２０１１年５月３０日京王プラザホテルニュースリリースチャン･チャン･イーモウ監督作品イーモウ監督作品、監督作品、映画「映画「サンザシのサンザシの樹の下で」公開記念東京マイスター東京マイスター李国超が李国超が贈るサンザシづくしのサンザシづくしの特別づくしの特別ランチ特別ランチ店頭にて店頭にてパネルにてパネル展示パネル展示も展示も同時開催同時開催 6 月 18 日（土）～ 7 月 31 日（日） 2 階 / 中国料理＜南園＞京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：志村康洋）2 階/中国料理＜南園＞は、6 月 18 日（土）～7 月 31 日（日）まで、チャン・イーモウ監督による感動のラブストーリー映画「サンザシの樹の下で」とタイアップし、東京マイスター李国超による、サンザシを使用した特別ランチをご用意いたします。店頭では、映画作品の写真パネルを特別展示し、実話を元に描かれ中国全土が涙した純愛の物語の名シーンをご覧いただけます。東京マイスター李国超がお届けするランチコース「サンチャ」は、前菜からデザートまで、ドレッシングやソースなどに様々な形でサンザシを取り入れてお届けするサンザシづくしのメニューです。つぶつぶの食感と爽やかな酸味のドレッシングをかけたサラダ前菜や、サンザシをたっぷりと使用し開業以来変わらぬレシピに基づく甘酢をかけた魚料理は食欲をそそります。またサンザシには消化促進の作用や肉を柔らかくする作用があり、牛タンはサンザシと共に煮込むことで、箸でもほどけるような柔らかさでお召し上がりいただけます。お食事には人気の冷麺を、サンザシを入れた特製ダレでご用意するほか、デザートでもサンザシの甘酸っぱい美味しさをお楽しみいただけます。映画「サンザシの樹の下で」は、「HERO」「LOVERS」「初恋のきた道」など、中国から世界に向けて、多くのヒット作を放ってきた巨匠、チャン・イーモウ監督による最新作で、文化大革命の嵐の中でめぐり逢った青年と少女の悲恋を描いた、実話に基づくラブストーリーです。日本では 7 月 9 日（土）より新宿ピカデリーほかで順次公開されますが、中国では、すでに現代の多くの若者たちの涙を誘い、過去 10 年の文芸映画作品で最高の興行収入を記録。第 61 回ベルリン国際映画祭にも正式出品されました。映画の重要なモチーフであり、題名にもなった「サンザシ」は、中国原産のバラ科の樹で、果実は生薬や果実酒、ドライフルーツとして使われ、中国料理ではお馴染みの材料です。この度の映画で、さらに注目が高まっていることから、サンザシをふんだんに取り入れた特別メニューをご用意し、お楽しみいただきます。映画「サンザシの樹の下で」の半券をご持参の上、特別記念ランチ「サンチャ」をお召し上がりの方にはサンザシを使用したオリジナルカクテルのプレゼントもご用意いたします。またパネル展では、映画を彩る雄大な中国の風景と、そこに生きる登場人物たちの生き生きとした姿を捕えた写真の数々を展示致します。映画「サンザシの樹の下で」 ■東京マイスター東京マイスター李国超サンザシの樹の下で」公開記念特別ランチ公開記念特別ランチ「サンチャ」サンチャ」マイスター李国超が李国超が贈る映画「サンザシの店舗：2 階/中国料理＜南園＞料金：3,800 円※ｻｰﾋﾞｽ料・税金込(本体価格 3,291 円) メニュー：海鮮サラダサンザシドレッシング牛タンのサンザシ煮夏野菜添え冬瓜と塩玉子のｽｰﾌﾟスズキのサンザシ甘酢あんかけ蒸し鶏とトマト入りサンザシ風味冷やし麺サンザシゼリーとグレープフルーツのジュレのせ ○お問合せ／（０３）３３４４－０１１１（代表）レストラン予約本件に関するお問合せ先：ジョンスヨン株式会社京王プラザホテル営業戦略室企画広報斎藤潤子・鄭守娟・篠崎貴子・石川綾子〒１６０－８３３０東京都新宿区西新宿２－２－１Ｔｅｌ０３－５３２２－８０１０Ｆａｘ０３－３３４６－２４７９ http://www.keioplaza.co.jp