∼イギリスのママの手料理∼

関口絢子プロデュースイギリスの田舎料理
∼イギリスのママの手料理∼
∼オーナーおススメの料理∼ ス
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家庭の味色々・
★ニンジンとひよこ豆のスープ
イギリス人は何故かひ
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紅茶
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ふ
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に
食後
ロー
くろ
の味
召
でお
ズマ
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リー
が
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さい
だ
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本場ではたっぷりのビネガーをかけて
食べます。タルタルソースも、お店ごとに
いろんな味を楽しめます。
できますよ。イギリスに行ったらぜひ食べてください。
のロ
ャガ
の香
ーン
店があるけど、それはどの国でも同じこと。
大人気です。パブやカフェで気軽にオーダー
テト
コ
ュス
ッシ
リ
ング
ニク
イギリスでも美味しいフィッシュ＆チップスと、美味しくない
イギリス各地で行われるフラワーショーでも
よこ豆が大好き！
★ポ
私はフィッシュ＆チップスが大好き！
ーズ
イモ
りと
マリ
の相
共に
性バ
。
ただし、日本人にはちょっと大盛りすぎかしら・・・
ー焼
ッチ
き
リ！
「イギリス料理って美味しいの？」
ご心配なく！とっても美味しいです。
以前は美味しくない料理で有名？でしたが、今はそんなことあり
ませんよ。世界中から「不味い！不味い！」と言われ、イギリスの
ママや料理人は一念発起した？か、どうかは知らないけれど、
とにかくお料理のレベルは確実にアップしていますから、安心して
イギリスにお出かけください。
日本のシイタケみたいな Big マッシュルームも面白い。
どこの宿でも申し合わせたように出てくるお豆の煮込みなど
その他にもいろいろあります
イギリスは、庶民的な料理が多いですね。

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