Don Carlo Bianco

Wine By The Glass（デキャンタ 500mlもできます）
泡 Sparkling
Grela Spumante Extra Dry ¥500
グレラ・スプマンテグレラ100％
フルーティーでミネラリーで爽やかで豊かな味わい、前菜、パスタ、魚料理と共に。
赤 Rosso
白 Bianco
Frascati Secco
¥550
“Terre dei Grifi”
“テッレ･ディ･グリーフィ” フラスカーティ
¥600
チェンナトイオインノミナート
サンジョベーゼ70％カベルネ･ソーヴィニヨン15％メルロー15％
チェリーやジャムのような滑らかな印象、前菜やトマトソースに
マルヴァジーア60％トレッビアーノ･トスカーナ30％グレコ10％
フレッシュでスッキリした辛口、軽めのイタリアンにぴったり
Trentino Chardonnay Bollini
Cennatoio Innominato
Piemonte Barbela
¥600
トレンティーノシャルドネボッリーニ
¥600
ピエモンテバルベーラ
シャルドネ100％
果実味が強く、滑らかな酸とミネラルが特徴、魚介料理に
バルベーラ100％
フレッシュで果実味、タンニンも魅力的、合わせやすい万能タイプ
Verdicchio dei Castelli di jesi Sartarelli ¥700
Beneventano aglianico
ヴェルディッキオディカスッテロディイェージクラシコ
ベネヴェンターノアリアニコヴェゼーヴォ
ヴェルディッキオ100％
ミントの香りと魅了的な口当たり、スッキリで厚みのある白
アリアニコ100％
酸とたっぷりの果実の甘みが絶妙でボリュームもあり
Gavi La Lancellota
¥800
¥700
Falconieri Umbria Rosso ¥800
ファルコニエーリウンブリアロッソ
ガヴィラランチェッロタ
メルロー40％カベルネ30％モンテプルチアーノ30％
エレガントでシルキーな奥行きのある人気ワイン
コルテーゼ100％
熟したトロピカルフルーツの雰囲気とミネラル感、コクのある一本
おすすめ！Bottleで
¥2,900 In シチリア
白 Bianco
Cavallina Bianco
Don Carlo Bianco
ドン・カルロビアンコ
カヴァッリーナビアンコグリッロ主体
カタラッタ主体
シチリアらしいフレッシュでフルーティな飲み口、前菜全般に
深みと清涼感を併せ持つ、カルパッチョや魚料理と好相性
Tareni Pinot Grigio
タレニピノ･グリージョピノ･グリージョ100％
フレッシュ感と南らしい柑橘系の果実味、シーフードや鶏料理に
赤 Rosso
Don Carlo Rosso
Costagaia Rosso
ドン・カルロロッソネロ･ダヴォラ主体
ブドウの甘みと少しの渋みがちょうど良く、前菜やトマトソースに
コスタガイアロッソネレロ•マスカレーゼ主体
シチリアらしい糖度の高いブドウで作るスッキリした赤、前菜全般に
Tareni Merlot
タニレメルローメルロー100％
メルローらしい丸みとタンニンのはっきりした味わい、肉料理に
泡
Sparkling
Grela Spumante Extra Dry
¥4,000
Rose Spumante Scaglietti
（イタリア・エミリア･ロマーニャ）
¥4,000
La Selvatica Asti Spumante Caudrina
（イタリア・ピエモンテ）
¥5,300
（イタリア・ヴェネト）
グレラスプマンテエキストラドライグレラ100％
ロゼスプマンテスカリエッティドネリピノネロランブルスコシャルドネ
ラセルヴァティカアスティスプマンテモスカート100％
Ferrari Brut
¥6,500
(イタリア・トレンティーノ･アルト･アディジェ）
フェラーリブリュットシャルドネ100％
Lanson Black Label Brut
（フランス・シャンパーニュ）
¥7,800
（イタリア・サルディーニャ） ¥3,200
ランソンブラックラベルブリュットピノ･ノワールシャルドネピノ･ムニエ
白 Bianco
Vermentino Di Sardegna Sela&mosca
ヴェルメンティーノディサルディーニャヴェルメンティーノ100％
Soave Classic （イタリア・ヴェネト） ¥3,500
ソアーヴェクラシコガルガネーガトレッビアーノ･ディ･ソアーヴェ
Bricco Al Sole Pinot Grigio Chardonnay（イタリア・アブルッツォ） ¥3,600
ブリッコアルソーレピノ･グリージョシャルドネピノ･グリージョ70％シャルドネ30％
Vernaccia Di San Gimignano Fontaleoni（イタリア・トスカーナ） ¥3,800
ヴェルナッチャディサンジミニャーノヴェルナッチャ100％
Bollini Chardonnay
¥3,900
(イタリア・トレンティーノ･アルト･アディジェ）
ボッリーニシャルドネシャルドネ100％
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Sartarelli（イタリア・マルケ） ¥4,000
ヴェルディッキオディカステッリディイエージクラシコヴェルディッキオ100％
Bertani Soave Classico （イタリア・ヴェネト）
¥4,000
ベルターニソアヴェクラシコガルガネーガトレッビアーノ･ディ･ソアーヴェシャルドネ
Tolloy Sauvignon Blanc （イタリア・トレンティーノ･アルト･アディジェ） ¥4,500
トロイソーヴィニヨンブランソーヴィニヨン･ブラン100％
Gavi La Lancellotta
¥4,800
（イタリア・ピエモンテ）ガヴィラランチェロッタコルテーゼ100％
Vin Soave Inama
¥5,200
（イタリア・ヴェネト）
ヴィンソアヴェイナマガルガネガ100％
Conti Formentini Chardonnay Collio （イタリア・フリウリ･ヴェネツィア･ジューリア） ¥5,200
コンティフェルメンティーニシャルドネコッリ Verdicchio Di Matelica Collestefano
シャルドネ100％
¥5,400
（イタリア・マルケ）ヴェルディッキオディマテリカヴェルディッキオ100％
Langhe Chardonnay Rocca Albino ¥5,600
（イタリア・ピエモンテ）ランゲシャルドネロッカアルビーノシャルドネ100％
Gavi La Raia
¥5,800
（イタリア・ピエモンテ）
ガヴィラライアコルテーゼ100％
Friulano Obelisco Croatto ¥6,200
（イタリア・フリウリ･ヴェネツィア･ジューリア）
フリウラーノオベリスコクロアットフリウラーノ100％
Roero Arneis Fratelli ponte
¥6,800
（イタリア・ピエモンテ）ロエロアルネイスフラテッリポンテ Chiaranda
アルネイス100％
¥8,500
（イタリア・シチリア）キアランダシャルドネ100％
Cennatoio Innominato
赤 Rosso
¥3,500
（イタリア・トスカーナ）
チェンナトイオインノミナートサンジョベーゼ70％カベルネ･ソーヴィニヨン15％メルロー15％
リーヴォロッソサンジョベーゼシラーメルロー
Rivo Rosso Banfi （イタリア・トスカーナ） ¥3,600
Bricco Al Sole Syrah
¥3,600
（イタリア・アブルッツォ）ブリッコアルソーレシラーシラー100％
サチェットピノ･ノワールピノ･ノワールメルロー
Sacchetto Pinot Noir （イタリア・ヴェネト） ¥3,600
Chianti Ricasoli （イタリア・トスカーナ）
キャンティリカーゾリ ¥3,800
サンジョベーゼ100％
Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo Velenosi（イタリア・マルケ） ¥3,900
ロッソピチェーノスペリオーレイルブレッチャローロサンジョベーゼモンテプルチアーノモンテプルチア
Beneventano Aglianico Vesevo ベネヴェンターノアリアニコヴェゼーヴォ Dolcetto D’alba Corino アリアニコ100％
¥4,300
（イタリア・ピエモンテ）
ドルチェットダルバコリーノドルチェット100％
Chianti Classico Bonacchi キャンティクラシコボナッキ ¥4,200
（イタリア・カンパーニャ）
¥4,800
（イタリア・トスカーナ）
San Lorenzo Rosso Cornero サンジョベーゼ・チリジョーロ
サン･ロレンツォロッソコーネロ
モンテプルチアーノ100％
Nebbiolo Langhe Cascina Chicco
ネッビオーロ100％
プリミティーヴォ100％
¥5,400
（イタリア・ピエモンテ）
バルバレスコマーニョ Le Volte ¥5,200
（イタリア・プーリア）ロッカプリミティーヴォマンドュリア Barbaresco Magno ¥5,000
（イタリア・ピエモンテ）
ネッビオーロランゲカッシーナキッコ Rocca Primitivo Manduria
¥4,800
（イタリア・マルケ）ネッビオーロ100％
¥5,400
（イタリア・トスカーナ）
レヴォルテメルロー50％サンジョベーゼ30％カベルネ･ソーヴィニヨン20％
Terrarossa Chianti Classic Melini （イタリア・トスカーナ） ¥5,600
テッラロッサキャンティクラシコ Rosso Di Montalcino Pinino
サンジョベーゼメルローカベルネ･ソーヴィニヨン
¥6,000
（イタリア・トスカーナ）ロッソディモンタルチーノピニーノサンジョベーゼ100％
Rosso Di Montalcino Lisini （イタリア・トスカーナ） ¥6,800
Masi Campofiori （イタリア・ヴェネト） ¥6,800
Varvara Castello Di Bolgheri （イタリア・トスカーナ） ¥7,000
ロッソディモンタルチーノリジーニサンジョベーゼ100％
マァジカンポフィリオンコルヴィーナ70％ロンディネッラ25％モリナーラ5％
ヴァルヴァラカベルネ･ソーヴィニヨン60％メルロー20％カベルネ･フラン10％シラー5％プティ･ヴェルドー5％
Barbaresco La Ca’nova （イタリア・ピエモンテ）
バルバレスコラカノーヴァ Ama Chianti Classico アマキャンティクラシコ ¥7,200
ネッビオーロ100％
（イタリア・トスカーナ） ¥7,800
サンジョベーゼ90％メルロー10％
Amarone Della Valpolicella Luigi Righetti（イタリア・ヴェネト） ¥7,800
アマローネデッラヴァルポリッチェラコルヴィーナ･ヴェルネーゼ80％ロンディネッラ15％モリナーラ5％
Tancredi タンクレディ（イタリア・シチリア） ¥8,500
カベルネ･ソーヴィニヨン60％ネロ･ダヴォラ30％タナ10％
★ Special
Barolo Giulia Negri 2010
wine
¥9,000
(イタリア・ピエモンテ)
バローロジューリアネグリネッビオーロ100%
Star Lane Cabernet Sauviugnon 2010
(アメリカ・カリフォルニア)
スターレーンカベルネソーヴィニヨン
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
Eneo Montepeloso 2010
(イタリア・トスカーナ)
¥10,000
¥10,500
エネオモンテペローゾモンテプルチアーノサンジョベーゼマルセランアリカンテ Amarone Della Valpolicella Classico Allegrini 2005
アマローネデッラヴァルポリッチェラクラシコ
Brunello Di Montalcino Lisini 2009
ブルネッロディモンタルチーノ (イタリア・ヴェネト)
¥13,000
コルヴィーナ･ヴェローネーゼ80％ロンデネッラ15％オゼレータ5％
(イタリア・トスカーナ)
¥13,500
ブルネッロ100％
Jacquesson Champagne Cuvee #737 (フランス・シャンパーニュ)
¥15,000
ジャクソンシャンパーニュキュベシャルドネピノ･ノワールピノ･ムニエ
Tignanello 2011
(イタリア・トスカーナ)
¥16,000
ティニャネロサンジョベーゼ80％カベルネ・ソーヴィニヨン15％カベルネ・フラン5％
Paleo Rosso 2011
(イタリア・トスカーナ)
パレオロッソカベルネ・フラン100％
Almaviva 1997 (チリ・プエンテアルト)
¥18,000
¥23,000
アルマヴィーヴァカベルネ・ソーヴィニヨン
Sassicaia 2011
サッシカイア
(イタリア・トスカーナ)
¥24,000
カベルネ・ソーヴィニヨン85％カベルネ・フラン15％
Barbaresco Bruno Giacosa 2000
バルバレスコ
(イタリア・ピエモンテ)
¥25,000
ネッビオーロ100%
Barolo Campe Della Spinetta 2001 (イタリア・ピエモンテ)
“カンペ” バローロ Ornellaia 1996 ¥28,000
ネッビオーロ100%
(イタリア・トスカーナ)
¥36,000
オルネライアカベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フランメルロー
Grappa グラッパ
＆
Dessert Wine デザートワイン
数種類ご用意あります
詳しくはスタッフまで
wine list by Hiroyuki Kirikawa 2016.2.15
Our Cocktail
All¥600
Limoncello Squash
リモンチェッロスカッシュ
自家製のリモンチェッロで爽やかな香りと味を
Rosso Sangria
ロッソサングリア
たくさんのフルーツと赤ワインで作る自家製サングリア
Itarian Mimosa
Kir Royal
イタリアンミモザ
キールロワイヤル
イタリアのブラッドオレンジとスパークリングワインで
カシスとスパークリングワインの好相性
Standard Cocktail
All¥500
・SPUMONI ・CAMPARI SODA ・CASSIS SODA スプモーニカンパリソーダ
カシスソーダ・MOSCOW MULE ・GIN TONIC ・SHANDY GAFF
モスコミュール
ジントニック
シャンディーガフ
・HIGHBALL ・SHOCHU GREEN TEA ・SHOCHU OOLONG TEA
ハイボール緑茶ハイウーロンハイ
Japanese SAKE
All¥600
・Rice Wine ・Rice Wine
・Shochu
自然郷山廃純米酒掌麦：河童九千坊
SHIZENGO YAMAHAI
JUNMAISHU TANAGOKORO
手間をかけて作られてるワインのような
日本酒、イタリアンとの相性も抜群
宮城県産のササニシキを100％原料米に
使用した純米酒、ふくよかな旨味の日本酒
KAPPAKYUSENBOU
福岡県産の麦焼酎、サラサラとした飲み
口で魚料理や鶏料理とも好相性
World Beer
ASAHI DRAFT “JUKUSEN” ASAHI ALCOHOL FREE
【生】アサヒ熟プレミアム ¥600 アサヒノンアルコールビール ¥600
MORETTI 喉越しがよくキリッとした味 NASTRO AZZURRO 心地よい苦味が特徴
モレッティー ¥650 ナストロアズーロ ¥800
BROOKLYN IPA クセになる強い苦味 GUINNESS コクのある黒ビール
ブルックリン ¥800 ギネス ¥750
VEDETT 爽やかなホワイトビール LIEFMANS ベリー系のフルーツビール
ヴェデット ¥750 リーフマンス ¥750
Soft Drink
・ORENGE ・BLOOD ORANGE ・PINE ・CRANBERY
オレンジ ¥400
ブラッドオレンジ ¥500
パイン ¥400
クランベリー ¥400
・GUVA ・COCA COLA ・COFFEE ・TEA ・OOLONG TEA グァバ ¥400 コカコーラ ¥400
コーヒー ¥400~ 紅茶 ¥400 ・SANPELLEGRINO 750ml ¥700 サンペレグリノガス入りミネラルウォーターウーロン茶 ¥400
・FERRARELLE 750ml ¥750
フェラレッレミネラルウォーター微発泡性

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