00中国01／02修 ②産業の振興 鳥取県 ● デ ータ まと め 道路ネットワーク 平成11年 販売エリアが広域化した地域産業 低温殺菌で味のよい牛乳を広い地域に配達 ・鳥取県内シェアの65％を占める大山乳業農業協同組 （単位：日当たり輸送） 鳥取県内農家 県内の酪農家は減少しているが、一般道路の整備により 生乳調達範囲が拡大し、 シェアを拡大できた。 合は、生乳が中心。 1970年以前より出荷 朝・夕：1∼2回 1970年以頃より出荷 ・搾乳後2日以内に各家庭に、低温殺菌で味のよい牛乳 松江・出雲・大田 米子 大山乳業農協（米子市） 加工乳 12 t 150 t 30 t 1990年以降より出荷 4.8t を配達。 浜坂 7.2 t ・道路の整備により、広い地域の人がこの味を味わえる 鳥取 ようになった。 石見・江津・浜田・益田 3.6t 生乳 7.2 t 120 t 3.6 t 倉吉 （AM8：00出発） 佐用ICより高速道路を利用 国道183号経由 庄原ICより 高速道路を利用 おいしい牛乳をたくさんの人に 飲んでもらえるようになった。 広島 16.8 t 夕方 小倉 4.8 t 鳥取県 岡山県 53 津山 4.8 t 各代理店 翌朝 配達 高い鮮度を維持するためには、 到達時間の計算できる 高速道路は強い味方となっている。 54 島根県 福山 3.6 t 最近は、 山陽自動車道のSAでも 飲めるようになってきた。 岡山 4.8 t 出 荷 量 姫路 神戸 大阪 京都 3.6 t 13.2 t 21.6 t 8.4 t 1994年山陽自動車道全通 1983年 中国自動車道 全通 品質の良さから、 ブランド化が進み、 出荷エリアの拡大を望む声が多い。 9 高速SAへ 1992年 米子自動車道 全通 九州方面 出荷エリア、出荷量の拡大 9 261 広島県 187 山口県 2 山陽方面・関西方面 2 433 31 道路整備により 188 県内道路整備による集出荷圏の拡大 出荷量・出荷エリアが 拡大！ ！ 鳥取県内 1960 1970 1980 1990 年 2-59 ② 産 業 の 振 興
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