Cold Selection (253-276)

253
Cooling Table
クーリングプレート
N
N
Cooling Plate (Round) S
クーリングプレート
(ラウンド)S
PA60105 ¥6,600
Φ170×50mm
(H)
(アルミ製)
Cooling Plate GN 1/3
クーリングプレート
(1/3)
CT102 ¥6,800
325×176×45mm(H)
(ステンレス製)
Cooling Plate GN 1/2
クーリングプレート
(1/2)
CT101 ¥9,000
326×265×45mm
(H)
(ステンレス製)
Cooling Plate Round
Cooling Plate 2/4
W/Holder
クーリングプレート
(2/4)
(ホルダー付)
CTH-103 ¥26,100
585×218×50mm
(H)
254
クーリングプレート
(1/1)
CT100 ¥15,000
532×326×45mm
(H)
(ステンレス製)
Cooling Plate GN 2/4
クーリングプレート
(ラウンド)
CT104 ¥7,300
Φ290×48mm(H)
(アルミ製)
Cooling Plate GN 1/1
クーリングプレート
(2/4)
CT103 ¥9,100
532×164×45mm(H)
(ステンレス製)
Cooling Plate 1/2
W/Holder
クーリングプレート
(1/2)
(ホルダー付)
CTH-101 ¥24,300
380×319×50mm(H)
Cooling Plate 1/1
W/Holder
クーリングプレート
(1/1)
(ホルダー付)
CTH-100 ¥34,000
585×380×50mm
(H)
Cooling Table 1/1×3 W/Holder
クーリングテーブル(1/1×3)
(ホルダー付)
CTH-1000 ¥75,000
1032×585×50mm
(H)
使用上のご注意
◎ホルダーでクーリングプレート(1/1)を3枚ズレ
ないように固定します。ホルダーをセットする時
は、まずクーリングプレート3枚をまっすぐに付
けて並べてから、ホルダーを上からかぶせて下
さい。
コールドサラダバー
クーリングプレートは、冷たい料理を冷たい
ままのおいしさでブッフェサービスタイムを
カバーします。
■ 冷凍庫で約4時間プレートを凍らせてからご使用
下さい。
■ 常温(23℃)
で約5時間冷たさをキープできます。
■ もちろんクーリングプレートに料理を直接盛り付け
てもOKです。
(チーズ、
コールドカット etc.)
※冷却したプレートのシモが水滴になり、多少テーブルに垂れ落ちる事
がございます。ご了承下さい。
冷たさをダイレクトに!
Set Up -Cold Salad Bar W/Sneeze Guard
コールドサラダバー(スニーズガード付)
組み合わせ例 CTST- 001 ¥256,100 /セット
CTH-1000
CTH-100
CTH-103
9272
H3578
SBH-14
SBH-16
PA599 S
PA599M
PA599 L
クーリングプレート
(1/1×3)
(ホルダー付) ¥75,000
クーリングプレート
(1/1)
(ホルダー付)
¥34,000
クーリングプレート
(2/4)
(ホルダー付)
¥26,100
スニーズガード 1860×430×500mm(H) ¥95,000
硝子ボール Φ230mm @¥1,100×8
¥8,800
GNパン
(陶器)
(1/2)
65mm
¥6,400
GNパン
(陶器)
(1/2)
25mm
¥4,800
ドレッシングポット
(0.5ℓ)
¥1,200
ドレッシングポット
(0.9ℓ)
¥2,000
ドレッシングポット
(1.3ℓ)
¥2,800
※スニーズガードの高低は調節できます。
※トング及び受け皿はオプションで別売です。
メニューに合わせて簡単に冷製コーナーが創れます
ブッフェサービスで特に料理は温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままに
サービスしなければなりません。そんな悩みを解決できる機能的で魅力的なクーリ
クーリングプレート 1/1 セッティング例
GNパン各サイズを組み合わせ例のようにセット
できます。詳しくは●頁をご参照下さい。
ングプレートが誕生しました。クーリングプレートは保冷力にすぐれ、食材のおいし
さを長時間(常温で約5時間)冷たさを保たせますので、1回のセッティングでブッ
フェサービスタイムをカバーできます。
本体を冷凍庫で約4時間凍らせてからご使用下さい。本体と接触する面積が大きい
ほど冷却力が強くなりますのでセットする器は底部がハカマのない平らな状態の盛
り皿をおすすめします。もちろん料理を直接プレートに盛り付けてもOKです。
1/1
1/1
1/1
532mm
326mm
Cooling Table 1/1×3 W/Marble & Holder
クーリングテーブル(1/1×3)
(マーブル&ホルダー付)
CTH-1000DX ¥115,500
1032×585×63mm(H)
CTH-1000DXはクーリングプレート(1/1)3枚に
大理石ボード(1/1)を3枚セットした商品です。
255
Cooling Table 1/1×3
クーリングテーブル1/1×3
Cooling Table W/Sneeze Guard
1/1
532mm
1/1
1/1
クーリングテーブル(1/1×3)
(スニーズガード付)
CTH- 2000 ¥189,000 /セット
1032×585×606mm
(H)
※サラダボールは別売です。
※スニーズガードの高低は調節できません。
326mm
冷たさをダイレクトに!
冷たい料理を冷たいままのおいしさでブッフェサービスタイムをカバーします。
Cooling Table 1/1×3 W/Holder
クーリングテーブル(1/1×3)
(ホルダー付)
CTH-1000 ¥75,000 1032×585×50mm(H)
Cooling Table 1/1×3 W/Marble & Holder
クーリングテーブル(1/1×3)
(マーブル&ホルダー付)
CTH-1000DX ¥115,500
1032×585×63mm
(H)
Set Up-Salad Bar
Set Up- Cold Cut
サラダバー(硝子ボール付)
CTST- 065 ¥83,800 /セット
CTH-1000 クーリングテーブル(1/1×3)
硝子ボール Φ230mm @¥1,100×8
H3578
256
コールドカット(マーブルボード&ホルダー付)
CTH- 1000DX ¥115,500 /セット
¥75,000
¥8,800
CTH-1000 クーリングテーブル(1/1×3)
MBW079 大理石ボード @¥13,500×3
¥75,000
¥40,500
クーリングテーブル1/1×3
Cooling Table W/Sneeze Guard
1/1
1/1
1/1
クーリングテーブル(1/1×3)
(スニーズガード&マーブルボード付)
CTH- 2000DX ¥229,500 /セット
532mm
1032×580×606mm
(H)
※スニーズガードの高低は調節できません。
326mm
クーリングテーブル(1/1 × 3)セッティングイメージ
Set Up-Cold Dish (A)
Set Up- Cold Dish (B)
コールドディッシュセット(A)
CTST- 002 ¥101,000 /セット
CTH-1000 クーリングテーブル(1/1×3)
ポーセレンボール @¥2,300×5
PA574S
PA574M ポーセレンボール @¥2,900×5
コールドディッシュセット(B)
CTST- 003 ¥108,600 /セット
¥75,000
¥11,500
¥14,500
Set Up-Cold Dish (C)
¥75,000
CTH-1000 クーリングテーブル(1/1×3)
GNパン
(陶器)
(1/2)
65mm @¥6,400×3 ¥19,200
SBH-14
GNパン
(陶器)
(1/2)
25mm @¥4,800×3 ¥14,400
SBH-16
Set Up- Cold Dish (D)
コールドディッシュセット(C)
CTST- 004 ¥107,800 /セット
コールドディッシュセット(D)
CTST- 005 ¥112,200 /セット
¥75,000
CTH-1000 クーリングテーブル(1/1×3)
GNパン
(陶器)
(1/1)
65mm @¥10,000×2¥20,000
SBH-39
GNパン
(陶器)
(1/2)
65mm @¥6,400×2 ¥12,800
SBH-14
CTH-1000
SBH-39
SBH-14
SBH-06
クーリングテーブル
(1/1×3)
GNパン
(陶器)
(1/1)
65mm
GNパン
(陶器)
(1/2)
65mm @¥6,400×2
GNパン
(陶器)
(1/3)
65mm @¥4,800×3
¥75,000
¥10,000
¥12,800
¥14,400
257
Cooling Table 1/1×3
クーリングテーブル1/1×3
326mm
1/1
1/1
1/1
532mm
N
Cooling Table W/ Sneeze Guard
クーリングテーブル(1/1×3)
(スニーズガード付)
CTH-3000 ¥189,000 /セット
1650×380×606mm
(H)
※スニーズガードの高低は調節できません。
326mm
1/1
1/1
1/1
532mm
N
Cooling Table W/ Sneeze Guard
クーリングテーブル(1/1×3)
(スニーズガード&マーブルボード付)
CTH-3000DX ¥229,500 /セット
1650×380×606mm
(H)
※スニーズガードの高低は調節できません。
326mm
1/1
1/1
1/1
532mm
N
Cooling Table W/ Sneeze Guard
クーリングテーブル(1/1×3)
(スニーズガード、硝子ボール付)
CTH-3001 ¥195,600 /セット
1650×380×606mm
(H)
※スニーズガードの高低は調節できません。
H3578 硝子ボール Φ230mm @¥1,100×6
326mm
N
1/1
1/1
1/1
532mm
Cooling Table W/ Sneeze Guard
クーリングテーブル(1/1×3)
(スニーズガード、オーバルディッシュ、
ドレッシングポット付)
CTH-3002 ¥207,800 /セット
1650×380×606mm
(H)
※スニーズガードの高低は調節できません。
PA441 オーバルディッシュ 430×270mm @¥3,700×2
@¥1,900×6
PA406S ドレッシングポット 1.25ℓ
※レードルは別売です。
391頁をご参照下さい。
258
Cooling Salad Bar
クーリングサラダバー
Set Up -Cold Salad Bar W/Sneeze Guard
コールドサラダバー(スニーズガード付)
組み合わせ例 CTST- 025 ¥289,200 /セット
冷たさをダイレクトに!
1/1
1/2
2/4
1/3
¥75,000
CTH-1000 クーリングプレート(1/1×3)
(ホルダー付)
¥34,000
CTH-100 クーリングプレート(1/1)
(ホルダー付)
¥26,100
CTH-103 クーリングプレート(2/4)
GNパン
(陶器)
(1/1)
65mm @¥10,000×2 ¥20,000
SBH-39
GNパン
(陶器)
(1/2)
65mm @¥6,400×2 ¥12,800
SBH-14
GNパン
(陶器)
(1/3)
65mm @¥4,800×3 ¥14,400
SBH-06
(1/6)65mm @¥1,400×3
¥4,200
POGN-1665 GNパン(陶器)
¥7,700
PA4065S ドレッシングセット
スニーズガード 1860×430×500mm(H) ¥95,000
9272
※スニーズガードの高低は調節できます。
※サラダボール及びレードルはオプションで別売です。
コールドセレクションセッティングイメージ
※A Cのイメージ写真の組み合わせ例は、約1800㎜(L)×585㎜(W)のスペースで
セットアップいたしました。スニーズガードは184頁をご参照下さい。
Set Up -Cold Selection A
コールドセレクション(A)
CTST- 026 ¥186,500/セット
¥75,000
CTH-1000 クーリングプレート(1/1×3)
(ホルダー付) ¥34,000
CTH-100 クーリングプレート(1/1)
クーリングプレート
(2/4)
(
ホルダー付)
¥26,100
CTH-103
GNパン(陶器)
(1/1)65mm @¥10,000×2 ¥20,000
SBH-39
GNパン(陶器)
(1/2)65mm @¥6,400×2 ¥12,800
SBH-14
GNパン(陶器)
(1/3)65mm @¥4,800×3 ¥14,400
SBH-06
(1/6)65mm @¥1,400×3
¥4,200
POGN-1665 GNパン(陶器)
Set Up -Cold Selection B
コールドセレクション(B)
CTST- 027 ¥161,100 /セット
CTH-1000
CTH-100
CTH-103
SBH-14
SBH-16
PA599 S
PA599M
PA599 L
H3578
クーリングプレート
(1/1×3)
¥75,000
クーリングプレート(1/1)
(ホルダー付) ¥34,000
クーリングプレート(2/4)
(ホルダー付) ¥26,100
GNパン
(陶器)
(1/2)
65mm
¥6,400
GNパン
(陶器)
(1/2)
25mm
¥4,800
ドレッシングポット
(0.5ℓ)
¥1,200
ドレッシングポット
(0.9ℓ)
¥2,000
ドレッシングポット
(1.3ℓ)
¥2,800
硝子ボール Φ230mm @¥1,100×8 ¥8,800
Set Up -Cold Selection C
コールドセレクション(C)
CTST- 028 ¥153,800 /セット
CTH-1000
CTH-100
CTH-103
PA150S
PA599 S
PA599M
PA599 L
H3578
クーリングプレート
(1/1×3)
¥75,000
クーリングプレート(1/1)
(ホルダー付) ¥34,000
クーリングプレート(2/4)
(ホルダー付) ¥26,100
陶器ボール Φ120mm @¥650×6 ¥3,900
ドレッシングポット
(0.5ℓ)
¥1,200
ドレッシングポット
(0.9ℓ)
¥2,000
ドレッシングポット
(1.3ℓ)
¥2,800
硝子ボール Φ230mm @¥1,100×8 ¥8,800
259
Cooling Table 1/1
Cooling Table 1/1 W/Sneeze Guard
クーリングテーブル 1/1
Cooling Table 1/1 W/Sneeze Guard
コールドテーブル(1/1)(スニーズガード付)
コールドテーブル(1/1)(マーブル&スニーズガード付)
CTH-100DX ¥69,000 /セット
CTH-100MDX ¥82,500 /セット
※スニーズガードの高低は調節できません。
※GNパン
(陶器)
、
ガラスボールは別売です。
585×380×560mm(H)
ブッフェ クーリングプレート
冷たさをダイレクトに!
585×380×560mm
(H)
※スニーズガードの高低は調節できません。
ブッフェサービスで特に料理は温かいものは温かく、冷たいものは冷たい
ままにサービスしなければなりません。そんな悩みを解決できる機能的で
魅力的なクーリングプレートが誕生しました。クーリングプレートは保冷力
にすぐれ、食材のおいしさを長時間(常温で約5時間)冷たさを保たせま
すので、1回のセッティングでブッフェサービスタイムをカバーできます。
本体を冷凍庫で約4時間凍らせてからご使用下さい。本体は保冷剤を二重
に外側もアルミ、及びステンレスでカバーしていますのでシモが付きにくく、
シズクが落ちにくい構造です。本体と接触する面積が大きいほど冷却力が
強くなりますのでセットする器は底部がハカマのない平らな状態の盛り皿
をおすすめします。もちろん料理を直接プレートに盛り付けてもOKです。
KEEPING COLDFOODS COLD
N
GN Rect Tray 1/3
GNサイズトレイ
(1/3)
260
1/3
N
GN Rect Tray 1/2
GNサイズトレイ
(1/2)
1/2
N
GN Rect Tray 2/4
GNサイズトレイ
(2/4)
PA549-1/3 ¥1,600
PA549-1/2 ¥2,300
PA549-2/4 ¥3,800
325×176×17mm(H)
(陶器製)
325×265×17mm
(H)
(陶器製)
530×162×17mm
(H)
(陶器製)
2/4
Cooling Plate 1/1
クーリングプレート 1/1
クーリングプレート 1/1 セッティングイメージ
1/1
クーリングプレートは、冷たい料理を冷たいままの
おいしさでブッフェサービスタイムをカバーします。
■ 冷凍庫で約4時間プレートを凍らせてからご使用下さい。
■ 常温(23℃)
で約5時間冷たさをキープできます。
■ もちろんクーリングプレートに料理を直接盛り付けてもOKです。
(チーズ、
コールドカット etc.)
※冷却したプレートのシモが水滴になり、多少テーブルに垂れ落ちる事がございます。
ご了承下さい。
1/1 Size Tray for
Cooling Plate
Cooling Plate GN 1/1
クーリングプレート
(1/1)
(ステンレス製)
CT100 ¥15,000
532×326×45mm
(H)
Cooling Plate 1/1 W/White Marble
クーリングプレート
(天然大理石付)
CTST-008 ¥28,500 /セット
532×326×63mm
(H)
CT-100
MBW079
クーリングプレート(1/1)¥15,000
大理石ボード
¥13,500
Cooling Plate 1/1 W/GN Tray
クーリングプレート(GNパン1/1-25mm付)
CTST-007 ¥23,800 /セット
CT-100
SBH-40
クーリングプレート(1/1)¥15,000
GNパン
(陶器)
(1/1) ¥8,800
Cooling Show Case 1/1
Cooling Plate 1/1 W/Porcelain Tray
CTST-012 ¥26,800 /セット
CTST-011 ¥21,500 /セット
クーリングプレート(1/1) ¥15,000
CT-100
¥8,500
PLCV-1102 回転カバー(1/1)
(1/1) ¥3,300
MEGN-1120 GNパン(メラミン)
クーリングプレート(1/1)¥15,000
CT-100
¥6,500
PA482XL GNサイズトレイ
コールドショーケース1/1
クーリングプレート
(陶器付)
お好きなドレッシングをお選び下さい
Cooling Plate 1/1 W/Marble Tray
Cooling Plate 1/1 W/ST,ST Tray
クーリングプレート(ステンレストレイ付)
ドレッシングバー8pcsセット
(クーリング)
CTST-009 ¥34,000 /セット
CTST-010 ¥24,000 /セット
PA40319C ¥41,400 /セット
クーリングプレート(人造大理石ボード付)
クーリングプレート(1/1)¥15,000
CT-100
HPW-K3H 手付人造大理石ボード ¥19,000
CT-100 クーリングプレート(1/1) ¥15,000
41436-11 ステンレスGNサイズトレイ ¥9,000
8Dressing Bar W/Cooling Plate 1/1
540×395×200mm
(H)
陶器ポット 1.25ℓ×8 スタンド
(ロートアイアン製)
※シャーベットジャー、
アイスクリームカップは別売です。
Cooling Show Case 1/1
W/Wooden Holder
Cold Table 1/1 W/Holder
Cold Table 1/1 W/Marble Board
CTH-100 ¥34,000 /セット
CTH-100M ¥47,500 /セット
CTST-013 ¥45,800 /セット
585×380×50mm
(H)
585×380×63mm
(H)
CTH-100 クーリングプレート(1/1) ¥34,000
¥8,500
PLCV-1102 回転カバー(1/1)
(1/1) ¥3,300
MEGN-1120 GNパン(メラミン)
クーリングプレート(1/1)(ホルダー付)
※GNパン(ステンレス)、
ガラスボールは別売です。
クーリングプレート(1/1)(マーブル&ホルダー付)
コールドショーケース1/1(ホルダー付)
261
Cooling Plate 1/1
※イメージ写真の組み合わせ例は、約2200×600mmのスペースでセットアップしました。
※コンポート及びプチグラスはオプションで別売です。
Set Up -Cold Buffet Line
クーリングプレートを連結するだけで簡単に冷製コーナーに早変わり。
後は順序よく料理を配列するだけ。冷たいものは冷たいままに!
フラット GN トレイセッティングイメージ
Cooling Plate GN 1/1
1/1
コールドブッフェライン
組み合わせ例 CTST- 006 ¥168,600 /セット
CT-100
HBW079
101124IV
S1220(M)
S1220(L)
クーリングプレート
(1/1)
@¥15,000×4
大理石ボード
(1/1)
@¥13,500×4
マーブルオブロングトレイ @¥6,200×4
ユニットベース
(M)
@¥3,400×6
ユニットベース
(L)
@¥4,700×2
¥60,000
¥54,000
¥24,800
¥20,400
¥9,400
Flat GN (1/2×2) on Cooling Plate
Flat GN (1/3×3) on Cooling Plate
CT- 100 ¥15,000
クーリングプレート
(フラットGN1/2×2)付
クーリングプレート
(フラットGN1/3×3)
付
CTST-25112 ¥22,500 /セット
CTST- 25113 ¥22,500 /セット
Flat GN (1/3 &2/3) on Cooling Plate
Flat GN (2/4×2) on Cooling Plate
Flat GN (1/2×2) Cave on Cooling Plate
クーリングプレート
(フラットGN1/3 &2/3)付
クーリングプレート
(フラットGN2/4×2)付
クーリングプレート
(フラットGN1/2×2)
付
CTST- 25123 ¥22,500 /セット
CTST-25124 ¥22,500 /セット
CTST- 25112YY ¥22,500 /セット
Flat GN (1/3×3) Cave on Cooling Plate
Flat GN 1/3 &2/3) Cave on Cooling Plate
Flat GN (2/4×2) Cave on Cooling Plate
クーリングプレート
(フラットGN1/3×3)付
クーリングプレート
(フラットGN1/3&2/3)付
クーリングプレート
(フラットGN2/4×2)
付
CTST- 25113YY ¥22,500 /セット
CTST-25123YY ¥22,500 /セット
CTST- 25124YY ¥22,500 /セット
Flat GN (1/2×2) W/Holder
Flat GN (1/3 &2/3) W/Holder
Flat GN (1/3×3) W/Holder
クーリングプレート
(1/2×2)ホルダー付
クーリングプレート
(1/3&2/3)ホルダー付
クーリングプレート
(1/3×3)ホルダー付
CTH- 25112 ¥41,500 /セット
CTH-25123 ¥41,500 /セット
CTH- 25113 ¥41,500 /セット
クーリングプレート
(1/1)
ステンレス製
262
クーリングプレート 1/1
Cold Tray W/Sneeze Guard
Oblong Buffet Tray W/Cooling Plate
長角ブッフェトレイ
(クーリングプレート1/1付)
CTST-016 ¥46,000 /セット
〔外〕720〔内〕590×390×60mm
(H)
※角飾台(一体成形)の内側にコールドプレート(1/1)をセットし
て使います。
ブッフェコールドディッシュ(チーズ、コールドミー
ト、ケーキ、
フルーツetc.)に最適です。
GNコールドディッシュ(1/1×2)
CTST-014 ¥66,200 /セット 514×504×460mm(H)
CT-100
SBH-14
SBH-06
GN5332
クーリングプレート
(1/1) @¥15,000×2
GNパン(陶器)
(1/2)65mm @¥6,400×2
GNパン(陶器)
(1/3)65mm @¥4,800×3
ガストロノーム2段スタンド
¥9,000
Cooling Plate 1/1 2Tirs
CTST-022 ¥94,000 /セット 650×390×450mm(H)
CTST-023 ¥105,000 /セット 650×530×450mm(H)
CT-100 クーリングプレート(1/1) ¥15,000
¥31,000
BA050 角飾台(ST,ST)
¥48,000
42873-65 スニーズガード
CT-100
MBW079
42873-65
※ステンレストレイの内側にコールドプレート
(1/1)
をセットしてあります。
CTST-021 ¥62,600 /セット
530×504×580mm(H)
CTST-015 ¥38,800 /セット 532×326×215mm(H)
クーリングプレート
(1/1)@¥15,000×2
メトロGNスタンド
¥8,800
※コールドセレクションで、メニューを冷たいままにセット
アップできるクーリングプレートはブッフェ会場で大活躍。
クーリングプレート
(1/1) @¥15,000×2
大理石ボード
(1/1)
@¥13,500×2
スニーズガード
¥48,000
※コールドテーブル(1/1×2)、大理石ボード(1/1×2)
のセットになります。
Cooling Plate 2/4 W/Stand
Cold Showcase 1/1 W/Stand
CTST-018 ¥17,600 /セット
CTST-017 ¥35,600 /セット
555×150×150mm(H)
530×325×227mm(H)
CT-103 クーリングプレート(2/4)¥9,100
¥3,300
PA482L 長角皿
¥5,200
PA4031 スタンド
CT-100
MEGN-1120
PLCV-1102
PA40301-G5
コールドプレート(2/4)
(スタンド付) コールドショーケース(1/1)
(スタンド付)
コールドショーケース(2段)
※硝子ボールは別売です。
クーリングプレート(1/1)@¥15,000×2
CT-100
(1/1)@¥3,300×2
MEGN-1120 GNパン(メラミン)
@¥8,500×2
PLCV-1102 回転カバー(1/1)
2段スタンド
(ST,ST)
¥9,000
GN5332
※硝子ボールは別売です。
クーリングプレート(1/1×2)
CT-100
PA40301
コールドテーブル(1/1×2)
(スニーズガード付)
Cold Showcase 1/1 2Tiers
Cooling Stand 1/1 2Tiers
Cooling Table 1/1 W/Sneeze Guard
コールドトレイ
(スニーズガード付)
クーリングプレート
(1/1)
¥15,000
GNパン
(メラミン)
(1/1) ¥3,300
回転カバー
(1/1)
¥8,500
GNスタンド
(1/1)
¥8,800
Metro Cooling Stand 1/1
メトロコールドスタンド
(1/1×2)
CTST-020 ¥47,000 /セット
530×550×445mm
(H)
※陶器ボールは別売です。
クーリングプレート(1/1) @¥15,000×2
CT-100
¥17,000
PA40301-G4 2段スタンド
N 3段GNフルサイズスタンド(コールド)
PA60401CT ¥88,400/セット
CT-100
CT-103
PA549-2/4
PA549-1/2
PA60401
クーリングプレート1/1
¥15,000
クーリングプレート2/4
@¥9,100×2
GNサイズトレイ2/4(陶器) @¥3,800×2
GNサイズトレイ1/2(陶器) @¥2,300×2
GN3段フルサイズスタンド
¥43,000
263
Cooling Plate 1/2
Flexible Display from Cooling Plate
スペースに応じてクーリングプレートを配列するだけで
魅力的な冷製コーナーに早変わり。
Set Up- Cold Selection, 6Cooling Plate
クーリングプレート1/2(GNサイズトレイ&ホルダー付)
組み合わせ例
CTH-54912×6 @¥26,600
¥159,600/セット
N
750mm
(644)
CTH-54912
2400mm(2280)
Cooling Plate 1/2 W/Holder & Tray
クーリングプレート1/2(GNサイズトレイ&ホルダー付)
CTH-54912 ¥26,600 /セット
380×391×50mm
(H)
Set Up- Cold Selection, 4Cooling Plate
1200mm
(957)
クーリングプレート1/2(GNサイズトレイ&ホルダー付)
組み合わせ例
CTH-54912×4 @¥26,600
1500mm(1140)
264
¥106,400/セット
N
クーリングプレート 1/2
Make Your Buffet
冷たい料理を冷たいままゲストにサービスできる盛付け用飾台(クーリングプレー
ト)が誕生しました。コールドメニュー(フルーツ、サラダ、ケーキ、チーズ、コールド
カット)etc. オールマイティーに迅速かつ簡単にセットアップできます。氷を使用し
ての保冷に比べ料理も盛りつけしやすくセッティングから片付けに至まで、短時間
で作業できます。コールドテーブルのシンプルなデザインは、料理の視覚的効果を
アップさせ、美味しさをより一層引き立てます。美味しい冷たさをダイレクトに!
Set Up- Cold Selection, 12Cooling Plate
クーリングプレート1/2(GNサイズトレイ&ホルダー付)
組み合わせ例
CTH-54912×12 @¥26,600
N
¥319,200/セット
750mm
(644)
クーリングプレート 1/2 セッティングイメージ
2400mm(2280)
1/2
CTH-54912
Cooling Plate GN 1/2
Cooling Plate 1/2 W/Rct Tray
Cooling Plate 1/2 W/Holder & Tray
クーリングプレート1/2(GNサイズトレイ)
クーリングプレート1/2(GNサイズトレイ&ホルダー付)
CTST-54912 ¥11,300 /セット
CTH-54912 ¥26,600 /セット
クーリングプレート
(1/2)¥9,000
CT-101
¥2,300
PA549-1/2 GNサイズトレイ(1/2)
クーリングプレート(1/2)ホルダー付 ¥24,300
CT-101
¥2,300
PA549-1/2 GNサイズトレイ(1/2)
Cooling Plate 1/2 W/Appetizer Tray
Cooling Plate 1/2 W/ST,ST Tray
Cooling Plate 1/2 W/GN Tray
CAP-12 ¥20,300 /セット
CTST-031 ¥14,800 /セット
CTST-029 ¥13,800 /セット
¥9,000
CT-101 クーリングプレート(1/2)
AP-12 アペタイザートレイ(12ホール)¥11,300
CT-101
41436
クーリングプレート
(1/2)
(ステンレス製)
CT-101 ¥9,000
326×265×45mm
(H)
クーリングプレート1/2(アペタイザートレイ)
Cooling Plate GN 1/2 W/Holder
クーリングプレート
(1/2)
(ホルダー付)
CTH-101 ¥24,300
380×319×50mm(H)
クーリングプレート1/2(ステンレストレイ)
クーリングプレート
(1/2) ¥9,000
ステンレストレイ
(1/2) ¥5,800
クーリングプレート1/2(GN1/2-25)
CT-101
SBH-16
クーリングプレート
(1/2) ¥9,000
GNパン
(1/2)
(陶器)
25mm ¥4,800
Cooling Plate GN 1/2 W/Holder & Cover
クーリングプレート
(1/2)
(ホルダー&カバー付)
CTST-030 ¥36,600 /セット 380×319×145mm(H)
クーリングプレート(1/2)ホルダー付 ¥24,300
CT-101
(陶器)
25mm
¥4,800
SBH-16 GNパン(1/2)
¥7,500
42971-32 角型カバー(1/2)
4Dressing Bar W/Cooling Plate 1/2
ドレッシングバー4pcsセット
(クーリング)
PA40319B ¥23,200 /セット
335×358×200mm
(H)
陶器ポット 1.25ℓ×4
265
Cooling Plate 2/4
クーリングプレート 2/4
2/4
ブッフェ クーリングプレート 2/4
4Dressing Bar W/Coolingg Plate 2/4
Cooling Plate GN 2/4
(ステンレス製)
クーリングプレート
(2/4)
CT-103 ¥9,100 532×164×45mm(H)
ドレッシングバー4pcsセット
(コールド)
Cooling Plate 2/4 W/Holder
クーリングプレート
(2/4)
(ホルダー付)
CTH-103 ¥26,100 585×218×50mm(H)
Cooling Plate 2/4 W/GN Tray
Cooling Plate 2/4 W/ Porcelain Tray
クーリングプレート
(GN 2/4)
クーリングプレート
(陶器)
CTST-039 ¥15,800 /セット
CTST-040 ¥12,400/セット
CT-103
SBH-42
クーリングプレート
(2/4)¥9,100
陶器GNトレイ
(2/4)
¥6,700
Cooling Stand 2/4 for Fruit & Salad
バター&ジャム、
トッピング用 コールドスタンド
CT-103 クーリングプレート(2/4) ¥9,100
67303-81 陶器ボール Φ140mm @¥2,200×3
3056 アクリルスタンド(3ホール) ¥7,400
CT-103 クーリングプレート(2/4)¥9,100
¥3,300
PA482L 長角皿
Cooling Plate 2/4 W/Glass Bowls
クーリングプレート(正角硝子4pcs)
クーリングプレート(硝子ボール3pcs)
CTST-042 ¥11,100 /セット
CTST-043 ¥11,800 /セット
CT-103
S140
540×245×200mm
(H)
CTST-049 ¥23,100 /セット
Cooling Plate 2/4 W/Glass 4pcs
CT-103 クーリングプレート(2/4) ¥9,100
RCR-13 正角硝子 128×128mm @¥500×4
PA40319A ¥24,200 /セット
陶器ポット 1.25ℓ×4 @¥1,600 スタンド
(ロートアイアン製)
Cold Stand 2/4
for Butter Jam & Topping
フルーツ&サラダ コールドスタンド
CTST-048 ¥17,940 /セット
クーリングプレート
(2/4)¥9,100
硝子ボール Φ155mm @¥900×3
CT-103 クーリングプレート(2/4) ¥9,100
H3575 硝子ボール Φ140mm @¥480×3
3056 アクリルスタンド(3ホール)¥7,400
Cooling Plate 2/4 Holder, W/Glass Bowls
Cooling Plate 2/4 Holder, W/Porcelain Bowls
クーリングプレート(硝子ボール3pcs)
クーリングプレート(陶器ボール3pcs)
CTST-045 ¥28,800 /セット
CTST-046 ¥32,700 /セット
CTH-103 クーリングプレート(2/4)¥26,100
硝子ボール Φ155mm @¥900×3
S140
CTH-103 クーリングプレート(2/4)¥26,100
67303-81 陶器ボール Φ140mm @¥2,200×3
Cooling Plate 2/4 Holder,
W/RCT Tray
クーリングプレート
(陶器GN 2/4)
CTST-047 ¥29,900 /セット
CTH-103 クーリングプレート(2/4)¥26,100
¥3,800
PA549-2/4 GNサイズトレイ
1/3
ブッフェ クーリングプレート 1/3
N
Cooling Plate GN 1/3
(ステンレス製)
クーリングプレート
(1/3)
CT-102 ¥6,800 325×176×45mm(H)
N Cooling Plate 1/3 W/Porcelain Tray
クーリングプレート
(陶器 1/3)
N Cooling Plate 1/3 W/Pitcher
クーリングプレート(ジュースピッチャー2pcs)
CTST-062 ¥16,400 /セット
CT-102
1672
266
クーリングプレート
(1/3)
¥6,800
ジュースピッチャー(1ℓ)@¥4,800×2
クーリングプレート
(1/3)¥6,800
陶器GNトレイ
(1/3)
¥1,600
N Cooling Plate 1/3 W/Porcelain Pot
クーリングプレート(ドレッシングポット2pcs)
CTST-063 ¥12,400 /セット
クーリングプレート
(硝子ボール2pcs)
CTST-061 ¥8,600 /セット
CTST-060 ¥8,400 /セット
CT-102
PA549-1/3
N Cooling Plate 1/3 W/Glass Bowls
※レードルは別売です。
¥6,800
CT-102 クーリングプレート(1/3)
PA599L ドレッシングポット(1.3ℓ) @¥2,800×2
CT-102 クーリングプレート(1/3) ¥6,800
硝子ボール
(Φ140mm) @¥900×2
S140
N Cooling Plate 1/3 W/Porcelain Pot
クーリングプレート(ドレッシングポット2pcs)
CTST-064 ¥12,400 /セット
※レードルは別売です。
¥6,800
CT-102 クーリングプレート(1/3)
PA406M ドレッシングポット(2.3ℓ) @¥2,800×2
Cooling Plate, Round (Small)
クーリングプレート ラウンド
クーリングプレート ラウンド セッティングイメージ
N
Cooling Plate (Round) S
クーリングプレート
(ラウンド)S
PA60105 ¥6,600
Φ170×50mm
(H)
(アルミ製)
N
Cooling Plate W/Round Tray
ラウンドトレイ(陶器製)
N
Cooling Plate W/Crystal Bowl
硝子ボール(24%クリスタル)
N
Cooling Plate W/Porcelain
レベッカボール(S)
(陶器ポット1.2ℓ)
CTST-050 ¥7,300 /セット
CTST-051 ¥7,500 /セット
CTST-052 ¥8,900 /セット
PA60105 クーリングプレートS(ラウンド) ¥6,600
PA627S ラウンドトレイΦ170×15mm(H) ¥700
PA60105 クーリングプレートS(ラウンド) ¥6,600
硝子ボールΦ155×58mm(H)
¥900
S140
PA60105 クーリングプレートS(ラウンド) ¥6,600
PA574S レベッカボールSΦ200×74mm(H)¥2,300
N
Cooling Plate W/Dressing Pot
N
Cooling Plate W/Beer Picher
CTST-053 ¥9,400 /セット
CTST-054 ¥8,060 /セット
CTST-055 ¥10,200 /セット
CTST-056 ¥11,600 /セット
PA60105 クーリングプレートS(ラウンド) ¥6,600
PA406M ドレッシング Φ180×185mm(H) ¥2,800
PA60105 クーリングプレートS(ラウンド) ¥6,600
5260 ビアピッチャーΦ158×222mm(H)1.8ℓ ¥1,460
PA60105 クーリングプレートS(ラウンド) ¥6,600
PCPC-B22C ジュースピッチャー230mm(H) ¥3,600
PA60105 クーリングプレートS(ラウンド) ¥6,600
ジュースピッチャー240mm(H) ¥5,000
6826
ドレッシング/ポット(陶器製2.3ℓ)
ビアピッチャー(1.8ℓ)
N
Cooling Plate W/Pitcher
バロンジュースピッチャー(ポリカーボネート2.2ℓ)
N
Cooling Plate W/Pitcher
エルキュイジュースピッチャー(クリスタル4ℓ)
※レードルは別売です。391頁をご参照下さい。
クーリングプレート ラウンド スタンド(スモール)
N
Round Tray for Cooling Plat
美味しい冷たさをダイレクトに!
Keeping Cooldfoods Cold.
ラウンドトレイ
(S)陶器製
PA627S ¥700
Φ170×15mm(H)
N Cooling Buffet Triple
N Cooling Buffet 3Stepe
456×428×220mm(H)
224×592×422mm
(H)
475×445×370mm
(H)
クーリングプレート
(ラウンド)S @¥6,600×3
ラウンドトレイΦ170×15mm(H)
@¥700×3
クーリングプレート
(ラウンド)
S @¥6,600×3
ラウンドトレイΦ170×15mm(H)
@¥700×3
クーリングプレート
(ラウンド)
S @¥6,600×3
ポーセレンボールΦ200×60mm(H) @¥2,200×3
トリプルクーリングブッフェスタンド
(A)
PA40390 ¥68,000 /セット
トリプルクーリングブッフェスタンド
(B)
PA40391 ¥78,000 /セット
N Tulip Cooling Stand
チューリップクーリングスタンド
PA40324B ¥58,800 /セット
267
Cooling Plate, Round
クーリングプレート ラウンド セッティングイメージ
Cooling Plate Round
クーリングプレート
(ラウンド)
(アルミ製)
CT-104 ¥7,300 Φ290×48mm(H)
Cooling Plate W/Round Dish
Cooling Plate W/Round Dish
CTST-033 ¥9,500 /セット
CTST-034 ¥8,980 /セット
クーリングプレート(オードブルディッシュ)
CT-104
PA627L
クーリングプレート(フランディッシュ)
クーリングプレート(ラウンド) ¥7,300
オードブル皿 Φ290mm ¥2,200
CT-104
PA181
クーリングプレート(ラウンド) ¥7,300
フランディッシュΦ290mm ¥1,680
Cooling Platee W/Deep Bowl
Cooling Platee W/Glass Plate
Cooling Plate W/Glass 5pcs
クーリングプレート(硝子プレート)
クーリングプレート(オードブルグラス5pcs)
CTST-035 ¥11,300 /セット
CTST-036 ¥8,000 /セット
CTST-037 ¥10,900 /セット
クーリングプレート(ディープボール付)
CT-104
3747
CT-104
8012
クーリングプレート(ラウンド) ¥7,300
ディープボール Φ210mm ¥4,000 ※
CT-104
230
クーリングプレート(ラウンド) ¥7,300
硝子プレート Φ300mm
¥700
クーリングプレート(ラウンド) ¥7,300
オードブル硝子5pcsセット ¥3,600
Keeping Cold Foods Cold
N
Cooling Plate W/Soup Pot
コールドスープ
CTST-067
N
¥16,800/セット
¥7,300
CT-104 クーリングプレート(ラウンド)
BY009 スープポット Φ230×210mm(H)3.2ℓ ¥9,500
Learge Bowl W/Cooling Plate
ラージボール(クーリングプレート付)
CTST-066
495×505×65mm
(H)
¥15,700/セット
CT-104 クーリングプレート(ラウンド)
PA621 ラージボール Φ400×65mm(H)
¥7,300
¥8,400
※スープレードルは別売です。
Buffet Cooling Stand
3クーリングスタンド
SMZ0121 ¥40,900 /セット
Three Supports for cheese / Cake &Cooling Dish
3コールドディッシュスタンド
(B)
PA40322 ¥39,000 /セット 905×290×335mm(H)
268
CT-104
PA403
クーリングプレート
(ラウンド) @¥7,300×3
スタンド
¥17,100
366
(L)
×745mm
(H)
クーリングプレート Φ290×48mm(H)
@¥7,300×3個付
クーリングプレート ラウンド
クーリングプレート ラウンド セッティングイメージ
N Newcastel Cooling Stand
ニューキャステルクーリングスタンド
PA40369B
¥46,600/セット
400×605×360mm
(H)
PA621 ラージボール
@¥8,400
CT-104 クーリングプレート
@¥7,300
Φ400×65mm(H)
Φ290×48mm(H)
N Newcastel Cooling Stand 3Tiers.
ニューキャステル3段クーリングスタンド
PA40369D
¥66,900/セット
495×505×780mm
(H)
PA621 ラージボール
@¥8,400
CT-104 クーリングプレート
@¥7,300
Φ400×65mm(H)
Φ290×48mm(H)
Rect& Round Cooling Stand
Three Divisions for Cooling Dish
レクト&ラウンド クーリングスタンド
3コールドディッシュスタンド
(A)
PA40306 ¥59,800 /セット
PA40323 ¥34,900 /セット
839×690×355mm(H)
CT-104
CT-100
PA627L
SBH-40
40306
840×690×430mm
(H)
クーリングプレート
(ラウンド) @¥7,300×2
クーリングプレート
(1/1)
¥15,000
ラウンドトレイΦ290mm
(H) @¥2,200×2
GNパン(陶器)
(1/1)25mm
¥8,800
スタンド
¥17,000
CT-104 クーリングプレート(ラウンド)@¥7,300×3
¥13,000
40323 スタンド
ラウンドトレイ
(M)
クーリングプレート
N
Cooling Buffet
クーリングブッフェ
(ラウンド)
PA40392 ¥39,000 /セット
352×352×220mm
(H)
PA627L ラウンドトレイ
@¥2,200
CT-104 クーリングプレート
@¥7,300
Φ290×18mm(H)
Φ290×48mm(H)
N
Round Tray Cooling Plate
ラウンドトレイ(M)陶器製
PA627L Φ290×18mm(H) ¥2,200
※プレートの厚みが薄く、底面が冷えやすいように、
フラットに設計されたプレートです。
269
SNEEZE GUARD
Designed to fit GN Buffet Stand
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
535×1650mm
Sneeze Guard Adjustable
スニーズガード
(シングルサイド)
9272 ¥95,000
1860×430×
(540∼680)
mm
(H)
高さは7段階調整可能です。
材質:アルミニウム&アクリル製
1/1
MODERN
BUFFET
1/1
535×660mm
Sneeze Guard Double-Side
スニーズガード
(ダブルサイド)
42873-65 ¥48,000
740×430×450mm(H)
材質:クローム&アクリル製
※ 1/1 組合せで記載してあります寸法は GN レグノスタンドをセットした場合のサイズです。
270
スニーズガード
Free Standing
Sneeze Guards
スニーズガード
アラカルト中心のレストランでは味わえない
メニューを楽しめるブッフェ料理。しかし全
ての料理に蓋をかぶせては好きな物を選び
やすくする事ができません。スニーズガード
は料理をハッキリ見えるよう、取るのにじゃ
まにならない高さまで透明の屋根で囲みま
す。ゲストの突然のクシャミなどから料理を
守る清潔なフードコートのために。
Set Up-Cold Selection W/Sneeze Guard
コールドセレクション(スニーズガード付)
CTST- 9272 ¥281,500/セット
¥75,000
CTH-1000 クーリングプレート(1/1×3)
(ホルダー付) ¥34,000
CTH-100 クーリングプレート(1/1)
(ホルダー付) ¥26,100
CTH-103 クーリングプレート(2/4)
GNパン(陶器)
(1/1)65mm @¥10,000×2 ¥20,000
SBH-39
GNパン(陶器)
(1/2)65mm @¥6,400×2 ¥12,800
SBH-14
GNパン(陶器)
(1/3)65mm @¥4,800×3 ¥14,400
SBH-06
(1/6)65mm @¥1,400×3
¥4,200
POGN-1665 GNパン(陶器)
※サラダボール及びドレッシングポットはオプションで別売です。
詳しくは382及び392頁をご参照下さい。
Designed to fit GN Buffet Stand
Sneeze Guard Single-Side
スニーズガード
(シングルサイド)
材質:合成樹脂
(Wood &プラスティック、
ステンレス
(18-8)
、
アクリル)
1/1
SG-700S(メガレグノ専用)
1/1
¥68,000
N
(外)
760
(内)
675×450×610mm
(H)
535×660mm
1/1
1/1
SG-1200S(シングルサイド)
1/1
¥82,000
(外)
1200
(内)
1115×450×610mm
(H)
535×990mm
1/1
1/1
1/1
SG-1500S(シングルサイド)
1/1
¥100,000
(外)
1500
(内)
1415×450×610mm
(H)
535×1320mm
1/1
1/1
1/1
1/1
SG-1800S(シングルサイド)
1/1
¥128,000
(外)
1800
(内)
1715×450×610mm
(H)
535×1650mm
Sneeze Guard Double-Side
スニーズガード
(ダブルサイド)
材質:合成樹脂
(Wood &プラスティック、
ステンレス
(18-8)
、
アクリル)
1/1
1/1
1/1
SG-1200W(ダブルサイド)
¥110,000
(外)
1200
(内)
1115×540×610mm
(H)
535×990mm
1/1
1/1
1/1
1/1
SG-1500W(ダブルサイド)
¥135,000
(外)
1500
(内)
1415×540×610mm
(H)
535×1320mm
1/1
1/1
1/1
1/1
1/1
SG-1800W(ダブルサイド)
¥157,000
(外)
1800
(内)
1715×540×610mm
(H)
535×1650mm
注 スニーズガードを温製料理に使用しないで下さい。熱い蒸気等でアクリルが変形したりワレる事がございます。
○
271
BUFFET ICE STORAGE TANK
Keeping Cold Foods Cold
訪れたゲストに視覚的効果で鮮度をアピールできます。
話題性あふれる、ブッフェステーションの演出は訪れたゲストを深く印象づけ、リピー
ターが着実に増える事まちがいなし。ブッフェサービスの成功のカギは、料理はもちろん
ですがその演出効果にもあると言えます。
冷たさをダイレクトに!
Ice Storage Tank
アイスストレイジタンク
JJC03
Cold
¥250,000
1000×750×300mm
(H)
材質:アクリル、
ステンレス渕(排水口付)
ICE STORAGE TANK
Ice Storage Tank on LED Stand
アイスストレイジタンク
JJC04
¥180,000
Cold
430×430×250mm
(H)
材質:硝子、
ステンレス渕
(LED照明付)
Hammered
Insulated Ice Storage Tank Cold
( Hammerd)
アイスストレイジタンク
JJC01-L
¥95,000
460×460×200mm
(H)
材質:ST.ST(二重構造)
272
ブッフェアイス ストレージタンク
Ice Storage Tank LED
N Oblong Ice Storage Tank on LED Base
アイスストレイジタンク(LED)
JJC06
¥58,000
Cold
515×215×100mm(H)
材質:アクリル、
ステンレス渕、LED電球×91、単3電池×3付
本体底面に電池(単3×3個)セットして使用します。
(ライトは約2時間半 継続点灯致します)
Mega Stand 2/1
Mega Leguno 2/1
Simulated Ice Sculpture
波形ディスプレイ
RP-50
1/1
1/1
535×660mm
¥42,000
Φ230×800mm
(H)
材質:アクリル製
Mega 2/1 Ice Housing
Mega Leguno 2/1 Ice Housing
メガスタンド
(アイスハウジング)
メガ レグノ
(アイスハウジング)
BA8620L ¥160,000 /セット
MLSD-014 ¥76,000 /セット
880×650×240mm(H)
655×550×100mm
(H)
273
BUFFET ICE STORAGE TANK
Mega Bowl
ブッフェサービスでメガボールの演出効果はゲストを深く印象づけ、料理の美味しさを盛り上げ
ます。メガボールの大きな器はブッフェサービスをはじめロビー ・ フロント・エントランス・メ
インウェルカムゾーンのセンターピース等、様々な場所で活躍します。
Mega Bowl Round
メガ ボール(丸型)
MEDB-221124(メラミン樹脂) ¥16,000
Φ600×150mm
(H)
各種宴会、ブッフェ料理の盛り込み用として最適なビッグサイズの器です。
シンプルなデザイン、厚みのある充分な板厚はワレ、カケ、チップが無く
業務用の苛酷な使用に十分耐える事が出来るメラミン樹脂製です。
Round GN Bowl
ラウンドGNボール
MEDB-3865(メラミン樹脂) ¥4,000
Φ380×65mm
(H)
595mm
177mm
800mm
N Mega Bowl, Oval
メガボール(小判型)
MEDB-206131(メラミン樹脂) ¥28,000
800mm
207mm
800mm
N Mega Bowl, Flower
メガボール(フラワー)
MEDB-206231BK(メラミン樹脂)¥44,000
274
ブッフェアイス ストレージタンク
Party Pool
フードホルダー(18−8)
0910 ¥2,800
Φ240/268×180mm
(H)
N Deliking SQ Mega Bowl
デリキングSQメガボール
MEDB-206824 ¥18,000/セット
600×600×100mm
(H)
(メラミン樹脂)
※硝子ボールは別売りです。
N
Deliking SQ Tower
デリキングSQタワー(2段)
MEDB-1624F ¥26,800/セット
600×600×282mm
(H)
(メラミン樹脂)
Party Pool
N Ice Housing (st.st)
アイスハウジング(ステンレス)
RDS-6938 ¥88,000
695×380×185mm
(H)
Party Pool
N
パーティープール(メラミン樹脂)
MEDA-519225 ¥15,000
640×362×232mm
(H)
(排水口付)
Ice Housing 1/1
1/1
530×320mm
Ice Housing Dream
Ice Housing Leguno
Ice Housing Prestige
アイスハウジング(ドリーム)
アイスハウジング(レグノ)
アイスハウジング(プレステージ)
DRSD-011¥21,000/セット
LESD-013 ¥24,400/セット
WBSD-010 ¥75,000/セット
680×370×100mm(H)
※GNインサート(ポリカーボネート)1/1 65mmです。
535×330×110mm
(H)
※GNインサート(ポリカーボネート)1/1 100mmです。
645×450×130mm
(H)
Ice Housing Sherwood
Buffet Tub (Rectangular)
Buffet Tub W/Stand
SWSD-11100W ¥38,000/セット
AT2012 ¥23,000
MTR-08 ¥31,800/セット
550×345×115mm(H)
530×325×152mm
(H)
530×325×180mm
(H)
アイスハウジング
(シャーウッド)
長角ブッフェタブ(アクリル製)
長角ブッフェタブ(スタンド付)
275
COOLING STATION
クーリングステーション
Keeping Cold Foods Cold
メニューに合わせて簡単に
冷製コーナーが創れます
(保冷剤12個使用)
ブッフェサービスで特に料理は温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままにサービスしなけれ
ばなりません。そんな悩みを解決できる機能的で魅力的なコールドステーションが誕生しました。
コールドステーションは保冷力にすぐれ、食材のおいしさを長時間(常温で約5時間)冷たさを保た
せますので、1回のセッティングでブッフェサービスタイムをカバーできます。
1/1
1/1
1/1
Cooling Station
Cold
クーリングステーション
PA60200 ¥71,600/セット
18-18 st.st(保冷剤12pcs付)
1052×607×50mm
(H)
・クーリングステーション
・保冷剤 @¥800×12
¥62,000
¥9,600
532mm
クーリングステーション セッティングイメージ
326mm
Set Up - Fruit & Salad Bar
クーリングステーション(A)
(保冷剤、硝子ボール付)
Cold
PA60200A ¥80,400/セット
・クーリングステーション
・硝子ボールΦ230mm @¥1,100×8
・保冷剤 @¥800×12
Set Up - Cold Cut
クーリングステーション(B)
(保冷剤、マーブルボード付)
¥62,000
¥8,800
¥9,600
Cold
PA60200B ¥112,100/セット
・クーリングステーション
・天然大理石ボード @¥13,500×3
・保冷剤 @¥800×12
Set Up - Cold Cut
クーリングステーション(C)
(保冷剤、ポリカーボGNパン付)
¥62,000
¥40,500
¥9,600
Cold
PA60200C ¥78,900/セット
・クーリングステーション
・PC GNパン1/2 65mm @¥1,100×2
・PC GNパン1/3 65mm @¥800×3
・PC GNパン1/6 65mm @¥450×6
・保冷剤 @¥800×12
¥62,000
¥2,200
¥2,400
¥2,700
¥9,600
※ポリカーボネイトGNパンは他のサイズもございます。
詳細は304頁をご参照下さい。
Set Up - Cold Cut
クーリングステーション(D)
(保冷剤、
フラットGNトレイ付)
Cold
PA60200D ¥94,100/セット※
・クーリングステーション
・フラットGNトレイ @¥7,500×3
・保冷剤 @¥800×12
Set Up - Cold Cut
クーリングステーション(E)
(保冷剤、ポーセレンGNパン付)
¥62,000
¥22,500 ※
¥9,600
Cold
PA60200E ¥104,000/セット
・クーリングステーション
¥62,000
・陶器GNパン1/1 65mm @¥10,000×2 ¥20,000
・陶器GNパン1/2 65mm @¥6,400×2 ¥12,400
・保冷剤 @¥800×12
¥9,600
276
※印製品は在庫が無くなり次第、
販売終了とさせていただきます。
ご注文の際は、
数量をご確認下さい。