事例研究 3システムの要件を見極め 自作,委託,ASPを使い分け ヒガ・インダストリーズ Point 1. ピザの宅配業務の効率化と顧客サービスを支える情報システム 2. 店長経験者が要件定義や設計を担当し,開発期間を圧縮 3. 自作に固執せず,委託開発や ASPと使い分けて性能/信頼性を確保 ピザの宅配店舗「ドミノ・ピザ」を ービス向上を図った (図1) 。 同社は2004年の春から夏にかけて, 運営するヒガ・インダストリーズは, する総合システム 「MIRAI」 (図2の①) である。 複数の実現形態を使い分けて3つのシ 情報システムを相次いで稼働させた MIRAIは,ピザの注文を受け付け ステムを構築。宅配業務の効率化とサ (図2) 。その1つが,店舗業務を支援 る 「オーダーテイク・システム」 と,ピ ザの調理や配達状況などを確認する 「テンダー・システム」 ,顧客の購買行 注文の受付 動を分析する 「ブレークスルー・シス システム 1 テム」などから成る。クライアント/ 老朽化した店舗支援 システムを刷新 サーバー (C/S)型システムの構成を敷 ピザの配送 いており,アプリケーションはクライ アントPC上で動作する。売上データ システム 2 システム 3 などは店舗サーバー上に保管してあ 電話に加えてPCからも ピザの注文が可能に 携帯メールで クーポン券を配布して 売り上げ増に貢献 り,本部のサーバーへバッチ処理で吸 い上げる。2004年3月,全国約170店 舗に展開を完了した。 従来の店舗支援システムはOS/2を ベースに自社開発し,1996年頃から 稼働させていた。システムを再構築し ピザの調理 図1●複数の情報システムでピザの宅配業務を効率化 50 Nikkei System Integration 2005.3 状況確認 た理由について,内部監査室 室長の 和田睦美氏(元情報システム部 部長) ドミノ・ピザ店舗 (C/Sシステム, 自社開発) システム 1 店舗支援システム「MIRAI」 ブレーク スルー・ システム 顧客の購買 行動などを 分析 テンダー・ システム ピザの調理/ 配達状況を 確認 約170店舗 ドミノ・ピザ本部 売上データの 送信など オーダー テイク・ 日本橋店 システム ストアーマネジャー 注文の受付 久保秀之氏 商品マスター・ データの更新 店舗サーバー Microsoft Data Engine/ Windows 2000 Server 注文データを 各店舗に送信 (左から) システムの開発に携わった, 唐澤淳氏, 和田睦美氏, 加藤雄司氏 本部サーバー SQL Server 2000/ Windows 2000 Server 電話で注文 データセンター 在宅率が高いタイミ ングを見計らい, 携 帯 電 話にメールで クーポン券を配信 Apache Tomcat Oracle 9i DB Red Hat Linux システム 2 Webオーダー・システム (Webシステム, 開発はアクシスソフト) パソコンのWebブラウザ上で注文 顧客 システム 3 どこでもドミノメール (ISAOのASPサービス) 図2●「C/S システム」 「Webシステム」 「ASP サービス」を使い分けて情報システムを構築 ヒガ・インダストリーズは2004 年6月,全国展開するピザ販売店としては初めて,Webブラウザからピザの注文を可能とする 「Web オーダー・システム」 を稼働 させた。2004 年3月には全国約170 店舗で利用していた「店舗支援システム」 を刷新。同年5月には携帯電話にメールでクーポン券を配布する 「どこでもドミノ メール」 を開始した は, 「稼働から8年以上が経過してハ オーダー・システム」 (図2の②) を稼 での注文時と同様にピザの種類やトッ ードウエアが老朽化し,故障が頻発し 働させた。 「全国展開するピザ宅配店 ピング,割引クーポン券の利用の有無 ていたため」 と説明する。 「8年もの間 としては,国内初の試みではないだろ などを画面上でクリックするだけだ。 に機能追加や修正を繰り返した結果, うか」 (和田氏) という自信作である。 使いづらくなってきたこともあってリ リッチクライアント・ソフト 「Flash」 Webオーダー・システム経由の注 文はデータセンターで一括して受け付 と 「HTML+JavaScript」で構成された け,センターから当該店舗に注文デー Webアプリケーションの画面に顧客 タを送信する。店舗では,電話で受け が自宅の住所や郵便番号を入力すれ 付けた注文と同様にテンダー・システ 2004年6月末には,顧客が自宅のパ ば,最寄りの店舗が表示され店舗の混 ムの画面上にシームレスに表示される ソコン上でピザの注文ができる 「Web み具合も確認できる。その後は,電話 仕組みだ。パソコンから注文できる手 プレースを決意した」 (和田氏) 。 Web ブラウザから注文を可能に Nikkei System Integration 2005.3 51
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