t h e d a i ly C R A F T S M A N wine list スパークリング SPARKLING ヴィーニャ サンマネル スペイン／ミディアムライト Vinya Sant Manel Cava Brut 3,050 ドメーヌ ド セラム ヴィオニエ フランス／ミディアム・フル Domaine de Serame viognier 南国フルーツのライチと栗のデザートのような陽気な香り、それに負けないしっかりとした濃さのある味わい。 軽快な泡立ち、爽やかな柑橘系を連想させるアロマ。 ヴーヴレイ ブリュット ピエール・ヴァロワ フランス／ミディアムライト Pierre Valois Vouvray Methode Traditionnelle Brut NV 3,050 フェスティボ トロンテス ボデガ・モンテヴィエホ アルゼンチン／ミディアムライト 3,000 オーストラリア／ミディアム 3,050 Bodega Monteviejo Festivo Torrontes レモンピール、アプリコットなどのアロマ！柑橘系フルーツの風味も。 口あたりまろやかで華やかなライムのような香り。 リーベック・スパークリング・ブリュット 南アフリカ／ミディアム Riebeek Sparkling Brut 3,350 アルクーミ リースリング Alkoomi White Label Riesling リースリングの特徴であるペットロール香がしっかりしたクラシックなスタイルの西オーストラリアワイン。 フリーランジュースを使った贅沢スパークリング。ピノ・ノワールとシャルドネ。 ビアンカヴィーニャ スプマンテセッコ イタリア／ミディアム Spumante Secco NV Biancavigna 3,700 イタリア北東部のヴェネト州のスパークリング、洋ナシなどの甘い香りがあり、 しっかりとした酸とわずかな渋み。 タルターニ Tシリーズ スパークリングNV オーストラリア／ミディアム N.V .Taltarni Taltarni T Series 4,300 ニコラ フィアットブリュット レゼルヴ フランス／ミディアム Nicolas Feuillatte Brut Reserve パルウ゛ ァ・レス・カタラット イタリア／ミディアムライト 3,100 フランス／ミディアム 3,150 北海道／ミディアムライト 3,300 イタリア／ミディアム 3,400 Caruso E Minini Parva Res Catarratto アプリコットとハチミツの香り。やさしいトロピカルフルーツの風味。 ラ・ボーム シャルドネ Domaine la Baume Chardonnay 白桃やメロンなどの芳醇な香りに樽由来のヴァニラ香が心地良く感じられます。 クリーミーなテクスチャの口当たりはクリスプで新鮮・溌剌としたフィニッシュへと続いていきます。 8,200 北海道ケルナー Hokaidou Kellner ほんのりとした甘味が余韻まで続くハーブのさわやかな香りがアクセント。 リンゴを思う香り。爽やかさを楽しむに充分な酸は出すぎることは無い程の心地よさ。 エルモ・デッレ・ファーテベネヴェンターノ ファランギーナ 冷やして飲めば白に近く、常温に戻せば赤ワインのように暖かみのある味わい。トマトソースの パスタやピザとの相性は抜群です。是非、お料理と気軽に楽しめるロゼワインをお楽しみください。 ロゼ ROSE 2,950 Eremo delle Fate Beneventano Falanghina ライムやグレープフルーツ、レモン、ジャスミンを思わせる香りは爽やかで非常にアロマティック。 ヴァン ド サヴォワ アビーム フィリップ エ シルヴァン ラヴィエ & SPARKLING ROSE フランス／ミディアム 3,500 ブルガリア／ミディアム 3,600 Philippe et Sylvain Ravie Vin de Savoie Abymes ロゼ・ダンジュドメーヌ・デ・オート・ウーシュ フランス／ライト Rose d'Anjou Domaine des Hautes Ouches 2,750 フルーツのコンポートや白い花のアロマがやさしく広がる。ロワール地方のロゼ。 朝日町ワイン ロゼ 柔らかな柑橘系の果実味、心地よいミネラル感。サヴォワのジャケール100％。 メゼック ソーヴィニヨン・ブラン＆ピノ・グリ Mezzek Sauvignon Blanc & Pinot Gris 山形／ミディアムライト Asahimachi Rose 2,750 マスカットベリーA特有のキャンディー香、飲みやすい中辛口で女性におすすめ。 ミネラル感とほろ苦さを持つ辛口、白身魚やヴィネガーを使った料理にとても良く合います。 クラシック フェテアスカ・レガーラ ルーマニア／ミディアム 3,650 クロアチア／ミディアム 3,700 アメリカ／ミディアム 3,800 Clasic Feteasca Regala サンタ・ディグナ カベルネ ロゼ チリ／ミディアム Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose Reserva 2,750 白い小さなお花を思わせる、洗練された香り活気のある酸味とミネラル感。 グラシェヴィーナ・セレクテッド イロチュキ ポドゥルミ フレッシュ＆フルーティ カベルネ１００％の個性的なロゼ。 Ilocki Podrumi Grasevina Selected ガンチア・モスカート・ロゼ イタリア／ミディアム Gancia Moscato Rose 2,900 ボーグル シュナンブラン ライチやマスクメロンのコンポートのような果実香のある微発泡ワイン！ 甘口。 デ・ボルトリ ジャン・ピエール ロゼ・ブリュット フレッシュな青りんごの香り、 しっかりとした酸とミネラル感。 Bogle Chenin Blanc オーストラリア／ミディアム De Bortoli Jean Pierre Rose 3,300 トロピカル・フルーツが鮮やかにメロンやパイナップルと甘い白桃がフィニッシュを包み込む。 アンリ・ブルジョア ソーヴィニヨン・ブラン フレッシュな酸味、果実味、ほのかな甘味の3拍子。 フランス／ミディアム 3,900 山梨／ミディアム・フル 4,000 ドイツ／ミディアムフル 4,400 Petit Bourgeois Sauvignon Blanc メゼック ロゼ ブルガリア／ミディアムライト Mezzek Rose 3,600 ロワールのソーヴィニヨンブラン サラダやチキンに最適。 古代甲州 大和葡萄酒 アセロラなどの赤い果実がほのかに香るスムーステイストなロゼ。 Kodaikoushuu Yamatobudoushu カーネロス ブリュット・ロゼ キュヴェ・ ド・ラ・ポンパドール アメリカ／フル Domaine Carneros Brut Rose Cuvee de la Pompadour 8,000 指定文化財・ 「甲龍」から枝分けした葡萄を使用し、深みのある辛口の白ワイン。 ヘアゴッツ トレプヘン シルヴァーナ 老舗メーカーテタンジェが生み出す本場シャンパーニュを超える味わい。 Herrgotts Troepfchen Silvaner ローストした洋梨や、アップルパイを想わせるしっかりした樽香も上品に効いています。 白ワイン WHITE チャールズ・スミス カンフーガール リースリング WINE エンポリオ ビアンコ フェッリアート イタリア／ライト Emporio Bianco Ferrari Art 2,300 セフィーロ ソーヴィニヨン チリ／ライト Cefiro Sauvignon 2,400 ヴィーニョ・ヴェルデ ガタオ ポルトガル／微発泡 Gatao Vinho Verde 2,450 シュナンブラン リベルタス 南アフリカ／ミディアムライト Libertas Chenin Blanc 2,550 4,700 安定した高品質を保つブルゴーニュ最高の造り手、 ドメーヌ・ルフレーヴのノウハウを最大限に生かしたアリゴテ。 ニュージーランド／ミディアムフル 5,300 イスラエル／フル 5,400 フランス／フル 7,000 フランス／フル 7,700 DELTA Vineyard Marlborough Sauvignon Blanc 赤スグリのアロマとたくさんのパッションフルーツが溢れます。 ヤ―デン ヴィオニエ “緑のワイン” という意味の微発泡ワイン。1本目にお薦めの爽やかなワイン。 フランス／ミディアム Domaine Olivier Leflaive Bourgogne Aligote デルタビンヤード ソービニヨン ブラン 生き生きとした酸味と後味をもつ、フレッシュなライトボディー。 4,500 白いアプリコットと白桃。強烈で凝縮したフレーバー。フレッシュなフィニッシュ。 ブルゴーニュ アリゴテ オリヴィエ ルフレーブ スッキリ感と花のような軽やかな香り、コストパフォーマンス大。 アメリカ／ミディアム Charles Smith Wines Kung Fu Girl Riesling Yarden Viogner 新鮮なモモ、アプリコット、花を思わせる魅力的な香りとスパイス感。 シャトーヌフ・デュ･パプ ベルテ・レーヌ 柔らかい口当たりと程よい酸味で飲みやすい辛口。オススメ。 Chateauneuf de Pape Cuvee de la Raines des Bois ワイン・メン・オブ・ゴッサム シャルドネ オーストラリア／ミディアムライト Wine Men of Gotham Chardonnay 2,700 プイィ フュイッセ レ・クロ ドメーヌ フェレ 快活に溢れだすアロマ豊かな香りから、ナッツやトロピカルフルーツが感じられます。 ピニョレット・ディ・モデナ・セッコ Domaine J.A. Ferret Pouilly Fuisse Les Clos イタリア／微発泡 Pinyoretto di Modena Secco 2,850 クリーミーな泡が立ち、ジャスミンを思わせる香りと白蒲萄の苦みが最後にキュっと感じられます。 ミィディアム。 ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ フォンタレオーニ Vernaccia di San Gimignano Fontaleoni 吟醸酒を想わせる品のある辛口 余韻の長い貴重なローヌの1本。 イタリア／ミディアム 2,900 フレッシュなアプリコットや黄色いフルーツのアロマが広がり、 ミネラル感に溢れた非常にバランスが良いワイン。 ピュリニーモンラッシェ プルミエクリュ オリヴィエ ルフレーブ Puligny Montrachet 1er Cru Olivier Leflaive フランス／フル 13,500 まろやかな酸、エレガントな樽のニュアンス、気品あふれる高品質ワイン。 アカシアの花、後味に軽い苦味とアーモンドの風味が感じられるトスカーナの土着品種。 10 価 格 は 全 て 税 抜 表 示 となっております Prices do not include consumption tax. t h e d a i ly C R A F T S M A N wine list 赤ワイン RED WINE ロス セニョーレス スペイン／ミディアムライト Los Senores 2,300 ミッレ サリーチェ サレンティーノ レゼルバ ポッジョ レ･ヴォルピイタリア／フル 5,700 Mirre Salice Salentino Riserva 濃厚な果実味に圧倒、その後ゆっくりと樽のニュアンスと心地よいベリー系のアロマへと広がります。 優しい果実味と滑らかな口あたり。渋みの少ない親しみやすいミディアムボディの赤ワインです。 アンジョレッティ ロッソ イタリア／ミディアムライト Angioletti Rosso "スミレや果実の旨味を連想させる香り。フルーティーで心地の良い果実。 ボーグル ファントム 2,400 5,900 ブラックベリーとアニスの魅惑的なアロマ。タバコとスパイシーなオークのしっかりとしたフィニッシュ。 サルバライ ピノ・ノワール イタリア／ライト Sarubarai Pinot Noir シャトーマルテ 2,500 フランス／フル Chateau Martet 6,000 濃縮度の高い骨太な果実味、 しなやかな酸味がエレガントさを演出してくれます。ソムリエお薦めの1本。 華やかな赤いフルーツの香り ほどよい酸味が全体を引き締めるサラっとしたピノ。 ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン フランス／ミディアム Vinus Cabernet Sauvignon ニュイ・サン・ジョルジュ フィリップ エ ヴァンサン レシュノー 2,850 フランス／フル 8,550 イタリア／フル 9,500 Nuits-Saint-Georges Philippe et Vincent Lecheneaut 樽香がしっかり乗った瑞々しい果実味に滑らかなタンニン。お得な1本。 南仏らしいしまったタンニン。飲みごたえもあります！ ピエモンテ バルベーラ テッレデルバローロ イタリア／ミディアムライト Terre del Barolo DO Piemonte Barbera パレオ ロッソ レ・マッキオーレ 2,900 Paleo Rosso Le Macchiole カカオ、干しブドウ、樹液と多種多様な香りが複雑に絡み合い、滑らかで細かいタンニン。力強くもエレガントな美酒。 しっかりとしていながら果実味も感じられ、重すぎず、ストレートにおいしさが伝わる。 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ コッレフリージョ イタリア／ミディアム Montepulciano d'Abruzzo Collefrisio モレ・サン・ ドニ プルミエ・クリュ・ラ・リオットVV オリヴィエ・ジュアン フランス／フル 12,900 2,950 Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte Olivier Jouan スタイリッシュで濃厚な旨みのあるエキスは、紫や赤の果実とワイルドなニュアンス。 力強さの中にベリー系のジューシーなフレーバーと大樽の香りが漂うモンテプルチアーノ。 マン ピノタージュ 南アフリカ／ミディアム MAN Pinotage Celler Sellect バローロ ブリック・デル・フィアスク パオロ・スカヴィーノ 2,950 イタリア／フル Barolo Bric del Fiasc Paolo Scavino 13,900 凝縮感に秀で、スパイシーで力強い個性を持ち、ワインの王たるバローロの力強さを象徴するような風格。 チェリーとスパイスの甘酸っぱい香り ソムリエお薦めの1本。 サンタディグナ カベルネソーヴィニヨン ミゲル・ トーレス チリ／ミディアム・フル Miguel Torres Chile Santa Digna Cabernet Sauvignon 3,100 cocktail チリらしい甘くって濃さがあってパンチのあるカベルネ！ デ・ボルトリ ディーン シラーズ オーストラリア／ミディアム De Bortoli Deen Shiraz 3,200 ヴィニャ・ポマール クリアンサ レッドアイ Red Eye しっとりとしたタンニンと酸味を柱に、ダークベリーの果実味 ちょっぴりユーカリの香り。 スペイン／ミディアム Vina Pomal Crianza 3,250 ハイボール Highball シャンディガフ 長い熟成を経て仕上がった上品でバランスのとれた口あたり テンプラニーリョ。 エルモ・デッレ・ファーテベネヴェンターノ ネグロ・アマーノ イタリア／ミディアム Eremo delle Fate Beneventano Negro Amaro 3,400 ダークチェリーやブラックベリーなど黒い果実や甘いスパイスの豊かな香り。 Shandy Gaff モスコミュール Moscow Mule ヴェンタ・モラレス・オーガニック・テンプラニーリョ スペイン／フル Venta Morales Organic “Tempranillo” 3,600 深みのあるブラックチェリーのアロマが溢れる。 ラウルクレルジェ ピノノワール フランス／ミディアム Raoul clerget pinot noir 3,650 フロール デル カルチェ モナストレル スペイン／ミディアム Flor del Carche Monastrell 3,700 ポルトガル／ミディアム Quinta dos Roques Dan Vinho 3,900 550 カンパリブラッドオレンジ 550 550 カンパリグレープフルーツ 550 アマレット 550 パクチーモヒート 640 ベルモット 550 豆乳カシス 600 リモンチェッロ Campari Blood Orange Campari Grape Fruit Coriander Mojito Cassis & Soy Milk Amaretto Vermouth Limoncello 550 550 550 ソムリエが造るホットサングリア 550 Hot Sangria ラム キティー 550 ソムリエが造るサングリア 550 Sangria [デキャンタ] 1,500 スコッチ・ウイスキー 600 550 ブラックベルベット 550 柚子はちみつのジンフィズ 580 カシスブラッドオレンジ 550 アサイーとカシスの食べるカクテル 620 Açaí & Cassis Cocktail to Eat Amaretto Ginger Kitty Gin & Tonic ジンバック Gin Buck 完熟前の甘酸っぱいプラムのような旨みのある有機栽培のムールヴェードル。 LIQUEUR &SPIRITS アマレットジンジャー 550 ジントニック フランスの南に浮かぶコルシカ島のピノノワール100％、ピノ好きの方是非お試しを！ キンタ・ ドス・ロケス ダン アメリカ／フル Bogle Vineyards Phantom Cassis Blood Orange Black Velvet Rum 550 Scotch Whisky 550 Yuzu & Honey Gin Fizz ※その他にもご用意しております ダークチェリーやカシスに代表される果実香と樽に由来するバニラ香が重なり合う。 コルディエラ カリニャン ミゲル・ トーレス チリ／フル 4,000 南アフリカ／ミディアム 4,100 Cordillera Carignan Reserva Especial Miguel Torres ベリーの香りとスパイス感を兼ね備えたカリニャン66%、メルロ18%、シラー16%のブレンド。 マン リザーヴ シラー ムールヴェードル MAN Reserve Syrah & Mourvedre ブルガリア／ミディアム・フル Mezzek Mavrud 4,300 Coffee アメリカ／ミディアム・フル J.LOHR Hilltop Seven Oaks Paso Robles Cabernet Sauvignon. 4,400 530 チリ／フル Concha y Toro Marques de Casa Concha Carmenere 4,500 熟したブラックベリーやプラム、スパイス、黒コショウの強くかつエレガントなアロマ。 レモンティー Lemon Tea イタリア／ミディアム・フル Luccarelli Primitivo di Manduria 4,700 アメリカ／ミディアム・フル Blosser Delinea 300 Pinot Noir ミルクティー Milk Tea 黒すぐりやプラムのフルーツと焼き菓子のような魅惑的な香り、時間をかけてゆっくり飲んでほしい1本。 5,000 s 390 w 540 Espresso マルケス・デ・カーサ コンチャ カルメネール スペイン／フル フレンチとアメリカンオークの新樽で熟成したワインをブレンドして複雑で深みのある味わい。 5,200 Ginger Ale サンペレグリノ Sanpellegrino ジャスト・マテ Just Mate hot or ice 480 クランベリージュース hot or ice 480 アップルジュース 480 グレープフルーツジュース 580 ブラッドオレンジジュース Almond Milk Latte hot or ice 350 ウィルキンソンジンジャーエール（辛口） 350 トマトジュース Herb Tea Oolong Tea Cola 420 ハーブティー各種 ウーロン茶 コーラ hot or ice アーモンドミルクラテ イチゴやマッシュルーム、完熟チェリーのジューシーな香りのオレゴン・ピノノワール。 Flor de Baco s 530 w 680 エスプレッソ Tea フロール・デ・バコ hot or ice カプチーノ 紅茶 ソーコル ブロッサー デリニア 300 390 Caffè Latte しっかりした骨格や輪郭を感じさえる質感があります。プラムやベリーの香るカリフォルニアワイン。 プリミティーヴォ ルッカレッリ hot or ice Cappuccino ブルガリアの固有品種 プラムやすみれの香り 少し冷やすのがお薦め！ Ｊ・ロアー セブン・オークス カベルネソーヴィニヨン コーヒー カフェラテ 温かみを感じるシラー・ムールヴェードルの2種類の蒲萄のブレンド。 メゼック マヴルット softdrink Tomato Juice Cramberry Juice Apple Juice Grapefruit Juice Blood Orange Juice 480 450 400 400 400 400 400 350 11
© Copyright 2024 Paperzz
