NEWSRELEASE 2016 年 11 月 18 日 新しい千葉駅にカフェ・餃子専門店など新業態など 3 店舗を同時開業 unau カフェ＆キッチン／一得餃子房／ドリップマニア 千産千消（ちさんちしょう）に取り組みます！ ～11 月 20 日（日）9 時開業～ ジェイアール東日本フードビジネス株式会社（本社：東京都北区田端,代表取締役社長：明智俊 明）は、ＪＲ千葉駅構内ペリエ千葉新ゾーン「ペリエ千葉エキナカ」に、新業態カフェ「unau カフェ ＆キッチン」、新業態餃子専門店「一得餃子房」、千葉県初出店のハンドドリップコーヒー専門店「ド リップマニア」を 11 月 20 日（日）に開業いたします。 新ゾーン「ペリエ千葉エキナカ」は、千葉の“いいモノ”と都市型ライフスタイルがミックスした豊か な日常を提案する施設です。開業する店舗は同施設に入居し、千葉の魅力を伝えるため「千産千 消（ちさんちしょう）」に取り組んで参ります。 ＜3 店舗での千産千消の取り組み例＞ 【unau カフェ＆キッチンの取り組み】：朝、昼、夜の各時間帯に千葉県産の食材を使うメニューを 用意しました。ランチには、千葉県産野菜を使うおかわり自由のサラダバーが登場します。 【餃子専門店 一得餃子房の取り組み】：千葉県産元気豚を使用する、「特製ちば餃子」を開発・ 販売します。こだわりを持って育てられた千葉県産豚肉“元気豚”は、肉質が柔かくジューシー! 【ハンドドリップコーヒー専門店 ドリップマニアの取り組み】：オリジナルブレンドのコーヒーの他、 千葉県のコーヒー専門店のコーヒー豆を期間限定で取り扱います。 (unau カフェ＆キッチン) 店 名 店舗面積 営業時間(平日・ 土曜) （日・祝） 席数 新規業態 (一得餃子房) (ドリップマニア) unau カフェ＆キッチン ペリエ千葉エキナカ店 約 135 ㎡（約 41 坪） 6:30～22:00 一得餃子房 ペリエ千葉エキナカ店 約 75 ㎡（約 23 坪） 8：00～22:00 ドリップマニア ペリエ千葉エキナカ店 約 66 ㎡（約 20 坪） 7：00～22:00 6:30～21:00 68 席 ○ 9:00～21:00 32 席 ○ ８:00～21:00 31 席 【本リリースの問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ） 〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階 ＴＥＬ ： 03-5832-4625 ＦＡＸ ： 03-5832-4613 E-mail : [email protected] http://www.jefb.co.jp ※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※画像は全てイメージです。 ※商品画像は.jpg データでご用意しています。※本件資料は、東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。 （参考資料 １） ■unau カフェ＆キッチンについて： 地域の味が楽しめるごはんカフェです。千葉県産の食材を使ったさま ざまなメニューで、駅を行き交う人々の心と身体を元気にします！ unau（うなう）は、千葉の方言で、耕すということ意味です。 ■千産千消の取り組み： ①朝、昼、夜の各時間帯に千葉県産の食材を使うメニュ ーを用意しました。飲みものにも、プレートメニューにも、 スイーツにも千産千消メニューがあります。 ②ランチタイム（11 時～14 時）には、千葉県産野菜も選べ る、おかわり自由のサラダバーが登場。unau はお客さま の健康的な食生活もサポートします。 ③こだわりの生産者から美味しさと想いを届けます。メニューに多く使われる豚肉や、卵はこだわ りの生産者のものを使用し、その取り組みは店舗でもパンフレットなどでご紹介します。 ■千産千消のメニュー（抜粋）： 商品名 モーニングセット ランチメニュー＆ フードメニュー スクランブルエッグ＋バタートースト（ドリンク付） ＋unau グリーン+選べるドリンク付 ピーナツクリームパン+選べるドリンク付 千葉県産元気豚カツレツ＆ガパオ unau ライスプレート おかわり自由 サラダバー＆ライ麦ブレッドランチ 銚子産サバサンド サイドメニュー アルコール 千葉県野菜 unau パワーサラダ 揚げたてフレーバーポテトやみつきのり塩 （九十九里の塩と千葉県産海苔使用） 千葉県産さばのごま竜田揚げ 九十九里オーシャンビール 価格（税込） 450 円 390 円 単品 820 円 ドリンク付 920 円 サラダバー＆ドリンク付 1220 円 ドリンク付 880 円 単品 580 円 ドリンク付 680 円 ドリンク付 980 円 350 円 380 円 580 円 （ＩＰＡ／ペールエール／スタウト） スイーツ＆ドリンク unau テラピードーナツ＆ラテ スクランブルエッグ＋バタートース ト（ドリンク付）＋unau グリーン+ 選べるドリンク付 450 円 おかわり自由 サラダバー＆ライ麦 ブレッドランチ＋選べるドリンク付 880 円 580 円 千葉県産元気豚カツレツ＆ガパオ unau ライスプレートサラダバー＆ ドリンク付 1220 円 【本リリースの問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ） 〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階 ＴＥＬ ： 03-5832-4625 ＦＡＸ ： 03-5832-4613 E-mail : [email protected] http://www.jefb.co.jp ※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※画像は全てイメージです。 ※商品画像は.jpg データでご用意しています。※本件資料は、東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。 （参考資料 ２） ■餃子専門店「一得餃子房」について： 焼きたて餃子が自慢の当社新業態の餃子専門店です。オリジナル餃子の他、 千葉県産元気豚使用の“ちば餃子”をご用意しています。 朝定食には、野菜たっぷりスープ餃子定食をはじめとする 6 種の定食をご用 意します。また、お昼以降は、焼き餃子と水餃子、フォーを組み合わせた 7 種 類定食メニューをご用意し、あれこれ食べたい気持ちにお応えします。 すべての餃子料理で、にんにく・ニラを抜くことが出来ます。 ※テイクアウトを除く ■千産千消の取り組み： 千葉県産元気豚を使用する、「特製ちば餃子」を開発・販売しま す。こだわりを持って育てられた千葉県産豚肉“元気豚”は、肉質 が柔かくジューシーです。 ■千産千消のメニュー例と定番メニューなど（抜粋）： 千産千消のメニュー 商品名 ○ 野菜たっぷりスープ餃子定食 納豆定食 蒸し鶏のフォーセット 餃子定食 Ｗ餃子定食 餃子＆フォーセット 特製ちば餃子定食（千葉県産“元気豚”使 用） 餃子 6 個 水餃子 6 個 特製ちば餃子 6 個（千葉県産“元気豚”使 用） もやし ビール 朝定食 ランチ 単品 ○ ドリンク ちば餃子定食（半熟たまご付）740 円 餃子 6 個 価格（税込） 490 円 390 円 450 円 650 円 850 円 650 円 740 円 290 円 290 円 380 円 80 円 390 円～ 餃子&フォーセット 650 円 290 円 【本リリースの問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ） 〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階 ＴＥＬ ： 03-5832-4625 ＦＡＸ ： 03-5832-4613 E-mail : [email protected] http://www.jefb.co.jp ※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※画像は全てイメージです。 ※商品画像は.jpg データでご用意しています。※本件資料は、東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。 （参考資料 ３） ■ハンドドリップコーヒー専門店「ドリップマニア」について： ドリップマニアは 2007 年東京駅で誕生した当社オリジナルのハンドド リップ専門店。ご注文いただいてから一杯ずつ心を込めてお淹れす るハンドドリップコーヒーが自慢です。 今回のペリエ千葉エキナカ店は千葉県初出店。 こだわりのサンドイッチもおすすめです。 ■千産千消の取り組み： 千葉県のコーヒー専門店のコーヒー豆を期間限定で取り扱いま す。 開業時は、カフェ呂久呂（千葉市中央区）と、エウレカコーヒーロースターズ（千葉市稲毛区）のコー ヒー豆を使うメニューをご用意するほか、同店舗のコーヒー豆を販売します。 ■千産千消のメニュー例と定番メニューなど（抜粋）： 千産千消メニュー ドリンク 商品名 価格（税込） ドリップマニアブレンド 水出しアイスコーヒー ○ ○ フード ○ モーニングセット コーヒー豆物販 ○ ○ ドリップマニアブレンド S330 円 ＜カフェ呂久呂＞ 蓮池ブレンド ＜エウレカロースターズコーヒー＞ ブラジル ダデーラ農園 印象派かにサンド ビーフパストラミサンド 木更津 鈴市商店のクリーミーピー ナツバターサンド お好きなモーニングサンドイッチ＋ 指定のドリンク ＜カフェ呂久呂＞ 蓮池ブレンド ＜エウレカロースターズコーヒー＞ ブラジル ダテーラ農園 印象派かにサンド 390 円 S330 円／Ｍ380 円／ Ｌ430 円 S310 円／Ｍ360 円／ Ｌ410 円 M390 円 M390 円 390 円 420 円 180 円 490 円～ 200ｇ 1,400 円 200ｇ 1,400 円 ビーフパストラミサンド 420 円 【本リリースの問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ） 〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階 ＴＥＬ ： 03-5832-4625 ＦＡＸ ： 03-5832-4613 E-mail : [email protected] http://www.jefb.co.jp ※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※画像は全てイメージです。 ※商品画像は.jpg データでご用意しています。※本件資料は、東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。
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