シリコン原料について 弊社のシリコンスチーマーは、従来の電子レンジで 1 分間程度「チン」と加熱する 調理方法から、200 度以上で 10 分間以上加熱する調理方法に変わりましたので、 消費者に安全安心でご使用いただくために、原材料に特別な注意を払い、LFGB 基準の純粋で高価なシリコン原料を使っています。 現在、日本ではシリコン製家庭調理器について、特別な基準はなく食品衛生試験 では重金属の溶出についてのみが行われています。 一方、シリコンブームが先行したアメリカ向けでは FDA, EU 向けでは LFGB と 大きく分けて 2 つの品質基準があります。 専門的で恐縮ですが、この FDA と LFGB との大きな違いは、強化剤のケイ土で す。 1. FDA ケイ土は一般的に、二酸化ケイ素によって作られ、物質的な直径は大 きく、比表面積は小さい。 2. LFGB は一般的にナノ二酸化ケイ素によってつくられ、物質的な直径は極 めて小さく、比表面積は大きい。 性能の違いは、 1. 外見的には、FDA シリコン素材は白っぽく、LFGB シリコン素材は透明で す。通常、製品をつぶした時に、FDA シリコン素材は白っぽいモノが表れ るが、LFGB は表れません。 2. 機械的な違いとしては material 張力率 (Mpa) ≥ 伸長率 (%) ≥ 引裂率 (KN/M) ≥ 支柱 FDA 7.0 250.0 16.0 60±2 LFGB 8.0 400.0 26.0 60±2 上記より、LFGB シリコン素材は張力率、伸長率、引裂率に優れており、LFGB シ リコン素材によってつくられた製品が、より壊れにくい効果があることを意味 し、安心安全と言えます。 つまり、簡単にいえば、LFGB は FDA より断然高品質で、原料費は 30%以上も高 いです。現在、市場では、EU ブランドは当然 EU 向け LFGB 基準を満たしていま すが、中国製の多くは安い FDA 基準を使っています。 この差を見分ける簡単な方法は下記の写真の通りです。 他社製(白い線が出ます) LFGB スタンダード FDA スタンダード 以上の通り、弊社では、高品質な原料を使い、安心安全な製品をお届しています。 今後とも、 あげます。 製品にご支援を賜りますよう、お願い申し
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