第２３回わくわく農産品フェア参加報告別府市学校給食調理員日時平成 27 年 12 月 23 日(水・祝) 場所別府公園文化ゾーン 9 時 30 分∼14 時 30 分わくわく農産品フェア別府市内で生産された安全で安心な農産物や農産加工品を農家の皆さんが直接販売し、別府市の新鮮な農産物の地産池消を推進することを目的に開催【参加目的】学校給食における日々の食育の取り組みを知らせ、保護者以外の市民にも“食”に関する意識向上に貢献する。また農産品フェアでの活動参加のため、日々学校給食が取り組んでいる“地産地消” “安全でおいしい給食”を認知してもらう。【実施内容】 ①給食調理員による食育ステージイベント『食育戦隊タベルンジャー』の発表『タベルンジャー丼デモンストレーション』の実施 ②スタンプラリー ♪釜のレプリカ体験♪ 実大サイズの釜のレプリカで調理様子の体験をしてもらいました。大きな調理用具でたくさんの食材を混ぜることがこんなにも大変なのだと驚きの声がたくさんでした。ちからいっぱい一生懸命混ぜていました。タベルンジャーと一緒に体験して子どもたちはとても楽しそうでした。 ♪ワナゲットボール♪ 食材の入ったカプセルを食品群別に色分けされたゴールに入れるというこのゲームは子ども達に大人気でした♪ ♪切ったらダンメン♪ 野菜や果物を半分に切った断面図から、何の食べ物なのか当てるゲームです！ ♪なるほど・ザ・Ｙワールド♪ イエローの仲間のごはんや小麦を使ったいろいろな料理がどこの国の料理なのか地図を見ながら考えるゲームです♪ ♪ＲＲ加工隊♪ ウィンナーやマヨネーズなどの加工食品とそれらの原材料が何であるのかを考えるゲームです！ ③掲示物＊夏休み料理教室＊県産品食材紹介＊タベルンジャー活動紹介＊給食調理員の一日＊給食掲示板 ④配布物＊ポケットティッシュ＊ステージイベント参加賞＊生ゴミ処理機でできた肥料＊給食好評献立のレシピ＊手作りおめん食育戦隊タベルンジャー食の大切さを伝え、人々の健全な食生活を推進するため今後も活動し続けます！！別府市学校給食調理員