『沖縄を代表する簡単で美味しいTHE泡盛カクテル開発』応募用紙 募集期間 2016年9月2日(金)~9月20日(火)※必着 氏 名 フリガナ 性別 年齢 生年月日 西暦 男・女 歳 年 月 日 連絡先 住 所 〒 - 都道 府県 市区 郡 自宅 ( ) 携帯 ( ) メールアドレス ※メールアドレスをお持ちの方は必須 【使用材料】 【作り方】※配合の割合など具体的にご記入ください。 【作成したカクテルのカラー写真を貼付してください】 (タテ・ヨコどちらでも可) 【作品への想いをご記入ください】 ※レシピ公募グランプリ受賞作品のネーミング(カクテル名)については10月1日から一般公募のうえ、THE泡盛カクテル推進協議会による審査を経て、11月1日(泡盛の日)に沖縄を代表するカクテルとして発表をいたします。 応募要項 よく読んでご応募ください。 ■テーマ 『沖縄を代表する簡単で美味しいTHE泡盛カクテル開発』 ■募集ルール ・ベースに泡盛を使用すること(銘柄の特定はできません)。 ・誰でも簡単に作る事ができて、通年で提供できるカクテルであること。 ・材料は全国どこでも使用できる素材であること。 ・応募作品は、各種コンテストなどで未発表かつ自作のものに限ります。 ・応募点数はお一人様1点のみとなります。 ■主 催:THE泡盛カクテル推進協議会 ■後 援:沖縄国税事務所 ■応募資格 沖縄県内外プロ、アマ問わず。20歳以上の方なら誰でも応募可能。 審査にあたり、カクテルを作るなどのパフォーマンス審査はございませんので、お気軽 にご応募下さい。 ■応募方法 応募用紙を「泡盛百科」HPよりダウンロード、又はチラシ裏面にご記入のうえ、 メールもしくは郵送にてご送付ください。 ■審査員 THE泡盛カクテル推進協議会 ※ご応募いただいた時点で応募要項ならびに注意事項について了承を得たものとします。 応募先 選考方法 ・一次審査及び、ファイナルの審査はTHE泡盛カクテル推進協議会により審査させて頂き ます。 ・レシピ内容が同一の作品については応募順での選出となります。 ■審査基準 1 味 覚 [素材の組合せにより創造された「味」と「香り」の完成度] 2 視 覚 [素材の組合せにより創造された「色合い」の美しさ。] 3 再現性 [作りやすさや、通年で提供できる再現度の高さ] 4 バランス [味覚・視覚、総合的な調和性] 5 沖縄らしさ [沖縄を代表するカクテルとしての存在感] ■賞 金 グランプリ 30万円……レシピ内容が同一の作品については応募順での選出となります。 ■応募用紙の個人情報等について ・応募用紙に記載いただく個人情報は、入賞通知・賞品の送付など、本企画を運用するた めに必要な範囲で使用させていただきます。また、このため業務委託会社に情報を開示す る場合があります。 ・入賞発表の際には、受賞者の氏名や都道府県等を明示させていただく場合がございま す。 ・グランプリ作品は「泡盛百科」HP上で発表します。 ・決定したカクテルの著作権、その他一切の権利は、主催者側に帰属します。 ・本アワードの審査の内容に関するお問合せはお答えできませんので、ご了承ください。 THE泡盛カクテル推進協議会 事務局 (アカネクリエーション内) 〒900-0004 沖縄県那覇市銘苅1-19-29 アカネビル1F [email protected] お問い合わせ TEL/098-862-8285 受付時間/9:00~18:00 (土・日・祝は除く)
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