キッチンスタジオ Dreamia新宿 備品リスト

2014年12月現在
【 キッチンスタジオ Dreamia新宿 備品リスト 】
包丁
まな板
耐熱ガラスボウル
ペティナイフ/個数:2 耐熱プラスチック製/個数:3 φ7.5cm 個数:23/φ12cm 個数:6
三徳包丁/個数:2 木製/個数:1
φ14cm 個数:6/φ16cm 個数:5
ステンレスボウル
ステンレスざる
φ15cm 個数:3/φ18cm 個数:2 φ15cm 個数:2/φ18cm 個数:2
φ22cm 個数:2/φ24cm 個数:1 φ22cm 個数:2/φ24cm 個数:1
φ20cm 個数:3/φ22cm 個数:6
φ24cm 個数:3
パンチングボウル 持ち手付ゆでザル OXOサラダスピナー大 ステンレスバット 耐熱ガラス製オーブン皿
個数:2
個数:2
個数:1
12×15cm 個数:2/16×20cm 個数:6
6×24×34cm 個数:2
18×23cm 個数:2/20×26cm 個数:8
21×28cm 個数:2/24×30cm 個数:2
すり鉢 (φ30cm) うらごし/ふるい器 irecoミルクパン・ウォックパン
irecoシチューポット・ソースパン
irecoシリーズ イメージ
テフロン加工
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個数:1 すりこぎ付
一式(裏ごし、粉ふるい等) φ14cm/φ20cm/φ24cm φ16cm/φ18cm/φ20cm
φ26cm/φ28cm 個数:各1
片手鍋(蓋付き)
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個数:2
16/20cm
蒸し鍋
蒸篭用
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両手鍋(蓋付き)
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個数:3
18/20/21.5cm
蒸篭(セイロ)
蒸篭2段、蓋
パスタクッカー
個数:各1
フライパン
ストウブ(鋳物鍋)
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個数:2
25/26cm
個数:1
ケトル
イ
メ
個数:2
専用のハンドルをご使用くださ
い。(キッチンスタジオ内に完備)
圧力鍋
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個数:2
1/5
個数:3
22cm×2/24cm×1
オーブンパン
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Φ24cm 個数:1
2014年12月現在
フライ返し
OXOナイロンレードル
個数:2
缶オープナー
個数:1
茶こし
個数:2
トング
個数:4
シリコンスパチュラ
耐熱
ソースレードル
個数:1
バルーンウィスク
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個数:3
OXOナイロン穴あきレードル
個数:6
個数:大3/小2
ボトルオープナー WMFポテトマッシャー
個数:2
個数:1
シリコン刷毛
個数:1
木ベラ
個数:4
菜箸/盛箸
個数:15程度
大6/小4/特小1
ピーラー
個数:4
キッチンばさみ
個数:1
キッチンばさみ(食材専用)
個数:1
調理器セット
スライサー/せん切り/おろし器一式
おろし器・指ガード
KAI計量スプーン
OXO計量カップ
小さじ1/4~大さじ1(個数:各3) 60・250・500・1000ml(個数:各1)
amadanaキッチンスケール タニタクッキングスケール
個数:2
個数:2
2/5
マイクロプレイン(おろし器)
マイクロプレイン(粗/細)
チーズやスパイスなど
キッチンタイマー
個数:1
2014年12月現在
タルト型22cm
アルミプリン型
絞り口金
温度計
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個数:5
レモン絞り
個数:1
電気スチームオーブン
個数:1
National Bistro
♯3 個数:9
♯5 個数:9
ステンレススケッパー
個数:3
ガスオーブン
個数:1
SN-008SLE
Ne-W300 30L
電気ポット
個数:1
象印
CD-FA22型(2.2L)
ワインボトルクーラー
個数:3種
ミキサー
個数:9
個数:2
4種(2A,10-9,10-10,11)
スケッパー
個数:1
鍋敷き
めん棒
大 個数:4/小 個数:2
木製 個数:2/ギザめん棒 個数:2
フードプロセッサー ハンディプロセッサー
個数:1
Cuisinart
個数:1
KAI(貝印)
型番:DLC-10PLUS
型番:DK-5043
ハンドミキサー
個数:1
Cuisinart
個数:1
National
パワーブレンダー
型番:HTM-5J
SR-SW101(5.5合炊き)
個数:2
個数:1
NR-F501PX-S
電気炊飯器
個数:1
Russell Hobbs
ピッチャー
冷蔵庫
トレー
個数:大2/小2
PYREXティーポット HARIOコーヒーポット alfi カラフェ 0.94L
個数:2
個数:1
3/5
個数:2
2014年12月現在
カトラリー
ナイフ28/フォーク32
ナイフ12/フォーク23
個数:各3
スプーン27/ピックフォーク17 スプーン10/ティースプーン14
ティースプーン21
ワイングラス
ワイングラス(デザイン・大きさ違い)
個数:大13/個数:中4/個数:小10 ボルドー 個数:大1/個数:小2
ブルゴーニュ 個数:大1/個数:小1
個数:26
フルートグラス
大 個数:9
中 個数:3
個数:19
MIKASA カップ&ソーサー NIKKO 湯呑(ソーサー付) NARUMI 湯呑(ソーサー付)
四角皿
個数:19
25cm
オードブル皿
26cm 個数:18
36cm 個数:25
カップ 個数:29
ソーサー 個数:29
四角皿
個数:23
12cm
ガーニッシュボール
個数:72
タンブラー
NARUMI カトラリーレスト
個数:20
ランチョンマット
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カップ 個数:26
ソーサー 個数:28
箸
柳宗理黒柄カトラリー サービススプーン・サービスフォーク
カップ 個数:13
ソーサー 個数:15
四角皿
個数:13
12×17cm
ガラスボウル
個数:30
四角皿(白)
個数:8
13×17cm
丸皿
浅型ボウル
個数:18
17.5cm
個数:18
14cm
4/5
個数:25枚程度
ショットグラス
個数:30
四角皿(黒)
個数:9
13×17cm
ハット型ボウル
個数:21
15cm
2014年12月現在
四角ボウル
個数:21
10cm
深型ボウル
個数:9
22cm
トルドルボウル(小) トルドルボウル(大) スプラッシュボウル スープカップ&ソーサー
個数:21
15cm
個数:20
25cm
大皿
個数:21
19cm
大皿
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個数:6(数種類)
個数:1
60cm程
40cm
5/5
カップ 個数:23
ソーサー 個数:26