「２・３学期の理科授業ですぐに役立つ」教師のための理科実験研修会 ６年「水溶液」 講師 実験テキスト 札幌市立東苗穂小学校 宮崎 直美 ＜今日の実験メニュー＞ (1)「炭 酸水 から出 てい る気 体が、 二酸 化炭 素かど うか を調 べよう 。」 (Ｐ１１５実験２) (2)「５ 種類 の水溶 液を リト マス紙 につけて、色の変化を調べよう」 (Ｐ１１７実験３) （１）実験２ 炭酸水から出ている気体が、二酸化炭素かどうかを調べよう。 ○実験の手順とポイント ①水上置換法 ポイント ●集気瓶は 250ml の小さめを使う → 瓶の中が二酸化炭素で一杯になるのが 早く、一本の炭酸水で何回もできる。 ③石灰水を入れて確かめる やってみよう ◎空気・ 炭酸水から 出てきた気 体の二 つで石 灰水の濁り 具合を比べ てみま す。 ②火のついた木片などを入れて確か める ポイント ●集気瓶に二酸化炭素を集めるときに、 水が少し残った状態にする。 → 燃やした物が瓶の中に落ちたとき、瓶 が割れるのを防ぐため。 ④ 出てきた二 酸化炭素を 水に戻す実 験をご紹介します。 （ １ ）実 験 ２ 炭 酸 水か ら出 てい る気 体 が 、 二酸 化 炭素 かど うか を調 べよう。 資 料 ①水上置換法 ②火のついた木片などを入れて確かめる 二酸化炭素の瓶にぴったりのゴム栓 を用意することが大事です。そうし ないと、瓶を振ったときに中身が漏 れてしまいます。くの字のガラス管 は カ タロ グに 載っ てい ます。 (自分で 熱して 曲げ て作 るこ ともで きます。 ) ゴム栓に穴をあけるのは、コルクポ ーラーであけましょう。ゴム栓にガ ラス管を入れるときや、ゴム管をガ ラス管に付けるときは、水にぬらし てやるとスムーズにできます。 ③石灰水を入れて確かめる 二酸化炭素が濃いため、 ふると白く濁った後、す ぐに透明になることがあ ります。 集気瓶が白く曇っていると、石灰水 を入れて白くなったのかなっていな いのか判別がつきにくいものです。 実験で使用する前に、ガラスが曇っ ているようなら、薄い塩酸ですすい でみると良いでしょう。 教科書には、石灰水で確かめる実験 のみですが、「ものの燃え方と空気」 の学習から、既習を生かし、木片を 入れて確かめたり、気体検知管で確 かめたりするアイディアが出た場合 は、積極的に取り入れることをお勧 めします。 ＜水溶液を取り扱う際の注意点＞ ★塩 酸・ アンモ ニア ・炭酸水…そ れぞれ購 入 した 際に入 って いる「入れ物 」には、 ち ゃん とその 入れ 物じゃなきゃ いけない 「ワケ」があります。 ガラ ス瓶に 入っ ている物と、 プラスチ ッ ク容 器に入 って いるものがあ ります。 ガ ラス 瓶に入 って いる液体は酸 性。プラ ス チッ ク容器 に入 っている液体 ・固体の ほ とん どはア ルカ リ性です。水 溶液の学 習 では 、購入 した ものを薄めて 使用しま す 。そ の薄め た液 は、購入した ときの入 れ物と同じ材質の入れ物にします。 例え ばプラ スチ ックの容器に 入ってい た のに 、薄め た液 体をガラス瓶 に入れて し まう と、瓶 のふ たがあかなく なってし まいます。 ★ 購入 した塩 酸や アンモニアは 、大変濃 度 が濃 いもの です 。準備室で薄 めるなど の 作業 をする こと 。子どものい る教室に は絶対に出さないことが鉄則です。 ★ 資 料 厳密にいえば、ｐＨ７で「中性」。 「酸性」はｐＨが限りなく７に近いが７ を 超 え る こ と は な く 、「 ア ル カ リ 性 」 は ｐＨが限りなく７に近く７を下回ること がないもの、ということになります。 リトマス紙の変色域はおおよそ 赤⇔ｐＨ５～８⇔青 (２)実験３ ５種類の水溶液をリトマ ス紙につけて、色の変化を調べよ う。 【リトマス紙を使用する前に】 赤と青それぞれのリトマス紙をシャーレ に入れ、塩酸とアンモニアを使い、色を整 えておくことをお勧めします。 ①調べるときのちょっとした工夫 ふく 水溶液を ガラス棒に 付け 洗う リトマス紙 リトマス紙は、ピンセットで扱うの が基本です。 リトマス紙は、白い画用紙などの上 に置いて色の変わり方を見るのがよ いでしょう。また、何の水溶液を調 べているのかを画用紙にメモしてお くとよいでしょう。 塩酸 炭酸 … ※変化した後のリトマス紙には、塩酸など がついているのでノートには貼らないで おきましょう。 の範囲ですから、リトマス紙のどちらも 変色しなかったからと言って、厳密には 「中性」とは言えないわけです。 ②炭酸水の扱い方 教科書で扱われる水溶液の中で一番 わかりずらい炭酸水。炭酸水は、2 5℃ 、 1気 圧 で 二 酸 化 炭 素 が 水 に 溶 けると0.033モル溶液が得られ、そ のpHは4ぐらいになります。リトマ ス紙の変色域なので、うっすらピン クっぽくなります。炭酸水の瓶から 試験管に入れるのは、授業開始前ぎ りぎりが良いでしょう。また、リト マス紙の色の変化の微妙な違い(濃 淡 )に 気 付 く こ と で 、 同 じ 酸 性 (ア ル カリ性)でも、強さに違いがあるのか も…とつなげていくことができま す。 ③生活の中に生きる理科学習を目指して 私たちの身のまわりには多種多様の水溶 液 が あ り ま す 。「 水 」 は 中 性 の よ う に 思 え るかもしれませんが、最近は「アルカリイ オン水」なんて銘打って売り出されている も の も あ り ま す 。「 ア ル カ リ 」 と い う ぐ ら いですから、赤いリトマス紙を青に変える のでしょうか。また、環境問題がクローズ アップされるようになり「酸性雨」という 言葉も耳慣れてきましたが、札幌の雨は、 青いリトマス紙を赤に変えるのでしょう か。学習したことを生かして、身の回りの 水溶液について調べてみると、ますます理 科が楽しく、「理科の学習が生活に役立つ」 と実感できることと思います。 生物教材 ワンポイント レッスン ヨウ素液の作り方 指導書(Ｐ３２８)ページに「ヨウ素液」について記載されています。 学校では、「０．０５ｍｏｌ／Ｌのヨウ素」を購入されている場合が多いかと思います。 ①５年生『発芽と成長』でインゲンマメのでんぷんを調べる。 ②６年生『 人の 体のつくりとはたらき』で、ご飯を咀嚼する前と後で のでんぷんを調べる。 ③６年生『植物の体のつくりとはたらき』で、葉のでんぷんを調べる。 ヨウ素液を 使う 場面としては、主に上記の三つの場面が考えられるか と思います。 ヨウ素液を使うときのポイントは 相手によって濃度を変える ことです。 よく市販のテストの問題に「でんぷんがあると、ヨウ素液は何色に変化しますか。」というよ うな問題があり、模範解答には「青むらさき色になる」などとありますが、青むらさきき色にな るためには、ヨウ素液の濃さが大変重要です。 インゲンマメ・ご飯・ジャガイモの葉などを使って、「青むらさき色」に見えるヨウ素液の濃 度について実験してみましょう。 市販の 0.05mol/L ヨウ素液 インゲンマメ ご 飯 食パン ジャガイモの葉 2.5ml に 水 を 加 え 5 ml に 水 を 加 え 7.5ml に 水 を 加 え 10ml に 水 を 加 え 500ml にしたもの 500ml にしたもの 500ml にしたもの 500ml にしたもの
© Copyright 2024 Paperzz
