卵とじぺろっこ 市販のラーメンスープなどを使い、溶き卵 を回しいれふわふわの卵と、お好みの具材 と一緒にワンタン風にして召し上がれ♪ ※レタスや絹サヤを入れると彩も食感も GOOD!! じゃじゃ麺風 熱したフライパンにサラダ油を敷き、ひき 肉をよく炒めた後にピーマンも加え軽く 火を通し、市販の麻婆豆腐の素と混ぜ合わ せます。先茹でし水気をきったぺろっこう どんにかけて、きゅうりをのせたら完成! 麻婆豆腐の素で、いわて名物なんちゃって じゃじゃ麺の完成です。 ラザニアグラタン 市販のクリームパスタソースと、茹でたぺ ろっこうどんを和え、お好みでかぼちゃや ブロッコリーなどを加え、チーズを乗せて オーブンで焼いたら出来上がり! ちょっとした手間でこんな器にすると、豪 華な一品です。 カレー南蛮ぺろっこ 美味しいこと間違いなしの一品!! 市販のカレーつゆでもできますが、本格的 にカ レー粉か ら作 ってみ るのもい いか も!?いつものカレールーにネギと豚肉を 加え、めんつゆで少し味を調え、最後に水 溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。 かぼちゃばっと うどんがデザート??東北の郷土料理をぺ ろっこで作れます。冷やしてぜんざい風に でも、熱くおしるこ風でもOK!あずきば っとや、かぼちゃばっとにぜひ挑戦してみ てください。
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