食のクール・ジャパン BENTO！ 味 覚 の 一 週 間 BENTOコンクール開催 いま、日本の弁当は世界の BENTO に！ 美食の国フランスでも大ブームで、フランス語の辞書にも掲載される程に。 レシピ 大募集 フランスで始まった味覚教育活動「味覚の一週間」では、そんな注目が集まるなか、 フランスと日本で BENTO コンクールを開催することを決定。 皆さまのレシピを募集します。 テーマは「五味をバランス良く味わえる、家族のための BENTO」 © HIROKO KAIHO/amanaimages 優秀作品は、フランス最大の料理レシピ投稿サイト 750g.com や フランスの人気料理ブログでも紹介されます。 その他、賞品には高級フレンチレストランお食事券や豪華調理器具 参加賞として全員に、味覚の一週間オリジナル弁当箱をプレゼント。 あなたの自慢のお弁当レシピをぜひ応募してください！ 応募 要項 テーマ 『五味（しょっぱい・すっぱい・にがい・あまい・うまみ）をバランス良く味わえる家族のための弁当』 応募期間 2012年9月1日㊏〜30日㊐ WEBサイト24時締切。郵送30日㊐必着。 応募方法 詳しくはウラ面をご覧ください。「味覚の一週間」WEBサイトwww. legout.jpからもご案内しています。 調理条件 ①未発表のレシピ ②食材費：500円程度（1人分） ③調理時間60 分以内（盛り付け含む） 賞 品 優 勝（1名）：オテル・ド・ミクニ食事券（2名分） ティファール調理器具（5万円相当） 準優勝（1名）：ティファール調理器具（2万円相当） 3 位（1名）：ティファール調理器具（1万円相当） 特別賞（1名）：東京ガスよりお米券（1万円分） ファイナリスト賞（6名）：シュガーレディよりオリジナル調味料セット 参加賞（応募者全員）：「味覚の一週間」オリジナル弁当箱 審査方法と結果発表 優勝・準優勝・3位・特別賞（各1名）は、一次審査（書類選考）で選ば れたファイナリスト６名による最終選考（実技審査）で決定します。 ・ 一次審査（書類選考） の結果は、ファイナリスト6名の方に10月10日㊋までに「味覚 の一週間」事務局から通知します。 （予定） ・ ファイナリスト6名による最終選考（実技審査）は10月21日㊐14時〜16時 、東 京ガス Studio +G GINZA（東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE）で開催されます。 ・ 最終選考の結果は10月21日の実技審査終了後、当日会場で発表します。 ・ 一次審査（書類選考）で落選された方へは個別にお知らせいたしませんので、あら かじめご了承ください。 審査員 服部幸應（学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長）／中村勝宏（日本 ホテル株式会社取締役）／三國清三（「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ） ／野崎洋光（「分とく山」総料理長）／藤野真紀子（料理研究家）／アンド レ・パッション（「レストラン・パッション」シェフ）／小西雅子（東京ガス「食」 情報センター所長）／アンヌ・ラタイヤード（フランス人料理ジャーナリスト、 料理ブロガー） ／協賛・協力企業各社 応募資格 どなたでも応募いただけます。ただし、料理の専門家（料理人、料理 研究家など）の方はご遠慮ください。 優勝・準優勝・3位・特別賞への入賞をめざす方は10月21日㊐に東 京銀座で開催される最終選考（実技審査）に参加することを予定して ください（ご自宅と実技選考会場の往復交通費は事務局が負担いたします）。 入賞作品の公表 ・「味覚の一週間」WEBサイト ・ 優勝作品のみオレンジページ（11/17発売 12月2日号）藤野真紀子の 「みんなのおべん党」ページに掲載 ・ フランス最大の料理投稿サイト750g.com および来日審査員のア ンヌ・ラタイヤードの人気料理ブログ。 お問い合わせ先 「味覚の一週間」事務局 BENTOコンクール 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-7-9-301 Tel：03-3402-5616 Fax: 03-3402-5452 mail : [email protected] www.legout.jp 主催：「味覚の一週間」事務局 BENTO コンクール 協賛：ティファール（株式会社グループセブ ジャパン）／東京ガス株式会社／株式会社シュガーレディ本社 協力：株式会社オレンジページ 後援：経済産業省 応募方法 ③使用した食材・調味料 ④作り方（手順1 〜 10程度） ⑤コメント 200字以内 WEBサイトからのBENTOコンクール〈参加申込〉の場合 1 「味覚の一週間」WEBサイト www.legout.jpのBENTOコンクー ル〈参加申込〉ページからエントリー。 必要事項を入力して、事務局から規定のオリジナル弁当箱を 受け取ってください。 インターネット環境がない場合は、下記の申込用紙を使って事務局にFAX でも申込みできます。 2 オリジナル弁当箱に盛り付けた、応募BENTOの完成写真を（上 蓋のロゴをどこかに必ず分かるように入れて）撮影してくださ い。 応募要項にあるテーマや調理条件を著しく逸脱している作品は無効となり ます。 調理中のレシピ写真は不要です。 以上で応募作品の投稿は終了です。お一人一作品の応募でお願 いいたします。 FAXにてBENTOコンクール〈参加申込〉の場合 1 下記FAX参加申込用紙に記入後、事務局にFAXしてください。 2 事務局よりオリジナルBENTO箱と作品投稿フォームを郵送致 します。 3 フォームに必要事項をご記入のうえ、オリジナル弁当箱に盛 り付けた応募BENTOの完成写真とともに事務局にご返送（9月 30日までに必着） ください。 3 「味覚の一週間」WEBサイト www.legout.jpのBENTOコンクー ル〈作品を投稿する〉ページにアクセスして、下記必要事項 を入力してください。詳しくは入力画面の説明にしたがってく ださい。 ①オリジナル弁当箱に盛りつけた応募BENTO完成写真 ②タイトル 20字程度（事務局設定のテーマとは別にご自身で 命名してください） 募集期間中は応募作品の一覧を順次WEBサイトにアップしてい ます。「味覚の一週間」WEBサイトwww.legout.jpのBENTOコン クール〈応募作品一覧を見る〉でチェックしてみてください。 なお、作品一覧は参加申込の際に設定したニックネームで掲載 されます。 FAX 参加申込用紙（弁当箱リクエスト） FAX 送信先：BENTO コンクール FAX No. ※は必須 0120-662-755 フリガナ※ お名前※ ニックネーム※（20字以内、投稿いただいたレシピはニックネームでご紹介します） Email（インターネット経由でレシピを投稿する際にはEmailとパスワードでログインします） パスワード（半角英数7文字以上20文字以内） 生年月日 性別 西暦 年 月 日 男性 女性 住所※ 〒 電話番号
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