Press Release

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バンタンスクール広報担当
Tel :03.6731.3456
Fax:03.3710.9837
平成
24 年 9 月 7 日
レコールバンタン直営カフェ
レコールバンタン直営カフェ『恵比寿４７kitchen
『恵比寿４７kitchen』
kitchen』
「illy METODO IPERESPRESSO」
IPERESPRESSO」と期間限定で
期間限定でコラボレーション
9/10（月）より、営業開始致します！
9/10（月）より、営業開始致します！
パティシエ・ブランジェ・カフェオーナー・フードコーディネーターなど「食」のプロを育成する、「食」のデザインスクール、レコールバンタン(本社
所在地：東京都渋谷区代表：長澤俊二)は、在校生・卒業生が運営する『恵比寿 47kitchen』（エビス･フォーティーセブン・キッチン／
渋谷区）にて、「illy METODO IPERESPRESSO」や「suzucafe」とコラボレーションし、9 月 10 日（月）より期間限定でランチ営業を開始
致します。
■ illy METODO IPERESPRESSO×lecole vantan
キーコーヒー株式会社が販売する本格イタリアンエスプレッソシステム「illy METODO IPERESPRESSO」をお愉しみいただけるイタリアン
カフェをオープンします。プレートにドリンクのついたランチで、メニューは 3 種類全て 500 円。 12 日、14 日のティータイム(14：00～)には、
スイーツもご提供させて頂きます。
期間：9/10（月）～9/14（金）営業時間：11：00～15:00(12,14 日は～18:00 まで)
■ suzucafe×recette×lecole vantan
株式会社コンプリート・サークルの運営する「suzucafe（スズカフェ）」とのコラボレーションにより、スイーツカフェをオープン。“少し大人”の
「スズカフェ」をテーマにした、お料理やドリンク、スイーツのオリジナルレシピをご提供させて頂きます。こちらのメニューは、「スズカフェ」でもご
賞味頂けます。
期間：9/15（土）～9/16（日）営業時間：12：00～15:00
期間中にはその他に、高級パン専門店「ルセット」とコラボレーションしたブーランジェも販売。
恵比寿にお立ち寄りの際は、ぜひお越し下さい。
バンタンは、今後もこのような産学協同による「実践型デザイン教育」を通して、業界の即戦力となる人材の育成に努めてまいります。
【取材のお申込・リリースに関するお問合せ先】
バンタンスクール広報担当：山田・小林 tel：03-6731-3456 fax：03-3710-9837
e-mail：[email protected] HP：http://vantan.co.jp/
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Fax:03.3710.9837
◆「恵比寿 47kitchen」
住所：〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南 3-9-4 1Ｆ
電話：03-5720-2804 （レコールバンタン内）
座席数：24 席
アクセス：ＪＲ山手線・地下鉄日比谷線
恵比寿西口駅より徒歩約 5 分
昨年度の「illy」との産学協同プロジェクト
レコールバンタンは、昨年 10 月にもキーコーヒー株式会社との産学協同により、「illy」本格エスプレッソに合うサンドウィッチとスウィーツのメ
ニューを提案。直営カフェの「恵比寿 47kitchen」にて期間限定販売致しました。
http://www.vantan.jp/ex_release/img/L%27ecoleVantan%C3%97KEYCOFFEE.pdf
■レコールバンタン
バンタングループが運営するパティシエ・ブランジェ（パン職人）・カフェオーナー・フードコーディネーターを目指す「食」のプロ育成スクール。
現場の即戦力となるために実習中心のカリキュラム、100％プロフェッショナルの講師が特徴。卒業後の独立支援のサポートもあり、これ
までに 200 名以上が飲食店を開業しています。
・レコールバンタンウェブサイト： http://lecole.jp/
・レコールバンタンキャリアカレッジウェブサイト：http://lecocare.jp/
■バンタン
1965 年にスタートした、クリエイティブ分野の専門スクール。国内 2 拠点（東京・大阪）、海外拠点（N.Y.・ロンドン・パリ ※提携校）に
てスクールを運営しています。現役プロのクリエイターを講師に迎え、ファッション、ヘアメイク、ビューティ、映像、グラフィックデザイン、ゲーム、
アニメ、パティシエ、カフェなど様々な分野において業界と連携した実践型デザイン教育で、即戦力となる人材を育成する教育事業を展
開し、これまでに約 17.5 万人以上の卒業生を輩出しています。
・「つくるチカラと、こわすチカラを。」公式サイト：http://www.vantan.jp/
・バンタンスクールポータルサイト：http://www.vantan.co.jp/school/
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バンタンスクール広報担当：山田・小林 tel：03-6731-3456 fax：03-3710-9837
e-mail：[email protected] HP：http://vantan.co.jp/

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