日本ホテル株式会社ホテルメトロポリタン丸の内 2015 年 7 月 22 日数々の大会で受賞しているクラフトビールを期間限定で販売！日本の元祖クラフトビール「サンクトガーレン」の販売開始についてホテルメトロポリタン丸の内（日本ホテル株式会社代表取締役社長澤田博司・ホテルメトロポリタン丸の内常務取締役総支配人山田幸秀）Dining & Bar TENQOO では日本の元祖クラフトビール「サンクトガーレン」を期間限定で販売しました。 ■販売期間 2015 年 7 月 18 日（土）～2015 年 10 月 31 日（土） ■販売場所・時間 Dining & Bar TENQOO 11:30~23:00（22:30L.O.） ■販売製品（３種類） 1.ゴールデンエール 2.アンバーエール 3.湘南ゴールド（発泡酒） ■販売価格（税・サービス料込）各種 1 本 330ml 1,200 円 ■ビールに合うフードメニューの販売上記期間中の限定フードメニューとして、マンガリッツァ豚を使用した 100%ポークソーセージの「マンガリッツァデブレツェンソーセージ」を販売します。・販売価格 2 本 1,000 円（税・サービス料込） ■サンクトガーレンについて 1994 年の地ビール解禁前の 1993 年アメリカにてビールの醸造と販売を始め、1994 年六本木の直営店にて逆輸入して販売。またノンアルコールビールの製造・販売も開始しました。この活動がアメリカのメディアで話題となり日本の地ビール解禁の一因になりました。現在は神奈川県厚木市に醸造所を設け、多種にわたるビールを製造・販売しています。数々の大会で多数の賞を獲得している日本の元祖クラフトビールです。 ◇Dining & Bar TENQOO（テンクウ） ◇電話：03-3211-0141（直通）◇席数：118 席 ◇営業時間：6:00～23:00（22:30L.O.） ◇ホテルメトロポリタン丸の内東京都千代田区丸の内 1-7-12 サピアタワー27～34 階（JR 東京駅日本橋口直結、八重洲北口改札より徒歩 2 分） TEL：03-3211-2233（代表）FAX：03-3211-2244 開業：2007 年 5 月 24 日客室総数：343 室料飲施設：1 店舗（Dining & Bar TENQOO 6:00～23:00） ◇本件に関する問い合わせ先ホテルメトロポリタン丸の内セールスプロモーション豊田（とよだ）渡邊（わたなべ） TEL : 03-3211-3351（直通）MAIL : [email protected] [email protected] [詳細資料] ●取扱い３種類について 1.ゴールデンエールホップの魅力が凝縮され、真白い泡に透きとおるほど淡いゴールド色。さわやかな香りと軽快な苦みは“きれいな味”という表現がぴったりです。＜受賞歴＞ジャパン・アジア・ビアカップ 2006.09 銅賞インターナショナル・ビア・コンペティション(国際ビール大賞) 2005.06.09 金賞,07 銀賞 2.アンバーエール軽く焦がしたカラメルモルトを用いた琥珀色のビール。しっかりとしたコク・苦みがあるパワフルな飲み口は、ビール好きの人に特におすすめです。＜受賞歴＞ジャパン・ビアカップ 2000 金賞インターナショナル・ビア・コンペティション（国際ビール大賞） 2003.05.07.08 銅賞,1999.2006.09 銀賞,04 金賞モンドセレクション 2009 銀賞 3.湘南ゴールド（発泡酒※）入手困難なオレンジ「湘南ゴールド」を使用。柑橘系の香りが特徴のアロマホップも使用し、ジューシーな風味と優しい苦みが感じられます。 ※ 日本の酒税法ではオレンジがビールの原料に認められていないので、表記は「発泡酒」となります。＜受賞歴＞インターナショナル・ビアコンペティション（国際ビール大賞）フルーツビール部門 2008.09.12 金賞,10 銀賞ワールド・ビア・アワードフレーバーエール部門 2011 アジアベスト ●マンガリッツァデブレツェンソーセージについて 300 年以上の歴史を持つマンガリッツァは、ハンガリー政府が 2004 年に国宝認定した希少な豚です。自然環境が豊かな中で自然の飼料で育て上げられます。柔らかい赤褐色の肉は霜降り率が高く脂が甘いのが特徴です。 100%ポークのマンガリッツァデブレツェンソーセージは、ハンガリー東部の街デブレツェン市からその名がつけられました。コショウやマジョラムなどのスパイスで味付けされており、濃厚で肉汁が溢れでる太めで大ぶりの食べ応えがあるソーセージです。