アーモンド・プラリネ60 アーモンドを60%使用したプラリネ 高品質のアーモンドをローストし、砂糖と合わせて作ったベルコラーデ のアーモンド・プラリネ60。アーモンドを60%配合。皮もまるごと使用することでアーモンドの香りを一層高めてい ます。ベルコラーデの技術により、きめ細かく、なめらかな口当たりに仕上がっています。ボンボンショコラのフィ リングはもちろん、ムース、クリーム、ヴェリーヌ、デザート、アイスクリーム、焼菓子、パンなど、幅広くお使い いただけます。ベルコラーデのチョコレートとの相性も抜群で、お客様の商品価値をより高めていただけます。17世 紀にフランスで発祥したプラリネ。本場フランスよりお届けいたします。 アプリケーション アイスクリーム クリーム パン フィリング ムース 焼菓子 主な特徴 高品質のアーモンドをローストし、砂糖と合わせて作った ベルコラーデのアーモンド・プラリネ60 フランス産 ナッツの香りが素晴らしく、非常にきめが細かく、なめら かに仕上がっています 製品詳細 保存方法 : 荷姿 : 直射日光を避け、20℃以下、相対湿度60%以下の暗所にて保存し、開封後は要密閉。 5kg/プラスチックバケツ 賞味期限 : 製造日より9ヶ月 製品形態 : ペースト状
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