Untitled

白 750ml 12x1
US-BCH10
Bliss Chardonnay 2010
ブリス　シャルドネ
シャルドネ 100%
\1,610
トロピカルなマンゴーやパッションフルーツなどの香りと共に熟した果実を思わせる、ふくよかでなめらかな味わいのフルボ
ディ。余韻は長く滑らかで、非常に魅力的なワインです。
Bliss | California, Mendocino
白 750ml 12x1
US-DCCB10
Dry Chenin Blanc, Dry Creek 2010
ドライ　シュナンブラン、ドライクリーク
シュナンブラン 100%
\2,300
色調は美しく輝きのある黄金色のイエロー。オレンジの花やレモンの皮、そして柑橘類を思わせる芳香があり、柑橘系果実と
ぴりっとした甘いフルーツの風味が素晴らしいバランスで調和し、すっきりとしてさわやかな味わいです。余韻はすがすがし
く果実の風味を感じ、見事な仕上がりのワインです。
US-DCFB10/11
Dry Creek Vineyard | California, Clarksburg
白 750ml 12x1
Fume Blanc, Dry Creek 2010/11
フュメブラン、ドライクリーク
ソーヴィニヨンブラン　100％
\2,740
生き生きとして清々しく、さわやかなワインです。レモンライムやメロン、かすかに感じるミネラル香がグレープフルーツや
レモングラスのような風味へと広がります。ロシアンリバーとドライクリークヴァレーのぶどう園で生産されたこのワイン
は、寒冷気候と温暖気候の両方で採れる果物のニュアンスを表し、生き生きとしてミネラル感のある仕上がりです。前菜と共
に、またアペリティフや暑い夏の日にリフレッシュするワインとして、バランスのとれた美味しい味わいをお楽しみくださ
い。
Dry Creek Vineyard | California, Sonoma County
白 750ml 12x1
US-DCCH09
Foggy Oaks Chardonnay, Dry Creek 2009
フォギー・オークス　シャルドネ、ドライクリーク
シャルドネ　100％
\3,140
さわやかでエキゾチックなスパイス香が第一印象の後、しばらくすると、ほんのりとメロンやハニーサックル、アプリコット
の果実香を感じます。フレッシュな酸味としっかりとした骨格で、全体のハーモニーが良くとれて心地よく、素晴らしい味わ
いです。ヴァニラや洋ナシ、ナツメグの風味が長い余韻を残します。
Dry Creek Vineyard | California, Russian River Valley
赤 750ml 12x1
US-BCS10
Bliss Cabernet Sauvignon 2010
ブリス　カベルネソーヴィニヨン
カベルネ　ソーヴィニヨン 100%
\1,610
メンドシーノ産のブドウとソノマ、レイク郡のブドウを使用したこのカベルネは、はじめに香ばしい黒い実の果実香が広が
り、次第に濃縮感のあるブラックベリーの香りへと続きます。余韻は長く、ほんのりとオークを感じます。
Bliss | California, Mendocino
赤 750ml 12x1
US-BM09
Bliss Merlot 2009
ブリス　メルロー
メルロー 100%
\1,610
熟したチェリーの香りとほのかなスパイス香を感じます。第一印象に華やかなラズベリーの香りが広がり、しっかりとしたタ
ンニン、そして長い余韻を残すフルボディのメルローをご堪能いただけます。
Bliss | California, Mendocino
1
赤 750ml 12x1
US-BZF08
Bliss Zinfandel 2008
ブリス　ジンファンデル
ジンファンデル 100%
\1,610
カリフォルニア中のワイン畑から生み出されたこのワインは、まさにジンファンデルのお手本とも言える素晴らしい仕上がり
です。ほんのり香るヴァニラやスパイス香と共に、豊かな果実香を感じます。味わいは赤系果実の風味が豊かに広がり、オー
ク樽の香りも溶け込んでまるみのある余韻を残します。
Bliss | California, Mendocino
赤 750ml 12x1
US-MCPN10
Thomas Henry Sonoma Pinot Noir 2010
トマス　ヘンリー　ソノマ　ピノノワール
ピノ　ノワール 100%
\2,150
毎日気軽に楽しめて、もてなしてくれるトーマス・ヘンリーは、ワイン愛好家全ての人々に真の価値をお届けするワインで
す。ピノノワールの生き生きとしたベリー系の果実味を壊さないようにニュートラル・プロセスにて発酵、オーク樽で熟成さ
れます。ストロベリーやチェリーのアロマにあふれ、湿った枯葉のニュアンスも感じます。味わい豊かでなめらかなタンニ
ン、素晴らしい後味です。
Thomas Henry | California
赤 750ml 12x1
US-DCZHC09
Heritage Zinfandel, Dry Creek 2009
ヘリテージ　ジンファンデル、ドライクリーク
ジンファンデル 88％、プティシラー12％
\3,290
この新世代ジンファンデルは、オールドジンファンデルの持つ魅力的な特徴をそのまま引き継いでいます。2009年のヴィン
テージは暖かかった気候に恵まれ、十分に熟した美味しいブドウが育ちました。ラズベリーやチェリーのアロマ、そしてスパ
イシーなオーク香がブルーベリーパイやダークチョコレートの風味へと広がります。非常にバランスの良いなめらかな味わい
で、いろいろなシチュエーションでお楽しみいただけるワインです。
Dry Creek Vineyard | California, Sonoma County
赤 750ml 12x1
US-DCM07
Merlot, Dry Creek 2007
メルロ、ドライクリーク
メルロー87％、カベルネフラン8％、マルベック5％
\3,290
第一印象にイチヂク、野生のベリー、カシス、そしてほんのりチョコレートの香りを感じます。味わいは、熟したチェリーの
豊かな果実香が広がり、複雑さのあるスパイシーさが、土のような香りやなめらかに溶け込んだタンニンと調和し、見事な仕
上がりです。地域特性の複雑さとぶどう品種の特徴が際立ち、果実味豊かでコクのある、素晴らしい深みが感じられます。こ
の凝縮されたメルローはバランスよく、フィネスの余韻も長く続きます。
Dry Creek Vineyard | California, Dry Creek Valley
赤 750ml 12x1
US-DCCS08
Cabernet Sauvignon, Dry Creek 2008
カベルネソーヴィニヨン、ドライクリーク
カベルネソーヴィニヨン 80%、メルロー 11%、カベルネフラン 5% 、プティヴェルド 2%、マルベック 2%
\3,970
まずラズベリーやセージ、ドライフラワーのような香りを感じ、次第にブラックチェリーやチョコレートの風味が加わりま
す。タンニンも十分に溶け込み、絹のように滑らかな味わいで、開栓後しばらくすると豊潤なボリューム感、ふくらみ、力強
さが感じられます。エレガントで充実したタンニンがコクを与え、長い余韻が楽しめます。ふくよかで豊潤な、カベルネソー
ヴィ二ヨンの真骨頂をご堪能ください。
Dry Creek Vineyard | California, Dry Creek Valley
赤 750ml 12x1
US-DCZ07
Old Vines Zinfandel, Dry Creek 2007
オールドヴァイン　ジンファンデル、ドライクリーク
ジンファンデル 82%、プティシラー 18%
\4,710
ホワイトペッパーやカルダモン、ブラックチェリーの素晴らしいアロマがあり、次第にタバコやエスプレッソ、チョコレート
の香りが加わります。味わいはプラムやブルーベリー、ストロベリーなどの果実味豊かな風味が広がります。タンニンはシル
クのように滑らかで十分に溶け込み、長い余韻が楽しめるワインです
Dry Creek Vineyard | California, Dry Creek Valley
US-DCEND05
Endeavour Cabernet Sauvignon, Dry Creek 2005
エンデヴァー　カベルネ　ソーヴィニヨン、ドライクリーク
カベルネ　ソーヴィニヨン　97%、プティヴェルド3%
赤 750ml 6x1
\10,450
エンデヴァーはカヴェルネソーヴィ二ヨン品種の最高級を表すワインです。自社畑のブドウのみで造られ、ドライクリーク
ヴァレー産カベルネの卓越性を表す力強い仕上がりとなっています。ブラックベリーとカシスの豊かな香り、絹のようになめ
らかなタンニンに裏打ちされた、深いコクのある味わいの洗練されたワインです。余韻も長く、力強い風味がいつまでも続
き、忘れられない逸品になるでしょう。
Dry Creek Vineyard | California, Dry Creek Valley
2
AT-HEGV11
Hirsch Elfenhof (Hirsch Dr. Franz), Grüner Veltliner 2011
白 750ml 6x2
グリュナー　フェルトリーナー、エルフェンホーフ
グリュナー　フェルトリーナー 100%
\1,890
ブルゲンラント州を象徴する辛口の白ワイン。色調は明るく透明感のある輝いたイエロー。　ピリッとした風味で爽快感があ
ります。果実香が際立ち、見事なフィネス。芳醇で調和の取れたワインです。
Elfenhof (Holler Weine) | Neusiedlersee-Hügelland
白 750ml 6x2
AT-MJG08
Junger Göttlesbrunner 2008
ユンガー　グッテルスブルンナー
ソーヴィニヨンブラン 34％、ゲルバームスカテラー 33％、リヴァーナー 33％
\2,890
洋ナシのような際立つ果実香があり、さわやかな酸味と素晴らしい柔らかさがバランスよく調和した味わいで、優しいフィネ
スが魅力的なワインです。
Markowitsch | Carnuntum
白 750ml 6x2
AT-MWB08
Weißburgunder 2008
ヴァイスブルグンダー
ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）100%
\2,920
色調は輝きのあるイエロー。乾燥した野の花の香りがあり、ふくよかでさわやか。柔らかで、風味豊かな味わいがあり、余韻
も長く続きます。
Markowitsch | Carnuntum
白 375ml 6x1
AT-MTBA07
Sämling Trockenbeerenauslese 2007
ゼームリングトロッケンベーレンアウスレーゼ
ゼームリング 100％
\6,580
色調は輝くような黄金色のイエロー。花蜂蜜や蜜ろう、マスカットや柑橘系の果物などの様々な香りがあります。しっかりと
したボディで甘味があり、酸味のバランスも非常に良く、繊細で長い余韻があります。
AT-HEBF09/11
Markowitsch | Carnuntum
Hirsch Elfenhof (Hirsch Dr. Franz), Blau Fränkisch 2009/11
赤 750ml 6x2
ブラウフレンキッシュ、エルフェンホーフ
ブラウフレンキッシュ 100%
\1,890
色調は明るいルビーガーネット。チェリーの果実香とアマレットの芳香があります。フルーツの魅力的な味わいが広がり、優
しい酸味が心地よく、とても快適な印象。ルスト産ヴァルポリチェッラといったところでしょう。8年の保存が可能です。
Elfenhof (Holler Weine) | Neusiedlersee-Hügelland
赤 750ml 6x2
AT-DX09/11
Deuxieme, Weingut Markowitsch 2009/11
ドゥジェーム、ヴァイングート　マルコヴィッチ
ツヴァイゲルト50％、カベルネソーヴィニヨン50％
\2,950
色調は濃いガーネット。チェリーとプラムの濃縮した果実香に、チョコレートとスパイス香を感じます。ふくらみのある、滑
らかなタンニンのしっかりとした骨格で、素晴らしいコクとビロードのような口当たりです。バランスがよく、フルーティー
な印象を残すワインです。３分の１は小樽で、３分の２は大きなオーク樽で熟成させます。
Markowitsch | Carnuntum
3
白 750ml 12x1
FR-FDLWNV
French Reserve Vin de France Blanc N/V
フレンチ　レゼルヴ　ヴァン　ドゥ　フランス
コロンバール、グルナッシュ、ユニ　ブラン
\1,310
色調は輝きのある黄金色のイエロー。ほのかな花の香りと熟した果実香を感じます。味わいはなめらかで、やわらかな甘味が
あり、フローラルな風味を持っています。
FDL | Vin de Table
白 750ml 12x1
FR-FDLCH10
La Croix du Pin Chardonnay 2010
ラ　クロワ　デュ　パン　シャルドネ
シャルドネ　100％
\1,420
色調は濃い黄金色。白い小さな実の果実を思わせる豊かな香りです。味わいは豊潤なボリューム感があり果実味にあふれ、余
韻にさわやかさを感じます。
Les Celliers de Haute-Croix | Vin de Pays d’Oc
白 750ml 12x1
FR-FDLSB10
La Croix du Pin Sauvignon Blanc 2010
ラ　クロワ　デュ　パン　ソーヴィ二ヨン　ブラン
ソーヴィニヨン　ブラン　100％
\1,420
色調は淡くグリーンがかった黄金色。トロピカルフルーツやアカシアの花のような豊かな香りです。味わいは第一印象は瑞々
しく、フレッシュでたいへんコクを感じ、余韻に上品なアロマが残ります。
Les Celliers de Haute-Croix | Vin de Pays d’Oc
白 750ml 12x1
FR-CCB11
Les Capitels, Cotes du Rhone Blanc 2011
レ　カピテル、コートデュローヌ　ブラン
グルナッシュ　ブラン、クレレット、ヴィオニエ
\2,150
白桃やアプリコットなど夏の果物のアロマがあり、風味ある辛口ワインで長い余韻が楽しめます。
Les Capitels | Cotes du Rhone
白 750ml 12x1
FR-BBA10
Bourgogne Aligote 2010
ブレ　ブルゴーニュ　アリゴテ
アリゴテ 100％
\2,260
アリゴテは最もフレッシュで素晴らしい酸味を持つ品種の一つですが、高収量のために管理が難しい品種でもあります。ブレ
家はしっかりとした手入れや収穫の制限によりこの難点を克服、よく熟したブドウを選果してワイン造りを行っています。
Jean-Marc Bouley | Bourgogne
FR-DJBB10
Domaine de la Juviniere Bourgogne Blanc 2010
ドメーヌ　ドゥ　ラ　ジュヴィニエール、ブルゴーニュ　ブラン
シャルドネ 100%
白 750ml 12x1
\2,880
3000本ばかりの限定生産です。麦わらや白い花の香りに洋ナシの果実香が加わり、ミネラル質を感じさせるキリリとしたワイ
ンです。ヴィンテージを打ち出す最高の仕上がりで、辛口の切れ味、スタンダードな複雑さなのに十分に美味しい味わいが楽
しめます。
Domaine de la Juviniere | Bourgogne
4
白 750ml 6x2
FR-PFVV11
Pouilly Fume Vieilles Vignes 2011
プイィ　フュメ、ヴィエユ　ヴィニュ
ソーヴィニヨン　ブラン 100%
\3,250
酸化を防ぐため、ぶどうの収穫は外気温度が15℃以下になった頃に行います。１ヘクタール当たりの収量は55ヘクトリットル
で、ステンレスタンクで3週間のアルコール発酵後、6ヶ月間のシュール・リーを行います。色調はグリーンがかった美しい淡
いイエロー。レモングラスやりんごの香りと共に火打石のようなミネラルを感じる芳香があります。味わいはやレモンライム
を感じるさわやかで生き生きとした酸味があり、次第に塩水のような風味を思わせます。
Régis Minet | Val de Loire
白 750ml 12x1
FR-NIG10
Jurancon Domaine Nigri 2010
ジュランソン　ドメーヌニグリ
プティマンサン 40%、グロマンサン 60%
\3,650
グロ・マンサンは温度管理のされたタンク内で発酵させるのに対し、プティ・マンサンは樫樽で発酵させます。熟成もグロ・
マンサンはタンクで行い、プティ・マンサンは樫樽でシュール・リーを行います。蜂蜜や砂糖漬けのフルーツ、そしてほのか
なバルサム香を含んだ柑橘系のアロマがあり、味わいはまろやかな甘味と酸味のバランスが非常に良くとれています。果実の
アロマを保ちながら１０年間の熟成が可能です。この地域特有のぶどう品種2種を使用した、果実味にあふれ、フレッシュで
ソフトな味わいの典型的なジュランソンワインです。
Domaine Nigri | Sud-Ouest
FR-AEC10
Chablis 1er Cru Vaucoupin, Alexandre Ellevin 2010
白 750ml 6x1
シャブリプルミエクリュヴォクパン、アレクサンドルエルヴァン
シャルドネ 100%
\4,730
伝統的な樽でのぶどう醸造方法で、8-12ヶ月間熟成させます。色調はきれいな明るいイエロー。抜栓すると、豊かな果実の香
りが広がります。柑橘系果実や梨、ミラベルプラムの素晴らしいアロマに心地よいミネラル感が見事に調和し、素晴らしい質
感。コクと深みのある魅力的なワインです。7～8年の熟成が可能。
Domaine Alexandre Ellevin | Bourgogne
白 750ml 6x1
FR-DJLB10
Domaine de la Juviniere Ladoix Blanc 2010
ドメーヌ　ドゥ　ラ　ジュヴィニエール、ラドワ　ブラン
シャルドネ 100%
\4,960
瑞々しいトロピカルフルーツを思わせる果実香と共にまず花の香りを感じ、シトラスの香りへと広がります。味わいはコクが
ありいきいきとしてボリューム感に富み、辛口で余韻も長く、素晴らしい仕上がりです。
Domaine de la Juviniere | Bourgogne
FR-DJCC06
Domaine de la Juviniere Corton Charlemagne Grand Cru 2006
白 750ml 6x1
ドメーヌ　ドゥ　ラ　ジュヴィニエール、コルトン　シャルルマーニュ　グラン　クリュ
シャルドネ 100%
\21,000
平均収量は35 hl/㌶です。青りんごの熟した果実香と白いバラの花の香りに、程よい木樽の香りが優雅に調和して、しっかり
とした、たくましいフルボディの味わいです。ミネラル感と躍動感のある風味は、いきいきとした素晴らしい長い余韻を残し
ます。
Domaine de la Juviniere | Bourgogne
赤 750ml 12x1
FR-FDLRNV
French Reserve Vin de France Rouge N/V
フレンチ　レゼルヴ　ヴァン　ドゥ　フランス
グルナッシュ、シラーズ、カリニャン
\1,310
色調ははっきりとした、きれいな濃いルビーレッド。瑞々しい赤いベリーの果実香と共にほんのりスパイス香を感じ、味わい
はなめらかで、タンニンもまろやか。果実味にあふれています。
FDL | Vin de Table
赤 750ml 12x1
FR-FDLM10
La Croix du Pin Merlot Rouge 2010
ラ　クロワ　デュ　パン　メルロー
メルロー　100％
\1,420
色調ははっきりとして鮮やかな、濃いガーネット。瑞々しい赤系の果実や熟したベリーの上品なブーケを持つ豊かな香りで
す。味わいは豊潤な第一印象。ふくらみがありなめらかで、タンニンもまろやか。スパイシーでビロードのようになめらかな
心地よい後味を残す。
Les Celliers de Haute-Croix | Vin de Pays d’Oc
赤 750ml 12x1
FR-FDLSY10
La Croix du Pin Syrah 2010
ラ　クロワ　デュ　パン　シラー
シラー　100％
\1,420
色調は紫色がかった濃いレッド。黒系の果実やスミレの花、熟した果実の調和のとれた香りです。味わいはまろやかでなめら
かな果実味にあふれ、スパイシーなタンニンを感じます。
Les Celliers de Haute-Croix | Vin de Pays d’Oc
5
赤 750ml 12x1
FR-CCR11
Les Capitels Cotes du Rhone Rouge 2011
レ　カピテル、コートデュローヌ　ルージュ
グルナッシュ、シラー、サンソー、カリニャン
\2,150
すばらしい果実香といきいきとした印象に始まり、なめらかに溶け込んだ豊かなタンニンと、はつらつとしたフルーティな味
わいに広がります。
Les Capitels | Cotes du Rhone
赤 750ml 12x1
FR-VC09
Cote du Rhone Rouge Vieux Clocher 2009
コートデュローヌ　ルージュ　ヴュー　クロシェ
グレナッシュ 70%、シラー 5%、カリニャン 25%
\2,150
素晴らしい色合いとバランスの取れた濃縮感のある味わいは魅惑的で、様々なシチュエーションでお楽しみ頂けるワインで
す。鮮やかな明るい色調で、ラズベリーのアロマが香ります。新鮮で果実を思わせるはつらつとした風味があり、芳醇で、ほ
んのりスパイス香を感じます。ブドウ畑は、石灰岩で覆われた土壌の斜面にあり、低温発酵による醸造方法が行われていま
す。若いうちに楽しむタイプです。
Maison Arnoux & Fils | Rhone
赤 750ml 6x2
FR-CGAR11
Les Capitels, Massif d'Uchaux Tradition 2011
レ　カピテル、マシッフ　デュショー　トラディシオン
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
\2,620
色調はきれいな濃いレッド。瑞々しい小さな赤い実の果実香が次第に感じられる複雑性のある香り。味わいはボリューム豊か
で力強く、カシスやブラックベリー、ほんのりスパイス香とレーズンを思わせる風味があります。タンニンも心地よい。
Les Capitels | Cotes du Rhone
FR-DJBR10
Domaine de la Juviniere Bourgogne Rouge 2010
赤 750ml 12x1
ドメーヌ　ドゥ　ラ　ジュヴィニエール、ブルゴーニュ　ルージュ
ピノノワール 100%
\3,100
フルーティでなめらかな心地よい味わいと、素晴らしく豊かなアロマを持つ飲みやすいブルゴーニュレッドです。まず赤い実
のベリーの果実香、そしてどこか素朴な土や野生のニュアンスを感じます。まろやかでしなやかな口当たりのよい風味で、
若々しさを感じさせ、丁度楽しめるワインです。
Domaine de la Juviniere | Bourgogne
赤 750ml 12x1
FR-BBP08
Bourgogne Pinot Noir 2008
ブレ　ブルゴーニュ　ピノ　ノワール
ピノノワール 100%
\3,190
通常「ピノ・ノワール」といえばランチやディナーで日常的に飲まれるワインとして親しまれていますがこのワインもまた
白身の肉、赤身の肉、そしてどんな料理のソースともよく合います。
Jean-Marc Bouley | Bourgogne
FR-LLD07
Listrac Medoc Cru Bourgeois Chateau La Lauzette Declerq 2007
赤 750ml 12x1
リストラックメドッククリュブルジョワシャトーラローゼットデュクレール
カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン
\3,200
シャトーラローゼットデュクレールは名の知れたクリュ・ブルジョワで、ガロンヌ川の特徴的な礫を含む素晴らしいテロ
ワと樹齢40年のぶどうが見事なワインを造り出します。伝統的な方法と最新の技術でぶどうの品質を引き出し、果実味あふれ
る、繊細で複雑さと気品を併せ持つ、非常に表現豊かなワインです。ヴィンテージにより、樫樽で15－18ヶ月間熟成を行いま
す。魅力的なベリーのアロマをもち、フルボディで柔らかなタンニンときれいな果実味の余韻が残ります。
Château La Lauzette Declercq | Bordeaux, Listrac-Medoc
FR-CGAB10
Les Capitels, Massif d'Uchaux Barrel Aged 2010
赤 750ml 6x2
レ　カピテル、マシッフ　デュショー　バレル
グルナッシュ、シラー
\3,300
素晴らしいいきいきとしたアロマは、カシスや木いちごのような黒系果実の複雑な香りと、スパイス香、熟した果実を思わ
せ、タンニンはやさしくなめらかです。余韻はとても長く、長命なワインです。
Les Capitels | Cotes du Rhone
赤 750ml 12x1
FR-PFL06
Fleurie, Francois Petitjean 2006
フルーリー、フランソワ　プティジョン
ガメィ 100%
\3,310
マコン地区（サン・ヴェラン、シャントレ）との境に位置するボージョレ北部の花こう岩土壌で栽培されています（面積900
ヘクタール）。手摘みで収穫後、ボージョレの伝統的なマセラシオン・カルボニックが行われます。大樽での発酵は8日間以
内、望ましいストラクチュアになるまで行われます。豊かな果実味があり、はつらつながらも非常にきめの細かな仕上がり
で、ボージョレ・クリュの中でで最もエレガントなワインとも言われています。しっかりとした芳醇な口当たり。長期間の保
存が可能です。
Francois Petitjean | Bourgogne, Beaujolais
6
FR-VCNT09
Gigondas Nobles Terasses Vieux Clocher 2009
赤 750ml 12x1
ジゴンダスノーブル　テラス　ヴュークロシェ
グレナッシュ 70%、シラー 25%、ムールヴェードル 5%
\3,490
ジゴンダスワインは、1971年コートデュローヌのクリュに指定されました。ブドウ畑は石灰粘土質の丸い石の土壌。タンク
で長時間発酵させる伝統的な醸造法を用いて、地下セラーの樫樽で6-12ヶ月間熟成します。色調は深い紫色で複雑な赤い果実
の香り。なめらかなタンニンが広がり芳醇で、フィネスに溢れる口当たり。力強く奥行きのあるしっかりとした骨格、長い余
韻が続きます。若いうちは閉じていた熟した果実のコンポートのような香りが、数年間熟成することで木樽の香りやスパイス
香と調和し、ふくよかで複雑なワインになります。
Maison Arnoux & Fils | Rhone
赤 750ml 12x1
FR-LFR08
Graves Rouge, La Fleur Jonquet 2008
グラーヴルージュ、ラフルールジョンケ
メルロー 70%、カベルネソーヴィ二ヨン 20%、カベルネフラン 10%
\3,740
エレガントで、熟した赤い実のコンフィを思わせる素晴らしい果実香があります。非常にふくらみがあり、上品なオークの香
りは、ほんのりロースト香やコーヒーの香りを感じます。味わいはたいへん豊潤でストラクチャーもしっかりとしており、長
い余韻も続きます。もう2－3年熟成させるとより丸みが増し、ますます楽しめるでしょう。
La Fleur Jonquet | Bordeaux, Graves
赤 750ml 6x1
FR-DJLR10
Domaine de la Juviniere Ladoix Rouge 2010
ドメーヌ　ドゥ　ラ　ジュヴィニエール、ラドワ　ルージュ
ピノノワール 100%
\3,920
フルーティでなめらかな、心地よい飲み口のワインで、ストロベリーやチェリーを思わせる素晴らしく芳醇なアロマがありま
す。ピノノワールの品種がもつ果実味と、素朴で土を感じさせるような複雑さが相まって、コクと丸み、ふくらみがありま
す。後味はやさしいタンニンを感じ、とても口当たりのよいミディアムボディのワインです。
Domaine de la Juviniere | Bourgogne
赤 750ml 12x1
FR-CHC07
St. Emilion Grand Cru, Chateau Cantenac 2007
サンテミリオングランクリュ、シャトーカントナック
メルロー80％、カベルネフラン15％、カベルネソーヴィニヨン5％
\4,990
色調はきれいな濃いルビーレッド。魅力的でやさしい甘草やカシスのアロマに、白檀や紅茶の香りを感じます。よく熟成して
おり、飲み易く、ソフトで心地よいタンニンと濃縮感を備えたコクのあるボディ。長い余韻の味わいも素晴らしいワインで
す。
Chateau Cantenac | Bordeaux, St. Emilion
赤 750ml 12x1
FR-BPV04
Pommard 2004
ポマール
ピノノワール 100%
\5,230
このポマールは条件のよい数か所の区画で生産されたぶどうを使用しています。濃厚でスパイシーなミディアムボディのワイ
ンは、イチゴやチョコレートの香り、そしてどこか土の香りを感じさせます。何年か熟成させるとさらに申し分のない価値の
あるワインに成長します。
Jean-Marc Bouley | Bourgogne, Pommard
赤 750ml 12x1
FR-BRA04/05
Domaine de Baron’Arques 2004/05
ドメーヌ　ド　バロナーク
ﾒﾙﾛ、ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ、ｼﾗｰ、ﾏﾙﾍﾞｯｸ、ｸﾞﾙﾅｯｼｭ
\9,980
色調は深みのある鮮やかなスミレ色。ブラックベリーやブラックチェリーのみずみずしい豊かな果実香と共にメントールやタ
バコ、ヴァニラ香が複雑さを加え、上品で高雅な香りがあります。濃縮感があり力強いアタックですが、十分な丸みがありタ
ンニンも緻密で溶け込みなめらかです。エレガントで魅力に富み、しかも品格のあるストラクチャーをもったワインです。芳
醇な果実香と味わいが絶妙なバランスを生み出し、将来が期待されます。なめらかでふくよかな風味があり、余韻も長く芳醇
です。
Baronne Philippine de Rothschild | Launguedoc-Roussillon, Limoux
FR-DJCG06
Domaine de la Juviniere Corton Grand Cru 2006
赤 750ml 6x1
ドメーヌ　ドゥ　ラ　ジュヴィニエール、コルトン　グラン　クリュ
ピノノワール 100%
\13,340
はっきりとした動物性の香りと熟した濃いベリーの果実香と共に、土や下草を思わせる印象と煙や潰したハーブを感じさせ
る、厚みのあるしっかりとしたフルボディのワインです。豊潤で味わいよく、力強さがあり、素晴らしく長い余韻が続きま
す。見事に奥深さのあるパンチのきいたコルトンをお楽しみください。
Domaine de la Juviniere | Bourgogne
赤 750ml 12x1
FR-F19200
Chateau Pontet Canet Pauillac 2000
シャトー　ポンテ　カネ
カベルネ・ソーヴィ二ヨン66％、　メルロー30％、　カベルネ・フラン4％
\24,690
色調はたいへん濃く、香りも非常に濃縮感があります。ブラックベリーやラズベリーの果実香に、甘草やトースト香など木樽
からの香りの調和が優れ、素晴らしい芳香です。アタックは豊満ながらも非常に柔らか。洗練された余韻と、堂々たるストラ
クチャーが傑出し、偉大なポイヤックの個性が余すところなく表われています。タンニンも溶け込みとてもなめらかで、この
円熟したワインの味わいは、いつまでも続く長い余韻と共に十分お楽しみいただけます。
Chateau Pontet-Canet | Bordeaux, Pauillac
7
白 750ml 12x1
IT-VEBNV
Allegro VDT Chardonnay N/V
アレグロＶＤＴシャルドネ
シャルドネ　100%
\1,410
とてもフルーティで口当たりが良く、気軽に楽しめるワインです。
Cantine Veglio | Sicilia
白 750ml 12x1
IT-OT11
Ortonese Trebbiano d'Abruzzo DOC 2011
オルトネーゼトレッビアーノダブルッツォ DOC
トレッビアーノ 85%、マルヴァージア 15%
\1,410
細心の注意を払い除梗、圧搾後、清澄作業を行い、20日間１２℃で果醪の発酵を行います。色調は濃く、輝きのある麦色イエ
ロー。素晴らしい奥深さと持続性があり、黄色い実の豊かな果実香を感じます。味わいは非常にバランス良く、複雑さと余韻
が楽しめるワインです。
Caldora Vini Srl | Abruzzo, Ortona
白 750ml 12x1
IT-GPG11
Gazzera Pinot Grigio Sicilia IGT 2011
ガゼッラピノグリージョシチリア IGT
ピノ　グリージョ100%
\1,470
ぶどうは手摘みで小さな容器に入れます。除梗、破砕後、厳選酵母を用いて温度管理されたステンレスタンクで発酵させま
す。標高450mのシチリアの丘陵地帯で育ち選果されたピノ　グリージョは、洋ナシやピーチの特徴的な果実香と花の香りが調
和し、エレガントで長い余韻を残します。
Cantine Colomba Bianca | Sicilia
白 750ml 12x1
IT-GRI10/11
Grillo, Feudo d'Elimi IGT 2010/11
グリッロ、フェウドデリーミ IGT
グリッロ 100%
\1,690
色調は淡い麦藁色。アプリコットとトロピカルフルーツのアロマがあります。味わいはボリューム感に富み、コクがあるが、
酸味もしっかりとバランスが良く、爽やかです。パッションフルーツやアプリコットの果実香を感じさせ、フレッシュで心地
よい余韻があります。
Feudo d'Elimi | Sicilia
白 750ml 6x2
IT-CMPB10
Pepe Nero Bianco, Cigno Moro 2010
ぺーぺネーロビアンコ
シャルドネ 60％、ヴェルデカ 40％
\1,790
稀に見る当たり年に造られたワインで、素晴らしいストラクチャーと特有のボディ、見事なアロマがお楽しみいただけます。
色調は透明感のある明るい黄金色がかったイエロー。パイナップルやバナナ、地中海の柑橘系フルーツの豊かな果実香に野の
花の香りがあります。味わいはフレッシュかつ複雑味があり、バランスの取れた酸味が長い余韻を残します。
CignoMoro | Puglia, Taranto
白 750ml 12x1
IT-CVSE10
Sereno Salento Bianco IGT 2010
セレーノサレントビアンコＩＧＴ
フィアーノ80%、ヴェルデカ 20％
\1,850
色調は透明感のあるクリスタルのようで、ほんのりグリーンがかった淡いイエロー。洋ナシやりんごのような、甘く白い実の
果実のアロマをもつ奥深く複雑な香りに、ほのかなオレンジの花の香りの爽やかさも感じます。フレッシュな酸味が広がり、
辛口でしっかりとした造りのワインです。
Consorzio Vini Produttori | Puglia
8
白 750ml 12x1
IT-SOAC10
Canoso Soave Classico DOC 2010
カノーソソアヴェクラッシコ DOC
ガルガネガ 100%
\1,850
収穫したぶどうは容量20 kgのトレーに集め、やさしく圧搾してから18-20℃に温度管理されたタンク内で発酵させます。色調
は淡い麦藁のようなイエローで、サンザシやアカシアの花の芳香があります。生き生きとして調和の取れたストラクチャー
で、アーモンドの甘い余韻が残ります。
Tenuta Ca'del Vento S.R.L | Veneto
白 750ml 6x2
IT-PEZ10
Castel del Monte DOC Pezzapiana 2010
カステルデルモンテ DOC ペッツァピアーナ
ボンビーノビアンコ　70％、パンパヌート　30％
\1,930
丁寧にぶどうを圧搾し低温発酵させたこのワインは、春の花々のような繊細な香りがあります。味わいはやわらかく辛口で、
若いうちに飲むのがお薦めです。
Torrevento | Puglia
白 750ml 12x1
IT-TSB11
Sauvignon Blanc Friuli DOC, Tonon 2011
ソーヴィニヨンブランフリウーリ
ソーヴィニヨンブラン 100%
DOC、トノン
\1,960
すっきりとして爽やかな酸味のはじけるような味わい。この品種の特徴である新鮮なハーブ園のような香りが、柑橘類やパイ
ナップルの風味と共に引き立ち、複雑で魅力的なワインとなっています。
Tonon | Friuli Venezia Giulia
白 750ml 12x1
IT-PGT10
Pinot Grigio Trentino DOC, Concilio 2010
ピノグリージョトレンティーノ DOC、コンチリオ
ピノ　グリージョ　100%
\1,980
淡い麦藁色のこのワインはみずみずしくミネラル感があり、洋梨やりんごのアロマが特徴的です。エレガントでぴりっと引き
締まった味わいです。
Concilio | Trentino Alto Adige
白 750ml 6x2
IT-BRZ11
Brezzolino Falerio dei Colli Ascolani DOC 2011
ブレッツォリーノファレリーオデイコッリアスコラーニ DOC
トレッビアーノ 30%、パッセリーナ 30％、ペコリーノ20％、シャルドネ 20％
\2,180
収穫は10月上旬に行い、果皮を除き発酵。完全に温度管理された醸造設備を使用しています。色調はグリーンがかったイエ
ローで、持続性のある、新鮮な果実の素晴らしい芳香があります。円熟した果実味豊かな味わいで、余韻も長く続きます。
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
白 750ml 12x1
IT-CARCA11
CAOS Cococciola IGP 2011
カオスココッチオーラ IGP
ココッチオーラ 100%
\2,180
色調はやや黄金ががった輝きのある麦わら色。豊かで心地よいアロマがあり、バルサミコのようなニュアンスと、花やエキゾ
ティックな果実の風味を含んだワインです。
繊細でバランスが良く、長い余韻が続きます。フレッシュな酸味が広がり、グレープフルーツの心地よい苦味を感じさせま
す。
Citra | Abruzzo
白 750ml 12x1
IT-TCH10
Trentino Chardonnay DOC, Concilio 2010
トレンティーノシャルドネ DOC、コンチリオ
シャルドネ 100%
\2,210
バナナやリンゴのような果実香に蜂蜜の香りを感じます。さわやかでとても口当たりのよい白ワインです。
Concilio | Trentino Alto Adige
白 750ml 6x2
IT-SSFAL11
Falanghina Beneventano IGT 2011
ファランギーナべネヴェンターノ IGT
ファランギーナ　100%
\2,250
収量は100キンタル/ヘクタール。発酵は温度制御付きステンレスタンクを用いて6-12℃で行います。アカシアの花の香りと共
に、干しアンズや柑橘系フルーツの果実香を感じます。ドライで柔らかく、すっきりとした酸味があり、程よい余韻が楽しめ
ます。
Sella Delle Spine | Campania
9
白 750ml 6x2
IT-LAF10/11
Falanghina IGT, Lava 2010/11
ファランギーナ IGT、ラーヴァ
ベネヴェンターノ　ファランギーナ　100％
\2,260
奥深さと持続性のある香り。甘美な果実香を持ち、メロン、洋梨、柑橘類を思わせる魅力的な香りが素晴らしく、みずみずし
いオフドライの白ワインです。ぶどう品種からのアロマは控えめですが、生き生きとした酸味により、バランスの良い仕上が
りです。
Lava | Campania
白 750ml 6x2
IT-PEC10/11
Pecorino IGT 2010/11
ペコリーノ IGT
ペコリーノ 100%
\2,350
ペコリーノはアブルッツオ州の土着品種で、房は小さく収量は少なめです。ペコリーノとはイタリア語で小羊を意味し、ぶど
うの房が羊を彷彿させるため命名されました。色調はグリーンがかった輝きを持つ麦藁色。アロマは洋梨等、果肉の白い果実
を感じさせます。また、良質な樫樽での熟成を表すバルサミコの香りもします。抜栓後、すぐにしっかりとしたストラク
チャーを発揮、部分的なマロラクティック発酵により、程良い酸味とフレッシュ感を備えた素晴らしい味わいのワインに仕上
がりました。深みがあり複雑で長い余韻が楽しめます。
IT-VVTF10/11
Caldora | Abruzzo
白 750ml 12x1
Villa Vitas Friulano 2010/11
ヴィッラヴィータスフリウラーノ
フリウラーノ 100％
\2,450
素晴らしく生き生きとして芳醇で風味の良いブケーは、まさにフリウーリの伝統的なイタリアワインです。柔らかでビロー
ドのような口当たり。優雅でほんのり苦みの効いた風味とほのかなアーモンド香が上品な深みと調和して、様々な料理との相
性をお楽しみ頂けます。冷やしてお召し上がりください。
Villa Vitas | Friuli Venezia Giulia
白 750ml 12x1
IT-VVTRA11
Villa Vitas Traminer Aromatico IGT 2011
ヴィッラヴィータストラミネールアロマーティコ IGT
ゲヴルツトラミネール 100%
\2,480
低温で軽く圧搾した後、精選酵母を使い、17℃の温度制御で発酵させます。ステンレスタンクを使用し、旨味成分の溶出を促
すため、定期的なバトナージュを行います。瓶詰めまでシュールリーを行い、さらに少なくとも3ヶ月間は瓶熟成させます。
濃縮感と持続性のあるブケー。上品で芳ばしい香りがあり、ビロードのようにやわらかくなめらかに広がる口当たり。繊細で
アロマティックなワインです。
Villa Vitas | Friuli Venezia Giulia
白 750ml 6x2
IT-CONDI11
Trebbiano di Romagna Duìt 2011
トレッビアーノディロマーナドゥイット
トレッビアーノ　100%
\2,500
6ヶ月間ステンレスタンクで、2～3ヶ月間瓶熟成を行います。色調は淡いイエロー。豊かなアロマは清々しく、花の香りを感
じます。軽やかだが、ストラクチャーのしっかりしたワインです。
Leone Conti | Emilia Romagna, Faenza
白 750ml 6x2
IT-GAVI11
Gavi di Gavi DOCG 2011
ガヴィディガヴィ DOCG
コルテーゼ 100％
\2,500
スライスした青リンゴのようなやさしいアロマをもつおいしい白ワインです。ミディアムボディで酸味も申し分なく、ミネラ
ル感とさわやかな果実の余韻を残します。
Cascina Bruni | Piemonte
白 750ml 6x2
IT-REF09
Refola Sauvignon Blanc IGT 2009
レフォラソーヴィニヨンブラン IGT
ソーヴィニヨンブラン　100％
\2,500
色調はグリーンがかった淡いイエローで、ソーヴィニヨン種の特徴がよく出ている爽やかな香りとみずみずしさがあります。
味わいはフレッシュでやわらかく、ドライで、特にグリルした魚やロブスターに良く合います。　トスカーナはサンジョ
ヴェーゼの名産地として知られていますが、近年高品質の白ワインの産地としても益々知名度が高まっています。
Poggio Salvi | Toscana
IT-CLA09
Campodelpelo Langhe Arneis, Cascina Bruni 2009
カンポデルペーロランゲアルネイス、カッシーナブルーニ
アルネイス 100%
白 750ml 6x2
\2,580
最新醸造技術を駆使して生み出された、ピエモンテ州ランゲ地方のアルネイス種100％のワインです。ブドウが晩熟なこと
と、土壌の特徴から、アルコール含有度の高いワインとなります。色調はグリーンがかった淡いイエローで、みずみずしく、
花の芳香があります。食前酒として最適ですし、魚料理や白身の肉料理とも相性がよく、いろいろな料理とお楽しみいただけ
ます。
Cascina Bruni | Piemonte
10
IT-PLIN08/11
白 750ml 12x1
Plinio IGT 2008/11
プリニオ IGT
ヴェルメンティーノ 85%、その他 15%
\2,630
色調は麦藁色で、奥深く持続性があり、エキゾチックな果実を思わせるアロマを伴った芳醇な味わいです。多少熟成させた後
の味もまたすばらしい。
Cantina Bruni | Toscana
白 750ml 12x1
IT-VVSB10
Villa Vitas Sauvignon Blanc 2010
ヴィッラヴィータスソーヴィニヨンブラン
ソーヴィニヨンブラン　100％
\2,630
色調はグリーンがかった明るい麦藁のようなイエロー。白ワイン特有の凝縮された優雅で複雑な芳香を備え、豊かな果実香に
たっぷりのシトラス香、そして品種の特徴を示すほのかな胡椒やトマトの葉のような香りがあります。開栓後暫くは、心地よ
いミネラル香と共に、エルダー、タイム、アカシアの香りへと風味が変化します。素晴らしいストラクチャーと、切れ味のよ
い、新鮮で生き生きとしたフリウーリの代表的なワインです。どんな種類の魚とも良く合います。
IT-VVRG10/11
Villa Vitas | Friuli Venezia Giulia
白 750ml 12x1
Villa Vitas Ribolla Gialla IGT 2010/11
ヴィッラヴィータスリボッラジャッラ IGT
リボッラ　ジャッラ 100%
\2,710
軽く圧搾した後、精選された酵母を使い18℃の温度制御で発酵させます。ステンレスタンクで醸造し、旨味成分の溶出を促す
ため、定期的なバトナージュを行います。瓶詰めまでシュールリーを行い、さらに少なくとも3ヶ月間は瓶熟成させます。生
き生きした花のアロマと、しかりとした丁度よい酸味があります。この特徴ある酸味は、快いすがすがしさと青リンゴのよう
な果実香を感じさせ、より際立った味わいです。
IT-CONP10/11
Villa Vitas | Friuli Venezia Giulia
白 750ml 6x2
Progetto 1 Albana di Romagna DOCG 2010/11
プロジェット 1 アルバーナディロマーニャＤＯＣＧ
アルバーナ　100%
\2,760
色調は濃いめの麦わら色。白桃やイエロープラム、白い花の香りを感じさせるさわやかな芳香があります。アルコール分が優
しさとやわらかさを醸し出し、酸味もバランス良く、エネルギッシュな味わいのワインに仕上がっています。
Leone Conti | Emilia Romagna, Faenza
白 750ml 6x2
IT-FPVE10
Vermentino Maremma Toscana IGT 2010
ヴェルメンティーノマレンマ
ヴェルメンティーノ
トスカーナＩＧＴ
\2,760
心地よいアロマがありしなやか。はっきりとしたミネラル感と上品な果実味を感じ、バランスの取れたドライな口当たり。
Rocca di Frassinello | Toscana
IT-SQ05
Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Isabella 2005
白 750ml 12x1
ヴェルナッチャディサンジミニャーノ DOCG リゼルヴァイザベッラ
ヴェルナッチャディサンジミニャーノ 100％
\3,350
色調は、きらめくように澄み切った麦藁色。熟した果実、ほろ苦いアーモンドや桃の心地良さを感じ、とても柔らかでドライ
な印象。持続性のあるエキゾチックなフルーツの味わいが特徴的で、軽やかだが、素晴らしい個性があります。余韻に、熟成
したエレガントなアロマが長く続きます。
Azienda Agricola San Quirico | Toscana, Siena
白 750ml 6x2
IT-SSGRE11
Greco di Tufo DOCG 2011
グレーコディトゥーフォ DOCG
グレーコ　100%
\3,480
収量は70キンタル/ヘクタール。発酵は温度制御付きステンレスタンクを用いて6-8℃で行い、2-4ヶ月間瓶熟成させます。桃
やパイナップル、アプリコットの熟した果実香にヒマラヤスギやほんのりアーモンドの香りを感じる非常に複雑な芳香があり
ます。ドライで柔らかく、素晴らしい爽やかさと風味があり、余韻も長く続きます。
Sella Delle Spine | Campania
白 750ml 6x2
IT-CMCH10
Cignomoro Chardonnay 2010
チンニョモーロシャルドネ
シャルドネ 100%
\3,550
色調はグリーンがかった淡いイエロー。濃厚で複雑な香ばしいヴァニラ香、白や黄色い花などの上品な香りの後、桃やアプリ
コット、バナナの果実香が広がり、次第にバターやミネラル香が感じられます。収穫が遅かったおかげでしっかりした辛口の
ワインに仕上がりました。甘美なしなやかさ、見事な爽やかさを備え、絶えず海風を浴びるこの畑の個性ある風味が表われて
います。アメリカ産オークの樽で熟成、芯の強さを感じるバランスのよいフルボディ。
CignoMoro | Puglia, Taranto
11
白 750ml 6x2
IT-CONG10
An Ghin Go, Ruggine IGT Ravenna 2010
アンギンゴ、ルッジネＩＧＴラヴェンナ
ルッジネ　100%
\3,580
色調は淡いイエロー。洋ナシやヴァニラ、緑茶、マンゴーを思わせる香りがあります。味わいは風味良く、ミネラルの余韻は
長くすばらしい。
IT-CONL09/10
Leone Conti | Emilia Romagna, Faenza
白 750ml 6x2
Le One, Ravenna Bianco IGT 2009/10
レオーネ、ラヴェンナビアンコＩＧＴ
ファモーゾ　100% (在来種）
\3,580
色調はすっきりした淡いイエロー。香りはたいへんさわやかで、白桃やアカシアの花、マスカットを思わせる芳香がありま
す。味わいは丸みがあり複雑で、ミネラルの余韻が長く残ります。
Leone Conti | Emilia Romagna, Faenza
白 750ml 6x2
IT-FPBL10
Bluemarine, Moscato 2010
ブルマリンモスカート
モスカート　100％
\3,580
遅摘みにより、品種の特徴である素晴らしい芳香が際立っています。大きなストラクチャーにも関わらず、非常に心地よく、
口当たりの良いワインです。
Feudi del Pisciotto | Sicilia
白 750ml 6x2
IT-FPCAR10
Carolina Marengo, Chardonnay 2010
カロリーナマレンゴ、シャルドネ
シャルドネ 100%
\3,580
シチリアで有名なのは赤ワインだけでなく、他の白ワインや、シチリア生まれではないが、この土地におそらく最も適合した
シャルドネが知られています。このワインには品種の特徴がはっきりと物語られ、ぶどうがDNAに持つ素晴らしい酸味は、熟
成に相応しい爽やかさを与えてくれます。
Feudi del Pisciotto | Sicilia
IT-FPTIR10
Tirsat, Guarra di Mare, Prima Annata di Produzione 2010
白 750ml 6x1
ティルサットグラディマーレ
シャルドネ 50%, ヴィオニエ 50%
\5,240
色調は黄金色のイエロー。アプリコットや黄桃の果実香と共に白い花を思わせる香り、スパイス香、蜂蜜のような香りがあ
り、複雑で奥深い印象。甘美でトロピカルな濃密感と心地よいすがすがしさ相まって、調和のとれたワインに仕上がっていま
す。
Gurra di Mare | Sicilia, Menfi
IT-PCVNV
Pinot Chardonnay Vino Spumante 'Cantine Veglio' N/V
スパークリング白 750ml 6x2
ピノシャルドネヴィノスプマンテ、カンティーネヴェッリョ
ピノ・ビアンコ、　シャルドネ
\1,580
カンティーネ　ヴェッリョのブドウ畑で収穫するブドウを使用しています。軽く圧搾してから温度調節されたスチールタンク
で数日間発酵し、続いて圧力管理されたタンクで再度発酵させ、造られています。半年から1年寝かせてから瓶詰め出荷す
る、辛口のスパークリングワインです。
Cantine Veglio (Cascina Bruni） | Piemonte
IT-TVTBNV
Tonon Villa Teresa, Spumante Prosecco DOC Brut N/V
スパークリング白 750ml 12x1
トノンヴィッラテレーザ、スプマンテプロセッコ DOC ブリュット
グレーラ 100%
\1,990
収穫後直ちに徐梗して、瑞々しさと香りを高めています。18度に温度管理されたタンクで厳選酵母を用いて30日間発酵させた
後-4度で8～10日間安定化させ、フィルタリング、瓶詰めを行います。色調は、淡い麦わら色のイエローで、気泡は細やか。
香りはフルーティで、蜂蜜や花の香り、野生のリンゴを思わせます。
Tonon | Friuli Venezia Giulia
スパークリング白 750ml 12x1
IT-CCBNV
Clarius Brut Spumante N/V
クラリウスブリュットスプマンテ
シャルドネ 100%
\2,040
100%シャルドネ種から造られる、この麦藁色の、若々しいスパークリングワインは、辛口でエレガントな味わいです。シャル
ドネの複雑な特徴を表し、花束やイースト香のバランスが取れ、細やかな気泡と心地よい余韻が魅力です。全量中、およそ１
０％に樽を使用し、かすかなヴァニラ香を感じます。何よりこの価格は魅力です。食前酒としても、またとくに蒸し暑い夏な
どにおすすめのワインです。
Concilio | Trentino Alto Adige
12
スパークリング白 750ml 12x1
IT-PSBNV
Pecorino Spumante Brut N/V
ペコリーノスプマンテブリュット
ペコリーノ　100％
\2,040
色調は輝きのある淡い麦わらのようなイエロー。気泡はいきいきとして細やかで、持続性も長い。エニシダやアカシアの花を
思わせる印象と共に、セージやタイム、バルサミコのような香りが長く続き、焼けたパンのような香ばしさを感じさせる奥深
さがあります。フレッシュなこのワインは、バランスよい酸味に申し分のないミネラル感を持っています。余韻も長く非常に
心地よい味わいで、クォリティーの高さが実感できます。
Citra | Abruzzo
スパークリング白 750ml 6x2
IT-TDURNV
Tonon Durello Demi Sec N/V
トノンドゥレッロデミセック
ドゥレッロ 100％
\2,180
ドゥッレッロはヴェネト州ヴィチェンツァとヴェローナで栽培されているぶどう品種です。収穫後直ちに徐梗して瑞々しさと
香りを高めます。精選酵母を用いて120日程18℃に設定したタンクで発酵させます。その後-4℃に下げて、8～10日間安定化さ
せ、フィルタリング、瓶詰めを行います。色調は輝きのある麦わら色のイエローで気泡は細かく、長い持続性もあります。香
りは蜂蜜や熟した果物を思わせ、アロマをほんのり感じる甘い風味のワインです。
Tonon | Friuli Venezia Giulia
スパークリング白 750ml 6x2
IT-ASTINV
Asti DOCG Spumante Cascina Bruni N/V
アスティ DOCG スプマンテカッシーナブルーニ
モスカート　ビアンコ 100%
\2,200
温度制御付き密閉タンクで、シャルマー法により発酵。色調は黄金色の輝きのある淡い麦わら色のイエロー。気泡は細かく、
いきいきとして持続性も長い。香りは繊細で、フジの花や洋ナシの果実を思わせる上品な印象。アルコール度が低く甘口に仕
上げたこのワインはアペリティフとしても、デザートワインとしても幅広く楽しめます。
Cascina Bruni | Piemonte
スパークリング白 750ml 6x2
IT-CBSNV
Brut Spumante, Concilio N/V
ブリュットスプマンテ、コンチリオ
シャルドネ、ピノネーロ
\3,180
シャンパン方式で作られたスプマンテです。複雑でありながら、食欲を促すドライなスパークリングワイン。きめの細かい泡
立ちと、ほのかなフルーツとイースト、アーモンドの風味が特徴です。シャルドネとピノノワールの程よいバランスが質感を
高め、シュルリーでの熟成が細かい泡のひとつひとつにトースト香のニュアンスを与え、抜栓後しばらくの間、白い実の果実
の風味に広がっていくような印象です。また、ピノノワールのブレンドには珍しいココアのフレーバーがかすかに感じられる
事にもご注目下さい。
Concilio | Trentino Alto Adige
スパークリング白 750ml 6x2
IT-TCRBNV
Camul Lungo 14 Reserve Brut N/V
カムールルンゴ 14 リザーブブリュット
ピノネーロ 40%、ピノビアンコ 30%、シャルドネ 30%
\3,380
厳選されたぶどうを使い丹念に仕上げた、トノン社一押しのスパークリングワインです。オーク樽で発酵後、シャルマー方式
により、精選酵母を用いて14-16ヶ月間15-18度の温度管理で発酵させ、6ヶ月間の瓶熟成を行います。色調は濃いめで、透明
なかがやきのある麦わら色のイエロー。気泡は細やかで、いきいきとした味わい。香りは果実香と共に、ヴァニラや焼いたパ
ンを感じます。
Tonon | Friuli Venezia Giulia
スパークリングロゼ 750ml 12x1
IT-PLRSNV
Primae Lucis Rose Brut N/V
プリーマエルーチスロゼブリュット
モンテプルチアーノ 100%
\2,040
軽く圧搾したブドウを、香りや典型的なロゼの色を出すために短期間低温熟成させます。その後、厳選酵母と共に、ステンレ
スタンクで60-80日間発酵を行い、瓶醗酵の後も酵母が残されます。色調は鮮やかなロゼ、細かく持続性のある気泡が特徴で
す。バラやサクランボ、赤系の果実香、ほんのりスパイス香を感じ、バランスのとれた余韻と心地よい酸味があります。
Citra | Abruzzo
ロゼ 750ml 12x1
IT-CVAM10
Amoroso Puglia IGP Rosato Primitivo 2010
アモロソプーリア IGP ロザートプリミティーボ
プリミティーボ　100％
\1,850
色調は美しいコーラルピンクで、素晴らしいストラクチャーのワインです。
赤いりんごや、新鮮な野いちご、ラズベリー等の芳醇なフルーツの香りが特徴です。
味わいは辛口だがなめらかで、後味にフレッシュな印象を残し、余韻も長い。
Consorzio Vini Produttori | Puglia
ロゼ 750ml 12x1
IT-TPPNR10
Pinot Nero Rose IGT 'Chiaro di Cale' 2010
ピノネーロロゼ IGT ‘キアーロディカレ’
ピノ　ネーロ　100%
\1,880
ぶどうを軽く圧搾してから、果肉と果皮のコンタクトなしで発酵させます。果実や花を思わせる凝縮した香りを感じ、ふくよ
かで辛口の風味よい味わい。余韻も楽しめます。
Terre di poggio | Abruzzo
13
赤 750ml 12x1
IT-VERNV
Rubino VTD Nero d'Avola N/V
ルビーノＶＤＴネロダーボラ
ネーロ　ダーヴォラ　100%
\1,410
とても口当たりが良く、気軽に楽しめるワインです。
Cantine Veglio | Sicilia
赤 750ml 12x1
IT-OM10
Ortonese Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010
オルトネーゼモンテプルチアーノダブルッツォ DOC
モンテプルチアーノ100％
\1,410
入念な除梗、破砕を行い、１５日間のマセレーション。色調はガーネットがかったルビー色です。奥深く、いつまでも続く果
実香があり、味わいは、バランスが良くタンニンも豊かなフルボディワインです。
Caldora Vini Srl | Abruzzo, Ortona
赤 750ml 12x1
IT-OSM10
Ortonese Daunia IGT 2010
オルトネーゼダウニア IGT
サンジョベーゼ 50%、メルロー
\1,410
50%
入念に除梗し、10日間のマセレーションを行います。色調はガーネット色で、奥深さがあり、いつまでも続く木樽からの香り
と果実香があります。豊かなタンニンも溶け込み、バランスの取れたミディアムボディ、今が飲み頃。
Caldora Vini Srl | Abruzzo, Ortona
赤 750ml 12x1
IT-GCS09
Gazzera Cabernet Sauvignon Sicilia IGT 2009
ガゼッラカベルネソーヴィ二ヨンシチリアＩＧＴ
カベルネ　ソーヴィ二ヨン　100％
\1,470
厳選したぶどう園で選果されたぶどうのみ使用し、低温マセレーション後、ステンレスタンクで発酵。フランス産オーク樽で
熟成。色調は濃く、ブラックペッパーや野生の赤系果実を感じさせる香りがあります。フルボディで、上品なタンニンをお楽
しみいただけます。
Cantine Colomba Bianca S.c.a. | Sicilia
赤 750ml 12x1
IT-GMS09
Gazzera Merlot Sicilia IGT 2009
ガゼッラメルローシチリア IGT
メルロー　100％
\1,470
厳選したぶどう園で選果されたぶどうのみ使用し、低温マセレーション後、ステンレスタンクで発酵。フランス産オーク樽で
熟成。色調は濃く、香りは赤系果実を思わせ、スパイシーなアロマがあります。タンニンはソフトでエレガント。フルボディ
のワインです。
Cantine Colomba Bianca S.c.a. | Sicilia
赤 750ml 12x1
IT-CSM11
Chianti DOCG San Martino, Trambusti 2011
キアンティ DOCG サンマルテイーノ、トランブスティ
サンジョヴェーゼ 90％、カナイオーロ　ネーロ　10％
\1,520
キアンティは生き生きとしたルビーレッドが特徴ですが、熟成と共にガーネットの色合いを帯びてきます。　味わいはさっぱ
りとしてバランスがとれ、風味も良く、繊細なタンニンは時間がたつにつれてビロードのように滑らかで、上品な印象があり
ます。ブーケは華やかですみれを感じさせ、熟成により、より一層洗練された香りになります。料理やシチュエーションを選
ばない多能なワイン。それがキアンティです。
Trambusti | Toscana
赤 750ml 12x1
IT-NERO10
Nero d'Avola, Feudo d'Elimi 2010
ネーロダーヴォラ、フェウドデリーミ
ネーロ　ダーヴォラ 100%
\1,760
すばらしい深紅色、葉巻きタバコやブラックベリー、プラムを思わせる深いアロマがあります。ほのかに甘草やヴァニラ、ス
パイス香を感じ、味わいはタンニンも豊かでまろやか。とてもコクのあるワインです。
Feudo d'Elimi | Sicilia
赤 750ml 6x2
IT-CMPR11
Pepe Nero Rosso, Cigno Moro 2011
ぺーぺネーロロッソ
プリミティーヴォ 30％、マルヴァジーア　ネーラ 30％、ネグロ　アマーロ 40％
\1,790
色調はたいへん濃いガーネットの赤。ラズベリーやチェリーの凝縮した果実香があり、ドライでフルボディ。ストラクチャー
のしっかりしたワインです。様々な料理との相性もよく、特にパスタや肉料理にお勧めです。
CignoMoro | Puglia, Taranto
14
赤 750ml 6x2
IT-BOL09
Bolonero Castel del Monte Rosso 2009
ボロネーロカステルデルモンテロッソ
ネーロディトロイア　70％、アリアーニコ　30％
\1,820
色調はルビーレッド。松葉の香りをほのか感じ、ベリー系の深くとても香りのよいワインです。調和がとれ、非常にバランス
がよく、後味にほんのりと塩味の印象を残します。（ラベルの由来：カステルデルモンテ城を建てたフェデリコ2世は、権力
の象徴であるタカに魅了され、タカに狩猟鳥獣を獲らせる狩猟に情熱的でした。猛禽類への尊重として"鷹匠術"を見出し、城
内で訓練をするほどでした。聖杯はフェデリコ2世とテンプル騎士団と結び付きから、カステルデルモンテに隠された可能性
があるという伝説がありました。このようなことから、この地域における二つの意味深い象徴がラベルとなりました。）
Torrevento | Puglia
赤 750ml 12x1
IT-CVSAL08
Salice Salentino Riserva DOP 2008
サーリチェサレンティーノリゼルヴァ DOP
ネグロアマーロ　85%、マルヴァジーア　ネーラ　15%
\1,850
辛口でなめらかな、やわらかい口当たりで、ややねっとりとした質感があります。色調はルビーレッドで、熟成と共にほんの
りオレンジがかった色味を帯びます。ブラックベリーやカシスの完熟した果実の濃厚な香りと共に、スパイス香や焼いたパン
のような香りを感じます。
Dr. Leonardo Pinto | Puglia, Manduria
赤 750ml 12x1
IT-TTQT09
Le Quattro Terre Barbera d'Asti DOCG 2009
ルクワットロテッレバルべーラダスティ
バルべーラ　100%
\2,000
色調は紫から青味がかったルビーレッド。　ほんのりスパイスやヴァニラを感じさせる奥深い香りと、ふっくらとした味わ
い。気取りがなく、タンニンもしっかりしているがなめらか。
Tenuta la Meridiana | Piemonte Asti
赤 750ml 12x1
IT-MOR09
Moresco DOC, Cantina Bruni 2009
モレスコ、カンティーナブルーニ
サンジョヴェーゼ 85% 、カベルネソーヴィニヨン、ブラックカナイオーロ
\2,150
カパルビオ　サンジョヴェーゼDOCのワインで、サンジョヴェーゼ(85%)とブラックカナイオーロのブレンドから造られます。
20日‐25日間、26℃‐28℃の温度制御でマセレーションの後、ステンレスの樽で数ヶ月間熟成し、さらに3‐4ヶ月間ヨーロッ
パ産オークの木樽で熟成させます。
色調は紫がかったルビーレッドで、濃縮感のある果実の香りがあります。エレガントな魅力に富んだワインです。
Cantina Bruni | Toscana
赤 750ml 12x1
IT-TR10
Teroldego Rotaliano DOC, Concilio 2010
テロルデゴロタリアーノ DOC、コンチリオ
テロルデゴ 100%
\2,150
トレンティーノの貴公子と称されるこのワインは、すみれ色がかった濃いルビー色で、すみれやさくらんぼのような優しい香
りから、トーストしたアーモンドの香りへと変化してゆきます。ライトからミディアムボディ。申し分のないエレガントな造
りです。楽しい食事をより素敵に演出するに違いありません。ぜひ、お試しください。
Concilio | Trentino Alto Adige
赤 750ml 12x1
IT-CCS08
Chianti Colli Senesi DOCG 2008
キアンティコッリセネージ DOCG
サンジョヴェーゼ90％、コロリノ、メルロー、マルヴァジーア　ネーラ　10%
\2,160
このフレッシュでみずみずしいキャンティは、90％のサンジョヴェーゼとサンジョヴェーゼグロッソ等他の上質な品種をブレ
ンドし、それぞれの個性を損なうことなく、風味と芳香を引き出しています。ミディアムからフルボディのワインで、色調は
濃いルビーレッド。ドライフラワーのしなやかさを感じ、辛口でビロードのようになめらかで、非常にバランスが良い味わい
です。50hlのタンクで約２週間のマセレーションを行い、澱引き後、一部を30hlのスロヴェニア産オーク樽で、残りは5hl樽
で10‐12ヶ月間熟成させます。
Poggio Salvi | Toscana, Sovicille
赤 750ml 12x1
IT-TPPN10
Pinot Nero IGT 'Coste Mancini' 2010
ピノネーロ IGT ‘コステマンチーニ’
ピノネーロ 100%
\2,180
ブドウは手摘みで収穫し、果皮と共に温度管理されたタンクで発酵させ、4ヶ月間オーク樽で熟成、マロラクティック醗酵を
行います。色調は濃いレッド。野生のベリーの果実香にスパイス香、ほんのりペッパーの香りを感じます。円熟した複雑性
と、どこかミネラルの風味を思わせる後味があり、長い余韻が楽しめます。
Terre dI poggio | Abruzzo
赤 750ml 12x1
IT-CARNI10
Niro Montepluciano DOC 2010
ニーロモンテプルチアーノＤＯＣ
モンテプルチアーノ 100%
\2,180
手摘みで収穫されたぶどうは、地元の伝統的な手法で醸造されます。果皮をつけたまま温度管理付きのタンクで長期マセレー
ション後、熟成は樽を使用します。色調は黒味ががかった紫色の濃いルビーレッド。ブラックチェリーや野生の果実香に加え
て、ブラックペッパーの香りを感じ、ココアやバルサミコのようなニュアンスも溶け込んで、優雅な香りです。バランスが良
く、モンテプルチアーノ種の特徴である豊かなタンニンと複雑さを備え、なめらかでいきいきとした美味しいワインです。後
味に砂糖漬けの果実を思わせる、長く素晴らしい余韻が続きます。
Citra | Abruzzo
15
赤 750ml 6x2
IT-LBA09
Beneventano Aglianico IGT, Lava 2009
べネヴェンターノアリアーニコ IGT、ラーヴァ
アリアーニコ　100％
\2,260
濃いルビー色の色調で、見事な凝縮感のあるミディアムボディ。どんな機会にも召し上がって頂ける、飲み易いワインです。
タウラージ程の力強さはありませんが、白檀やほのかなお香の香りも加わり、特徴的なベリーの果実香が際立っています。タ
ンニンも十分に溶け込み、滑らかな味わいです。
Lava | Campania
赤 750ml 6x2
IT-PRIM08
Primitivo di Manduria DOC Lirica 2008
プリミティーヴォディマンデュリア DOC リリカ
プリミティーボ 100％
\2,430
ベリーやチェリー、甘草の特徴的な香りがバランスよく、熟した豊かな果実香を感じさせます。フルボディでタンニンはビ
ロードのようになめらか。かすかに木樽のトースト香があり、余韻も長く続きます。このワイナリーのベストワインとしては
たいへんお求めやすい価格です。フランス、アリエ産オークで短期熟成させています。
Consorzio Vini Produttori | Puglia
赤 750ml 6x2
IT-BDS09
Barbera d'Alba 'Otin Mate' Superiore 2009
バルベーラダルバ ‘オティンマテ’ スペリオーレ
バルベーラ 100%
\2,450
たぐいまれな良いヴィンテージで、最高のぶどうを入念に選果しました。伝統的な発酵工程を経て、コンクリート製の樽で30
日間マセレーションを行い、クリスマス前に2度澱引きをしてから、スラブ産樫樽で1年間熟成後、数ヶ月間瓶熟成させまし
た。　コクがあり長命なワインで、長期間、品質を損なうことなく保存できます。
Cascina Bruni | Piemonte
赤 750ml 12x1
IT-VVM10
Villa Vitas Merlot 2010
ヴィッラヴィータスメルロー
メルロー　100％
\2,450
色調は熱く魅力的な濃いルビーレッド。すみれや熟したベリー、チェリー、プラム、野生のブラックベリーを思わせる溢れん
ばかりの素晴らしいブーケがあります。豊かな果実味が広がり、柔らかな印象。力強いタンニンもバランスが取れ心地よく、
このワインの優れた個性が表されています。ボリューム感があり、長い余韻が堪能できます。醸造はステンレスタンクやフラ
ンス産のオーク樽で8ヶ月間行い、瓶内で少なくとも3ヶ月間熟成させます。5年後ぐらいが飲み頃。適温は18℃で、お召し上
がりの２０分前までに開栓しておくことをお薦めします。
Villa Vitas | Friuli Venezia Giulia
赤 750ml 12x1
IT-TCSNV
Tonon Camul Cabernet Sauvignon N/V
トノンカムールカベルネソーヴィニヨン
カベルネ　ソーヴィ二ヨン 100%
\2,480
高品質を保つため、1ヘクタール当たりのぶどう収穫量を80-90キンタル、ワイン生産量では60-65%に抑えて栽培しています。
果皮と共に15日間程発酵後、25-27℃の温度管理タンクで、10日間発酵させ、スラヴォ二ア産オークの小樽で15ヶ月間熟成後
12ヶ月間の瓶熟成を経て、確認とテイスティングをしてからリリースします。色調はすみれ色がかった濃いルビーレッド。豊
潤なスパイス香と、ほんのりハーブの香りを感じます。適温は18-20度。お召し上がりの30分前に開栓し、デカンタすること
をお勧めします。
Tonon | Friuli Venezia Giulia
赤 750ml 12x1
IT-CBMS10
Marteto Morellino di Scansano DOCG 2010
マルテトモレッリーノディスカンサーノ DOCG
サンジョヴェーゼ　85%、メルロー 15％
\2,500
収穫、選果後、定温管理下で10-14日間のマセレーションを行います。春が来ると、ステンレスタンクでの熟成を開始し数ヶ
月間寝かせます。　色調は明るいルビーレッド。赤系果実を思わせる芳醇な香りに、スパイス香を感じ、高貴で優雅な風味で
す。
Cantina Bruni | Toscana
赤 750ml 6x2
IT-MDS10
Morellino di Scansano, I Butteri DOCG 2010
モレッリーノディスカンサーノ, イブッテリ DOCG
サンジョヴェーゼ　グロッソ 90％、アリカンテ 5％、メルロー 5％
\2,500
トスカーナの秘中の秘、と言われるモレッリーノ　ディ　スカンサーノで、専門的にはサンジョヴェーセ系の品種です。「イ
ブッテリ」とはカウボーイを意味します。ブラックチェリーやプラム、黒い実の果実香が魅力的で、かすかに土の香りも感じ
させる、表現力豊かなワインです。タンニンは初めまろやかですが、しっかりと広がる長い余韻。黒系果実の濃縮感ある印象
を残し、バランスの取れたフィニッシュ。ステンレスタンクで醸造、精製、ボトルで３ヶ月間熟成させます。
Poggio Salvi | Toscana, Grosseto
赤 750ml 12x1
IT-VVR09/10
Villa Vitas Refosco 2009/10
ヴィッラヴィータスレフォスコ
レフォスコ 100％
\2,630
レフォスコ品種の最も優れた亜変種であるレフォスコ　ダル　ペダンコロ　ロッソから造られたワインです。レフォスコは収
穫までに時間がかかることで知られていますが、秋の冷たい雨に強く、腐りにくいという利点を持っています。甘草や甘いス
パイス香を感じさせ、野生のブラックベリーやラズベリー、プラムの濃厚で芳醇な香りがあり、魅力的で優しく柔らかな口当
たりです。今が飲み頃ですが、４年間は熟成させても楽しめるワインです。
Villa Vitas | Friuli Venezia Giulia
16
IT-STS06/07
Sentimento (Super Toscana), Trambusti 2006/07
赤 750ml 6x2
センティメント（スーパートスカーナ）、トランブスティ
サンジョヴェーゼ 85％、カベルネソーヴィニヨン 15％、シラー 5％
\2,650
色調はたいへん濃いルビーレッド。バランスがよく、エレガントな造りで、濃厚なベリー系の果実香とほんのりヴァニラの
香りがいつまでも続きます。味わいはふくらみがあり、調和がとれバランスよく、コクがあり、フレンチオークの樽からの豊
かなアロマ、しっかりとしたタンニンを感じます。熟成を経たものも楽しめるワインです。
Trambusti | Toscana
赤 750ml 6x2
IT-RP06
Castellano Rosso Piceno 2006
カステッラーノロッソピッチェーノスペリオーレ DOC
モンテプルチアーノ 65%、サンジョヴェーゼ 35%
\2,700
20－25日間の長いマセレーション後、最低2年間はスラヴォニア産オーク樽で熟成させ、4－6ヶ月間の瓶熟成を行います。色
調はガーネットがかった濃いルビーレッド。持続性のある芳香をもち、エレガントな造りで、ほのかに木樽の香りを感じる
と共にざくろの風味があります。
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
赤 750ml 12x1
IT-RV99
Rosso Valtellina DOC 1999
ロッソヴァルテリーナ DOC
ネッビオーロ 80％、ロッソラ、ピニョーラ、シラー 20％
\2,750
伝統的な赤ワイン、ヴァルテリーナ DOCの、更に現代版といえるワインです。ヴァルテリーナがシラーのような革新的な品種
とブレンドして、より柔らかな香りと味わいで、さらに深い色合いと複雑さをもつワインが仕上がりました。　パスタや肉料
理、チーズとの相性がよく、お気軽にお召し上がりいただけます。
Balgera | Lombardia, Valtellina
IT-VVROM07
Villa Vitas Rosso Riserva 'Vigneto Romano' 2007
赤 750ml 6x2
ヴィラヴィータスロッソ ’ヴィ二ェートロマーノ’
メルロー　45%、　カベルネ　45%、レフォスコ　ダル　ぺドゥンコロ　ロッソ　10%
\2,760
色調は濃く、きりりとしたルビーレッド。香りは野生のチェリーやプラムのジャムを思わせるような、濃縮した果実香が見事
に調和し、口当たりはビロードのようになめらか。丸みがあり、タンニンも溶け込みやわらかで、バランスの良いワインで
す。
Romano Vitas & Co. Srl | Friuli Venezia Giulia
赤 750ml 6x2
IT-SSAGL09
Aglianico Irpinia DOC 2009
アリアーニコイルピーニア DOC
アリアーニコ　100%
\2,800
収量は80キンタル/ヘクタール。フランス産オーク樽で4ヶ月間熟成させてから、6-8ヶ月間の瓶熟成を行います。マラカス
チェリーやプラム、べリーの果実香に加えて、スパイス香を感じます。ドライでフルボディ。上品でソフトなタンニンがなめ
らかに溶け込み余韻も長く、バランスがよいワインです。
Sella Delle Spine | Campania
赤 750ml 6x2
IT-CMNA10
Cignomoro Negroamaro 2010
チンニョモーロネグロアマーロ
ネグロアマーロ 100%
\2,810
このワインはサレントのワイン醸造の歴史が生み出したワインです。色調はザクロを思わせる濃いルビーレッドで、濃縮感が
あります。魅力的な質感、そしてアプリア地方の暖かい気候を反映したアルコールのこくがあります。ブーケも広がりのある
奥深い濃密感があり、スミレや熟したチェリー、プラムジャムの香りがあります。開栓後しばらくすると、ほんのりバニラや
黒コショウの香りも感じ、酸味も溶け込みなめらかになります。やさしく、フレッシュさも見事に調和した口当たりで、滑ら
かで緻密なタンニンは深い味わいがあります。充実した風味の広がりが楽しめるワインです。
CignoMoro | Puglia, Taranto
赤 750ml 12x1
IT-LQ07
Montecucco Rosso DOC 2007
モンテクッコロッソ DOC
サンジョヴェーゼ, メルロー , カベルネソーヴィニヨン
\2,810
サンジョヴェーゼ　70 ％、メルロー　15 ％、カベルネソーヴィニヨン　15 ％
温度制御装置付きのステンレス製タンクで最高２８℃でゆっくり発酵。ステンレス製タンクで８～９ヶ月間熟成、その後２ヶ
月間の瓶熟成を行います。
Le Querciole | Toscana, Montecucco
赤 750ml 12x1
IT-SQM05
Merlot San Gimignano DOCG 2005
メルローサンジミニャーノ DOCG
メルロー　85%、サンジョヴェーゼ　15%
\2,810
ぶどうは手摘みで収穫し、箱に入れてからぶどう園で選果して収穫後30分以内に醸造所に運びます。粒の70%を破砕し、10～
12日間で伝統的な発酵を行い、澱引き後、温度制御付き容量15～20hlの樽に移し替え、約15ヶ月間熟成させます。色調はル
ビーレッドで、赤系ベリーの果実を思わせ、ほんのりヴァニラやリコリス、スパイス香を感じる奥深いクリーンなブーケがあ
ります。　森で採れる果実のジャムを思わせ、バランスの取れた優しさを持つ素晴らしいボディで、心地よい余韻も長く続き
ます。
Azienda Agricola. San Quirico | Toscana, San Gimignano
17
赤 750ml 12x1
IT-DDA08
Dolcetto di Diano d'Alba DOC 2008
ドルチェットディディアノダルバ DOC
ドルチェット 100%
\2,820
ぶどうはやさしく圧搾し、後発酵は果皮を除いてから温度管理のもとで行い、ブーケがさらに高まります。ドルチェットはア
ルバ周辺地域では最も有名なワインで、この地域で育つぶどうは非常に甘く、食卓にも並ぶほどです。　アルバ周辺の丘陵で
は様々な特徴を持つドルチェットが生まれます。このドルチェットは、ルビーレッドの色調で、濃縮感のある心地よい果実の
アロマがあります。味わいは非常にバランスが良く、ドライ・フルボディです。
Stefano Farina | Piemonte, Cuneo
赤 750ml 6x2
IT-NBB09
Nebbiolo, Cascina Bruni 2009
ネッビオーロ、カッシーナブルーニ
ネッビオーロ 100%
\2,850
バローロやバルバレスコといった最高のワインをつくるぶどう品種、ネッビオーロです。色調はレンガ色で、チェリ−やター
ル、花の芳香があり、まさに生粋のネッビオーロが感じられます。ライトからミディアムボディで、やわらかいシルクのよう
な感触と甘く熟したフルーツの風味があり、バランスのとれた造りです。今が飲み頃。
Cascina Bruni | Piemonte
IT-CAR07
Caroso Montepulciano DOC Grand Riserva 2007
赤 750ml 6x2
カローソモンテプルチアーノ DOC グランリゼルヴァ
モンテプルチアーノ 97％、サンジョベーゼ３％
\2,880
すみれや熟したベリー、かすかにレーズンを感じる素晴らしいアロマ。上品なタンニンのフルからミディアムボディ。この
ヴィンテージはオークの新樽による熟成を感じさせ、心地よい果実味のあるインターナショナルスタイルの赤に仕上がり、入
念なつくり方がうかがえます。
Citra | Abruzzo
赤 750ml 12x1
IT-PRE10
Prestigio 2010
プレスティージオ
サンジョヴェーゼ 85％、カベルネソーヴィニヨン15％
\2,920
色調は濃い紫色のガーネット。果実香と木樽からの香りが調和し、はっきりした印象。味わいはふくよかで、バランスがと
れ、持続性のある果実味と緻密なタンニンを感じさせます。
Cantina Bruni | Toscana
赤 750ml 6x2
IT-SPN06
Pinoir DOC Piave, Setten 2006
ピノワール DOC ピアーヴェ、セッテン
ピノノワール　100％
\2,940
木樽やフルーツの優雅なアロマに、繊細なスパイス香を感じ、ビロードのように滑らかで調和の取れた、典型的なピノノワー
ルです。セッテン本社の近く、Basalghelleにある葡萄畑から収穫されたピノノワールのみを使用して造られたワインです。
発酵後、小さな樫樽にて短期間寝かせ、およそ１年間瓶熟成させます。特別な機会にも是非お召し上がり頂きたいワインで
す。
Tenuta Setten | Veneto
赤 750ml 6x2
IT-YUME08
Yume, Montepulciano 2008
ユメモンテプルチアーノ
モンテプルチアーノ　100％
\3,000
アマローネやパワー溢れるジンファンデルのような美味しさです。黒味がかった色調にブラックベリーや花の香り、スパイス
やタールの凝縮した芳香があります。フルボディで、ほぼオフドライ。ビロードのように滑らかな口当たりでとてもフルー
ティーです。このワインの名前である、「ユメ」　は日本語の　「夢」　という美しい響きをそのままネーミングしてあり
ます。また、当ワイナリーが薬物中毒に陥った若者の更正を支援する協会で活動しており、彼らの夢が叶い、より良い人生
を歩めることを願ってつけられたものです。彼らがこのワインのように力強く逞しく育ってほしいものです。
Caldora | Abruzzo
赤 750ml 12x1
IT-PN07
Pinot Nero Riserva DOC, Concilio 2007
ピノネーロリゼルヴァ DOC、コンチリオ
ピノ　ネーロ 100%
\3,180
もしカベルネソービニヨンが頭脳のワインなら、ピノノワールは心のワインです。フローラルで調和が取れ、繊細な果実香の
あるピノノワール（伊語でピノネーロ）は19世紀中頃、トレンティーノ州、アルトアディジェ地区に広まりました。オーク樽
で15ヶ月間熟成させ、深みと複雑さをもつワインに仕上がりました。まずチェリーやプラムの香りに、かすかにタバコの香り
を感じ、スパイス香やヴァニラ香へと広がります。瓶詰め前にさらに3ヶ月間熟成させます。調和がとれ優しく、心躍るワイ
ンです。
Concilio | Trentino Alto Adige
赤 750ml 12x1
IT-TMR05
Trentino Merlot Riserva DOC, Concilio 2005
トレンティーノメルローリゼルヴァ DOC、コンチリオ
メルロー　100％
\3,190
色調はルビ−レッド。力強く、芳醇でエレガントなワインです。ほのかなスパイス香を含んだ華やかな果実香があります。
Concilio | Trentino Alto Adige
18
赤 750ml 6x2
IT-LEO05
Leo Ripanus Offida Rosso DOC 2005
レオリパヌスオッフィーダロッソ DOC
モンテプルチアーノ 70%、カベルネソーヴィニヨン 30%
\3,350
モンテプルチアーノとカベルネソーヴィニヨンがブレンドされた見事なフルボディの赤です。色調はかなり濃く、味わいも
しっかりとしたタンニンがあり、濃密ながらも優雅な造り。大小のオーク樽で2年間熟成させますが、オーク香は程よく、木
樽からのほんのりとした香りに、果実香は凝縮感のあるザクロのような印象。是非デカンティングをしておきたいワインです
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
赤 750ml 6x2
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007
IT-VN07
ヴィノノービレディモンテプルチアーノ DOCG
\3,360
プルニョーロジェンティーレ90%、マンモロ5% 、カナイオーロ5%
有機肥料のみを使用し丹精して育てたぶどうの木から、入念に選果したぶどうのみを使用します。果皮をつけたまま長期間発
酵させ、24ヶ月間、35hlのスラヴォニア産オーク樽て熟成させます。その後瓶詰めしてから、さらに6ヶ月間熟成させます。
色は深紅色で、凝縮された繊細でほのかなすみれの香りを感じ、風味豊かで、タンニンも豊かです。
Poggio Salvi | Toscana, Acquaviva di Montepulciano
赤 750ml 12x1
IT-BBS08
Barbaresco DOCG 2008
バルバレスコ DOCG
ネッビオーロ　100％
\3,480
色調はオレンジの輝きをもつガーネット。1年間大樽で熟成後、もう1年間瓶熟成させました。典型的なバルバレスコの凝縮さ
れたエーテルの香りに続いて、品種の特徴であるマッシュルームやドライフルーツのアロマを感じます。ドライで豊潤、バラ
ンスの良く取れたなめらかな口当たりで、果実香とスパイス香が長い余韻を残します。大きなグラスを使い、ディカンティン
グをお薦めします。コストパフォーマンスのとても高い、価値のある逸品です。
Sartirano Figli | Piemonte
赤 750ml 6x2
IT-FPGIAM09
Giambattista Valli Cerasuolo di Vittoria 2009
ジャンバッティスタヴァッリチェラズオーロディヴィットーリア
ネーロ　ダヴォーラ、フラッパート
\3,580
チェラズオーロ　ディ　ヴィットーリアはシチリアで唯一のDOCGワインです。素晴らしい個性をもつこのワインはフラッパー
トとネーロ　ダヴォーラのブレンドで造られます。熟したザクロや赤いチェリーを思わせる凝縮した濃密な香りが長く続き、
なめらかな味わいのフルボディワインです。
Feudi del Pisciotto | Sicilia
赤 750ml 6x2
IT-FPVAL09
Valentino Merlot 2009
ヴァレンチノメルロー
メルロー 100%
\3,580
ぶどう園の中でも古い方の畑で造られたメルローです。シチリアのテロワを反映して、品種のポテンシャルも個性も見事に引
き出されています。ブラックベリー、チェリージャム、プラムの果実香にチョコレートやモカの香りを感じ、素晴らしいスト
ラクチャーと力強さを備えながらも非常にエレガントなワインです。
Feudi del Pisciotto | Sicilia
赤 750ml 6x2
IT-FPVERS09
Versace Nero d'Avola 2009
ヴェルサーチネーロダーヴォラ
ネーロ　ダーヴォラ 100%
\3,580
シチリアのワイン造りのアイデンティティーはここにあり、とも言うべき品種です。選りすぐりぶどう園の丹念に選果された
ぶどうから生まれた逸品です。非常にエレガントで素晴らしいポテンシャルがそなわり、たいへん上品な造りです。ブルーベ
リーやカシスなど野生の果物の豊かな果実香と、優しいバルサミコを思わせる心地よい香りを感じ、奥深さと複雑さのある風
味です。
Feudi del Pisciotto | Sicilia
赤 750ml 6x2
IT-FPCM09
Carolina Marengo Frappato 2009
カロリーナマレンゴフラッパート
フラッパート　100%
\3,580
ネーロ　ダーヴォラのように、フラッパートもシチリアのワイン醸造家が贈る地ワインです。生き生きとして持続性があり、
優雅で、第一印象に感じられる芳香に品種の特徴がよく表れています。
Feudi del Pisciotto | Sicilia
赤 750ml 6x2
IT-FPMI09
Missoni Cabernet Sauvignon 2009
ミッソーニカベルネソーヴィニヨン
カベルネ　ソーヴィニヨン　100%
\3,580
シチリアでは多様な品種が生み出されていますが、ここで生まれるカベルネにも非常に優れた特徴があります。この品種にし
ばしば見られ好ましくない、野菜を思わせる香りが表れないのです。シチリア産のカベルネは多面的な要素を持つ素晴らしい
ストラクチャーの、長期熟成が楽しめるワインです。
Feudi del Pisciotto | Sicilia
19
赤 750ml 6x2
IT-FPOR08
Ornello IGT Maremma Toscana 2008
オルネッロＩＧＴマレンマトスカーナ
サンジョヴェーゼ　40%、シラー　20%、カベルネソーヴィニヨン　20%、メルロー　20%
\3,580
素晴らしく奥深い果実香があり、非常にバランスの取れた味わいのフルボディ。見事に上品で、長い余韻がいつまでも続きま
す。
Rocca di Frassinello | Toscana
赤 750ml 12x1
IT-INF02
Valtellina Superiore DOCG Inferno 2002
ヴァルテリーナ　スペリオーレ　DOCG　インフェルノ
キアヴェナスカ（ネッビオーロ）100％
\3,600
ヴァルテリーナヴィンヤードは東西40kmにまっすぐ横たわる谷の南向き斜面に位置しています。南向きの畑は太陽光線を最大
に受け、果実が成熟するのに最適な環境にあり、北側のアルプスが北風からぶどうを守ります。このような熱が溜まりやす
く岩に守られていることからこの畑がなぜ「インフェルノ（地獄）」と名付けられたのか容易に察しがつきます。色調は鮮や
かなルビーレッド。エーテルの芳香と、スミレやプラムのジャムを思わせる特徴ある香りがあります。タンニンも十分で、ほ
のかに香ばしいローストしたナッツの香りを感じます。
Balgera | Lombardia, Valtellina
赤 750ml 6x2
IT-SSCTAU07
Irpinia Campi Taurasini DOC Sella 2007
イルピーニアカンピタウラジーニD.O.C. セッラ
アリアーニコ　100%
\3,660
収量は70キンタル/ヘクタール。フランス産オーク樽で4ヶ月間、500ℓの大樽で12ヶ月間熟成させてから、6-8ヶ月間の瓶熟成
を行います。マラカスチェリーやプラム、ベリーの果実香に加えてスパイス香を感じます。ドライでフルボディ。エレガント
で、ソフトなタンニンもなめらか。非常に長い余韻が楽しめます。
Sella Delle Spine | Campania
赤 750ml 6x1
IT-ALI07
Alicante IGT Maremma Toscana 2007
アリカンテ IGT マレンマトスカーナ
アリカンテ　100%
\3,710
温度管理されたステンレス製タンクで10日間発酵後、35ヘクトリットルのスラヴォニア産オーク樽で12ヶ月間熟成させます。
色調は非常に濃いルビーレッドで、香りは品種であるアリカンテ種の特性を表す、ラズベリーやブラックベリーの果実香があ
ります。　味わいはバランス良く、複雑さと心地よい滑らかさ、豊かな香りを持ち、余韻も長いワインです。
Tommasi Viticoltori & Poggio Al Tufo | Toscana, Maremma
IT-CONBET09
Sangiovese di Romagna DOC Superiore, Le Betulle 2009
赤 750ml 6x2
サンジョヴェーゼディロマーニャ DOC スペリオーレ、レベトゥッレ
サンジョヴェーゼ　ディ　ロマーニャ　100%
\3,750
収穫は手摘みで行い、20日間のマセレーションを行います。その後、15ヶ月間の樽熟成を経て、6-8ヶ月間瓶熟成を行いま
す。果実香と木樽からの香りがバランス良く溶け込み、素晴らしい仕上がりです。
Leone Conti | Emilia Romagna, Faenza
IT-PRDM09
Rosso di Montalcino DOC, Pietroso di Gianni Pignattai 2009
赤 750ml 6x1
ロッソディモンタルチーノ DOC、ピエトロソディジャンニピニャッタイ
サンジョヴェーゼ（ブルネッロ）100％
\3,800
30hlのオーク樽で12か月間熟成後、6カ月間瓶内熟成させます。
色調は生き々としたルビーレッドで、濃く力強いワインです。かすかに小さな赤い果実とチェリーを感じるアロマがありま
す。ドライでタンニンも程よく、素晴らしい余韻を残します。
Pietroso di Gianni Pignattai | Toscana
赤 750ml 6x1
IT-NGM06
Negromante, Terra Del Galeso 2006
ネグロマンテ、テッラデルガレーソ
ネグラマーロ 80%、カベルネソーヴィニヨン 20%
\4,000
フランス産とアメリカ産のオーク樽で15ヶ月間熟成します。色調は明るいガーネット色を帯びたルビーレッドで、スグリやラ
ズベリー、チェリー、ブラックベリー、ビルベリーの香りと共にほんのりとヴァニラ香を感じます。味わいは豊潤で、非常に
濃厚でなめらか。口中に残る素晴らしい風味に発揮されたこのワインの真骨頂を十分お楽しみください。
Terra Del Galeso | Puglia, Taranto
IT-TTC07
Barbera d’Asti Superiore DOC Tra la Terra e il Cielo 2007
バルベーラダスティスペリオーレ DOC トララテッラエイルチエロ
バルベーラ 100%
赤 750ml 6x1
\4,440
温度管理された醸造樽で発酵した後、アリエやヌベール、ブロアのフランス産オークの新樽を使用します。12ヶ月間の樽熟成
後、6ヶ月間瓶熟成します。色調は青紫色を帯びたとても深いルビー色で、フルーツやスパイス、バニラ、熟した酸味をもつ
チェリーの柔らかな香りが長い余韻を残します。豊潤でスパイシーなタンニンのフルボディワインです。
Meridiana | Piemonte, Asti
20
赤 750ml 6x1
IT-CDB06/07
Campo Del Bosco IGT 2006/07
カンポデルボスコ IGT
サンジョヴェーゼ　グロッソ（ブルネッロ）100％
\4,540
色調は濃いルビーレッド。いつまでも続くベリーの果実香とやわらかでビロードのように心地よい後味を残します。熟成型タ
イプのフルボディで、ポッジオサルヴィ社の最も代表的なワインです。サンジョヴェーゼ　グロッソ（ブルネッロ）のみで造
られた、特に高品質の生産地域限定赤ワインです。果皮をつけたまま長いマセレーションの後、5hlの新樽で約１年間熟成さ
せ、その後、6ヶ月間寝かせます。カンポデルボスコは特別の年だけに造られる数量限定品です。
Poggio Salvi | Toscana, Sovicille
赤 750ml 6x1
IT-CONA08
Arcolaio, Centesimino IGT Ravenna 2008
アルコライオ、チェンデジミーノ IGT ラヴェンナ
チェンテジミーノ(サヴィニョン　ロッソ）100%（在来種）
\4,680
色調はすみれ色の輝きのある濃いルビーレッド。ブラックペッパーやローズヒップを思わせる特徴的な香りがあります。味わ
いは、なめらかなタンニンが特有のスパイス香を含みながらもエレガントでバランス良く、長い余韻を残します。
IT-CM80VV10
Leone Conti | Emilia Romagna, Faenza
Cigno Moro Ottantanni, 80 Vecchie Vigne, Primitivo di Manduria
赤 750ml 6x1
チンニョモーロ
オッタンターニ、80 ヴェッキエヴィーニェ、プリミティーヴォディマンドゥーリア DOC
DOC
2010
プリミティーヴォ 100%
\4,990
色調はかすかにクワの実の色を帯びた鮮やかなレッド。アロマは複雑で持続性があります。柴やタバコを思わせる香りや、コ
コア、コーヒーの香りを感じます。味わいは緻密でドライな印象が、果実香やチョコレートのようなフィニッシュへと続き、
ヴァニラの香りが余韻に残ります。
Cigno Moro | Puglia, Taranto
赤 750ml 6x1
IT-SSA08
Primitivo di Manduria Sessantanni DOC 2008
プリミティーヴォディマンデュリア
プリミティーヴォ 100%
セッサンターニ
DOC
\5,300
プーリア州の中心で古くから造られていますが、樹齢60‐80年のぶどう畑のため低収量で、希少なワインです。十分に熟した
果実味を感じさせ、力強い造り。広がりがあり、芳醇さが際立つ後味は格別です。価格的にも非常に魅力的な逸品です。
Feudi Di San Marzano | Puglia
赤 750ml 6x1
IT-BARS05
Barolo Riserva DOCG 2005
バローロリゼルヴァ DOCG
ネッビオーロ 100%
甘草のようなスパイス香を感じさせ、ふくよかな味わいのエレガントな高級ワインです。十分なタンニンもビロードのように
なめらか。スロヴェニア産のオーク樽で32ヶ月間熟成後、18ヶ月間の瓶熟成を行います。
Sartirano Figli
| Piemonte
赤 750ml 6x1
Taurasi Vigna Piano d'Angelo DOCG 2003
IT-SSTAU05
\5,310
タウラージヴィンニャピアーノダンジェロ DOCG
アリアニコ 100%
\5,380
収量は50キンタル/ヘクタール。フランス産オーク樽で4ヶ月間、500ℓの大樽で18ヶ月間熟成させてから、24ヶ月間の瓶熟成を
行います。マラカスチェリーや低木の果実の香りがはっきり感じられ、タバコ、コショウのスパイス香、ミネラル香が加わり
ます。ドライで柔らかく、上品なタンニンがなめらかに溶け込み、長い余韻に心地よく魅了されます。
Sella Delle Spine | Campania
赤 750ml 6x1
IT-LAT06
Taurasi DOCG, Lava 2006
タウラージ DOCG 、ラーヴァ
アリアーニコ　ディ　タウラージ　100％
\5,520
アヴェッリーノに程近いタウラージ村地域の土壌は火山性土で、アリアーニコ種の生育には最適な環境にあり、イタリア南部
でも名立たる最高品質のワインが産出されています。申し分なく丹念な仕上りで、しっかりとした骨格をもち、濃厚で凝縮感
があります。香りも濃縮した黒い実の果実香にあふれ、シナモンやオールスパイスの香りを感じます。しっかりしたタンニン
も上品で、力強さと気品のある味わいを十分に堪能できます。見事に熟成しており、飲み頃のワインです。
Lava | Campania
赤 750ml 6x1
IT-LV05
Laus Vitae 2005
ラウスヴィテ
モンテプルチアーノ　100％
\6,300
色調は、すみれ色や紫色がかった濃いルビーレッド。香りは赤い実の果実やマルベリー、砂糖漬けにしたチェリーに、ほんの
りスミレを思わせ、しっかりしたバニラ、ココア、ナッツにレザー、リコリスやブラックペッパーの香りを感じます。温か
く、フルボティで長い余韻が楽しめ、タンニンは心地良くバランスがとれています。
Citra |
Abruzzo
21
赤 750ml 6x1
IT-KKCR03
Khorakhane Marche Rosso IGT 2003
コラッカーネマルケロッソ IGT
カベルネソーヴィニヨン、モンテプルチアーノ
\6,420
コラッカーネ、「風のように自由」という名前は、セルビア・モンテネグロの言語で“創造の自由” を表しています。イタ
リアのシンガーソングライター作曲のタイトルでもあり、人を尊ぶ事、愛する事、そして真の自由について歌われています。
色調は濃いルビーレッド。複雑でコクがありながら、細やかな味わいがあります。野生のブラックベリーや熟したチェリーの
香りが特徴で、はっきりとした甘いスパイス香やチョコレートの香りが、木樽の香りとよく調和しています。しっかりしたタ
ンニンもよく溶け込み、まろやかで余韻も長く続きます。
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
赤 750ml 6x1
IT-BAR07
Barolo Marialunga DOCG, Cascina Bruni 2007
バローロマリアルンガ DOCG、カッシーナブルーニ
ネッビオーロ 100%
\6,510
30年間DOCGに指定されている名門ワイナリーの銘酒バローロ。葡萄の蔓1本にたった4房の収量で、限定生産です。ガーネット
の色調で、エーテル香に加えて、バラやスミレを思わせる心地よい凝縮した芳香があります。ドライでフルボディ。渋みも溶
け込み上品で、調和の取れた味わいです。伝統的な発酵を終えてから、小さなコンクリート製の樽で40日間のマセレーション
を行います。澱引き、クリスマス前に2度ろ過をした後、スラヴォ二ア産、ドイツ産、フランス産のオーク樽で2－4年間熟成
させ、更に数ヶ月瓶熟成してから出荷します。
Cascina Bruni | Piemonte
IT-PBDM05
Brunello di Montalcino DOCG, Pietroso di Gianni Pignattai 2005
赤 750ml 6x1
ブルネッロディモンタルチーノ DOCG、ピエトロソディジャンニピニャッタイ
サンジョヴェーゼ（ブルネッロ）100%
\7,990
30hlのスラブ産オーク樽で36か月間熟成後、6カ月間瓶内熟成させます。色調はルビーからガーネット。濃く、強く、芳醇な
ワインです。小さな赤い果実のアロマにほんのりバニラを感じ、エレガントで調和のとれたタンニンと長い余韻が楽しめま
す。
14年間の貯蔵が可能です。
Pietroso di Gianni Pignattai | Toscana
IT-ACC07
Amarone 'Campo Casalin' della Valpolicella Classico DOC 2007
赤 750ml 6x1
アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ DOC カンポカサリン
コルビーナヴェロネーゼ 70％、ロンディネッラ 20％、モリナーラ 5％、他、ローマ時代以前から知られる土着品種
\8,250
手摘み収穫後、糖度や凝縮感の強い、粗く結実した房を選果。生産年により、全産出量の10％～30％をマット上で乾燥。マス
トを加熱して発酵後、10℃前後に保ちます。発酵が2ヶ月間以上のこともありますが、これによりワインに複雑さと心地よさ
がもたらされます。夏迄にはタンク内での発酵が完了、瓶詰めまで木樽で熟成。色調はオレンジがかったガーネットの赤。複
雑で優美なワイン。フルーツのコンフィのような濃厚な香りに、スパイス香や木樽香がほのかに感じられます。心地よいほろ
苦さがあり、魅力的な味わいです。
Michele Castellani | Veneto, Verona
IT-SFORZ96
Valtellina Superiore DOC Sforzato barrique 1996
赤 750ml 6x1
ヴァルテリーナスペリオーレ DOC スフォルツァ―トバリック
ネッビオーロ (キアヴェナスカ) 100％
\9,850
ぶどうは1～2月位までむしろの上で乾燥させ、発酵は木樽で行います。ミディアムにトーストしたアリエ産オークの小樽で、
少なくとも15～18ヶ月間自生酵母で熟成させます。色調はグラスの縁にほんのりガーネットの色合いのある深いルビー色。濃
縮感のあるブケーに、エステル香や、やさしいスミレの花、ブラックベリーのジャム、ドライプルーンのニュアンスを感じ、
非常に複雑性のあるフルボディのワインです。熱く余韻も長く、とてもしっかりしたストラクチャーで、口当たりはビロード
のようになめらか。長期熟成が楽しめます。
Balgera | Lombardia
IT-ACS07
Amarone della Valpolicella Classico DOC 'Cinque Stelle' 2007
赤 750ml 6x1
アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコ DOC チンクエステッレ
コルヴィーナ、コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 78%、ロンディネッラ 18%、モリナーラ 4%
\9,980
ぶどうを風通しの良い部屋で3‐4ヶ月間乾燥させます。果皮と共に40日間低温発酵、マセレーションは40日間以上行い、スラ
ヴォニア産とフランス産のオーク樽で3年間熟成させ、1年間瓶内熟成させます。12-15年熟成を待ってお楽しみ頂けます。色
調は深いルビーレッド。赤いベリーやプラム、コーヒー豆、ビターチョコレートやピーマン、黒胡椒のブーケ。非常に複雑な
風味で心地よい濃厚さと辛さがあり、酸味も程よくバランスが取れた、優雅で甘美なフルボディ。エーテル香があり、豊かな
果実味に富み、きめ細かい質感で非常に長い余韻が続きます。
IT-LR1.50000
Michele Castellani | Veneto
Barbera d'Asti Superiore La Romilda VI, 1500ml 2000
赤 1500ml3x1
バルベーラダスティスペリオーレラロミルダ VI
バルベーラ 100%
\11,170
トリュフや果実、オリーブオイル、クルミを感じさせる香り。円熟した豊潤な味わいがとても魅力的で、最後まで余韻を残し
ます。
Cascina L’Arbiola | Piemonte
グラッパ 1000ml6x1
IT-GCNV
Grappa Cividina N/V
グラッパチヴィディーナ
混合したぶどうの搾汁かす
\3,870
水晶のように透明で、新鮮な果実の香りとフローラルなアロマを持つ柔らかく調和の取れた、フリウーリを象徴するグラッパ
です。手作業による伝統的な方法で、スチーム加熱、単式蒸留釜で蒸留。その後、6ヶ月間以上熟成させます。
Bepi Tosolini | Friuli Venezia Giulia
22
グラッパ 1000ml6x1
IT-GCBNV
Grappa Cividina Barrique N/V
グラッパチヴィディーナバリック
混合したぶどうの搾汁かす
\4,050
色調は琥珀色で、包み込むような心地良さと、ヴァニラやタバコ、熟成した果実の特徴ある香りがあります。味わいも優雅で
長い余韻が楽しめます。樫樽で熟成されています。
Bepi Tosolini | Friuli Venezia Giulia
IT-LIMNV
Limoncello Limone Qualita’Superiore Italia N/V
リカー 700ml 6x1
リモンチェッロリモーネクアリタスペリオーレイタリア
-
\2,850
十分に冷やしたリモーネ　クアリタ　スペリオーレは、高級イタリア産レモンの新鮮で瑞々しい香りにあふれています。香
料、着色料を一切使用しない天然ものだけに備わる素材のクォリティーを、ストレートに味わえるピュアな風味。イタリア産
レモンの新鮮でフルーティーな味わいをそのまま保ち、純正材料以外の添加物等は一切使用していません。シチリア産レモン
と天然アロマから蒸留しています。色調はイエローグリーンで。甘い香りのあるフルボディのリキュールで、後味に地中海の
柑橘類を感じさせます。
Bepi Tosolini | Friuli Venezia Giulia
リカー 700ml 6x1
IT-ESPNV
EXPRE’ Espresso Coffee Liqueur N/V
EXPRE’ エスプレッソコーヒーリキュール
-
\3,350
十分に冷やしたExpre'には確かな味わいがあります。文字と装飾にゴールドが施され、光沢あるブラウンカラーのスタイリッ
シュなボトルは、イタリアの傑作。
純正“エスプレッソ”コーヒーの香りとダークブラウンの色合いを持つ、イタリアの最高コーヒーから蒸留しました。かすか
なアルコールと共に深くローストしたエスプレッソ豆の香りが広がります。素晴らしいエスプレッソの余韻とほんのりヴァニ
ラ豆を感じる後味で、今、クールな飲み物として人気です。
Bepi Tosolini | Friuli Venezia Giulia
IT-AM06
Anima Mundi Offida Passerina Passito DOC 2006
リカー 500ml 6x1
アニマムンディオッフィーダパッセリーナパッシート DOC
パッセリーナ 100%
\5,040
厳選されたぶどうを使用、伝統的な方法で乾燥、発酵を行い小さな樽で熟成します。色調は琥珀のような色合いを持つ輝くイ
エロー。濃密で、いつまでも続くブーケ。円熟した味わいでバランスが良く、口当たりがビロードのようにまろやかなワイン
です。
Cantina Dei Colli Ripani | Marche
リカー 500ml 6x2
IT-CONPAS08
Leone Conti NonTiScordarDiMe 2008
レオーネコンティ “ノンティスコルダルディメ”
アルバーナ　ディ　ロマーニャ　100%
\8,270
収穫は手摘みで、9月と11月初旬に行います。2-3ヶ月間干してから樽発酵させ、その後24ヶ月間樽熟成させてから5ヶ月間の
瓶熟成を行います。“ワスレナグサ”と名づけられたこのワインは、ハチミツや干し草、ハーブの香りと共にアプリコットを
思わせる果実香があります。軽快でさわやか。バランスのとれたワインです。
Leone Conti　| Emilia Romagna, Faenza
23
ES-AUTCH09
ArUspide Autor Chardonnay 2009
ⓑ 750ml 6x2
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\2,800
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ArUspide S.L | Castilla Leon
ES-ROB10
Torrederos Roble 2010
㉥ 750ml [
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\2,00
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Torrederos | Ribera Del Duero
ES-AUTSES0
ArUspide Autor Tempranillo 2005
㉥ 750ml [
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\,980
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ArUspide S.L | Castilla Leon
ES-SEL0
Torrederos Seleccion 2004
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Torrederos | Ribera Del Duero
CH-RCNV
Rum Coruba 12 years old N/V
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Rum Company Ltd | Coruba, Bottled in Switzerland
白 375ml 12x1
NZ-SVSBH11
Spy Valley Sauvignon Blanc Half 2011
スパイ　ヴァレー　ソーヴィニヨン　ブラン
ソーヴィニヨンブラン　100％
\1,370
収穫、圧搾後、高めの温度設定のタンクで発酵させます。４ヶ月間のシュールリー熟成後、瓶詰め。色調は淡い麦藁色。パッ
ションフルーツや熟したメロンのようなブーケに、ほんのりハーブの香りや火打石のようなミネラルを感じ、フルーツの華や
かな風味が口中にふくらみます。4ヶ月間のシュールリー熟成期間を設けることで味わいに程よい複雑味が加わり、ハツラツ
とした酸が切れのよい後味を生み出します。
Spy Valley | Marlborough
白 750ml 12x1
NZ-SVSB11
Spy Valley Sauvignon Blanc 2011
スパイ　ヴァレー　ソーヴィニヨン　ブラン
ソーヴィニヨンブラン　100％
\2,310
色調は淡い麦藁色。パッションフルーツや熟したメロンのようなブーケに、ほんのりハーブの香りや火打石のようなミネラル
を感じ、フルーツの華やかな風味が口中にふくらみます。4ヶ月間のシュールリー熟成期間を設けることで味わいに程よい複
雑味が加わり、ハツラツとした酸が切れのよい後味を生み出します。
Spy Valley | Marlborough
白 750ml 12x1
NZ-SVR11
Spy Valley Riesling 2011
スパイ　ヴァレー　リースリング
リースリング　100％
\2,630
区画別に収穫、圧搾後、温度設定を高めにしてタンクで発酵させます。澱引きを行い、４ヶ月間熟成させ、ブレンド、瓶詰め
します。　色調は淡いグリーンで、リースリングならではのトロピカルな風味を感じます。　絶妙にバランスのとれた典型的
リースリングで、酸味と甘い果実味が調和し、すっきりとした口当たりです。　ほんのり心地よいエーテル香を感じる後味で
す。
Spy Valley | Marlborough
白 750ml 12x1
NZ-SVCH09
Spy Valley Chardonnay 2009
スパイ　ヴァレー　シャルドネ
シャルドネ　100％
\2,780
クローン・セレクションによる５種のシャルドネを別々に房ごと圧搾、ごく一部を除き殆どは樽発酵後シュール・リーで１
２ヶ月間熟成します。すべてマロラクティック発酵を行っています。色調は淡い麦藁色で、白桃やへーゼルナッツ、ヴァニラ
の香りがあります。上品でありながら熟した果実味にあふれ、土やオートミールのようなニュアンスが、味わいにさらに充実
した深みを持たせています。
Spy Valley | Marlborough
白 750ml 12x1
NZ-SVGT11
Spy Valley Gewurztraminer 2011
スパイ　ヴァレー　ゲヴルツトラミネール
ゲヴルツトラミネール 100%
\2,780
圧搾後、高めの温度設定のステンレスタンクで発酵させます。澱引きし、４ヶ月間熟成させてから瓶詰めを行います。色調は
淡い麦藁色。バラの花びらやトルコ菓子のような豊かなアロマに、コリアンダーやシナモンといったスパイス香があり、流れ
るように広がる芳香が心地よい味わいです。余韻にもコクとフルーツの甘味を感じ、非常にまるみがあるワインです。
NZ-SVENVPGR09
Spy Valley | Marlborough
白 750ml 6x2
Envoy Pinot Gris 2009
エンヴォイ　ピノグリ
ピノグリ 100%
\3,990
自社栽培のぶどうを手摘みで選果し、全房を圧搾後、ドイツ産オーク樽で発酵させます。その後７ヶ月間シュール・リーで熟
成させてから瓶詰めを行います。色調は麦藁色で、濃密な蜂蜜やパイナップル、カスタードの香りのある、力強いワインで
す。味わいは、果実のフェノール含量により非常にまろやかな口当たりで、高エキスの豊潤なボリューム感があります。
Spy Valley | Marlborough
25
スパークリング 750ml 6x2
NZ-SVECHE08
Spy Valley Echelon 2008
スパイ　ヴァレー　エシェロン
ピノノワール 59%、シャルドネ 41%
\4,100
色調は中濃度の麦藁色。りんごやベリーのフレッシュなブーケと、ビスケットやマジパンのアロマが融和した素晴らしい香り
があり、スタイリッシュな感覚が満喫できるワインです。味わいはやわらかくなめらかで、りんごや柑橘系のシャープな果実
味が広がり、いつまでも続く長い余韻が楽しめます。
Spy Valley | Marlborough
ロゼ 750ml 12x1
NZ-SVROS11
Spy Valley Rose 2011
スパイ　ヴァレー　ロゼ
ピノ　ノワール 100%
\2,780
手摘みで収穫後、一部を圧搾し、残りは収穫直後に果皮を取り除きます。発酵後、4ヶ月間のシュールリーを経てボトル詰め
します。色調はマヌカの花のような、スモークサーモンの色合。プラムや桃、イチゴの果実香と共に、ココナッツを思わせる
アロマがあります。すがすがしくはつらつとした味わいは、やさしくバランスの取れた上品な印象で、忘れられない逸品とな
るでしょう。
NZ-SVPNH10/11
Spy Valley | Marlborough
赤 375ml 12x1
Spy Valley Pinot Noir Half 2010/11
スパイ　ヴァレー　ピノ　ノワール
ピノノワール　100％
\1,680
丁寧に手摘みで収穫した果実を軽く破砕し、容量５トンのタンクで発酵させます。短期間浸漬の後、ぶどう園に自生する野生
酵母で醗酵させ、醗酵後は圧搾しオーク樽で12ヶ月間熟成させます。
色調は深いルビーレッド。黒い実のべリー系の果実とタールのアロマを持ち、生き生きとしたカシスやチョコレート、スパイ
スの香りが特徴です。しなやかな仕上がりで骨格もしっかりとしていることから、長命なワインです。
Spy Valley | Marlborough
赤 750ml 12x1
NZ-SVPN11
Spy Valley Pinot Noir 2011
スパイ　ヴァレー　ピノ　ノワール
ピノノワール　100％
\3,150
丁寧に手摘みで収穫した果実を軽く破砕し、容量５トンのタンクで短期間浸漬、ぶどう園に自生する野生酵母で発酵させま
す。発酵後は圧搾しオーク樽で12ヶ月間熟成。
色調は深いルビーレッド。黒い実のべリー系の果実とタールのアロマを持ち、生き生きとしたカシスやチョコレート、スパイ
スの香りが特徴です。しなやかな仕上がりで骨格もしっかりとしていることから、長命なワインです。
Spy Valley | Marlborough
赤 750ml 12x1
NZ-SVMR10
Spy Valley Merlot 2010
スパイ　ヴァレー　メルロー
メルロー　86％、マルベック 14％
\3,360
丁寧に手摘みで収穫した果実を軽く破砕し、野生酵母発酵する前に５日間漬け込み、発酵終了後さらに３週間のマセレーショ
ンを行います。その後、オーク樽で14ヶ月間熟成させ、ろ過は最小限にして瓶詰めします。色調はスミレ色から紫色を帯びた
濃いレッドで、黒い実の果実やカシスのブーケがあります。ブラックカラントやチョコレート、そしてスパイス香の加わった
生き生きとした味わい。タンニンもしっかりして、豊かな果実味が余韻に続きます。
NZ-SVENVPN09
Spy Valley | Marlborough
赤 750ml 6x1
Envoy Pinot Noir 2009
エンヴォイ　ピノノワール
ピノノワール　100％
\5,990
ぶどうは自社栽培のピノ・ノワールを手摘みで収穫し、丁寧に除梗した後、野生酵母で醗酵させます。圧搾後、自然なマロラ
クティック発酵を経て、軽く澱を残したシュール・リーで18ヵ月間熟成させます。その後清澄や濾過は行わず、瓶詰めしま
す。色調は中濃度のレッド。チョコレートや土の香りと共に、動物的な深みを感じさせる複雑性があり、ピノ・ノワール種特
有の幾重にも広がる多様性をもつ風味が引き出されています。ややタンニンの豊かなミディアムボディで、コクのある複雑な
余韻を残します。
Spy Valley | Marlborough
26
白 750ml 12x1
ZA-BWSB09
Sauvignon Blanc, Bergwater 2009
ソーヴィニヨンブラン、ベルグウォーター
ソーヴィニヨン　ブラン　100%
\1,980
輝きのある麦藁色のイエローで、グレープフルーツの香りと共に、トロピカルフルーツやグアヴァの風味を感じます。バラン
スの良い口当たり、2年以上楽しめるワインです。
Bergwater | Prince Albert Valley
白 750ml 12x1
ZA-VSB08
Villiera Sauvignon Blanc 2008
ヴィリエラ　ソーヴィニヨンブラン
ソーヴィニヨンブラン 100%
\2,630
フルーティなワインの傾向に沿いつつ、このソーヴィニヨンブランは西洋スグリやイチジクの風味があり、品種の特徴がはっ
きり表れたワインです。　他の地域と比べ涼しいエルギン地区で造られた、フレッシュで生き生きとしたワインです。
Villiera Estate | Elgin
スパークリング 375ml 12x2
ZA-VThNV
Tradition Brut Half, Villiera Estate N/V
トラディション　ブリュット　ハーフ、ヴィリエラ
シャルドネ 50%、ピノノワール 23%、ピノタージュ 15%、ピノムニエ 12%
\1,450
ヴィリエラ　エステイトのスパークリングワインはすべて瓶内発酵、動瓶（澱を瓶の口に集める作業）も手作業で行う伝統的
なシャンパーニュの製法で造られています。ふくよかでイースト香を感じさせる複雑かつバランスの取れた味わいは正統派な
らではのもの。さわやかな酸味と豊かな果実味があり、生き生きとはじけるような風味が広がります。
Villiera Estate | Stellenbosch
スパークリング 750ml 6x2
ZA-VTNV
Tradition Brut, Red Label, Villiera Estate N/V
トラディション　ブリュットレッドラベル、ヴィリエラ
シャルドネ 50%、ピノノワール 23%、ピノタージュ 15%、ピノムニエ 12%
\2,480
ヴィリエラ　エステイトのスパークリングワインはすべて瓶内発酵、動瓶（澱を瓶の口に集める作業）も手作業で行う伝統的
なシャンパーニュの製法で造られています。ふくよかでイースト香を感じさせる複雑かつバランスの取れた味わいは正統派な
らではのもの。さわやかな酸味と豊かな果実味があり、生き生きとはじけるような風味が広がります。
Villiera Estate | Stellenbosch
スパークリング　ロゼ 750ml 6x2
ZA-VTRNV
Tradition Brut, Rose, Villiera Estate N/V
トラディション　ブリュットロゼ、ヴィリエラ
ピノノワール70％、シャルドネ20％、ピノタージュ10％
\2,740
美しいピンク色と流れるような泡の、ロマンティックなロゼのスパークリングワインです。ピノノワール種の豊かな風味と
シャルドネ種の優雅さ、そしてピノタージュ種の特性がこの独特の色合いを生み出しています。豊潤でやわらかくまろやか
で、余韻も長く残ります。
Villiera Estate | Stellenbosch
赤 750ml 12x1
ZA-BWR08
Rendezvous Red, Bergwater 2008
ランデヴー　レッド、　ベルグウォーター
メルロー70％、シラーズ30％
\1,980
ぶどうはブリックス（糖度）26度で収穫し、セラーに移します。品種の個性や、より良い色合を引き出す為、10度の冷温マセ
レーションを48時間行います。一日に3回のポンプオーバーを行い、糖度15度にします。果皮のついたままドライ発酵し、マ
ロラクティック発酵の後、フランス産オーク樽（70％）とアメリカ産オーク樽（30％）で熟成、無菌フィルターにかけてから
瓶詰めします。毎日お楽しみ頂けるお手軽なワインで、チェリーの果実香やスモーク香のあるタンニンを感じます。今が飲み
頃、3年間お楽しみ頂けます。
Bergwater | Prince Albert Valley
27
赤 750ml 12x1
ZA-GPS09
Guardian Peak Shiraz 2009
ガーディアンピーク　シラーズ
シラーズ 100%
\2,010
新世界色のとても濃い、非常に魅力的なシラーズです。チェリーとプラムの濃縮感ある果実香に、潰した胡椒のような風味と
魅惑的な木樽の香りが調和しています。
Guardian Peak | Western Cape
ZA-CSY10
Guardian Peak Cab. Sauv., Syrah, Merlot, Frontier 2010
赤 750ml 6x2
ガーディアンピーク　フロンティア
カベルネソーヴィニヨン38%、シラー35%、メルロー27%
\2,030
凝縮された黒い実のベリー、まろやかなチョコレート、ローストしたモカコーヒー、そしてエキゾチックでスパイシーな風
味、すべてを備えたワインです。長く続く余韻を十分にお楽しみください。
Guardian Peak | Western Cape
赤 750ml 12x1
ZA-VTP08
Villiera Estate Pinotage 2008
ヴィリエラ　エステイト　ピノタージュ
ピノタージュ　100％
\2,270
色調は濃い紫色をした若々しいワイン。ほのかににスパイシーな樽香や、プラム、ヴァニラ香を感じ、柔らかいタンニンで口
当たりの良い、新スタイルのピノタージュです。
Villiera Estate | Paarl
赤 750ml 6x2
ZA-SAM09
Merlot, Rust en Vrede 2009
メルロー、ラスエンフレーデ
メルロー100％
\2,890
人気のソフトタンニンのメルロー。濃縮感がありますが、軽快でなめらか。プルーンとドライフルーツのしっかりしたアロマ
があり、成熟した、ビロードのようになめらかな口当りのワインです。
Rust en Vrede | Stellenbosch, Helderberg
赤 750ml 12x1
ZA-BWCS04
Cabernet Sauvignon Reserve, Bergwater 2004
カベルネ　ソーヴィニヨン　リザーブ、ベルグウォーター
カベルネソーヴィニヨン100％
\2,910
色調は濃いガーネット。豊潤でエレガントな果実香の中にハーブ系の香りが加わり、コクのあるフルボディの赤ワインです。
ベルグウォーターは、プリンスアルバートヴァレーの新しいワイナリーで、パンチの利いた、魅力的で調和の取れたワインを
生産しています。
Bergwater | Prince Albert Valley
ZA-SMG09
Guardian Peak Mourvedre Grenache Syrah 2009
赤 750ml 6x2
ガーディアンピーク　ムールヴェードル　グレナッシュ　シラー
シラー 62%, ムールヴェードル 26%, グレナッシュ 12%
\3,030
しっかりとしていて贅沢。口中に広がるブーケ。ヴァニラとシナモンのダークチョコレートを思わせる。力強く良くまとまっ
たタンニンは将来、良く熟成することを示唆しています。
Guardian Peak | Stellenbosch
赤 750ml 6x2
ZA-SCS09
Cabernet Sauvignon, Rust en Vrede 2009
カベルネソーヴィニヨン、ラスエンフレーデ
カベルネソーヴィニヨン100％
\3,570
このヴィンテージはこれまで以上にしなやかで、果実味に溢れています。様々なみずみずしい果実を感じさせ、素晴らしい骨
格をもち、木樽の香りも上品です。ラスエンフレーデは南アフリカで5本の指に数えられる赤ワイン醸造会社です。今が飲み
頃です。
Rust en Vrede | Stellenbosch, Helderberg
赤 375ml 12x1
ZA-SCSH97
Cabernet Sauvignon, Rust en Vrede 1997
カベルネソーヴィニヨンハーフ、ラスエンフレーデ
カベルネソーヴィニヨン100％
\3,620
凝縮した、個性のはっきりしたワインで、ほのかなドライフルーツやレーズンの香りと共に、どこか土の香りを感じる印象が
あります。フランス産オーク樽で16ヶ月間の熟成。フィネスのある広がりが魅力的なワインです。
Rust en Vrede | Stellenbosch, Helderberg
28
赤 750ml 6x1
ZA-LAPA09
Lapa, Cabernet Sauvignon 2009
ラパ　カベルネ　ソーヴィニヨン
カベルネソーヴィニヨン 100%
\4,310
鮮やかな赤色を縁取るほとんど黒に近い濃い色調。ラズベリーの香りが、濃厚なナッツやドライフルーツ、更にシナモンスパ
イスや鉛筆の芯の香りへと変化していきます。味わいもこれらの印象が豊かに広がり、余韻を残します。豊潤でボリューム感
があり、しっかりとしたストラクチャーを持ち、奥深く複雑な力強い赤ワインです。また長期熟成にも適しています。
Guardian Peak | Stellenbosch
赤 750ml 6x1
ZA-RVEB04
Estate Blend, Rust en Vrede 2004
エステート　ブレンド、ラスエンフレーデ
カベルネソーヴィニヨン58%, シラーズ29%, メルロー13%
\5,110
濃いインクのような黒に近い色調。熟したブラックベリーやプラムの果実味を感じさせ、モカやチョコレートの印象へと広が
ります。味わいは奥深く、凝縮感があり、ミネラルを感じます。熟したタンニンも木樫の香りによく溶け込んでいます。赤ワ
インのみ生産する先駆者としてワイン造りを手がけるラスエンフレーデは、今や南アフリカ共和国の高級赤ワイン醸造メー
カーとして知られるようになりました。
Rust en Vrede | Stellenbosch, Helderberg
赤 750ml 6x1
ZA-CIRRUS07
Cirrus 2007
シラス
シラー94％、ヴィオニエ6％
\7,250
このワインは、容量300リットルのフランス産とアメリカ産オークの新樽で18ヶ月間熟成させた、典型的なローヌスタイルの
ワインです。色調は情熱的な濃いレッド。　濃厚な赤い果実のアロマがあり、プラムやクワの実の濃縮した香りが際立つと共
に、わずかにブレンドされているヴィオニエ種の特徴を表すほのかな花の香りが広がります。最初にヴィオニエ種のオレンジ
ピールの印象で、次第に赤い果実の風味に変わります。円熟味と木樽熟成が感じられ、タンニンも充実して程よい見事なスト
ラクチャーです。
Cirrus Wine Company | Stellenbosch
リカー 375ml 6x1
ZA-INSP10
Inspiration, Villiera Estate 2010
インスピレーション、ヴィリエラ
シュナンブラン 94%、　リースリング 6%
\3,150
熟練者が手作業で貴腐菌の付いたぶどうのみを選果します。貴腐にかかりレーズン状になったぶどうはその日のうちにバケツ
でセラーに運び、タンクで圧搾し、一晩寝かせます。翌朝、搾汁されたワインはフランス産の新樽と中古樽にて熟成に入りま
す。2010年の、「インスピレーション」には貴腐菌のついたリースリングもわずかに混ぜることにしました。黄金色に輝く色
調。はちみつやレーズン、マーマレードやナッツの香りに溢れています。口に含むとふくよかで甘みを感じますが、十分な酸
味がバランスよく、いつまでも長く続く余韻が特徴です。
Villiera Estate | Stellenbosch
29
白 750ml 12x1
CH-CHS10
Chasselas 2010
シャスラー
シャスラー100％
\2,040
ドライでフルーティー。ほのかにパイナップル香を含んださわやかなライムの果実香があります。やさしくフレッシュ感のあ
る味わいは品種の特性からのもので、清々しく感じるミネラル香はとてもスイスらしく、価格と共に人気のワインです。
Uvavins | Vaud
白 750ml 12x1
CH-MORB10
Morges Blanc AOC 2010
モルジュ　ブラン　AOC
シャスラー 100%
\2,440
色調は、ほんのりとグリーン・グレーがかった明るいイエロー。レマン湖沿岸の丘陵地帯で造られた、口当たりがなめらかで
フルーティーな白ワインです。豊かなミネラル、ライムの白い花の香り、ピーチやレモンの果実香があり、ふくよかで見事な
味わいです。
Uvavins | Vaud, Morges
白 750ml 12x1
CH-PF10
Fendant du Valais AOC 2010
ファンダン　デュ　ヴァレー AOC
シャスラー100%
\2,730
低温清澄化の後、ファンダンのマストに酵母を加えアルコール発酵を誘発させます。厳密な温度管理でゆっくりと時間をかけ
て発酵を行うことにより、濃厚なアロマが生まれます。色調は淡いイエローで、ワインに溶け込んだ微炭酸が残っています。
奥深く、果実を思わせるブーケと生き生きとした若々しいアロマが広がり、コクのあるしっかりとした造りのワインです。繊
細でフルーティーなアロマを損なわないよう、４年以内にお楽しみ下さい。
Provins Valais | Valais
白 750ml 12x1
CH-NY10
Nyon 2010
ニヨン
シャスラー 100%
\2,870
淡い色調。フレッシュで花のような香りと青りんご、カリンなどの果実香を感じます。フレッシュな酸味と清々しいミネラル
の余韻がさわやかで、とても口当たりの良いワインです。
Uvavins | Vaud, La Cote, Nyon
白 750ml 12x1
CH-NEU09
Neuchatel Blanc, Chateau d'Auvernier 2009
ヌシャテル　ブラン, カーブドゥシャトードヴェニエ
シャスラー 100%
\3,020
ライムの木や花の香り。まるみある口当たりで、弾けるような微炭酸を感じます。果実味のある味わいは申し分なく、４０
０年の間高い評価を得ている銘酒です。
Cave Du Ch. d'Auvernier | Neuchatel, Auvernier
白 750ml 6x2
CH-PIE09
Fendant du Valais Pierrafeu AOC 2009
ファンダン　デゥ　ヴァレー　ピラフ　AOC
シャスラー100%
\3,160
約24時間の低温清澄化後、発酵させます。徹底した温度管理により、しっかりとしたアロマを引き出し、急速に発酵しないよ
うにします。ぶどう品種の大切な個性を最大限に生かす丹精込めた醸造工程を経て、瓶詰が行われます。色調は淡いイエ
ロー、微炭酸の細かい気泡があります。非常に果実味豊かなしっかりとしたブーケ、いきいきとしたアロマがあります。最高
の土壌から生み出されるファンダンは酸味のバランスが取れ、芳醇でまろやか。上品でフルーティーなアロマのはつらつとし
た味わいは、瓶詰めから4年以内が美味しく召し上がれます。
Provins Valais | Valais
30
白 750ml 12x1
CH-PPA10
Petite Arvine du Valais AOC 2010
プティタルヴィン　デュ　ヴァレー　AOC
プティタルヴィン 100%
\3,600
温度管理されアルコール発酵が行われます。ピンクグレープフルーツや柑橘系の濃厚なアロマがあります。味わいは素晴らし
く生き生きとして、塩気を感じるようなプティタルヴィンの特徴が表れています。若いうちに楽しめるワインですが、数年寝
かせてもより美味しさが増します。
Provins Valais | Valais
白 750ml 6x1
CH-PLTPA09
Petite Arvin Valais AOC, Les Titans 2009
プティタルヴィンヴァレー AOC,
プティ　タルヴィン 100%
レティタン
\5,400
標高1500mに位置し、奥行300メートルの洞窟セラー内のオーク樽で熟成してから瓶詰めを行います。グレープフルーツや柑橘
系のフルーツの香り。なめらかで濃厚な口当たり、そして最後にほのかに感じる酸味は見事なバランスです。
Provins Valais | Valais
白 750ml 12x1
CH-AIG10
Aigle, Les Murailles 2010
エーグル、レ　ミュライユ
シャスラー 100%
\5,830
バターや火打石の香りが印象的。アペリティフとしても、また、キリッとした酸味が、寿司や酢がき、かに酢など、日本料理
にも非常に相性の良い、用途の広い辛口のワインです。
Henri Badoux | Vaud
白 750ml 12x1
CH-DZL09
Dézaley Grand Cru AOC ‘L'Arbalète’ 2009
デザレ　グラン　クリュ　AOC　ラルバレット
シャスラー 100％
\5,950
石灰のようなミネラル香にあふれ、ほんのり花の香りを感じる口当たりの良いワインです。
創業500年に及び、伝統と革新を理念とするジャン＆ピエール　テテュ社は、世界文化遺産の一部でもあり美しい景観で知ら
れるレマン湖畔のラヴォー地区にあります。デザレ　グラン　クリュ　AOC　ラルバレットは、醸造所の最高級品であり、典
型的な高品質の「シャスラー」ワインです。生産から5年以内が飲み頃です。
Testuz SA | Vaud, Lavaux, Desaley
ロゼ 750ml 12x1
CH-OEIL11
Oeil De Perdrix, Chateau d'Auvernier 2011
ウイユ　ドゥ　ペルドリ, カーブドゥシャトードヴェニエ
ピノ　ノワール
\3,760
ヌシャテル州で原産地名称表示を許可された唯一の赤ワインぶどう品種、ピノノワールから生まれたロゼワインです。　２
２℃の温度調節で発酵し、果汁を引き抜かず、数時間のマセレーション製法で造られています。
Cave Du Ch. d'Auvernier | Neuchatel, Auvernier
赤 750ml 12x1
CH-GA10
Gamay 2010
ガメィ
ガメィ　100％
\2,150
アルコール、果実味、酸味のバランスが良くフルーティーなワイン。ボージョレーを思わせる味わいです。
CH-MORR08/10
Uvavins | Vaud
赤 750ml 12x1
Morges Rouge AOC 2008/10
モルジュ　ルージュ　AOC
ガメィ　100%
レマン湖沿岸のラ･コート地区モルジュで造られた赤ワインです。色調は、やや紫色を帯びた輝きのあるルビーレッド。チェ
リーやラズベリー、ブラックカラントを思わせる果実香とかすかなスモーク香。味わいは口当たりよく、フルーティーでふく
らみがあります。程よいタンニンが感じられ、ふくよかで、バランスのよい飲みやすいワインです。
Uvavins |
Vaud, Morges
赤 750ml 12x1
Merlot Gamaret 2009/10
CH-MG09/10
\2,440
メルロー　ギャマレ
メルロー、ギャマレ
\2,780
レマン湖に程近い丘で育ったブドウで造られたワインです。収穫時期は遅めで、品種は著名なメルローとスイス原産の新種
ギャマレを使用しています。果実香と樽香を感じ、口当たりはとてもまろやかで、上品なタンニンとフルーティーな味わいが
あります。
Uvavins | Vaud
31
赤 750ml 12x1
CH-PPN10
Pinot Noir du Valais AOC 2010
ピノ　ノワール　デュ　ヴァレー　AOC
ピノノワール 100%
\3,020
ぶどう園で入念に選果し、伝統的なスキルと現代的な技術を融合してワイン造りが行われます。約10日間タンクで発酵させて
しっかりした造りをもたせ、ピノ　ノワールの強さを表現する充分なタンニンを引き出します。色調は濃いルビーレッドで、
小さな赤い実の果物やカシスを感じる果実香があります。味わいはタンニンのバランスが非常によく取れ、余韻も長く続きま
す。5-7年以内が飲み頃です。
Provins Valais | Valais
赤 750ml 6x2
CH-PD09
Dôle du Valais AOC, Chanteauvieux 2009
ドール　デュ　ヴァレー　シャントーヴュ　AOC
ピノノワール、ガメィ
\3,280
色調は紫色を帯びたルビーのようなレッド。　ピノノワールとガメィの濃厚で果実風味豊かなアロマが見事に調和していま
す。シャントーヴュはしなやかで、スムースで潤沢な味わいがあります。まろやかなタンニンで、優しく長い、そしてフルー
ティーな余韻が残ります。
Provins Valais | Valais
赤 750ml 6x2
CH-PS07
Syrah du Valais AOC 2007
シラー　デュ　ヴァレー　AOC
シラー 100%
\3,420
長期間の発酵工程、木樽での熟成といった伝統的な方法で醸造されます。色調はたいへん濃く、紫色の輝きがあります。スパ
イス香やシナモン、コショウのようなピリッとした味わい、カシスのアロマを感じます。非常に豊かでコクのあるワインで、
何年もの熟成により味わいが増します。
Provins Valais | Valais, Sion
赤 750ml 6x1
CH-PLTPN09
Pinot Noir Valais AOC, Les Titans 2009
ピノ　ノワール AOC　レ　ティタン
ピノノワール 100%
\5,400
標高1500メートルに位置し、奥行300メートルの洞窟セラー内のオーク樽で熟成してから瓶詰めを行います。甘草やチョコ
レートの香りと共に、ロースト香を感じます。芳醇で力強いスタイリッシュなワインで、心地よいオーク香が余韻に残りま
す。
Provins Valais | Valais
スピリッツ 700ml 12x1
CH-BPWNV
Bon Pere William (Pear Brandy) N/V
ボンペア　ウィリアム（洋ナシ）<ブランデー>
洋ナシ
\7,880
ボンペアー　ゲルマニエ社は1896年にアーバン・ゲルマニエ氏によって設立されました。フランシス・ゲルマニエ氏の手によ
り、1954年に初めてボンペアウイリアムスが誕生しました。今でも、ボンペアは歴史があるだけでなく、経験や情熱をもって
造られています。
Bon Pere Germanier | Valais
リキュール 700ml 6x1
CH-KIR-rfNV
Cherry Liqueur N/V
チェリーリキュール
チェリー
\3,200
ファスビンド社のスイス産キルシュリキュールです。オンザロックにしても美味しく召し上がれますし、お菓子の香りづけや
アペリティフ、食後酒にもぴったりです。また、デコレーションボトルの詰め替え用にもなります。
S.Fassbind AG. | Oberarth
リキュール 700ml 6x1
CH-PL-rfNV
Pear Liqueur N/V
洋ナシ　リキュール
洋ナシ
\3,200
ファスビンド社のスイス産洋ナシリキュールです。オンザロックにしても美味しく召し上がれますし、お菓子の香りづけやア
ペリティフ、食後酒にもぴったりです。また、デコレーションボトルの詰め替え用にもなります。
S.Fassbind AG. | Oberarth
リカー 1000ml6x1
CH-KCNV
Kirsch Confiseur (Eau de Vie) N/V
キルシュ　コンフィシュア＜ブランデー＞
チェリー
\5,740
かすかなオリーブの香りと、花のようなアロマがあります。まるみのある第一印象に始まり、グリセリンのようななめらかさ
がありながらも非常にドライで、ライトからミディアムボディ。淡い核果の風味と共に、はっきりとした白胡椒を感じさせま
す。後味に果実味やアーモンド、スパイス、胡椒の風味を感じます。お菓子の香り付けやデザート、食後酒に。
アルコール度数４０度。
S.Fassbind AG. | Oberarth
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