第39号 平成27年2月1日発行 高島ジビエンナーレ ～ けっこういけるぜ！シカ肉 うまいよ！イノシシ～ （高島市 朽木 ） 2014年12月13日掲載 ★２０１４年１２月１３日（土）、高島市朽木市場の道の 駅くつき新本陣で高島ジビエンナ ーレが開催された。 県内では 農業被害のため 、シカ やイノシシなどを 捕 獲してい るが、高 島市では 年間 約３０００頭 と県内で 最も多くなっ てい る。このイベントは 、シカやイノシシ などを資源として活用しようと高島市農林水産部農業 政策課が主催。１０店舗によるジビエブースでは ジビ エ料理などを提供。ステージではパネルディスカッショ ンや鹿肉バーガーづくり体験などが行わ れ、軽トラ市 では 、とれたて冬野菜が販売された。★ジビエとは 狩 猟で捕獲された野生の鳥獣肉を 使っ た料理のこと。 ヨーロッパ では 家庭料理として浸透してい る。また、 鹿肉は 牛肉と比べて脂質は １０分の１以下、カロリー ラン チタイム ガ イド 鹿肉カレー 鹿肉サンドイッチ は４分の１以下、たんぱく質は約２倍、鉄分は約７倍と 高タンパク低カロリーの食材になってい る。★草津市 から来たとい う男性は「シカステーキを食べましたが、 臭みもなく美味しかったです。」と満足そう。大津市か ら来たとい う３人のグループは「朽木てんくう温泉へ行 こうと思っ て前を 車で通っ たらイベン トを やっ てい た ので見に来ました。シシ汁が美味しかったです。これ からまだまだ食べますよ！」と元気い っ ぱい 。市内か ら来たとい う女性は 「同じジビエでも料理方法が変わ ると食感がこ んなに違うも のかと感 心しました。ジビエがミン チ やハ ム な どにな り、 スー パ ー でも 買 えるようになってほしいです。」 と期待を込め ていた。 ■お問い 合わ せ 高島市役所農林水産部 農業政策課 住所：高島市新旭町北畑５６５ ＴＥＬ：0740-25-8511 モデルハウス完成予想図 環の街（高島市今津町）に今春オープン予定 無添加住宅の家は、合成化 学物質・化学建材を一切使 わず、むかしの家づくりのバ ランスを お手本に、天然の 素材でつくられています。 Cafe Bar Cervino チェルヴィーノ （大津市） ★ＪＲ堅田駅前の「Cafe Bar Cervino（カフェ バール チェルヴィーノ）」はオ ープンして１周年を迎えた 。 昼はランチが、夜は創作イタリア料理が楽しめ、バー ★「ランチ、ディナー、バー タイムにはキャンドルの明かりでカクテルが味わえる。 まで 、幅広い 層の 方が ご 利用いた だけ ます。お子 ★今回紹介するのは 様連れでもゆ っくりで きる 【パスタランチ】（税抜１２００円） パスタはトマト、オイル、クリーム系の３種類が日替 ので、気軽にお越しくださ わりで用意されている。取材日は「アマトリチャーナ」 い 」とオ ーナーの 西嶋翼 を選んだ。 パンチェッタのうまみとトマトの甘味がマッ （にしじまつばさ）さん。★ チした ソースに、パルメザンチーズが絡 寒 い 日 に は あつ あつ の み、おい しい。プ ラス３００円で デザート 「煮込みハンバーグランチ」（１５００円） がおすすめ。 （取材・福本） が付く。 ●大津市本堅田５‐１６‐２２ 辻ビル１Ｆ●ＴＥＬ：０７７‐５７３ ‐０５７１ ●営業時間： 【ラン チ】１１：３０～１５：００（Ｌ.Ｏ.１ ４：３０） 【ディナー】１８：００～ ２２：００（Ｌ.Ｏ.）【バ ー】２２：０ ０～２４：００（Ｌ.Ｏ.２３：３０） ● 定休日：火曜日、月１回不定 休あり ●駐車場：２台●ＨＰ： http://cervino-katata.com 平成27年1月中旬 建設中のモデルハウス 澤村 〒520-1121 滋賀県高島市勝野1108番地3 Tel(0740)36-0130 Fax(0740)36-1661 大津営業所 大津市真野2丁目7番48号 Tel(077)572-3879 Fax(077)573-8384 株式会社 0120-55-0002 http://sawamura-shiga.co.jp [email protected] 検索サイトで チェック! ㈱澤村 検索 初めて相続準備をする人のための ＜設例：奥行価格補正率＞ 地区の異なる二つの路線に接する場合 （2,800千円 × 1.00 + 1,650千円 × 1.00 × 0.01）×760㎡＝2,253,400千円 正面 路線価 賃貸経営初めの一歩 高度商業 地区の奥 行価格補 正率 ス会社から契約を解除されることもあり得る。人 口が減り、空き家も増える中で賃貸経営の先行き は厳しく、住宅業界でも「駅から徒歩15分以上に なると、リスクが大きい」との見方もある。 相 続 税 の計算上、サブリースは一般的な賃貸 借 よ り 有 利な面がある。貸家とその 土 地は相 続 人による利 用 に 制 約があるため、 自 宅の 土 地建 物に 比べ て相 続税 の 評価 が下がる。どのくらいの 評価 減になるかは空室 率 にも 左 右されるが、全 室を一 括 してサブリース会社に貸していれば空室 率 は ゼロ となり、 最 大 限 の 節税効果 が得られる のだ。しかし、賃貸経営で 赤字 がでれば、せっか くの 節税効果 が 帳消 しになりか ね ない。家賃の想 定は 甘 くないか ？修繕費用 が 適 切に見 積 もられ ているか ？ しっかり確認・ 検討 す べ きである。 澤 村 グ ルー プ 安 全 推 進 協議 会 相続税の節税効果が得られるが 長期の赤字リスクも 高度商業 地区の側 方路線影 響加算率 地積 評価額 ＜賃貸住宅サブリースの概要＞ 高島市朽木～ 平成27年1月 高島市発注。工事場所は 高島市朽 木荒川地先。主な工事内容は、施 工 延 長 48.9ｍ 、吹 付 け法 枠 工 1138 ㎡ 。 工 期 は 27年 3月 。冬 季 の工 事 ですが、安全に工事を 進め ます。 ～ 高島市新旭町～ 平成26年12月 こ ち ら のお うち は 、 自 然 素 材 を 使 っ た、無 添 加 住 宅 。意 匠 性、 機 能 性 、 耐 久 性 自 然 の力 で高 品 質 を 実 現 。 体 にや さ し く、 空 気 のお い し い お 家 です 。 見 学 会 も 行 わ れ 、大 変 好 評 でした。 ～ 高島市鹿ヶ瀬～ 平成27年1月 吉日、上棟が行なわ れ ました！ おめ でとうござい ます。山に囲ま れ た土 地 に合 わ せ た 山 小 屋 風 の落 着 い た 雰 囲 気 に、 自 然 素 材を 使っ たあたたかい お家。間 仕切りを減らし広々 さ せ た間 取 りに、 和 室 の大 きな窓 から 眺 め る山 の景色は 魅 力的です 。できあ がりが楽 しみです。 ～ 上 棟 サ ブ リ ー ス と は 、 家主が各部屋を個々の入 居者に直接貸すのではなく、アパートなどの物件 を丸ごと不動産管理会社に賃貸する。管理会社 は入居者を募って転貸。集めた家賃収入を基に 毎月決まった額を 家主に支払う。家主は面倒な 管理業務を せず、空室リスクを 気にせず定期収 入を得る利点がある。大手住宅メーカーなどが賃 貸住宅の建築とセットで提案する場合が多い。 注 意 点 としては、長期の収入を 保証されてい るわけではない事だ。家賃相場が想定よりも大き く下がれば、その分、家主の手取りも削られる。 家賃の見直し交渉で折り合えなければ、サブリー 側方 路線価 竣 工 「サブリース」 高度商業 地区の奥 行価格補 正率 着 工 地 区 の 異 な る 二 つ の 路 線 に接 す る 宅 地 の 評 価 に お いて 、 適 用 す べ き奥 行 き価 格 補 正 率 の 判 定 。 正 面 路 線 価 及 び 側 方 路 線 に適 用 す べ き奥 行 価 格 補 正 率 お 指側方路線影響加算率は、正面路線の地区の率を 適用し て計算 し ます 。 （出典：「税のし るべ」 一般社団法人 大蔵財務協会 発行） 設例は、「高度商業地区」と「普通商業・ 併用住宅地区」の異なる二つの路線に接 する宅地の評価計算です。この場合、正 面路線価および側方路線価に、正面路線 価である「高度商業地区」の奥行補正率 を乗じます。また、側方路線影響加算率 も。正面路線である「高度商業地区」の率 を適用して計算します。 ＜ 契約の 一例 ＞ 期間：３０年間 家賃収入：満室家賃の９割 家賃の見直し：２年ごと 資格試験 高島市今津町～ 平成27年1月 吉 日 、 地 鎮 祭 が 滞 りな く行 わ れ ました。こちらは 、和モダンの外 観 に、家 事 動 線 を 考 えた使 い や す く住 み や す い 間 取 り。 リビ ン グ に併 設 す る ウ ォ ー クイ ン クロ ー ゼッ トは 収 納 だけ で な く室 内 干 し や 家 事 スペ ー スに使 え 便 利 です 。 ～ ブレイン安曇川 昨年12月、右記2名が それぞれの資格を取得 しました。 おめ で と う 宅地建物取引主 ございます。 任者 澤村社長 地鎮祭 平成27年1月17日 澤村グループ安全推進協議会賀 詞交歓会が、高島市安曇川町で、約70社の協力会社 の皆様と澤村および沢村ホームの幹部が出席し開催 されました。お互い協力し合い歩ん でいこうと改め て 強い結束が確認され、盛況のうちに閉会しました。 １級建築士 岡田 洋生子 広スペースハウス リフォ ーム事例
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