簡単!おもてなしのヘルシーイタリアン ~秋・冬編~ -日時11月 8 日(土曜日) 10:30~12:30 ☆ -受付開始10:00 ☆ -定員12 名 ☆ *写真は春バージョンです。イメージです 。 -費用- ■講座内容:11 月は、年末年始・クリスマスもすぐそこです。そこで、日ごろに 2800円(税込) も使えるヘルシーレシピでおもてなし料理を作ります。秋冬のオーガニック食材 ☆ もたっぷり使用しますので、お楽しみに!寒い冬の体にピッタリなお料理です。 ■食材使用生産者:合鴨家族古野農場・嘉穂あおむし農園・宝珠山きのこ生産組 -持ってくるものエプロン 合(福岡県)、にしだ果樹園(熊本県) ■メニュー:○秋鮭と青レモンのパテ○パスタ・ラザニアのカネロ二 白ネギと 筆記用具 ごぼうのミートソース○宝珠山きのこ生産組合のジャンボ椎茸とモッツアレラ チーズの香草ステーキ○熊本にしだ果樹園のでこぽんと甘酒のテリーヌ *仕入れにより、メニューが変更することもございます。 お申し込み 方法 TEL:070-5816-9709(La CUCINA 金髙) メール [email protected] HP: http://www.atelier-la-cucina.com/ オーガニック料理教室 金髙 愛(かねたか 食のトータルコーディネイト La CUCINA あい) 先生 La CUCINA 代表 料理家・管理栄養士・JSAソムリエ イタリア料理店でコックを 6 年間していた経験をもとに、ヘルシーで体に効く料理をお伝えいたしま す。現在も定期的にイタリアへ訪問し、現地のレストランでの研修や地元のマンマに料理を教えてもら い、腕を磨いています。イタリアと日本の郷土料理を勉強・比較し、お酒との相性を考えて料理を楽し むのが大好きです。 HP URL: http://www.atelier-la-cucina.com/
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