海の幸．山の幸の宝庫 函館の旅のご案内 函館は、三方を海に囲まれ、日本海の暖流と太平洋の寒流が流れ込む好漁場に恵まれています。獲れ たてのコリコリを味わう「真イカ」、うまみたっぷりの「戸井マグロ」、脂ののった根ボッケ「バキ バキ」のほか、タコ、ホタテ、アワビ、ヒラメ、タラなど、美味しい近海ものが目白押し。また、西 洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が広まり、エキゾチックな街並みが形成されました。 出 発 日 集合場所．時間 宿泊 ホテル 平成２６年９月９日(火)～１１日(木)《二泊三日》 函館空港 到着ロビー １５時００分 集合 ラビスタ函館ベイ 参 お一人様 加 費 ７万８千円(現地食事．バス．宿泊費等) ※１社２名様から８万８千円になります。 スケジュール 日 程 時 間 15:00 内 集 合 15:30 9 月 9 日（火） 9 月 11 日（木） 食百年の会 函館空港集合 ホテル チェックイン 16:00 講 演 深谷 宏治氏 17:15 講 演 坂口 あき子氏 「函館の歴史と観光」 19:00 夕 食 レストラン「バスク」スペイン料理 21:30 見 学 函館山夜景 22:30 9 月 10 日（水） 容 「函館の食文化」 ホテル到着 6:30 朝 食 朝食 9:20 視 察 市内観光 12:30 昼 食 五島軒本店 13:30 視 察 市内観光 訪 問 生産者訪問 軽 食 地産地食 「ラッキーピエロ」 18:00 夕 食 活魚料理『いか清』 20:30 夜 食 Renaissance in だいもん 5:00 見 学 函館中央卸市場見学 6:30 朝 食 朝食 9:00 視 察 市内観光 12:30 昼 食 回転ずし 「函太郎」 14:00 解 散 函館空港 食文化研究委員会編集作成 海の幸．山の幸の宝庫 レストラン『雪河亭』 函館の旅】 ハンバーガー 尚、本企画は限定先着４０名様で締め切らせて頂きます。申し込みは下記申込表にご記入のうえ、 FAX にてご返送くださいますようよろしくお願いいたします。(７月２０日必着) 海の幸．山の幸の宝庫 氏 ＦＡＸ 函館の旅の申し込み 名 会 社 名 ０３－３２５５－３０２３ 食百年の会事務局 ＦＡＸ 食百年の会 食文化研究委員会編集作成 ０３－３２５５－３０２３ 海の幸．山の幸の宝庫 函館の旅】
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