FIRENZE FAIR 2014 フィレンツェフェア

ＡＮＡクラウンプラザホテル京都
〒604-0055
京都市中京区堀川通二条城前
２０１４年１０月１日
ＦＩＲＥＮＺＥＦＡＩＲ２０１４
フィレンツェフェア
７７月
１０月１日～３１日
～京都・フィレンツェ姉妹都市提携記念シンポジウム、食・文化・音楽の祭典～
ＡＮＡクラウンプラザホテル京都（京都市中京区）は、１０月１日（水）～３１日（金）まで、フィレンツェフェア
を開催いたします。
２０１５年の京都・フィレンツェ姉妹都市提携記念５０周年に向けて２０１２年より、フィレンツェの歴史、芸術、文化
などさまざまな魅力を発信してまいりました。
３回目となる今回、フィレンツェフェアでは、昨年に引き続き「門川大作」京都市長をお迎えしての基調講演や、ゲストを
お迎えし「京都における進化系イタリアンと京野菜と日本酒の融合」をテーマに公開シンポジウムも行われます。
今回初の試みといたしましては、名門貴族フレスコバルディファミリーから醸造者をお招きし、一夜限りの特別なディナー＆
セミナーを開催いたします。音楽フェスタではイタリアのカンツォーネを中心に今回初のオペラで花の都フィレンツェを身近
に感じていただけます。
その他、食ではＴボーンステーキや生ハムなどイタリア本場の味を数多く取り揃え、今回のフェスタの為に厳選されたトス
カーナ州を代表する銘醸ワインの販売、また日本ソムリエ協会認定シニアソムリエが品種の説明、料理との相性などもレクチ
ャーいたします。
この秋、ＡＮＡクラウンプラザホテル京都にて、ご家族やご友人とご一緒に、フィレンツェの風を是非ご体感ください。
※イメージ写真
京都・フィレンツェ姉妹都市提携記念シンポジウム
日
時：10 月 30 日（木）12：30p.m.～3：00p.m.（開場 12：00p.m.）
場
所：2 階
平安の間
参加費：無料（要予約）
第 1 部･･･「門川
定員：300 名
大作」
京都市長による基調講演
第 2 部･･･公開シンポジウム
パ
ネ
リ
ス
ト
1：00p.m.～2：00p.m.
第 3 部･･･カクテルパーティー
「京都・フィレンツェ姉妹都市提携 50 周年に向けての提言」
「京都における進化系イタリアンと京野菜と日本酒の融合」
京都フィレンツェ友好協会代表（京都青果合同株式会社
松本酒造株式会社
コーディネーター
12：30p.m.～1：00p.m
株式会社ジオード
代表取締役社長
代表取締役
松本
取締役
保博様、イル･ギオットーネ
フードコラムニスト
間：10 月 1 日（水）～10 月 31（金）
場
所：1 階
オーナーシェフ
笹島保弘様
トスカーナワインセミナー
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエが、イタリアを代表す
るワインの銘醸地であるトスカーナ地方の DOC や DOCG
（上位に格付けされた銘柄）や品種の解説、料理との相性な
どをレクチャーします。ソムリエおすすめのトスカーナワイ
ンのテイスティングもご用意しております。
カフェレストラン「コージー」
■ランチブッフェ
営業時間
平日
11：30a.m.～3：00p.m.（L.O．2：30p.m.）※ご入店から 90 分制
土日祝
11：30a.m.～3：30p.m.（L.O．3：00p.m.）
※90 分 2 部制①11：30a.m.～②1：30p.m.～
期
■ディナーブッフェ
営業時間
平日
6：00p.m.～9：30p.m.（L.O. 9:00p.m.）※ご入店から 90 分制
土日祝
5：00p.m.～9：30p.m.（L.O. 9:00p.m.）
※90 分 2 部制①5：:00p.m.～②7：30p.m.～
L u n c h お一人様大人￥3,000
D i n n e r お一人様大人￥4,900
※お子様料金等もご用意ございます。
場
定
協
間：10 月 1 日（水）～10 月 31（金）
※毎週日曜日開催 3：30p.m.～4：30p.m.
所：B１階フランス料理「ローズルーム」
員：20 名（最少催行人数 10 名）
※参加無料（試飲付き※ローズルームにて要予約）
賛：日欧商事株式会社
トスカーナ・イタリアワインフェスタ
メーカーズディナー名門貴族フレスコバルディ家が手がける名醸地
フレスコバルディはトスカーナで最初に外来品種の栽培に取り組み、伝統を尊重すると
ともに、最新の技術導入にも積極的に挑戦してきました。今回はそのフレスコバルディ
ファミリーから醸造者をお招きし、一夜限りの特別なディナー＆セミナーを開催いたし
ます。
期間:10 月 1 日（水）～10 月 31（金）
場所：各レストラン＆バー
｢ｷｬﾝﾃｨ･ｸﾗｼｯｺ｣などﾄｽｶｰﾅ州を代表する銘釀ﾜｲﾝの中から、
厳選し販売いたします。
フィレンツェ音楽フェスタ
期
時：10 月 1 日（水）
6：30p.m.～受付
7：00p.m.～セミナー＆食事開始
所：B1 階フランス料理「ローズルーム」
金：¥16,000（税サ込） ※限定 20 名様（予約制）
時
場
参
間：10 月 1 日（水）～10 月 31（金）
※期間中毎週土曜日・日曜日
間：5：30p.m.～（1 時間）/8：30p.m～（30 分）
所：1 階ティー＆カクテル「コトラウンジ」
加：有料
主催：ANA クラウンプラザホテル京都
後援：京都市（一部共催）
昌一様
2：00p.m.～3：00p.m.「日本酒・イタリアワイン・イタリアハーブティ無料試飲」※シンポジウム参加者に限ります。
期
場
料
内田
門上武司様
フィレンツェカーニバルブッフェ
日
名誉会長）
京都商工会議所
京都新聞（シンポジウムのみ）
ＡＮＡクラウンプラザホテル京都について
ＡＮＡクラウンプラザホテル京都がある京都の堀川二条は平安時代、日本史上初の関白宣下を受けた藤原基経の邸宅でした。平安京の中でも「最高の館」と謳わ
れた堀河院跡に立地し、庭園の一部が当ホテル駐車場の東北角に復元され、往時の姿をしのぶことができます。江戸時代、当時大ベストセラーになった「養生訓」
の著者で儒学者の貝原益軒の学問の師匠である松永昌三の講習堂跡の石碑がホテル入口（東堀川通り）に建てられています。天保年間から幕末まで二条城の大手
門の正面に立地することから、越前松平家が藩主を務めた福井藩邸がこの地にありました。
明治維新後の廃藩置県を経て、旧三井財閥の三井家京都本邸となり、第二次世界大戦後の財閥解体ののち裕進観光株式会社がこの地を取得。1963（昭和 38 年）
より、京都全日空ホテルの前身である「二条観光ホテル」を営業しておりました。1986 年（昭和 61 年）6 月 25 日に開業した｢京都全日空ホテル｣は、2013 年 2
月 1 日にＡＮＡクラウンプラザホテル京都として共同ブランド化しました。古都京都の中央に位置し世界文化遺産「二条城」のほとりにたたずむ寛ぎのホテルと
して、ビジネスやレジャーのご宿泊、レストラン、そして宴会や婚礼の会場として、これからも国内外の幅広いお客様に愛されるホテルとして一層のサービス向
上に努めてまいります。URL：www.anacpkyoto.com
：本件に関するお問合せ先：
ＡＮＡクラウンプラザホテル京都
TEL：075-231-1155（代表）
FAX：075-252-8577
岡本・桐山
E-MAIL:[email protected]

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