「GLORIOUS六本木」にてクリスマスディナーの予約受付

2015 年 11 月 26 日
株式会社 Brillia
プロポーズ大作戦お手伝い致します！
＜今年オープン＞寿司＆レストラングロリアス六本木
クリスマスディナー予約受付開始！
全国８店舗のウエディングゲストハウスを手がける株式会社 Brillia（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：
髙柳さおり）は、初のレストランとしてオープンした「Sushi＆Restaurant GLORIOUS 六本木」にて、クリスマ
スディナーの予約受付を開始致しました。
本年 10 月 4 日≪天使の日≫にオープンしたばかりの「Sushi＆Restaurant GLORIOUS 六本木」は、日本の伝統的
なハレの場の料理である寿司と、当社が婚礼料理を通して磨き抜いてきたフレンチをコラボレートさせた「六本
木フュージョンフレンチ」をお届けしています。目の前には東京ミッドタウンのイルミネーションが輝く「Sushi
＆Restaurant GLORIOUS 六本木」。ロマンチックなシチュエーションに寄り添う恋人たちを、ウエディングで養
った極上のサービスとここにしかないお料理で、温かくおもてなし致します。
「Sushi＆Restaurant GLORIOUS 六
本木」初めてのクリスマスにご期待ください。
【概要】
□場所 Sushi＆Restaurant GLORIOUS 六本木(スシアンド
電話 03-3403-8122
公式サイト http://glorious-roppongi.com/
□所在地
レストラングロリアスロッポンギ)
東京都港区六本木 7-8-6 AXALL 六本木 4F
□実施期間 2015 年 12 月 21 日（月）～12 月 25 日（金）
□実施時間ディナータイム 17:00〜22:00（ラストオーダー 21:00）
□メニュー
＜グロリアス六本木クリスマス特別ディナー＞お一人さま￥25,000(税込)
☆ フレッシュキャビアとそば粉のブリニ
☆ 鮮魚の刺身スタイル
☆ フランス産鴨のフォアグラの料理
☆ フランス産黒トリュフのパイ包みスープ
☆ 国産アワビのステーキシェフ流
☆ お口直しのグラニテ
☆ 米沢牛フィレ肉ローストブリリア風
☆ 特選江戸前握り寿司
☆ クリスマスのデザート
☆ コーヒーと小菓子
※オープン期間中につきワンドリンクサービス
※その他￥15,000(税込)コースもご用意しております。
※事前予約のお客様は先行予約特典として 20％OFF
―本リリースやご取材に関するお問い合わせは―
■株式会社 Brillia
広報担当：佐々木
TEL：03-5365-1577／FAX：03-5365-1911
〒151-0053 東京都渋谷区代々木 4-31-6 西新宿松屋ビル 6F（総合受付）
Cuisine
ウエディングゲストハウスの概念を変えた Brillia Wedding のフレンチ
“料理にこだわるならレストランウエディング”との見方を覆し、ウエディングゲストハウスとして、ゲストをとっ
ておきの美食でもてなしたいカップルに支持されてきた Brillia Wedding。挙式が終わった後も、お二人から記念日
の特別ディナーをご希望頂くことも多く、年に一度クリスマスシーズンには、全店舗にて一日限定でクリスマスディ
ナーのご予約を承ってまいりました。今年満を持してオープンしたレストラン「グロリアス六本木」では、実施期間
を拡大し、
「グロリアス六本木」限定となるシェフのスペシャリテをお届けします。
「グロリアス六本木」の最大の特徴が、フレンチと寿司が融合した新しいスタイル「六本木フュージョンフレンチ」
。
クリスマスディナーにおいても、この最新スタイルをお楽しみ頂けます。職人によって絶妙の加減で握られる寿司。
そのフィナーレに向かってフレンチシェフが振る巧みなタクトは、舌の記憶に刻まれる忘れられない調べを奏でるこ
とでしょう。
さらに、ウエディングを知るサービスマンは、聖夜の恋人たちをそっとフォロー。プロポーズをお考えの方に、サプ
ライズのお手伝いも致します。ご予約時には“プロポーズ大作戦希望”と一言どうぞ。
ドンペリ 1 本プレゼント
組数限定クリスマス個室プラン
おふたりの特別な一日に愛をこめてお届けするスペシャルプラン！
「グロリアス六本木」でも特に人気の個室スペースを貸し切って
クリスマスディナーをお楽しみ頂けます。
遊びを知る大人のために用意された洒落た空間で、
お二人だけの寛ぎの時間をお過ごしください。
≪内容≫
＊グロリアス六本木クリスマス特別ディナー 25,000 円コース 2 名様分
※オープン期間中につきワンドリンクサービス
＊個室使用料
＊ドンペリニヨン 1 本プレゼント
【先行予約限定】
お二人様 100,000 円（税込）
→
20％OFF
お二人様 80,000 円（税込）
Christmas Cake
百貨店にも出品・ウエディングケーキ創りの技で仕上げるオリジナルクリスマスケーキ
Brillia Wedding が、毎年グループ全店で趣向を凝らしてお届けしているのがクリスマスケーキ。今年新しく仲間入
りした「Sushi＆Restaurant GLORIOUS 六本木」でも、ご予約を承っております。今年のラインナップは、全６種類。
普段はウエディングケーキを作るパティシエが、このシーズンは、クリスマスケーキをお作りするサンタクロースと
なります。一昨年からは東急百貨店のクリスマスケーキにも、姉妹店がウエディングゲストハウスとして唯一ライン
ナップ。今年は「CHRISTMAS CAKES2015」カタログの表紙を飾る商品として選ばれました。
ウエディングケーキという、幸せな一日のためのケーキを手掛けているパティシエが、一つ一つ手作りでお届けする
クリスマスケーキ。幸せを運ぶシーズン限定のケーキにも、ぜひご注目ください。
Brilia Wedding クリスマスケーキ 2015
≪ラインナップ≫
＊恋するピンクショートケーキ
＊ショコラ・ノワゼット
＊アールグレイ薫るクリスマスハート
＊ポルト・ボヌール
＊ハニーキャラメリーゼ
＊和栗のブッシュ・ﾄﾞ・ノエル
2015 年ブリリアパティシエ賞受賞作
東急百貨店のみでご予約・販売
ショコラ・ノワゼット
ホワイトティアラクリスマス
＜エグゼクティブシェフご紹介＞
鈴木康太郎（すずきこうたろう）
銀座和光にて 19 年間、調理部長兼和光レストラン総料理長を歴任。
常に妥協を許さない確かな腕前と繊細な料理で訪れる有名人や VIP の
為の食の宴を支え続けてきた銀座の街が誇る有名シェフ。
2012 年、Brillia Wedding エグゼクティブシェフに就任。
以後、Brillia Wedding 料理メニューすべてのレシピを
幸せなカップルのために、書き下ろし続けている。
about
結婚式。それはこれまでの絆に感謝しこれからの絆をつなぐ特別な一日。
熟練のシェフが旬の素材を選びぬき、スープの一滴に至るまで手作りにこだわったお料理。
パティシエがお二人の心を思いデッサンから描き起こす世界に一つのウエディングケーキ。
お二人の気持ちを表現するために無限の組み合わせが可能な、多彩で最先端の演出の数々。
すべては、お二人らしい“おもてなし”を、お二人に代わって大切なゲストの皆様にお届けするために。
結婚式の原点ともいえる「感謝と門出」を祝う一日を担うプロとして、お二人の心に寄り添った愛溢れるサービスで
Brillia Wedding はおもてなしのあくなき追求を続けていきます。
≪会社概要≫
株式会社 Brillia（ブリリア）
所在地：
設
立：
資本金：
代表者：
事業内容：
東京都渋谷区代々木 4-31-6 西新宿松屋ビル 6F（総合受付）
2006 年 4 月
4 億 9,560 万 2,500 円
代表取締役社長髙柳さおり
ブライダル施設の開発・運営・コンサルティング
ブライダル周辺事業の開発・コンサルティング
運営店舗：
【Brillia Wedding】
Brilliant THE 銀座（東京都中央区銀座 4-3-1）
Brilliant THE VALLDEMOSSA （東京都中央区銀座 1-8-19）
Brilliant Tiara （東京都渋谷区神宮前 6-12-18）
Brilliant Rosa 表参道（東京都渋谷区神宮前 5-3-15）
六本木煌めきの教会 Brilliant THE GOLDEN JUBILEE （東京都港区六本木 7-8-6）
Brilliant The Sea Side 芦屋（兵庫県芦屋市海洋町 10-1）
THE GLOW ORIENTAL 名古屋（愛知県名古屋市中区錦 1-8-37）
Brilliant Rose 小山（栃木県小山市雨ヶ谷 803）
プロデュース店舗:
【風と緑の Wedding】
The Cortona Garden 多摩（東京都八王子市別所 1-119）
The Cortona Sea Side 台場（東京都港区台場 1-7-1）
The Cortona Garden 横浜（神奈川県横浜市港北区北新横浜 2-2-1）
―本リリースやご取材に関するお問い合わせは―
■株式会社 Brillia
広報担当：佐々木
TEL：03-5365-1577／FAX：03-5365-1911
〒151-0053 東京都渋谷区代々木 4-31-6 西新宿松屋ビル 6F（総合受付）

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