地球の一部である田畑を大切に住育って知っていますか？命

地球の一部である田畑を大切に
住育って知っていますか？
最初は土地も機械も無い全くゼロからのスタートだったのですが、今では完全
日本人は大切なものを失ってしまいました。
もりのねの「ね」は音だけではなく、根っこという意味もあります。
無農薬無化学肥料という自然生態系農業への苦労に対する世論の理解も
家の中にある祭り、土間、囲炉裏、正月に合せて搗く餅、家族総出でのお祭り。
人生の根っことなる乳幼児期、人体の根っことなる食物。私たちは子育てに関
次第に増え、お得意様に支えられながらどうにか頑張っております。
そこには協力する、家族を楽しむ教育がありました。
する事業（わらべうた、
さくら・さくらんぼのリズム）
と食に関する事業（さつまいも、
的かつシンプルな料理を頂いた時に感じる。
「幸せを感じられるお店」
そんなレス
地球の一部である田畑を大切にしたい、命の源である土を環境にやさしい循
土間も囲炉裏も食と生活を一体にする、生きることの大切さ、楽しさを育ててく
栗の生産ならびに販売）
を通じて、命の根っこを育てることに取り組んでいます。
トランを作りたかった。飲食店は、安全な食材は当たり前、美味しくて当たり前
有限会社
優設計事務所
命の根っこを育てる
幸せの瞬間を創るレストラン
「人生は楽しい」
そう思う瞬間が、人生には幾度となくある。
その瞬間とは何か。
それは、地元で採れた農家さんの丹精込めた食材を使い、料理人が作る独創
環型として自然のエネルギーをいっぱい受けた生産物を育てたいと思っていま
れました。生きること、楽しむことを表現できる家を作りそこで住まうことにより健
人間社会のなかで、自分で生きる力を身につけたい、
だと今でも思う。
それを超えるものは何か。開業から７年が経ち、毎朝届けてくれ
す。
いつでも大地の恵みと自然がお待ちしております。一度足を運んでみてはい
全な教育を行うことを考えてみませんか？
子供達にも身につけて欲しい。
る生産者とお客様に支えられて、
ここまでこれた。
これからも幸せを感じられるレス
かがですか？スタッフ一同、放飼い地鶏、犬、猫、鯉でお
モデル住宅はいつでもご覧いただけます。
綾町二反野の森から、私たちはそんな思いを実現したく
トランを目指していきたい。
迎えしますヨ！
活動しています。
オーガニックレストランsizen
宮崎市下北方町越が迫6146（平和台公園内）
営業時間 11：00-16：00、18：00-22：00（夜は金土日のみ）
綾・早川農苑東諸県郡綾町北俣2330 TEL 0985-77-0900（作業所）
有限会社優設計事務所宮崎市昭和町 187
もりのね・綾東諸県郡綾町大字南俣字二反野 5220
http://www.geocities.jp/hayakawanoen/toppage.html
TEL 0985-31-9991 http://www.you-sekkei.jp/
TEL 0985-77-2601 http://morinone.jimdo.com/
代表 : 早川ゆり
代表：加藤優二
宮崎の気候風土に合った
お花を飾ってみませんか？
国語力を身につける。
社会の基礎を知る。
毎日食べられるごちそうを
共同代表：成田祐樹・あす香
定休日月・火（祝日を除く）TEL 0985-31-3693
代表：黒木泰徳
「家」を創るということ・・・
私たちがメニューを作る時にいつも大切にしているのは「毎日でも食べられるもの」
をつくる
てらこ家は、国語と社会を専門とした、新しいスタイルの学び場です。特に力を入れてい
宮崎の素晴らしさ。温暖な気候と日照量、人間の温かさ、悠久の時の流れ…。
自然派住宅・和風住宅をメインに宮崎県産の木材・素材にこだわり、耐震性
ことです。
しかしレストランである以上「ごちそう」でなければなりません。
「ごちそう」
にするた
るのが、作文の力を育てるということと、中学を卒業するまでに学んでいるはずの地歴公
そのすべての恩恵を受けて、宮崎空港近くでデンファレを中心に洋ランを作っ
に優れ、安心・安全な家創りを行なっております。
めに動物性のものやうまみを重ねていけば美味しくなる反面、翌日ちょっと体が重かったり
民をもう一度学びなおすということです。自分の想いや考えを誰かに「伝える」ためには、
つらくなってしまい、毎日食べるのはとても大変になってしまいます。
ことばが必要です。
ことばを組み立てて文を作るための訓練が必要です。
また、現代社
ている。
「家創り」は楽しみながら、夢を語らいながら創らなければならないと思います。
人と花と酒と遊と集と動と妻と子が好きな男が、新たな好きと遭遇する。
お客様の生活スタイルや感性にマッチした「ここが私の居場所」
となる心地よ
それが『音』。今回のイベント趣旨に共感した男が、参加者みんなと共
い空間を創り、子や孫に受け継がれ愛され続ける家でなければなりません。
鳴できること間違いなし！
豊富な知識と経験をもったスタッフが、
ご家族の住まいへの
「毎日食べられるごちそう」
にすることこそがシェフとしての腕の見せ所。翌日意外なほど
「ラ
会の抱える様々な問題に関心を寄せている方々にとって、歴史や公民を学びなおすこと
ク」なのです。素材を厳選し、調理法にこだわり、常に丁寧な仕事を行う。
よく噛みしめて
は、
とても有意義なことだと思います。分からなかったことが分かるようになったり、できな
味わいたくなる滋味がそこにはあります。
かったことができるようになったりする喜びは、大人も子どもも同じで
世界初の「ラク」なレストラン。毎日食べられるごちそうを是非一度お
す。てらこ家は、学びたい！
と思っていらっしゃるすべての方に、楽しい
農業とは？食とは？頭で考えず今回ばかりは耳で体で心で
想い・夢・生活スタイルを十分に聞かせていただき、
ご満足
学びのひとときをご提供いたします。
感じてみようと思う。
頂ける家創りをご提案致します。
試しください。 RAKU RESTAURANT RAW 宮崎市広島 1-3-8
TEL0985-86-8969（ハローパンクロック）
てらこ家宮崎市花山手西２-29-6 TEL/FAX 0985-88-7970
オーナー：中村嘉郎
https://www.facebook.com/terakoya.miyazaki
Flover（フラバー）宮崎市田吉 4977-254
家主：竹之内裕子
上質なライフスタイルで
気持ちいい生活を・・・♪ ♪
医療から街づくり
株式会社アトリエ GEN 宮崎市大字有田 118-3
TEL/FAX 0985-56-7570 http://www.ﬂover.jp
古来伝統の醗酵ハチミツ
代表：眞鍋哲
ハチミツ双桜
TEL 0985-64-9501 メール [email protected]
代表：源武将
おいしいお米をみなさんに
“なぜこんな病気になってしまったのか“ 多くのひとは病気になったことを不幸だと感じます。
『毎日使うものだからこそ、常により良いものを』 PLEJ O U Rでは、
「モノの良さ
私達が食している国産の蜂蜜の9 9 %は西洋ミツバチです。
アカシア、
レンゲ、
トチといった
綾町は九州霧島山地の麓、宮崎県を代表する有機農業の町です。
しかし、今までの生活環境、食生活など、心身ともに自分自身を見つめ直すことで、漠然と
を知ってもらいたい」
とドイツ高級家電ブランド
「M i el e」
ミーレのキッチン機器
単一花のハチミツは聞いたことがあると思いますが、西洋ミツバチが外来種であるってこ
恵まれた自然環境の下、農薬や化学肥料に頼らない米作り・野菜作りを
をはじめ、
イタリア
「A L ES S I」のキッチンウェア、
デンマークの照明器具・北
とは知っている人は少ないと思います。
ミツバチの種類には大きく2 種類います… 何千年
しか感じていなかった健康というものを、病気から気付き、幸せと感じることもできます。健康
を求める姿はひとそれぞれちがうもの。
どのような形であり、人が健康的に過ごすことで、人
が豊かになり、人と人との繋がりが豊かになる。
そして、街が豊かになっていく。
自分自身の病気を真剣にみつめるということが、街を変えるということ。
ショールームではゆっくりした時間の中、本当にお客様に必要なものは何だろう、
何を望んで、
どうしたら喜んで頂けるかと、常にお客様の話しに
健康が多くのひとの喜びとなり、安らげる街づくりに繋がるカタチを、私
達は創造しています。
“あなたの健康が街をつくる”
野村循環器内科クリニック宮崎市恒久 5942-1
TEL 0985-52-7171 http://nomura-junkanki.com/
欧インテリアなど世界中からセレクトされたアイテムをラインナップしております。
院長：野村勝政
も前から日本の風土や環境と共に進化してきた日本ミツバチ…と西洋ミツバチです。
日本
の植物と共に環境と共に国土に慣れた日本ミツバチの蜂蜜を食されたことのない方 …こ
の野良音の機会にいかがですか? 自然の状態で濃密、醗酵している日本ミツバチの
蜂蜜は、
フルーティーですよ♪ 自然循環や古来は医療用として用
耳を傾けて、
“日々の生活をより楽しいものへ”
と住空間
いられてきた真実のお話しを、
ご来場のお客様にはハチの巣を食し
提案のお手伝いをさせて戴いております。
ながら伝えていきたいと想っております。
PLEJOUR （プレジュール）宮崎市原町 7-8 プレジュール原町 1Ｆ
ハチミツ双桜
TEL 0985-22-3207 http://plejour.exblog.jp
チーフ：鳥丸洋介
取扱店：ひむか村の宝箱 TEL 0985-31-1244
行っています。お米を作る者として、みんなに
「おいしいお米をたくさん食べて
ほしい！」
と思っています。自分で作った米を米粉にして製パン事業（米粉パ
ン）
にも取り組みました。現在では米粉菓子・スイーツ製造に取り組み、
カフェ
ショップを開設しました。緑豊かな自然を楽しみながら、米粉
パン・米粉スイーツをご賞味下さい。
農業生産法人有限会社福冨農産
東諸県郡綾町大字北俣 1423-2
蜂師：金谷弘二
TEL 0985-77-1313 http://www.aya-fukutomi.com/
福冨博之
このふるさと、生目に根を生して
千人・住まいづくり1 0 ヶ条
顔の見える有機的な田舎のローカルも、都会のオーガニックと同じぐらい魅力
野菜や果物、切り花や鉢花、
そして美味しい米を生産する農業者集団。20
①地域の風土、個有の自然、生活文化と和合せよ。 ②黙せる秩序、文脈
木綿・ウールが着物を変える
ローカル＆オーガニック・カフェ
昭和 4 0 年代以降、呉服屋さんの店頭から姿を消していった「ふだん着の着
幸島ドライブイン
HappyIslandDrive-in
物」たち。何かがあったときにしか着られない特殊な衣類へと、着物の大部分
的。地域の食材や調味料や安心安全で体に良いオーガニックなものを可能
∼ 40歳の約30名で構成しています。
は変わっていきました。
そして今、着物を着る生活に憧れ、自身の大切な時間
限り使って、丁寧に真心こめて料理を作っています。近くの海や畑や山やお
老齢農家のビニール展張事業を通して大いに語り大いに学び、安心安全な
④うそ、
まやかし、
まがいものを排除せよ。 ⑤ 雨、風、おてんとうさまの本性
のために、着る人が増えています。木綿や麻、
ウールの着物に力を入れて10
ばちゃん達の手から作られる食材の美味しさは本当に格別です。
日々の暮ら
農作物を極める為切磋琢磨し、祭りがあれば神輿を担いで地域の人達の
を片時も忘れるな。 ⑥ 忘れ去られた伝統、多様、素材を掘り起こせ。
年。新しい時代の着物ユーザーに、手ごろな価格で丈夫でお洒落、自分で
しの中で生まれる有機的な繋がりを大切に、自然の楽園、幸島目の前の
健康と五穀豊穣を祈り、地元で火事があれば火消しに飛んで行き、自然を
洗える本物の普段着着物をご提案します。
Caf e& Groceryでお待ちしています。ゆるりと流れる時間
愛し、文化を愛し、地域を愛し、人を愛し、
このふるさと生目
⑦未知の意匠、工法、手法を発見せよ ⑧ 設計時間と現場選択肢をふん
染織こだまでは、街角・職場・ご家庭等、着物を着やすい
の中で、のんびりとした時間を過ごしませんか？
に根を生して大地を耕し、空を見上げて夢を羽ばたかせ、
社会づくりを目指しています。
（コンタクスト）、普遍に迫れ。 ③身の丈の美を！五感を空間に呼び醒まさせよ。
だんに。 ⑨自然との交感、相互貫入を大胆に。
⑩作る楽しさ、暮らす喜び、生きる力を家に取り戻せ。
そして未来の種を育む、
それが私達J A生目青年部です。
幸島ドライブイン -Happy Island Drive-in宮崎県串間市大字市木134 TEL 0987-71-5120
染織こだま宮崎市橘通東4-3-8 TEL 0985-24-7183 10 ∼ 19時（水曜定休） http://someorikodamas.com/
店長：児玉健作
10時∼ 17時（毎週月定休） http://rainbowtree.info/
JA 宮崎中央青年部生目支部宮崎市大字浮田 3117-1
久志果奈子
TEL 0985-48-1131
株式会社千人宮崎南店宮崎市大坪西 2 丁目 1-11
支部長：長友丈治
TEL 0985-54-1600 http://www.senninriki.jp/
都城店マネージャー : 谷口貴明

Download Report