ウイスキー文化研究所 - AXAS Co.(アクサス)

国内最大のウイスキーイベントが今年もやってくる∼!
Whisky Festival
2016 in TOKYO
2016 / 11 / 20 (SUN) 11:00 START
@ Ikebukuro Sunshine City
国内最大のウイスキーイベント
『 Whisky Festival in 東京 』が
今 年 もや ってき ます! イベント規模も史上 最 大!!世 界 中か ら
数百種類のウイスキーが大集結。 無料・有料試飲、
レアボトル販売
はもちろん、
この日だけのスペシャルセミナーも開催します。
とにかく
ウイスキー好きにはたまらない一日。
ウイスキーフェスティバルで、
2016年の締めくくりをぜひご一緒に!
ウイスキーフェスティバル2016 in 東京
日 時:2016年11月20日
(日)
11:00-18:00
場 所:サンシャインシティ 文化会館3階 展示ホールC
入場料:前売券:ウイスキー文化研究所会員 ¥4,000 /一般 ¥4,500
当日券:¥5,000 (一律)※各セミナー受講にも入場券が必要です
主 催:ウイスキ ー 文化 研 究 所
【会場アクセス】
会場
●東池袋駅 /徒歩3分 ●池袋駅 /徒歩8分
前売券は e + (イープラス) とフェスティバル
公式ホームページよりご購入いただけます
前売券・セミナーチケット好評販売中!
※セミナーチケットは公式ホームページのみの取り扱いとなります
イベント詳細は、
ウイスキーフェスティバル公式HP、Facebook、
Twitterにて随時更新 ウイスキーフェスティバル
(平日10:00∼18:00)
お問い合わせはコチラ⇒ウイスキー文化研究所 ☎03-6277-4103
[email protected]
豪 華 講 師 陣が 緊 急 来 日 、スペシャルテイスティングセミナー開催!
※セミナーチケットはフェス公式HPのみの取り扱いになります(会員割引の適用は前売券のみです) ※セミナー受講には別途フェスティバル入場券が必要です ※価格はすべて税込です ※詳細は公式HPをご覧ください
Seminar A1
12:00 13:00
マスターブレンダー来 日!
カバランウイスキー世 界 一 へ の 道
Seminar B1
11:15 12:15
講師/イアン・チャン 氏(カバラン蒸留所 マスターブレンダー)
受講料/ウイスキー文化研究所会員 :¥5,000 一般 :¥6,000
講師/ユアン・マッキントッシュ 氏(ゴードン&マクファイル社社長)
受講料/ウイスキー文化研究所会員 :¥4,000 一般 :¥5,000
1滴1滴に、造り手たちの努力が結集して生み出されるカバランウイスキー。
マスターブレンダーのイアン・チャン氏が来日し、
カバランウイスキーの魅力
をたっぷりと語ります。今回のテイスティングアイテムの総額はなんと
約20万円!ワールドウイスキーアワード2016のベストシングルカスクに
選ばれたアモンティリャードも登場します。貴重な機会をお見逃しなく!
シングルモルトブームの火付け役といっても過言ではないGM社。老舗
ボトラー会社としてコニサーズチョイスをはじめ、幅広い価格帯とコンセ
プトのもと、すばらしいウイスキーの数々を世に送り出してきました。
そんな同社から、品質管理担当を経て社長に就任したユアン・マッキン
トッシュ氏が初来日!同社の歴史はもちろん、
今後の展望を語ります。
●金車コンダクター
●コニサーズチョイスシリーズ(3種)
★ テイスティングアイテム(4種)
★ テイスティングアイテム(5種)
●ソリスト
バーボン シングルカスクストレングス
●ソリスト アモンティリャード シングルカスクストレングス
●ソリスト モスカテル シングルカスクストレングス
Seminar A2
13:45 14:45
グレンモーレンジィ ‒ 追加熟成のパイオニアが
語る、
シェリー樽とバーボン樽の魅力解剖
ストラスミル2000 / トマーティン1996 / カリラ2003
●グレントファース1996 蒸留所ラベル
●グレンタレット2002 マクファイルズ・
コレクション
Seminar B2
13:00 14:00
グレングラントを通して知る、GM社の軌跡
講師/ユアン・マッキントッシュ 氏(ゴードン&マクファイル社社長)
受講料/ SOLD OUT
講師/ビル・ラムズデン 氏(グレンモーレンジィ 蒸留・製造責任者)
受講料/ SOLD OUT
ウイスキー愛好家ならば知らない人はいない、グレンモーレンジィ。
今回は同社から最高製造責任者であるビル・ラムズデン氏が待望の
来日を 果 たします!
グレングラントは創業以来GM社から数多くの商品がリリースされ
ており、同社の歴史ともいえる蒸留所です。今回は超長期熟成品を
テイスティングできる大変貴重なセミナーです!
●グレンモーレンジィ オリジナル ●グレンモーレンジィ
●グレングラント
★ テイスティングアイテム(アイテム数未定)
●グレンモーレンジィ ラサンタ 他…
Seminar A3
15:30 16:30
ゴードン &マクファイル の 歴 史
シングルモルトブーム の 原 点
★ テイスティングアイテム(4種)
18年
悲 願 の 復 活!
ベンロマック蒸 留 所 の 歴 史と革 新にせまる
●グレングラント
Seminar B3
14:45 15:45
50年 ●グレングラント 40年
1989(Single Cask for JIS) ●グレングラント 2004
伸 長するアイリッシュのいま
講師/ジョン・キャッシュマン 氏(ビームサントリーブランドアンバサダー)
受講料/ウイスキー文化研究所会員 :¥3,000 一般 :¥4,000
講師/リチャード・アーカート氏 (ゴードン&マクファイル社 オーナー一族 4代目)
受講料/ウイスキー文化研究所会員 :¥3,000 一般 :¥4,000
100年近い歴史を持ちながらも、歴史の中に消えていこうとしていた
ベンロマック蒸留所。その秘めた可能性の復活にGM社が全精力を傾
け、5年の歳月をかけて蒸留所を立て直しました。GMを引き継いだジョ
ン・アーカート氏のひ孫にあたる、リチャード・アーカート氏がアー
カート家の歴史とベンロマックに対する想いを日本で初めて語ります。
ビームサントリーのブランドアンバサダー、
ジョン・キャッシュマン氏が、
アイリッシュの革命児と呼ばれるクーリー蒸留所の軌跡とキルベガン
蒸留所(前身は、記録に残っている最古の蒸留所であるブルスナ蒸留
所)について語ります。全盛から衰退を経て、再び伸長するアイリッシュ
ウイスキーの魅力をたっぷりと味わえます。
●ベンロマック10年
●キルベガン
★ テイスティングアイテム(4種)
★ テイスティングアイテム(5種)
●ベンロマック10年100proof
●ベンロマック15年
●ベンロマック35年
●カネマラ ●カネマラ
●ターコネル
シェリー樽 ※アイテムが一部変更になりました
フェス記念 ボトル 3 種発売決定!
12年
●長期熟成のスペシャルシークレットアイテム
Seminar B4
16:30 17:30
ウィームス家当主が緊急来日!
インディペンデントボトラー“ウィームス社”の真髄
講師/ウィリアム・ウィームス 氏(ウィームス家当主、キングスバーンズ蒸留所オーナー)
受講料/ウイスキー文化研究所会員 :¥3,000 一般 :¥4,000
ウィームス社は、2005年にウィリアム・ウィームス氏が設立したスコット
ランドのインディペンデントボトラーです。
ウィームス家は600年以上続く
エジンバラの名家ですが、今回は現当主のウィリアム氏が緊急来日し、
セミナーを初開催!人気のボトラーズウイスキーはもちろん、愛好家の
中で話題のキングスバーンズ蒸留所についても語ります。
★ テイスティングアイテム(6種)
1
2
3
1. Glen Moray 2007 8yo
● Wemyss Single Malt…BUNNAHABHAIN (Lemon Butter) 1997、
LINKWOOD (Summer Breeze) 1995
● Wemyss Blended Malt…THE HIVE、
SPICE KING、
PEATCHIMNEY
● Kingsbarns Distillery…NEW MAKE SPIRIT
蒸留 2007年12月 / 瓶詰 2016年9月
Cask type:1st fill Bourbon/55.0%/700ml
通常¥9,720 のところ ⇒ フェス特価
¥ 8,000
2. BENROMACH 2008 (OB)
蒸留 2008年 / 瓶詰 2016年
Cask type:1st fill Bourbon/59.9%/700ml
通常¥12,960のところ⇒ フェス特価
¥10,000
3. GLENBURGIE 1997 (GM)
蒸留 1997年 / 瓶詰 2016年
Cask type:1st fill Sherry/52.6%/700ml
通常¥23,760のところ⇒ フェス特価
¥20,000
プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(PBO)
の
ご協力により、今年もカクテルブースが登場します。
名バーテンダーによる美味しいウイスキーカクテルを
無料でご提供。
メニューは全部で5種類、
お楽しみに!
【カクテルメニュー】
●マンハッタン ●ミスティネイル ●ハイランド・クーラー
●カリフォルニア・レモネード ●サイレント・サード
協力 / NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(PBO)
協賛 / アサヒビール
(株)
、
キリンビール
(株)
、
サントリースピリッツ
(株)
【ブース出展企業・団体】赤土貿易/アクサス(株) /アサヒビール(株) / (株)ePower/ Whisky&Beer Camp / ウイスキートーク福岡 / (株)ウィスク・イー / (有)エィコーン / えぞ麦酒(株) /
MHDモエヘネシーディアジオ(株) / 雄山(株) KAVALAN DISTILLERY / ガイアフロー(株) / カネロク松本園 / KANSAS CLEAN DISTILLED / キリンビール(株) / Craftheads /
Ken's Bar / COHIBA ATMOSPHERE TOKYO / 国分グループ本社(株) / THE WHISKY HOOP(ザ・ウイスキーフープ)/ 酒のキンコー / 笹の川酒造(株) 安積蒸留所 / サントリー
スピリッツ(株) / 三陽物産(株) / (株)信濃屋食品 / (株)ジャパンインポートシステム / 酒育の会 / スコッチモルト販売(株) / (株)鈴商 / (有)THREE RIVERS / NPO法人 チーズプロフェッショナル
協会 / (株)都光酒販 / HIDEOUT CLUB / Highlander inn / バカルディ・ジャパン(株) / PBOカクテルブース / PINS FACTORY / (株)フィノデアロマ / (株)フェルミエ / BROWN-FORMAN /
Black Isle brewery / Hey gentleman café / ヘブリディアンスモークハウス / ペルノ・リカール・ジャパン(株) / (株)ベンチャーウイスキー / ボニリジャパン(株) / HOROMATA
EXPORTS(NZ)LIMITED / 本坊酒造(株) / マルカイコーポレーション(株) / ミリオン商事(株) / MILWAUKEE'S CLUB / (株)武蔵屋 / (株)明治屋 / 萌木の村(株) / 大和貿易(株) /
横浜燻製工房(株) / リカーズハセガワ本店 / RÉMY COINTREAU JAPAN(株) / 若鶴酒造(株) / 渡辺ハム工房 / ウイスキー文化研究所(50音順 敬称略 2016年10月24日現在)