ワインカタログ - MEMO`S CO,.LTD. 株式会社メモス

I vini italiani
della
Co.,Ltd.
株式会社
株式会社メモス
メモスイタリアワインのカタログ
イタリアワインのカタログ
Cantina di Ruvo di Puglia
Cantina Crifo
Puglia
カンティーナ・クリフォ
カンティーナ・ディ・ルーヴォ・ディ・プーリア
ワイナリーの歴史は 1960 年代に遡ります。設立当初 27
人だけで始めたワイン醸造は、現在 1.000 人を超え、この
地域一帯の葡萄農家がこのワイナリーに参画することに誇
りを持っています。
契約農家により丁寧に手入れされている畑は、ムルジアの
丘一帯に広がっています。このあたりは特徴的なカルスト
台地で、標高約 250-450m。地理的にアドリア海に向かっ
カステル・デル・モンテ
ネーロ・ディ・トロイアリゼルヴァ
『アウグスターレ』
カステル・デル・モンテ
ロッソ
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア 100%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア、
アリアーニコ
羊や牛肉のロースト、なすのグラタン、山
羊、羊のチーズとよく合います。
各種プリモピアット、牛肉、羊肉のロース
トや鉄板焼き、チーズ類と美味しくいただ
けます。
[729-023]
750ml/ 6: 8003698001306
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
[729-046]
750ml/ 12: 8003698001474
参考小売価格: 1.500円 (消費税別)
プーリア
ネーロ・ディ・トロイア
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア
小さい果実の香り。快活でしっかりとし、
なめらかなタンニンがエレガント。果実の
余韻が心地よく続きます。赤身のお肉料理
、熟成チーズに良く合います。
[729-051]
750ml/ 12: 8003698001399
参考小売価格: 1.500円 (消費税別)
ヴィーノ・ロッソ
『レ・ヴィオーレ』1500ml
プーリア
ネーロ・ディ・トロイア
ダブルマグナム(３㍑) 木箱入り
生産地域： IGT (IGP)
生産者名：カンティーナ・クリフォ
ALC.(%)： 12.5%
飲用適温： 18-20℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ウーヴァ・ディ・トロイア 100%
この地域の伝統的な品種より生まれたワインは、美しく濃いルビーレッドで、
小さなベリー系、チェリーの香りが特徴的です。赤身肉、羊のロースト、網
焼き、熟成チーズ、硬質チーズとの相性がとても良いでしょう。
瓶: φ120 x 455 mm (径/高) 約4.75 Kg
木箱:158x158x503mm (縦/横/高) 約1.3Kg
※ 商品はコルクの上から、蝋封されています。
※ 木箱の上に、さらに段ボールカートンで梱包されます。
※ ボトル、木箱の形状やデザインは予告なく変更することがございます。
[729-052] 3000ml/ 1: 8003698000965
参考小売価格:
12.000円
(消費税別)
ヴィーノ・ロッソ
『レ・ヴィオーレ』750ml
カステル・デル・モンテ
ロザート
原産地等：ヴィーノ・ロッソ
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：11.5%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・ライト
葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア 60%、
サンジョヴェーゼ 40%
原産地等：ヴィーノ・ロッソ
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：11.5%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・ライト
葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア 60%、
サンジョヴェーゼ 40%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：11.5%
飲用適温：10-12℃
タイプ：ロザート・辛口
葡萄品種：ボンビーノ・ネーロ
洋食、和食にも良く合いますので、デイリー
ワインとして最適です。
開閉簡単な、スクリューキャップです。
同品750mlもございます。
洋食、和食にも良く合いますので、デイリー
ワインとして最適です。
開閉簡単な、スクリューキャップです。
同品1500mlもございます。
お魚にもお肉にも合わせやすく、お野菜の
風味にも寄り添います。日常のお料理と気
軽に合わせてみてください。
[729-009]
1500ml/ 6: 8003698000491
参考小売価格: オープン
[729-010]
750ml/ 12: 8003698001443
参考小売価格: 1.000円 (消費税別)
[729-203]
750ml/ 12: 8003698001467
参考小売価格: 1.500円 (消費税別)
カステル・デル・モンテ
ビアンコ
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：11.5%
飲用適温：10-12℃
タイプ：白・辛口
葡萄品種：パンパヌート、
ボンビーノ・ビアンコ
各種前菜、フレッシュチーズ、パスタやリ
ゾット、魚料理、白身のお肉料理によく合
います。和食とも相性良いでしょう。
[729-137]
750ml/ 12: 8003698001450
参考小売価格: 1.500円 (消費税別)
01
て緩やかに下降を見せる丘陵斜面となっており、海から吹
きあげる湿気を持つ風が畑に水分をもたらしこの地域特有
の暑さと多用の熱から果実を守ります。
カステル・デル・モンテネーロ・ディ・トロイアリゼルヴァ
を筆頭に、ワインを楽しむ全ての皆様のあらゆるシーンに
寄り添ったワインづくりをしています。2016 年末、カン
ティーナ・ディ・ルーヴォ・ディ・プーリアと名称を変更した。
ヴィーノ・ビアンコ
『ラ・メラーラ』1500ml
ヴィーノ・ビアンコ
『ラ・メラーラ』750ml
原産地等：ヴィーノ・ビアンコ
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：11.0%
飲用適温：10-12℃
タイプ：白・辛口・ライト
葡萄品種：パンパヌート　60%
トレッビアーノと、
マルヴァジア 40%
各種前菜、パスタ、甲殻類やお魚料理に。
和食にも良く合います。
開閉簡単な、スクリューキャップです。
同品750mlもございます。
原産地等：ヴィーノ・ビアンコ
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：11.0%
飲用適温：10-12℃
タイプ：白・辛口・ライト
葡萄品種：パンパヌート　60%
トレッビアーノと、
マルヴァジア 40%
各種前菜、パスタ、甲殻類やお魚料理に。
和食にも良く合います。
開閉簡単な、スクリューキャップです。
同品1500mlもございます。
[729-109]
1500ml/ 6: 8003698000484
参考小売価格: オープン
[729-110]
750ml/ 12: 8003698001436
参考小売価格: 1.000円 (消費税別)
メモス酒類カタログ (2017 年 2 月改定 )
ヴィーノ・スプマンテ
メトド・クラッシコ
ブリュット『クリフォ』
原産地等：ヴィーノ・スプマンテ
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：12.0%
飲用適温：5-8℃
タイプ：白・辛口・発泡性
葡萄品種：ボンビーノ・ビアンコ 100%
カステル･デル･モンテ
スプマンテロゼ
『クリフス』
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：12.0%
飲用適温：5-10℃
タイプ：ロゼ・中辛口・発泡性
葡萄品種：ボンビーノ・ネーロ 100%
ヴィーノ・スプマンテ
エクストラ・ドライビアンコ
『クリフス』
原産地等：ヴィーノ・スプマンテ
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：12.0%
飲用適温：5-8℃
タイプ：白・中辛口・発泡性
葡萄品種：ボンビーノ・ビアンコ 100%
ウェルカム・ドリンクに、お祝いの席にと
活躍の場は広く、また、お食事中、あらゆ
るお料理の味わいを際立たせてくれます。
瓶内二次発酵です。
ウェルカム・ドリンクに、お祝いの席にと
活躍の場は広く、また、お食事中、あらゆ
るお料理の味わいを際立たせてくれます。
シャルマー法です。
ウェルカム・ドリンクに、お祝いの席にと
活躍の場は広く、また、お食事中、あらゆ
るお料理の味わいを際立たせてくれます。
シャルマー法です。
[729-312]
750ml/ 6: 8003698001658
参考小売価格: 2.500円 (消費税別)
[729-311]
750ml/ 6: 8003698001580
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
[729-310]
750ml/ 6: 8003698001573
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
Puglia
Mazzone
マッツォーネ
マッツォーネ家は、プーリア州北部、アルタ・ムルジア国
立公園にほど近い、ルーヴォ・ディ・プーリアに続く農家で、
もともとはぶどうをふくむ果樹を育てていました。
現在の若きオーナーフランチェスコ氏がワインの生産を開
始し、初めてのボトリングは 2004 年です。
ムルジア
ネーロ・ディ・トロイア
『カーポ・カザーレ』
家族で切り盛りするこの小さなワイナリーは、カステル・
デル・モンテに近く、ムルジアの丘に位置します。このあ
たり一帯はカルスト地形で、岩が多く、畑の中にも白い石
を含む石灰質土壌です。海から近く、水はけがよく、果樹
栽培には最適です。
リニューアル
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネーロ・ディ・トロイア 100%
プーリア
マルヴァジア・ビアンカ
『インメンサス』
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：ルーヴォ・ディ・プーリア
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：10-12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：マルヴァジア・ビアンカ 100%
フルーティでフローラル、生き生きとした印
象の白ワインは、リゾット、パスタ、フレッ
シュチーズ、魚介類によく合い、和食にも合
わせやすいでしょう。
[758-102]
750ml/ 12: 4582299500196
参考小売価格: 2.300円 (消費税別)
豊かな果実味と適度なタンニンのバランスが
良く、どのようなお料理にも合わせやすい。
塩胡椒してシンプルに焼いたお肉料理に。ハ
ーブを利かせても良いでしょう。
[758-003]
750ml/ 12: 4582299500448
参考小売価格: 1.850円 (消費税別)
Puglia
Varvaglione
Vigne e Vini
ヴィーニェ・エ・ヴィーニ
1921年創立。自社、契約を含む約155haの畑で、サレント
半島を象徴する葡萄品種の栽培、醸造をしています。
現オーナーでありエノロゴであるコジモ氏は農学士でもあ
り、畑からセラーまで、彼の知識と経験が豊富に詰め込ま
れています。そして現在、娘さんのマルツィアがワインの
紹介、販売を担っています。
ワイナリーは常に進化を続けており、ぶどう農園の拡大、
カンティーナやボトリング施設の増設、グラッパ蒸留設備、
各地に直営販売店などの拡充と、ワイン造りに余念があり
ません。
醸造施設はISO14000、9001の認証取得、準拠しています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
リゼルヴァ『1921』
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
『パパーレ・リネア・オーロ』
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
『パパーレ』
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：14.5%
飲用適温：18-20℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%
赤系完熟果実、乾燥いちじく、ブラックチェ
リーのアルコール漬けと、バニラの甘い香り
とリッチ。味わい豊かでしっかりとしたスト
ラクチャー。チーズ、赤身肉のローストに。
果実味、スパイスが豊かで、アルコールが高
く豊満、タンニンがなめらか。赤身肉、ジビ
エ、羊肉のグリルやローストが最適で、他、
チーズやナッツ類と美味しくいただけます。
特にメニューを選ばずお楽しみいただけます
が、特に赤身肉の煮込みやグリルとは良く合
います。
[737-071]
750ml/ 6: 8031303001274
参考小売価格: 6.500円 (消費税別)
[737-036]
750ml/ 6: 8031303000789
参考小売価格: 3.800円 (消費税別)
[737-021]
750ml/ 12: 8031303000123
参考小売価格: 2.300円 (消費税別)
大阪：06-6264-5151 / 東京：03-3486-5655
02
プリミティーヴォ・デル・タランティーノ
『タトゥ』
ネグロアマーロ・デル・サレント
『スキアッチャノーチ』
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：プリミティーヴォ 90%、
アリアーニコ 10％
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：プリミティーヴォ 100％
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネグロアマーロ 85%、
マルヴァジア・ネーラ 15％
うまみが凝縮されており豊満、バランスがよ
い。お肉のソースを使ったパスタやリゾット、
スパイスを利かせた牛、ジビエ料理、熟成チ
ーズや辛口チーズとともに。
お料理に合わせやすい気軽さをもつワインで
す。多彩な地中海料理に良く合います。ご家
庭料理にも良く合いますので、いろいろと合
わせてみて下さい。
まろやかでまとまりがあり、イナゴマメのよ
うな香りと、長い余韻を楽しめます。どのよ
うなお料理にもよく合いますが、特に赤身肉
のグリルや甲殻類のお料理によく合います。
[737-006]
750ml/ 12: 8031303000185
参考小売価格: 2.100円 (消費税別)
[737-031]
750ml/ 12: 8031303000192
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
[737-011]
750ml/ 12: 8031303000178
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
プリミティーヴォ・デル・サレント
『ドーディチ・エ・メッツォ (12.5)』
ネグロアマーロ・デル・サレント
『ドーディチ・エ・メッツォ (12.5)』
シャルドネ・ディ・プーリア
『プリマドンナ』
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：18-20℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：18-20℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネグロアマーロ 100%
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：10-12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：シャルドネ100%
濃厚でしっかりとしていますが、適度で飲み
口が良いのが特徴です。世界的に流行してい
る低めのアルコール度数にするため、早めに
収穫して醸造しています。
ヴァニラの甘い香りが後口に広がり、タンニ
ンはなめらかでまろやか。程よいアルコール
で口当たりがよく飲みやすいです。各種お肉
料理に良く合うでしょう。
バリックでの発酵・熟成。パワフルで持続性
のある味わいは、甲殻類や海老、魚介のメイ
ンディッシュと共に、この真価を発揮するで
しょう。
[737-046]
750ml/ 12: 8031303000673
参考小売価格: 1.800円 (消費税別)
[737-051]
750ml/ 12: 8031303000666
参考小売価格: 1.800円 (消費税別)
[737-101]
750ml/ 12: 8031303000239
参考小売価格: 2.100円 (消費税別)
マルヴァジア・デル・サレント
『ドーディチ・エ・メッツォ (12.5)』
スプマンテ
ブリュットファランギーナ
『プリモ』
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
ドルチェ・ナトゥラーレ
『キッカ』
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：8℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：マルヴァジア100%
原産地等：VS
生産地域：タラント
ALC.(%)：12.0%
飲用適温：5-6℃前後
タイプ：白・辛口・発泡性
葡萄品種：ファランギーナ 100%
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：15.0% +4%
飲用適温：14-16℃前後
タイプ：赤・甘口・ミディアム
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%
全体的な印象は軽すぎず、しかし心地よい酸
味と果実味がバランス良く、飲みやすい辛口
の白ワインです。魚介類のお料理全般、ピッ
ツァに良く合います。
シャルマー法で約4ヵ月間二次発酵、瓶詰め
後静置2カ月。葡萄のアロマを感じる、デリ
ケートでエレガントなスプマンテ。乾杯から
メインディッシュまで万能です。
味わいリッチで、甘く、余韻がいつまでも続
く贅沢な印象です。
アーモンドの焼き菓子とは最高の組み合わせ
で、熟成チーズとも好相性です。
[737-102]
750ml/ 12: 8031303000833
参考小売価格: 1.700円 (消費税別)
[737-301]
750ml/ 6: 4582299500271
参考小売価格: 2.400円 (消費税別)
[737-026]
750ml/ 12: 8031303000284
参考小売価格: 3.700円 (消費税別)
プーリア
プリミティーヴォ
『ドーディチ・エ・メッツォ (12.5)』ビオ
プーリア
ビアンコ
『ドーディチ・エ・メッツォ (12.5)』ビオ
ヴィーニェ・エ・ヴィーニは、
一部有機ワインの生産も行っています。
ドーディチ・エ・メッツォビオは、
IT BIO 006、ICEA（イチェア )
Istituto per la Certificazione Etica ed
Ambientale ( 倫理と環境のための認証協会 )
の認証を得た有機ワインです。
ICEA はイタリアを代表する認定団体です。
Contri:
Sicilia Duca
della
Rocca
コントリ
ドゥーカ・デッラ・ロッカ
03
プリミティーヴォ・デル・サレント
『パッショーネ』
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：18-20℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：プリミティーヴォ 100% （ビオ）
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：タラント
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：8℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：マルヴァジア 40%、フィアーノ
30%、シャルドネ 30% （ビオ）
赤い小さな果実、木樽由来のナツメグ、カン
ゾウ、チョコレートやバニラと香りが豊富。
全体的なバランスに優れており、パスタ、白
身肉のお料理、各種チーズにもよく合います。
黄緑色がかった麦藁色。香りはミモザ、柑橘
系で構成されエレガントでアロマティック。
強めの酸がフレッシュ感と余韻につながり、
生の魚介、甲殻類や季節のサラダと良い。
[737-048]
750ml/ 12: 8031303002257
参考小売価格: 2.100円 (消費税別)
[737-104]
750ml/ 12: 8031303002325
参考小売価格: 2.100円 (消費税別)
テッレ・シチリアーネ
ネーロ・ダーヴォラ
『ドゥーカ・デッラ・ロッカ』
テッレ・シチリアーネ
グリッロ
『ドゥーカ・デッラ・ロッカ』
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：シチリア
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：18-22℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネーロ・ダーヴォラ 100%
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：シチリア
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：10-12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：グリッロ 100%
暗いルビーレッド。まろやかでしっかりとし
たアルコール、フルーティで後味にスパイス
を感じます。野菜やチーズを使った前菜、赤
身肉と熟成チーズなどと相性が良いでしょう。
黄金色がかった麦藁色。柑橘系フルーツ、セ
ージなどのハーブと青リンゴの香り。フレッ
シュで旨みを感じる。魚介類のお料理、白身
肉、軟質チーズと相性が良いでしょう。
[751-001]
750ml/ 12: 8003295006087
参考小売価格: 1.300円 (消費税別)
[751-103]
750ml/ 12: 8003295006094
参考小売価格: 1.300円 (消費税別)
メモス酒類カタログ (2017 年 2 月改定 )
Lazio
首都ローマのあるラツィオ州の南部に位置する、ラティー
ナ県のアグロ・ポンティーノと呼ばれる地域に、カザーレ・
デル・ジリオが生まれたのは 1968 年のことです。
この地域は 1932 年に干拓が行われるまで、一帯は水牛が
暮らすような沼地でした。国策の干拓が成功し、現在は水
はけが良い砂、粘土、泥土で構成された農業に適した地域
として知られています。
Casale del Giglio
カザーレ・デル・ジリオ
ラツィオ
ロッソ
『マテル・マトゥータ』
オーナーのアントニオ・サンタレッリは、土地に適した葡
萄の選別から着手し、イタリアで活躍する栽培学、醸造学
の権威を巻き込んで、国際品種、土着品種を含めて 60 品
種近くを集め、栽培・醸造研究し品種を選別してきました。
結果、全く新しいイタリアのワイン、カザーレ･デル･ジリ
オのワインが生まれたのです。現在でもイタリアでは見か
けない海外品種に加え、近年、ラツィオらしいベッローネ
とチェサネーゼを加え、ラインナップを充実しています。
ラツィオ
カベルネ・ソーヴィニョン
ラツィオ
テンプラニーリョ
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：16-18℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：シラー 85%、
プティ・ヴェルド 15%
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18-20℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン100%
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：15.0%
飲用適温：18-19℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：テンプラニーリョ 100%
コーヒー、スミレ、チェリーの香りが特徴的
で、ハーブやスパイスの香りが複雑、豊満な
味わいは、スパイスをきかせたフィレステー
キにとてもよく合います。
複雑ながらエレガントでまろやか、リッチな
味わいは、あまり塩気の強くない若いペコリ
ーノチーズ(羊乳チーズ)との相性が良いでし
ょう。
ガエータのティエッラ・ディ・ポルポ(たこと
トマトのパイ包み)のような、海の幸や畑から
の恵みをたっぷりと詰めたピッツァやパイ包
みのようなお料理と良く合います。
[720-006]
750ml/ 6: 8003565000272
参考小売価格: 7.900円 (消費税別)
[720-021]
750ml/ 6: 8003565000197
参考小売価格: 3.900円 (消費税別)
[720-026]
750ml/ 6: 8003565000432
参考小売価格: 3.700円 (消費税別)
ラツィオ
プティ・ヴェルド
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：12℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：プティ・ヴェルド 100%
ラツィオ
ロッソ
『シラーツ』
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：シラー 100%
チェリーなどの赤い小さな果実と緑の野菜の
香り。まろやかなタンニン。後味に白胡椒の
ニュアンス。仔羊のお料理、アッバッキオの
オーブン焼きと相性抜群です。
まろやかなタンニンと後味の黒胡椒は、肉料
理や、グリルしたマグロに最適です。
[720-017]
750ml/ 6: 8003565000180
参考小売価格: 2.900円 (消費税別)
[720-002]
750ml/ 6: 8003565000173
参考小売価格: 2.700円 (消費税別)
ラツィオ
ロザート
『アルビオラ』
ラツィオ
プティ・マンサン
ラツィオ
ロッソ
チェサネーゼ
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：18-20℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：チェサネーゼ 100%
強いマラスキーノチェリーの香りと、白胡椒、
黒胡椒のスパイシーさにスミレのフローラル
を感じます。ビーフシチューなど煮込み料理、
各種赤身肉の料理と熟成チーズにあいます。
[720-003]
750ml/ 6: 8003565000456
参考小売価格: 2.300円 (消費税別)
ラツィオ
ビアンコ
ヴィオニエ
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：ヴィオニエ 100%
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：10℃前後
タイプ：ロゼ・辛口
葡萄品種：シラー 85%、
サンジョヴェーゼ 15%
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：プティ・マンサン 100%
フレッシュトマトを使った海の幸のスープ、
生ハム・サラミの盛り合わせにも、きりっと
冷やしてお召し上がりください。
フルーティでフレッシュ、火打石のようなミ
ネラル感のある味わいは、濃縮した魚介の風
味を持つアックアパッツァによく合います。
フルーティ、心地よい酸味があり、ミネラル
がありバランスが良い。オリーブオイルで頂
くお魚、お刺身によく合います。
[720-201]
750ml/ 6: 8003565000241
参考小売価格: 2.500円 (消費税別)
[720-104]
750ml/ 6: 8003565000319
参考小売価格: 2.900円 (消費税別)
[720-103]
750ml/ 6: 8003565000029
参考小売価格: 2.600円 (消費税別)
ラツィオ
シャルドネ
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：シャルドネ 100%
ラツィオ
ビアンコ
『サトリコ』
ラツィオ
ベッローネ
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：シャルドネ 40%、ソーヴィニョ
ン 40%、トレッビアーノ 20%
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アプリリア/ラティーナ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：10℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：ベッローネ 100%
余韻が長く、フレッシュで大変バランスのと
れたワインです。
魚のグリル、白身肉の煮込み等に良いでしょ
う。
余韻程よく、後味に塩味を感じる。あらゆる
素材の前菜と共にいただける気軽さをもち、
お魚料理、特に蒸し料理とよく合うのでメイ
ンまでお楽しみいただけます。
良く熟したマンゴーやパパイヤの香りを湛え
た太陽を思わせるワイン。対照的にしっかり
した酸が熟成を示唆しています。魚介のスー
プや前菜、繊細な味わいのお料理と良い。
[720-102]
750ml/ 6: 8003565000142
参考小売価格: 2.400円 (消費税別)
[720-101]
750ml/ 6: 8003565000234
参考小売価格: 2.200円 (消費税別)
[720-105]
750ml/ 6: 8003565000463
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
大阪：06-6264-5151 / 東京：03-3486-5655
04
Lazio
ローマから南東に車を走らせ、約 30 分。
古いヴィッラ ( 別荘 ) が点在する、自然に囲まれた美しい
丘陵地「カステッリ･ロマーニ」と呼ばれる地域があります。
時の権力者は、このローマにほど近く、樫の森と湖を持つ、
気候風土の良いこの土地に休日ごとに訪れ、優雅な時間を
過ごしたそうです。モンテ・ポルツィオ・カトーネ共同醸
造組合は、この地で 1960 年 2 月 2 日、250 人の組合員
からスタートしました。愛嬌のある「フラスカターナ」と
呼ばれるボトルに入れたフラスカティは、大変好評をいた
だいている代表商品です。
Monte Porzio Catone
モンテ・ポルツィオ・カトーネ
Illuminati
Abruzzo
イッルミナーティ
創始者であるディーノは、山と海に挟まれ、なだらかで美しい丘が
続く故郷のテロワールを生かしたいという情熱でワインづくりを始
めました。今ではアブルッツォの州都ラクイラで行われた G8 にお
ける晩餐会のワインとして選ばれるほどに至りました。
一家族が切り盛りするワイナリーとしては、現地では最大級で、自
社、契約を含む 120ha にもおよぶ葡萄園からもたらされる健康な
葡萄から、年間約 1.200.000 本ものアブルッツォの大地を思わせる、
個性的で優れたワインが生み出されます。
コントログエッラ
ロッソリゼルヴァ
『ルメン』
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：テーラモ
ALC.(%)：14.5%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：モンテプルチャーノ 70%、
カベルネ・ソーヴィニョン 30%
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・
コッリーネ・テッラマーネ
リゼルヴァ『ザンナ』
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：モンテ・ポルツィオ・カトーネ
ALC.(%)：12.0%
飲用適温：10℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：マルヴァジア・ビアンカ、
トレッビアーノ・トスカーノ
魚介を使ったお料理、また、なんにでも合
わせやすいフードフレンドリーなワインで
す。ドライで軽いので、デリケートな和食
にも良いでしょう。
[736-106]
750ml/ 6: 8004908107504
参考小売価格: 1.600円 (消費税別)
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・
コッリーネ・テラマーネリゼルヴァ
『ピエルーニ』
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：テーラモ
ALC.(%)：15.0%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：モンテプルチャーノ 100%
濃くて美しいルビーレッド。ベリー系に甘い
スパイスの香り。まろやかで豊満、ボリュー
ムがあるがエレガント。あらゆるお肉料理、
熟成チーズと。瞑想用ワインとしても。
[722-046]
750ml/ 6: 8000268750572
参考小売価格: 7.200円 (消費税別)
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
『リパロッソ』
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：テーラモ
ALC.(%)：14.5%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：モンテプルチャーノ 100%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：テーラモ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアムボディ
葡萄品種：モンテプルチャーノ 100%
G8の晩餐会のメインを飾った赤ワイン。赤身
肉、ジビエやトリュフを使ったメインディッ
シュ、ゴルゴンゾーラに。瞑想用として。
G8の晩餐会のメインを飾った赤ワイン。赤身
肉、ジビエやトリュフを使ったメインディッ
シュ、ゴルゴンゾーラに。瞑想用として。
果実味豊かでコスパに優れた赤ワイン。赤身
肉のロースト、煮込み、ジビエ、鶏肉料理、
熟成チーズに。和食にも気軽にどうぞ。
[722-006]
750ml/ 6: 8000268750695
参考小売価格: 6.300円 (消費税別)
[722-036]
750ml/ 6: 8000268750565
参考小売価格: 4.500円 (消費税別)
[722-001]
750ml/ 12: 8000268750213
参考小売価格: 1.700円 (消費税別)
コントログエッラ
ペコリーノ
コントログエッラ
ビアンコ
『ダニエレ』
コントログエッラ
『コスタルポ』
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：テーラモ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：12-15℃
タイプ：白・辛口
葡萄品種：トレッビアーノ 60%、シャルド
ネ 25%、パッセリーナ 15%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：テーラモ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：10-12℃
タイプ：白・辛口
葡萄品種：ペコリーノ 100%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：テーラモ
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：8-10℃
タイプ：白・辛口
葡萄品種：トレッビアーノ 70%、パッセリ
ーナ 15%、シャルドネ 15%
スラヴォニア産の大樽発酵・熟成のパワフル
な白は、赤ワインを合わせるようなリッチな
メインディッシュにこそ本領を発揮します。
後味に残る苦みが良いアクセントになり魚介
類のお料理と相性が良い。海の幸のサラダ、
タマネギやズッキーニの花のフリット等と。
魚介類のお料理全般、各種前菜、スープ類と
も合わせることができ、また、和食にも合わ
せやすい気軽なワインです。
[722-121]
750ml/ 6: 8000268750886
参考小売価格: 3.500円 (消費税別)
[722-126]
750ml/ 6: 8000268750770
参考小売価格: 2.100円 (消費税別)
[722-101]
750ml/ 12: 8000268750435
参考小売価格: 1.600円 (消費税別)
Marche
元銀行家という異色の経歴を持つオーナー、ステファノ・アン
トヌッチ率いる、サンタ・バルバラのヴェルディッキョはイタ
リア国内外を問わず各方面で大変高い評価を得ています。
この生産者が生み出すベーシックで毎日楽しみたい気軽さのあ
る、しかしヴェルディッキョという品種とテロワールを表現す
るコストパフォーマンスの高い白ワインを、特別に依頼し、伝
統的なアンフォラ型の瓶にボトリングしています。
Santa Barbara
サンタバルバラ
05
フラスカティ
セッコ
ヴェルディッキョ・デイ・カステッリ・
ディ・イエージ・クラッシコ
アンフォラ・ボトル
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：アンコーナ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：10℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：ヴェルディッキョ 100％
フレッシュで、後味に品の良い苦みを感じる
ワインは、魚介類や生ガキ、また和食にも合わ
せやすい味わいです。オイルベース、トマトベ
ースのパスタや、デリケートなスープ類にも。
[723-101]
750ml/ 6: 8003678500010
参考小売価格: 1.900円 (消費税別)
メモス酒類カタログ (2017 年 2 月改定 )
Toscana
チェントラーニ農場は、トスカーナの伝説ともいえる魅惑
的な、モンタルチーノの中心部に位置します。ヴァッレ・ダ
ルビアからヴァッレ・ドルチァに抜ける日当たりのよい道、
中ほどに、世界有数の偉大なるワインと称される” ブルネッ
ロ・ディ・モンタルチーノ” の葡萄畑や、オリーブ園、農
場や森を含む約 200ha の所有地が広がります。
モンタルチーノの古い城壁から約 5km の丘陵地帯の南西
斜面に位置するこの畑は日当たり良好。標高 400m から谷
に向かって 270m にまで下るように広がっています。葡萄
を作るためにあるともいえる立地条件です。ここには約
11ha の土地を所有しており、そのうち、葡萄畑は特に日
当たりのよい約 4ha です。
Centolani: Donna Olga/Tenuta Friggiali
チェントラーニ：ドンナ・オルガ
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ
『ファヴォリート』
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ
『ドンナ･オルガ』
【ドンナ・オルガ】
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：モンタルチーノ
ALC.(%)：14.5%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：ブルネッロ 100％
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：モンタルチーノ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：ブルネッロ 100％
芳醇な香りと、しっかりしたボディながら、エ
レガントな印象の赤ワインは、肉、ジビエなど
の串焼きやステーキとよく合い、また、瞑想用
のワインとしても楽しめます。
[741-036]
750ml/ 6: 4582299500400
参考小売価格: 6.000円 (消費税別)
チェリーや森のフルーツの香り、スパイスが
特徴的でなめらかなワイン。食事と一緒なら
メインディッシュにこそふさわしく、瞑想用
ワインとしても楽しめます。
[741-021]
750ml/ 6: 4582299500356
参考小売価格: 6.300円 (消費税別)
(サンジョヴェーゼ・グロッソ)
(サンジョヴェーゼ・グロッソ)
モンタルチーノの古い城壁から約 5km の丘陵地帯の
南西斜面に位置するこの畑は日当たり良好。標高
400m から谷に向かって 270m にまで下るように広
がっています。葡萄を作るためにあるともいえる立地
条件です。ここには約 11ha の土地を所有しており、
そのうち、葡萄畑は特に日当たりのよい約 4ha です。
ロッソ･ディ･モンタルチーノ
『テヌータ･フリッジャーリ』
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ
『テヌータ･フリッジャーリ』
【テヌータ・フリッジャーリ】
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：モンタルチーノ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：ブルネッロ 100％
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：モンタルチーノ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：16-18℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ブルネッロ 100％
ベリー系の香、きれいな果実味、酸味程よく、
タンニンがなめらかな、エレガントな赤ワイ
ンは、赤身肉、ジビエ、豚やイノシシのロース
トやドライフルーツと相性が良いでしょう。
[718-006]
750ml/ 12: 8012738000049
参考小売価格: 5.900円 (消費税別)
きれいな果実味、程よい酸味とタンニンが心
地よく、エレガントなワインです。牛、猪、ウサ
ギの肉の煮込み、ラグーソースのパスタやリ
ゾットに良いでしょう。
[718-001]
750ml/ 12: 8012738000056
参考小売価格: 3.400円 (消費税別)
(サンジョヴェーゼ・グロッソ)
(サンジョヴェーゼ・グロッソ)
テヌータ・フリッジャーリは、モンタルチーノの南西
にあり、標高約 200m の丘の斜面に位置します。
フリッジャーリ農園は約 20ha で、ここでは厳選した
ブルネッロを栽培しています。Friggiali とはラテン語
に由来しており” 爽やかで換気が良い” という意味が
あり、その名の通りさわやかな風が通る農園です。
Toscana
アモーレとはイタリア語で「愛」を意味しています。
この「愛」という言葉は、異性のみならず、すべての人や、
精神、神に対するものでもあり、また、物や自然などすべ
てに対する「愛着」を意味するものです。
キャンティ「アモーレ」とキャンティ・クラッシコ「アモー
レ・オーロ」はワインを楽しむ皆様の愛にあふれる日常に
ふさわしいワインであることを望み、また、皆様に愛着を
持ってお求めいただける身近なワインとしてあれますよう、
名づけられました。
イタリアワインを愛する皆様に、日常お楽しみいただき、
愛されるワインを目指しています。
Amore
アモーレ
キャンティ・クラッシコ
『アモーレ・オーロ』
キャンティ
『アモーレ』
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：フィレンツェ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 90％、
カナイオーロ 5％、
コロリーノ 5%
スミレやサクランボの香りと、旨みのある味
わいは、サラミや生ハムの盛り合わせ、ブル
スケッタ、豚の炭火焼と相性抜群です。
明るいルビーレッド、フルーティでフローラ
ルな赤ワインは、ミートソース、家禽類のロ
ーストなどと大変相性が良いでしょう。
[732-021]
750ml/ 12: 4582299500523
参考小売価格:　オープン価格
[732-016]
750ml/ 12: 4582299500516
参考小売価格:　オープン価格
大阪：06-6264-5151 / 東京：03-3486-5655
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：フィレンツェ
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：16-18℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 80％、カナイ
オーロ 10％、コロリーノ 10％
06
Toscana
Tenuta di Capraia
テヌータ・ディ・カプライア
カステッリーナ・イン・キャンティは、フォンテルートリ
から北に約4km、かつてのシエナとフィレンツェの国境付
近に位置しています。ここは、トスカーナ地方を体現する
素晴らしい赤ワインの産地として知られています。
カプライアはコッレ・ヴァル・デルサとモンテリッジョー
ニの間にある盆地で、比較的暑く、海抜は280～330m程
キャンティ・クラッシコ
度です。凝灰岩の砂質土壌と粘土質土壌が混じる土壌で、
気候は大陸性気候の影響を受けています。このような気候
風土を持つカプライアの畑では、偶然の産物でもなく、多
大なる労力をかけることなく、この地が持つポテンシャル
によって、しっかりしたストラクチャーと、エレガンスを
あわせ持つ、素晴らしいワインができるのです。
キャンティ・クラッシコ
リゼルヴァ
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：カステッリーナ・イン・キャンティ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 90％、
コロリーノ 10％
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：カステッリーナ・イン・キャンティ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 100％
フレッシュな香りに、快活でバランスの良い
タンニンが秀逸。肉料理全般に大変相性が良
く、熟成チーズともおいしくいただけます。
リコリスのような甘いスパイスのニュアンス
を持つ複雑で洗練された味わい。狩猟肉と相
性良く、熟成チーズにも良いでしょう。
[761-001]
750ml/ 6: 8017257310006
参考小売価格: 2.700円 (税抜価格)
[761-006]
750ml/ 6: 8017257330004
参考小売価格: 4.200円 (税抜価格)
Casaloste
Toscana
カーサロステ
カーサロステは、パンツァーノという、キャンティクラッ
シコ生産地区のど真ん中にあります。800年の歴史を持つ
この農園にドルシ夫妻が根を下ろしたのは1993年。1995
年に初めてワイン醸造を始めました。「自然」を最も大事
にする夫妻は、化学肥料や殺虫剤、添加物、防腐剤などの
使用を最小限にとどめ、工程はすべて手作業で、品質の高
キャンティ・クラッシコ
グラン・セレツィオーネ
『ドン・ヴィンチェンツォ』
いワインを生産しています。日々の天候、病害、葡萄に影
響を与えるすべてのことに、瞬時に対応することができる
べきだと考えて規模を大きくすることを望んでいません。
畑の面積は約10.5ha。年間生産量は約 55.000本。すべて
DOCG キャンティクラッシコ地区での栽培で、イタリア
最大の有機認定団体『ICEA』の認定を受けています。
キャンティ・クラッシコ
リゼルヴァ
キャンティ・クラッシコ
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：パンツァーノ・イン・キャンティ
ALC.(%)：14.5%
飲用適温：18-22℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 100％
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：パンツァーノ・イン・キャンティ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：17℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 95％、
カナイオーロ 5%
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：パンツァーノ・イン･キャンティ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：17℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 90％、
メルロ 10%
スパイス、煙草の香り、炒ったコーヒーなど
の複雑な香りとなめらかなタンニン。
瞑想用として、チーズやお肉のメインディッ
シュにも良く合います。ICEA有機認定。
濃厚で果実味豊か。ドライですが、なめらか
でうまみを感じるタンニンがエレガント。豚
や猪の串焼き、牛肉のステーキ、硬質・熟成
チーズともよく合います。ICEA有機認定
[717-031]
750ml/ 6: 8023301092002
参考小売価格:　9.500円 (税抜価格)
[717-011]
750ml/ 12: 4582299500325
参考小売価格:　5.300円 (税抜価格)
赤い果実の豊かな香りと甘いスパイス。
牛肉、豚、猪のロースト、硬質チーズと相性
良し。ハンバーグやハーブ焼きにも。
ICEA有機認定
[717-006]
750ml/ 12: 4582299500332
参考小売価格:　3.400円 (税抜価格)
トスカーナ
『インヴェルサス』
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：パンツァーノ・イン･キャンティ
ALC.(%)：14.5%
飲用適温：17℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：メルロ 90％、
サンジョヴェーゼ 10%
ベリー系の香りとリコリスやバニラなどの甘
いスパイスと、カカオと煙草のアクセント。
赤身肉のロースト、チーズに。
ICEA有機認定
[717-026]
750ml/ 6: 8023301113004
参考小売価格:　8.500円 (税抜価格)
07
カーサロステ社のワインは、
IT BIO 006、ICEA（イチェア )
Istituto per la Certificazione Etica ed
Ambientale ( 倫理と環境のための認証協会 )
の認証を得た有機ワインです。
ICEA はイタリアを代表する認定団体です。
メモス酒類カタログ (2017 年 2 月改定 )
レッジャーノ
ランブルスコ VF セッコ
『イル・カンパノーネ』
Emilia Romagna
ゴンザーガ家が権勢を
誇った、美しいノヴェッ
ラーラの歴史的地区にカンティーナ・ロンバル
ディーニが誕生したのは 1925 年のことでし
た。創設者である祖父、アンジェロとその息子
の 3 兄弟が積み上げた経験、伝統とワインへ
の情熱を、現オーナーのマルコとリッカルド兄
弟、そして次世代のキアラが受け継いでいます。
Lombardini
ロンバルディーニ
Emilia Romagna
カ・デ・メディチ
レッジャーノ
ランブルスコ VF セッコ
『イル・カンパノーネ』ハーフボトル
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ノヴェッラーラ
ALC.(%)：11.0%
飲用適温：10-12℃
タイプ：赤・辛口・弱発泡性
葡萄品種：ランブルスコ・サラミーノ、
ランブルスコ・マラーニ
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ノヴェッラーラ
ALC.(%)：11.0%
飲用適温：10-12℃
タイプ：赤・辛口・弱発泡性
葡萄品種：ランブルスコ・サラミーノ、
ランブルスコ・マラーニ
色素の濃いタイプの辛口フリッツァンテ。
生ハム、サラミ類、脂の強いモルタデッラ
やザンポーネなどの郷土料理に最高の相性
です。豚のロースト、煮込みにも。
色素の濃いタイプの辛口フリッツァンテ。
生ハム、サラミ類、脂の強いモルタデッラ
やザンポーネなどの郷土料理に最高の相性
です。豚のロースト、煮込みにも。
[735-302]
750ml/ 6: 8004704000191
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
[735-306]
375ml/ 12: 8004704000290
参考小売価格: 1.300円 (消費税別)
ヴィーノ･フリッツァンテ
ビアンコセッコ
『イル・カンパノーネ』
ヴィーノ･フリッツァンテ
ビアンコセッコ
『イル・カンパノーネ』ハーフボトル
原産地等：ヴィーノ･フリッツァンテ
生産地域：ノヴェッラーラ
ALC.(%)：11.0%
飲用適温：8-10℃
タイプ：白・辛口・弱発泡性
葡萄品種：ピノ・ネーロ、シャルドネ
原産地等：ヴィーノ・フリッツァンテ
生産地域：ノヴェッラーラ
ALC.(%)：11.0%
飲用適温：8-10℃
タイプ：白・辛口・弱発泡性
葡萄品種：ピノ・ネーロ、シャルドネ
心地よい泡とフレッシュで辛口の弱発泡性
ワインです。野菜や魚介、白身肉、チーズ
の前菜、プリモ･ピアットに。食前酒にも最
適です。
心地よい泡とフレッシュで辛口の弱発泡性
ワインです。野菜や魚介、白身肉、チーズ
の前菜、プリモ･ピアットに。食前酒にも最
適です。
[735-316]
750ml/ 6: 8004704000269
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
[735-321]
375ml/ 12: 8004704000313
参考小売価格: 1.300円 (消費税別)
ランブルスコ・デッレミーリア
ドルチェ
Ca’ de’ Medici
カ・デ・メディチの歴史は、1900 年代初めに遡ります。
誕生より現在までの 1 世紀以上、メディチ・ファミリーが
所有し、ワイン生産してきました。自然発酵によるスプマ
ンテとフリッツァンテの生産に特化しており、郷土を象徴
する『ランブルスコ』を原料とする、IGT ワイン及び DOC
ワインを、甘口から辛口まで、ラインナップしています。
Veneto
食前酒、食後酒、デザート共に良いでしょう。
甘口ですが、プリモ、特にピッツァや、サラミ
やベーコンなど不思議な相性を見せ、是非お
試しいただきたい、飲みやすいワインです。
[719-304]
750ml/ 12: 8000768751055
参考小売価格: 1.500円 (消費税別)
プロセッコ
エクストラ・ドライ
『フィリペッティ』
原産地等：VSQTADOC
生産地域：ヴェネト
ALC.(%)：11.0%
飲用適温：6-8℃前後
タイプ：白・辛口・発泡性
葡萄品種：グレラ 100%
食前酒としてイタリアで最も愛されているス
プマンテです。口当たりの良い辛口ですので
どのようなお料理にも相性抜群ですし、フル
ーツリキュールと割ってカクテルにも。
Filipetti
[765-303]
750ml/ 12: 8006883001150
参考小売価格: 1.800円 (消費税別)
フィリペッティ
ジョヴァンニ・ジュゼッペ・フィリペッティ。
彼は歴史に残る、今でも忘れることのできない偉
大なる醸造家であり、文化や芸術を愛する人でも
ありました。
その偉業は、この地域の優美なる甘口のスパーク
リングワインとともに今も語り継がれています。
彼が情熱を傾け、考えだしたスパークリングワイ
ンは現在も世界中で愛されています。
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：レッジョ・エミリア
ALC.(%)：8.0%
飲用適温：6-10℃
タイプ：赤・甘口・弱発泡性
葡萄品種：ランブルスコ・マラーニ 60%、
ランブルスコ・マエストリ 40%
Piemonte
ヴィーノ・スプマンテ
ピノ-シャルドネブリュット
『フィリペッティ』
原産地等：VS
生産地域：ピエモンテ
ALC.(%)：11.5%
飲用適温：6-8℃前後
タイプ：白・辛口・発泡性
葡萄品種：ピノ・ビアンコ、シャルドネ
すっきりとした味わいのブリュットは、乾杯、
食中、食後とオールマイティ。フルーツリキ
ュールやフレッシュジュースを割ってカクテ
ルにしてもおいしくいただけます。
[765-305]
750ml/ 12: 8006883845150
参考小売価格: 1.600円 (消費税別)
大阪：06-6264-5151 / 東京：03-3486-5655
08
Piemonte
Cascina Castlèt
カシーナ・カストレット
『コスティリオーレ・ダスティ』という、標高約 300m の美しい丘陵
地にあるファミリー経営のワイナリーです。
約 18ha の自社畑では樹一本一本を大切に見守り、適時ケアされてい
ます。近代的知識とこの地でぶどう栽培を行ってきたファミリーが
代々継承してきた経験、現オーナーのマリウッチャ・ボリオの感性
とが相まって、3 つの C を配した商標のワインを生み出しています。
ワイナリーのロゴは、この作り手 Cascina Castlèt と、彼らが根付く
土地 Costigliole、
この 3 つの頭文字からデザインされています。
バルベラ・ダスティ
スペリオーレ
『リティナ』
バルベラ・ダスティ
ヴェスパ・ラベル
バルベラ・ダスティ
スペリオーレ
『パッスム』
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：コスティリオーレ・ダスティ
ALC.(%)：15.0%
飲用適温：18℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：バルベラ 100%
赤身肉、野禽肉、熟成チーズなど素材にしっ
かりと個性のあるものを選んで良好。古代ロ
ーマ文字のPのデザインエッチングボトル。
パッシート(陰干し)製法の辛口ワインです。
[704-011]
750ml/ 12: 8019794200758
参考小売価格: 5.600円 (消費税別)
モスカート・ダスティ
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：コスティリオーレ・ダスティ
ALC.(%)：14.5%
飲用適温：18℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：バルベラ 100%
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：コスティリオーレ・ダスティ
ALC.(%)：13.5％
飲用適温：18℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：バルベラ 100%
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：コスティリオーレ・ダスティ
ALC.(%)：5.5％
飲用適温：6-10℃
タイプ：白・甘口・弱発泡性
葡萄品種：モスカート・ビアンコ 100%
赤身肉、野禽肉、熟成チーズなど素材にしっ
かりと個性のあるものを選んで良好。オーナ
ーの叔母の名前でもある、リティナ農園で栽
培したぶどうを使用して醸しています。
[704-017]
750ml/ 12: 8019794500759
参考小売価格: 3.400円 (消費税別)
肉料理、熟成チーズ、サラミ。日常のお料理
に合わせて美味しくいただけます。フレッシ
ュで、シンプルなお料理に合う、現代のライ
フスタイルにピッタリのワインです。
[704-001]
750ml/ 12: 8019794400752
参考小売価格: 2.700円 (消費税別)
焼き菓子、フルーツなどデザート共に美味し
く、そのものをデザートとしても。
コッパに注がれた甘いワインを味わう蝶のイ
メージ。
[704-302]
750ml/ 12: 8019794100751
参考小売価格: 2.700円 (消費税別)
Piemonte
Tre Donne
トレ・ドンネ
アルプス山脈の麓、ピエモンテ州クーネオ県のアルバから
東北東に車で走って約 15 分程度、バルバレスコの生産地
として名高いネイヴェにたどりつきます。強い個性を魅せ
るこの地域に約 16ha 程度の土地を所有し、４世代に渡り
レクイオ家が守り続けてきました。歴史的にも価値のある
この大地から穫れるぶどうを使って、歳月をかけ、威厳の
ある赤と、洗練された白を醸造しています。
バルバレスコ
セッラグリッリ
ランゲ・ネッビオーロ
バルベラ・ダルバ
『ドンナ・ロッサ』
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：ネイヴェ・セッラグリッリ区画
ALC.(%)：14.5%
飲用適温：18-22℃前後
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ネイヴェ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18-22℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ネイヴェ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：16-18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：バルベラ 100%
ジャムと乾燥スミレ、香辛料の香り。タンニ
ンは威圧的ではなくバランスよく、心地よい
余韻につながる。煮込み肉ソースのパスタ、
リゾット、ジビエの炭火焼等によく合います。
充実したタンニンと、威厳のあるストラクチ
ャー、後味にバルサミコのエレガンスを持つ。
肉類のリッチな味わいのソースを使ったお料
理、仔牛やジビエのロースト、チーズと。
なめらかでまろやかな印象と同時に、豊富な
酸がバランスを整え、後味はすっきりです。
パスタ料理、スープ、腸詰の燻製や熟成サラ
ミ、お肉料理など気軽に合わせられます。
[788-016]
750ml/ 6: 8023999123415
参考小売価格: 5.200円 (消費税別)
[788-011]
750ml/ 6: 8023999123729
参考小売価格: 2.500円 (消費税別)
[788-006]
750ml/ 6: 8023999123484
参考小売価格: 2.300円 (消費税別)
ヴィーノ・ロッソ
ダーク『ドンナ・ブルーナ』
原産地等：ヴィーノ・ロッソ
生産地域：ネイヴェ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：バルベラ 40% 、ピノ・ネーロ
30%、ドルチェット 20%、フレ
イーザ 10%
ウサギや豚の串焼き、トマトや野菜のソース
がよく合います。チーズは熟成チーズか、硬
質チーズが好相性です。
[788-001]
750ml/ 6: 8023999123712
参考小売価格: 2.200円 (消費税別)
09
現ワイナリーを引き継ぐのは、ロザンナ、ダニエラ、そし
てアントネッラのレクイオ三姉妹です。姉妹はそれぞれに
異なる個性を持っていますが、固い絆で結ばれ、ワイン造
りへの情熱は一つです。彼女たちのそのハートとソウルこ
そがこのトレ・ドンネの象徴なのです。彼女たちの代になり、
ワイナリーは【トレ・ドンネ (3 人の女性 )】となりました。
ランゲ
ビアンコ
『クアットロ』
ロエーロ
アルネイス
『ドンナ・キアーラ』
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ネイヴェ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：8-10℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：シャルドネ 97%、
ソーヴィニョン・ブラン 3%
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：クーネオ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：8-10℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：アルネイス 100%
シトラス系果実とバターやはちみつの香り。
まろやかで、酸味は控えめ。ロブスター、スズ
キ、海老、白身肉。バジリコやサフラン、ピーナ
ッツクリームやマヨネーズソースと相性良し。
パイン、グレープフルーツ、ハーブに乳製品
と香りが印象的。しっかりとした酸がオイル
系のパスタや、魚介、フレッシュチーズとよ
く合います。各種前菜と最高のスターターに。
[788-103]
750ml/ 6: 8023999123750
参考小売価格: 2.500円 (消費税別)
[788-101]
750ml/ 6: 8023999123446
参考小売価格: 2.400円 (消費税別)
メモス酒類カタログ (2017 年 2 月改定 )
Piemonte
Gemme
ジェンメ
ジェンメ・ファウストはアレッサンドリア、レンメ川沿いに
あるガヴィ市街から北に約 5km にある、伝統的なガヴィの
生産地域に約 15ha の葡萄畑を所有しています。ここは、特
にコルテーゼの生産に適した地域として知られています。
彼らのワイン造りは、ファウストの祖父、ジェローラモ・ジェ
ンメが 19 世紀後半にワインづくりを始めたのがこのワイ
ナリーの始まりです。
以来、ファミリーはぶどう栽培からワイン醸造まで、全ての
ワイン造りのフェーズにかかわり、納得のいく品質のガヴィ
を生産しています。
ガヴィ・コムーネ・デル・ガヴィ
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：ガヴィ
ALC.(%)：13.0％
飲用適温：8-10℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：コルテーゼ 100%
白い果実の香り、わずかにアーモンドのニュ
アンスを持つ辛口の白ワインで、アンティパ
スト、魚介類のお料理、白身肉のお料理に適
しています。
[707-101]
750ml/ 12: 8366485435624
参考小売価格: 2.400円 (消費税別)
Piemonte
Aurelio Settimo
アウレリオ・セッティモ
バローロ生産地区のほぼ中心、５大生産地の一つ「ラ・モッ
ラ村」に位置します。5.67 ㌶のネッビオーロの畑と、
0.97 ㌶のドルチェットの畑を、自宅兼カンティーナの周り
に所有しています。そのうち、3.42 ㌶は、ロッケ・デッラ
ンヌンツィアータにあり、クリュの約 10% 程度を所有し
ています。この畑は、周りが白に覆われている中、雪が積
もらない程、日当たりがある畑です。石灰質と粘土質が混
ざった土壌で、海抜 270-300m。フルボディながら、優し
い印象の香り高いバローロを生み出しています。畑の中に
あるカンティーナの２階は家族の住居となっており、常に
オーナーが畑とワインの近くで、休みなく、葡萄畑とワイ
ンを見守っています。オーナーは忙しい最中に訪問しても、
太陽の様な笑顔と、自慢のワインで迎えてくれる、豊かで
パワフルなピエモンテを象徴する女性です。
バローロ 2012
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：ラ・モッラ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：ネッビオーロ 100％
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ラ・モッラ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・フルボディ
葡萄品種：ネッビオーロ 100％
肉料理、ジビエ、濃厚なチーズなどしっかり
とした味の素材と相性が良い。
36か月熟成(内24カ月はオーク樽)。
伝統的バローロです。
[753-003]
750ml/ 12: 8024411580120
参考小売価格: 5.800円 (消費税別)
肉料理、ジビエ、濃厚なチーズなどしっかり
とした味の素材と相性が良い。
36か月熟成セメントタンク。
生産本数： 6,714本
[753-043]
750ml/ 12: 8024411650137
参考小売価格: 3.800円 (消費税別)
ドルチェット・ダルバ
大阪：06-6264-5151 / 東京：03-3486-5655
ランゲ
ネッビオーロ
ヴィーノ・ロザート
セット
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ラ・モッラ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ドルチェット 100％
原産地等：ヴィーノ・ロザート
生産地域：ラ・モッラ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：12-15℃
タイプ：ロゼ・辛口
葡萄品種：ドルチェット 50%、
ネッビオーロ 50%
ルビーレッド。甘いスパイスやチェリー、黒
い小さなフルーツやスミレの花の香り。心地
よい酸味のワインはバランス良く、白身肉、
野菜を使ったお料理に良く合います。
[753-049]
750ml/ 12: 8024411550154
参考小売価格: 2.400円 (消費税別)
やや濃い青味がかったロゼ。バラやチェリー
と赤いフルーツを思わせる若々しいフレッシ
ュな香り。前菜に最適のワインで、お魚料理
やサラダともいい相性です。
[753-201]
750ml/ 6: 8024411770002
参考小売価格: 3.600円 (消費税別)
10
Manfredi: Patrizi
Piemonte
マンフレディ / パトリツィ
ニコラオ・マンフレディがクーネオでドルチェットワイ
ンを初めて作ったのは 1836 年のことでした。ここから、
マンフレディファミリーのワインの歴史が始まったので
す。
以降、ファミリーはこのランゲの土地に根付き、少しず
つ所有畑を増やし、施設の拡充をしてきました。現在は
４代目、アルド・マンフレディがファミリーと信頼のお
けるスタッフを率いています。４代目は、このパトリツィ・
バローロ
『パトリツィ』
ブランドのこれまでの足跡を守り、しかし、現代の嗜好に合
わせて、醸造方法や施設投資など、日々進化させ、それは、
製品にも反映されています。この美しく、素晴らしいワイン
をはぐくむ大地の力を借りて、１世紀以上続くファミリーの
持つワインに対する真摯な哲学と熱い情熱、そして根付く伝
統を守り続けています。
所有施設は HACCP に準拠しています。
バルバレスコ
『パトリツィ』
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：クーネオ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
原産地等：DOCG (DOP)
生産地域：クーネオ
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：18-20℃
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
お肉料理(串焼き、煮込み、グリルなど)、
ジビエ料理、サルシッチャに良い。
伝統的バローロです。
肉・ジビエのグリル、煮込み、濃厚なチーズ、
熟成チーズ、サルシッチャなどに良いでしょ
う。タナロ川右岸の畑で栽培されています。
[711-001]
750ml/ 12: 8003895150005
参考小売価格: 4.200円 (消費税別)
[711-006]
750ml/ 12: 8003895010408
参考小売価格: 3.700円 (消費税別)
『コルテ・ロッサ』ロッソ
『コルテ・ロッサ』ビアンコ
原産地等：ヴィーノ・ロッソ
生産地域：クーネオ
ALC.(%)：11.5%
飲用適温：15-18℃
タイプ：赤・辛口・ライト
葡萄品種：サンジョヴェーゼ、
モンテプルチャーノ
原産地等：ヴィーノ・ビアンコ
生産地域：クーネオ
ALC.(%)：11.0%
飲用適温：8-10℃
タイプ：白・辛口・ライト
葡萄品種：トレッビアーノ、
ガルガーネガ
すっきりとした飲み口の辛口赤ワイン。冷
蔵庫で少し冷やして、いつものお食事と美
味しくいただけます。スクリューキャップ。
すっきりとした飲み口の辛口白ワイン。冷
蔵庫に常備で、いつものお食事と美味しく
いただけます。スクリューキャップ。
[711-036]
750ml/ 12: 8002040113001
参考小売価格: オープン価格
[711-131]
750ml/ 12: 8002040131005
参考小売価格: オープン価格
Trentino
Alto Adige
Tramin
トラミン
西北にあるテルメーノに、1898年ウィーン議会のメンバ
ーでもあったクリスティアン・シュロット氏が9人の醸造
家と共に立ち上げた協同組合で、アルト・アディジェ地
方の最も古く伝統的で盤石なワイナリーの一つとして知
られています。
イタリア語はもちろん、ドイツ語が公用語として認めら
れており、初等教育から使用することもあり、葡萄品種
アルト・アディジェ
ゲヴュルツトラミネール
『ヌッスバウマー』
11
や生産地域名などを両方の言語でラベルに記載することが可
能です。たとえばトラミンのワインでは、イタリア語の「ア
ルト・アディジェ」と、ドイツ語の「ジュードティロル」の
両方の表記がされており、これは同義語です。
一部ビオディナミを取り入れており、DEMETERというビオ
ディナミ専門機関の認証を取得しています。
アルト・アディジェ
ゲヴュルツトラミネール
ヴィーニェーティ・デッレ・ドロミティ
T-ビアンコ
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：アルト・アディジェ地方
ALC.(%)：14.0%
飲用適温：12-14℃前後
タイプ：白・やや辛口
葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール 100％
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：アルト・アディジェ地方
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：10-12℃前後
タイプ：白・やや辛口
葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール 100％
咲き誇る白薔薇や大きなユリの優雅な香りと、
トロピカルフルーツの香りをシナモンや丁子
などのスパイスが追いかけます。スパイシー
でジューシーな白ワインに合わせるお料理の
可能性は無限大。瞑想用としても。
白薔薇の花弁、マスカット、ライチやスパイ
スと香りの要素が多く複雑味を持ち、味わい
はリッチでシルキー、ミネラルが豊富です。
魚介類の前菜、パスタ料理、白身肉のお料理
とスパイシーなお料理にもよく合います。
原産地等：IGT (IGP)
生産地域：アルト・アディジェ地方
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：10-12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：シャルドネ、ピノ・ビアンコ、
ソーヴィニョンB、リースリング
リンゴ、小さな白い花などの新鮮さを表す香
り。後味に残る苦みと、引き締まった酸味が
心地よい。各種前菜、スープ類、卵料理など
のデリケートなお料理、パスタやリゾットな
どのプリモ、魚介類や野菜とも良く合います。
[750-117]
750ml/ 6: 8013365297000
参考小売価格: 5.600円 (消費税別)
[750-111]
750ml/ 6: 8013365027003
参考小売価格: 3.400円 (消費税別)
[750-101]
750ml/ 6: 8013365217008
参考小売価格: 2.400円 (消費税別)
メモス酒類カタログ (2017 年 2 月改定 )
Veneto
ソアヴェ
『コルテ・ヴィオラ』
Contri: Corte Viola
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：ヴェローナ
ALC.(%)：12.0%
飲用適温：10-12℃
タイプ：白・辛口
葡萄品種：ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ
コントリ / コルテ・ヴィオラ
1930年代設立。1959年にスプマンテの、1982年
にはフリッツァンテの醸造を開始しました。現在も、
イタリア各州産のワインのボトリングも手掛けてい
ます。通常のワイン製造業者の行う感覚的なワイン
醸造理論はもちろん、成分の分析的研究も行い、製
品を科学的な観点からも管理しています。
UNI EN ISO 9001、I.F.S (International Food
Standard)、B.R.C. (british ratail consortium)と
いう3つの国際的なサーティフィケーションを獲得
しています。
Friuli
Venezia Giulia
アンティパスト、魚介類のお料理全般、野菜や卵、白身肉の
お料理に良いでしょう。和食にも気軽に合わせていただけま
すので、デイリーワインにピッタリです。
[751-101] 《コルク》
750ml/ 6: 8003295001433
参考小売価格:1.300円 (消費税別)
[751-104]《スクリューキャップ》
750ml/ 12: 8003295011326
参考小売価格:1.300円 (消費税別)
Bidoli
ビドーリ
ウーディネ県とポルデノーネ県を分けるタリアメント川周
辺の砂利が多く、水はけのよい土壌に生産地域がまたがっ
ています。ビドーリは、もっぱらこの地域特有のぶどうを
醸造して、フリウリ・グラーヴェを生産しています。日中
はぶどうの熟成に欠かすことのできない太陽光を石が反射
し、夜中に蓄えた熱を放出します。南に広がるアドリア海
と北にそびえるドロミティ渓谷とアルプス山脈は、どちら
もわずか1時間程度で到着する位置にあり、このフリウ
リ・グラーヴェの生産地域に、葡萄を健康に育てるのに最
高の環境を生み出しています。生ハムで有名な『サン・ダ
ニエーレ』から南にわずか10分。バラ色の生ハムと、ビド
ーリのワインとは、最高のマッチングを見せます。
フリウリ・グラーヴェ
カベルネ
フリウリ・グラーヴェ
メルロ
『ブリッコロ』
原産地等：DOC
生産地域：リーヴェ・ダルカーノ
ALC.(%)：13.5%
飲用適温：18-20℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：メルロ 100%
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：リーヴェ・ダルカーノ
ALC.(%)：13.0%
飲用適温：18℃前後
タイプ：赤・辛口・ミディアム
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％
木イチゴや桑の実といった森のフルーツと木
のニュアンス。ブラウンソースやホワイトソ
ースを添えた、お肉のローストなど、しっか
りした味わいにも良く合います。
発酵、熟成共ステンレススティールのタンク
で行っています。牛肉のロースト・冷製、鶏、
カモ、ウサギなどのローストやグリルと良く
合います。
[747-001]
750ml/ 6: 4582299500035
参考小売価格: 2.900円 (消費税別)
[747-011]
750ml/ 6: 8002937062153
参考小売価格: 1.700円 (消費税別)
フリウリ・グラーヴェ
ピノ・グリージョ
フリウリ・グラーヴェ
ソーヴィニョン・ブラン
フリウリ・グラーヴェ
シャルドネ
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：リーヴェ・ダルカーノ
ALC.(%)：12.5%
飲用適温：10-12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：ピノ・グリージョ 100％
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：リーヴェ・ダルカーノ
ALC.(%)：12.0%
飲用適温：10-12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン 100％
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：リーヴェ・ダルカーノ
ALC.(%)：12.0%
飲用適温：10-12℃前後
タイプ：白・辛口
葡萄品種：シャルドネ 100％
発酵・熟成共ステンレスタンクです。
ハム、生ハム、白身のお肉料理など、淡白な
味わいのお料理と相性が良いでしょう。
アロマを持ち、フルーティでフレッシュ。
デリケートな熟成香を持つ、塩味の柔らかい
サンダニエーレとの相性は抜群で、ロブスタ
ーやサーモンなど海の幸とも良いでしょう。
発酵、熟成共ステンレススティールタンクで
す。良く冷やして食前酒、冷製・温製のアン
ティパスト、スープ類、卵料理や各種パスタ
料理と良く合います。
[747-101]
750ml/ 6: 8002937062054
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
[747-106]
750ml/ 6: 8002937062078
参考小売価格: 2.000円 (消費税別)
[747-121]
750ml/ 6: 8002937062030
参考小売価格: 1.800円 (消費税別)
Sicilia
Covital
コヴィタル
シチリアの西の端
にあるトラーパニ
県に位置する、酒
精強化酒、マル
サーラの古い醸造
所です。
大阪：06-6264-5151 / 東京：03-3486-5655
マルサラ
スペリオーレ G.B.
(ガリバルディ・ドルチェ)
マルサラ
スペリオーレセッコ
S.O.M. (スペリオーレ・オールド・マルサラ)
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：トラーパニ
ALC.(%)：18.0%
飲用適温：6-14℃前後
タイプ：甘口・甘味果実酒 ( 酒精強化 )
葡萄品種：カタッラット、グリッロ、
インゾリア
原産地等：DOC (DOP)
生産地域：トラーパニ
ALC.(%)：18.0%
飲用適温：10-14℃前後
タイプ：辛口・甘味果実酒 ( 酒精強化 )
葡萄品種：ペッリコーネ、カラブレーゼ、
ネレッロ・マスカレーゼ
食前酒として冷やしてお召し上がりください。
ザバイオーネやティラミスなどのお菓子作り
に、お肉料理のマルサラソースにもご利用い
ただけます。(4年熟成)
食前、食後酒に。お菓子作りにもご利用いた
だけます。バター、タマネギ、ハーブを加え
てリゾットやお肉のソースとしてもおいしく
いただけます。(4年熟成)
[730-604]
750ml/ 6: 8008216007532
参考小売価格: 2.200円 (消費税別)
[730-605]
750ml/ 6: 8008216007525
参考小売価格: 2.200円 (消費税別)
12
Cascina Castlèt
Piemonte
カシーナ・カストレット
個性を表現するユニークなボトルデザインのワインと同じ
デザインのグラッパを生産しています。
同じ名称を持ったワインを醸造する際に出てきたヴィナッ
チェ(搾り残しのぶどうの皮や種)のみを再発酵し、専門技
術を用いて蒸留しています。
他の葡萄を混ぜないため、ヴィナッチェには毎年限りがあ
り、生産量限定です。ワイン同様、オリジナリティあふれ
る、個性豊かなグラッパです。
グラッパ
『ポリカルポ』
グラッパ
『パッスム』
生産地域：コスティリオーレ・ダスティ
ALC.(%)：43.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：バルベラ
生産地域：コスティリオーレ・ダスティ
ALC.(%)：45.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：バルベラ、カベルネ
蒸留後、ステンレスタンクで1年、ボト
ルで半年以上熟成しています。
ストレートタイプで、フルーティさを持
ったグラッパです。
ストレート、ロック、水割りなどでお召
し上がりいただけましたら、香りを最大
限にお楽しみいただけます。
※化粧箱付き
アカシアの小樽で最低で12カ月熟成して
います。
木の甘いニュアンスをもった、エレガン
トなグラッパに仕上がっています。
ストレートが最適で、ロック、水割りで
も、おいしくいただけます。
[704-401]
500ml/ 6: 8019794800507
参考小売価格: 5.800円 (消費税別)
[704-402]
500ml/ 6: 8019794900504
参考小売価格: 5.800円 (消費税別)
※化粧箱付き
Distilleria Dapiaggi
Lombardia
ダピアッジ蒸留所
ダピアッジ蒸留所は、ピエモンテ州との州
境にほど近い、パヴィアの南に位置する、
1946年創業のグラッパ生産者です。オルト
レポ・パヴェーゼ地区で特徴的な葡萄から
グラッパを作っており、同名のワイン造りに使われた、ボ
ナルダ、ピノ、モスカート、リースリングやバルベラの香
り高い新鮮なヴィナッチェから、グラッパを蒸留します。
グラッパ
ダピアッジ『ドン・カルロ』
グラッパ
ダピアッジ『モスカート』
生産地域：パヴィア
ALC.(%)：40.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：ブレンド
生産地域：パヴィア
ALC.(%)：40.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：モスカート
近郊で醸造されたワインからもたらされ
る新鮮なヴィナッチェを再発酵、蒸留し
長時間の小樽熟成をした、エレガントな
グラッパです。美しい琥珀色、香りはア
ルコールと木のニュアンスを感じ、飲み
こんだ後に立ち上がる香りは秀逸です。
近郊で醸造されたモスカートワインの、
新鮮なヴィナッチェを再発酵、蒸留し長
時間の小樽熟成をした、エレガントなグ
ラッパです。マスカット由来の果実の香
りを感じさせ、美しい琥珀色、アルコー
ルと木のニュアンスを持っています。
[755-401]
500ml/ 12: 4582299509045
参考小売価格: 5.800円 (消費税別)
[755-402]
500ml/ 12: 4582299509052
参考小売価格: 5.800円 (消費税別)
Veneto
Distilleria Bottega
ボッテガ
ボッテガ社のグラッパは「グラッパが苦手な方や初めて飲む
方、女性にも愛される味わい」を目指して、各地から買い付
ける新鮮なヴィナッチャ(ワインを圧搾した後の皮と種)を品
種ごとに分け、開発を続ける独自の蒸留システムで丁寧に3
回蒸留しています。
アレクサンダー・アートシリーズのボトルは、全てボッテガ
社のガラス工房専属の職人が、ヴェネツィアン・グラス製法
で造り上げる本格的なボトルです。すべてが手作り。
どれもが世界で唯一のボトルです。
13
透明のストレートなグラッパはもちろん、ならやトネ
リコなどの木の樽で長期間樽熟成したグラッパの生産
もしており、ヴァラエティ豊かなラインナップを持ち
ます。
2007年より、同地で古い歴史を持つカーザ・ガレッロ
社が、この地を印象付けるグラッパの生産を引き継い
でいます。
グラッパ『サンドロ・ボッテガ』
フュメ 3リットルサーバー
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：グレラ、ピノ
高さ45cmのボトルが圧巻。
ボッテガ独自の丁寧な3回蒸留によ
る香り高いグラッパをスラヴォニ
ア産オーク樽で12カ月熟成。美し
い琥珀色と複雑な香り、円熟した
味わいは、ゆったりとした雰囲気
にぴったりです。
※化粧箱入り
[702-425]
3000ml/ 1: 8005829100476
参考小売価格: 16.500円 (消費税別)
メモス酒類カタログ (2017 年 2 月改定 )
グラッパアレクサンダー
ムッリーナ (グラス4客セット)
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：グレラ
ボッテガ社
アレクサンダーシリーズ
ひとつひとつが手作り。
ひとつひとつが個性を持つ、
こだわりのヴェネツィアングラス製法のボトルです。
ムッリーナとは色の違うガラスを幾重に
も層を重ね、最後に金太郎飴のようにカ
ットした断面の美しさを楽しむヴェネツ
ィアングラスの伝統的な工芸品です。
幾何学模様をあしらったムッリーナガラ
スが、まるでネックレスをする貴婦人の
ようです。専用ヴィトレオグラス4客入
りギフトボックスです。
全て、ボッテガ社の専用工房にて、
専属スタッフにより手作りしています。
グラッパはもちろんボッテガ独自の 3 回蒸留です。
[702-430]
500ml/ 2: 8005829223601
参考小売価格: 14.700円 (消費税別)
グラッパアレクサンダー
アートボトル『グラッポロ』 700ml
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：グレラ
立体的な葡萄の房（グラッポロ）が吹き
こまれた、ヴェネツィア・グラス製法のボ
トルです。アートボトルはボッテガ社所有
の工房で、専属の職人により全行程手作り
で作られており、商品ごとに表情が変わり
ます。
※化粧箱入り
[702-401]
700ml/ 4: 8005829001353
参考小売価格: 13.600円 (消費税別)
グラッパアレクサンダー
アートボトル『フィレンツェ』
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：グレラ
印象的なドゥオーモのク
ーポラ、ヴェッキオ橋と
ダビデ像。ボトルの中の
立体的なガラスの飛行機
が、瓶にプリントされた
フィレンツェの街の上空
を飛んでいるかのようで
す。
※化粧箱入り
[702-431]
200ml/ 6: 8005829010478
参考小売価格: 7.900円 (消費税別)
グラッパアレクサンダー
アートボトル『グラッポロ』 350ml
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：グレラ
立体的な葡萄の房（グラッポロ）が吹きこ
まれた、ヴェネツィア・グラス製法のボト
ルです。アートボトルはボッテガ社所有の
工房で、専属の職人により全行程手作りで
作られており、商品ごとに表情が変わりま
す。
※化粧箱入り
[702-406]
350ml/ 4: 8005829000356
参考小売価格: 9.200円 (消費税別)
グラッパ『サンドロ・ボッテガ』
モルビダ 3リットルサーバー
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：グレラ、ピノ
※化粧箱入り
[702-411]
200ml/ 6: 8005829223601
参考小売価格: 9.100円 (消費税別)
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：グレラ
カナル・グランデを横切
るリアルト橋にパラッツ
ォ・ドゥカーレ。ボトル
の中の立体的なガラスの
飛行機が、瓶にプリント
されたヴェネツィアの街
の上空を飛んでいるかの
ようです。
※化粧箱入り
[702-435]
200ml/ 6: 8005829010485
参考小売価格: 7.900円 (消費税別)
ベーシックでお求めいただきやすい、
デイリーユースにぴったりの、
チェッリーニのグラッパです。
グラッパ
『チェッリーニ』オーロ
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：ピノ、グレラ
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：ピノ、グレラ
ストレート、ロック、カクテルにもご利
用いただける、オールマイティなグラッ
パです。
アートボトルの詰め変え用としてもご利
用下さい。
ボッテガ独自、品種別3回蒸留グラッパ
を、2品種、3ヴィンテージ分をブレンド
し、スラヴォニア産オーク樽で12ヶ月間
熟成した黄金色のグラッパです。
ストレートで馥郁たる香りをお楽しみく
ださい。
[702-424]
700ml/ 6: 8005829001087
参考小売価格: 3.300円 (消費税別)
[702-415]
700ml/ 6: 8005829000080
参考小売価格: 3.800円 (消費税別)
リモンチェッロ・ディ・シチリア
グラッパベースのレモンリキュール
『チェッリーニ』
グラッパリモンチーノ
グラッパベースのレモンリキュール
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：30.0%
タイプ：リキュール
高さ45cmのボトルが圧巻。
クリスタルの輝きを持つ無色透明
のブランデーは、果実、花、ハー
ブやスパイスのニュアンスをまと
った豊かな香りを持ち、まろやか
な口当たりとどこまでもクリアな
味わいをお楽しみいただけます。
※化粧箱入り
シチリア産レモンの皮をグラッパに漬
け込んだ独特の甘さが特徴的な、リキ
ュールです。
このまま冷やして、ロックやトニック
で。またカクテルのエッセンスに。
※ この商品はお酒です。
[702-438]
3000ml/ 1: 8005829104931
参考小売価格: 13.900円 (消費税別)
[702-504]
700ml/ 6: 8005829606008
参考小売価格: 2.500円 (消費税別)
大阪：06-6264-5151 / 東京：03-3486-5655
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：38.0%
タイプ：ブランデー
葡萄品種：グレラ
世界はひとつ。
平和でありますように。
地球をかたどった壮大な
アートボトルです。
グラッパアレクサンダー
アートボトル『ヴェニス』
グラッパ
『チェッリーニ』
サンドロ・ボッテガ
現オーナーの名を配した、
トップクオリティのグラッパです。
グラッパアレクサンダー
アートボトル『ワールド』
生産地域：トレヴィーゾ
ALC.(%)：30.0%
タイプ：リキュール
シチリア産レモンの皮をグラッパに漬
け込んだ独特の甘さが特徴的な、
リキュールです。
このまま冷やして、ロックやトニック
で。またカクテルのエッセンスに。
※ この商品はお酒です。
[702-501]
500ml/ 6: 8005829514006
参考小売価格: 2.500円 (消費税別)
[702-503]
200ml/ 12: 8005829120252
参考小売価格: 1.700円 (消費税別)
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Birra Menabrea
メナブレア
あらかじめのご予約をお願いします
詳しくは、担当営業までお問い合わせください
クリスマス限定商品
創業 150 年以上の歴史を誇るメナブレアは、繊維製品の町けています。年間生産量は 7000 ㎘と多くはありません。
として知られるピエモンテ州のビエッラという町にあるブ
現オーナーの貫く、オンリーワンを目指す企業姿勢により
ルワリーです。毎年シカゴで行われる、ベバレッジ・テイ「世界で一番おいしく、最も入手困難なビール」といわれて
スティング・インスティテュートが行う、世界ビールチャ
いました。リストランテのメニューに「ビール」ではなく
ンピオンシップという品評会にて、1997 年、「世界最高峰「ビッラ・メナブレア」と記載されるこだわり。
のビール」として認定されて以来、常にメダルを獲得し続
イタリア人に愛されているビールです。
メナブレア
クリスマスビール
生産地域：ビエッラ
ALC.(%)：5.2%
タイプ：ビール (下面発酵)
原材料名：麦芽、コーン、ホップ
深い琥珀色をしており、口当たり軽く、しかし苦み
とコクをしっかりと感じることのできる、
シーズン限定のスペシャル・ビールです。
[748-806]
660ml/ 15: (短縮) 80328513
参考小売価格: オープン価格
グラスはイメージです
メナブレア 1846
エクスポートラガービール
リニューアル
メナブレア
ストロングラガービール
メナブレア
アンバービール
生産地域：ビエッラ
ALC.(%)：4.8%
タイプ：ビール (下面発酵)
原材料名：麦芽、コーン、ホップ
生産地域：ビエッラ
ALC.(%)：8.0%
タイプ：ビール (下面発酵)
原材料名：麦芽、ホップ
生産地域：ビエッラ
ALC.(%)：5.0%
タイプ：ビール (下面発酵)
原材料名：麦芽、コーン、ホップ
ほのかなバニラの香りを持つ、フロー
ラルでフルーティなラガータイプの
ビールです。コクがあり、バランス
が良い、ミディアムボディのビール
です。鶏肉、豚肉料理にとてもよく
合います。　初期糖度の高いエキスより発酵させ
ることにより、高いアルコール度の
豊かなビールになります。ダブルモ
ルトで下面発酵させたストロングラ
ガータイプで、爽やかな後味のすっ
きりとした味わいが人気です。
苦味はほのかで程よく、コクがあり、
まろやかで豊満な味わい。香りは
トースト香がやや勝り、アルコール
は高めでバランスの良い味わいで
す。ブロンズ色を帯びた琥珀色をし
ています。
[748-801]
330ml/ 24: 8009076000220
参考小売価格: オープン価格
[748-811]
330ml/ 24: 8009076000404
参考小売価格: オープン価格
[748-812]
330ml/ 24: 8009076000305
参考小売価格: オープン価格
メナブレア
フルートグラス
メナブレア
ステムグラス
メナブレア
ハーフパイントグラス
生産地域 :イタリア製
容器容量 :200ml（メモリ付）
単品大きさ:φ62x185mm（最大値）
単品重量 :259g
販売単位 :6客入り1箱
箱サイズ :145x215x200mm
(グラス6客入り)
生産地域 :イタリア製
容器容量 :200ml（メモリ付）
単品大きさ:φ65x152mm（最大値）
単品重量 :127g
販売単位 :6客入り1箱
箱サイズ :210x140x160mm
（グラス6客入り）
生産地域 :イタリア製
容器容量 :200ml（メモリ付）
単品大きさ:φ72x115mm（最大値）
単品重量 :197g
販売単位 :6客入り1箱
箱サイズ :150x225x125mm
（グラス6客入り）
※パブのイメージを醸しだす、パイントグラスを模して
いますが、容量は 200ml です。
[748-901]
参考小売価格:
[748-904]
参考小売価格:
オープン価格
オープン価格
[748-906]
参考小売価格:
いつもありがとうございます。
商品のお問い合わせ、お求めは、お近くのメモスまで、お気軽にご連絡ください。
株式会社
メモス
大阪 - 東京 - 福岡 - 札幌 - 名古屋
大阪本社: 大阪市中央区南久宝寺町2-2-7 イタリアビル
東京支店: 東京都渋谷区渋谷2-12-19 東建INTʼLビル1F
TEL: 06-6264-5151
TEL: 03-3486-5655
オープン価格
I VINI ITALIANI DELLA MEMO'S CO.,LTD. 2017 -ITALIA BLDG. 2-7, MINAMIKYUHOJI-MACHI 2-CHOME CHUO-KU OSAKA 541-0058-TEL: 06-6264-5151-URL: www.memos.co.jp - MAIL: [email protected] Ver.2017-1 01032017-3000
Piemonte

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