２００７年３月１６日 イオン九州株式会社 ジャスコとスーパーセンター３６店舗で 「イオン フランスフェア」開催 ～ジャスコ福岡東店では特別企画「ふれあいクッキング」開催～ イオン九州㈱では、３月２３日（金）よりジャスコとスーパーセンター３６店舗でフラ ンスフェアを開催いたしますのでお知らせいたします。このフェアの特別企画としてジャ スコ福岡東店（糟屋郡粕屋町）ではソムリエ松本誠氏によるワインセミナーやフレンチレ ストラン「颯香亭（そうかてい）」（福岡市東区）シェフ金丸建博氏による「ふれあいクッ キング」を開催いたします。 このフェアは、日本とフランスの文化交流として、美食の国といわれるフランスのワイ ンや食材を、イオンの店舗を通じてお客さまにご紹介したいとの思いから実施するもので す。期間中は、ご家庭でできるフランス料理のメニュー提案や試食を実施し、フランスの 食文化を感じていただきます。またイオングループ限定の商品も品揃えいたします。 イオンではこれまで、グローカルへの対応（グローバルとローカル）や、イオンのスケ ールメリットを活かした売場作りや商品開発に取り組んでまいりました。これからもイオ ンならではの商品や催事を企画し、展開していきたいと考えています。 ご取材のほどお願い申し上げますとともに、ご指導・ご協力のほどお願い申し上げます。 記 【フランスフェアについて】 １．期 間 ２００７年３月２３日（金）～２５日（日）３日間 ２．取扱商品の一例 ○フランス産ワイン・シャンパン ○フランス産チーズ、ジャム、ビスケット各種 ○フランス産フォアグラ、鴨肉 ○カルフールＰＢ｢ルフレ・ド・フランス｣バジルペースト、ゲランド産 天然塩、など ※フランス料理のメニュー提案と食材を品揃えいたします。 ３．実施店舗 （福岡県）Ｊ福岡東店、Ｊ福岡伊都店、Ｊ香椎浜店、Ｊ若松店、Ｊ穂波店、 Ｊ直方店、Ｊ甘木店、Ｊ八幡東店、ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰﾎｰﾑﾜｲﾄﾞ古賀店、ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰ 志摩店 （佐賀県）Ｊ唐津店、Ｊ佐賀大和店、Ｊ江北店、ｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰ佐賀 店 （大分県）Ｊ三光店、Ｊ挾間店、Ｊ高城店、Ｊ光吉店、Ｊﾊﾟｰｸﾌﾟﾚｲｽ 大分店 （宮崎県）Ｊ延岡ﾆｭｰｼﾃｨ店、Ｊ日向店、Ｊ宮崎店、Ｊ都城店 （熊 本県）Ｊ玉名店、Ｊ菊陽店、Ｊ大津店、Ｊ本渡店、Ｊ宇土店、Ｊ八代店、 Ｊクレア熊本店、Ｊ小川店 （長崎県）Ｊ大塔店、Ｊ大村店、Ｊ東長崎店、 Ｊ時津店、Ｊ佐世保店 （Ｊはｼﾞｬｽｺの略です。Ｊ佐世保店では酒類の取扱はありません。） 【フランスフェア特別企画「ふれあいクッキング」について】 １．日 ２．場 時 所 ３．内 容 ２００７年３月２３日（金）１１：３０～１４：００ ジャスコ福岡東店１階イーストコート 福岡県糟屋郡粕屋町大字酒殿字老ノ木１９２－１(ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼﾃｨ･ﾙｸﾙ) 電話０９２－９３９－７７００ ①来賓ご挨拶 フランス大使館経済部 商務官 フィリップ・エクット氏 ②フランスワイン（ボルドー）セミナー 講師：ソムリエ 松本誠（まつもと まこと）氏 ＜松本誠氏プロフィール＞ ・西鉄グランドホテル入社 ・日本ソムリエ協会九州支部会計部長 ・２００４年フレンチワインバーアルプ独立開業 ・西鉄ビジネスカレッジ田辺由美ワインスクール講師にても活躍 ③フランス料理試食会 試食会参加５０名様（店舗にて事前申込受付）。参加費用５００円。 講師：颯香亭(そうかてい)シェフ 金丸建博（かねまる たけひろ）氏 料理：コントレックスと春キャベツ＆生ハムのうまみスープ、フォアグラ と福岡産野菜のタルティーヌ仕立て、季節の魚と貝類の軽いブレゼ等４品 ＜金丸建博氏プロフィール＞ ・１９９５～１９９９年 渡仏 ・１９９７－パリ７区 オーボンアクイユ（シェフとして勤務） ・１９９８－パリ７区 プティニソワ（シェフとして勤務） ・１９９９－福岡イルドフランス（ス－シェフからシェフとして勤務） ・２００１－新規事業＆飲食店プロデユース業 ・２００５－福岡県福岡市東区香椎駅東に 颯香亭開業 以上 【店舗のご案内】
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