CHEFS WEEKEND LUNCH SET SUNDAY BRUNCH SET CHEFS STEAK HOUSE SET Chefs daily soup Please select one item from each section Cherry wood smoked salmon, radish, cucumber 料理長特製 季節のスープ 下記カテゴリーより1品ずつお選びいただけます Sour cream, lemon oil Beer battered fish and chips, tartar sauce, lemon OPENERS サワークリーム レモンオイル フィッシュ アンド チップス タルタルソース レモン Prosciutto, tomato, ricotta cheese, basil on grilled ciabatta 桜でスモークしたサーモン ラディッシュ キュウリ or または ブルスケッタ： プロシュート トマト リコッタチーズ バジル Spiced chicken caesar salad with soft boiled egg Blueberry pancakes, banana, butter, and maple syrup New England clam chowder ニューイングランド クラムチャウダー スパイスチキンシーザーサラダ 半熟卵 ブルーベリーパンケーキ バナナ バター メープルシロップとともに or または or または Bacon and egg salad with avocado, fruit tomato, The Oak Door vinaigrette Chefs daily soup Ricotta, grilled vegetable, sundried tomato tortilla wrap ミックスグリーンサラダ ベーコン エッグ アボカド フルーツトマト オークドアビネグレット 料理長特製 季節のスープ サンドライトマト リコッタ グリルベジタブルのトルティーヤラップ SOUP Tsukiji market fish with seasonal vegetable フライドポテト または ミックスグリーンサラダとともに Chefs daily soup 本日の鮮魚 築地より 季節野菜のつけあわせ 料理長特製 季節のスープ or または Served with fried potatoes or mixed greens Daily tart selection with ice cream デイリータルトセレクション アイスクリーム添え Australian beef tenderloin, roasted eggplant puree Fruit tomato, green peppercorn sauce FAVORITES The Oak Door benedict Maryland crab cake, poached eggs, hollandaise sauce オーストラリア産テンダーロインステーキ ローストしたナスのピューレ Coffee or tea エッグベネディクト： メリーランドクラブケーキ ポーチドエッグのせ オランデーズソース フルーツトマト グリーンペッパーコーンソース コーヒー または 紅茶 Wood roasted Tsukiji market fish, grilled asparagus, mushrooms, hollandaise sauce ¥2,600 New Zealand rib eye 200g, fried or poached eggs デイリータルトセレクション アイスクリーム添え Roasted fruit tomato, crispy bacon, hollandaise sauce or または 本日の鮮魚のウッドロースト 築地より アスパラガスのグリル マッシュルーム オランデーズソース ニュージーランド産 リブアイ 200g 目玉焼き または ポーチドエッグとともに Daily tart selection with ice cream New York cheese cake SIGNATURE BURGER SET フルーツトマトのロースト クリスピーベーコン オランデーズソース ニューヨークチーズケーキ Chefs daily soup DESSERT Coffee or tea 料理長特製 季節のスープ Daily tart selection with ice cream コーヒー または 紅茶 デイリータルトセレクション アイスクリーム添え The Oak Door burger BBQ sauce, bacon, cheddar cheese New York cheese cake, vanilla ice cream Fried potatoes or mixed greens ニューヨークチーズケーキ バニラアイスクリーム ¥4,500 オーク ドア バーガー バーベキューソース ベーコン チェダーチーズ フライドポテト または ミックスグリーンサラダとともに FREE FLOWING BEVERAGES Daily tart selection with ice cream Available with any set menu for 90 minutes デイリータルトセレクション アイスクリーム添え 全てのランチセットとともに フリードリンク90分ご利用頂けます Coffee or tea Yellowglen Vineyards Pinot Noir Chardonnay 2008 イエローグレン ヴィンヤーズ ピノ ノワール シャルドネ 2008 Canvas Cabernet Sauvignon 2009 By Michael Mondavi キャンヴァス カベルネ ソーヴィニョン マイケル モンダヴィ Canvas Chardonnay 2009 By Michael Mondavi キャンヴァス シャルドネ マイケル モンダヴィ The Oak Door Bloody Mary Coca Cola, 7up, Ginger ale Orange juice, Grapefruit juice Oolong tea オークドアブラッディーメアリー コーヒー または 紅茶 ¥3,000 ¥3,800 2009 コカコーラ セブンアップ ジンジャエール オレンジジュース グレープフルーツジュース ウーロン茶 ¥3,200 All prices include tax and are subject to a 10% service charge 上記税込み価格に 10％のサービス料を頂戴いたします 2009 LUNCH A LA CARTE ランチ アラカルト サンドイッチ-フライドポテトまたはサラダをお選び下さい オーク ドア バーガー（ バーベキューソース ベーコン チェダーチーズ ） スモール レギュラー ツナのオーブンサンドイッチ チェダーチーズ レムラードソース ソフトシェルクラブのサンドイッチ SANDWICHES-with a choice of fries or salad The Oak Door burger - BBQ sauce, bacon, cheddar cheese 1,700 2,300 2,000 2,200 Tuna melt - cheddar, remoulade on grilled sour dough Soft shell crab and Maryland tartar sauce, coleslaw 1,800 1,700 2,500 BLT with avocado and egg on ciabatta roll Grilled chicken breast, avocado salsa, mixed greens, tortilla wrap The Oak Door steak sandwich - NZ ribeye, romaine lettuce, tomato, onion, ciabatta bread Small Regular - メリーランドスタイルタルタルソース コールスロー ベーコン レタス トマト アボカド エッグのサンドイッチ グリルチキンのトルティーヤラップ アボカドサルサ ミックスグリーン ステーキサンドイッチ - ニュージーランド産リブアイ ロメインレタス トマト オニオン 冷製 前菜 オセトラキャビア ポテトケーキとサワークリーム添え 28グラム 本マグロの炙り フェンネル グレープフルーツ アボカド サンダニエルハム メロン リコッタチーズ アーモンド 熟成バルサミコ クルマエビのカクテル アーティチョークとチェリートマトのマリネ ベーコンパウダー アイオリ 桜でスモークしたサーモン ラディッシュ キュウリ サワークリーム レモンオイル 15,500 3,600 2,600 2,500 2,200 温製 前菜 2,400 2,200 2,200 1,800 北海道産帆立貝のロースト ハーブバター タラバガニのクラブケーキ メリーランドスタイルのタルタルソース 2個 ソフトシェルクラブのフライ “コールスロー” レムラードソース 季節野菜のグリル グリーンハーブソース ミックスグリーンサラダ オークドアビネグレット ガーリックチップ ロメインレタスのサラダ スモークベーコン パルメザンドレッシング 追加トッピング チキン または クルマエビ 2,200 1,600 1,300 SOUP New England clam chowder Chefs daily soup 1,800 1,400 1,800 ( + 1,000円 ) コブサラダ - チキン アボカド トマト 卵 クリスピーベーコン ブルーチーズ スープ ニューイングランドクラムチャウダー 料理長特製 季節のスープ オーブンから シェフ セレクション プレミアム 和牛 神戸サーロインステーキ A5 5オンス（150グラム） 神戸サーロインステーキ A5 10オンス（280グラム） A5 16オンス（450グラム） おふたり様で 鹿児島テンダーロインステーキ A4 5オンス（150グラム） 鹿児島テンダーロインステーキ A4 8オンス（230グラム） 鹿児島サーロインステーキ A4 10オンス（280グラム） 鹿児島サーロインステーキ A4 16オンス（450グラム） おふたり様で 神戸サーロインステーキ 13,200 23,500 35,900 12,000 18,500 15,000 22,500 10オンス（280グラム） 静岡産フラットアイロンステーキ 8オンス（230グラム） オーストラリア産 ストリップロインステーキ 11オンス（310グラム） オーストラリア産テンダーロインステーキ 8オンス（230グラム） アメリカ産リブアイステーキ 11オンス（310グラム) 追加: 1/2 ロブスター ステーキとともに ( + 2,500円 ) 北海道産サーロインステーキ ミックスグリル ( テンダーロインステーキ ラムチョップ ポークソーセージ ) BEEF Hokkaido tenderloin Hokkaido sirloin Shizuoka flat iron steak Australian striploin Australian tenderloin US ribeye Additional: 1/2 Maine lobster with any beef ( + \2,500 ) 5,500 Mixed grill - Beef tenderloin, lamb chops, pork sausage 5,400 3,000 PORK Maple marinated Akita pork chop, apple compote Wood roasted home made pork sausage, pickles 2pcs 4,500 LAMB Australian rack of lamb, green peppercorn sauce 3,400 POULTRY Char grilled Fuji-kogen half chicken, rosemary and grilled lemon 3,600 8,500 6,800 SEAFOOD Tsukiji market fish, seasonal vegetables Wood roasted whole New Zealand rock lobster, herb butter Grilled seafood plate - Maine lobster, scallops, prawns 1,200 950 1,200 900 1,000 900 SIDE DISHES Sautéed mushrooms with thyme and garlic Sautéed spinach with garlic, almonds Char grilled green asparagus, parsley Braised carrots Buttered summer sweet corn Flash fried onion rings ポーク 秋田産ポークチョップのメープルマリネ アップルコンポート 自家製ポークソーセージのウッドロースト 2本 ピクルス 仔羊 オーストラリア産ラムラック グリーンペッパーソース 家禽類 富士高原ハーフチキンのグリル ローズマリー レモンのグリル シーフード 本日の鮮魚 築地より 季節野菜のつけあわせ ニュージーランド産伊勢エビのウッドロースト ハーブバター グリルシーフードプレート ロブスター 帆立貝 クルマエビ サイドディッシュ マッシュルームのソテー タイム ガーリック ホウレン草のソテー ガーリックとアーモンド添え グリーンアスパラガスのグリル パセリ ニンジンのブレゼ サマースイートクリームコーン オニオンリング オークドアポテトセレクション ポテトサラダ フライドポテト マッシュポテト ガーリック ベーコン または プレーン FROM THE WOOD FIRED OVENS CHEFS' PREMIUM JAPANESE BEEF SELECTION Kobe A5 sirloin Kobe A5 sirloin Kobe A5 sirloin, for two Kagoshima A4 tenderloin Kagoshima A4 tenderloin Kagoshima A4 sirloin Kagoshima A4 sirloin, for two 8,000 7,800 6,500 6,500 5,400 5,600 ビーフ 北海道産テンダーロインステーキ 7オンス（200グラム） HOT STARTERS Sizzling Hokkaido scallops, herb butter Pan-fried Taraba crab cakes, Maryland tartar sauce 2pcs Crisp soft shell crabs, "coleslaw" remoulade sauce Grilled seasonal vegetable plate, green herb sauce SALADS Fruit tomato, organic sweet onion, "Meredith Farm" feta cheese, dried olive Mixed garden greens, Oak Door vinaigrette, garlic chips Romaine lettuce, smoked bacon, parmesan dressing Additional: chicken or prawn ( + \1,000 ) Cobb salad - chicken, avocado, tomato, egg, crispy bacon, blue cheese サラダ フルーツトマト オーガニックスイートオニオン "メレディスファーム"フェタチーズ ドライオリーブ COLD STARTERS Oscietra caviar, potato cake, sour cream 28g Seared bluefin tuna, fennel, grapefruit, avocado San Daniele cured ham, melon, ricotta, almonds, aged balsamic Poached prawns, marinated artichoke, cherry tomatoes, ground bacon, artichoke aioli Cherry wood smoked salmon, radish, cucumber, sour cream lemon oil 900 900 950 THE OAK DOOR POTATOES Potato salad Fried potatoes Mashed potato with garlic, bacon or plain All prices include tax and are subject to a 10 % service charge 上記税込み価格に 10％のサービス料を頂戴いたします 5 oz / 150g 10 oz / 280g 16 oz / 450g 5 oz / 150g 8 oz / 230g 10 oz / 280g 16 oz / 450g 7 oz / 200g 10 oz / 280g 8 oz / 230g 11oz / 310g 8 oz / 230g 11 oz / 310g
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