2015/1/16 Press Release 報道関係各位 [共同リリース] ABC クッキングスタジオと東京會舘が業務提携 4 月 1 日、東京・丸の内に共同事業で料理教室をオープン! 「東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking Studio」 株式会社ABC Cooking Studio(本社:東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 櫻井 稚子、以下ABC)と 株式会社東京會舘(所在地:東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 藤原幸弘、以下東京會舘)は、両社の持 つノウハウやコンテンツを活用し、新しい料理教室をオープンするために業務提携を行うことで合意しました。 大正11年に国際的な社交場として創業した東京會舘では、本物のフランス料理の普及啓蒙や、正しいフランス料理の 理解を深めることを目的とし、昭和30年より「東京會舘クッキングスクール」を運営しております。実際にレストランで使用する 厳選食材を用いての90余年に渡り蓄えた豊富なメニューと東京會舘伝統の味を現役のシェフが教えるという臨場感あふれ るスタイルで、これまで60年間に渡り延べ9万人の卒業生を輩出してきた実績を持っています。このたび、同社本舘が建て 替えのため1月をもって営業を終了し、約3年間の工事に入るため、「ABC Cooking Studio +m MARUNOUCHI」 (東京・丸の内)のスタジオをリニューアルする形で、4月1日、共同事業による両社の新しい料理教室「東京會舘クッキ ングスクール supported by ABC Cooking Studio」をオープンすることが決定いたしました。今月10日より、新スク ールのレッスンも体験できる入会説明会を実施していきます。 《店舗概要》 店 舗 名:東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking Studio 住 所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビルヂングB2F 電話番号:03-3215-5111 営業時間: 10:00~22:00(日曜のみ 10:00~18:00) 定 休 日:なし(年末年始を除く) 公式サイト:http: //www.abc-cooking.co.jp/tk/ 2015/1/16 --入会説明会のご案内-《日程》 ■1/30(金) 18:30~、20:00~ ■2/7(土) 11:00~、12:30~ ■2/22(日) 13:30~、15:30~ 《会場》 ABC クッキングスタジオ 丸の内グラウンド 〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 1 番 1 号(ABC クッキングスタジオ本社内) 《予約》 WEB サイトにて予約受付中 (http://www.abc-cooking.co.jp/tk/) 東京會舘とは・・・ 創業は大正11 年。格調高い宴会場と婚礼、そして本格的フランス料理を提供し続け、90 余年を迎える。また、代々にわたり「現代の名工」を輩 出。世界各国より数多くの国賓・公賓が来訪し、わが国を代表する国際的な社交場として愛され続けている。丸の内本舘は建て替えのため 2015 年 1 月をもって営業を終了し、2018 年度に営業再開の予定。「如水会館」や「浜松町東京會舘」「銀行倶楽部」など都内各所で宴会場 やレストランを営業している。 また「連想検索」(※1)の技術を使ったレコメンドツールを共同企画開発(※2)、ホームページ上でウィジェットを適用した実証実験も行う。「文化」 「食育」などの切り口で、「料理」についての知恵と技を、プロと体験者双方の「感性」「意味」の視点で整理・編纂し、食文化への貢献と発信を目 指す。 ※1 導入支援:NPO 法人連想出版(国立情報学研究所内) http://rensou.info/philosophy/ ※2. 応用システム(k-navi)共同開発・プロデュース:DAYPLA 株式会社(東京都港区) ABC クッキングスタジオとは・・・ 全国に 134 スタジオ、会員数 28 万人の料理・パン・ケーキが楽しく学べる教室。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「ABC Cooking Studio」、子どものための食のスクール「abc kids」などを展開。2014 年 4 月からは全スタジオで男性も通えるように、サービスを 拡大。料理をつくるだけでなくライフスタイルとして楽しむ、大人のためのコンセプトスタジオも拡大中。2010 年 12 月より海外にも出店。 上海・北京・香港・台湾・韓国の 5 都市に 14 店舗を展開中。 会社概要 ■ 会 社 名 :株式会社 ABC Cooking Studio(http://www.abc-cooking.co.jp/) ■ 代表取締役社長 :櫻井 稚子 ■設 ■ 資 立 本 :1987 年 4 月 金 ■従 業 員 数 :1,000 万円 :2,431 名 (2015 年 1 月 1 日現在) ■ 本 社 所 在 地 :〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 1 番 1 号 ■事 業 内 容 :ABC クッキングスタジオの全国展開・家庭用雑貨等のデザイン、販売 ■ 会 :株式会社東京會舘(http://www.kaikan.co.jp/) 社 名 ■ 代表取締役社長 :藤原 幸弘 ■設 ■ 資 立 本 :1920 年 4 月 金 ■従 業 員 数 :37 億円 :520 名 (2015 年 1 月 1 日現在) ■ 本 社 所 在 地 :〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 2 番 1 号 ■事 業 内 容 :宴会・結婚式場・レストランの経営、洋菓子・パンの食品製造・販売 等 2015/1/16 リリースに関するお問い合わせ先 株式会社 ABC Cooking Studio 事業創造部:小野・吉永・坂尾 〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 1 番 1 号 Email:[email protected] TEL:03-5220-2566 FAX:03-5220-2414 ● 株式会社東京會舘 マーケティング部:小橋 〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 2 番 1 号 Email:[email protected] TEL:03-3215-2111(代) FAX:03-3215-5606
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