12.5 MON プログラム ※一部調整中のため、プログラム内容、時間等が変更となる場合がございます。 決定し次第、更新版を公開いたします。 開会式、及び進行の説明 10:00 ~ 10:10 ■特別講演1 10:15 ~ 11:00 「高齢社会を支える革新的サイバニックシステム」 座長 吉川 敏一 京都府立医科大学学長 演者 山海 嘉之 筑波大学大学院システム情報工学研究科教授、 筑波大学サイバニクス研究センターセンター長、 CYBERDYNE株式会社代表取締役社長・CEO ■シンポジウム1 11:10 ~ 12:00 「超高齢化社会を乗り越える –未病への挑戦」 座長 松﨑 靖司 東京医科大学茨城医療センター消化器内科教授 座長 新村 健 兵庫医科大学総合診療科主任教授 Keynote Lecture 演者 抗酸化剤の本質的機能への挑戦 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化 内田 浩二 講演1 11:10-11:30 学専攻食糧化学研究室教授 新たに見つかった機能性成分プロテオグリカン 11:30-11:40 坪井 誠 演者 講演2 一丸ファルコス株式会社執行役員開発部長 万病の元「ストレス」を緩和するGABA 11:40-11:50 山下 裕輔 演者 ビルベリーのアントシアニンが 講演3 演者 株式会社ファーマフーズ営業部部長 目や体に与える健康作用 小川 健二郎 株式会社わかさ生活品質管理部研究チーム、 11:50-12:00 博士(薬学) 昼休憩 12:00 ~ 12:50 (昼食は各自でお願いいたします。) ■一般演題 12:50 ~ 13:40 一般演題(ポスター)発表 座長 中神 啓徳 大阪大学大学院医学研究科健康発達医学講座寄附講座教授 座長 野口 なつ美 渋谷美容外科クリニック渋谷院副院長 成人女性が大豆イソフラボンドリンクを P-01 摂取する生理学的応答について 関 泰三 P-02 株式会社ノエビア グループ総合研究開発部 大豆イソフラボン代謝産物エクオール配合化粧品の肌美容効果 関 泰三 株式会社ノエビア グループ総合研究開発部 米由来グルコシルセラミドの経口摂取 P-03 および塗布による皮膚状態改善効果 高橋 達治 P-04 一丸ファルコス株式会社 開発部 機能性素材を配合した牛丼の有効性評価 梶原 伸子 P-05 株式会社吉野家ホールディングス ローズヒップエキスおよびtilirosideの脂質代謝促進作用 長友 暁史 森下仁丹株式会社 機能性表示食品『宮古BP』の原料である P-06 “宮古ビデンス・ピローサ”の科学的データに基づく多機能性の紹介 仲間 真司 株式会社 武蔵野免疫研究所 研究開発部 ■シンポジウム2 13:50 ~ 15:10 「産学協創で機能性表示食品を育てるには、何をすべきか?」 座長 森下 竜一 大阪大学大学院医学系研究科臨床遺伝子治療学教授 座長 堀江 重郎 順天堂大学大学院医学研究科泌尿器外科学教授 Keynote Lecture 機能性表示食品の現状と将来展望 13:50-14:10 演者 赤﨑 暢彦 消費者庁食品表示企画課 機能性表示食品制度への期待と課題 講演1 演者 ~産学協創で切り開く~ 駒村 純一 14:10-14:20 森下仁丹株式会社代表取締役社長 講演2 企業における機能性表示食品の実態 14:20-14:30 演者 講演3 演者 宮島 和美 株式会社ファンケル代表取締役社長(COO) 産学協創で機能性表示食品を育てるには、 何をすべきか? ジュネジャ・レカ・ラジュ 14:30-14:40 ロート製薬株式会社取締役副社長 パネルディスカッション 14:40-15:10 ■シンポジウム3 15:20 ~ 16:20 「メタボ克服に挑む-食品からの挑戦-」 座長 尾池 雄一 熊本大学大学院生命科学研究部代謝・循環医学講座分子遺伝学分野教授 座長 福井 道明 京都府立医科大学大学院医学研究科内分泌・代謝内科学教授 Keynote Lecture 演者 山岸 昌一 講演1 アンチAGEからアンチメタボを考える 久留米大学医学部 15:20-15:40 糖尿病性血管合併症病態治療学教授 機能性表示食品素材“ローズヒップ” 15:40-15:50 演者 田中 幸雅 講演2 森下仁丹株式会社研究開発総括本部本部長 カネカ・グラボノイドの生理作用 15:50-16:00 演者 藤井 健志 ラクトフェリンの 講演3 演者 内臓脂肪低減作用と作用機序解析 村越 倫明 16:00-16:10 ライオン株式会社生命科学研究所長 追記糖と脂肪の吸収を抑える 講演4 演者 株式会社カネカQOL事業部幹部職 「カロリミットⓡ」シリーズの開発 北野 嶺 株式会社ファンケル 総合研究所機能性食品研究所 16:10-16:20 ■シンポジウム4 16:30 ~ 17:30 「消化管(おなか)が変わればカラダもココロも変わる」 座長 渡邊 昌 公益社団法人生命科学振興会理事長 座長 内藤 裕二 京都府立医科大学消化器内科准教授 Keynote Lecture 腸内フローラが変わればカラダもココロも変わる 16:30-16:50 演者 内藤 裕二 Gut dysbiosisと大腸発がんに対する 講演1 演者 アガロオリゴ糖の有効性 大野木 宏 講演3 演者 16:50-17:10 タカラバイオ株式会社事業開発部部長代理 ビフィズス菌BB536含有ミルクの継続摂取が 講演2 演者 京都府立医科大学消化器内科准教授 中高年者の心身へ及ぼす影響 岩淵 紀介 森永乳業株式会社 17:10-17:20 研究本部素材応用研究所主任研究員 Lactobacillus brevis KB290は ビタミンAとの併用によって腸管炎症を抑制する 福家 暢夫 カゴメ株式会社イノベーション本部自然健康研 究部健康メカニズム研究グループ 17:20-17:30 ■シンポジウム5 17:40 ~ 18:40 「アンチエイジング効果を高めるエクササイズ-筋骨連関を意識して-」 座長 太田 博明 国際医療福祉大学教授、山王メディカルセンター女性医療センター長 座長 石井 好二郎 同志社大学スポーツ健康科学部教授 Keynote Lecture1 運動・身体活動とサルコペニア 17:40-18:00 演者 石井 好二郎 Keynote Lecture2 同志社大学スポーツ健康科学部教授 サルコペニア・フレイルとその予防アプローチ 18:00-18:20 演者 小川 純人 サルコペニア予防のための 講演1 演者 EMSを使用したエクササイズ 桑畑 亮嗣 18:20-18:30 エクスケア・ジャパン株式会社代表取締役社長 アンチエイジング素材天然 講演2 演者 東京大学大学院医学系研究科加齢医学准教授 アスタキサンチンの筋肉に対する作用 山下 栄次 アスタリール株式会社研究開発部 全員懇親会 於:サクラ 19:00 ~ 21:00 18:30-18:40
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