NEWS RELEASE 2011年11月24日 ミニストップ株式会社 各 位 ベルギーチョコソフト × タツヤ・カワゴエ (証券コード 9946) 代官山のお店の味を期間限定、ミニストップで再現! ~お店の味わいをどうぞ~ ※ ミニストップ株式会社(本部:千葉県千葉市 代表取締役社長:阿部 信行)は、2011年11月29日(火) より順次、国内のミニストップ(2011年10月末現在:2,057店)において、テレビ番組等でも活躍中の 人気シェフ、川越達也シェフとコラボレーションしたパフェ「代官山タツヤカワゴエパフェ(278円)」を発売い たします。 ※2011年12月6日(火)よりミニストップ全店で発売。 ミニストップと川越シェフのコラボレーション第3弾となる今回、初めてファストフード商品のコラボレーショ ンが実現いたしました。今回のコンセプトは『お店の味をミニストップで』という川越シェフタイアップ商品でも 今までにない企画に挑戦。数ヶ月先まで予約が取れないお店「TATSUYA KAWAGOE」でも同時発売する メニューを共同開発いたしました。 川越シェフも美味しいと太鼓判を押す「ベルギーチョコソフト」を使ったパフェの開発に挑み、黒胡椒やバ ナナリキュールなど複数のアイディアの中から、最終的に「チョコババロア」を使用することに決定いたしま した。 「ココナッツとチョコは合う」という川越シェフからアイディアを基に、チョコババロアの隠し味としてココナッ ツを使用しております。ほのかに香るココナッツの風味がベルギーチョコソフトとよく合い、厚みのある味 わいになりました。苦味の効いたコーヒーソースとココアパウダーで仕上げたオトナのパフェ。まさに川越 シェフのお店でも納得のスイーツを、期間限定で発売いたします。 さらに、代官山のお店「TATSUYA KAWAGOE」でも今回のコラボレーションスイーツがお楽しみいただ けます。 この件についてのお問合せ先は、 社長室 秘書・広報 菅原・武田・山盛 ℡043-212-6477 http://www.ministop.co.jp ご参考 ■商品名:代官山タツヤカワゴエパフェ ■価格 :278円 【ココアパウダー】 「オトナの味わい」を引き出します。 【ベルギーチョコソフト】 3種類のベルギー産クーベル チュールチョコレート使用した 濃厚なソフトクリーム。 【チョコババロア】 ベルギー産クーベルチュールチョコ レートとマスカルポーネを使用。川 【コーヒーソース】 越シェフのアイディアで加えたココ 苦味の効いたソースが、全 体のバランスを整えます。 ナッツの風味が味に厚みをもたらし ました。 ≪WAONでお得≫ 発売開始から2011年12月25日(日)まで、 代官山タツヤカワゴエパフェをWAONでお支払いいただくと、もれなく「20ボーナスポイント」をプレゼントい たします。 ※JMBWAON(カードまたはモバイル)、イオンJMBカードは, ボーナスポイントプレゼントの対象外となります。 ≪代官山 TATSUYA KAWAGOE にて発売するコラボレーションスイーツ≫ ■商品名:代官山タツヤカワゴエパフェ ■価格:コース料理に含まれます。 ■商品特長: ミニストップで使用しているものと同じベルギーチョコレートを使用したジェラートとバ ニラのジェラートの下にココナッツのブランマンジェ (フランス語で「白い食べ物」の 意味)が隠れている大人の雰囲気漂うデザートです。 タルト生地、プラリネの香ばしさが心地よいアクセント、そして、デコレーションのココ アパウダーをあしらったパートフィロが優雅なレストランデザートを演出しております。 ■内容: ・ココナッツのブランマンジェ ・バニラのジェラート ・チョコのジェラート ・タルト生地 ・プラリネ ・マスカルポーネのソース(ティラミス) ・パートフィロ
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