん・砂糖
お好みソース・水
しょうゆ・板こんにゃく・清酒
みりん・食塩・水
出し用かつお節
さやいんげん・しょうが・きゅうり 板こんにゃく・みりん
ごぼう・こまつな・にんじん
コーン・りんご
しょうゆ・清酒・食塩
こしょう・ひじきぱっぱ
たまねぎ・にんじん・ごぼう・ねぎ 糸こんにゃく・しょうゆ
太もやし・きゅうり・バナナ
みりん・清酒・食塩・水
米酢
糸こんにゃく・しょうゆ
清酒・水・米酢・食塩
牛乳・牛肉・あげ半・納豆
茎わかめ
麦ごはん・じゃがいも
なたね油・砂糖・ごま
にんじん・たまねぎ
さやいんげん
きゅうり・切干しだいこん
牛乳・油揚げ・いわし
竹輪・豆腐・かつお節
わかめ
ごはん・なたね油・砂糖
でんぷん・たいやき
(まつたけ・ひらたけ
にんじん・たけのこ)
板こんにゃく・しょうゆ
みりん・食塩・清酒
しょうが・ほうれんそう・キャベツ 出し用かつお節・水
たまねぎ・乾しいたけ
出し用昆布
ねぎ
牛乳・(スキムミルク)・牛肉 パン(小麦粉・ショートニング たまねぎ・にんじん
食塩・イースト
豆腐・ハム
砂糖)・なたね油・でんぷん グリンピース・しょうが・きゅうり カレールウ・しょうゆ・清酒
じゃがいも・さつまいも
水・米酢・こしょう
マヨネーズ
牛乳・豚みんち・牛みんち ごはん・なたね油
にんじん・たまねぎ・なす
食塩・こしょう・ケチャップ
鶏卵・豚肉・豆腐
パン粉・じゃがいも
しょうが・ねぎ・ピーマン・大根 ソース・みりん・清酒・しょうゆ
白みそ・中みそ
板こんにゃく・煮干し・水
牛乳・しらす干し・竹輪
油揚げ・鶏肉・ヨーグルト
ごはん・なたね油・砂糖
さといも
にんじん・ごぼう・乾しいたけ 糸こんにゃく・しょうゆ
さやいんげん・キャベツ・きゅうり みりん・清酒・水・食塩
レモン(果汁)・れんこん
板こんにゃく