新規 取扱 Guffens-Heynen ギュファン・エナン 各キュヴェ限定数で入港!!! マコンの奇才『ジャン・マリー・ギュファン』 『この型破りな醸造家の造るワインを試飲するのは常に素晴らしい瞬間だ』 Le guide des meilleurs vins de France2015 「ドメーヌ・ギュファン・エナン」はＲＶＦで最高評価の 3 ッ星を獲得。「ベタンヌ・ドゥソーヴ」でも最高評価 の 5 ッ星を得ている。 『ブルゴーニュで 5 ッ星評価はロマネ・コンティやルソーを含めて 11 軒のみ。白ワインの魔術師』 当主の「ジャン・マリー・ギュファン」は 1970 年代に妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人。ワイ ン造りとは関係ない環境にいた彼が一気にトップ生産者の仲間入りを果たしてしまう。皆が彼を「天才」 と呼ぶ。マコン地区に所有する畑は僅か 5 ヘクタール、年間数量は 17,000 本のみ。各国に販売数量 が割り当てられ、リリース直後に完売となる入手困難なワイン。 Bettane+Desseauve 2016 最高評価 ★★★★★ テロワール至上主義だけに拠らない。ブルゴーニュ、いやフランスで最も美しいワインを造っているのがジャン・マリー・ギファンだ。彼は唯一無 二の醸造家。アーティストと言った方が良いだろう。彼の造る極少量のマコンは世界中を熱狂させるだろう。 ■Macon Pierreclos "Le Chavigne" 2014 ■Pouilly Fuisse Tris des Hauts des Vignes 2014 ピエールクロ村のル・シャヴィーニュ区画。樹齢 10-80 年。 南西向きの急斜面。はじけるような軽やかさと旨み。 ラ・ロッシュ、レ・クル、ル・クロ・デ・プティ・クル、レ・クレイの 4 区画のアンサンブラージュ。ミネラルが特徴 ■Macon Pierreclos Tri de Chavigne 2014 ■Pouilly Fuisse 35e Vendange 2014 ル・シャヴィーニュ区画の中でも、丘の最上部の標高の高い場所に 植えられた葡萄のみを使用。厚みと密度の高さ。 クルー区画とプティ・クル区画、2 つの特別区画のアンサンブラージ ュ。タニックで長熟向き。 ■Saint Veran 2014 サン・ヴェランのレ・カレット区画。マコン・ル・シャヴィーニュと 同じく、軽やかで旨みが凝縮。 ■Saint Veran C.C.P 2014 サン・ヴェランのコンブ区画とクロ・デ・ポンセティ区画の アッサンブラージュ。コクがありエキゾチック。 ■Pouilly Fuisse C.C 2014 ラ・コート区画とカルマントラン区画のアンサンブラージュ。 たっぷりと厚みのある味わい。 商品記号 造り手 691S5 691S6 691S7 ワイン Macon Pierreclos "Le Chavigne" マコン・ピエールクロ・ル・シャヴィーニュ Macon Pierreclos Tri de Chavigne マコン・ピエールクロ・トリ・ド・シャヴィーニュ 691S4 Guffens-Heynen ギュファン・エナン 691S8 691S9 692S0 Saint Veran サン・ヴェラン Saint Veran C.C.P サン・ヴェラン・CCP Pouilly Fuisse C.C プイィ・フュイッセ・CC Pouilly Fuisse Tris des Hauts des Vignes プイィ・フュイッセ・トリ・デ・オー・デ・ヴィーニュ Pouilly Fuisse 35e Vendange プイィ・フュイッセ・トラントサンキエム・ヴァンダンジュ VIN 色 容量 2014 白 750ml 2014 白 2014 参考上代 メモ ご注文数 6,200 240本 本 750ml 7,500 120本 本 白 750ml 6,600 240本 本 2014 白 750ml 8,900 120本 本 2014 白 750ml 10,600 240本 本 2014 白 750ml 13,000 120本 本 2014 白 750ml 15,000 120本 本 御注文はテラヴェールまで ＦＡＸ：０３-３５８４-２６８１ 貴店名 担当者様 電話番号 帳合酒販店 様 納品日 月 テラヴェールの最新情報はFacebook ソムリエ/酒販店様専用ホームページ 造り手の”今”をお届けします 限定品/新入港/限定試飲会はHPから!!! 日
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