エスタ大食品街「中札内フェア」開催

Ｈ27年8 月12日（水）発行
この夏、十勝の大地の恵みをエスタ大食品街からお届け！
エスタ大食品街　「中札内フェア」開催
期間：8月19日（水）～31日（月）
エスタ大食品街の惣菜・菓子各店で、十勝・中札内村自慢の素材を使ったメニューを期間限定で販売！
今回取り上げたのは、十勝の大地で大切丁寧に育てられた「中札内若どり」、夏の太陽をめいっぱい浴びて
育った岡本農園の「トマトベリー」、大地の旨みがたくさん詰まった「そのままえだ豆」の3つの素材。
今だけの期間限定メニューをどうぞお楽しみください。
平飼いで元気に育てた若どりは鶏肉独特の臭
いや脂分が少なく、後味はすっきり。甘味とコク
を感じる肉質はどんな料理にも抜群のおいしさ。
＜キッチンステージ＞
中札内鶏のトマトチーズ弁当 650円
土をつくり種蒔きから収穫・加工
まで一貫した商品作りを行う岡本
農園で生産された。肉厚で糖度の
高いいちごのような形のミニトマト。
＜菓子処梅屋＞
トマトベリー
（1個）183円
＜百味千菜サザエ＞
中札内鶏塩ザンギおむすび（天タレ）
1個216円
中札内村で採れた枝豆を瞬間冷凍
技術で旬の旨みや甘味を閉じ込め、
いつでも採れたての味に。
＜ドミニック・ジュラン＞
モッツァレライタリアーノ
（1個）237円
＜パタタエパタタ＞
中札内の枝豆サラダ
（1パック）315円
<本件に関するお問い合わせ先>
札幌エスタ広報担当：浅沼・土田・大山・関・伊藤 TEL:011-209-5032
エスタＨＰ http://www.sapporo-esta.jp/
＜ドミニック・ジュラン＞
中札内の枝豆のパヴェ
（1個）270円
FAX:011-209-5084

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