岐阜女子大学 研 究 業 績 一 覧 （２ ０ ０ ５年１ ０月∼２ ０ ０ ６年９月） 研究業績を，著書，論文，作品・創作，翻訳・翻刻，特別講演・招待講演（学会） ， 学会発表，講演，社会活動，その他，科学研究費，受託研究など，所属学会協会， 受賞，評価活動の経験，学内委員会の１ ５項目に分類し，各項目について氏名の五十 音順に掲載した。 著書，論文，翻訳・翻刻，調査報告は，［著者名：書名，論文名，発行所，雑誌 名巻号，刊行年月日，ページ］の順に，作品・創作，学会発表，講演は，［発表者 ・演者・出品者名：題名，学会名・主催団体名，開催場所，発表年月日］の順とし た。 １．著 書（大学・大学院の専門書，博士論文を含む） 飯田真美 飯田真美・藤原久義：禁煙外来マニュアル インについて 全臨床医必携 ９学会合同禁煙ガイドラ 中村正和・田中善紹／編著，日経メディカル開発（東京） ， ２ ０ ０ ５． １ １． ２ ８，pp． １ ５ ７∼１ ６ １ 飯田真美・藤原久義：Annual Review 循環器 Ⅲ．診断と治療 Ａ．虚血性心疾患 ４．循環器疾患における喫煙のリスクと対策，矢崎義雄・山口徹・高本眞一 ・中澤誠編集 中外医学社（東京）２ ０ ０ ６． １． １ ０，pp． １ ４ １∼１ ４ ７ 飯田真美・藤原久義：性差からみた女性の循環器疾患 療 ５．喫煙 天野恵子，山口 徹編集 第Ⅲ部：心疾患危険因子の治 メジカルビュー社（東京）２ ０ ０ ６． １． ２ ０，pp． １ ４ ８∼１ ５ ４ 日本循環器学会，日本癌学会，日本肺癌学会，第３次対がん対策総合戦略研究班禁煙 治療標準手順書作成グループ 禁煙治療のための標準手順書 ２ ０ ０ ６． ３． ２ ６， pp． １∼４ ６ 飯田真美，藤原久義：冠動脈疾患プロフェッション５ 浩之編 煙 冠動脈疾患の予防戦略 代田 個々の危険因子の疫学，評価法，治療法とそのエビデンス １ ５）喫 中山書店 ２ ０ ０ ６． ７． １，pp． １ ８ ０∼１ ８ ６ 飯田真美，藤原久義，飯田真美，久木山清貴，朔啓二郎，鄭 忠和，PASSPORT TO STOP SMOKING（第２版） （社）日本循環器学会／日本循環器学会禁煙推進 委員会 企画・製作・発行 青江誠一郎，藤田昌子，桑野稔子，飯田真美，他，２ ０ ０ ７管理栄養士国家試験新全科の 要点，医師薬出版 ２ ０ ０ ６． ８． １，pp． ２ ８ ４∼２ ９ ０ 稲本 稲本 犬飼 犬飼 裕 裕：「一生ものの木組みの家具」 ，（株）地球丸，２ ０ ０ ６． ５． ２ ０，PP． １ １∼４ ３ 誠 誠：東海英米文学会（編） 『テキストの内と外』 ，成美堂，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． １ １ ２ ―１ ４ ７― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） ∼１ ２ ５ 岩田彩見 岩田彩見：「地平線カメラ系を用いた画像処理手法における基礎的特性の解明とその 応用に関する研究―ホライズンビューカメラ―」 ，博士論文，２ ０ ０ ６． ３ 小川宣子 日本食品科学工学会編：『食品工学ハンドブック』 ，朝倉書店，２ ０ ０ ６． １． ２ ８ 日本レオロジー学会編：『レオロジーデータハンドブック』 ，丸善株式会社，２ ０ ０ ６． １． ３ １，pp． ２ ７ ４―２ ７ ７ 日本調理科学会編：『新版総合調理科学事典』 ，光生館，２ ０ ０ ６． ９． １ ５ 楓 森博 後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』 ，日本文教出版（株） ，２ ０ ０ ６． ８． ２ ０，pp． ６ ９ ∼８ ０ 久世 均 後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』 ，日本文教出版（株） ， ２ ０ ０ ６． ８． ２ ０，pp． １ ０ ２ ∼１ １ ０，pp． １ ３ ２∼１ ４ ０ 桑野稔子 中原澄男，瓦家千代子，桑野稔子，高岸和子，林辰美，久岡文子，宮原公子，向井潤 子：『Ｎブックス栄養教育・指導論』 ，（株）建帛社，２ ０ ０ ５． １ １． １ ５，pp． ６ １∼ ７ ２，１ ２ ６∼１ ３ ４ 青江誠一郎 赤松利恵 飯田真美，桑野稔子，藤田昌子他 計６ ０名：『２ ０ ０ ７管理栄養 士国家試験新全科の要点』 ，（株）医歯薬出版，２ ０ ０ ６． ８． １，P． ２ ４ ７，pp． ５ ２ ６ ∼５ ２ ８ 後藤永子 後藤永子：『保育者として生きる―保育指導論―』 ，スペース新社保育研究室，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ５，pp． １∼１ １ ７ 後藤忠彦 後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』 ，日本文教出版（株） ，２ ０ ０ ６． ８． ２ ０，pp． ６ ∼１ ３，pp． １ ０ ２∼１ １ ０，pp． １ ３ ２∼１ ４ ０ 近藤正則 近藤正則，編集統括小林日出夫他：『日本のこころ・１ ０ ０のことば』 ，未来塾／明徳出 版社，２ ０ ０ ６． ５，pp． ９ ４∼９ ６徳川吉宗「紀州政事草」 ，pp． １ ２ １∼１ ２ ３柴野栗山「栗 山文集」 ，pp． １ ７ ５∼１ ７ ７安積艮斎「見山楼詩集」 ，pp． ２ １ ７∼２ １ ９河井継之「座右 の銘」 塩田公子 塩田公子：物語史のゆくえ（１） ，関根賢司編「源氏物語宇治十帖の企て」 ，おうふう， ―１ ４ ８― 研究業績一覧 ２ ０ ０ ５． １ ２． １ １，pp． ３ １ ６∼３ ２ １ 谷口知司 後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』 ，日本文教出版（株） ，２ ０ ０ ６． ８． ２ ０，pp． １ ５ ∼２ ３，pp． ３ ５∼４ ４ 長谷川 昇 伊藤文雄著，執筆協力：『筋感覚研究の展開』 ，協同医書出版社，２ ０ ０ ５． １ １． ７ 平松清美 平松清美，福留 強，松澤利行，里美親幸，古市勝也他：『生涯学習まちづくり』 ， 聖徳大学生涯学習研究所，２ ０ ０ ６． ７，pp． ２ ２ ０∼２ ２ ５ 藤田昌子 上田隆史，河村剛史，佐藤祐造，大平英夫，熊代千鶴恵，佐藤裕保，清水瑠美子，津 田とみ，藤田昌子，森 光寿：『臨床栄養学 病態・食事療法編』 ，培風館， ２ ０ ０ ６． ４． １ ８，pp． ２ １ １∼２ ３ ６ 青江誠一郎，赤松利恵，飯田真美，桑野稔子，藤田昌子他 計６ ０名：『２ ０ ０ ７管理栄養 士国家試験新全科の要点』 ，（株）医歯薬出版，２ ０ ０ ６． ８． １，pp． ２ ８ ４∼２ ９ ０ 丸山幸太郎 丸山幸太郎，上野日出利，松田千晴，簑島一美，小川敏雄：『写真探訪岐阜原風景』 ， 郷土出版社，２ ０ ０ ６． ３． ３ １，pp． １∼７，pp． ９ ８∼１ １ １ 三宅茜巳 後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，水嶋英治，井上 透，楓 森博，久世 均，坂井知 志：『デジタル・アーキビスト概論』 ，日本文教出版（株） ，２ ０ ０ ６． ８． ２ ０，pp． ２ ５ ∼３ ３，pp． １ ２ １∼１ ２ ９ 山中冬彦 山中冬彦：『韓国集落の空間構造に関する建築論的研究―身体行為の視座から』京都 大学博士論文，２ ０ ０ ６． １． ２ ５，pp． １∼１ ５ ９ 山中マーガレット Yamanaka, Margaret, Patricia Parker: “English for Nurses”，朝日出版，２ ０ ０ ５，pp． １∼１ １ ０ 吉水淑雄 吉水淑雄：『一発合格の決めて総合旅行業務管理者新傾向対応試験』 ，愛知書房，２ ０ ０ ６． ５． １ ５，pp． １∼２ ０ ０ ２．論 文（学会誌，研究会誌） 浅野弘光 浅野弘光：「社員教育に対する体験的啓発に関する実験案」 ，関市企業グループ，２ ０ ０ ６． ５ ―１ ４ ９― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 飯田真美 藤原久義，阿彦忠之，飯田真美，他：循環器病の診断と治療に関するガイドライン「禁 煙ガイドライン Circulation J. vol６ ９Suppl Ⅳ，２ ０ ０ ５，pp． １ ０ ０ ５∼１ １ ２ ４ Iida H, Iida M, Takenaka M, Fujiwara H, Dohi S. Angiotensin II type１（AT１）―receptor blocker prevents impairment of endothelium―dependent cerebral vasodilation by acute cigarette smoking in rat Life Science７ ８，２ ０ ０ ６，pp． １ ３ １ ０∼１ ３ １ ６ Iida H, Iida M, Ohata H, Michino T, Dohi S. Effects of dexmedetomidine on cerebral circulation and systemic hemodynamics after cardiopulmonary resuscitation in dogs. J Anesth２ ０，２ ０ ０ ６，pp． ２ ０ ２∼２ ０ ７ 飯田真美，藤原久義：ライフスタイルドラッグから治療薬への展開「喫煙病の治療― 禁煙ガイドラインにおける薬物療法を中心に―」薬局５ ７（４） ，２ ０ ０ ６，pp． ９ ８ ∼１ ０ ４ 飯田真美・藤原久義：喫煙の健康影響と「禁煙ガイドライン」全薬ジャーナル No． ２ ２ ４， 平成１ ８年１月号，pp． １ ２∼１ ５ 飯田真美・藤原久義：タバコの害―あなたも止められる「禁煙ガイドライン―プライ マリケア医の使い方」クリニカルプラクティス２ ５（８） ，２ ０ ０ ６，pp． ７ ３ ４∼７ ３ ８ 伊藤奈賀子 安藤久夫，伊藤奈賀子：「日本の古典芸能「人形浄瑠璃・文楽 義太夫三味線」の社 会教育講座への活用」 ， 『岐阜女子大学文化情報研究』 ７（３） ，２ ０ ０ ５． １ ２，pp． ９ ∼１ ４ 伊藤奈賀子：「伝統芸能の高齢者教育への活用に関する考察」 ，『岐阜女子大学文化情 報研究』７（３） ，２ ０ ０ ５． １ ２，pp． １ ５∼１ ８ 後藤忠彦，谷 里佐，安井智恵，伊藤奈賀子，久世 均，安藤久夫：「 『木田宏オーラ ルヒストリー』と戦後の教育課題」 ，『教育情報研究』第２ １巻，第４号，日本 教育情報学会，２ ０ ０ ５，pp． ４ ３∼４ ８ 岩田彩見 岩田彩見，加藤邦人，山本和彦：Horizon View Camera の応用による汎用入力インター フェースの提案，電気学会論文誌Ｃ，vol． １ ２ ６，No． １，pp． ４ ４∼５ ０ （２ ０ ０ ６． １） 大場君枝 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「加熱調理による食物繊維の性状変化」 ，『岐阜女 子大学紀要』第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． １ １ １∼１ １ ６ 小川宣子 小川宣子，長屋郁子：「学校給食を「食育」の充実にどう活かすか」 ，『教職研修』１ １ 号，２ ０ ０ ５． １ １． １，pp． ５ ８∼６ １ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討」 ，『岐阜女子 大学地域文化研究』２ ３号，２ ０ ０ ６． ３． ２ ７，pp． ７ ７∼８ ２ 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「加熱調理による食物繊維の性状変化」 ，『岐阜女 子大学紀要』３ ５号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． １ １ １∼１ １ ６ ―１ ５ ０― 研究業績一覧 山中なつみ，小川宣子：「セルロースの摂取に伴う消化管内容物の粘度上昇がラット の消化管の形態と機能に与える影響」 ，『日本家政学会誌』 ５ ７（ ．４） ，２ ０ ０ ６． ４． １ ５，pp． ２ ３ ９∼２ ４ ７ Toru Takahasi, Karita shuichi, Noriko Ogawa, Masakazu Goto: Flow behavior in the lumen and the effect of crystalline cellulose on the blood glucose levels in rats., Annals of Nutrition & Metabolism，４ ９（suppl.１） ，２ ０ ０ ５． １ ０． ，p． ３ ０ ５ Toru Takahasi, Karita shuichi, Noriko Ogawa, Masakazu Goto: Crystalline cellulose decreases plasma glucose concentration and stimulates water absorption by increasing the deigesta viscosity in rats., The Journal of Nutrition， １ ３ ５（ ．１ ０） ， ２ ０ ０ ５． １ ０． ，pp． ２ ４ ０ ５ ∼２ ４ １ ０ 木澤光子 木澤光子，田中 香：「青年期に生じる諸症状に及ぼす両親の養育行動について」 ， 『岐 阜女子大学紀要』第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． ８ ５∼９ ２ 久世 久世 均 均：「高等学校におけるデジタル・アーキビストの養成」 ，日本教育情報学会 『教育情報研究』vol． ２ １ No． ３，２ ０ ０ ５，pp． ３ ３∼４ １ 後藤忠彦，谷 里佐，安井智恵，伊藤奈賀子，久世 均，安藤久夫：「 『木田宏オーラ ルヒストリー』と戦後の教育課題」 ，日本教育情報学会『教育情報研究』vol． ２ １ No． ４，２ ０ ０ ５，pp． ４ ３∼４ ８ 久世 均：「生涯学習におけるデジタル・アーキビストの養成」 ，日本生涯教育学会 『日本生涯教育学会年報』第２ ６号，２ ０ ０ ５，pp． ２ ３∼２ ９ 黒見敏丈 黒見敏丈：「温泉地の“もてなし”の向上を共通テーマとした学際的実践教育」 ，『２ ０ ０ ６ 年度日本建築学会大会研究協議会資料まちづくり実践教育事例集』 ，２ ０ ０ ６． ９ 桑野稔子 吉村美紀，桑野稔子，船見孝博，西成勝好：「固有粘土の異なるキサンタンガムの物 性とニンジンのきざみ食の咀嚼性」 ，『日本咀嚼学会』第１ ５巻，２号，２ ０ ０ ５． １ １． ３ ０，pp． ４ ８∼５ ７ 桑野稔子，浅野珠美，中野宏美，吉村美紀，山田佐知子，上野敬子：「岐阜県山県市 における食育の推進に向けての実態調査―乳幼児期における生活状況および 食生活の現状―」 ，『地域文化研究』第２ ３号，２ ０ ０ ６． ３． ２ ７，pp． ８ ４∼９ ８ 後藤永子 後藤永子：「保育現場における親のサポート―子どもと母親を支える保育者とは―」 ， 『岐阜女子大学紀要』第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． ９ ３∼１ ０ １ 後藤永子：「教師として保育指導のあり方を考える―保育者養成校における学生の意 識変容―」 ，『岐阜女子大学紀要』第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． ５ ４∼５ ８ 後藤忠彦 宮田 仁，後藤忠彦，久保政敏，井上 透：「デジタル・アーカイブの教育活用の現 ―１ ５ １― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 状と課題」 『教育情報学研究』２ １，（３） ，２ ０ ０ ６． ２，pp． ５ ３∼６ ５ 谷 里佐，楓 森博，後藤忠彦：「デジタル・アーキビストの養成と学芸員・図書館 司書・教員など―各資格とデジタル・アーキビストの学習を併せ，より専門 性の高い，実践力のある人材育成を図る―」 ，『岐阜女子大学文化情報研究』 vol． ７ No． ４，２ ０ ０ ６． ３． １ ８，pp． ７∼１ ２ 後藤忠彦：「高校・大学・大学院でのデジタル・アーキビストの養成∼文化の創造・ 知的財産としてのデジタル・アーカイブズの教育∼」 ，『岐阜女子大学文化情 報研究』vol． ７ No． ４，２ ０ ０ ６． ３． １ ８，pp． ６ ３∼８ １ 近藤正則 近藤正則：「 『言志四録』の識量」 ，『東洋文化』復刊９ ５号〔無窮會創設９ ０周年記念論 集〕 ，２ ０ ０ ５． １ ０，pp． ４ ５∼５ ５ 近藤正則：「 「包摂」の思想―程伊川哲学の特質―」 ，『國學院雑誌』第１ ０ ６号１ １巻〔特 集・中国学の現在〕 ，２ ０ ０ ５． １ １，pp． ２ ４ ７∼２ ５ ６ 近藤正則：「佐藤一斎の思想―人はなぜ学び続けるのか―」 ，『長良アカデミア』 〔岐阜 女子大学大学院論集〕第９号，２ ０ ０ ６． ２，pp． ９ ３∼１ ０ ５ 近藤正則：「佐藤一斎の『哀敬編』―自葬・自祭の模索―」 ，『儀礼文化』第３ ７号〔創 立２ ５周年記念号〕 ，２ ０ ０ ６． ３，pp． １ ６ ０∼１ ７ ０ 近藤正則：「国語教室における「読み」の確立と構造的理解」 ，『岐阜女子大学紀要』 第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３，pp． １∼９ 佐藤義隆 佐藤義隆：「ベンジャミン・フランクリン―アメリカを発明した男―」 ，『岐阜女子大 学紀要』第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． １ １∼２ １ 住谷芳幸 住谷芳幸：「広韻・韻鏡データベース」 ， 『岐阜女子大学紀要』第３ ５号， ２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． ２ ３∼２ ７ 高橋正司 高橋正司，有薗格，梶山雅史：「木田宏オーラルヒストリーと地方教育行政の組織及 び運営に関する法律の成立∼成立にあたっての諸課題について∼」 ，日本教 育情報学会，『教育情報研究』第２ １巻，第４号，２ ０ ０ ６． ６． １，pp． ２ ５∼３ ０ 田口機子 田口機子，服部 晃，森 洋子，平松清美：「幼児文化学に関する研究（!） 」 ，『岐 阜女子大学紀要』第３ ０号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． ３ ９∼５ ５ 谷 谷 里佐 里佐，楓 森博，後藤忠彦：「デジタル・アーキビストの養成と学芸員・図書館 司書・教員など―各資格とデジタル・アーキビストの学習を併せ，より専門 性の高い，実践力のある人材育成を図る―」 ，『岐阜女子大学文化情報研究』 ７． （４） ，２ ０ ０ ６． ３． １ ８，pp． ７∼１ ２ 三宅茜巳，谷 里佐，林 知代：「デジタル・アーキビスト養成の実践報告―演習・ ―１ ５ ２― 研究業績一覧 調査・体験学習による実践力のある学生の育成―」 ，『岐阜女子大学文化情報 研究』７（ ．４） ，２ ０ ０ ６． ３． １ ８，pp． １ ３∼１ ８ 谷 里佐，興戸律子，加納豊子：「 「木田宏オーラルヒストリー」のデジタル・アーカ イブ」 ，『教育情報研究』２ １（ ．４） ，２ ０ ０ ６． ６． １，pp． ５∼１ ０ 後藤忠彦，谷 里佐，安井智恵，伊藤奈賀子，久世 均，安藤久夫：「 「木田宏オーラ ルヒストリー」と戦後の教育課題」 ，『教育情報研究』２ １（ ．４） ，２ ０ ０ ６． ６． １， pp． ４ ３∼４ ８ 谷口知司 谷口知司，三宅茜巳，興戸律子，有薗格：「木田宏と教科書『民主主義上・下』につ いて∼オーラルヒストリー等の木田教育資料から∼」 ，『日本教育情報学会教 育情報研究』vol． ２ １，No． ４，２ ０ ０ ６． ６． １，pp． １ ７∼２ ４ 谷口知司：「デジタル・アーキビストの養成カリキュラム―大学教育における文化・ 知的財産・情報技術等の実践力を重視したカリキュラムの構成―」 ，『文化情 報研究』vol． ７ No． ４，２ ０ ０ ６． ３． １ ８，pp． １∼６ 谷口知司：「NPO による人材養成の支援―現代的ニーズに応じた人材“デジタル・ アーキビスト”の養成とその資格」 ，『南華大学非営利事業管理研究所非政府 組織能力建構』vol． ７，２ ０ ０ ６． ６． ２ ５，pp． １ ３∼２ ７ 谷口知司：「現代的教育ニーズに応じた情報教育」 ，『ICT・Education フォーラム「情 報教育」 』第２ ９号，日本文教出版，２ ０ ０ ６． ３． ２ ０，pp． １∼５ 長屋郁子 小川宣子，長屋郁子：「学校給食を「食育」の充実にどう活かすか」 ，『教職研修』１ １ 号，２ ０ ０ ５． １ １． １，pp． ５ ８∼６ １ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討」 ，『岐阜女子 大学地域文化研究』第２ ３号，２ ０ ０ ６． ３． ２ ７，pp． ７ ７∼８ ２ 長谷川 昇 Mochizuki Miyako, Hasegawa Noboru: Metabolic effect of exercise in ovariectomized mature multiparous rat, Journal of Health Science，５ １（６） ，２ ０ ０ ５． １ ２． ，pp． ７ ３ １∼７ ３ ３ 服部 服部 晃 晃，森 洋子，田口機子，平松清美：「幼児文化学に関する研究（Ⅰ） 」 ，『岐 阜女子大学紀要』第３ ０号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． ３ ９∼５ ５ 服部 晃：「木田宏オーラルヒストリーと地方教育行政の今日的課題∼教育行政実践 者の立場から∼」 ，『日本教育情報学会誌』 「教育情報研究」第２ １巻第４号， ２ ０ ０ ６． ６． １，pp． ３ １∼３ ６ 平松清美 平松清美，服部 晃，森 洋子，田口機子：「幼児文化学に関する研究（１） 」 ，『岐 阜女子大学紀要論文』第３ ６号，２ ０ ０ ６． ３，pp． ３ ９∼５ ５ 丸山幸太郎 丸山幸太郎：「宮村史の編纂」 ，『郷土研究岐阜』第１ ０ １号，２ ０ ０ ５． １ ０． １ ０，pp． ４∼７ ―１ ５ ３― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 丸山幸太郎：「御手伝普請の変遷」 ，『KISSO』第５ ７号，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ０，pp． ９∼１ ４ 丸山幸太郎：「近世美濃飛騨における地芝居の興隆過程２」 ，『地域文化研究』第２ ３号， ２ ０ ０ ６． ３． ２ ７ 丸山幸太郎：「御手伝普請の実情」 ，『KISSO』第５ ８号，２ ０ ０ ６． ４． １ ０，pp． ９∼１ ４ 丸山幸太郎：「飛騨の城館について」 ，『飛騨春秋』第５ ４ ２号，２ ０ ０ ６． ３． ３ １，pp． ３ ２∼３ ７ 水野伸子 久野壽彦，水野伸子：「伝統音楽を実際に観たり聴いたりすることの意義―岐阜女子 大学学生対象のアンケート結果から―」 ， 『岐阜女子大学文化情報研究』 vol． ７ （３） ，２ ０ ０ ５． １ ２，pp． １∼８ 水野伸子：「楽しさの中で培われる音楽的要素―幼児の内面の変化に注目して―」 ， 『学 校音楽教育研究』vol． １ ０，２ ０ ０ ６． ３，pp． １ ０ １∼１ ０ ２ 水野伸子：「幼保小の連携において，音楽指導に求められる今日的課題及び実践的試 論」 ，『岐阜女子大学紀要』vol． ３ ５，２ ０ ０ ６． ３，pp． ５ ７∼６ ７ 水野伸子：「幼児の音楽表現の指導（３）―科学的興味の芽ばえ―」 ，『日本保育学会 第５ ９回大会発表論文集』 ，２ ０ ０ ６． ４，pp． ５ ８ ４∼５ ８ ５ 三宅茜巳 持田宗周，三宅茜巳：「素浄瑠璃公演を中心とした義太夫三味線演奏の構成要素」 ， 『文 化情報研究』７（３） ，２ ０ ０ ５． １ ２． ２ ２，pp． １ ９∼２ ４ 三宅茜巳，持田宗周：「デジタル・アーキビストに求められる演劇文化の基礎知識」 ， 『文化情報研究』７（３） ，２ ０ ０ ５． １ ２． ２ ２，pp． ２ ５∼２ ８ 谷口知司，三宅茜巳，興戸律子，有薗格：「木田宏と教科書民主主義上・下について」 ， 『教育情報研究』２ １（４） ，日本教育情報学会，２ ０ ０ ６． ６． １，pp． １ ７∼２ ４ 三宅茜巳，谷 里佐，林 知代：「デジタル・アーキビスト養成の実践報告」 ，『文化 情報研究』７（４） ，２ ０ ０ ６． ３． １ ８，pp． １ ３∼１ ８ 三輪聖子 三輪聖子，内田照彦，木澤光子：「次世代育成支援における祖父母の役割について― 母親の子育て不安とのかかわり―」 ，『岐阜女子大学紀要』第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３． ３ １，pp． ７ ９∼８ ３ 望月美也子 Mochizuki Miyako, Hasegawa Noboru: Metabolic effect of exercise in ovariectomized mature multiparous rat, Journal of Health Science，５ １（６） ，２ ０ ０ ５． １ ２． ，pp． ７ ３ １∼７ ３ ３ 森 俊夫 浅海真弓，森 俊夫：「画像解析による色柄布の日光堅牢性の客観的評価」 ，『カラー フォーラム JAPAN２ ０ ０ ５論文集』 ，２ ０ ０ ５，pp． １ ２ ５∼２ ８ 森 俊夫，浅海真弓：「画像解析による水玉模様の同時対比効果の新しい評価法」 ， 『日 本家政学会誌』５ ７（ ．２） ，２ ０ ０ ６． ２，pp． １ ２ ５∼１ ３ ２ 岩佐美代子，森 俊夫：「画像解析によろ平編物の視覚的特徴と美しさ」 ，『日本衣服 学会誌』 ，４ ９（ ．２） ，２ ０ ０ ６． ３，pp． ３ ７∼４ ３ ―１ ５ ４― 研究業績一覧 森 俊夫，浅海真弓：「画像解析による布の水分移動特性評価」 ，『岐阜女子大学紀要』 第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３，pp． ６ ９∼７ ８ 杉浦愛子，森 俊夫，浅海真弓，日下部信幸：「カーテンの遮蔽性とテクスチャ特徴」 ， 『日本繊維製品消費科学会誌』 ，４ ７（ ．５） ，２ ０ ０ ６． ５，pp． ２ ９ ５∼３ ０ ４ 森 森 洋子 洋子，服部 晃，田口機子，平松清美：「幼児文化学に関する研究（１） 」 『岐阜 女子大学紀要』 ，第３ ５号，p． ３ ９∼５ ５ 森 洋子：「子どものひとりだちをめざす学童保育のあり方」 ，『中部学院大学 人間 福祉研究』 ，p． １∼９ ８ 安井智恵 後藤忠彦，谷 里佐，安井智恵，伊藤奈賀子，久世 均，安藤久夫：「 『木田宏オーラ ルヒストリー』と戦後の教育課題」 ，『教育情報研究』２ １ （４） ，２ ０ ０ ６． ６． １， pp． ４ ３∼４ ８ 山中なつみ 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「加熱調理による食物繊維の性状変化」 ，『岐阜女 子大学紀要』第３ ５号，２ ０ ０ ６． ３． ３ ０，pp． １ １ １∼１ １ ６ 山中なつみ，小川宣子：「セルロースの摂取に伴う消化管内容物の粘度上昇がラット の消化管の形態と機能に与える影響」 ，『日本家政学会誌』５ ７．（４） ，２ ０ ０ ６． ４． １ ５，pp． ２ ３ ９∼２ ４ ７ 山中冬彦 山中冬彦：「素人普請のまなざし―恵那市岩村町木村けいの酒造改造をめぐって―」 『地域文化研究』第２ ３号，２ ０ ０ ６． ３，pp． １ ０ ０∼１ １ ０ ３．作品・創作など 安 藤 文 夫（秀川） 「第５ ８回岐阜市美術展『蕭瑟』 」 ，審査員出品，岐阜市民会館，２ ０ ０ ５． １ ０． １∼１ ０． ９ 「第２ ８回有名人チャリティー色紙展『熾盛』 」出品，岐阜高島屋，２ ０ ０ ５． １ １． １ ０∼１ １． １ ３ 「日・伊文化交流 超大字『雅』着物に揮毫」 ，イタリア・フィレンツエ市，ベッキ オ宮殿，２ ０ ０ ５． １ １． １ ６ 「第２ ７回墨の祭典岐阜県書作家展『新燕向窓飛』 」出品，岐阜高島屋，２ ０ ０ ６． ２． １ ６∼ ２． ２ １ 「第３ ４回日本の書展中部展『祥雲浮紫閣』 」出品，愛知県美術館，２ ０ ０ ６． ２． ２ １∼２． ２ ６ 「第６ ８回謙慎書道展『割據』 」出品，東京都美術館，２ ０ ０ ６． ２． ２ ８∼３． ５ 「第２ ７回岐阜県書作家協会『剋勝』 」出品，岐阜県美術館，２ ０ ０ ６． ４． １ ８∼４． ２ ３ 「第１ ３回槙社文会展『仁愛識達』 」出品，池袋サンシャイン文化会館，２ ０ ０ ６． ５． ２ ３∼ ５． ２ ８ 「第６ ０回岐阜県展『登峰造極』 」出品，岐阜県美術館，２ ０ ０ ６． ５． ２ ７∼６． ４ ―１ ５ ５― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 「第５ ６回中日書道展『登峰造極』 」大作出品，愛知県美術館，２ ０ ０ ６． ６． １ １∼６． １ ５ 「第２ ３回読売書法展『貫盈』 」理事出品，愛知県美術館，２ ０ ０ ６． ９． １ ２∼９． １ ８ 大崎友記子 「矢合の家」新築工事の設計・現場監理 ２ ０ ０ ５． １ ２（竣工） 谷 里佐 岐阜女子大学：「木田先生を偲んで」DVD・閲覧の手引き，２ ０ ０ ６． ６ 平松清美 作品題名「銀粘土工芸【音楽隊】 」出品，ホビーショウ，東京ビッグサイト，２ ０ ０ ６． ５． ８ ∼１ ４ 「美彩会」グループ展覧会，作品展示テーマ「心が響き合うアート工芸」出品，名古 屋市「ノリタケの森」 ，２ ０ ０ ６． ７． １ ０∼１ ６ 作品題名「【幸せな家族】 」Enjoy あーと展出品，名古屋市民ギャラリー矢田，２ ０ ０ ６． ９． ４∼１ ０ 作品題名「オーケストラ」 ，Enjoy あーと展 会員出品，名古屋市民ギャラリー矢 田，２ ０ ０ ６． ９． ６∼１ １ 村瀬啓一 「第８ ２回白日展」 ，東京都美術館，２ ０ ０ ６． ３． ２ ６∼４． ４ 吉 澤 龍 二（劉石） 「第３ ７回日展『春鶯』 」 ，会友出品入選，東京都美術館，２ ０ ０ ５． １ １． ２∼１ １． ２ ４ 「第６ ７回千草会書展『秋興』 」出品，大阪市マイドーム大阪，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ０∼１ １． ２ １ 「第３ ７回日展東海展『春鶯』 」 ，会友出品，２ ０ ０ ６． １． ２ ５∼２． １ ９ 「第２ ７回墨の祭典岐阜県書作展『清水』 」出品，岐阜市高島屋，２ ０ ０ ６． ２． １ ６∼２． ２ １ 「第３ ４回日本の書展中部展『感遇』 」出品，財団法人全国書美術振興会主催，愛知県 美術館，２ ０ ０ ６． ２． ２ １∼２． ２ ６ 「第２ ７回岐阜県書作家協会展『牧水の歌』 」出品，岐阜県美術館，２ ０ ０ ６． ４． １ ８∼４． ２ ３ 「第６ ０回日本書芸院展・魁星の書家『吉野山』 」出品，大阪国際会議場，２ ０ ０ ６． ４． ２ ５ ∼４． ３ ０ 「第５ ６回中日書道展『清水』 」一科審査員出品，名古屋市民ギャラリー栄，２ ０ ０ ５． ６． ７ ∼６． １ １． 「第５ ２回全関西美術展『大和島』 」招待作家出品，大阪市立美術館，２ ０ ０ ６． ６． １ ３∼６． ２ ５ 「第１ ３回社団法人中日書道会岐阜支部会員展『清水』 」出品，岐阜市民会館， ２ ０ ０ ５． ８． ２ ４ ∼８． ２ ７． 「第２ ３回読売書法展『霧島』 」理事出品，愛知県美術館，２ ０ ０ ６． ９． １ ２∼９． １ ８ ４．翻訳・翻刻 丸山幸太郎 丸山幸太郎，辻 公子：『高山陣屋史料集―年中行事３』 ―１ ５ ６― 研究業績一覧 三宅茜巳 荻本邦子，三宅茜巳：「鶴澤清治の世界 English Version」 『文化情報研究』７（３） ， ２ ０ ０ ５． １ ２． ２ ２，pp． ４ ７∼５ ５ ５．特別講演・招待講演（学会） 飯田真美 第７ ０回記念日本循環器学会第４回禁煙推進市民公開講座「タバコの歴史と現状―禁煙 に向けて―」 「喫煙の害と禁煙の効果」ホテルグランコート名古屋（名古屋） ２ ０ ０ ６． ３． ２ ５ 第５ ４回日本心臓病学会学術集会市民公開講座「心臓病にならないための食事，入浴， 運動，禁煙」 「心臓病にならないための禁煙」鹿児島市民文化ホール（鹿児 島）２ ０ ０ ６． ９． ２ ４ ６．学会発表（ポスターセッション含む） 浅野弘光 浅野弘光：「厠神の遍歴」 ，日本民俗学会，東京大学，２ ０ ０ ５． １ ０ 飯田真美 Iida M, Iida H, Takanaka M, Fujiwara H, Dohi S: Angiotensin II Type１（AT１）―Receptor Blocker Prevents Impairment of Endothelium-Dependent Cerebral Vasodilation by Acute Cigarette Smoking in Rats. American Society of Anesthesiolosist ２ ０ ０ ５ ６ Annual Meeting, Atlanta, USA，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ２―２ Kumazawa M, Iida H, Uchida M, Iida M, Dohi S: The effect of transient cerebral ischemia on vasoconstriction in cerebral vessels induced by vasopressin. American Society of ６ Anesthesiolosist ２ ０ ０ ５ Annual Meeting, Atlanta, USA，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ２―２ Takenaka M, Iida H, Iida M, Uchida M, Dohi S: Angiotensin II type１（AT１）‐receptor blocker attenuated sustained pial arteriolar vasoconstriction after unclamping of abdominal aortic cross-clamping in rabbits. American Society of Anesthesiolosist ６ ２ ０ ０ ５ Annual Meeting, Atlanta, USA，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ２―２ Uchida M, Iida H, Iida M, Kumazawa M, Dohi S. Intravenous nicardipine but not ptaglandin E １, attenuates cerebral pial arteriolar constriction seen after unclamping of an aortic cross-clamp in rabbits. American Society of Anesthesiolosist ２ ０ ０ ５ Annual Meet６ ing, Atlanta, USA，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ２―２ 飯田真美，大和 浩，藤原久義：シンポジウム わが国の喫煙の現状と循環器疾患に 対するリスクと対策「Secondhand Smoke in Japanese Bullet Trains」 ，第７ ０回記 念日本循環器学会名古屋国際会議場 ２ ０ ０ ６． ３． ２ ６ 森田浩之，宇野嘉弘，石塚達夫，梶田和男，飯田真美：長寿と生活習慣第１ ０ ３回日本 ―１ ５ ７― 岐阜女子大学紀要 内科学会講演会 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 横浜国際会議場，２ ０ ０ ６． ４． １ ４ 伊藤奈賀子 伊藤奈賀子：「日本人学生を対象とした日本語力育成に関する研究の現状」 ，日本語 教育学会第３回研究集会，名古屋大学，２ ０ ０ ６． ６． １ ７ 伊藤敬恵 小川宣子，炭田友美，伊藤敬恵，山中なつみ：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状及 び生理作用に及ぼす影響」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ８ 炭田友美，伊藤敬恵，小川宣子：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状に及ぼす影響」 ， 日本家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 太田和子 太田和子：「サギソウおよびカキツバタの生育におよぼす施肥濃度の影響」 ，日本植 物学会第７ ０回大会，熊本大学黒髪キャンパス，２ ０ ０ ６． ９． １ ５ 大場君枝 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「さつまいもの保存・調理に伴う食物繊維の性状 変化」 ，日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表会，千里金 蘭大学，２ ０ ０ ６． ７． ８ 小川宣子 小川宣子，相馬和佳：「酢の醸造過程における麹の品質評価」 ，日本家政学会中部支 部，椙山女学園大学，２ ０ ０ ６． ３． ７ 山中なつみ，小川宣子：「穀類グルカンの摂取が消化吸収および大腸内発酵に与える 影響」 ，第６ ０回日本栄養・食糧学会大会，静岡県立大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ １ 小川宣子，炭田友美，伊藤敬恵，山中なつみ：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状及 び生理作用に及ぼす影響」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ８ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討」 ，日本家政 学会 第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ７ 小川宣子，藤井麻実，磯部由香，山中なつみ：「キムチの発酵過程における性状の変 化」 ，日本調理科学会東海北陸・近畿支部合同研究発表会，千里金蘭大学， ２ ０ ０ ６． ７． ８ 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「さつまいもの保存・調理に伴う食物繊維の性状 変化」：日本調理科学会東海北陸・近畿支部合同研究発表会，千里金蘭大学， ２ ０ ０ ６． ７． ８ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県飛騨地域の冬季における食材の調理及び保存方法の特 性」 ，日本調理科学会東海北陸・近畿支部合同研究発表会，千里金蘭大学， ２ ０ ０ ６． ７． ８ 山中なつみ，小川宣子：「熱変性卵白の摂取が血中コレステロール濃度に及ぼす影 響」 ，日本調理科学会平成１ ８年度大会，岡山県立大学，２ ０ ０ ６． ９． ８ ―１ ５ ８― 研究業績一覧 三輪聖子，小川宣子：「岐阜県における幼児の食育実態調査と食育推進活動の実践 例」 ，日本家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 炭田友美，伊藤敬恵，小川宣子：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状に及ぼす影響」 ， 日本家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 土屋ひろ子，小川宣子：「個別指導による身体状況の改善―肥満傾向の小学生に対す る食教育―」 ，日本家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学， ２ ０ ０ ６． ９． ９ 山中なつみ，小川宣子：「ミネラルウォーターで炊飯すると飯はどうなる？」 ，日本 家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 楓 楓 森博 森博，谷 里佐，安藤久夫，谷口幸子：「図書館司書・学芸員・社会教育主事等 とデジタル・アーキビスト養成・資格について」 ，日本教育情報学会第２ ２回 年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 久世 久世 均 均，林 知代，佐藤正明他：「南中実験を通じた体感観測と創造性の開発Ⅰ」 日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 久野壽彦 久野壽彦：「戊辰戦争と西濃地方の白川踊」 ，岐阜県民俗音楽学会平成１ ８年度総会， ２ ０ ０ ６． ５． ２ ８，岐阜女子大学文化情報研究センター 久野壽彦：「はやり歌『宵待草』抄論」岐阜県民俗音楽学会例会，２ ０ ０ ６． ９． ２，可児 市文化創造センター 桑野稔子 吉村美紀，桑野稔子，西成勝好：「寒天ゲルの性状に及ぼすコラーゲンペプチド混合 の影響」 ，平成１ ８年度日本調理科学会大会，岡山県立大学，２ ０ ０ ６． ９． ８ 桑野稔子，吉村美紀，浅野珠美，吉岡身奈：「地域高齢者を対象とした低栄養予防教 室における栄養教育効果について」 ，日本家政学会中部支部第５ １回大会，名 古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 後藤永子 後藤永子，八木朋子， 佐藤博美：「福祉職養成課程における学生の意識変容（その２） 」 ， 日本保育学会第５ ９回大会，浅井学園大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ０ 後藤忠彦 神谷重毅，後藤忠彦，谷口知司，野村明文，桐井和美：「デジタル・アーキビストの 養成における現地実習の重要性とそのカリキュラム構成」 ，日本教育情報学 会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 白木 希，加藤真由美，犬飼麻奈美，久田由莉，久世 均，谷口知司，後藤忠彦：「道 の駅のデジタル・アーカイブ化を用いた地域文化情報資源活用の研究」 ，日 本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 久田由莉，白木 希，根本亜弥，張 恵琴，大澤浩子，加藤真由美，三宅茜巳，松野 ―１ ５ ９― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 光暢，谷口知司，後藤忠彦：「文化活動等のデジタル・アーカイブ化のため の多方向同時撮影について―共同利用を目的とした映像情報の記録―」 ，日 本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 林 知代，加藤真由美，林 真子，久田由莉，白木 希，稲垣道子，谷口知司，三宅 茜巳，後藤忠彦：「多方向同時記録資料のデータベース化とその活用」 ，日 本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 桐井和美，林 知代，後藤忠彦，久世 均，瀬ノ上裕，：「共同利用を目的とした教 育資料管理システムの整備（１）∼地域の学校で資料の共同作制・利用∼」 ， 日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦，神谷重毅，大澤浩子，久田由莉：「知的創造サイク ルの一環としてのデジタル・アーカイブズの研究」 ，日本教育情報学会第２ ２ 回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 大澤浩子，和田正人，谷 里佐，林 知代，稲垣道子，久世 均，後藤忠彦：「世界 遺産白川郷和田家のデジタル・アーカイブ化について」 ，日本教育情報学会 ５ ９ 第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７，pp． ２ ５ ８―２ 稲垣道子，桐井和美，谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦：「文化活動の共同利用を目的 としたデジタル・アーカイブ化∼より多くの人の利用を目的とした素材の収 集・管理について∼」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 張 恵琴，中野裕子，高良貴美子，仲本 實，谷 里佐，後藤忠彦：「オーラル・ヒ ストリーを用いた沖縄文化デジタル・アーカイブズの構成」 ，日本教育情報 学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 近藤正則 近藤正則：「宋代『孟子』受容史の研究」 ，國學院大學中国学会第１ ８ ４回例会〈依頼発 表〉 ，國學院大學たまプラーザ校舎，２ ０ ０ ６． ６． １ ７． 齋藤益美 李 文!，李 明善，脇田登美司，齋藤益美，山城卓巳，西 謙二：「ポリエステル 系合成繊維（PET, CDP, PBT）のオゾン処理」 ，繊維学会，第４ ６回染色化学 討論会，金沢大学，２ ０ ０ ６． ９． １ ９ 炭田友美 小川宣子，炭田友美，伊藤敬恵，山中なつみ：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状及 び生理作用に及ぼす影響」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ８ 炭田友美，伊藤敬恵，小川宣子：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状に及ぼす影響」 ， 日本家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 谷 谷 里佐 里佐，白木 希，久田由莉，大澤浩子，根本亜弥，張 恵琴：「教育研究資料の デジタル・アーカイブ化について３―「木田宏オーラルヒストリー」の情報 ―１ ６ ０― 研究業績一覧 構成―，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 谷口知司 谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦他：「知的創造サイクルの一環としてのデジタル・アー カイブズの研究」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 神谷重毅，後藤忠彦，谷口知司他：「デジタル・アーキビストの養成における現地実 習の重要性とそのカリキュラム構成」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山 理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 白木 希，久世 均，谷口知司，後藤忠彦他：「道の駅のデジタル・アーカイブ化を 用いた地域文化情報資源活用の研究」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山 理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 根本亜弥，谷口知司，三宅茜巳，久世 均他：「デジタル・アーカイブの構成・利用 に関する評価」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 久田由莉，三宅茜巳，谷口知司，後藤忠彦他：「文化活動等のデジタル・アーカイブ 化のための多方向同時撮影について」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山 理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 林 知代，谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦他：「多方向同時記録資料のデータベース 化とその活用」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 稲垣道子，谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦他：「文化活動の共同利用を目的としたデ ジタル・アーカイブ化」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学， ２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 土屋ひろ子 小川宣子，土屋ひろ子：「個別指導による身体状況の改善―肥満傾向の小学生に対す る食教育―」 ，（社）日本家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学， ２ ０ ０ ６． ９． ９ 長屋郁子 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県における地域を基盤とした食教育の検討」 ，日本家政 学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ７ 長屋郁子，小川宣子：「岐阜県飛騨地域の冬季における食材の調理及び保存方法の特 性」 ，日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表会，千里金蘭 大学，２ ０ ０ ６． ７． ８ 長谷川 昇 望月美也子，重村隼人，長谷川昇：「セリコサイドの TNBS による炎症性腸疾患に 及ぼす保護効果」 ，日本薬学会第１ ２ ６年会，仙台市，２ ０ ０ ６． ３． ２ ８ 望月美也子，重村隼人，長谷川昇：「シクンシ科成分が脂肪細胞の脂肪分解に及ぼす 影響」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ８ 望月美也子，長谷川昇：「紅茶抽出物が脂肪細胞の脂肪分解に及ぼす影響」 ，日本家 政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短大，２ ０ ０ ４． ９． １ ７ ―１ ６ １― 岐阜女子大学紀要 服部 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 晃 服部 晃：「 『指導力不足教員』に関する政策の成立と展開」 ，中部教育学会第５ ５回大 会，愛知県立大学，２ ０ ０ ６． ６． ２ ４ 平松清美 平松清美：「不登校児，Ａ児の心を開く援助チームの喜び」 ，岡山コンベンションセ ンター，２ ０ ０ ６． ９． １ ６ 藤田昌子 藤田昌子，加藤香里，梅田たえ子，大橋広文，山田幸生：「デイケアセンター利用者 の栄養状態の検討」 ，第９回日本病態栄養学会年次学術集会，和歌山県民文 化会館，２ ０ ０ ６． １． ８ 水野幸子 水野幸子，高木具爾子，服部福徳：「経腸栄養管理は１Kcal／ml で適当か？」 ，第１ ４ 回日本療養病床協会全国大会」 ，京都国際会議会館，２ ０ ０ ６． ７ 水野幸子，高木具爾子，八木佳子，高橋美樹：「褥瘡患者の栄養管理―ビタミン，ミ ネラルの強化で改善―」第２ ３回岐阜県病院協会医学会 長良川国際会議場 ２ ０ ０ ６． ９． １ ０ 水野伸子 水野伸子：「幼児の音楽表現の指導（３）―科学的興味の芽ばえ―」 ，日本保育学会 第５ ９回大会，浅井学園大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ １ 三宅茜巳 三宅茜巳，持田宗周：「演劇文化のデジタル・アーカイブ開発における課題」 ，日本 教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 根本亜弥，原 香，神谷重毅，野村明文，谷口知司，三宅茜巳，久世 均：「デジ タル・アーカイブの構成・利用に関する評価」 ，日本教育情報学会第２ ２回年 会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 久田由莉，白木 希，根本亜弥，大沢浩子，張 恵琴，三宅茜巳，谷口知司，加藤真 由美，後藤忠彦：「文化活動などのデジタル・アーカイブ化のための多方向 同時撮影について」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学， ２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 林 知代，林 真子，後藤忠彦，谷口知司，三宅茜巳，久田由莉，白木 希，稲垣道 子，加藤真由美：「多方向同時記録資料のデータベース化とその活用」 ，日 本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦，久田由莉，神谷重毅，大沢浩子：「知的創造サイク ルの一環としてのデジタル・アーカイブズの研究」 ，日本教育情報学会第２ ２ 回年会，岡山理科大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 稲垣道子，桐井和美，谷口知司，三宅茜巳，後藤忠彦：「文化活動の共同利用を目的 としたデジタル・アーカイブ化」 ，日本教育情報学会第２ ２回年会，岡山理科 大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ ―１ ６ ２― 研究業績一覧 三輪聖子 三輪聖子，小川宣子：「岐阜県における幼児の食育実態調査と食育推進活動の実践 例」 ， （社） 日本家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学， ２ ０ ０ ６． ９． ９ 望月美也子 望月美也子，重村隼人，長谷川昇：「セリコサイドの TNBS による炎症性腸疾患に 及ぼす保護効果」 ，日本薬学会第１ ２ ６年会，仙台市，２ ０ ０ ６． ３． ２ ８ 望月美也子，重村隼人，長谷川昇：「シクンシ科成分が脂肪細胞の脂肪分解に及ぼす 影響」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ８ 望月美也子，長谷川昇：「紅茶抽出物が脂肪細胞の脂肪分解に及ぼす影響」 ，日本家 政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短大，２ ０ ０ ４． ９． １ ７ 森 俊夫 浅海真弓，森 俊夫，杉浦愛子，日下部信幸：「画像解析による衣服形態の視覚的特 徴の評価」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ５． ５． ２ ７ 森 俊夫，浅海真弓，中野麻子，小見山二郎：「天然染料と合成染料で染めた綿布の 色はどこが違うか―新しい測色法」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学， ２ ０ ０ ５． ５． ２ ７ 杉浦 愛，森 俊夫，浅海真弓，日下部信幸：「画像解析による布のリンクルしわの 視覚的回復の定量的評価」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ５． ５． ２ ７ 森 俊夫，浅海真弓：「同時生起特徴量による水玉模様の色彩現象の評価」 ，日本家 政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ５． ５． ２ ８ 森 俊夫，杉浦愛子，浅海真弓，日下部信幸：「減量加工した三軸織物の表面特性と ゆらぎ」 ，日本衣服学会第５ ７回大会，JA 長野県ビル，２ ０ ０ ５． １ ０． １ ４ 浅海真弓，森 俊夫：「画像解析による色柄布の日光堅牢性の客観的評価」 ，光学四 学会連合講演会５ ０周年記念大会，工学院大学，２ ０ ０ ５． １ ２． ２ 杉浦愛子，浅海真弓，森 俊夫，日下部信幸：「天然素材の消臭性と利用法（第６報） ― 綿布のアンモニア消臭性の向上―」 ，日本繊維製品消費科学会２ ０ ０ ６年年次大 会，神戸女子大学，２ ０ ０ ６． ６． １ １ 浅海真弓，森 俊夫，遠藤善道，杉浦愛子，日下部信幸：「多色系色柄布の変退色の 新しい評価法」 ，日本繊維製品消費科学会２ ０ ０ ６年年次大会，神戸女子大学， ２ ０ ０ ６． ６． １ １ 足立三佳，浅海真弓，森 俊夫：「スキャナーから取り込んだ色柄布の色彩評価」 ， 日本家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 上松恭子，島あゆみ，森 俊夫：「絣模様の周波数解析」 ，日本家政学会中部支部第 ５ １回大会，名古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 安井智恵 小島弘道，安井智恵，末松裕基，横山剛士，川口有美子，照屋翔太：「学校の裁量権 拡大と校長の意思決定構造の変容に関する調査研究」 ，日本教育経営学会第 ４ ６回大会，東北大学大学院，２ ０ ０ ６． ６． ４ ―１ ６ ３― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 安井智恵：「学生のキャリアデザイン能力開発の方法に関する研究」 ，日本学習社会 学会第３回大会，筑波大学，２ ０ ０ ６． ９． ２ ３ 安井智恵：「大学におけるキャリア教育の取り組み―女子学生のキャリアデザインの ための能力開発に向けて―」 ，大塚学校経営研究会２ ０ ０ ６年度夏季合宿研究会， ホテル JAL シティ長野，２ ０ ０ ６． ７． ３ ０ 安井智恵：「学校が評価され，選択される時代の 『学校力』 」 ，大塚学校経営研究会２ ０ ０ ６ 年度夏季合宿研究会，課題研究発表，ホテル JAL シティ長野，２ ０ ０ ６． ７． ２ ８ 山中なつみ 山中なつみ，小川宣子：「穀類グルカンの摂取が消化吸収および大腸内発酵に与える 影響」 ，第６ ０回日本栄養・食糧学会大会，静岡県立大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ １ 小川宣子，炭田友美，伊藤敬恵，山中なつみ：「大豆磨砕方法の違いが豆乳の性状及 び生理作用に及ぼす影響」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ８ 小川宣子，藤田麻実，磯部由香，山中なつみ：「キムチの発酵過程における性状の変 化」 ，日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表会，千里金蘭 大学，２ ０ ０ ６． ７． ８ 大場君枝，山中なつみ，小川宣子：「さつまいもの保存・調理に伴う食物繊維の性状 変化」 ，日本調理科学会近畿支部，東海・北陸支部合同研究発表会，千里金 蘭大学，２ ０ ０ ６． ７． ８ 山中なつみ，小川宣子：「熱変性卵白の摂取が血中コレステロール濃度に及ぼす影 響」 ，日本調理科学会平成１ ８年度大会，岡山県立大学，２ ０ ０ ６． ９． ８ 山中なつみ，小川宣子：「ミネラルウォーターで炊飯すると飯はどうなる？」 ，日本 家政学会中部支部第５ １回大会，名古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ 山中冬彦 山中冬彦：「関東八景と楼亭の欄干」 『日本建築学会２ ０ ０ ６年度大会学術講演梗概集』神 奈川大学，２ ０ ０ ６． ９． ９，pp． ４ ７ ７∼４ ７ ８ 山中マーガレット Yamanaka, Margaret パネリスト：“Mature-Aged Students Teaching Methodology Forum” Teaching Older Learners Forum，第３ １回全国語学教育学会，グランシップ，静 岡，２ ０ ０ ５． １ ０． ９ 山本裕子 片山（須川）洋子，片山眞之，山本裕子，今西博子，富田圭：「ヒジキに含まれるヒ 素量を軽減させる方法について」 ，日本家政学会第５ ８回大会，秋田大学， ２ ０ ０ ６． ５． ２ ８ 吉岡身奈 桑野稔子，吉村美紀，浅野珠美，吉岡身奈：「地域高齢者を対象とした低栄養予防教 室における栄養教育効果について」 ，日本家政学会中部支部第５ １回大会，名 古屋文化短期大学，２ ０ ０ ６． ９． ９ ―１ ６ ４― 研究業績一覧 ７．講演（一般社会人を対象とするもの） 浅野弘光 「狛犬のルーツ」 ，岐阜市高齢者グループ「ひととき」 ，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ５ 「笠松の殖産興業」 ，笠松町制１ ０ ０年記念講演，笠松町中央公民館，２ ０ ０ ５． １ ２ 「平安の都は汚水であふれていた」 ，日本下水道協会岐阜支部，２ ０ ０ ６． ４． ２ ８ 「日本の中のスナック文化」 ，各務原市，２ ０ ０ ６． ５． ９ 「おふくろの味を探る」 ，各務原ライフデザインセンター，２ ０ ０ ６． ５． ２ ３ 「仏教の伝来と食物」 ，各務原市生涯学習センター，２ ０ ０ ６． ６． ９ 「巡回する厠神」 ，各務原商工会議所，２ ０ ０ ６． ６． １ ６ 「鎖国と食文化」 ，各務原歴史民俗セミナー，各務原市ライフデザインセンター， ２ ０ ０ ６． ６． ２ ０ 「おひつとすりこぎ」 ，各務原市西ライフデザインセンター，２ ０ ０ ６． ７． ４ 「蛇と見立ての神」 ，各務原生涯学習センター，２ ０ ０ ６． ７． ２ ５ 「蛇とネズミと神」 ，各務原歴史民俗セミナー，２ ０ ０ ６． ９． １ ２ 「日本の中に棲む龍」 ，各務原歴史民俗セミナー，各務原市ライフデザインセンター， ２ ０ ０ ６． ９． １ ３ 「日本の龍と海外の龍」 ，各務原市西ライフデザインセンター，２ ０ ０ ６． ９． ２ ６ 安藤文夫 「第６回郷土の美術家ぎふ展『熾盛』 」出品，中日新聞社主催，岐阜高島屋， ２ ０ ０ ５． １ ２． １ ５ ∼１ ２． ２ ０ 「書の伝統について」講演，岐阜市芸術文化協会主催，於ハートフルスクエアーＧ， ２ ０ ０ ６． １． ８ 飯田真美 「禁煙チャレンジ たばこに，さよなら」 ， 岐阜県教育委員会平成１ ７年度禁煙セミナー， セラミックパーク MINO（多治見） ，２ ０ ０ ５． １ ０． １ ９ 「禁煙ガイドライン 各論―循環器疾患を中心に」 ，第４回岐阜県禁煙推進セミナー， 都ホテル岐阜（岐阜）２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ７ 「たばこ対策を取り巻く最近の状況と今後の課題について３」 ，平成１ ７年度第２回多 治見市喫煙対策検討会議講演，多治見市医師会館（多治見） ，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ８ 「タバコの害と受動喫煙防止の取り組みについて」 ，岐阜県飛騨地域保健所主催平成 １ ７年度禁煙支援指導者研修会，飛騨総合庁舎（高山）２ ０ ０ ５． １ １． ３ ０ 「タバコの有害性と禁煙へのアプローチ」 ，岐阜県歯科衛生士会研修会，各務原市文 化会館（各務原）２ ０ ０ ５． １ ２． ４ 「効果的な施設分煙の実際について」 ，岐阜県中濃地域保健所主催施設禁煙・分煙に 関する講演会，加茂総合庁舎（美濃加茂）２ ０ ０ ５． １ ２． １ ２ 「タバコの害をよく知ろう」―それでも吸いますか？―「女性と喫煙」 ，禁煙推進の ための市民講座，鹿児島県医師会館（鹿児島）２ ０ ０ ６． １． １ ５ 「たばこについての最新情報」 ，たばこ対策推進セミナー，多治見市医師会館（多治 ―１ ６ ５― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 見）２ ０ ０ ６． １． ２ ５ 「たばこについての最新情報」 ，地域禁煙指導者養成研修会，岐阜地域保健所（各務 原）２ ０ ０ ６． ２． ６ 「禁煙ガイドラインについて」，「職場から進める生活習慣改善支援事業」における 禁煙指導医療機関研修会，三方公民館及び福井県医師会館（福井） ２ ０ ０ ６． ２． １ ２ 「基礎から学ぶ禁煙支援―女性・子ども」 ，地域禁煙指導者養成研修会，岐阜地域保 健所（各務原）２ ０ ０ ６． ２． １ ７ 「禁煙ガイドライン」各論，第７ ０回記念日本循環器学会循環器病の診断・治療に関す るガイドライン解説セッション，名古屋国際会議場（名古屋）２ ０ ０ ６． ３． ２ ６ 「禁煙セミナー∼これならできる！！禁煙実践ガイド∼」 ，岐阜県主催禁煙セミナー， 岐阜県健康科学センター（各務原）２ ０ ０ ６． ６． ３ 禁煙のすすめ―タバコについて考えてみませんか？「タバコと心臓・血管の病気」 ， 高山赤十字病院市民公開講座，高山赤十字病院（高山）２ ０ ０ ６． ６． ４ 「バルサルタンは喫煙による脳血管障害を回復させる」 ，ARB フォーラム岐阜２ ０ ０ ６ Heart and Brain Conference，都ホテル岐阜（岐阜）２ ０ ０ ６． ６． ８ 「禁煙ガイドラインについて」 ，「職場から進める生活習慣改善支援事業」における禁 煙指導医療機関研修会，福井県医師会館（福井）２０ ０ ６． ６． １ ８ 「禁煙ガイドラインに学ぶ―禁煙指導の実際と医療スタッフの役割について」 ，羽島 市民病院院内研修会，羽島市民病院（羽島）２ ０ ０ ６． ６． ２ ２ 「タバコと健康―禁煙支援対策」 ，岐阜県看護協会 禁煙支援リーダー研修会，岐阜 県県民ふれあい会館（岐阜）２ ０ ０ ６． ７． ５ 「タバコと健康∼目からウロコのタバコ事情」 「禁煙にチャレンジ！∼その一歩を踏み 出すために∼」 ，岐阜県教育委員会禁煙推進セミナー，みのかも文化の森（美 濃加茂）２ ０ ０ ６． ７． ５ 「小・中学生を対象にした効果的な禁煙・防煙教育の方法について」 ，平成１ ８年度た ばこ対策指導者研修会，西濃総合庁舎（大垣）２ ０ ０ ６． ８． ９ 「施設禁煙の取り組みの実際と個別への禁煙支援」 ，地域禁煙指導者養成研修会，岐 阜県健康科学センター（各務原）２ ０ ０ ６． ９． ２ ７ 稲本 裕 「アースアートプログラム」 ，ながもり第二幼稚園，２ ０ ０ ６． １ １． ２ ８ 太田和子 「パワーポイントの使い方―資料作成の工夫」 ，岐阜県栄養士会「パソコン研修会」 ， 岐阜女子大学，２ ０ ０ ５． １ ０． ８ 小川宣子 「食農教育と食生活における畜産物の評価」 ，日本飼料工業会，メルパルク東京， ２ ０ ０ ５． １ １． ２ ５ 「岐阜スローフードが食育に果たす役割」 ，岐阜スローライフ市民フォーラム，メル サホール，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ８ ―１ ６ ６― 研究業績一覧 「畜産物の栄養と美味しさ―卵と鶏肉を中心として―」 ，中部飼料株式会社，名古屋 アソシア，２ ０ ０ ６． １． １ ３ 「ライフステージにおける健康と食」 ，岐阜県生涯学習コーディネータ養成講座，県 民ふれあい会館，２ ０ ０ ６． １． １ ４ 「豊かな食と農のすすめ∼スローフード運動∼」 ，尾張東地域農業活性化大会，アイ リス愛知，２ ０ ０ ６． １． ３ ０ 「学校給食を食育指導の充実にどう活かすか」 ，名古屋市船方小学校現職教育，名古 屋市船方小学校，２ ０ ０ ６． ２． ２ ３ 「食育フォーラム」 ，岐阜県，みらい会館，２ ０ ０ ６． ２． ２ ４ 「大豆の特徴と利用方法」 ，中国四国豆類生産振興・需要拡大推進委員会，ピュアリ ティーまきび，２ ０ ０ ６． ３． １ 「今，大切にしたい食育」 ，岐阜県栄養士会学校健康教育協議会，関市わかくさプラ ザ，２ ０ ０ ６． ３． ４ 「各務原キムチはおいしいのはなぜか？健康にいいって本当！！」 ，クラブサークル リーダーの集い，各務原産業文化会館，２ ０ ０ ６． ５． １ ２ 「長寿は健康な体と脳の活性から∼「健脳職」について考える∼」 ，稲沢教育委員会， 稲沢市民会館，２ ０ ０ ６． ６． ２ 「いま，なぜ食育？」 ，岐阜県母親大会，可児市福祉センター，２ ０ ０ ６． ６． １ ８ 「食と健康∼今，大切にしたい食育」 ，岐阜市消費生活センター，ハートスクエアー Ｇ，２ ０ ０ ６． ６． ３ ０ 「幼児期における食教育」 ，八百津町保育研究協議会，八百津町立八百津保育園， ２ ０ ０ ６． ７． １ 「健脳食」 ，岐阜県健康長寿財団，シンクタンク庁舎，２ ０ ０ ６． ７． １ ４ 「健脳食」 ，岐阜県健康長寿財団，土岐市文化プラザ，２ ０ ０ ６． ７． ２ ０ 「孫たちを守る食育」 ，津市久居老人福祉センター，津市久居老人福祉センター， ２ ０ ０ ６． ８． ２ ２ 「大豆の特徴と利用方法」 ，岡山栄養士会，岡山県立大学，２ ０ ０ ６． ８． ２ ６ 「健脳食」 ，岐阜県健康長寿財団，美濃加茂市文化会館，２ ０ ０ ６． ８． ３ １ 「健脳食」 ，岐阜県健康長寿財団，ソフトピアジャパン，２ ０ ０ ６． ９． １ ２ 「日常生活における健康と食育」 ，中津川市生涯学習課，中津川市健康福祉会館， ２ ０ ０ ６． ９． １ ５ 「日常生活における健康と食育」 ，飛騨地区生活学校連絡協議会，高山市民文化会館， ２ ０ ０ ６． ９． ２ ７ 神田卓朗 「地域学入門・美濃飛騨の地域文化」 ，岐阜県シルバー大学講座大垣校，ソフトピア ジャパン，２ ０ ０ ５． ９． ９ 「第２ ８回全国町並みゼミ美濃大会第一分科会」パネラー，同美濃大会実行委員会，旧 今井家住宅，２ ０ ０ ５． ９． １ ７ ―１ ６ ７― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 「話し方読み方研修会」 ，まどか南幼稚園，同幼稚園ホール，２ ０ ０ ５． １ ０． １ 「岐阜学会飛騨研究大会」開催，岐阜学会・岐阜女子大学地域文化研究所，飛騨地方 地場産業振興センター，２ ０ ０ ５． １ １． １ ２ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座∼これであなたも岐阜のじん」出演，２ ０ ０ ６． ４． １ ３ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座∼これであなたも岐阜のじん」出演，２ ０ ０ ６． ４． ２ ０ 「コミュニケーション能力を高めるために」 （職員研修会） ，北方町立北方小学校，北 方町役場，２ ０ ０ ６． ８． ７ 「岐阜ラジオ特別番組・伝説の中津川フォークジャンボリー」出演，２ ０ ０ ６． ８． １ ３ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座夏休みスペシャル」出演，２ ０ ０ ６． ８． １ ７ 「ふるさとのことばは文化財」 ，関市ときめき市民講演会， わかくさプラザ， ２ ０ ０ ６． ８． １ ９ 「コミュニケーション能力を高めるために」 （職員研修会）２回目，北方町立北方小学 校，北方町役場，２ ０ ０ ６． ８． ２ ４ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座∼これであなたも岐阜のじん」出演，２ ０ ０ ６． ９． １ ４ 「NHK 岐阜放送局・ハナモク講座∼これであなたも岐阜のじん」出演，２ ０ ０ ６． ９． ２ １ 「岐阜ラジオ・神田卓朗とマーガレットのポップス・トーク」出演，２ ０ ０ ５． １ ０． ３∼ ２ ０ ０ ６． ９． ２ ５，毎週月曜日放送 「岐阜県と周辺県の方言を探る」 ，国際ネットワーク大学コンソーシアム「岐阜に学 ぶ」第１講，岐阜女子大学，２ ０ ０ ６． ４． １ ４ 「下呂市馬瀬の伝説・八百比久尼」 ，ホットパストール５ ５，ホットパストール編集局， ２ ０ ０ ６． ９． ２ ０ 木澤光子 「思春期の子どもの理解」岐阜県教育委員会 飛騨の山樵館 ２ ０ ０ ５． １ １． １ ４ 黒見敏丈 「今後の平瀬温泉のもてなし向上」 ，中切地区まちづくり協議会温泉地もてなし部会， 白川村カルチャーセンター，２ ０ ０ ５． １ ２． ７ 「古民家再生」 ，大垣桜高等学校，２ ０ ０ ６． ９． １ ５ 桑野稔子 「高齢者の栄養管理・特に低栄養と健康について」 ，平成１ ７年度地域保健関係職員研 修会，飛騨総合庁舎，２ ０ ０ ５． １ ０． ４ 「幼児期における食育Ⅱ」 ，岐阜県山県市保育研究会，岐阜県山県市美山公民館， ２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ２ 「食に関する個別指導について」 ，飛騨地区学校栄養職員研究会，高山市清見中学校， ２ ０ ０ ５． １ １． １ 「幼児期における食育のすすめかた」 ，岐阜県栄養士会福祉協議会研修会，美濃加茂 市文化会館，２ ０ ０ ５． １ １． ８ 「とことん管理栄養士について教えます」 ，高校出張授業，岐阜県立各務原西高等学 校，２ ０ ０ ５． １ １． １ ７ 「これだけは身につけたいカウンセリング技法」 ，岐阜県市町村保健活動推進協議会 ―１ ６ ８― 研究業績一覧 研修会，関市総合体育館，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ３ 「山県市における食育の進め方」 ，山県市食育推進事業研修会，山県市保健福祉セン ター，２ ０ ０ ６． ２． １ ４ 「噛むことは健康の始まり？」 ，高校出張授業， 岐阜県立本巣松陽高等学校， ２ ０ ０ ６． ５． ８ 「食べることの楽しさ大切さ―大切にしたい食育―」 ，瑞穂市学校保健会総会，瑞穂 市民センター，２ ０ ０ ６． ６． ２ ０ 「食育の進め方」 ，岐阜県栄養士会西濃支部総会，大垣市情報工房，２ ０ ０ ６． ７． ２ ７ 「元気の源はよく噛むことから」 ，岐阜市子育てセミナー，岐阜市京町保育所，２ ０ ０ ６． ７． ２ ９ 「食育指導及び個別に行う栄養指導」 ，岐阜県総合教育センター研修講座，岐阜県総 合教育センター，２ ０ ０ ６． ８． ２ ８ 近藤正則 「中国４ ０ ０ ０年の英知に学ぶ―『論語』と孔子―」 ，岐阜新聞・岐阜放送カルチャーア カデミーコミュニケーションカレッジ，ぱるるプラザ GIFU，２ ０ ０ ５． １ ０． １ １， ２ ５／１ １． ８，１ ５／１ ２． ６，２ ０ 「游蕩の子弟も，また棄つべきに非ず―佐藤一斎の教育論―」 ，平成１ ７年度「いわむ ら一斎塾」第６回講座／第９回言志祭記念講演，岐阜県恵那市岩村町公民館， ２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ２ 「『論語』と孔子―仁・義の心―」 ，岐阜県健康長寿財団・平成１ ７年度岐阜県シルバー 大学講座：岐阜校，岐阜県福祉農業会館，２ ０ ０ ６． １． ６ 「佐藤一斎の思想―人はなぜ学び続けるのか―」 ，岐阜県健康長寿財団・平成１ ７年度 岐阜県シルバー大学講座：多治見校，多治見市文化会館，２ ０ ０ ６． １． １ １ 「『論語』に学ぶ・第３講・君子の条件」 ，ぎふセカンドライフくらぶ，ハートフルス クエアーＧ，２ ０ ０ ６． ２． １ ６ 「講経「君子は貞にして諒ならず」―衛霊公第十五・第三六章―」 ，岩村町孔子祭，恵 那市岩村町岩村藩主邸跡・知新館前，２０ ０ ６． ４． １ ５ 「『論語』 ―信頼と共生の人間学―」 ，岩村町孔子祭記念講演，恵那市岩村公民館， ２ ０ ０ ６． ４． １ ５ 「「孟母三遷」 その後―東洋古典の母性と母権―」 ，ともしび会，岐阜市・瑞龍寺， ２ ０ ０ ６． ５． １ ２ 「『論語』とカステラ―岩村の教育立藩―」 ，国際ネットワーク大学コンソーシアム「岐 阜に学ぶ」第６講，岐阜女子大学，２ ０ ０ ６． ５． ２ ６ 「『論語』 」 ，岐阜新聞・岐阜放送カルチャーアカデミーコミュニケーションカレッジ， ぱるるプラザ GIFU，２ ０ ０ ６． ４． １ ３，２ ７／５． １ １，２ ５／６． ８，２ ２／７． ６，２ ０ 「『論語』と孔子」 ，岐阜県健康長寿財団・平成１ ８年度岐阜県シルバー大学講座：郡上 校，郡上市総合文化センター，２ ０ ０ ６． ７． ７ 「『論語』と孔子」 ，岐阜県健康長寿財団・平成１ ８年度岐阜県シルバー大学講座岐阜校， 岐阜県福祉農業会，２ ０ ０ ６． ８． ２ １／９． ４ ―１ ６ ９― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 「『論語』に学ぶ・第４講“仁”の諸相」 ，ぎふセカンドライフくらぶ，ハートフルス クエアーＧ，２ ０ ０ ６． ９． １ 「『論語』と孔子」 ，岐阜県健康長寿財団・平成１ ８年度岐阜県シルバー大学講座下呂校， 下呂市萩原町星雲会館，２ ０ ０ ６． ７． ７ 塩田公子 中部地区私学教育研修会 国語部会助言者，岐阜県高山市 飛騨世界生活文化セン ター，高山グリーンホテル，２ ０ ０ ５． １ ０． １ ３，１ ４ 「中世王朝物語を読み解く」岐阜県高等学校教育研究会飛騨地区国語部会，岐阜県高 山市飛騨世界生活文化センター，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ １ 「源氏物語の真髄を聞く夕べ」 （月例「源氏香古典の会」 ） ，愛知県知多郡南知多町ホテ ル「源氏香」２ ０ ０ ５． ９． ２ ８，１ ０． ２ ６，１ １． ２ ３，１ ２． ２ ８，２ ０ ０ ６． １． ２ ５，２． ２ ２，３． ２ ９， ４． ２ ６，５． ２ ４，６． ２ ８，７． ２ ６，８． ２ ３，９． ２ ７ 昔男とつきあう６ヶ月（ 『伊勢物語』を読む） ，NHK 名古屋文化センター講座，２ ０ ０ ６． ４ ∼毎月２回 古典散歩１「西行と桜」 ，NHK 名古屋文化センター，２ ０ ０ ６． ４． ２ １ 古典散歩２横井也有「うずら衣」すり鉢傳と「源氏物語」からの影響，NHK 名古屋 文化センター，２ ０ ０ ６． ５． １ ９ 古典散歩３「源氏物語と２ ０ ０ ０円札」 ，NHK 名古屋文化センター，２ ０ ０ ６． ６． ２ 古典散歩４「かぐや姫のルーツ」古典散歩４「かぐや姫のルーツ」 ，NHK 名古屋文化 センター，２ ０ ０ ６． ６． １ ６ 古典散歩５「いろは歌と京鹿子娘道成寺」 ，NHK 名古屋文化センター，２ ０ ０ ６． ６． ３ ０ 「源氏物語」の主題，平成１ ８年薬鯱会秋季総会，KKR ホテル名古屋，２ ０ ０ ６． ９． １ ２ 田口機子 「女子学生から見た子育て」 ，登龍中学校 PTA，登龍中学校，２ ０ ０ ５． １ ０． １ ５ 「体育科教育について」 ，岐阜大学，２ ０ ０ ６． ２． １ 「女子学生から見た子育て」 ，揖斐郡女性の会，揖斐川町中央公民館，２ ０ ０ ６． ３． ３ 「食育と子育て」 ，伊自良南小学校，伊自良南小学校 PTA，２ ０ ０ ６． ６． １ ０ 「心豊かな家庭生活から子どもは育つ」 ，岐阜県高等学校家庭科クラブ，岐阜市少年 自然の家，２ ０ ０ ６． ８． ８ 「乳幼児期のしつけ」 ，瑞穂市教育委員会，瑞穂市西部複合センター，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 谷口知司 「NPO による人材養成の支援」 ，第七回非営利組織管理研討会，彰化社区大学（台湾） ， ２ ０ ０ ６． ６． ２ ５ 「講座デジタルアーカイブ開発―文化情報処理」 ，デジタルアーキビスト講習会２ ０ ０ ６， 日本科学未来館，２ ０ ０ ６． ８． １ 「岐阜女子大学の『デジタル・アーキビスト』の養成」 ，第４回２ １世紀の教育を考え る会，岐阜女子大学，２ ０ ０ ６． ８． ７ ―１ ７ ０― 研究業績一覧 土屋ひろ子 「臨地実習の効果的実施について」 ，全国学校栄養士協議会岐阜県支部美濃地区，関 市学校給食センター，２ ０ ０ ６． ８． ３ ０ 「食と健康」 ，山県市マイニーズ研修会，山県市教育センター，２ ０ ０ ６． ８． ８ 「地域ぐるみで行う食育」 ，岐阜県総合教育センター研修講座，岐阜県総合教育セン ター，２ ０ ０ ６． ８． ２ ８ 「関連職種への理解と連携について―食育推進活動の展開子どもを育てる立場か ら―」 ，岐阜県栄養士会生涯学習委員会シンポジウムコーディネーター， ２ ０ ０ ６． ８． ５ 橋詰惠雄 「博物館デジタル・アーキビスト養成講座」 ，岐阜県博物館， 岐阜県博物館， ２ ０ ０ ６． ７． １ ５ ∼１ ６ 服部 晃 「西高生に期待するもの」 ，高山西高等学校創立記念講演会，高山西高等学校，２ ０ ０ ６． ５． ８ 「高校の数学教育に期待するもの∼楽しく学ぶ算数・数学プロジェクトの取組から ∼」 ，平成１ ８年度静岡県高等学校数学教育研究会東部支部研修会，静岡県立 三島北高等学校，２ ０ ０ ６． ６． ３ ０ 平松清美 「童話の読み聞かせ」にいて」口演と講話，各務原市あさひ子ども館，２ ０ ０ ５． １ ０． １ ４ テーマ「心を育てる家庭教育の在り方」 講演，岐阜市岩小学校家庭教育学級， ２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ２ 「教育について」講演，飯田市風越高等学校，２ ０ ０ ６． ２． ２ 「教師の仕事と喜び」講演，飛騨市吉城高等学校，２ ０ ０ ６． ２． ９ 家庭教育学級「親子で触れあう体験活動」講演，岐阜市加納西公民館，２ ０ ０ ６． ２． １ １ 講演「道徳教育」 ，岐阜大学教育学部，岐阜大学教育学部，２ ０ ０ ６． ４． ２ ６ 「道徳教育の今日的課題」講演，岐阜県羽島市立竹鼻中学校，道徳教育全校研究会， ２ ０ ０ ６． ４． ２ ８ 文部科学省指定「人権同和推進校としての在り方，及び，人権感覚について」講演， 八百津小学校，人権同和研究会，２ ０ ０ ６． ５． ８ テーマ「仲間づくり」にて講演，岐阜総合学園高等学校，２ ０ ０ ６． ５． １ ５ 「道徳教育の授業」講話・指導，岐阜県羽島市立竹鼻中学校，道徳教育全校研授業究 会，２ ０ ０ ６． ６． １ ６ 文部科学省指定人権同和推進校テーマ「人権感覚を磨き，コミュニケーション能力を 高める指導」講演・指導，八百津小学校，人権同和授業研究会，２ ０ ０ ６． ６． ２ ６ 家庭教育学級「見方，考え方を育てる家庭教育」 講演，瑞穂市立西小学校，２ ０ ０ ６． ７． ３ テーマ「Ｙ児を巡る教育相談と心理的教育援助サービス」講演，岐阜市立茜部小学校， ２ ０ ０ ６． ７． １ ０ 「道徳の時間と全教育活動における道徳教育の在り方」講演，下呂市学校教育研究会， ―１ ７ １― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 下呂市星雲会館，２ ０ ０ ６． ８． １ １ 夏休み「親子で童話を聞く会」口演，岐阜市ドリームシアター，２ ０ ０ ６． ８． １ ９ 文部科学省指定人権同和推進校：「心を育てる道徳教育と人権感覚を身につける指導」 講演，八百津小学校，人権同和研究会，２ ０ ０ ６． ８． ２ １ 堀 幹夫 「美しく生きる（その２） 」 ，佐藤一齋研究会，いわむら江戸城下町の館（岐阜県岩村 町） ，２ ０ ０ ５． ５． ２ １ 「美しく生きるには」 ，２ ０ ０ １年の会，サンピア岐阜，２ ０ ０ ６． ２． ２ ０ 「外から見た創価学会」 ，聖教新聞社，高山文化会館（岐阜県高山市） ，２ ０ ０ ６． ４． ９ 「外から見た創価学会」 ，（株）第三文明社，『第三文明』 ，２ ０ ０ ６． ２． １，pp． ８ ０―８ １ 「識者の語る創価の民衆運動」 ，聖教新聞社，『SOKA』 ，２ ０ ０ ６． ７． ３，p１ ７ 「初心を忘れず」 ，微風の会，ホテルグランベール，２ ０ ０ ６． ５． ７：「初心を忘れず」 ， 微風の会第９号，２ ０ ０ ６． ７． ５ 「美しく生きる―知識を智恵に」 ，岐阜市男女共同参画推進サポーター（財）岐阜市 地域女性団体協議会・ぎふっ子子育て支援ボランティア，岐阜市北東部コ ミュニティーセンター，２ ０ ０ ６． ７． ８ 「くすりと健康」 ，敬神婦人会，岐阜市伊奈波神社，２ ０ ０ ６． ６． ７ 「美しくなるには―薬と健康」 ，岐阜県地域男女団体協議会・岐阜県男女共同参画推 進サポーター池田町女性セミナー・池田町教育委員会社会教育課・２ １世紀男 女共同参画社会推進協議会いきいきネット２ １，池田町中央公民館（揖斐郡） ， ２ ０ ０ ６． ７． ２ ３ 丸山幸太郎 「飛騨史の課題」 ，飛騨史学会，高山市民会館，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ 「古田織部の生き方」 ，本巣市高齢者大学総会，糸貫町公民館，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ２ 「揖斐郡の歴史と人物」 ，揖斐郡教育総会，大野町中央公民館，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ５ 「石河氏宛竹腰正武書状群について」 ，大垣市古文書研究会，大垣市文化会館，２ ０ ０ ５． １ １． ２ 「文化でつなぐ長良川」 ，長良川文化フオーラム，岐阜市文化センター，２ ０ ０ ６． ３． ４ 「木曽三川の恵みと荒び」 ，愛知教育会館，名古屋市教育会館，２ ０ ０ ６． ４． １ ５ 「稲葉一鉄の武家文化」 ，美濃源氏研究会，ケミックビル，２ ０ ０ ６． ５． ７ 「岐阜が生んだ原三渓」 ，岐阜ライオンズ，岐阜市商工会館，２ ０ ０ ６． ５． １ ６ 「伊奈波まちづくりにおける水琴亭の役割」 ，東海建築士研究総会，２ ０ ０ ６． ７． １ ５ 「岐阜の観光と食文化」 ，国際ネットワーク大学コンソーシアム「岐阜に学ぶ」第１ ４ 講，岐阜女子大学，２ ０ ０ ６． ７． ２ １ 『岩国藩木曽三川明和御手伝記』 ，岐阜県歴史資料保存協会， 西濃総合庁舎， ２ ０ ０ ６． ８． １ ７ 「関ヶ原合戦と武将たちの生き方」 ，東海北陸社会福祉研究総会，グランベール岐山， ２ ０ ０ ６． ９． ２ ６ ―１ ７ ２― 研究業績一覧 水野幸子 「受験に強くなる方法」 ，愛知県立新城高等学校父母の会，市民文化会館，２ ０ ０ ６． ７． ８ 水野伸子 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立大和北保育園，２ ０ ０ ５． １ １． ２ １ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，尾西市立杉の子教室（障害児母子通園施設） ， ２ ０ ０ ５． １ １． ２ ２ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立丹陽西保育園，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ８ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立萩原保育園，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ９ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立今伊勢南保育園，２ ０ ０ ５． １ ２． ５ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立瀬時保育園，２ ０ ０ ５． １ ２． ６ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立冨士保育園，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ２ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立千秋南保育園，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ３ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，尾西市立北今保育園，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ４ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立今伊勢北保育園，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ９ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立真澄保育園，２ ０ ０ ５． １ ２． ２ ０ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市ふたば保育園，２ ０ ０ ５． １ ２． ２ １ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立北方東保育園，２ ０ ０ ６． １． １ ０ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立千秋北保育園，２ ０ ０ ６． １． １ ７ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮市立大志保育園，２ ０ ０ ６． １． ２ ３ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，関市倉知保育園，２ ０ ０ ６． ２． １ ６ 「音楽と幼児の活動」 ，財団法人こども未来財団・岐阜県健康福祉環境部児童家庭課， 事業所内保育施設等保育従事者研修会，２ ０ ０ ６． ２． ２ ８ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，一宮きたおやこ劇場，一宮市今伊勢宮後ふれ あい会館，２ ０ ０ ６． ７． ２ ３ 「音で遊ぼう―わいわいコンサート」 ，多機能保育所エンジェルおひさま，笠松町中 央公民館，２ ０ ０ ６． ７． ３ ０ 三宅茜巳 橋詰恵雄，三宅茜巳，谷 里佐：「デジタル・アーキビストの資格について」 ，デジ タル・アーキビスト養成講座，岐阜県博物館，２ ０ ０ ６． ７． １ ５ 「知的財産の教育が創造の意欲を高める」 ，第４回２ １世紀の教育を考える会，岐阜女 子大学，２ ０ ０ ６． ８． ７ 森 俊夫 「紙布のしわ外観の定量的評価」 ，岐阜県紙糸繊維製品研究会，岐阜県製品技術研究 所，２ ０ ０ ５． １ ２． １ ３ 森 洋子 「学童保育の課題と改善にむけて」 ，各務原市学童保育指導員研究部会，２ ０ ０ ７． ２ 「学校生活と保護者のあり方」 ，中津川市落合小学校 PTA，２ ０ ０ ６． ２ 「各務原市学童保育 ２ ０ ０ ７年度の方向」 ，各務原市福祉部子育て支援，学童保育指導 ―１ ７ ３― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 員研究部会，２ ０ ０ ６． ３ 「乳幼児期と保護者」 ，瑞穂市教育委員会，乳幼児学級，２ ０ ０ ６． ７ 「問題行動の傾向にある子供への対応」 ，各務原市福祉部子育て支援課，学童保育指 導員研究会，２ ０ ０ ６． ７ 山中なつみ 「親と子の調理実習∼簡単・手軽・栄養たっぷり朝食メニュー∼」 ，安八町立登龍中 学校，安八町立登龍中学校，２ ０ ０ ５． １ １． ２ 山中マーガレット 山中マーガレット，神田卓朗：「神田卓朗とマーガレットのポップストーク」 ，岐阜 放送，毎週月曜日２ １：０ ０∼２ １：３ ０放送，初日１ ５年１ ０月放送以来。 山中マーガレット ドメスティックフォーラムコーディネーター：「効果的な英語教 育」 ，第３ １回全国語学教育学会，グランシップ，静岡，２ ０ ０ ５． １ ０． ８ 「岐阜のマーガレット先生と学ぶ楽しい英会話」 ，カルチャーアカデミー，岐阜ぱる る教室，１月より月３回第３・４木曜日及び第４金曜日。 「岐阜のマーガレット先生と学ぶ楽しい英会話」 ，カルチャーアカデミー，岐阜ぱる る教室，１月より月３回第３・４木曜日及び第５金曜日。 「明治以来の外国人が観た岐阜の文化」 ，国際ネットワーク大学コンソーシアム「岐 阜に学ぶ」第１ １講，岐阜女子大学，２ ０ ０ ６． ６． ３ ０ 吉澤龍二 『筆についてあれこれ』 ，文房至宝顕彰会主催，大垣市文化会館，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ７ 「静岡県書道連盟浜松支部書道実技講習会・仮名創作について」浜松情報センター， ２ ０ ０ ６． ７． ２ ８．社会活動（行政委員会構成メンバー，ＮＰＯ，ボランティアなど） 浅野弘光 岐阜市公共施設評価委員会委員 ２ ０ ０ ６． ４ 岐阜県読書協議会会長 ２ ０ ０ ５． １ １から 飯田真美 多治見市喫煙対策検討会議委員 岐阜県２ １世紀ビジョン委員会専門調査員 ２ ０ ０ ４． ８． ２から 岐阜県スーパー・マニュフェスト県政評価委員会委員 岐阜県保健医療推進協議会委員 稲本 裕 万博エコマネー継続事業 日本環境教育フォーラム 日本自然体験推進協議会（CONE 委員） ―１ ７ ４― 研究業績一覧 岩田彩見 「岐阜―「食」を考えるみんなの会」 ，（事務局員） ，２ ０ ０ ６． ４ 大崎友記子 愛知建築士会 女性部会 ブロック事業特別委員会委員長 UIFA JAPON（国際女性建築家会議日本支部） 太田和子 岐阜県地球温暖化防止活動推進センター運営委員会委員 小川宣子 「岐阜県食料計画県民会議専門部会」 ，（委員長） ，岐阜県，２ ０ ０ ５． １ ０ 「岐阜県農政審議会」 ，（委員） ，岐阜県，２ ０ ０ ５． １ ０ 「岐阜県食料自給率向上部会」 ，岐阜県，２ ０ ０ ５． １ ０ 「岐阜県食料確保審議会」 ，岐阜県，２ ０ ０ ５． １ ０ 「鶏卵・鶏肉料理コンクール」 ，（審査委員長） ，岐阜県養鶏協会，２ ０ ０ ６． １ 「東海地域食育推進協議会」 ，（座長） ，農林水産省東海農政局，２ ０ ０ ６． ３ 「岐阜県健康相談活動支援体制整備事業」 ，（講師） ，岐阜県，２ ０ ０ ６． ４ 「ふるさとクリーン村審査委員会」 ，（委員） ，岐阜県，２ ０ ０ ６． ４ 「とうかい食農健サポートクラブ」 ， （幹事） ，とうかい食農健サポートクラブ， ２ ０ ０ ６． ４ 「岐阜「食」を考える会」 ，（役員） ，岐阜「食」を考える会，２ ０ ０ ６． ４ 「西濃地域食育支援委員会」 ，（委員長） ，岐阜県，２ ０ ０ ６． ４ 「岐阜県食育推進会議」 ，（議長） ，岐阜県，２ ０ ０ ６． ４ 「岐阜県調理師試験」 ，（委員） ，岐阜県，２ ０ ０ ６． ４ 「先端技術を活用した農林水産研究高度化事業」 ， （専門評価委員） ，農林水産省， ２ ０ ０ ６． ２ 「東海地域農政懇談会」 ，（委員） ，東海農政局，２ ０ ０ ６． ３ 「岐阜県科学技術振興会議」 ，（委員） ，岐阜県，２ ０ ０ ６． ７ 黒見敏丈 山県市都市計画審議会（会長） 岐阜市開発審査会（委員） 桑野稔子 「岐阜県山県市食育推進プログラム連絡会議」 ，（委員） ，２ ０ ０ ６． ９ 土屋ひろ子 岐阜県栄養士会理事，事業部長，生涯学習委員，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ８． ３． ３ １ 大垣市南部学校給食センター PFI 事業審査委員，２ ０ ０ ６． ８． １ ８∼２ ０ ０ ８． ３． ３ １ 平松清美 道徳教育国民会議「岐阜県道徳教育奨励校審査会」審査員，産業会館，２ ０ ０ ５． １ １． １ ５ 冨士覇王 岐阜県公害審査委員会（委員） ―１ ７ ５― 岐阜女子大学紀要 堀 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 幹夫 「岐阜県日本中国友好協会顧問」 ，２ ０ ０ ３． ７． ６∼２ ０ ０ ７． ７． ５ 「東海テクノハイランド研究交流会会長」 ，２ ０ ０ ５． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 「岐阜県私立大学協会副会長」 ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 「岐阜市国際交流会会長」 ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 「岐阜市日伊協会会長」 ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 「岐阜日墺協会副会長」 ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 「岐阜県立国際園芸アカデミー運営諮問会議委員」 （議長） ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ８． ３． ３ １ 「岐阜県文化懇談会委員」 ，岐阜県環境生活部人づくり文化課，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ９． ３． ３ １ 「岐阜県博物館協議会委員」 （会長） ，２ ０ ０ ４． ７． ２ ６∼２ ０ ０ ６． ９． ２ ３ 「岐阜県私学団体連合会理事」 ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 「岐阜県研究開発財団理事」 ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ８． ３． ３ １ 「岐阜県私学大学協会副会長」 ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 「微風の会会長」 ，２ ０ ０ ６． ５． ７∼２ ０ ０ ９． ５． ６ 「中部の観光を考える百人委員会委員」 ，日本観光協会中部支部，２ ０ ０ ６． ６． ２ ７∼２ ０ ０ ８． ６． ２ ６ 「岐阜県国際交流センター理事」 ，２ ０ ０ ６． ６． ２ １∼２ ０ ０ ８． ６． ２ ０：「岐阜県国際交流セン ター水と緑の国際交流基金助成金検討委員会委員」 （委員長） ，２ ０ ０ ６． ９． ３∼ ２ ０ ０ ８． ９． ２ 「（財）興和生命科学振興財団選考委員」 （議長） ，２ ０ ０ ５． ６． ２ ６∼２ ０ ０ ７． ６． ２ ５ 「（社）全国栄養士施設協会常任理事」 （財務部長） ，２ ０ ０ ６． ６． ８∼２ ０ ０ ８． ６． ７ 「（財）鈴木健三記念医科学応用研究財団理事」 ，２ ０ ０ ６． ３． ９∼２ ０ ０ ８． ３． ８ 「十六銀行地域振興事業団理事」 ，２ ０ ０ ６． ７． １ ４∼２ ０ ０ ８． ７． １ ３ 「三輪山真長寺文化財保存会会長」 ，２ ０ ０ ６． ７． １ ６∼２ ０ ０ ７． ７． １ ６：『三輪山真長寺文化 財保存会だより』 ，「文化情報交流の場に」 ，第２ １号，２ ０ ０ ６． ９． １ 「第４回２ １世紀教育研究会実行委員長」 ，２ ０ ０ ６． ８． ７ 「岐阜県短大大学学生バレーボール連盟会長」 ，２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 「NPO 国際循環型社会システム総合研究所理事長」 ，内閣府， ２ ０ ０ ６． ４． １∼２ ０ ０ ７． ３． ３ １ 三宅茜巳 岐阜市芸術文化推進協議会委員 ２ ０ ０ ６． ４∼ 公募型企画応援プロジェクト審査員 森 岐阜市文化センター ２ ０ ０ ６． ９． １ ９ 俊夫 岐阜県岐阜圏域循環型社会形成推進協議会（会長）２ ０ ０ ５． １ １． ２ ５ 安井智恵 水本徳明，安井智恵他：茨城県内の現職教員に対するワークショップ型教育研修「授 業改善のためのワークショップ『効果的な少人数指導の開発』 」実施（ファ シリテーター） ，筑波大学人間総合科学研究科（水本研究室） ，２ ０ ０ ５． ６∼２ ０ ０ ６． ―１ ７ ６― 研究業績一覧 １ 文部科学省平成１ ７年度「大学・大学院における教員養成推進プログラム」選定教育プ ロジェクト 連携講座「スクールリーダーシップ」ワークショップ（運営， およびファシリテーター） ，独立行政法人教員研修センター，２ ０ ０ ５． １ ２ 文部科学省平成１ ８年度「大学・大学院における教員養成推進プログラム」選定教育プ ロジェクト 連携講座「スクールリーダーシップ」 （大阪会場）ワークショッ プ協力者（運営，およびファシリテーター） ，大阪教育大学， ２ ０ ０ ６． ５∼２ ０ ０ ６． ８ 文部科学省平成１ ８年度「大学・大学院における教員養成推進プログラム」選定教育プ ロジェクト 連携講座「スクールリーダーシップ」 （東京会場）ワークショッ プ協力者（運営，およびファシリテーター） ，青海フロンティアビル，２ ０ ０ ６． ８． ２∼２ ０ ０ ６． ８． ５ 文部科学省平成１ ８年度「大学・大学院における教員養成推進プログラム」選定教育プ ロジェクト 連携講座①「スクールリーダーシップフォローアップ講座【広 域集中型】 」研修運営，およびファシリテーター，独立行政法人教員研修セ ンター，２ ０ ０ ６． ８． １ ０∼１ １ 茨城県猿島郡境町 境一中学区小中連携教育研修会（研修協力者） ，境町中央公民館， ２ ０ ０ ６． ８． １ １ ９．その他（専門雑誌等への執筆，調査報告〔１ １．１ ２での研究助成除く〕 ，学会誌 における資料的論文） 浅野弘光 『性神は文化財になるか』 ，岐阜県文化財保護協会誌，２ ０ ０ ６． ３ 「岐阜県読書ネットワーク拡大に対する試案」 ，岐阜県図書館，２ ０ ０ ６． ６ 『トイレの中の羞恥心』 ，郷土研究岐阜，岐阜県図書館，２ ０ ０ ６． ８，pp． ６∼１ ０ 「３年計画による幹部職員の意識改善」 ，各務原市企業グループ，２ ０ ０ ６． ９ 『子どもに助けられて 伝えたい私の物語』 ，春日井市民文化財団，２ ０ ０ ６，pp． ２ ３ ９∼ ２ ４ ５ 安藤久夫 「インターネット TV 電話の教育への活用Ⅱ」 ，SIS―TEM，vol． ２ ８，No． １，２ ０ ０ ６． ２， pp． １ ５∼１ ８ 安藤久夫，伊藤奈賀子：「小学校における「教材としてのロボット」活用に関する考 ２ ８，No． １，２ ０ ０ ６． ２，pp． ６ １∼６ ４ 察」 ，SIS―TEM，vol． 安藤久夫，伊藤奈賀子，北地ひとみ，長島有香：「楽しく学ぶものつくり教材の開発 ２ ８，No． １，２ ０ ０ ６． ２，pp． ６ ５∼７ ０ Ⅰ」 ，SIS―TEM，vol． ２ ８， 安藤久夫，伊藤奈賀子：「楽しく学ぶものつくり教材の開発Ⅱ」 ，SIS―TEM，vol． No． １，２ ０ ０ ６． ２，pp． ７ １∼７ ５ ―１ ７ ７― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 飯田真美 ラジオ NIKKEI ２ ０ ０ ６． ６． １ ３放送「心臓財団虚血性心疾患セミナー」禁煙のすすめ∼ 受動喫煙の影響 伊藤奈賀子 伊藤奈賀子，安藤久夫：「小学校における「教材としてのロボット」活用に関する考 察」 ，『SIS―TEM』２ ８（１） ，学習システム研究会，２ ０ ０ ６． ２，pp． ６ １∼６ ４ 北地ひとみ，長島有香，伊藤奈賀子，安藤久夫：「楽しく学ぶものつくり教材の開発 Ⅰ」 ，『SIS―TEM』２ ８（１） ，学習システム研究会，２ ０ ０ ６． ２，pp． ６ ５∼７ ０ 北地ひとみ，長島有香，伊藤奈賀子，安藤久夫：「楽しく学ぶものつくり教材の開発 Ⅱ」 ，『SIS―TEM』２ ８（１） ，学習システム研究会，２ ０ ０ ６． ２，pp． ７ １∼７ ６ 稲本 裕 「２ １世紀の環境教育」 ，林野時報，２ ０ ０ ６． ７，PP． １ ２∼１ ３ 小川宣子 「幼児の食教育」 ，中日新聞，２ ０ ０ ６． １∼９ 「健康維持 生活改善はタマゴから」パンフレット作製，岐阜県養鶏協会，２ ０ ０ ６． ３ 神田卓朗 「１ １月に下呂石シンポジウム」 ， 『月刊ぎふ』 １ ０月号，北白川書房， pp． １ ８∼１ ９， ２ ０ ０ ５． １ ０． １ 「飛騨テーマに研究発表会」 ， 『月刊ぎふ』 １ １月号，北白川書房，pp． １ ８∼１ ９，２ ０ ０ ５． １ １． １ 「ミニコミ誌にらめっこ」 ，『月刊ぎふ』 １ ２月号，北白川書房，pp． ２ ０∼２ １，２ ０ ０ ５． １ ２． １ 「カンボジアで２番目の小学校開校」 ，『月刊ぎふ』１月号，pp． ２ ０∼２ １，２ ０ ０ ６． １． １ 「北海道・士幌町∼美濃から移住」 ，『月刊ぎふ』２月号，pp． １ ８∼１ ９，２ ０ ０ ６． ２． １ 「馬籠合併ビフォーアフター」 ， 『月刊ぎふ』 ３月，北白川書房，pp． １ ８∼１ ９．２ ０ ０ ６． ３． １ 「講師にヒロ・ヤマガタも」 ， 『月刊ぎふ』 ４月号，北白川書房，pp． ２ ０∼２ １，２ ０ ０ ６． ４． １ 「さるぼぼロボットを創作」 ， 『月刊ぎふ』 ５月号，北白川書房，pp． １ ８∼１ ９，２ ０ ０ ６． ５． １ 「人気続く美濃薬膳料理」 ，『月刊ぎふ』６月号，北白川書房，pp． １ ８∼１ ９，２ ０ ０ ６． ６． １ 「『にゅう』 のつく地名と由来」 ， 『月刊ぎふ』 ７月号，北白川書房， pp． ２ ０∼２ １， ２ ０ ０ ６． ７． １ 「岐阜のアクセントはこうなっとる」 ，『月刊ぎふ』８月号，北白川書房，pp． １ ８∼１ ９， ２ ０ ０ ６． ８． １ 「意外にあるぞ共通方言」 ，『月刊ぎふ』９月号，北白川書房，pp． ２ ０∼２ １，２ ０ ０ ６． ９． １ 木澤光子 可茂地区スクールカウンセラー設置校連絡会議助言者 坂祝町立坂祝中学校 ２ ０ ０ ５． ８． １ ９ 「スクーリング・サポート・ネットワーク整備事業」助言者 岐阜県教育委員会 美 濃加茂市教育センター ２ ０ ０ ５． １ ０． ６ 可茂地区スクールカウンセラー設置校連絡会議助言者 可茂総合庁舎５階大会議室 ２ ０ ０ ５． １ ２． ９ 加茂地区スクールカウンセラー地区研修会 会 ２ ０ ０ ５． １ ２． １ ７ ―１ ７ ８― 司会 岐阜県スクールカウンセラー研究 研究業績一覧 「第２回研修会」 『AVEC』第３号 岐阜県スクールカウンセラー研究会 ２ ０ ０ ６． ３． ３ １ pp． ７∼８ 「美濃・可茂地区研修会」 『AVEC』第３号 岐阜県スクールカウンセラー研究会 ２ ０ ０ ６． ３． ３ １ pp． ４∼５ 「子育て・高齢者支援委員報告」 『EMPATHY 人間理解を求めて』第１ ２号 岐阜県 臨床心理士会 ２ ０ ０ ６． ６． １ １ pp． ６∼７ 「研修会に参加させていただくことの醍醐味」 『臨床心理士報』１ ７（ ．２） ．３ １ 日本臨 床心理士資格認定協会 ２ ０ ０ ６． ８，pp． ２ ２∼２ ３ 久世 均 「高等学校におけるディジタル・アーカイブの教育的活用」 ，（財）学習ソフトウェア 情報研究センター『学習情報』第１ ９ １号，２ ０ ０ ６，pp． ２ ９∼３ ２ 遠隔学習の技法と実践（７） 「２ ０ １ ０年の情報教室」 ，（財）日本視聴覚協会『視聴覚教育』 第６ ９ ６号，２ ０ ０ ５，pp． ２ ２∼２ ５ デジタル・アーカイブ技法と実践（２） 「地域資料と「知」のデジタル・アーカイブ」 ， （財）日本視聴覚協会『視聴覚教育』第７ ０ １号，２ ０ ０ ６，pp． ３ ８∼４ １ 久野壽彦 「郷土の太鼓と踊りを学ぼう―安八町牧小学校―」 ，『ぎふ民俗音楽』第６ ６号，２ ０ ０ ６． ２． １ ５，p． １ 「戊辰戦争の名残か『白川踊』―輪之内町福束白髭神社―」 ，『ぎふ民俗音楽』第６ ６号， ２ ０ ０ ６． ２． １ ５，pp． ２∼４ 「無用の石―忠治の墓に参る―」 ，『ぎふ民俗音楽』第６ ７号，２ ０ ０ ６． ３． ３ １，p． １ 「戊辰戦争と白川踊」 ，『ぎふ民俗音楽』第６ ７号，２ ０ ０ ６． ３． ３ １，pp． ６∼７ 「はやり歌『宵待草』の残影」 ，『ぎふ民俗音楽学』第６ ８号，２ ０ ０ ６． ７． ３ １． p． １ 桑野稔子 「食育について∼栄養・食教育の立場から∼」 ，ぎふ栄養士会だより，平成１ ７年度第 ４号，pp． ２∼３ 小林憲一郎 「スーパー・イングリッシュ・ランゲージ・ハイスクールにおける教育効果の考察― テレビ会議に注目して―」 ，『岐阜大学大学院教育学研究科（修士課程）学位 論文概要集』第１ ０号，２ ０ ０ ６． ５，pp． ４ ９∼５ ０ 近藤正則 「奇人の実像―藤塚明直先生を思う―」 ， 『九曜会報』復刊３ ０号，pp． ２∼３，２ ０ ０ ６． ９． １ 東アジアの真情―藤塚鄰博士コレクションの帰韓―，『東洋文化』復刊９ ７号，pp． ６ ０∼ ６ ６，２ ０ ０ ６． ９． ２ ０ 齋藤益美 山田令子，齋藤益美：「ユニバーサルファッションを考える∼卒業研究発表展」 ，岐 阜アクティブＧ TAKUMI 工房 ―１ ７ ９― 県民ギャラリー，２ ０ ０ ６． １． １ １∼１． ２ ０ 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 関養護学校『第４回学校美術館』 ，「ユニバーサルファッション∼ふたりのためのウエ ディングドレス」 ，関養護学校，２ ０ ０ ６． ９． ４∼１ ２． ２ ２ 谷口知司 「岐阜女子大学におけるデジタル・アーキビストの養成について」 ，『記録と史料』第 １ ５号，全国歴史資料保存利用機関連絡協議会，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ５，pp． ９ ２∼９ ４ 遠隔学習の技法と実践（９） 「いつでも，どこでも学習を―大学におけるＥラーニング 教育システム」 ，（財）日本視聴覚協会『視聴覚教育』第６ ９ ８号，２ ０ ０ ５． １ ２． １， pp． ４ ４∼４ ７ 堀 幹夫 「想い付くままに」 ，全国栄養士施設協会会報，第３ ５号，pp． １∼２，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ５ 「岐商百年特別寄稿―岐商魂を心の錦として」 ，県立岐阜高等商業学校創立１ ０ ０周年記 念事業実行委員会記念誌編集委員会，２ ０ ０ ６． ２． 吉日 丸山幸太郎 「原三渓を語るフオーラム」 ，コーディネーター，未来会館，２ ０ ０ ５． １ ０． ２ ８ 丸山幸太郎，上野日出利，佐藤哲雄，伊澤康樹，小川敏雄，古池嘉和，中島幸子，辻 公子：『岐阜県の武家文化に関する調査研究』 ，（財）岐阜県産業文化振興事 業団２ ０ ０ ６． ３． ３ １，pp． １∼８，６ ７∼８ ２，１ ０ ５∼１ １ １ 「加納天満宮の勧請者」 ，『中山道加納宿』第４ ６号，２ ０ ０ ６． ４． １ ０，pp． ２∼３ 「本会のあり方』 ，『濃飛史草』第８ ９号，２ ０ ０ ６． ４． ３ ０ 森 俊夫 「クールビズと脱温暖化（生活の中で意識改革） 」 ，岐阜新聞サンデーコラム，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ７ 「IC タグ，トレーサビリティーの実現（物流の世界に大革命） 」 ，岐阜新聞サンデー コラム，２ ０ ０ ６． ２． ２ ６ 「岐阜県紙糸研究会」 ，（委員）岐阜県製品技術研究所，２ ０ ０ ５． ２． １ ３ 「生活環境の質向上（部分より全体視野に） 」 ，岐阜新聞サンデーコラム，２ ０ ０ ６． ５． ２ ８ 「ジーンズのボロ化（個性化と潔癖性背景） 」 ，岐阜新聞サンデーコラム，２ ０ ０ ６． ８． ２ ７ 「岐阜県紙糸研究会」 ，（委員）岐阜県産業技術センター，２ ０ ０ ６． ９． １ ３ 森 洋子 「学童保育の課題と今後の方向」 ，各務原市学童保育実態調査，各務原市福祉部子育 て支援課，２ ０ ０ ６． ３ 吉澤龍二 「２ ０ ０ ６書作品年鑑・現代の旗手たち」 ，書道ジャーナル，小野寺啓二編著，p３ ６ ０∼３ ６ １ 「月刊競書雑誌『臨池』仮名講座・仮名手本執筆」 ，２ ０ ０ ５． １ ０． １∼２ ０ ０ ６． ９． ３ ０ 「月刊競書雑誌『書魁』仮名講座・仮名手本執筆」 ，２ ０ ０ ５． １ ０． １∼２ ０ ０ ６． ９． ３ ０ 「月刊競書雑誌『書研』仮名講座・仮名手本執筆」 ，２ ０ ０ ５． １ ０． １∼２ ０ ０ ６． ９． ３ ０ ―１ ８ ０― 研究業績一覧 １ ０．科学研究費（研究種目，研究題目） 飯田真美 基盤研究（Ｂ） （一般） 「リモートプレコンディショニングによる脊髄保護法の細胞内 メカニズムと関連因子の解析」 （研究分担者） 大場君枝 若手研究（Ｂ） （一般） 「メカブより溶出する粘性物質の理化学的研究」 （研究代表者） 小川宣子 基盤研究（Ｂ） （一般） 「卵の機能性開発のための複合的研究」 （研究代表者） 桑野稔子 基盤研究（Ｃ） （一般） 「地域高齢者の生きがいと健康づくり，痴呆予防のための栄養 教育の検討」 （研究代表者） 後藤忠彦 基盤研究（Ｂ） （一般） 「共同利用を目的とした文化活動の総合的な情報記録管理法の 開発研究」 （研究代表者） 谷口知司 基盤研究（Ｃ） （一般） 「ブロードバンドを用いた遠隔教育による高大連携教育の基礎 研究」 （研究代表者） 長屋郁子 基盤研究（Ｂ） （一般） 「地域を基盤とした食性の伝承」 （研究代表者） 長谷川 昇 基盤研究（Ｃ） （一般） 「粉末緑茶の摂取と運動療法による閉経後骨粗鬆症予防効果の 検討」 （研究代表者） 萌芽研究「緑茶カテキンと運動負荷が更年期の骨粗鬆症を緩和するのか？」 （研究分担 者） 水野幸子 基盤研究（Ｃ） （一般） 「長寿と生活習慣―岐阜生活習慣調査介入プロジェクト―」 （研 究分担者） 三宅茜巳 基盤研究（Ｃ） （一般） 「デジタル・アーカイブを用いた英語教育・異文化コミュニ ケーション教育の基盤的研究」 （研究代表者） 持田 諒 基盤研究（Ｃ） （一般） 「岐阜県内地芝居及び芝居小屋の現状調査とデジタル・アーカ イブ化に関する基盤的研究」 （研究代表者） 望月美也子 萌芽研究「緑茶カテキンと運動負荷が更年期の骨粗鬆症を緩和するのか？」 （研究代表 者） 基盤研究（Ｃ） （一般） 「粉末緑茶の摂取と運動療法による閉経後骨粗鬆症予防効果の 検討」 （研究分担者） ―１ ８ １― 岐阜女子大学紀要 森 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 俊夫 基盤研究（Ｃ） （一般） 「画像解析による布外観や色彩テクスチャの視覚情報と感性評 価」 （研究代表者） 山中なつみ 基盤研究（Ｃ） （一般） 「食物繊維の生理機能発現に及ぼす調理ならびに摂取方法の影 響」 （研究代表者） 基盤研究（Ｂ） （一般） 「卵の機能性開発のための複合的研究」 （研究分担者） 山中冬彦 基盤研究（Ｃ） （一般） 「韓国における八景と九曲による景観創出構造の研究」 （研究代 表者） １ １．その他受託研究など（研究題目，委託依頼先） 安藤久夫 「楽しいロボットつくり∼マイ・ロボットつくりを支援」独立行政法人国立青少年教 育振興機構 子どもゆめ基金 飯田真美 「知的クラスター創成事業，医療診断支援システムの開発・健康高齢者検査システム の開発」文部科学省 小川宣子 「画像処理技術を用いた伝統的酢造りの IT 化の研究」 （財）ソフトピアジャパン 「小麦粉加工食品における卵の役割の解析」 （財）東和食品研究振興会 「幼児食育実態調査」岐阜県 「健康でおいしい大豆料理の提案について」 （株）くすむら 「かぼちゃの機能性及び調理加工特性の測定方法の確立」 （財）ぎふクリーン農業研究 センター 久世 均 「地球の回転を太陽の南中調べで体験しよう」独立行政法人国立青少年教育振興機構 子どもゆめ基金 「社会の変化等に対応した新たな教育課題等に関する調査研究」全国教育研究所連 盟，２ ０ ０ ６． ３ 森 俊夫 「紙糸製品開発の研究」岐阜県産業技術センター 「布しわの客観的評価」 （株）オンワード樫山 山中なつみ 「米に含まれる食物繊維の生理効果―炊飯による食物繊維の性状変化をふまえた検 討―」 ，（財）飯島記念食品科学振興財団平成１ ７年度学術研究助成 「食品としての卵の摂取方法と血中コレステロール濃度との関係について」 ，平成１ ８ ―１ ８ ２― 研究業績一覧 年度財団法人旗影会研究助成 １ ２．所属学会協会 浅野弘光 日本民俗学会，日本民具学会，岐阜県読書ネットワーク（会長） ，岐阜県読書推進協 議会（会長） ，岐阜県芸術会議（顧問） ，岐阜県文化財保護協議会 安藤久夫 日本教育情報学会，日本教育工学会，計測自動制御学会，日本自動制御協会 安藤文夫 日展会友，謙慎書道会（常任理事） ，読売書法会（理事） ，（社）中部日本書道会（顧 問） ，岐阜県書作家協会（会長） 飯田真美 日本内科学会，日本循環器学会（禁煙推進委員会委員） ，日本呼吸器学会，日本糖尿 病学会，日本公衆衛生学会 伊藤奈賀子 大学教育学会，日本語教育学会，日本語教育学会テーマ研究会 アカデミック・ジャ パニーズ・グループ，日本リメディアル教育学会 伊藤敬恵 日本家政学会，日本調理科学会，日本栄養改善学会 犬飼 誠 日本英文学会，日本アメリカ文学会（中部支部幹事・編集委員） ，東海英米文学会（運 営委員・編集委員） ，日本スタインベック協会，日本イエイツ協会 今井弘昌 日本語教育学会，社会言語科学会 岩田彩見 日本家政学会（ホームページ委員） ，電子情報通信学会 大崎友記子 日本建築学会 太田和子 日本植物学会，園芸学会，日本土壌肥料学会，日本植物細胞分子生物学会，大学教育 学会，日本生態学会 大場君枝 日本家政学会，日本調理科学会，日本栄養改善学会 小川宣子 日本家政学会（日本家政学会理事，中部支部支部長） ，日本調理科学会（東海北陸支 部副支部長） ，日本栄養食糧学会（評議員） ，日本食品科学工学会（総務） ， 日本食生活学会（評議員） ，日本家禽学会，日本レオロジー学会，日本食品 ―１ ８ ３― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 繊維学会（評議員） ，日本農芸化学会，The International Federation for Home Economics 楓 森博 日本教育情報学会 木澤光子 日本心理臨床学会，日本保育学会，日本家政学会，日本交流分析学会，東海心理学会， 日本臨床心理士会，岐阜県臨床心理士会（理事・子育て支援委員長） ，日本 交流分析協会 梶浦恭子 日本保育学会 久世 均 日本教育情報学会（評議委員，研究会委員） ，日本生涯教育学会 久野壽彦 日本民俗芸能学会（評議員） ，岐阜県民俗音楽学会（会長） ，日本音楽学会，日本民俗 音楽学会 黒見敏丈 日本建築学会，日本都市計画学会 桑野稔子 日本栄養改善学会，日本家政学会，The International Federation for Home Economics，日 本健康・栄養システム学会，日本教育医学会，ヘルスカウンセリング学会， 日本咀嚼学会（評議員） ，日本調理科学会 後藤忠彦 日本教育情報学会（会長） 後藤永子 日本小児精神神経学会，日本病跡学会，日本保育学会，日本発達障害学会，日本特殊 教育学会，日本発達心理学会 小林憲一郎 全国語学教育学会，日本児童英語教育学会 近藤正則 日本中国学会，東方学会，中国社会文化学会，日本思想史学会，東アジア比較文化国 際会議，全国漢字漢文教育学会，斯文会，無窮会 塩田公子 中古文学会（選挙管理委員） ，中世文学会，名古屋大学国語国文学会（運営委員） ，物 語研究会（東京） ，古代文学研究会（京都・名古屋） 炭田友美 日本家政学会，日本調理科学会 住谷芳幸 日本語学会，訓点学会，情報処理学会 ―１ ８ ４― 研究業績一覧 高橋正司 日本教育学会，日本教育行政学会，日本教育経営学会，日本教育制度学会，西日本教 育行政学会，中国四国教育学会 田口機子 国際幼児教育学会，岐阜市市民講座審査委員会 舘 和彦 日本食品科学工学会，日本家政学会 谷 里佐 日本教育情報学会 谷口知司 日本教育情報学会（評議委員） ，日本教育工学会，文化経済学会，情報文化学会，日 本アーカイブズ学会 土屋ひろ子 日本家政学会，日本栄養改善学会 長屋郁子 日本家政学会，日本調理科学会，日本栄養改善学会 長谷川 昇 日本薬学会，日本薬理学会，日本生理学会，日本生化学会，日本生物物理学会，日本 家政学会（中部支部幹事） 服部 晃 日本教育情報学会（評議員） ，日本数学協会，中部教育学会，学習システム研究会 平松清美 学校心理学会，学校教育相談学会，日本学校カウンセラー協会，日本銀粘土学会，日 本芸術協会「美省会」 （理事） ，一宮市文化芸術協会（評議員） 冨士覇王 日本建築学会 藤田昌子 日本家政学会，日本栄養改善学会，日本栄養・食糧学会，日本病態栄養学会，日本臨 床栄養学会，岐阜病態栄養研究会，中部臨床栄養研究会 堀部慶子 日本栄養改善学会 水野幸子 日本家政学会，日本病態栄養学会，日本栄養改善学会，中部臨床研究会 水野伸子 日本保育学会，日本学校音楽教育実践学会，岐阜県民俗音楽学会（会計） 三宅茜巳 日本教育情報学会 ―１ ８ ５― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 三輪聖子 日本家政学会（中部支部役員） ，日本家庭科教育学会（東海地区役員） ，日本教育社会 学会，日本教科教育学会，日本消費者教育学会（中部支部役員） ，日本家族 社会学会 村瀬啓一 白日会，Fondation Taylor（paris, FRANCE） ，日本色彩学会 持田 諒 日本教育情報学会 望月美也子 日本家政学会，日本生理学会，日本薬学会 森 俊夫 日本家政学会，日本色彩学会（代議員） ，日本繊維製品消費科学会（東海支部副支部 長） ，日本衣服学会，繊維学会，日本繊維機械学会 森 雅治 日本建築学会 森 洋子 人間福祉学会 安井智恵 日本高校教育学会（監査） ，日本高校教育学会年報編集委員，日本教育経営学会，日 本学習社会学会，筑波大学教育学会，筑波大学学校教育学会，大塚学校経営 研究会 山中なつみ 日本家政学会（中部支部役員） ，日本調理科学会（評議員，東海・北陸支部役員） ，日 本栄養・食糧学会，日本食物繊維学会，日本農芸化学会，日本レオロジー学 会，International Federation for Home Economics 山中冬彦 日本建築学会，日本民族藝術学会 山中マーガレット 全国語学教育学会，英語映画学会 吉岡身奈 日本家政学会，日本栄養改善学会 吉澤龍二 日展会友，全国大学書写書道学会，全国大学書道学会，日本書芸院（幹事） １ ３．受賞 堀 幹夫 「全国栄養士施設協会会長表彰」２ ０ ０ ５． １ １． ５ ―１ ８ ６― 研究業績一覧 村瀬啓一 「第８ ２回白日展」 ，名古屋タイムズ賞，２ ０ ０ ６． ３ １ ４．評価活動の経験（大学など組織の外部評価，自己点検評価，開示可能な科学 研究費補助金の審査，開示可能な学会誌の審査などの評価，開示可能な研究助 成などの審査） 小川宣子 平成１ ６年科学研究費補助金審査（第一段階） ，平成１ ６年先端技術を活用した農林水産 研究高度化事業専門評価委員，日本家政学会誌学会誌審査，日本調理科学会 誌審査，日本食品科学工学会誌審査，日本家禽学会誌審査 谷口知司 日本教育情報学会 学会誌編集委員（評価審査委員） 三宅茜巳 岐阜県立各務野高等学校学校評議委員 ２ ０ ０ ６． ４∼ 森 俊夫 平成１ ６年度大学基準協会評価委員，日本家政学会誌学会誌審査，日本衣服学会誌学会 誌審査，日本繊維機械学会誌学会誌審査，繊維学会誌学会誌審査 山中マーガレット 山中マーガレット，George Sawa：ライオンズクラブ主催西濃地区高等学校英語弁論 大会審査委員，大垣，２ ０ ０ ５． １ ０． １ ６ 岐阜県高校英語ディベートコンクール予選審査委員，岐阜大学，２ ０ ０ ５． １ １． ２ ０ １ ５．学内委員会（学内の大学等運営もしくは教育活動に関わる委員会） 浅野弘光 部長会，自己点検評価委員会，主任会議，広報委員会（委員長） ，教育支援センター 運営委員会（委員長） ，わかる授業創造委員会 阿部芳久 入試委員会 安藤久夫 情報教育委員会，２ １世紀を考える会学内委員会，わかる授業創造委員会，プロジェク ト情報委員会 伊藤奈賀子 図書委員会，教育支援センター運営委員会 伊藤敬恵 食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育委員会 ―１ ８ ７― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 今井弘昌 教務委員会，教育支援センター運営委員会，杉の実会 岩田彩見 食文化開発支援センター委員会 大崎友記子 広報委員会，雇用開発センター委員会，自己点検小委員会 太田和子 教務委員会，食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育 委員会 小川宣子 部長会，主任会議，自己点検評価委員会，食文化開発支援センター委員会（センター 長） ，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育委員会（委員長） 楓 森博 情報教育委員会，プロジェクト情報委員会，杉の実会 梶浦恭子 雇用開発センター委員会 神田卓朗 学生委員会 木澤光子 入試委員会，杉の実会（会計監査） 久世 均 情報教育委員会，２ １世紀を考える会学内委員会，自己点検小委員会，プロジェクト情 報委員会 久野壽彦 入試委員会，教務委員会 黒見敏丈 学生委員会，教務委員会，入試委員会，食文化開発支援センター委員会 桑野稔子 広報委員会，食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議 後藤永子 図書委員会，杉の実会 小林憲一郎 雇用・開発センター委員会，教育支援センター運営委員会 斎藤益美 学生委員会 炭田友美 食文化開発支援センター委員会，食物栄養学会（庶務） ―１ ８ ８― 研究業績一覧 高橋正司 教務委員会，教育支援センター運営委員会，情報教育委員会，わかる授業創造委員会 田口機子 学生委員会，わかる授業創造委員会 舘 和彦 わかる授業創造委員会 谷口知司 情報教育委員会（委員長） ，２ １世紀を考える会学内委員会，プロジェクト情報委員会 土屋ひろ子 食文化開発支援センター委員会 長屋郁子 雇用開発センター委員会，食文化開発支援センター委員会 橋詰恵雄 入試委員会，プロジェクト情報委員会，杉の実会 長谷川 昇 主任会議，教育支援センター運営委員会，学生委員会，自己点検小委員会，食文化開 発支援センター委員会 服部 晃 部長会，自己点検評価委員会，主任会議，入試委員会，広報委員会，情報教育委員会， 杉の実会 平松清美 広報委員会 冨士覇王 部長会，自己点検評価委員会，主任会議，学生委員会（委員長） ，入試委員会（委員 長） ，教務委員会（委員長） ，広報委員会，雇用開発センター委員会，杉の実 会 藤田昌子 図書委員会，食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育 委員会 堀部慶子 食文化開発支援センター委員会 水野幸子 杉の実会，食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育委 員会 三宅茜巳 図書委員会，２ １世紀を考える会学内委員会，プロジェクト情報委員会，杉の実会 三輪聖子 主任会議，教育支援センター運営委員会，広報委員会，食文化開発支援センター委員 ―１ ８ ９― 岐阜女子大学紀要 第３ ６号 （２ ００ ７． ３．） 会，自己点検小委員会，プロジェクト情報委員会 村瀬啓一 図書委員会，杉の実会（会計） 望月美也子 食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育委員会 森 俊夫 部長会，自己点検評価委員会，主任会議，入試委員会，広報委員会，杉の実会 森 雅治 主任会議 森 洋子 教育支援センター運営委員会，わかる授業創造委員会 山中なつみ 入試委員会，食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育 委員会 山中冬彦 教育支援センター運営委員会，情報教育委員会，懇話会・杉の実会 山中マーガレット 広報委員会 山本裕子 食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育委員会 吉岡身奈 食文化開発支援センター委員会，特殊教育研究機器連絡会議，動物飼育委員会 吉澤龍二 主任会議，２ １世紀を考える会学内委員会，自己点検小委員会 吉水淑雄 雇用・開発センター委員会 ―１ ９ ０―
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