DON POTIER BRUT ROSE D.O. CAVA 品名ドン・ポティエール　ブルット・ロゼ・カヴァ生産者 VILARNAU ヴィラルナウ醸造所生産地スペイン　/ カタルーニャ生産者元詰　ネゴシアンコルク　人工コルク　スクリューヴィンテージﾒﾀﾞﾙ/ｵｰｶﾞﾆｯｸトレパット 100% 品種生産者情報ヴィラルナウ醸造所は、スペイン、カタルーニャ州の中心地ペネデス、サン・サドゥミドノアの地に、1982年、有名なドライ・シェリー「ティオ・ペペ」で知られる名門・ゴンザレス・ビアス社により設立されました。スパークリングワインを専門に扱い、品質の優れたカヴァを専門に造っています。先進的設備のもと、スパークリングに特化した醸造者が造るカヴァは、スペインの国内外で高い評価を得ています。セントセラート山の麓、標高275mに位置するぶどう園は、地中海性気候の日照度の高い日中と涼しい夜、保水度の高い土壌に恵まれ、醸造に最適な果実を育みます。カヴァは、シャンパンと同様に、瓶内二次発酵の伝統的製法で作られるスパークリングワインです。瓶内熟成は12ヶ月かけ、その後デゴルジュマン（澱引き）されます。土壌醸造瓶内二次発酵12ヶ月熟成伝統的瓶内二次発酵テイスティングコメント樽 1700円参考小売価格タイプ白辛口アルコール度数 12.0% サーヒ゛ス温度 5-7℃ 料理カタルーニャ地方で主にロゼ・ワイン用の品種として注目を集めている葡萄品種トレパット種１００％の辛口ロゼ・スパークリング。瓶内熟成に12ヶ月。薄紫色がかった輝きのある赤すぐり色。熟したストロベリーやラズベリーの官能的な香り。しっかりしたボディと心地よい酸味のバランスが絶妙。アペリティフとして、また気軽なランチスパークリングワインに。アペリティフとして JANコード（ボトル） 8410023024976 JANコード（外箱）規格・入数　ボトルサイズ　（mm）（高さ×直径）ボトル重量（kg）ケースサイズ　（mm）（高さ×幅×奥行）ケース重量（kg） 750ｍｌ　×　6本