がん相談支援センターだより 第22号 2016年12月 食べ物から貧血を予防しよう 患者サロンクローバー 1月のイベント予定 11月11日の患者交流会では佐藤管理栄養士より「食べ物から貧 血を予防しよう~みんなで囲むホットプレートレシピ~」の内容で講演 とメニューの紹介がありました。 食べ物から貧血を予防するには、①毎食の主食・主菜・副菜をバラン スよく、②鉄分を積極的に、③ビタミン類も不足なく、摂ることが大切 です。鉄分を多く含む食品として、動物性食品(ヘム鉄)にレバー、赤 1月16日(月)「アロマハンドトリートメント」10:30~12:00 1月18日(水)「気功でリラックス」 13:30~14:30 1月23日(木)「患者交流会」 13:30~15:00 身の肉、カツオ、マグロ、あさりなどがあります。植物性食品(非ヘム 講 演: 子宮の良性腫瘍と悪性腫瘍について 講 師: 婦人科医長 吉村公一 鉄)は油揚げ、納豆、ほうれん草、小松菜、ひじきなどです。体内での 吸収率は、ヘム鉄のほうが非ヘム鉄より勝っています。たんぱく質、ビタ 患者サロンクローバーはこちら がん相談支援センター ミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、葉酸が鉄分の吸収を促進するの で、食べ合わせにも気をつけて効率よく鉄分を摂取しましょう。 がんに関連しての悩み、不安、 日本茶、コーヒー、紅茶などに含まれるタンニンは鉄分の吸収を 疑問等を相談できます。 当院にかかっていない方も可能、 抑制するので食事と時間をずらして飲むようにしましょう。 費用は無料です。 講演の後は、デコレーションスムージ ーをみなさんで作って、 相談日:月曜日から金曜日 ホットプレートで作った 時 ピザと共に試食して 場 頂きました。 <問い合わせ先>三重中央医療センター がん相談支援センター 担当:金森、中村、長田 TEL059-259-1211 (祝日、年末年始除く) 間:9 時から 17 時まで 予約優先。電話も可 所:1 階①入院受付 カウンター左隣
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