6 平成26年度北海道委託事業「６次産業化支援体制整備事業」 「北海道６次産業化展示交流会」 「北海道６次産業化展示交流会」 出展品ガイドブック 日 時：平成27年３月16日 （月）13：00∼17：00 会 場：ロイトン札幌３Ｆ 「ロイトンホール」 主 催：北海道 実施主体：(公財)北海道中小企業総合支援センター（北海道６次産業化サポートセンター） 後 援：農林水産省北海道農政事務所、北海道経済連合会、北海道商工会連合会 北海道農業協同組合連合会（JA北海道中央会）、(一社)北海道貿易物産振興会 日本政策金融公庫、北洋銀行、北海道銀行 目 次 ■農産品・農産加工品 株式会社イソップアグリシステム 有限会社井上農産 有限会社太田農園 オホーツク美幌食品株式会社 農業法人鎌田きのこ株式会社 かわにしの丘しずお農場株式会社 気ままな主婦の会 株式会社クルッティ 有限会社興農社 有限会社三雄産業 斜里町農業協同組合 善盛園 宗前農園 株式会社大金 たきかわなたね産地確立推進対策協議会 鶴巻アグリファーム 中札内村農業協同組合 ハーブ＆エコロジカルファーム 株式会社パイオニアジャパン 株式会社箱根牧場 美唄市農業協同組合 株式会社フタバ製麺 有限会社フラワーランドかみふらの 本別発 豆ではりきる母さんの会 有限会社まさご 株式会社丸豆岡田製麺 株式会社みよい 株式会社村にあるものをねっぷえいど 森産業株式会社東日本支社 もりや産業株式会社 山加製粉株式会社 有限会社余湖農園 ■酪農加工品 太陽牧場ミルク工房 十勝アルプス牧場 有限会社冨田ファーム 株式会社のぼりべつ酪農館 株式会社箱根牧場 株式会社ファームステッド ■畜産加工品 かわにしの丘しずお農場株式会社 札幌バルナバフーズ株式会社 第２有島ダチョウ牧場 洞爺湖地場産品協同組合 株式会社のぼりべつ酪農館 ［北見市］ ［富良野市］ ［中富良野町］ ［美幌町］ ［帯広市］ ［士別市］ ［美唄市］ ［札幌市豊平区］ ［上富良野町］ ［美幌町］ ［斜里町］ ［石狩市］ ［壮瞥町］ ［旭川市］ ［滝川市］ ［札幌市東区］ ［中札内村］ ［芽室町］ ［札幌市白石区］ ［千歳市］ ［美唄市］ ［留萌市］ ［上富良野町］ ［本別町］ ［浦河町］ ［七飯町］ ［森町］ ［音威子府村］ ［白老町］ ［札幌市白石区］ ［石狩市］ ［恵庭市］ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ［紋別市］ ［清水町］ ［興部町］ ［登別市］ ［千歳市］ ［帯広市］ 33 34 35 36 37 38 ［士別市］ ［札幌市西区］ ［ニセコ町］ ［洞爺湖町］ ［登別市］ 39 40 41 42 43 株式会社箱根牧場 株式会社マノス 株式会社室蘭うずら園 もりや産業株式会社 ■水産加工品 有限会社石崎食品販売 株式会社医食同源 有限会社蝦名漁業部 カネシメ食品株式会社 株式会社スハラ食品 株式会社竹田食品 株式会社北海道フロンティアフーズ 株式会社丸鮮道場水産 株式会社マルデン 株式会社本野雄次郎商店 ■パン・菓子・スイーツ 株式会社イソップアグリシステム GAGNON株式会社 株式会社クルッティ 有限会社サンキット 株式会社スハラ食品 十勝アルプス牧場 有限会社フーズアンドブレッド 株式会社ファームステッド 有限会社フラワーランドかみふらの 株式会社プレシャ マイルビー株式会社 株式会社室蘭うずら園 ワークセンター栗の木 株式会社和寒シーズ ■飲料 有限会社太田農園 かわにしの丘しずお農場株式会社 貴婦人 株式会社クルッティ 斜里町農業協同組合 すくすく農場 株式会社スハラ食品 株式会社TKSタングロン 株式会社バイオアグリたかす ピリカ株式会社 株式会社ファームステッド 株式会社北海道アグリマート マイルビー株式会社 有限会社余湖農園 ■機械・設備 株式会社サトー札幌支店 システムデザイン開発株式会社 HONEY HOUSE ［千歳市］ ［帯広市］ ［室蘭市］ ［札幌市白石区］ 44 45 46 47 ［稚内市］ ［函館市］ ［羽幌町］ ［札幌市西区］ ［札幌市中央区］ ［函館市］ ［札幌市手稲区］ ［鹿部町］ ［えりも町］ ［小樽市］ 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ［北見市］ ［札幌市西区］ ［札幌市豊平区］ ［小樽市］ ［札幌市中央区］ ［清水町］ ［札幌市西区］ ［帯広市］ ［上富良野町］ ［札幌市西区］ ［浦幌町］ ［室蘭市］ ［栗山町］ ［和寒町］ 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 ［中富良野町］ ［士別市］ ［南幌町］ ［札幌市豊平区］ ［斜里町］ ［中富良野町］ ［札幌市中央区］ ［札幌市厚別区］ ［鷹栖町］ ［比布町］ ［帯広市］ ［浦臼町］ ［浦幌町］ ［恵庭市］ 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ［札幌市東区］ ［札幌市中央区］ ［札幌市中央区］ 86 87 88 商 品 名 大豆まるごとフレッシュソース 主 要 原 材 料 オホーツク産大豆粉、大豆酢、ひまわり油 オホーツク産大豆粉と大豆酢を主原料とし、植物系ひ まわり油を使用したコレステロールゼロのマヨネーズ タイプのドレッシングです。アレルギーでお困りの方 商 品 の 特 徴 など健康に気を使われている方のための体に優しいド レッシングです。 規格・内容量 240g 販 売 単 位 12 個／ 1cs 生 産 量 200 個／月 希望小売価格 630 円（税別） 賞味・消費期限 6 ヶ月 保 存 方 法 冷蔵 主 要 販 売 先 東武、パラボ、道の駅、コープさっぽろ ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社イソップアグリシステム 【 所 在 地 】 〒 090-0001 北見市小泉３８６－３ 【 担 当 者 】 佐原 主税 【電話番号】 0157-26-1000 【FAX 番号】 0157-24-2873 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.okhotsk.or.jp/isopp/ 1 農産品・農産加工品 株式会社イソップアグリシステム 農産品・農産加工品 有限会社井上農産 商 品 名 富良野るるる牡丹そば（2 食入） 主 要 原 材 料 そば粉、小麦粉 そば粉、小麦粉ともに富良野産、甘味が強いとされる 牡丹種の無塩５割乾麺です。 商品の特徴 規格・内容量 80g × 2 販 売 単 位 袋 生 産 量 800 個／月 希望小売価格 352 円（税別） 賞味・消費期限 2016/4/30 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 どさんこプラザ札幌店、FUJI、伊藤忠 商 品 名 富良野るるる牡丹そば茶 主 要 原 材 料 そばの実 玄そばの殻をむき、丸まま焙煎しているので牡丹の特 徴である風味・甘みが際立ちます。 商品の特徴 規格・内容量 5g × 10 販 売 単 位 袋 生 産 量 300 個／月 希望小売価格 500 円（税別） 賞味・消費期限 2015/9/30 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 フラノマルシェ、ロコファーム、他 商 品 名 乾麺詰め合わせギフト各種 主 要 原 材 料 そば粉、小麦粉 富良野るるる牡丹そば乾麺とつゆ付の詰め合わせ。 商品の特徴 規格・内容量 45 × 350 × 210mm 生 産 量 200 個／月 賞味・消費期限 2016/4/30 主要販売先 販 売 単 位 箱 希望小売価格 2,800 円～（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社井上農産 【 所 在 地 】 〒 076-0012 富良野市下五区 【 担 当 者 】 代表取締役 井上 聡 【電話番号】 0167-22-0325 【FAX 番号】 0167-22-0325 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://inouenosan-furano.com/ 2 商 品 名 有機ミックスベジタブル（冷凍） 主 要 原 材 料 有機とうきび、有機にんじん、有機いんげん 北海道の有機野菜で作ったミックスベジタブル。 商品の特徴 規格・内容量 200g × 50 入 販 売 単 位 箱 生 産 量 2,000 個／月 希望小売価格 480 円（税別） 賞味・消費期限 1 年 保 存 方 法 冷凍 主 要 販 売 先 フルーツバスケット、オイシックス 商 品 名 有機かぼちゃ（冷凍） 主 要 原 材 料 有機かぼちゃ 北海道産有機南瓜をじっくり追熟させ、美味しい時期 に加工し、旨さを閉じ込めました。 商品の特徴 規格・内容量 400g × 25 入 生 産 量 2,000 個／月 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 オイシックス、オルター 販 売 単 位 箱 希望小売価格 450 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社太田農園 【 所 在 地 】 〒 071-0771 空知郡中富良野町東１線北８号 【 担 当 者 】 取締役社長 石山 耕太 【電話番号】 0167-44-3643 【FAX 番号】 0167-44-3983 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www16.plala.or.jp/ootafarm/ 3 農産品・農産加工品 有限会社太田農園 農産品・農産加工品 オホーツク美幌食品株式会社 商 品 名 山わさび醤油漬け 主 要 原 材 料 山わさび、醤油 美幌食堂で人気の山わさび醤油漬け。天然だしだ丁寧 に作った特製のたれに漬け込みました。美幌食堂では 豚丼やザンギ、海鮮丼の薬味としてご好評いただいて 商 品 の 特 徴 います。 規格・内容量 70g 生 産 量 1 万個／ 700kg 賞味・消費期限 解凍後 30 日 主 要 販 売 先 どさんこプラザ、道の駅等 販 売 単 位 10 × 6 入り／ CS 希望小売価格 350 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵→チルド販売 商 品 名 おとなの鮭節おかか 主 要 原 材 料 山わさび、鮭節、醤油、みりん 商品の特徴 標津産手火山造り鮭節を美唄てしごと醤油と本みりん でおかかに仕上げ、山わさびをブレンドしました。爽 やかな辛みが癖になるおとな向けのおかかです。 規格・内容量 70g 生 産 量 1 万個／ 700kg 賞味・消費期限 解凍後 30 日 主 要 販 売 先 どさんこプラザ、道の駅等 販 売 単 位 10 × 6 入り／ CS 希望小売価格 380 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵→チルド販売 商 品 名 がごめ昆布山わさび 主 要 原 材 料 山わさび、がごめ昆布、鮭節、醤油 商品の特徴 函館産がごめ昆布を細かく刻み鮭節、美唄てしごと醤 油、本みりんで味付けし、山わさびをブレンドしまし た。 規格・内容量 70g 生 産 量 1 万個／ 700kg 賞味・消費期限 解凍後 30 日 主 要 販 売 先 どさんこプラザ、道の駅等 販 売 単 位 10 × 6 入り／ CS 希望小売価格 400 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵→チルド販売 ■会社概要 【 企 業 名 】 オホーツク美幌食品株式会社 【 所 在 地 】 〒 092-0050 網走郡美幌町字大通北 4 － 2 － 3 【 担 当 者 】 営業部長 田畑 修 【電話番号】 0152-77-3501 【FAX 番号】 0152-77-3522 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://kkobs.com/ 4 商 品 名 とかちマッシュ 主 要 原 材 料 馬厩肥、鶏糞、石膏、ピートモス 国内流通品で唯一、マッシュルーム栽培に最適な麦わ ら堆肥を 100% 使用し、本場ヨーロッパと同様の栽 培方法で育てた北海道産マッシュルームです。清流で 商 品 の 特 徴 名高い十勝・札内川の伏流水と、帯広ばんえい競馬で 世界最大の輓馬（ばんば）が使った敷わらの堆肥を培 地にして育てています。 規格・内容量 ホワイト、ブラウン各 100g パック 生 産 量 20t ／月 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 卸売市場、量販店、飲食店 商 販 売 単 位 100g×6 入、他バラ詰め 希望小売価格 200 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 品 名 とかちマッシュのクリームスープ マッシュルーム、牛乳、玉ねぎ、クリーム、小麦 主要原材料 粉、バターたん白加水分解物 ホテルのスープバイキング、レストランにお勧めで す。牛乳などで 2 倍に希釈していただきスープとし 商 品 の 特 徴 て、また、パスタソースや肉料理・魚料理のソースに もお使いいただけます。 規格・内容量 1kg 冷凍 生 産 量 賞味・消費期限 540 日 主 要 販 売 先 業務用食材卸会社、飲食店 商 販 売 単 位 1kg × 10 入 希望小売価格 1,500 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 品 名 マッシュルームデュクセル マッシュルーム、オニオンソテー、にんにく、バ 主要原材料 ター、食塩 パンに乗せてそのまま食べたり、肉料理やピザやパス タソースの原料に、またスープの具などにお使いいた 商 品 の 特 徴 だければ、マッシュルームの香りと濃厚な旨みをお楽 しみいただけます。 規格・内容量 1kg、5kg 生 産 量 賞味・消費期限 540 日 主 要 販 売 先 業務用食材卸会社、飲食店 販 売 単 位 1kg × 5 入 希望小売価格 2,500 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 農業法人鎌田きのこ株式会社 【 所 在 地 】 〒 089-1182 帯広市川西町基線５０－１０ 【 担 当 者 】 鎌田商事 ( 株 ) 営業係長 船橋 和仁 【電話番号】 0155-59-2642 【FAX 番号】 0155-59-2643 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://kamagri.jp/ 5 農産品・農産加工品 農業法人鎌田きのこ株式会社・鎌田商事株式会社北海道支店 農産品・農産加工品 かわにしの丘しずお農場株式会社 商 品 名 誉れほおずきのタレ（焼肉用） 主 要 原 材 料 醤油、ほおずき J-GAP 認定自社農場で化学肥料を使わず土づくりに こだわり、無農薬栽培した食用ほおずきを原料に化学 調味料不使用で全く新しいタイプの焼肉のタレを自社 商 品 の 特 徴 工場で製造しました。 ほおずきのフルーティーな香り、さっぱりした味わい は子供から大人まで楽しめます。 規格・内容量 150g ／ 1 ｐｃ 生 産 量 賞味・消費期限 3 ヶ月 主 要 販 売 先 通販サイト 販 売 単 位 希望小売価格 700 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 ■会社概要 【 企 業 名 】 かわにしの丘しずお農場株式会社 【 所 在 地 】 〒 095-0062 士別市武徳町４６線東３号 【 担 当 者 】 専務取締役 山下 卓巳 【電話番号】 0165-22-2151 【FAX 番号】 0165-23-1507 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.shizuo-farm.com/ 6 農産品・農産加工品 気ままな主婦の会 商 品 名 発芽大豆たれ 主 要 原 材 料 発芽姫、豆乳 温野菜、冷野菜、肉等にかけても良し、つけても良し。 ヘルシーで体に良い商品です。 商品の特徴 規格・内容量 200cc 販 売 単 位 生 産 量 希望小売価格 500 円（税別） 賞味・消費期限 6 ヶ月 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 百貨店、土産店、ギフト販売店、飲食店 商 品 名 手作りみそたれ 主 要 原 材 料 手作りみそ 肉、野菜等にかけたり、つけたりしてお使いください。 化学調味料を使わず、安全・安心な商品です。 商品の特徴 規格・内容量 200cc 生 産 量 賞味・消費期限 6 ヶ月 主 要 販 売 先 百貨店、土産店、ギフト販売店 販 売 単 位 100 本 希望小売価格 500 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 気ままな主婦の会 【 所 在 地 】 〒 079-0175 美唄市峰延町峰樺一区 【 担 当 者 】 前川 和子 【電話番号】 0126-67-2556 【FAX 番号】 0126-67-2556 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 7 農産品・農産加工品 株式会社クルッティ 商 品 名 レモンマートルパスタ 主 要 原 材 料 オーガニック認定北海道産の小麦子 北海道産のこだわり栽培の有機小麦「北のかおり」と オーストラリア産の爽やかな香りの有機ハーブ「レモ ンマートル」で生まれたもちもちの歯ごたえと風味が 商 品 の 特 徴 美味しいパスタです。 規格・内容量 90g × 2 個 生 産 量 賞味・消費期限 製造後 6 ヶ月 主 要 販 売 先 弊社、ネット 販 売 単 位 希望小売価格 650 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社クルッティ 【 所 在 地 】 〒 062-0021 札幌市豊平区月寒西１条３丁目３－１３ 【 担 当 者 】 代表取締役 クレイグ パークヒル 【電話番号】 011-827-6933 【FAX 番号】 011-788-4050 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.kurrutti.com/ 8 商 品 名 CAMIFLAG パスタ（太・細、黒米ブレンド（太・細） ） 主 要 原 材 料 上富良野町産小麦粉（はるゆたか） 幻の小麦品種「はるゆたか」を 100％使用した平う ちパスタ、もちもち食感が小麦の甘さを引き立てます。 太さは２種類、旭川産古代米をブレンドした黒米パス 商 品 の 特 徴 タもあります。 規格・内容量 90g（麺のみ） 生 産 量 250 個～／月 賞味・消費期限 製造から 6 ヶ月 主 要 販 売 先 フラノマルシェ 販 売 単 位 36 ／ケース 希望小売価格 350 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 CAMIFLAG ラーメン（みそ、塩、しょうゆ） 主 要 原 材 料 上富良野町産小麦粉（はるゆたか） 商品の特徴 幻の小麦品種「はるゆたか」を 100％使用したラー メン、コシの強さとつるつるとしたのど越しが特徴。 スープはみそ、塩、しょうゆの 3 種。 規格・内容量 140g、麺 90g 生 産 量 250 個～／月 賞味・消費期限 製造から 6 ヶ月 主 要 販 売 先 フラノマルシェ 販 売 単 位 36 ／ケース 希望小売価格 400 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 CAMIFLAG てのべうどん 主 要 原 材 料 上富良野町産小麦粉（はるゆたか） 上富良野町産「はるゆたか」小麦を下川町のてのべ技 法で仕上げました。自然塩「宗谷の塩」と滝川産なた ね油のオール北海道素材。平成 26 年料理マスターズ 商 品 の 特 徴 ブランド認定品です。 規格・内容量 180g 生 産 量 250 個～／月 賞味・消費期限 製造から 1 年 主 要 販 売 先 フラノマルシェ 販 売 単 位 42 ／ケース 希望小売価格 500 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社興農社 【 所 在 地 】 〒 071-0515 空知郡上富良野町西１５線３３号 【 担 当 者 】 業務部 佐々木 利之 【電話番号】 0167-45-9389 【FAX 番号】 0167-45-9389 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://kounousya.com/ 9 農産品・農産加工品 有限会社興農社 農産品・農産加工品 有限会社三雄産業 商 品 名 はるゆたかうどん 主 要 原 材 料 小麦粉（美幌町産はるゆたか）、食塩 はるゆたか小麦の味を堪能していただくため、製粉・ 製造にこだわりました。 のど越し、なめらか、香り、風味の全てに納得できる 商 品 の 特 徴 味わいをご堪能いただけます。 規格・内容量 150g 生 産 量 2,000 個／年 賞味・消費期限 240 日 主 要 販 売 先 百貨店 販 売 単 位 50 個 希望小売価格 400 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社三雄産業 【 所 在 地 】 〒 092-0066 網走郡美幌町字青山北１１－ 9 【 担 当 者 】 代表取締役 喜多 秀雄 【電話番号】 0152-73-1502 【FAX 番号】 0152-73-6605 【メール】 【 U R L 】 10 商 品 名 こはる生麺（ラーメン・つけ麺・焼きそば） 小麦粉（斜里産）、酒精、加工澱粉、かん水、グ 主要原材料 ルテン、他 こだわりの北海道知床斜里町産春まき小麦「春よ恋」 を 100% 使用しました。コシが強く、モチモチとし 商 品 の 特 徴 た歯ごたえが特徴の商品です。 規格・内容量 麺 130g 販 売 単 位 30 袋 生 産 量 希望小売価格 200 円／ 1 袋（税別） 賞味・消費期限 製造 30 日 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 A コープしゃり、道の駅しゃり、くるるの杜、他 商 品 名 小麦粉（強力粉：春よ恋、薄力粉：きたほなみ） 主 要 原 材 料 小麦粉（斜里産） 商品の特徴 春小麦の強力粉「春よ恋」、秋小麦の薄力粉「きたほ なみ」、いずれも斜里町産 100% の小麦を使用した 小麦風味の豊かな小麦粉です。 規格・内容量 1kg 販 売 単 位 12 袋／ 1 ケース 生 産 量 希望小売価格 340 円／ 1 袋（税別） 賞味・消費期限 製造より 8 ヶ月（春よ恋：1 年） 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 A コープしゃり、道の駅しゃり、他 ■会社概要 【 企 業 名 】 斜里町農業協同組合 【 所 在 地 】 〒 99-4195 斜里郡斜里町本町３６番地１ 【 担 当 者 】 青果課課長 佐々木 真実 【電話番号】 0152-23-3150 【FAX 番号】 0152-23-6050 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.ja-shari.or.jp/ 11 農産品・農産加工品 斜里町農業協同組合 農産品・農産加工品 善盛園 商 品 名 すっぱい梅ぼし 主 要 原 材 料 梅、塩、しそ 商品の特徴 添加物、化学調味料等一切使用せず、昔ながらの漬け 方で 8％の塩としそで漬けています。梅は当園又は近 隣の果樹園のものを使用しています。 規格・内容量 180g（1P） 生 産 量 3,000kg 前後 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 JA 直売所、どさんこプラザ、他 商 販 売 単 位 希望小売価格 495 円（税別） 保 存 方 法 常温 品 名 ジャム各種 りんご、さくらんぼ、プラム、あんず、うめ、砂 主要原材料 糖、レモン果汁 素材の味を残すよう、また、安全のため添加物は加え ておりません。果実の旬の時季に下ごしらえをして、 商 品 の 特 徴 少しずつ製品にしております。当園の生産物を主に使 用しておりますが、不足の場合は近隣の果樹園より調 達しており、すべて道産品です。 規格・内容量 120g（ビン入） 生 産 量 賞味・消費期限 15 ヶ月 主 要 販 売 先 JA 直売所 販 売 単 位 希望小売価格 361 円～ 600 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 善盛園 【 所 在 地 】 〒 061-3106 石狩市浜益区川下４５－１ 【 担 当 者 】 代表 渡辺 善文 【電話番号】 0133-79-3014 【FAX 番号】 0133-79-3014 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www13.plala.or.jp/zenseien/ 12 農産品・農産加工品 宗前農園 商 品 名 大豆 主 要 原 材 料 大豆（一般） 有機栽培（無農薬で安全・安心な商品） 商品の特徴 規格・内容量 300g 販 売 単 位 20 袋 生 産 量 420kg ／年 希望小売価格 300 円（税別） 賞味・消費期限 1 年間 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 コープさっぽろ、室蘭地方卸売市場 ■会社概要 【 企 業 名 】 宗前農園 【 所 在 地 】 〒 052-0116 有珠郡壮瞥町字南久保内１３ 【 担 当 者 】 農園主 宗前 雄司 【電話番号】 0142-65-2714 【FAX 番号】 0142-65-2714 【メール】 【 U R L 】 13 農産品・農産加工品 株式会社大金 商 品 名 JAS 有機だったんそば茶 主 要 原 材 料 有機だったんそば 旭川市西神楽の自社契約圃場で栽培した有機だったん そばを原料に使用しています。原料の栽培から加工・ 販売まで一元管理の元、全て自社で管理・製造してい 商 品 の 特 徴 ます。原料のだったんそばは平成 13 年の JAS 有機 施行の時以来、有機認証を取得し栽培しています（有 機認証 - 北濃会有機認証センター第 13015 号、農 産物加工食品第 K17012 号）。 規格・内容量 6g × 10 生 産 量 3,000 個／月 賞味・消費期限 360 日 主 要 販 売 先 日本アクセス北海道、他 商 販 売 単 位 24 個 希望小売価格 500 円（税別） 保 存 方 法 常温 品 名 北海道トマト野菜カレー トマト果汁、カレー粉、じゃがいも、にんじん、 主要原材料 玉ねぎ、カボチャ 北海道産の 100％トマト果汁を使いカレールウを調 製し、北海道産の野菜を具材に使用したカレーです。 商 品 の 特 徴 トマトの旨味そして仄かな酸味と甘さが調和した芳醇 な香りの新感覚ヘルシートマト野菜カレーです。豆カ レーは 180g1 袋当たり 155kcal と低カロリーで す。5 種類のトマトカレーがあります。 規格・内容量 230g 生 産 量 6,000 個 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 北海道百科、他 販 売 単 位 24 個 希望小売価格 650 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 幌加内開墾二八生そば 主 要 原 材 料 そば粉、小麦粉 雨竜郡幌加内町の生産者・坂本勝之さんの石臼挽きそ ば粉と北海道産小麦粉を原料にし製造した二八の生麺 です。そば専門店のそばと同じく、食塩は使用してい 商 品 の 特 徴 ません。そばの風味豊かで、のど越しの良い本格的な 二八の蕎麦です。 規格・内容量 120g 生 産 量 5,000 個 賞味・消費期限 30 日 主 要 販 売 先 髙島屋 、他 販 売 単 位 24 個 希望小売価格 550 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社大金 【 所 在 地 】 〒 078-8232 旭川市豊岡２条３丁目３－１４ 【 担 当 者 】 代表取締役 金田 光従 【電話番号】 0166-31-4036 【FAX 番号】 0166-34-7050 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 14 商 品 名 菜の花オニオンソース 主 要 原 材 料 なたね油（滝川産）、玉ねぎ（滝川産） 商品の特徴 北海道の自然豊かな菜の花畑で栽培されたなたねを丁 寧に搾った天然のなたね油と、滝川産の玉ねぎがたっ ぷりと入った菜の花オニオンソースです。 規格・内容量 120g ／個 生 産 量 賞味・消費期限 6 ヶ月 主 要 販 売 先 JA たきかわ菜の花館 販 売 単 位 1個 卸 価 格 441 円（税込） 保 存 方 法 常温 商 品 名 なたね油 主 要 原 材 料 キザキノナタネ 商品の特徴 滝川産なたね油の製造方法は「圧搾法」という、なた ねに圧力をかけて搾ったものを濾過しただけなので、 添加物は一切なく、なたねの風味が生きている油です。 規格・内容量 270g ／本 生 産 量 3,000 本／年 賞味・消費期限 2 年 主 要 販 売 先 JA たきかわ菜の花館 販 売 単 位 1本 卸 価 格 560 円（税込） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 たきかわなたね産地確立推進対策協議会（JA たきかわ） 【 所 在 地 】 〒 073-0001 滝川市北滝の川１２４３－５ 【担当者】 【電話番号】 0125-26-5150 【FAX 番号】 0125-23-0490 【メール】 【 U R L 】 http://www.ja-takikawa.com/（JA たきかわ） 15 農産品・農産加工品 たきかわなたね産地確立推進対策協議会（JA たきかわ） 農産品・農産加工品 鶴巻アグリファーム 商 品 名 当別青山産 ふきのピクルス（ホール） 主 要 原 材 料 ふき（当別青山産） 商品の特徴 日本最大の森である「道民の森」に隣接し、当別ダムの水源でも ある緑と水の豊かな北海道当別町青山四番川で採れた新鮮なふき を使用して無添加で加工した逸品です。和のイメージの強いふき をワインのサイドメニューやハンバーグのトッピングなど洋食に 合うピクルスとして提案しています。スパイスとハーブを使用し、 ほどよいさっぱり感をお楽しみ頂けます。昨年（2014 年）当 別町の加工品認定制度「当別ブランデリ」の認証も受けました。 規格・内容量 120g 生 産 量 2,000 個（今年度見込み） 賞味・消費期限 1 年間 主 要 販 売 先 当別町内販売所 販 売 単 位 20 瓶 希望小売価格 700 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 当別青山産 ふきのピクルス（カット） 主 要 原 材 料 ふき（当別青山産） 商品の特徴 日本最大の森である「道民の森」に隣接し、当別ダムの水源でも ある緑と水の豊かな北海道当別町青山四番川で採れた新鮮なふき を使用して無添加で加工した逸品です。和のイメージの強いふき をワインのサイドメニューやハンバーグのトッピングなど洋食に 合うピクルスとして提案しています。スパイスとハーブを使用し、 ほどよいさっぱり感をお楽しみ頂けます。昨年（2014 年）当 別町の加工品認定制度「当別ブランデリ」の認証も受けました。 規格・内容量 200g 生 産 量 2,000 個（今年度見込み） 賞味・消費期限 1 年間 主 要 販 売 先 当別町内販売所 販 売 単 位 20 瓶 希望小売価格 700 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 鶴巻アグリファーム 【 所 在 地 】 〒 065-0025 札幌市東区北２５条東９丁目４－１８ 【 担 当 者 】 代表 鶴巻 裕司 【電話番号】 011-731-7838 【FAX 番号】 011-742-5900 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 16 農産品・農産加工品 中札内村農業協同組合 商 品 名 そのままえだ豆 主 要 原 材 料 えだ豆、食塩 収穫から調理・加工までを 3 時間以内で行い、液体 窒素で瞬間凍結させているため、色・食味ともに収穫 したてをキープしております。「大袖の舞大豆」は枝 商 品 の 特 徴 豆に最適な品種で甘みが強く、くせがないので大豆本 来の味を楽しめます。 規格・内容量 300g（業務用もあり） 生 産 量 賞味・消費期限 360 日 主 要 販 売 先 生協、ホクレン、他 販 売 単 位 希望小売価格 オープン 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 そのまま黒えだ豆 主 要 原 材 料 黒えだ豆、食塩 えだ豆同様、短時間で加工し瞬間凍結させています。 「いわい黒大豆」を使用しています。未成熟状態で収 穫するため、豆は黒くありません。濃厚な味わいが特 商 品 の 特 徴 徴です。 規格・内容量 300g（業務用もあり） 生 産 量 賞味・消費期限 300 日 主要販売先 販 売 単 位 希望小売価格 オープン 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 すじなしいんげん 主 要 原 材 料 いんげん 商品の特徴 えだ豆同様、短時間で加工し瞬間凍結させています。 野菜と豆の栄養素を兼ね備え、鮮やかな彩りは煮物や 炒め物など幅広く料理にお使いいただけます。 規格・内容量 250g（業務用もあり） 生 産 量 賞味・消費期限 360 日 主要販売先 販 売 単 位 希望小売価格 オープン 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 中札内村農業協同組合 【 所 在 地 】 〒 089-1395 河西郡中札内村東１条南２丁目１４番地 【 担 当 者 】 販売２課主査 山田 美穂 【電話番号】 0155-67-2211 【FAX 番号】 0155-68-3331 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 17 農産品・農産加工品 ハーブ＆エコロジカルファーム 商 品 名 ブレンドハーブティー 主 要 原 材 料 各種ハーブ（無農薬有機栽培） 商品の特徴 自ら生産した各種ハーブ（無農薬有機栽培）を自然乾 燥し、効能や味、香りの風味を活かして 10 種類のブ レンドティーを販売。 規格・内容量 ティーバック 5 個入り 生 産 量 200 個／月 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 JA めむろ直売所、愛菜屋、他 販 売 単 位 10 個 希望小売価格 450 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 ハーブソルト 主 要 原 材 料 天然塩、ハーブ（3 種類配合） 天然塩に自家製乾燥ハーブを配合、調理に不可欠な塩 に風味を加えます。 商品の特徴 規格・内容量 50g ／個 生 産 量 200 個／月 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 JA めむろ直売所、愛菜屋、他 販 売 単 位 20 個 希望小売価格 270 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 ハーブ＆エコロジカルファーム 【 所 在 地 】 〒 082-0384 河西郡芽室町上美生８線５５－２３ 【 担 当 者 】 代表 矢村 まゆみ 【電話番号】 0155-66-2527 【FAX 番号】 0155-66-2866 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www4.ocn.ne.jp/~mallow/ 18 農産品・農産加工品 株式会社パイオニアジャパン 商 品 名 チルドじゃがいも 主 要 原 材 料 男爵いも（北海道産） 商品の特徴 北海道産の男爵いもをボイル殺菌しております。皮も むいてありますので、下処理原料として使い勝手の良 い製品です。 規格・内容量 1kg × 6 生 産 量 3,000kg ／月 賞味・消費期限 90 日 主 要 販 売 先 食品メーカー 販 売 単 位 5c/s ～ 希望小売価格 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 温野菜各種 主 要 原 材 料 男爵いも、人参、カボチャ 商品の特徴 野菜をカットし、蒸し焼きにしてバラ凍結しておりま す。付け合せに便利で、お好きな組み合わせが可能で す。 規格・内容量 200g（各種） 生 産 量 1,000kg ／月 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 外食産業 販 売 単 位 混載 10kg 以上 希望小売価格 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 札幌黄玉ねぎペースト 主 要 原 材 料 札幌黄玉ねぎ 商品の特徴 糖度が高く甘みの強い品種ですが、作る人が少なく幻 の玉ねぎといわれている札幌黄玉ねぎをペーストにし ました。 規格・内容量 500g × 20 生 産 量 1,000kg ／月 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 外食産業 販 売 単 位 5c/s ～ 希望小売価格 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社パイオニアジャパン 【 所 在 地 】 〒 003-0873 札幌市白石区米里３条３丁目 5 －２７ 【 担 当 者 】 営業係長 岡田 哲 【電話番号】 011-879-8102 【FAX 番号】 011-879-7788 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.pioneer-j.co.jp/ 19 農産品・農産加工品 株式会社箱根牧場 商 品 名 有機 JAS 南瓜使用のダイスペースト 主 要 原 材 料 南瓜 商品の特徴 有機栽培でつくられた南瓜をダイス状にカットし、ブ ランチングして冷凍保管いたしました。1 年間保存が でき、様々な調理にご利用いただけます。 規格・内容量 5kg × 4P 生 産 量 賞味・消費期限 1 年間 主要販売先 販 売 単 位 1 ケース 希望小売価格 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社箱根牧場 【 所 在 地 】 〒 069-1181 千歳市東丘１２０１ 【 担 当 者 】 専務取締役 勝俣 政幸 【電話番号】 0123-21-3066 【FAX 番号】 0123-21-3758 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.hakonebokujo.com/ 20 商 品 名 おしょうゆぽとり びばいでにこり（びばいのてしごと醤油） 主 要 原 材 料 春小麦（春よ恋） 原料に美唄産春小麦（春よ恋）及び道産大豆を使用し ています。味の特徴としては、濃口醤油でありしっか りとした醤油本来の芳醇な味のあと、角の立たないま 商 品 の 特 徴 ろやかな風味が広がります。お子様の「和食離れを防 ぐ」という思いのもと、子供目線のネーミングも特徴。 規格・内容量 1ℓ 生 産 量 販売数に応じて 賞味・消費期限 2016/2/11 主 要 販 売 先 JA びばい A コープ 販 売 単 位 1 本より 希望小売価格 462 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 ちょっといいみそ ちょうどいいみそ（びばいのてしごと味噌） 主 要 原 材 料 大豆、米（おぼろづき） 原料に美唄産大豆及び美唄産米（おぼろづき）を使用 しています。甘みがあり、まろやかな風味が特徴、無 添加で安全・安心な商品です。ネーミングについても、 商 品 の 特 徴 毎日使うものだからこそちょっとだけ良い、何にでも 合う丁度良さをアピールしています。 規格・内容量 750g 生 産 量 販売数に応じて 賞味・消費期限 2015/5/30 主 要 販 売 先 JA びばい A コープ 販 売 単 位 1 個より 希望小売価格 554 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 ■会社概要 【 企 業 名 】 美唄市農業協同組合 【 所 在 地 】 〒 072-0001 美唄市大通東１条北１丁目２番１号 【 担 当 者 】 農業振興部企画相談課係長 宮田 光 【電話番号】 0126-63-2165 【FAX 番号】 0126-63-4600 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://ja-bibai.or.jp/ 21 農産品・農産加工品 美唄市農業協同組合 農産品・農産加工品 株式会社フタバ製麺 商 品 名 生パスタ RuRu Rosso 主 要 原 材 料 小麦粉、全卵 デュラム小麦と並ぶ高いパスタ適性を有する留萌オ リジナル超硬質小麦を原料とした生パスタ「RuRu Rosso」。フィットチーネタイプでモチモチとした食 商 品 の 特 徴 感が特徴です。2013 年、北海道で最高品質を認め られた「北のハイグレード食品」に認定されています。 規格・内容量 240g 販 売 単 位 1個 生 産 量 1,500 個／月 希望小売価格 356 円（税別） 賞味・消費期限 3 週間 保 存 方 法 冷蔵 主 要 販 売 先 レストラン（札幌、留萌他）、市内 A コープ、留萌観光協会 商 品 名 乾燥パスタ RuRu Rosso 主 要 原 材 料 小麦粉、全卵粉、食塩 デュラム小麦と並ぶ高いパスタ適性を有する留萌オ リジナル超硬質小麦を原料とした乾燥パスタ「RuRu Rosso」。生パスタ同様、モチモチとした食感が特徴 商 品 の 特 徴 です。 規格・内容量 200g 生 産 量 400 個／月 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 市内 A コープ、留萌観光協会 販 売 単 位 1個 希望小売価格 368 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 乾燥パスタ RuRu Rosso（全粒粉） 主 要 原 材 料 小麦粉、食塩 デュラム小麦と並ぶ高いパスタ適性を有する留萌オ リジナル超硬質小麦を原料とした乾燥パスタ「RuRu Rosso（全粒粉）」。小麦の味、香りが強く感じられ 商 品 の 特 徴 る全粒粉を使用したフィットチーネタイプです。 規格・内容量 200g 生 産 量 100 個／月 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 市内 A コープ、留萌観光協会 販 売 単 位 1個 希望小売価格 426 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社フタバ製麺 【 所 在 地 】 〒 077-0007 留萌市栄町２丁目３番６号 【 担 当 者 】 代表取締役 仲田 隆彦 【電話番号】 0164-42-1699 【FAX 番号】 0164-43-8350 【メール】 【 U R L 】 http://futaba-seimen.com/ 22 農産品・農産加工品 有限会社フラワーランドかみふらの 商 品 名 レトルトスイートコーン 主 要 原 材 料 スイートコーン 使用するスイートコーンは品種の段階から厳選し、収 穫時期・加工工程等徹底した管理工程を経て製造され るため、色上がり、食味においては抜群の仕上がりと 商 品 の 特 徴 なっております。 規格・内容量 軸付とうもろこし 1 本入り 販 売 単 位 60 本 生 産 量 1.5 万～ 2 万本／年 希望小売価格 350 円（税別） 賞味・消費期限 製造より 15 ヶ月 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 自社直売、お土産店、卸売（予定） 商 品 名 コーンクリーム 主 要 原 材 料 スイートコーン、牛乳、調味料 商品の特徴 食パン、野菜等に塗って食することを目的に試作いた しました。現在レシピ考案中、試作をしながら作り上 げていく段階です。 規格・内容量 150g 生 産 量 1,800 ～ 2,000 個／月 賞味・消費期限 製造より 12 ヶ月 主 要 販 売 先 自社直売、卸売（予定） NO IMAGE 販 売 単 位 12 個 希望小売価格 600 ～ 800 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社フラワーランドかみふらの 【 所 在 地 】 〒 071-0505 空知郡上富良野町西５線北２７号 【 担 当 者 】 代表取締役社長 伊藤 仁敏 【電話番号】 0167-45-6393 【FAX 番号】 0167-45-9496 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.flower-land.co.jp/ 23 農産品・農産加工品 本別発 豆ではりきる母さんの会（豆腐部門） 商 品 名 つまめ豆 主 要 原 材 料 黒大豆、青大豆、大納言 フリーズドライ豆に砂糖をコーティングしています。 サックリとした口あたりです。 商品の特徴 規格・内容量 カップ入り 50g 生 産 量 少量 賞味・消費期限 3 ヶ月 主 要 販 売 先 本別道の駅、イベント 販 売 単 位 注文に応じて 希望小売価格 400 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 ワイン煮 主 要 原 材 料 金時豆、大福豆、くり豆、黒大豆 あっさりとした煮豆です。デザート感覚でお召し上が りください。 商品の特徴 規格・内容量 カップ入り 100g 生 産 量 少量 賞味・消費期限 15 日間 主 要 販 売 先 イベント 販 売 単 位 注文に応じて 希望小売価格 400 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 本別豆富、キレイマメ豆富、あぶらあげ 主 要 原 材 料 大豆 大豆の香りがほんのりとします。 商品の特徴 規格・内容量 豆富：300g、あげ：3 枚入り 生 産 量 少量 賞味・消費期限 5 日間 主 要 販 売 先 本別道の駅、イベント 販 売 単 位 注文に応じて 希望小売価格 350 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 ■会社概要 【 企 業 名 】 本別発 豆ではりきる母さんの会（豆腐部門） 【 所 在 地 】 〒 089-3662 中川郡本別町仙美里２１３－２ 【 担 当 者 】 製造責任者 山田 富江 【電話番号】 0156-24-2416 【FAX 番号】 0156-24-2416 【メール】 【 U R L 】 24 商 品 名 行者にんにく餃子 主 要 原 材 料 玉葱、豚肉、行者にんにく、北海道小麦 商品の特徴 この「行者にんにく餃子」は、日高山脈で採れる北海 道の山菜「行者にんにく」を餡にたっぷりと練り込ん でいます。 規格・内容量 20g × 12 個入り 生 産 量 15 万個／月 賞味・消費期限 365 日 主 要 販 売 先 小売店、通販 販 売 単 位 36 袋／ 1cs 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 まろやか黒昆布餃子 主 要 原 材 料 玉葱、豚肉、日高昆布、北海道小麦 この「まろやか黒昆布餃子」は、浦河餃子の代表選手 とも言える逸品。皮と餡には、豊かな太平洋で育った 浦河町特産の日高昆布をたっぷりと練り込んでいるた 商 品 の 特 徴 め、名前の通り見た目には黒い色をした餃子になって います。 規格・内容量 20g × 12 個入り 生 産 量 15 万個／月 賞味・消費期限 365 日 主 要 販 売 先 小売店、通販 販 売 単 位 36 袋／ 1cs 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 さらさらレッド餃子 主 要 原 材 料 玉葱（さらさらレッド） 、豚肉、白菜、北海道小麦 この「さらさらレッド餃子」は、餃子の餡に一般的な 玉ねぎではなく、北海道栗山町でのみ生産される希少 な玉ねぎ「さらさらレッド」をたっぷりと使用してい 商 品 の 特 徴 ます。 規格・内容量 20g × 12 個入り 生 産 量 15 万個／月 賞味・消費期限 365 日 主 要 販 売 先 小売店、通販 販 売 単 位 36 袋／ 1cs 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社まさご 【 所 在 地 】 〒 057-003 浦河郡浦河町堺町東１丁目１１－１ 【 担 当 者 】 取締役社長 大久保 克好 【電話番号】 0146-22-2645 【FAX 番号】 0146-22-5314 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://urakawa-gyoza.com/ 25 農産品・農産加工品 有限会社まさご 農産品・農産加工品 株式会社丸豆岡田製麺 商 品 名 がごめ昆布蕎麦（乾麺４人前つゆ付） 主 要 原 材 料 小麦粉、そば粉、がごめ昆布粉末 商品の特徴 北海道産の石臼挽きそば粉にがごめ昆布を練り込ん だ、昆布の風味とのど越しの良いそばです。かけ、も り兼用のつゆ付４人前。 規格・内容量 568g（乾麺 200g × 2） 生 産 量 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 お土産品店、他 販 売 単 位 1 箱 15 入り 希望小売価格 1,000 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社丸豆岡田製麺 【 所 在 地 】 〒 041-1133 亀田郡七飯町字中島 13 － 1 【 担 当 者 】 営業部課長 鈴木 実 【電話番号】 0138-65-8811 【FAX 番号】 0138-65-8892 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.marumame.co.jp/ 26 農産品・農産加工品 株式会社みよい 商 品 名 うらごし有機南瓜（200g） 主 要 原 材 料 有機南瓜（くりりん） 海のミネラル主体の有機栽培により、とっても甘いカ ボチャをクリーミーなペーストにしました。 商品の特徴 規格・内容量 200g 生 産 量 3 万個／月 賞味・消費期限 製造日より 2 年 主要販売先 販 売 単 位 50 個 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社みよい 【 所 在 地 】 〒 049-2141 茅部郡森町字駒ヶ岳５８９番地３ 【 担 当 者 】 取締役 明井 清治 【電話番号】 01374-5-2345 【FAX 番号】 01374-5-2325 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 27 農産品・農産加工品 株式会社村にあるものをねっぷえいど 商 品 名 初芽むらおこし 主 要 原 材 料 そば粉、小麦粉 全国でもまだ取り扱いの少ない「発芽そば」を乾麺に しました。専用の発芽機にて菌の発生を抑え、手作り の風乾燥機にて水分を再調整し、超低速回転による石 商 品 の 特 徴 臼挽きにて美味さにこだわっています。農家の利点を 活かした「厳選」と「工程」を商品化しました。 規格・内容量 200g 生 産 量 月産 300 個／ 6kg 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 自社ホームページ 販 売 単 位 200g ／袋 希望小売価格 380 円（税込） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社村にあるものをねっぷえいど 【 所 在 地 】 〒 098-2502 中川郡音威子府村字咲来３７５ 【 担 当 者 】 代表取締役 加藤 直樹 【電話番号】 080-5729-2507 【FAX 番号】 01656-5-3475 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://neppuaid.com 28 農産品・農産加工品 森産業株式会社東日本支社 商 品 名 生椎茸（菌床栽培） 北海道産ブナ材を使用した種菌、北海道産ミズナ 主要原材料 ラ使用のオガ粉、培地 北海道産生椎茸。肉厚・菌柄（椎茸のあし）も食べら れます。品種は森産業株式会社の XR-1 が主体。 商品の特徴 規格・内容量 打合せによる 生 産 量 100t ／月 賞味・消費期限 収穫後 5 日間程度 主 要 販 売 先 道内外市場、仲卸、量販店 商 販 売 単 位 打合せによる 希望小売価格 打合せによる 保 存 方 法 冷蔵 品 名 乾燥椎茸（菌床栽培） 北海道産ブナ材を使用した種菌、北海道産ミズナ 主要原材料 ラ使用のオガ粉、培地 北海道産生椎茸を機械乾燥したもの。水戻しの時間が 短い特徴。 商品の特徴 規格・内容量 スライス、香信、他 生 産 量 賞味・消費期限 製造後 1 年間 主 要 販 売 先 道内外仲卸、量販店 販 売 単 位 打合せによる 希望小売価格 打合せによる 保 存 方 法 常温、冷蔵 商 品 名 きのこ関連食品（カレー、 炊き込みご飯の素、 佃煮等） 主 要 原 材 料 北海道産きのこ使用 現在、生産に向けて企画進行中。イベントまでに試作 品が完成する見込みとなっています。 商品の特徴 規格・内容量 未定 生 産 量 未定 賞味・消費期限 未定 主 要 販 売 先 未定 NO IMAGE 販 売 単 位 未定 希望小売価格 未定 保 存 方 法 ■会社概要 【 企 業 名 】 森産業株式会社東日本支社 【 所 在 地 】 〒 059-0642 白老郡白老町竹浦６６４－２ 【 担 当 者 】 主任 原田 充吉 【電話番号】 0144-87-3973 【FAX 番号】 0144-87-2990 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.drmori.co.jp/ 29 農産品・農産加工品 もりや産業株式会社 商 品 名 まるごとペースト 主 要 原 材 料 ブロッコリー（北海道産） ブロッコリーの茎、花蕾をまるごとペースト状にしま した。 商品の特徴 規格・内容量 1kg ／ 10p 生 産 量 3t ／月 賞味・消費期限 冷凍 540 日 主 要 販 売 先 ゼンショーホールディングス 販 売 単 位 1 ケースより 希望小売価格 14,000 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 人参ペースト 主 要 原 材 料 人参（北海道産） 北海道産人参をまるごとペースト状にしました。 商品の特徴 規格・内容量 2kg ／ 8p 生 産 量 3t ／月 賞味・消費期限 冷凍 540 日 主 要 販 売 先 ゼンショーホールディングス 販 売 単 位 1 ケースより 希望小売価格 14,000 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 もりや産業株式会社 【 所 在 地 】 〒 003-0022 札幌市白石区南郷通り 14 丁目南４－２１－３０３ 【 担 当 者 】 札幌営業所係長 山田 智広 【電話番号】 011-598-8078 【FAX 番号】 03-5626-6131 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.moriyas.co.jp/ 30 商 品 名 石狩鮭そばセット そば粉（石狩産）、小麦粉、秋鮭のカマ、鮭の魚醤、 主要原材料 砂糖、醤油、他 石狩の象徴でもある鮭を具材とし、地産地消にこだ わった蕎麦セットが完成いたしました。めんは、石狩 商 品 の 特 徴 産の玄そばを石臼挽きしたもののみを使用し、つなぎ もすべて北海道産小麦粉を使用。具材には、鮭のやわ らか煮をのせました。それに、石狩産鮭醤油を使った 特製めんつゆを合わせました。 規格・内容量 380g 生 産 量 200 個／月 賞味・消費期限 D+270 主 要 販 売 先 石狩観光協会、JA とれのさと 商 販 売 単 位 10 個～応相談 希望小売価格 1,000 円（税別） 保 存 方 法 常温 品 名 石狩鶏そばセット そば粉（石狩産）、小麦粉、鶏肉（石狩産）、醤油、 主要原材料 発酵調味料、チキンエキス、生姜、他 商品の特徴 石狩鮭そばに続き、地産地消にこだわった蕎麦セットの第２弾が 完成いたしました。めんは、石狩産の玄そばを石臼挽きしたもの のみを使用し、つなぎもすべて北海道産小麦粉を使用。具材に は、石狩の大地で元気に育った滋養いっぱいの平飼い鶏を生姜を ちょっぴり効かせて醤油煮にしました。それに、鶏醤と鶏油を使っ た特製めんつゆを合わせました。コクのある味わいをお楽しみく ださい。 規格・内容量 390g 生 産 量 200 個／月 賞味・消費期限 D+365 主 要 販 売 先 石狩観光協会、JA とれのさと 販 売 単 位 10 個～応相談 希望小売価格 1,000 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 石狩豚そばセット 主 要 原 材 料 そば粉（石狩産）、小麦粉、豚肉（石狩産）、他 石狩鮭そばに続き、地産地消にこだわった蕎麦セット の第３弾が完成いたしました。めんは、石狩産の玄そ ばを石臼挽きしたもののみを使用し、つなぎもすべて 商 品 の 特 徴 北海道産小麦粉を使用。具材には、石狩が誇るブラン ド豚望来豚を角煮にしました。それに、醤油ではなく 塩味で仕上げた特製塩めんつゆを合わせました。 規格・内容量 390g（予定） 生 産 量 200 個／月（予定） 賞味・消費期限 D+365 主 要 販 売 先 石狩観光協会、JA とれのさと 販 売 単 位 10 個～応相談 希望小売価格 1,000 円（税別、予定） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 山加製粉株式会社 【 所 在 地 】 〒 061-3241 石狩市新港西１丁目７７１－３ 【 担 当 者 】 営業部 輪島 恭介 【電話番号】 0133-75-9811 【FAX 番号】 0133-75-9855 【メール】 【 U R L 】 http://www.yamaka-seifun.co.jp/ 31 農産品・農産加工品 山加製粉株式会社 農産品・農産加工品 有限会社余湖農園 商 品 名 完熟トマト鍋スープ トマトピューレ、トマトケチャップ 主要原材料 北海道 JGAP 認証農場で栽培された「調理用トマト」 をトマトピューレに一手間かけて仕上げた濃縮タイ 商 品 の 特 徴 プ。「鍋料理は、団欒食としての癒し・和み等の御提案」 からパスタ・ピザ等への御提案商品です。 規格・内容量 250g 生 産 量 賞味・消費期限 12 ヶ月 主要販売先 商 販 売 単 位 1箱 希望小売価格 500 円（税別） 保 存 方 法 常温 品 名 丸ごとトマトのドレッシングソース トマトジュース、玉葱、オリーブオイル 主要原材料 北海道恵庭産の調理用トマトは、太陽の光をいっぱい に浴びた、果肉いっぱいの露地植えトマトを丸ごと使 商 品 の 特 徴 い、その味わいをドレッシングにしました。 トマトの濃厚でさっぱりとした味わいをご堪能くださ い。 規格・内容量 190ml 生 産 量 賞味・消費期限 6 ヶ月 主要販売先 販 売 単 位 1本 希望小売価格 550（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社余湖農園 【 所 在 地 】 〒 061-1365 恵庭市穂栄３２３番地 【 担 当 者 】 営業 八代 典久 【電話番号】 0123-37-2774 【FAX 番号】 0123-37-2779 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://yogonouen.co.jp/ 32 太陽牧場ミルク工房 ミルクジャム 6 種（オホーツクの塩、キャラメル、 はっか、くるみ、はまなす、かぼちゃ） 自家産生乳、生クリーム、グラニュー糖、オホーツク 主要原材料 海水塩、はっかパウダー、オニクルミ、はまなすジャム 商 品 名 規格・内容量 140g ／本 生 産 量 500 本／月 賞味・消費期限 90 日 主 要 販 売 先 店頭販売 商 販 売 単 位 単品及び箱詰め 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 品 名 ミルクソース 2 種（オホーツクの塩、かぼちゃ） 自家産生乳、生クリーム、グラニュー糖、オホー 主要原材料 ツク海水塩、かぼちゃ 農薬、化学肥料を使わない牧草と放牧、少量の穀物の みの小規模酪農です。自家産及びオホーツク産の素材 商 品 の 特 徴 にこだわって作っております。また、ソースタイプな ので、ヨーグルト、アイス、ケーキなどのトッピング、 加工用素材としてご利用いただけます。 規格・内容量 160g ／本 販 売 単 位 単品及び箱詰め 生 産 量 500 本／月 希望小売価格 600 円（税別） 賞味・消費期限 60 日 保 存 方 法 冷蔵 主 要 販 売 先 店頭、レストラン等の加工用素材として ■会社概要 【 企 業 名 】 太陽牧場ミルク工房 【 所 在 地 】 〒 099-5355 紋別市上渚滑町更生１２９－ 2 【 担 当 者 】 場主 片岡 勝則 【電話番号】 0158-25-2855 【FAX 番号】 0158-25-2855 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://taiyobokujo.moo.jp/ 33 酪農加工品 農薬、化学肥料を使わない牧草と放牧、少量の穀物の みの小規模酪農です。自家産及びオホーツク産の素材 商 品 の 特 徴 にこだわって作っております。 十勝アルプス牧場 商 品 名 十勝アルプス牧場ミルクジャム 主 要 原 材 料 生乳、生クリーム、グラニュー糖 酪農加工品 商品の特徴 ブラウンスイス牛の生乳を使った加工品の特徴である 「濃厚なのにしつこくない」ことが良く出ている商品 です。牛乳のおいしさが凝縮されています。 （写真＝左） 規格・内容量 75g 販 売 単 位 30 個 生 産 量 希望小売価格 580 円（税別） 賞味・消費期限 3 ヶ月 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 ( 株 ) 中川政七商店、( 株 ) 山下観光、十勝清水ふるさと直売所 ■会社概要 【 企 業 名 】 十勝アルプス牧場 【 所 在 地 】 〒 089-0103 上川郡清水町字清水第６線３１番地 【 担 当 者 】 場主 橋本 晃明 【電話番号】 0156-62-3327 【FAX 番号】 0156-62-3327 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.h3.dion.ne.jp/~hashimot/farm/farm1.htm 34 有限会社冨田ファーム 商 品 名 有機牛乳 香しずく 主 要 原 材 料 牛乳 規格・内容量 200ml、500ml、900ml 生 産 量 1,500kg ／月 賞味・消費期限 D+6 日 主 要 販 売 先 百貨店、道の駅、空港 販 売 単 位 希望小売価格 オープン 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 ミモレット 仁 主 要 原 材 料 牛乳、食塩、アナトー色素 商品の特徴 脱脂した原料乳にアナトー色素で着色し熟成させた チーズ。ほのかに甘い香りがあり、かみしめるほどに 旨みが広がります。 規格・内容量 120g 生 産 量 200 個／月 賞味・消費期限 出荷 +1 ヶ月 主 要 販 売 先 道の駅 販 売 単 位 希望小売価格 オープン 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 ミルクの夢（ミルクジャム） 主 要 原 材 料 牛乳、グラニュー糖 商品の特徴 有機牛乳「香しずく」を生かし、牛乳とグラニュー糖 のみでつくられた濃厚で後味の良いやさしい甘みが広 がるジャムです。 規格・内容量 80g、130g 生 産 量 200 個／月 賞味・消費期限 出荷 +4 ヶ月 主 要 販 売 先 道の駅、くるるの杜 販 売 単 位 希望小売価格 オープン 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社冨田ファーム 【 所 在 地 】 〒 098-1624 紋別郡興部町字宇津９９－９ 【 担 当 者 】 チーズ製造責任者 小林 仁 【電話番号】 0158-88-2611 【FAX 番号】 0158-82-2640 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.tomita-farm.jp/ 35 酪農加工品 商品の特徴 循環自然農法を実践する牧場で育った牛たちが生み出 してくれた、濃くて甘みのある牛乳。ノンホモで低温 殺菌処理をしたのどごしの良い自慢の牛乳です。 株式会社のぼりべつ酪農館 商 品 名 ヌプリベッ 主 要 原 材 料 生乳、食塩 酪農加工品 アイヌ語で「登別」、濃い、白く濁った川という意味で、 登別の地、牛乳の特徴が現われる濃厚でクリーミーな 硬質チーズです。スイス、フランスのグリエール、ア 商 品 の 特 徴 ボンダンス等の製法を参考に造りました。 濃厚でまろやか、クセのない風味はどのワインとも相 性が良いです。熟成期間 6 ヶ月～ 1 年。 規格・内容量 ホール、ブロック、50g ～ 100g( カット ) 生 産 量 賞味・消費期限 熟成後 3 ヶ月、6 ヶ月、1 年 主要販売先 販 売 単 位 50g、100g、ブロック 希望小売価格 741 円／ 100g（税別） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 ア・ラ・ルーシュ 主 要 原 材 料 生乳、食塩 昔ながらの製法で一つ一つおたま（ア・ラ・ルーシュ： 仏）で型に流し込むことから名付けました。 このような伝統的な製法で造ることにより、乳酸発酵 商 品 の 特 徴 が進みやすく、味にコクが出ます。熟成期間 30 ～ 45 日。 規格・内容量 100g ～ 120g ／個 生 産 量 賞味・消費期限 熟成後 30 ～ 45 日 主要販売先 販 売 単 位 100g ～ 120g ／個 希望小売価格 648 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社のぼりべつ酪農館 【 所 在 地 】 〒 059-0461 登別市札内町７３番地３ 【 担 当 者 】 営業販売 三浦 恵美子 【電話番号】 0143-85-3184 【FAX 番号】 0143-81-6705 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.rakunoukan.com/ 36 株式会社箱根牧場 商 品 名 牧場のミルクジャム 主 要 原 材 料 牛乳、グラニュー糖 規格・内容量 100g 生 産 量 賞味・消費期限 90 日 主要販売先 販 売 単 位 70 入／ 1 ケース 希望小売価格 420 ～ 480 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社箱根牧場 【 所 在 地 】 〒 069-1181 千歳市東丘１２０１ 【 担 当 者 】 専務取締役 勝俣 政幸 【電話番号】 0123-21-3066 【FAX 番号】 0123-21-3758 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.hakonebokujo.com/ 37 酪農加工品 新鮮な生乳の風味をそのままにジャムにいたしまし た。コクと風味が豊かで、そのままパンにつけてもコー ヒーに入れても大変味わいが豊かになります。現在、 商 品 の 特 徴 イチゴや抹茶も準備中です。 株式会社ファームステッド 商 品 名 ミルクジャム（プレーン） 主 要 原 材 料 牛乳、グラニュー糖 酪農加工品 添加物や保存料を一切使わず、新鮮な放牧牛乳と北海 道産のグラニュー糖のみをじっくり煮詰めて作られて います。滑らかにとろけるミルクの風味豊かな味わい。 商 品 の 特 徴 パンやお菓子に、紅茶に入れてもおいしくお召し上が りいただけます。 規格・内容量 140g 生 産 量 賞味・消費期限 製造から 3 ヶ月 主 要 販 売 先 百貨店、雑貨店 販 売 単 位 24 個／ 1 ケース 希望小売価格 1,130 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社ファームステッド 【 所 在 地 】 〒 080-0011 帯広市西１条南９丁目１－１－３Ｆ 【 担 当 者 】 代表取締役 長岡 淳一 【電話番号】 0155-67-5821 【FAX 番号】 0155-67-5841 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://farmstead.jp/ 38 かわにしの丘しずお農場株式会社 商 品 名 お～いラムちゃん 主 要 原 材 料 羊肉 商品の特徴 北海道産のサフォークラムをふっくら、やわらかく仕 上げたラム肉を串焼き用にしました。臭みがなく、ラ ム肉の旨さが味わえる一品です。 販 売 単 位 1袋 希望小売価格 1,250 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 かわにしの丘しずお農場株式会社 【 所 在 地 】 〒 095-0062 士別市武徳町４６線東３号 【 担 当 者 】 専務取締役 山下 卓巳 【電話番号】 0165-22-2151 【FAX 番号】 0165-23-1507 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.shizuo-farm.com/ 39 畜産加工品 規格・内容量 5 本入 175g 生 産 量 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 道の駅 札幌バルナバフーズ株式会社 商 品 名 農家の味噌漬けベーコン 主 要 原 材 料 豚肉 日本酒「千歳鶴」でおなじみの日本清酒の白みそ「こ とぶき味噌」を使用してベーコンを味噌漬けで仕上げ ました。味噌の風味がしっかりとしみ込んだベーコン 商 品 の 特 徴 を軽く焼くと、柔らかな食感とジューシーで香ばしい 美味しさが楽しめます。 畜産加工品 規格・内容量 300g 生 産 量 300kg ／月 賞味・消費期限 冷蔵 30 日 主 要 販 売 先 百貨店、スーパー、土産店 販 売 単 位 20p 希望小売価格 1,350 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 おうちで簡単 牛生ハムユッケ 主 要 原 材 料 牛肉 北海道産牛もも肉を塩辛くない生ハムに仕上げてか ら、細切りに刻みました。付属のタレ。白ごまに卵黄 を加えていただくと「牛生ハムユッケ」の出来上がり！ 商 品 の 特 徴 冷凍タイプで保存性も良く、ご家庭で手軽に「ユッケ 風」に楽しめます。 規格・内容量 40g 生 産 量 50kg ／月 賞味・消費期限 冷凍 365 日 主 要 販 売 先 百貨店、スーパー、土産店 販 売 単 位 10p × 2 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 スモーク仔豚 主 要 原 材 料 豚肉 商品の特徴 スペイン産の仔豚を豪快に一頭まるごと塩漬け、ス モークにしました。大人数でのパーティーに驚きと美 味しさをもたらします。 規格・内容量 約 5kg（不定貫） 生 産 量 5 個／月 賞味・消費期限 冷凍 365 日 主 要 販 売 先 業務用卸売問屋 販 売 単 位 1p 希望小売価格 40,000 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 札幌バルナバフーズ株式会社 【 所 在 地 】 〒 063-0846 札幌市西区八軒６条西１０丁目３－１５ 【 担 当 者 】 課長補佐 東海林 伯史 【電話番号】 011-643-2561 【FAX 番号】 011-643-2568 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.barnabas.jp/ 40 第２有島ダチョウ牧場 商 品 名 ダチョウウインナー 主 要 原 材 料 ダチョウ肉、豚肉 ダチョウ肉のおいしさを初めて食べる方に知っていた だけるよう誰でも食べやすいウインナーにしました。 ダチョウ肉本来の赤い色と他のウインナーにはない食 商 品 の 特 徴 感が味わえます。 商 品 名 ダチョウフランクフルト 主 要 原 材 料 ダチョウ肉、豚肉 スパイスの効いた味付けで、お酒のおつまみやおかず として食べていただけます。ダチョウ肉を食べたこと のない方でも抵抗なく食べていただける商品で、お土 商 品 の 特 徴 産としても喜ばれています。 規格・内容量 3 本入り 180g 販 売 単 位 1袋 生 産 量 月産 50 袋／ 9kg 希望小売価格 780 円（税込） 賞味・消費期限 1 年 保 存 方 法 冷凍 主 要 販 売 先 道の駅（ニセコビュープラザ、230 ルスツ） 商 品 名 ニセコ牛の味付き肉 主 要 原 材 料 交雑牛 黒毛和種とホルスタイン種の交雑牛を牧場で産出し、 約 2 年かけて出荷しています。手間と愛情の大変か かった商品で、味も牛肉本来の味が楽しめます。調理 商 品 の 特 徴 しやすい味付き肉となっており、野菜と炒めるだけで 満足できる商品です。 規格・内容量 500g 生 産 量 年 1 回 250 袋／ 125kg 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 道の駅、牧場直売所 販 売 単 位 1袋 希望小売価格 800 円（税込） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 第２有島ダチョウ牧場 【 所 在 地 】 〒 048-1543 虻田郡ニセコ町字豊里２３９－２ 【 担 当 者 】 氏家 健太 【電話番号】 0136-55-5250 【FAX 番号】 0136-55-5250 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://ostrichfarm.strikingly.com/ 41 畜産加工品 規格・内容量 5 本入り 75g、20 本入り 300g 販 売 単 位 1 袋 生 産 量 30kg ／月 希望小売価格 380円（税込） 賞味・消費期限 1 年 保 存 方 法 冷凍 主 要 販 売 先 道の駅（ニセコビュープラザ、230 ルスツ） 洞爺湖地場産品協同組合 商 品 名 とうや湖あか毛和牛佃煮 主 要 原 材 料 褐色和種（洞爺湖町産） 機能性成分が豊富でヘルシーなとうや湖あか毛和牛の 「もも肉」を 100％使用したあか毛和牛スペシャル佃 煮です。もも肉を 3 時間煮込んだ後、一晩かけて余 商 品 の 特 徴 分な脂を取り除き、うま味とコラーゲンを生かし佃煮 に仕上げました。保存料、甘味料や着色料などの食品 添加物は使用しておりません。 畜産加工品 規格・内容量 真空パック入り 100g 生 産 量 月産 200 個／ 100g 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 乃の風リゾート（野口観光） 販 売 単 位 50 パック 希望小売価格 800 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 とうやジオバーグ 主 要 原 材 料 褐色和種（洞爺湖町産） 機能性成分が豊富でヘルシーなとうや湖あか毛和牛の赤身 肉を 100％使用し、一つひとつ丁寧に仕上げた特製ハン バーグです。保存料や着色料などの食品添加物を使用して 商 品 の 特 徴 いない安心・安全な商品です。商品名は、洞爺湖周辺が世 界ジオパークに指定されたことから、ジオの恵みで育った とうや湖あか毛和牛にちなみ「とうやジオバーグ（形は洞 爺湖と中島をイメージ）」としました。 規格・内容量 真空パック入り冷凍 160g 生 産 量 月産 200 個／ 160g 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 とうや Marche（組合直営店） 販 売 単 位 80 パック 希望小売価格 420 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 枝肉格付 A4 とうや湖あか毛和牛すき焼き用肩ロース 主 要 原 材 料 褐色和種（洞爺湖町産） 洞爺湖町内の神内ファーム花和牧場で生産された高品 質の「牛枝肉格付 A4 とうや湖あか毛和牛」肩ロース をすき焼き用にスライス、真空パック冷凍した商品で 商 品 の 特 徴 す。あか毛和牛肉は、赤身の旨みと食感が特徴で、疲 労回復や血圧低下に効果があると言われているタウリ ンなどの機能性成分も豊富です。 規格・内容量 真空パック入り冷凍スライス 150g 生 産 量 月産 100 個／ 150g 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 とうや Marche（組合直営店） 販 売 単 位 50 パック 希望小売価格 1,800 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 洞爺湖地場産品協同組合 【 所 在 地 】 〒 049-5721 虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉３６番地 【 担 当 者 】 専務理事 傳 正宏 【電話番号】 0142-75-3833 【FAX 番号】 0142-75-3866 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://toya-marche.com/ 42 株式会社のぼりべつ酪農館 商 品 名 イブリコ（胆振鼓）ハム（ロース、バラ、カタ、モモ） 主 要 原 材 料 豚肉、ホエイ、食塩、硝精、グラニュー糖、グルコース 西胆振産のホエイ豚を使用し、登別チーズホエイを塩 漬ベース液に利用しています。ホエイに含まれる乳酸 菌等の有効微生物が発酵工程において大きく活躍し、 商 品 の 特 徴 甘くフルーティーな香りを醸し出します。 約 1 ヶ月の低温発酵を行い、生ハムの芳醇さの基本 を作ります。 規格・内容量 30g ／個 生 産 量 賞味・消費期限 主要販売先 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社のぼりべつ酪農館 【 所 在 地 】 〒 059-0461 登別市札内町７３番地３ 【 担 当 者 】 営業販売 三浦 恵美子 【電話番号】 0143-85-3184 【FAX 番号】 0143-81-6705 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.rakunoukan.com/ 43 畜産加工品 販 売 単 位 30g ／個、その他 希望小売価格 400 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 株式会社箱根牧場 商 品 名 無添加無着色ビーフソーセージ、サラミ 主 要 原 材 料 牛肉 商品の特徴 牛肉 100％で製造したソーセージ、牛肉の味わいを 最大限に引き出した旨みあふれるソーセージです。無 添加無着色でつくっておりますので安心・安全です。 畜産加工品 規格・内容量 120g ～ 280g 生 産 量 賞味・消費期限 60 日間（冷蔵 20 日間） 主要販売先 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社箱根牧場 【 所 在 地 】 〒 069-1181 千歳市東丘１２０１ 【 担 当 者 】 専務取締役 勝俣 政幸 【電話番号】 0123-21-3066 【FAX 番号】 0123-21-3758 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.hakonebokujo.com/ 44 株式会社マノス 商 品 名 白サラミ 主 要 原 材 料 豚肉 十勝産 8 ヶ月飼育放牧豚「どろぶた」を使用、専用 庫にて熟成させた国産では珍しい白カビのサラミ。そ のままスライスしてお召し上がりになれます。カマン 商 品 の 特 徴 ベールチーズのような風味で、おつまみにおすすめで す。 販 売 単 位 1 本～ 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 500 日熟成プロシュート（生ハム） 主 要 原 材 料 豚肉 十勝産 8 ヶ月飼育放牧豚「どろぶた」を使用、専用 庫にて 500 日以上熟成させたモモの生ハム。業務用 ブロック、骨付一本も対応可能です。濃厚な風味をお 商 品 の 特 徴 楽しみください。少量ずつチーズやワイン、フルーツ と合わせてお召し上がりください。 規格・内容量 40g ／袋 生 産 量 400 個／月 賞味・消費期限 45 日 主 要 販 売 先 小売店（飲食店） 販 売 単 位 1 袋～ 希望小売価格 670 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 ローストポーク 主 要 原 材 料 豚肉 十勝産 8 ヶ月飼育放牧豚「どろぶた」を使用、塩漬 けし、ロースト仕上げしました。ブロックや塩漬けの みの対応も可能です。薄切スライスはそのままサンド 商 品 の 特 徴 やサラダにご利用ください。 規格・内容量 60g ／本 生 産 量 300 個／月 賞味・消費期限 14 日 主 要 販 売 先 小売店 販 売 単 位 1 袋～ 希望小売価格 530 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社マノス 【 所 在 地 】 〒 080-0026 帯広市西１６条南６丁目１３－２０ 【 担 当 者 】 取締役 中川 正進 【電話番号】 0155-34-3493 【FAX 番号】 0155-34-3494 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.elpaso.co.jp/ 45 畜産加工品 規格・内容量 60g ／本 生 産 量 2,000 本／月 賞味・消費期限 30 日 主 要 販 売 先 小売店 株式会社室蘭うずら園 商 品 名 うずら丼 主 要 原 材 料 うずら肉 うずらの肉を加工し、タレと合わせてどんぶりにしま した。 商品の特徴 畜産加工品 規格・内容量 100g 生 産 量 賞味・消費期限 90 日 主 要 販 売 先 催事、百貨店 NO IMAGE 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社室蘭うずら園 【 所 在 地 】 〒 050-0051 室蘭市石川町２８２－５ 【 担 当 者 】 炭田 憲人 【電話番号】 0143-55-6677 【FAX 番号】 0143-55-7306 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://uzura.co.jp/ 46 もりや産業株式会社 商 品 名 スパイシー白なんこつ燻製 主 要 原 材 料 豚内臓（白なんこつ） 一頭から 100g 程度しか取れないのどぼとけの軟骨 を燻製しました。通常のスモーク時間の 3 倍の時間 をかけていますが、燻製しすぎによる苦味、えぐみを 商 品 の 特 徴 出さない製法で、深いスモーク香を出しています。 販 売 単 位 1袋 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 もりや産業株式会社 【 所 在 地 】 〒 003-0022 札幌市白石区南郷通り 14 丁目南４－２１－３０３ 【 担 当 者 】 札幌営業所係長 山田 智広 【電話番号】 011-598-8078 【FAX 番号】 03-5626-6131 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.moriyas.co.jp/ 47 畜産加工品 規格・内容量 1 袋 80g 入り 生 産 量 500 袋／月 賞味・消費期限 冷凍にて 40 日 主 要 販 売 先 市内特定販売店 有限会社石崎食品販売 商 品 名 万能だし醤油 醤油（大豆、米麹、食塩）、魚醤（いかなご、米麹、 主要原材料 食塩） 一般的な醤油に適量の魚醤を加えることで、まろやか で旨みのあるダシ醤油になっています。 NO IMAGE 商品の特徴 規格・内容量 150ml 生 産 量 販 売 単 位 未定 希望小売価格 未定 保 存 方 法 常温 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 一般消費者 商 品 名 こだわり魚の一夜干し（秋鮭、ほっけ、いか、にしん、さんま、さば） 主 要 原 材 料 秋鮭他、おおなご魚醤（いかなご、米麹、食塩）、昆布エキス 水産加工品 商品の特徴 加工原料の魚は、稚内近海で獲れた魚を中心に全て道内産の魚を 使用しています。北海道の魚は、水温の低い海域に棲息している ので脂乗りも良く身の締りが確りしているので美味しいと評判 です。その魚を稚内特産「おおなご ( 正式和名 : いかなご ) 魚醤」 に漬け込み一夜干しにして焼き上げました。新鮮な魚を漁獲され たその日のうちに加工しているので美味しさがそのまま活きてい ます。また、魚を魚醤に漬け込むことで味に旨みと深みが醸し出 されています。 規格・内容量 1 尾（約 60 ～ 80g）／パック 生 産 量 100 パック／日 賞味・消費期限 90 日（冷凍 -18℃） 主 要 販 売 先 一般消費者 商 販 売 単 位 20 パック／ 1 ケース 希望小売価格 300 円／パック（税別） 保 存 方 法 冷凍 品 名 ほっけスティックフライ ほっけ、パン粉、でん粉、全卵粉末、食塩、加工 主 要 原 材 料 でん粉、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、着色料 （カ ロチノイド色素） 利尻島周辺海域で漁獲される「ほっけ」は、小型でも 脂のりが良く身も引き締まっているので最高に美味し 商 品 の 特 徴 いと言われています。お子様から高齢者まで、ちょう ど食べやすいサイズに加工しています（1kg のパッ クに約 40 ～ 45 個のフライが入っています）。 規格・内容量 1000g ／パック 生 産 量 100 パック／日 賞味・消費期限 90 日（冷凍 -18℃） 主 要 販 売 先 業務筋～一般消費者 販 売 単 位 10 パック／ 1 ケース 希望小売価格 1,800 円／パック（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社石崎食品販売 【 所 在 地 】 〒 097-0021 稚内市港５丁目２番２４号 【 担 当 者 】 社長補佐 欠畑 優 【電話番号】 0162-24-1635 【FAX 番号】 0162-24-4147 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www9.plala.or.jp/ishi-han/ 48 株式会社医食同源 商 品 名 松前漬手造りセット 主 要 原 材 料 するめ、昆布 一等検（最高品質）の真昆布とがごめ昆布、道産する めを独自の特許製法で処理し、保存料・化学調味料無 添加の美味しいタレを添付しました。水さえあればそ 商 品 の 特 徴 の場で松前漬が作れます。生姜や人参などの野菜の千 切り、ゆず皮や鷹の爪などの香の物、数の子やホタテ などの魚介など、お好みで様々な素材と混ぜ合わせれ ばオリジナルの松前漬が作れます。 規格・内容量 270g × 20 個入 生 産 量 賞味・消費期限 6 ヶ月 主 要 販 売 先 土産店、道の駅 販 売 単 位 1 ケース 希望小売価格 1,000 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 がごめ昆布おかず手造りセットピリ辛するめ 主 要 原 材 料 するめ、がごめ昆布 規格・内容量 105g × 12 個入 生 産 量 賞味・消費期限 6 ヶ月 主 要 販 売 先 近日発売 販 売 単 位 1 ケース 希望小売価格 1,000 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 函館粗挽き海塩 主 要 原 材 料 海水塩（熊石海洋深層水） 、ウガノモク、がごめ昆布 昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつく られている熊石海洋深層水塩と、函館近海でのみ採取 される海藻「ウガノモク」と「がごめ昆布」がブレン 商 品 の 特 徴 ドされた調味塩。自然豊かな南北海道の海の香りと、 塩角のとれたほのかな甘みが口の中に広がります。 規格・内容量 30g × 12 個入 生 産 量 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 近日発売 販 売 単 位 1 ケース 希望小売価格 550 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社医食同源 【 所 在 地 】 〒 040-0075 函館市万代町２０番１０号 【 担 当 者 】 山崎 徳道 【電話番号】 0138-40-3938 【FAX 番号】 0138-40-3939 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://nakayamayakuhin.jp/ 49 水産加工品 火を使わず簡単調理。具材と添付の無添加ピリ辛たれ と水を和えるだけで美味しいおかずが一品出来上がり ます。するめとがごめ昆布の旨味と辛さが絶妙なバラ 商 品 の 特 徴 ンス。ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタ リです。あと一品という時に大変便利です。 有限会社蝦名漁業部 商 品 名 酒蒸し甘えび（200g） 主 要 原 材 料 甘えび（北海道羽幌産）、酒、塩 水揚げ後即加工場へ、ピチピチに跳ね上がる活えびを 一気に酒蒸し、活えびにしか出せないプリプリ食感が この商品の売りです。添加物は一切使用していない、 商 品 の 特 徴 昔からの漁師の味です。 規格・内容量 200g 生 産 量 500 個／月 賞味・消費期限 冷凍 6 ヶ月 主 要 販 売 先 北るもい漁協直売所、G モール 販 売 単 位 12 個 希望小売価格 1,800 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 酒蒸し甘えび（100g） 主 要 原 材 料 甘えび（北海道羽幌産）、酒、塩 定番 200g の半分の量も用意しました。 水産加工品 商品の特徴 規格・内容量 100g 生 産 量 1,000 個／月 賞味・消費期限 冷凍 6 ヶ月 主要販売先 販 売 単 位 20 個 希望小売価格 900 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 酒蒸し甘えび（1kg） 主 要 原 材 料 甘えび（北海道羽幌産）、酒、塩 商品の特徴 活えびでなければ出せないプリプリ食感、常に活えび を加工できるのはえび漁師ならでは。たっぷりの日本 酒を使い、解凍後もふんわり日本酒の香りがします。 規格・内容量 1kg 生 産 量 50kg ／月 賞味・消費期限 冷凍 6 ヶ月 主要販売先 販 売 単 位 1kg ／箱 希望小売価格 4,500 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社蝦名漁業部 【 所 在 地 】 〒 078-4101 苫前郡羽幌町南 1 条 2 丁目１ 【 担 当 者 】 取締役専務 蝦名 桃子 【電話番号】 0164-68-7777 【FAX 番号】 0164-62-1870 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 50 カネシメ食品株式会社 商 品 名 お造り数の子味付 主 要 原 材 料 バラ数の子 バラ数の子を結着し、数の子の形に成形味付していま す。歯ごたえがあり、形もそろって薄味に仕上げてい ますので、寿司種、巻物の具材、サラダ、フライ、お 商 品 の 特 徴 にぎり具材等色々使用できます。加熱殺菌処理済で日 持ちも良いです。 規格・内容量 20 本入 販 売 単 位 20 入 2 合 生 産 量 6,500kg ／月 希望小売価格 900 円（税別） 賞味・消費期限 冷凍 540 日 保 存 方 法 冷凍（解凍後 10℃以下 10 日） 主 要 販 売 先 外食系（回転寿司、他）、スーパー（惣菜） 商 品 名 成形数の子棒芯（9mm） 主 要 原 材 料 バラ数の子 規格・内容量 10 本入 販 売 単 位 20 入 2 合 生 産 量 1,300kg ／月 希望小売価格 900 円（税別） 賞味・消費期限 冷凍 540 日 保 存 方 法 冷凍（解凍後 10℃以下 10 日） 主 要 販 売 先 外食系（回転寿司、他）、スーパー（惣菜） 商 品 名 味付子持昆布 主 要 原 材 料 バラ数の子、昆布 バラ数の子と昆布を結着し、1 枚 7g 前後で寿司種サ イズ程度にカットして薄味しょう油漬にしています。 寿司種用から巻き寿司、チラシ寿司、マヨネーズ等を 商 品 の 特 徴 加えてサンドイッチ具材等、幅広く利用できます。 規格・内容量 20 枚入 生 産 量 100 個／月 賞味・消費期限 冷凍 540 日 主 要 販 売 先 外食系、スーパー（惣菜） 販 売 単 位 20 入 2 合 希望小売価格 1,000 円（税別） 保 存 方 法 冷凍（解凍後 7 日間） ■会社概要 【 企 業 名 】 カネシメ食品株式会社 【 所 在 地 】 〒 063-0847 札幌市西区八軒７条西１０丁目１－１２ 【 担 当 者 】 部長 久保 忠孝 【電話番号】 011-618-2275 【FAX 番号】 011-641-9015 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.kaneshime.co.jp/shokuhin/ 51 水産加工品 バラ数の子を結着し、棒芯（9mm 角の長さ 18cm） に成形し、薄味に仕上げています。歯ごたえが非常に 良く、巻物の芯として利用できる他、サイコロ状にカッ 商 品 の 特 徴 トしてマヨネーズ和え、明太子和え等色々利用可能で す。加熱殺菌処理済で日持ちも良いです。 株式会社スハラ食品 商 品 名 スハラ水産缶詰シリーズ 主 要 原 材 料 ほたて、かに、つぶ、カレー等 人工的な化学調味料を使用しないで味付けをした高級 缶詰シリーズです。 商品の特徴 規格・内容量 各種 生 産 量 限定 賞味・消費期限 製造日より３年間 主 要 販 売 先 一般小売業 販 売 単 位 24 入× 2 合 希望小売価格 1,000 円～（税別） 保 存 方 法 常温 水産加工品 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社スハラ食品 【 所 在 地 】 〒 060-0041 札幌市中央区大通東３丁目２番地 【 担 当 者 】 道産品販売事業部長 菊地 弘祐 【電話番号】 011-251-1233 【FAX 番号】 011-222-1463 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.suharafoods.com/ 52 株式会社竹田食品 商 品 名 北の華松前 主 要 原 材 料 にら、数の子、人参、いか加工品、昆布 いかと昆布を醤油味で漬け込んだ「松前漬」に北海道 道南産知内のにら『北の華』を加えました。また、北 海道産の昆布を使用。彩りの良さと、にらパワ - で元 商 品 の 特 徴 気の出る一品です。 規格・内容量 1kg 生 産 量 1,000kg ／月以上 賞味・消費期限 30 日 主 要 販 売 先 各業務用卸売問屋様 販 売 単 位 10 入 1 ケースより 希望小売価格 （業務用） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 がごめ昆布のしょうゆ漬 主 要 原 材 料 昆布（がごめ昆布、真昆布） 規格・内容量 180g 生 産 量 3,000 個／月以上 賞味・消費期限 45 日 主 要 販 売 先 各量販店、土産店 販 売 単 位 12 入 2 合 1 甲より 希望小売価格 500 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 するめキムチ 主 要 原 材 料 するめ、にら 北海道産のするめに道南産のニラを加え、キムチ風の 味付けでじっくり漬け込みました。 商品の特徴 規格・内容量 160g 生 産 量 3,000 個／月以上 賞味・消費期限 45 日 主 要 販 売 先 各百貨店、土産店 販 売 単 位 24 入× 2 合 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社竹田食品 【 所 在 地 】 〒 040-0076 函館市浅野町３番１０号 【 担 当 者 】 札幌営業部課長 中川 雅樹 【電話番号】 0138-43-1110 【FAX 番号】 0138-43-1113 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://takeda.hakodate.jp/ 53 水産加工品 ねばりが自慢のがごめ昆布を旨味たっぷりしょうゆ味 に仕上げました。ほかほかごはんにかけるだけではな く、卵焼きの具や納豆のたれの代わり、冷ややっこの 商 品 の 特 徴 醤油の代わり等、「こんぶ調味料」として多彩なアレ ンジをお楽しみいただけます。 株式会社北海道フロンティアフーズ 商 品 名 海鮮ザンギ各種 主 要 原 材 料 スケトウタラ イカザンギ、ホタテザンギ、玉ねぎザンギ 商品の特徴 規格・内容量 市販用、業務用 生 産 量 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 冷凍 賞味・消費期限 主要販売先 水産加工品 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社北海道フロンティアフーズ 【 所 在 地 】 〒 006-0806 札幌市手稲区新発寒６条１丁目５－３ 【 担 当 者 】 代表取締役 佐孝 秀輝 【電話番号】 011-676-4151 【FAX 番号】 011-676-4152 【 メ ー ル 】 [email protected]/ 【 U R L 】 http://www.hokkaido-ff.jp/ 54 株式会社本丸鮮道場水産 商 品 名 マルセン鹿部名産たら子 主 要 原 材 料 すけそう卵（北海道産） 北海道噴火湾で水揚げされた「すけそうだら」から取 り出した卵を、丹念に漬け込んで甘口に仕上げました。 サラサラしたキメ細やかな粒子感とたらこ本来の味わ 商 品 の 特 徴 いをお楽しみいただけます。 規格・内容量 120ｇ、200ｇ、300ｇ、500ｇ等 販 売 単 位 1c/s （税別） 生 産 量 たらこ関連 20t ／月 希望小売価格 500g 化粧箱 5,000 円 賞味・消費期限 冷凍（-18℃以下）90 日 保 存 方 法 冷凍 主 要 販 売 先 全国卸売市場、通販会社、百貨店、食品専門店、他 商 品 名 マルセン鹿部名産無着色たらこ 主 要 原 材 料 すけそう卵（北海道噴火湾産） 規格・内容量 120ｇ、200ｇ、300ｇ、500ｇ等 販 売 単 位 1c/s （税別） 生 産 量 たらこ関連 20t ／月 希望小売価格 500g 化粧箱 5,000 円 賞味・消費期限 冷凍（-18℃以下）90 日 保 存 方 法 冷凍 主 要 販 売 先 全国卸売市場、通販会社、百貨店、食品専門店、他 商 品 名 中華テイストたらこ（黒胡椒たらこ・麻婆たらこ） すけそう卵（北海道産）、中華調味料（唐辛子、空豆、 主要原材料 食塩、小麦、その他） 中国料理界の巨匠脇屋友詞シェフとのコラボ。北海道 産成熟卵の美味しさに、Wakiya オリジナル醤（ジャ 商 品 の 特 徴 ン）の熟成された深い味わいを基に、山椒の上品な香 りが加わった「麻婆たらこ」、黒胡椒の風味とスパイ スが加わった「黒胡椒たらこ」の 2 種類です。全く 新しいたらこの味わいを是非ご賞味下さい。 規格・内容量 120 ｇ、200 ｇ、400 ｇ等 販 売 単 位 1c/s 生 産 量 たらこ関連 20t ／月 希望小売価格 400g 化粧箱 賞味・消費期限 冷凍（-18℃以下）90 日 保 存 方 法 冷凍 主 要 販 売 先 全国卸売市場、通販会社、百貨店、食品専門店、他 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社丸鮮道場水産 【 所 在 地 】 〒 041-1403 茅部郡鹿部町字宮浜１９４番地２ 【 担 当 者 】 営業部長 齋藤 卓 【電話番号】 01372-7-2523 【FAX 番号】 01372-7-3957 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.michiba-suisan.host.jp/ 55 水産加工品 北海道噴火湾で水揚げされた「すけそうだら」から取 り出した卵を、塩と水だけで漬け上げた無添加無着色 のたらこです。サラサラしたキメ細やかな粒子感とた 商 品 の 特 徴 らこ本来の味わいをお楽しみいただけます。塩分 3.5 ～ 4％の低塩仕上げで塩分が気になる方にもおすすめ です。 株式会社マルデン 商 品 名 日高産 定塩鮭フィレ（ワンフロ） 主 要 原 材 料 秋鮭 北海道日高産銀毛の生秋鮭を使用し、甘塩に仕立てま した。天然銀毛秋鮭特有の脂のりと、身の柔らかさが 特徴。凍結は一度だけ、ワンフローズン製品。 商 品 の 特 徴 規格・内容量 10kg（7～10 枚） 生 産 量 生鮮原料使用のため生産終了 賞味・消費期限 製造から 540 日 主 要 販 売 先 中央卸売市場、食材卸問屋 販 売 単 位 10kg（ケース） 希望小売価格 1,500 円（税別）／ kg 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 日高産 生食用秋鮭フィレ（ワンフロ） 主 要 原 材 料 秋鮭 水産加工品 北海道日高産銀毛の生秋鮭を使用し、生食用に仕立て ました。天然銀毛秋鮭特有の脂のりと、身の柔らかさ が特徴。凍結は一度だけ、ワンフローズン製品。 商 品 の 特 徴 規格・内容量 10kg（6 ～ 12 枚） 生 産 量 生鮮原料使用のため生産終了 賞味・消費期限 製造から 540 日 主 要 販 売 先 中央卸売市場、食材卸問屋 販 売 単 位 10kg（ケース） 希望小売価格 2,800 円（税別）／ kg 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 鮭ジャーキー 主 要 原 材 料 秋鮭 商品の特徴 北海道産秋鮭を使用し、スティック状のジャーキーに 仕立てました。練り込んであるチーズももちろん北海 道産、お酒に良く合う珍味、特にワインがお薦めです。 規格・内容量 35g 生 産 量 5,000p ／月 賞味・消費期限 製造日から 120 日 主 要 販 売 先 中央卸売市場、食材卸問屋 販 売 単 位 35g×24×3 合／ 1 甲利 希望小売価格 350 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社マルデン 【 所 在 地 】 〒 058-0206 幌泉郡えりも町笛舞１４番地 【 担 当 者 】 札幌支店 鈴木 康文 【電話番号】 011-622-5566 【FAX 番号】 011-622-5578 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.marude-n.co.jp/ 56 株式会社本野雄次郎商店 商 品 名 おたる雄次郎のこぶ茶 100g 主 要 原 材 料 食塩、昆布、他 香り高い北海道産昆布を使用し、上品な風味が特徴で す。お茶以外にお料理の調味料として人気が高いです。 商品の特徴 規格・内容量 100g 缶入（スプーン付） 生 産 量 200 ～ 300 個／月 賞味・消費期限 製造日より 1 年半 主 要 販 売 先 デパート催事（北海道展立売） （内地送りは 3c/s） 販 売 単 位 20 入 1c/s 希望小売価格 600 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 わかおい昆布 主 要 原 材 料 道南芽昆布 規格・内容量 200g 袋入 販 売 単 位 30 入 （1月～ 3 月中） 希望小売価格 1,500 円（税別） 生 産 量 400 ～ 500 個／月 賞味・消費期限 製造日より 1 年半 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 デパート催事（北海道展立売） 商 品 名 釧路産厚葉根昆布 主 要 原 材 料 根昆布 商品の特徴 釧路産厚葉昆布の根です。水に漬けるととろみ（フコ イダン）が豊富に出ます。料理はもちろん、健康昆布 水に最適です。 規格・内容量 200g 袋入 生 産 量 200 ～ 300 個／月 賞味・消費期限 製造日より 1 年半 主 要 販 売 先 デパート催事（北海道展立売） 販 売 単 位 50 入 希望小売価格 1,200 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社本野雄次郎商店 【 所 在 地 】 〒 047-0034 小樽市緑 2 － 3 －７ 【 担 当 者 】 取締役営業部長 本野 宏太郎 【電話番号】 0134-22-4181 【FAX 番号】 0134-29-0557 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 57 水産加工品 商品の特徴 わかおい昆布は白口浜真昆布の若葉で、水に 5 ～ 10 分程度戻すだけで簡単に召し上がれます。サラダや煮 物に最適です。 株式会社イソップアグリシステム 商 品 名 大豆まるごと SoybeanCake 主 要 原 材 料 オホーツク産大豆粉 小 麦 粉 を 一 切 使 用 せ ず、 オ ホ ー ツ ク 産 大 豆 粉 を １００％使用し、大豆の栄養分を手軽に摂取できる体 に優しい新しいタイプのスイーツです。３種類（蜜柑、 商 品 の 特 徴 抹茶、ショコラ）のフレーバーが楽しめます。 規格・内容量 30g × 3（3 本セット） 販 売 単 位 20 個／ 1cs 生 産 量 500 個／月 希望小売価格 510 円（税別） 賞味・消費期限 120 日 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 東武、道の駅、コープさっぽろ、他 パン・菓子・スイーツ ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社イソップアグリシステム 【 所 在 地 】 〒 090-0001 北見市小泉３８６－３ 【 担 当 者 】 佐原 主税 【電話番号】 0157-26-1000 【FAX 番号】 0157-24-2873 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.okhotsk.or.jp/isopp/ 58 GAGNON 株式会社 商 品 名 メープルジンジャーシロップ 道産生姜、メープルシロップ、ブラックペッパー、 主要原材料 シナモン、カルダモン、グローブ 商品の特徴 道産生姜を使用し、カナダケベック州のメープルシ ロップと体の温まるスパイスを合わせた、これまでに ないジンジャーシロップ。 規格・内容量 150g 生 産 量 200kg ／月 賞味・消費期限 18 ヶ月 主 要 販 売 先 百貨店、スーパー 販 売 単 位 12 本 希望小売価格 1,500 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 メープルハスカップシロップ 主 要 原 材 料 道産ハスカップ、メープルシロップ 商品の特徴 道産ハスカップとメープルシロップを合わせ、品の良 い甘さとハスカップのおいしさが女性に人気のシロッ プ。 販 売 単 位 12 本 希望小売価格 1,500 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 メープルサブレ 主 要 原 材 料 メープルシュガー、小麦 メープルシュガーをたっぷり使用して道産の小麦を合 わせ、添加物を使用せず焼きあがった上品なサブレ。 商品の特徴 規格・内容量 1 個 生 産 量 600 個／月 賞味・消費期限 50 日 主 要 販 売 先 百貨店、スーパー 販 売 単 位 50 枚 希望小売価格 200 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 GAGNON 株式会社 【 所 在 地 】 〒 063-0804 札幌市西区二十四軒４条７丁目５－１４ 【 担 当 者 】 ギャニオン・和香 【電話番号】 011-622-8660 【FAX 番号】 011-622-8661 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://gagnon-jp.com/ 59 パン・菓子・スイーツ 規格・内容量 150g 生 産 量 200kg ／月 賞味・消費期限 18 ヶ月 主 要 販 売 先 百貨店、スーパー NO IMAGE 株式会社クルッティ 商 品 名 レモンマートルクッキー 主要原材料 商品の特徴 素材にこだわっているクッキー屋さんから誕生したレモンマートル入 りクッキー。北海道産小麦粉「ゆきんこ」を使用しサクサクとした食 感が楽しめます。粉糖と無塩バターももちろん北海道産です。さら に北海道近海の鮭の皮から抽出精製された高純度結晶オリゴ糖であ るラフィノースを加えた生地に、厳選されたレモンマートルとナッツ 類を練り込み、一つ一つ手作りにて丹念に焼き上げました。生地の 食感とレモンマートルの香り、そしてナッツの風味という三つの要素 が渾然一体となった、自然な味わいのヘルシークッキーです。 規格・内容量 14 枚 生 産 量 賞味・消費期限 製造後 3 ヶ月 主要販売先 販 売 単 位 6個 希望小売価格 500 円（税別） 保 存 方 法 常温 パン・菓子・スイーツ ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社クルッティ 【 所 在 地 】 〒 062-0021 札幌市豊平区月寒西１条３丁目３－１３ 【 担 当 者 】 代表取締役 クレイグ パークヒル 【電話番号】 011-827-6933 【FAX 番号】 011-788-4050 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.kurrutti.com/ 60 有限会社サンキット 商 品 名 コラーゲンかりんとう（ハチミツピーナッツ味） 小麦粉、米油、糖類（ビート糖、上白糖、水飴） 、ピー 主要原材料 ナッツ、イースト、コラーゲンペプチド（鮭由来） 栄養機能食品（ビタミン B1） 商品の特徴 規格・内容量 80g 生 産 量 3,000 ／月 賞味・消費期限 90 日 主 要 販 売 先 有名店（地元）、北海道フェア 商 販 売 単 位 40 希望小売価格 267 円（税別） 保 存 方 法 常温 品 名 アレルとカフーネはだあめ 砂糖、水飴、オリゴ糖ラフィノース（北海道産） 、 主要原材料 シソエキス（北海道産） 抗アレルギー、抗炎症作用を持つ成分として注目され ているシソエキスを 1 粒当たり 50mg 配合しました。 商品の特徴 商 販 売 単 位 20 希望小売価格 1,410 円（税別） 保 存 方 法 常温 品 名 コラーゲン北海道バターサブレ ガズ物語 小麦粉、ビート上白糖、バター、鶏卵、水飴、脱 主要原材料 脂粉乳、重曹、ベーキングパウダー 商品の特徴 北海道産小麦粉と、特製北海道バターの比率が約 7： 3 とたっぷりのバターを使用しておりますので、大変 割れやすいサブレです。 規格・内容量 18g × 6 枚 生 産 量 3,000 ／月 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 有名店（地元）、北海道フェア 販 売 単 位 24 希望小売価格 648 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社サンキット 【 所 在 地 】 〒 047-0023 小樽市最上１丁目２４－１０ 【 担 当 者 】 取締役社長 三井 一政 【電話番号】 0134-64-5303 【FAX 番号】 0134-64-5305 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.naturalgrove.com/ 61 パン・菓子・スイーツ 規格・内容量 84g（24 粒入） 生 産 量 3,000 ／月 賞味・消費期限 365 日 主 要 販 売 先 有名店（地元）、北海道フェア 株式会社スハラ食品 商 品 名 北海道とうきびプリン缶 主 要 原 材 料 牛乳、スイートコーン、ビートグラニュ糖 商品の特徴 北海道の味覚とうもろこしを使用したプリンです。と うもろこしのほんのりとした風味とさわやかな甘さの 上品な味わいの常温プリン缶詰です。 規格・内容量 75g 生 産 量 5,000 個／月 賞味・消費期限 製造日より１年間 主 要 販 売 先 一般小売業 販 売 単 位 40 個× 2 合 希望小売価格 230 円（税別） 保 存 方 法 常温 パン・菓子・スイーツ ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社スハラ食品 【 所 在 地 】 〒 060-0041 札幌市中央区大通東３丁目２番地 【 担 当 者 】 道産品販売事業部長 菊地 弘祐 【電話番号】 011-251-1233 【FAX 番号】 011-222-1463 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.suharafoods.com/ 62 十勝アルプス牧場 商 品 名 十勝アルプス牧場プレミアムアイス 生乳、生クリーム、脱脂濃縮乳、グラニュー糖、 主要原材料 卵黄、他 商品の特徴 放牧認証を受けた牧場のブラウンスイス牛の生乳を使 用した濃厚でなめらかな口どけと後味の良さが楽しめ る上質なアイスクリームです。（写真＝右） 規格・内容量 100ml 生 産 量 販 売 単 位 50 個、100 個、他 希望小売価格 330 円（税別） 賞味・消費期限 保 存 方 法 冷凍 主 要 販 売 先 ( 株 ) 風車、( 株 ) 山下観光、ごはん屋ゆめあとむ、飲み食い処げんや パン・菓子・スイーツ ■会社概要 【 企 業 名 】 十勝アルプス牧場 【 所 在 地 】 〒 089-0103 上川郡清水町字清水第６線３１番地 【 担 当 者 】 場主 橋本 晃明 【電話番号】 0156-62-3327 【FAX 番号】 0156-62-3327 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.h3.dion.ne.jp/~hashimot/farm/farm1.htm 63 有限会社フーズアンドブレッド 商 品 名 北海道牛乳 100％パン 3/4 サイズ（プレーン、 カフェオレ、小豆） 主 要 原 材 料 小麦粉、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、マーガリン、還元水飴 水を一滴も使用せず、北海道別海産牛乳と美瑛産小麦 を使用し練り上げ、焼き上げました。また、北海道牧 商 品 の 特 徴 場限定の最高級生クリームをたっぷりと生地に配合し ておりますので、ミルク風味たっぷりの優しい食感の パンに仕上げております。弊社のロングヒット定番商 品です。 規格・内容量 225g 生 産 量 6,000 個／月 賞味・消費期限 冷凍 3 ヶ月 主 要 販 売 先 デパート、高級スーパー 商 販 売 単 位 36 個／箱 希望小売価格 550 ～ 600 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 品 名 キュートデニッシュ（デニッシュ食パン） 小麦粉、ファストスプレット、油脂加工食品、卵、 主要原材料 グラニュー糖、イースト、他 独自の製法で油濃くなく、生地に旨みがあるデニッ シュ食パンに仕上げました。弊社のパン職人が生地の 商 品 の 特 徴 折込にも工夫を凝らしながらも一本一本丁寧に焼き上 げております（平成 26 年末新発売商品）。 パン・菓子・スイーツ 規格・内容量 210g 生 産 量 6,000 個／月 賞味・消費期限 冷凍 3 ヶ月 主 要 販 売 先 デパート、高級スーパー 商 品 名 主要原材料 販 売 単 位 36 個／箱 希望小売価格 550 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 北海道牛乳 100％モーラスク（プレーン、カフェ オレ、イチゴ） 小麦粉、牛乳、グラニュー糖、マーガリン、生クリーム、還元水飴、他 北海道牛乳 100％パンをラスクにしました。水を一 滴も使用せず、北海道別海産の牛乳、美瑛産の小麦粉、 商 品 の 特 徴 生クリームを使用し練り上げ、焼き上げております。 始めは少し硬く感じる食感がサクサク感からサラサラ 感に変わるラスク特有の食感をこの機会に是非ご賞味 ください。 規格・内容量 10 枚／袋（約 90g） 販 売 単 位 12 袋／ボール、3 ボール単位 生 産 量 3,000 個／月 希望小売価格 500 円（税別） 賞味・消費期限 常温 60 日 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 デパート、スーパー、土産品店、他 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社フーズアンドブレッド 【 所 在 地 】 〒 063-0846 札幌市西区八軒 6 条西 11 丁目１－４５ 【 担 当 者 】 営業 馬場 啓成 【電話番号】 011-641-8200 【FAX 番号】 011-641-8204 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.foodsandbread.co.jp/ 64 株式会社ファームステッド 商 品 名 黒豆の菓子 主 要 原 材 料 大豆（十勝産） 歯ごたえと独特のコク、何も足さない豆本来の甘みと ほのかな苦みはまるで畑のクッキー。ご飯と一緒に炊 くと黒豆ご飯として、お湯を注いで黒豆茶としてもお 商 品 の 特 徴 楽しみいただけます。 規格・内容量 80g 生 産 量 賞味・消費期限 製造から 3 ヶ月 主 要 販 売 先 百貨店、雑貨店 販 売 単 位 24 袋／ 1 ケース 希望小売価格 420 円（税別） 保 存 方 法 常温 パン・菓子・スイーツ ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社ファームステッド 【 所 在 地 】 〒 080-0011 帯広市西１条南９丁目１－１－３Ｆ 【 担 当 者 】 代表取締役 長岡 淳一 【電話番号】 0155-67-5821 【FAX 番号】 0155-67-5841 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://farmstead.jp/ 65 有限会社フラワーランドかみふらの 商 品 名 とうもろこしプリン 主 要 原 材 料 スイートコーン、牛乳、砂糖、調味料、ゲル化剤 スイートコーンの風味そのままプリンになりました。 使用するスイートコーンの品種にもこだわり、収穫時 期に鮮度のよいまま加熱・ホール状にして急速冷凍保 商 品 の 特 徴 存等、品質管理も徹底しております。 規格・内容量 68g × 3 ヶ入り 生 産 量 2,000 個／月 賞味・消費期限 製造より 180 日 主 要 販 売 先 自社直売、卸売（予定） NO IMAGE 販 売 単 位 30 入り 希望小売価格 550 円（税別） 保 存 方 法 常温 パン・菓子・スイーツ ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社フラワーランドかみふらの 【 所 在 地 】 〒 071-0505 空知郡上富良野町西５線北２７号 【 担 当 者 】 代表取締役社長 伊藤 仁敏 【電話番号】 0167-45-6393 【FAX 番号】 0167-45-9496 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.flower-land.co.jp/ 66 株式会社プレシャ 商 品 名 しろくまコロルくんぬいぐるみ 巾着袋Ｓ入り 水飴、砂糖、バター、脱脂粉乳、ゼラチン ( 豚由 主要原材料 来）、香料、乳化剤 ( 大豆由来） 商品の特徴 北海道限定販売「コロコロ コロルくん」のぬいぐる みキャラクター巾着袋に、北海道で製造したバター飴 を入れました。 規格・内容量 50g 生 産 量 賞味・消費期限 12 ヶ月 主 要 販 売 先 新千歳空港内売店、道内観光売店 販 売 単 位 12 個／ケース 希望小売価格 1,300 円（税別） 保 存 方 法 常温 しろくまコロルくんゆったりポーチ 北海道ミル クキャンディー 還元水飴、全脂練乳、砂糖、植物油脂、水飴、脱 主要原材料 脂練乳、生クリーム、脱脂粉乳、他 商 品 名 北海道限定販売「コロコロ コロルくん」のぬいぐる みキャラクターフェイスポシェットに、北海道で製造 商 品 の 特 徴 したソフトキャンディーを入れました。 商 販 売 単 位 12 個／ケース 希望小売価格 1,350 円（税別） 保 存 方 法 常温 品 名 北海道コロルくん クッキー 小麦粉 ( 北海道産）、マーガリン（食用植物油脂） 、 主要原材料 砂糖（北海道産）、食塩 北海道限定販売「コロコロ コロルくん」のぬいぐる みキャラクターをデザインした箱に、北海道で製造し 商 品 の 特 徴 た顔型クッキーを入れました。卵を使っていないクッ キーです。 規格・内容量 10 枚入 生 産 量 賞味・消費期限 6 ヶ月 主 要 販 売 先 新千歳空港内売店、道内観光売店 販 売 単 位 16 個／ケース 希望小売価格 630 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社プレシャ 【 所 在 地 】 〒 063-0012 札幌市西区福井５丁目１２－１４ 【 担 当 者 】 営業部長 青木 善範 【電話番号】 011-665-5364 【FAX 番号】 011-665-5364 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://cololukun.com/ 67 パン・菓子・スイーツ 規格・内容量 50g 生 産 量 賞味・消費期限 6 ヶ月 主 要 販 売 先 新千歳空港内売店、道内観光売店 マイルビー株式会社 商 品 名 ラズベリークッキーシリーズ 主 要 原 材 料 小麦粉、砂糖、卵、ラズベリー 商品の特徴 十勝うらほろ高橋農園ブランドの中で最も人気がある のがラズベリークッキー、このクッキーラインナップ をすべて披露いたします。 規格・内容量 バラ～ 14P 生 産 量 2 万～ 3 万個／月 賞味・消費期限 5 ～ 6 ヶ月 主要販売先 販 売 単 位 応相談 希望小売価格 780 ～ 850 円（税別） 保 存 方 法 常温 パン・菓子・スイーツ ■会社概要 【 企 業 名 】 マイルビー株式会社 【 所 在 地 】 〒 089-5541 十勝郡浦幌町吉野１８２－ 2 【 担 当 者 】 代表取締役 高橋 徹 【電話番号】 0155-78-7888 【FAX 番号】 0155-78-7888 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://raspberry.sharepoint.com/ 68 株式会社室蘭うずら園 商 品 名 うずらんプリン 主 要 原 材 料 牛乳、うずら卵 商品の特徴 近隣の牧場で採れた新鮮な牛乳とうずら卵を使用した プリンを加熱・加圧処理致しました。常温で保存可能 です。 規格・内容量 100g 生 産 量 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 催事、ギフト 販 売 単 位 84 希望小売価格 保 存 方 法 常温 商 品 名 うずらんアイスクリーム 主 要 原 材 料 牛乳、うずら卵 商品の特徴 新鮮な牛乳とうずら卵を使用したアイスクリームで す。隣町で採れた果物を自社の工場で加工し、トッピ ングしました。 販 売 単 位 80 希望小売価格 258 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 パン・菓子・スイーツ 規格・内容量 110ml 生 産 量 賞味・消費期限 主 要 販 売 先 催事、ギフト、百貨店 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社室蘭うずら園 【 所 在 地 】 〒 050-0051 室蘭市石川町２８２－５ 【 担 当 者 】 炭田 憲人 【電話番号】 0143-55-6677 【FAX 番号】 0143-55-7306 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://uzura.co.jp/ 69 ワークセンター栗の木 商 品 名 ふすまパン 小麦粉、小麦ふすま、砂糖、オリーブ油、イース 主要原材料 ト、塩 自家製粉した全粒粉に、未利用であった小麦ふすま（小 麦の殻）を加えました。ヘルシー志向の消費者をター 商 品 の 特 徴 ゲットに、主力商品である全粒粉 100％の栗の木健 康パンに比べ、砂糖、オリーブ油を約半分に抑えまし た。 規格・内容量 1 個 生 産 量 100 個／月 賞味・消費期限 3 日間 主 要 販 売 先 自店舗 商 販 売 単 位 1個 希望小売価格 250 円（税別） 保 存 方 法 常温 品 名 スティックブラン（プレーン、ごま、黒千石、青のり） 小麦ふすま、牛乳、小麦粉、バター、砂糖、塩、 主要原材料 膨張剤 自家製粉した全粒粉と、未利用であった食物繊維が豊 富な小麦ふすま（小麦の殻）でつくった健康的な焼菓 商 品 の 特 徴 子です。栄養成分が多く含まれた小麦ふすまを食べや すい食感と形状にし、お土産にも向く一品に仕上げま した。 パン・菓子・スイーツ 規格・内容量 8 本／袋 生 産 量 200 個／月 賞味・消費期限 8 週間 主 要 販 売 先 自店舗、どさんこプラザ、他 販 売 単 位 1袋 希望小売価格 360 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 玄米クッキーペポ 主 要 原 材 料 米粉、小麦粉、バター、砂糖、鶏卵、南瓜種子 北海道農業研究センターで開発された加工米「北瑞穂」 の玄米粉と、自家製粉した地元小麦をブレンドし、甘 さ控えめの体にやさしいクッキーに、香ばしくロース 商 品 の 特 徴 トした「ストライプペポ」の種をトッピングして焼き 上げました。 規格・内容量 10 本／袋 生 産 量 100 個／月 賞味・消費期限 4 週間 主 要 販 売 先 自店舗 販 売 単 位 1袋 希望小売価格 380 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 ワークセンター栗の木（NPO 法人栗山町手をつなぐ育成会） 【 所 在 地 】 〒 069-1508 夕張郡栗山町湯地６０－８ 【 担 当 者 】 生活指導員 櫻井 ちひろ 【電話番号】 0123-72-4073 【FAX 番号】 0123-72-4073 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://kuri-ki.com/ 70 株式会社和寒シーズ 商 品 名 わっさむペポナッツ 主 要 原 材 料 ストライプペポカボチャ乾燥種子 北海道農業試験場が開発したペポカボチャであるストライ プペポの種子です。ストライプペポの種は西洋カボチャの 種に比べて種が大きくコクがあり、カボチャの種を食べて 商 品 の 特 徴 いるというよりナッツを食べている感覚になります。料理 の飾りとしてもご利用できますが、ゴマのようにすり潰し たり、焼き菓子のアーモンドと同様に使用しても存在感が あり、美味しさにインパクトが付きます。 規格・内容量 30g 生 産 量 400kg ／月 賞味・消費期限 12 ヶ月 主要販売先 販 売 単 位 30 袋 希望小売価格 保 存 方 法 常温 パン・菓子・スイーツ ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社和寒シーズ 【 所 在 地 】 〒 098-0123 上川郡和寒町字東丘４６番地 【 担 当 者 】 代表取締役 平崎 徹 【電話番号】 0165-32-2002 【FAX 番号】 0165-26-7073 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://wassamuseeds.html.xdomain.jp/ 71 有限会社太田農園 商 品 名 有機にんじんジュース 主 要 原 材 料 有機にんじん、橙果汁 橙果汁を 3％添加し、まろやかな甘みです。 商品の特徴 規格・内容量 500g × 24 生 産 量 480 本／月 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 自然食品取扱店、他 販 売 単 位 箱 希望小売価格 1,280 円（税別） 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社太田農園 【 所 在 地 】 〒 071-0771 空知郡中富良野町東１線北８号 【 担 当 者 】 取締役社長 石山 耕太 【電話番号】 0167-44-3643 【FAX 番号】 0167-44-3983 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www16.plala.or.jp/ootafarm/ 72 かわにしの丘しずお農場株式会社 商 品 名 笑み満々 主 要 原 材 料 トマト J-GAP 認定自社農場で化学肥料を使わず土づくりに こだわり、無農薬栽培したフルーツトマトを原料に、 加塩せず仕上げたトマトジュースです。 商 品 の 特 徴 フルーツトマトの本来の甘さが楽しめます。 規格・内容量 1ℓ 生 産 量 1,600 本／月 賞味・消費期限 2 年 主 要 販 売 先 道の駅 販 売 単 位 12 本 希望小売価格 1,900 円（税別） 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 かわにしの丘しずお農場株式会社 【 所 在 地 】 〒 095-0062 士別市武徳町４６線東３号 【 担 当 者 】 専務取締役 山下 卓巳 【電話番号】 0165-22-2151 【FAX 番号】 0165-23-1507 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.shizuo-farm.com/ 73 貴婦人 商 品 名 しそジュース シソ（青と赤の葉）、砂糖、レモン汁、リンゴ汁、 主要原材料 生姜、食塩、クエン酸 青と赤のシソ使用。甘さ控えめ、生姜入り。 商品の特徴 規格・内容量 500ml（ビン入） 生 産 量 4,000 本／年 賞味・消費期限 1 年 主 要 販 売 先 きたキッチン、どさんこプラザ 販 売 単 位 20 本入 1 ケース 希望小売価格 650 円（税別） 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 貴婦人 【 所 在 地 】 〒 069-0237 空知郡南幌町栄町４－３－１７－３０３ 【 担 当 者 】 代表 川口 詩津子 【電話番号】 011-378-3570 【FAX 番号】 011-378-3570 【メール】 【 U R L 】 http://kifujin.halfmoon.jp/ 74 株式会社クルッティ 商 品 名 レモンマートル＆ハマナスブレンドティー 主要原材料 現在、作成中 NO IMAGE 商品の特徴 規格・内容量 25g 生 産 量 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 賞味・消費期限 主要販売先 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社クルッティ 【 所 在 地 】 〒 062-0021 札幌市豊平区月寒西１条３丁目３－１３ 【 担 当 者 】 代表取締役 クレイグ パークヒル 【電話番号】 011-827-6933 【FAX 番号】 011-788-4050 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.kurrutti.com/ 75 斜里町農業協同組合 商 品 名 にんじんジュース 主 要 原 材 料 濃縮にんじん（斜里産）、レモン オホーツク沿岸に位置し、冷涼な気候の斜里町で栽培 された人参を 100% 使用しています。昼夜の寒暖の 差により凝縮された人参本来の甘みを活かした美味し 商 品 の 特 徴 いジュースです。 規格・内容量 190g ／ 1 缶 販 売 単 位 30 缶／ 1 ケース 生 産 量 4,000 ケース／年 希望小売価格 3,600 円／ 1ケース （税別） 賞味・消費期限 製造より 2 年 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 A コープしゃり、道の駅しゃり、くるるの杜、きたキッチン、他 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 斜里町農業協同組合 【 所 在 地 】 〒 99-4195 斜里郡斜里町本町３６番地１ 【 担 当 者 】 青果課課長 佐々木 真実 【電話番号】 0152-23-3150 【FAX 番号】 0152-23-6050 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.ja-shari.or.jp/ 76 すくすく農場 商 品 名 玄米黒豆茶 主 要 原 材 料 玄米、黒大豆 自社で生産した中富良野産の玄米を使用し、人気の玄 米茶や黒豆茶を合わせ香ばしく風味豊かなお茶に仕上 がりました。カフェインゼロなので、カフェインを気 商 品 の 特 徴 にする方やお子様にも飲みやすいお茶になっておりま す。お好みで玄米や黒豆の分量を調整できるようにす るか検討中です。 規格・内容量 調製中 生 産 量 調製中 賞味・消費期限 調査中 主 要 販 売 先 未定 NO IMAGE 販 売 単 位 検討中 希望小売価格 検討中 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 すくすく農場 【 所 在 地 】 〒 071-0733 空知郡中富良野町字中富良野伊藤牧場すくすく農場 【 担 当 者 】 代表 鈴木 飛翔 【電話番号】 080-5727-4321 【FAX 番号】 0167-44-3251 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 77 株式会社スハラ食品 商 品 名 北海道オンザロックリキュール各種 主 要 原 材 料 りんご、ぶどう、プルーン、ハスカップ等 北海道産果汁を使用したアルコール 10％ RTS ドリ ンク。①「余市りんご」（果汁比率 40％）、②「余市 りんご」（同 30％）、③「余市プルーン」（同 10％）、 商 品 の 特 徴 ④「ベリーベリーハスカップ」（同 20％）の４種。 規格・内容量 200ml 生 産 量 限定 賞味・消費期限 製造日より１年間 主 要 販 売 先 百貨店、量販店、業務用 販 売 単 位 24 本× 2 合 希望小売価格 350 円（税別） 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社スハラ食品 【 所 在 地 】 〒 060-0041 札幌市中央区大通東３丁目２番地 【 担 当 者 】 道産品販売事業部長 菊地 弘祐 【電話番号】 011-251-1233 【FAX 番号】 011-222-1463 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.suharafoods.com/ 78 株式会社 TKS タングロン 商 品 名 タングロン 主 要 原 材 料 昆布酵素エキス、りんご果汁 商品の特徴 昆布酵素エキスドリンク。リンゴ果汁入りで飲みやす く、小さなお子様からお年寄りまで幅広く親しまれて いる 45 年の歴史を持つロングセラー商品です。 規格・内容量 90ml 生 産 量 8 万本／月 賞味・消費期限 １ヶ月 主 要 販 売 先 スーパー、アンテナショップ、他 販 売 単 位 （4 入× 24P）× 2 合 希望小売価格 60 円（税別） 保 存 方 法 冷蔵 商 品 名 ハスカップ果汁 主 要 原 材 料 ハスカップ ハスカップの実に三温糖とオリゴ糖を加え、醗酵させ て非加熱で造った果汁です。ヨーグルト、アイスクリー ム、ケーキのトッピング等デザートにご利用いただけ 商 品 の 特 徴 ます。実のみのタイプ、エキスのみのタイプもあり、 業務用の取り扱いもしております。 規格・内容量 500g 生 産 量 200 袋／月 賞味・消費期限 1 年間 主 要 販 売 先 小売り、製造工場、飲食店、他 販 売 単 位 18 袋× 1c/s 希望小売価格 3,000 円（税別） 保 存 方 法 冷凍 商 品 名 天地人トマトジュース（黄金） 主 要 原 材 料 イエローミミトマト 北海道産、減農薬・木成り完熟にこだわり栽培したミ ニトマト（イエローミミ）のみで造った甘くて濃厚な トマトジュースです。塩分は 0.1％のみ使用しており 商 品 の 特 徴 ます。 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社 TKS タングロン 【 所 在 地 】 〒 004-0022 札幌市厚別区厚別南２丁目１２－８ 【 担 当 者 】 企画開発課 専務取締役 井上 美雪 【電話番号】 011-893-2338 【FAX 番号】 011-893-2711 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://tanguron.com/ 79 飲 料 規格・内容量 1,000ml 販 売 単 位 12 本入× 1c/s 生 産 量 500 本／月 希望小売価格 1,500 円（税別） 賞味・消費期限 1 年間 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 小売り、スーパー、アンテナショップ、ホテル、他 株式会社バイオアグリたかす 商 品 名 大雪山トマトジュース 主 要 原 材 料 トマト トマトが苦手な方でも飲める爽やかな健康ジュースで す。 商品の特徴 規格・内容量 1,000ml 生 産 量 6 万本／７月～９月末生産 賞味・消費期限 760 日 主 要 販 売 先 卸業者 販 売 単 位 6 本入り 2 ケース以上 希望小売価格 735 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 ハスカップジュース 主 要 原 材 料 ハスカップ 甘酸っぱい、爽やかな健康ジュースです。 商品の特徴 規格・内容量 500ml 生 産 量 1,000 本／月 賞味・消費期限 760 日 主 要 販 売 先 卸業者 販 売 単 位 6 本入り 2 ケース以上 希望小売価格 620 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 人参ジュース 主 要 原 材 料 人参 カロチンたっぷり、飲みやすい健康ジュースです。 商品の特徴 飲 料 規格・内容量 1,000ml 生 産 量 1,000 本／ 9 月産 賞味・消費期限 760 日 主 要 販 売 先 卸業者 販 売 単 位 6 本入り 2 ケース以上 希望小売価格 750 円（税別） 保 存 方 法 常温 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社バイオアグリたかす 【 所 在 地 】 〒 071-1202 上川郡鷹栖町南２条２丁目１ 【 担 当 者 】 矢萩 圭太 【電話番号】 0166-87-5032 【FAX 番号】 0166-87-5041 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 80 ピリカ株式会社 商 品 名 ピリカノメグミ トマトジュース 主 要 原 材 料 トマト（比布町産） 商品の特徴 大自然の恵みを十分受けて完熟したトマトをその日の うちにジュースにし、新鮮なおいしさをギュッと詰め 込みました。 規格・内容量 180ml、500ml 生 産 量 3,000 本／月 賞味・消費期限 730 日間 主 要 販 売 先 未発売 販 売 単 位 15 本 (180ml)、8 本 (500ml) ／箱 希望小売価格 オープン 保 存 方 法 常温 商 品 名 ピリカノメグミ シソジュース 主 要 原 材 料 紫蘇（比布町産） 無農薬で栽培した赤紫蘇からエキスを絞り込んで作っ たジュースです。香り豊かでとても飲みやすいです。 商品の特徴 規格・内容量 180ml、500ml 生 産 量 3,000 本／月 賞味・消費期限 730 日間 主 要 販 売 先 未発売 販 売 単 位 15 本 (180ml)、8 本 (500ml) ／箱 希望小売価格 オープン 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 ピリカ株式会社 【 所 在 地 】 〒 078-0310 上川郡比布町基線４号 【 担 当 者 】 代表取締役 亀海 聡 【電話番号】 0166-85-3732 【FAX 番号】 0166-85-3735 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.pirica.co.jp/ 81 株式会社ファームステッド 商 品 名 十勝のコーヒー 主 要 原 材 料 コーヒー豆 北海道十勝の冷涼で乾燥した気候はコーヒーの焙煎に 最適。バランスがよく、酸味、苦みといったかたより がない、すっきりとした飲みやすい味わいのブレンド。 商 品 の 特 徴 家庭でお手軽に楽しめるドリップバッグ 5 個入です。 かわいいお家型パッケージはギフトにも最適。 規格・内容量 8g × 5 袋 生 産 量 賞味・消費期限 製造から 1 年 主 要 販 売 先 百貨店、雑貨店 販 売 単 位 24 個／ 1 ケース 希望小売価格 800 円（税別） 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社ファームステッド 【 所 在 地 】 〒 080-0011 帯広市西１条南９丁目１－１－３Ｆ 【 担 当 者 】 代表取締役 長岡 淳一 【電話番号】 0155-67-5821 【FAX 番号】 0155-67-5841 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://farmstead.jp/ 82 株式会社北海道アグリマート 商 品 名 ミニトマトジュース キャロル７ 主 要 原 材 料 トマト、食塩 特産品として地域で生産される際だつ甘さのミニトマ トをふんだんに使ったジュースです。一般的なトマト ジュースと違い口当たりも濃厚で、一度飲んだら他の 商 品 の 特 徴 トマトジュースが水っぽく感じることでしょう。 規格・内容量 1kg 販 売 単 位 20 個／箱 生 産 量 9,000 個／月 希望小売価格 1,800 円（税別） 賞味・消費期限 180 日 保 存 方 法 常温 主 要 販 売 先 のぐち北湯沢、サッポロビール園、他 商 品 名 キャロットジュース 主 要 原 材 料 にんじん、オリゴ糖、ゆず 石狩産のニンジンを使ったニンジンジュースです。一 般的にはリンゴジュースを混ぜ、飲みやすくしていま すが、アグリマートのニンジンジュースは、北海道開 商 品 の 特 徴 拓の歴史の中で浦臼町の開拓に関わった高知県出身者 が多いことから、高知県産の柚子を使い柑橘系の飲み やすいニンジンジュースに仕上げる事が出来ました。 規格・内容量 1kg 生 産 量 9,000 個／月 賞味・消費期限 180 日 主 要 販 売 先 のぐち北湯沢 販 売 単 位 20 個／箱 希望小売価格 1,800 円（税別） 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 株式会社北海道アグリマート 【 所 在 地 】 〒 061-0600 樺戸郡浦臼町字於札内３８１－１０ 【 担 当 者 】 工場長 小林 清 【電話番号】 0125-67-3777 【FAX 番号】 0125-67-3767 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.hokkaido-agrimart.com/ 83 マイルビー株式会社 商 品 名 ラズベリーリーフティー（PET 入り 350ml） ラズベリーリーフ抽出物、ラズベリー果汁（すべ 主要原材料 て十勝産） 女性の体をサポートするといわれているラズベリー リーフティーを PET ボトル入りにしました。ラズベ 商 品 の 特 徴 リー栽培面積日本一の十勝うらほろ高橋農園グループ のマイルビー ( 株 ) が加工販売しています。 規格・内容量 350ml 生 産 量 4,000 ～ 1 万本／月 賞味・消費期限 1 年 主要販売先 販 売 単 位 24 本 希望小売価格 240 円（税別） 保 存 方 法 常温 商 品 名 ラズベリーリーフティー（茶葉） 主 要 原 材 料 ラズベリーリーフ（十勝産） 女性の体をサポートするといわれているラズベリー リーフティー。ラズベリー栽培面積日本一の十勝うら ほろ高橋農園グループのマイルビー ( 株 ) が加工販売 商 品 の 特 徴 しています。 規格・内容量 25g ～ 30g 入り 生 産 量 500 個／月 賞味・消費期限 1 年 主要販売先 販 売 単 位 30 箱 希望小売価格 1,200 円（税別） 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 マイルビー株式会社 【 所 在 地 】 〒 089-5541 十勝郡浦幌町吉野１８２－ 2 【 担 当 者 】 代表取締役 高橋 徹 【電話番号】 0155-78-7888 【FAX 番号】 0155-78-7888 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://raspberry.sharepoint.com/ 84 有限会社余湖農園 商 品 名 余湖さん家の無塩トマトジュース 主 要 原 材 料 トマト 北海道 JGAP 認証農場で栽培された「調理用トマト」 のストレート果汁 100％のジュースです。 商品の特徴 規格・内容量 190g 生 産 量 賞味・消費期限 36 ヶ月 主要販売先 販 売 単 位 1本 希望小売価格 200 円（税別） 保 存 方 法 常温 飲 料 ■会社概要 【 企 業 名 】 有限会社余湖農園 【 所 在 地 】 〒 061-1365 恵庭市穂栄３２３番地 【 担 当 者 】 営業 八代 典久 【電話番号】 0123-37-2774 【FAX 番号】 0123-37-2779 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://yogonouen.co.jp/ 85 株式会社サトー 商 品 名 Barlabe FT212T（2 インチラベルプリンタ） 主要原材料 ６次産業化による農林漁業者様の農林水産物を原料と した加工食品への原材料添加物一括表示や値札等のラ ベル発行を容易に行えます。小型・軽量のコンパクト 商 品 の 特 徴 ボディでバッテリ（オプション）内蔵のため、いつで も手軽に持ち運べます。原材料添加物一括表示や値 札等のラベルは、FI ツール（標準添付）や FI ツール Pro（別売）を使用し、PC で簡単に作成可能です。 規格・内容量 生 産 量 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 賞味・消費期限 主要販売先 商 品 名 Multi LABELIST V5（ラベル・タグレイアウト作成、発行ソフト） 主要原材料 商品の特徴 中国語等の多言語印字の輸出用食品向け原材料添加物一括 表 示 や、 農 産 物 ラ ベ ル 等 を MultiLABELIST V5 で 作 成 し、 L'espritV-ex シ リ ー ズ の ラ ベ ル プ リ ン タ で 発 行 可 能 で す。 L'espritV-ex シリーズは、コンパクトボディで省スペースと簡単 セットで使いやすい優れた操作性を実現しています。 Multi LABELIST V5 ではテキストファイルやデータベースから 発行データを取り込み発行することもできます。 規格・内容量 生 産 量 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 賞味・消費期限 主要販売先 商 品 名 プライマリラベル 主要原材料 農産物の生産者シールや６次産業化による加工食品へ の商品シール、プロモーションシール等、様々なシー ルをデザインからご提案しています。小ロット、短納 商 品 の 特 徴 期、プロセス印刷（フルカラー印刷）にも対応してい ます。 規格・内容量 生 産 量 NO IMAGE 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 賞味・消費期限 主要販売先 ■会社概要 機械・設備 【 企 業 名 】 株式会社サトー札幌支店 【 所 在 地 】 〒 007-0837 北海道札幌市東区北 37 条東 15 丁目 1 番 18 号 【 担 当 者 】 札幌支店エキスパート 梅野 嘉行 【電話番号】 011-702-4111 【FAX 番号】 011-702-4118 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.sato.co.jp/ 86 システムデザイン開発株式会社 商 品 名 直売所専用システム「toreta（トレタ）」 主要原材料 直売所運営に特化したシステムです。売上情報の見え る化、農産物欠品防止メール、生産履歴の公開、在庫 管理、棚卸業務など直売所運営の効率化を実現します。 商 品 の 特 徴 道内 10 カ所以上の導入実績があります。 規格・内容量 生 産 量 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 賞味・消費期限 主要販売先 ■会社概要 87 機械・設備 【 企 業 名 】 システムデザイン開発株式会社 【 所 在 地 】 〒 060-0061 札幌市中央区南１条西１０丁目１番２ SDD ビル 【 担 当 者 】 第２システム部長 藤川 恒明 【電話番号】 011-281-6770 【FAX 番号】 011-281-6779 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.sddgrp.co.jp/ HONEY HOUSE 光熱費を激減させ、結露・カビを防止する 『遮熱システム』 主 要 原 材 料 遮熱シートを使用した工法 商 品 名 工場・倉庫・事務所や定温・低温輸送システム・設備 の熱の移動をシャットアウトし電気代・灯油代の大幅 な削減と結露・カビを防止する。また、断熱材の劣化 商 品 の 特 徴 を防ぎ、建築物の寿命を延ばすことが可能。 規格・内容量 生 産 量 販 売 単 位 希望小売価格 保 存 方 法 賞味・消費期限 主要販売先 ■会社概要 機械・設備 【 企 業 名 】 HONEY HOUSE 【 所 在 地 】 〒 064-0951 札幌市中央区宮の森１条１６丁目２－３２ 【 担 当 者 】 代表 土岐 敏央 【電話番号】 011-707-0329 【FAX 番号】 0133-22-3262 【 メ ー ル 】 [email protected] 【 U R L 】 http://www.honeyhouse.jp/ 88 索 引 (有)石崎食品販売 ［稚内市］ 48 (株)医食同源 ［函館市］ 49 (株)イソップアグリシステム ［北見市］ 1、58 (有)井上農産 ［富良野市］ (有)蝦名漁業部 ［羽幌町］ (有)太田農園 ［中富良野町］ オホーツク美幌食品(株) ［美幌町］ カネシメ食品(株) ［札幌西区］ 農業法人鎌田きのこ(株) ［帯広市］ 5 かわにしの丘しずお農場(株) ［士別市］ 6、39、73 貴婦人 ［南幌町］ 74 気ままな主婦の会 ［美唄市］ 7 GAGNON(株) ［札幌市西区］ (株)クルッティ ［札幌市豊平区］ (有)興農社 ［上富良野町］ 9 札幌バルナバフーズ(株) ［札幌市西区］ 40 (株)サトー ［東京都目黒区］ 86 (有)サンキット ［小樽市］ 61 (有)三雄産業 ［網走郡美幌町］ 10 システムデザイン開発(株) ［札幌市中央区］ 87 斜里町農業(協) ［斜里町］ すくすく農場 ［中富良野町］ (株)スハラ食品 ［札幌市中央区］ 善盛園 ［石狩市］ 12 宗前農園 ［壮瞥町］ 13 (株)大金 ［旭川市］ 14 第２有島ダチョウ牧場 ［ニセコ町］ 41 太陽牧場ミルク工房 ［紋別市］ 33 たきかわなたね産地確立推進対策協議会（JAたきかわ） ［滝川市］ 15 (株)竹田食品 ［函館市］ 53 鶴巻アグリファーム ［札幌市東区］ 16 (株)TKSタングロン ［札幌市厚別区］ 79 洞爺湖地場産品(協) ［洞爺湖町］ 42 2 50 3、72 4 51 59 8、60、75 11、76 77 52、62 十勝アルプス牧場 ［清水町］ 34、63 (有)冨田ファーム ［興部町］ 35 中札内村農業(協) ［中札内村］ 17 (株)のぼりべつ酪農館 [登別市] 36、43 ハーブ＆エコロジカルファーム ［芽室町］ 18 (株)バイオアグリたかす ［鷹栖町］ 80 (株)パイオニアジャパン ［札幌市白石区］ 19 (株)箱根牧場 ［千歳市］ HONEY HOUSE ［札幌市中央区］ 88 美唄市農業(協) ［美唄市］ 21 ピリカ(株) ［比布町］ 81 (有)フーズアンドブレッド ［札幌市西区］ 64 (株)ファームステッド ［帯広市］ 38、65、82 (株)フタバ製麺 ［留萌市］ 22 (有)フラワーランドかみふらの ［上富良野町］ 23、66 (株)プレシャ ［札幌市西区］ 67 (株)北海道アグリマート ［浦臼町］ 83 (株)北海道フロンティアフーズ ［札幌市手稲区］ 54 本別発 豆ではりきる母さんの会（豆腐部門） ［本別町］ 24 マイルビー(株) ［浦幌町］ 68、84 (有)まさご ［浦河町］ 25 (株)マノス ［帯広市］ 45 (株)丸鮮道場水産 ［鹿部町］ 55 (株)マルデン ［えりも町］ 56 (株)丸豆岡田製麺 ［七飯町］ 26 (株)みよい ［森町］ 27 (株)村にあるものをねっぷえいど ［音威子府村］ 28 (株)室蘭うずら園 ［室蘭市］ 46、69 (株)本野雄次郎商店 ［小樽市］ 57 森産業(株)東日本支社 ［白老町］ 29 もりや産業(株) ［札幌市白石区］ 山加製粉(株) ［石狩市］ 31 (有)余湖農園 ［恵庭市］ 32、85 ワークセンター栗の木（NPO法人栗山町手をつなぐ育成会） ［栗山町］ 70 (株)和寒シーズ 71 ［和寒町］ 20、37、44 30、47 「北海道６次産業化展示交流会」 【問い合せ先】 公益財団法人 〒060-0001 札幌市中央区北１条西２丁目 経済センタービル９Ｆ TEL：011-232-2001（代） FAX：011-232-2011
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