神田外語大学の学生食堂「食神」が 6 月 18 日・25

平成 28 年 6 月 13 日
Press Release／報道関係各位
【取材依頼】
神田外語大学の学生食堂「食神」が 6 月 18 日・25 日、7 月 2 日にラマダンにお
いて日没後に初めてとなる食事「イフタール」食事会を開催
-- イフタールについての講話も実施予定
神田外語大学（千葉市美浜区学長：酒井邦弥）の学生食堂「食神」は、ラマダン期間中である 6 月 18 日（土）・25 日（土）、7 月 2
日（土）に、NPO 法人日本アジアハラール協会（NAHA）の解説を交えたイフタール食事会を行います。これは、イスラム教の戒律や食
事に対する理解を深めることを目的に実施するものです。イスラム教の戒律にのっとったハラール食の提供や講話を通して、異文化
理解を図ります。食事会の前には、学生によるラマダンやイフタールの解説を行う予定です。どなたでも参加可能。
「食神」は、衣・食・住の“文化”の中でも、人間にとって特に欠かせない“食”を通して「アジアの言葉と文化を学ぶ
場」をコンセプトとして創設されました。2014年9月からは、学生との交流やアジアの文化に接する場として、土日限定で
一般に開放しています。また、日本の学生食堂で初めてNAHAより「ムスリムフレンドリー・ハラール証明」を取得しまし
た。料理に豚肉やアルコールを使用しないなど、戒律に適合した食材と調理による料理を提供しています。
2016年6月6日から7月5日までの30日間に渡って、世界中のイスラム教徒の間で「ラマダン」が行われます。この時期に、
イスラム教の戒律や食事に対する理解を深める目的で、ラマダンにおいて日没後に初めてとる食事「イフタール」の食事
会を開催します。料理はイスラム教の戒律にのっとったハラール食を提供します。東南アジアを中心にイスラム教徒の観
光客が急増する中、ハラール食提供の取組や講話を通して、異文化理解を図ります。
食事会の前には、同大アジア言語学科の学生4名とインドネシア人留学生2名による、ラマダンやイフタール、食神に設置
されているイスラム教のお浄め水場であるウドゥー、礼拝室等の解説を行う予定です。イベント開催中は、日本で製造さ
れているハラール製品の展示も行います。
◆イフタール食事会概要
【日
時】
6月18日（土）
・25 日（土）
、7月2日（土）19：00（日没）～20：30（酒類販売なし）
食堂営業時間17：00～20：30
利用時間2時間制
※17：00～19：00（日没まで）は一般営業（ビール等酒類販売あり）
【場
所】神田外語大学学生食堂「食神」
【講
話】
19：00～
NPO法人日本アジアハラール協会理事長サイード・アクター博士
アザーン（呼びかけ）
マグリブ（日没）のお祈り
ラマダンおよびイフタールに関する講話
1.イスラム教徒にとってラマダンを行うことはどういうことなのか。
2.イフタール料理とはどのようなものか。ハラールの意味を交えて説明。
【参加者】一般（どなたでも参加可能）
、日本アジアハラール協会関係者
【メニュー】ビュッフェ形式＜メニュー別添＞
料金大人2,000円
小学生1,200円
4～5歳500円（税込）
6月18日（土）
・25 日（土）
、7月2日（土の3日間のディナーで提供するメニューは、全てハラールメニューとして提供。
＜参考＞
1.「ラマダン」…世界中のイスラム教徒が日の出から日没まで飲食を断つ断食月。
2.「イフタール」…ラマダンにおいて、日没後に初めてとる断食明けの食事。この時、普段とは異なるメニューの食事を
とる習慣がある。
▼2015年イフタール食事会の様子
▼HALALメニュー
【取材受付】
▼マグリブの様子(食事前のお祈り)
▼アザーンの様子(食事前の呼びかけ)
※本リリースは、大学プレスセンター、千葉県政記者クラブ、千葉市政記者会にも配布されています。
▼本件に関する報道関係の方の問い合わせ先
学校法人佐野学園学園広報部
担当：関根勇人
TEL:03-3258-5837（平日 9:00～17:30）
FAX:03-5298-4123
E-mail:[email protected]

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