テーブルカッター KTC 型 コンパクトテーブルカッター クロワッサン、パイ、クッキーなどのシート状生地の型抜きマシンです。 スタンプ抜型を交換することでいろいろな形状に型抜きできます。 コンパクトサイズですので狭い厨房ででもご使用頂けます。 製品特徴 狭いスペースでも十分な効率化 ・ シート状に延ばした生地を本機のコンベヤーにのせると、コンベヤー上で スタンプ抜型によって型抜きがなされます。 ・ スタンプ抜型ユニットの交換は、工具無しでできます。 ・ コンベヤーベルト幅は 400mm です。 ・ 生地幅 350mm 程度までの型抜きができます。 スタンプ抜型の例 リーフ型 リーフパイの形のスタンプ抜き 丸形 パイ生地やクッキー生地などの丸形へのスタンプ抜き 菊形 パイ生地やクッキー生地などの菊形へのスタンプ抜き 二重丸形 ドーナッツ生地のスタンプ抜き ※この他、星型や動物形状などのいろいろな形のスタンプ抜型が可能です。 ※外形のカットだけでなく、内部のカット線の型抜きもできます。 (リーフパイの外形のカット、内部の葉脈線のカットなど) オプション 型式 外形寸法 動力 KTC 2000 mm (幅) ( 奥行 ) 650 mm ( 高さ ) 1300 mm 3 相 200V 0.4Kw テイクアップ オプション ロータリーカッター ギロチン刃 スタンプ抜型 特注設計が可能です(オプション) ギロチン刃ユニットが製作できます(カット有効幅:380mm) ロータリーカッター取付仕様にできます 例:ロータリーカッターの丸刃カッターによる『縦切り』とギロチン刃ユニットによる 『横切』により四角形にカットできます。それによって、正方形・長方形・短冊形など のカットができます。 またこの他にも、いろいろなカットプランが考えられます。 オプション ギロチン刃はオプションです スタンプ抜型はオプションです 製パン機械・機器の製造・販売 株式会社 鎌田機械製作所 〒350-1205 埼玉県日高市原宿 746 番地 http://www.kamata-machine.co.jp/ 電話番号 042-984-1261 FAX 番号 042-97 8-6683
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