PREFIX SEASON SIGNATURE 5000 6000 8000 FIRST FIRST FIRST Zwai Crab Cake Local Boutique Tomato Cosmo シーザーサラダ Creamy Cucumber & Dill Salad∙Mint Italian Buffalo Bocconcini∙Rocket OR 紅ズワイ蟹のクラブケーキ クリーミーな胡瓜とディルのサラダ ミント ローカルブティックトマト イタリア産バッファロー ボッコンチーニ ルッコラ Cosmo Caesar Chilled Poached Madagascar Prawns Thousand Island Dressing∙Celery∙Chervil マダガスカルプラウンの冷製 サウザンアイランドドレッシング セロリ チャービル OR Today’s Market Fish Carpaccio New England Clam Chowder Garden Green∙Sweet Potato Chips∙Burdock Cream ニューイングランド クラムチャウダー New England Clam Chowder ニューイングランド クラムチャウダー OR SECOND 本日の鮮魚のカルパッチョ ガーデングリーン スイートポテトチップス ゴボウのクリーム OR Tuna Tartare Garden Green∙Sweet Potato Chips∙Burdock Cream マグロ赤身のタルタル ガーデングリーン スイートポテトチップス ゴボウのクリーム OR Teppan Grilled Duck Foie Gras Braised Shogoin Daikon∙Mandarin Orange,White Miso Sauce∙Petit Vert 鴨のフォワグラの鉄板 焼き 聖護院大根のブレゼ マンダリンオレンジと白味噌のソース プチベール MAIN SECOND Kyoto chicken consommé Seared Duck Foie Gras∙Shogoin Daikon∙Petit Vert Today’s Market Fish MAIN 本日の鮮魚 Char Grilled Australian Rangers Valley Black Angus Fillet 150 Grams OR Paris Mash∙Brussels Sprouts∙Kyoto Carrot Red Wine Sauce Or Peppercorn Sauce OR オーストラリア産 レンジャーズヴァレー ブラックアンガス フィレのチャーグリル 150g パリ マッシュ 芽キャベツ 京人参 赤ワインソース OR ペッパーコーンソース Today’s Fish∙Scallop∙Prawn∙Calamari Char Grilled Half Kyoto Chicken 京都産ハーフチキンのチャーグリル OR OR Char Grilled Japanese Pork Shoulder 300 Grams Seafood Plate 国産ポーク肩ロース肉のチャーグリル ３００Ｇ Today’s Market Fish∙Scallops∙Prawns∙Roasted Almond & Cauliflower Sauce OR シーフードプレート 本日の鮮魚 ホタテ 海老 ローストアーモンド＆カリフラワーソース Char Grilled Australian Black Angus Fillet 180 Grams オーストラリア産 ブラックアンガス フィレステーキのチャーグリル １８０Ｇ Beef Upgrades ビーフセレクション Australian Rangers Valley Sirloin New Yolk Cut 280 Grams オーストラリア産 レンジャーズヴァレー サーロイン ニューヨークカット 280g +2100 SIDES New Zealand Rib Eye 280 Grams Paris Mash Sautéed Spinach∙Oregano Oil パリ マッシュ ホウレン草のソテー オレガノ オイル OR OR Roasted Cauliflower∙Anchovy Garlic Oil カリフラワーのロースト アンチョビー ガーリックオイル Seasonal Tart & Ice Cream 季節のタルト& アイスクリーム Creamy Seafood Stew クリーミーなシーフードのシチュー 本日の鮮魚 ホタテ 海老 小烏賊 MAIN Char Grilled Today’s Dry Aged Cut 200 Grams Paris Mash∙Brussels Sprouts∙Kyoto Carrot Red Wine Sauce Or Peppercorn Sauce 本日の特選熟成肉のチャーグリル 200g パリ マッシュ 芽キャベツ 京人参 赤ワインソース OR ペッパーコーンソース ニュージーランド産リブアイ 280g +1700 Wagyu Rump 200 Grams 特選和牛 ランプステーキ 200g +2000 Today’s Dry Aged Cut 200 Grams 本日の特選熟成肉 200g +2300 Today’s Japanese Fillet 200 Grams 特選国産 フィレ 200g +4500 Today’s Japanese Sirloin 280 Grams 特選国産 サーロイン 280g +4800 DESSERT 京都産 チキンのコンソメ 鴨のフォワグラ 聖護院大根 プチベール Today’s Wagyu Cut 本日の和牛 M/P DESSERT Premium Beef Upgrade プレミアムビーフセレクション Today’s Japanese Fillet 200 Grams 特選国産フィレ 200g +2700 Today’s Japanese Sirloin 280 Grams 特選国産サーロイン 280g +3000 Today’s Wagyu Cut 本日の和牛 M/P DESSERT Tea or Coffee Choice Of Dessert and Tea or Coffee Choice Of Dessert and Tea or Coffee 紅茶もしくはコーヒーが含まれます デザートをお選び下さい 紅茶もしくはコーヒーが含まれます デザートをお選び下さい 紅茶もしくはコーヒーが含まれます AT THE COSMOPOLITAN WE UTILISE SEASONAL INGREDIENTS, DUE TO THIS SOME MENU MAY CHANGE ACCORDING TO MARKET AVAILABILITY AND QUALITY. THE COSMOPOLITANでは四季 折々の旬の食材をご提 供している関 係で、マーケットの状 況により、メニューを変 更する可能性がございますのでご了承くださいませ。 ALL PRICES ARE INCLUSIVE OF TAX AND ARE SUBJECT TO A 10% SERVICE CHARGE. 上記は消費税を含む金 額で別途10% サービス料を加算させていただきます。
© Copyright 2024 Paperzz
