CHATEAU LES RAMBAUDS AOC BORDEAUX 品名シャトー・レ・ランボー　AOC ボルドー生産者 Bernard Cazade EARL Les Rambauds 生産地ガロンヌ川右岸南東部　ヴィンテージ 2014 ﾒﾀﾞﾙ/ｵｰｶﾞﾆｯｸリュット・レゾネ（減農薬栽培）品種マルベック 100% 生産者元詰　ネゴシアンコルク　人工コルク　スクリュー 0611313714 生産者情報シャトー・レ・ランボーは Cazade家に三代に渡って受け継がれてきたシャトーです。このシャトーは、ガロンヌ川右岸南東部のFOSSE ET BALEYSSACのガロンヌ川を見下ろす南向き傾斜地にあり、とても日照に恵まれています。幼い頃よりワイン造りを志してきた三代目ベルナール氏は、この地のテロワールがマルベックの栽培に適していることに注目。ボルドーでは珍しいマルベック単一品種でのワイン造りを試みます。この品種でよく指摘される過剰なパワーや荒々しさを削ぐため、マセラシオンを果実の抽出に留める工夫をするなど醸造法の研究を重ねてきました。シャトー選りすぐりのマルベックだけを用いて造られた珍しいボルドー産マルベック・ヴァラエタルワイン。2014年がファースト・ヴィンテージとなります。リュット・レゾネ（減農薬栽培）採用。ボトリング、ラベルはボルドーの有名メゾン、メゾン・シシェルが手がけています。ガロンヌ川右岸南東部の南向きの斜土壌および生産法面。　土壌はミネラルに富んだ粘土石灰質。醸造・熟成伝統的醸造法。マセラシオンは短め。ステンレス樽発酵の後翌年5月にボトリング。 2100円参考小売価格タイプ赤辛口アルコール度数 12.5% サーヒ゛ス温度 16～18℃ 料理フルテイスティングコメント黒みを帯びた濃いルビー。ダークチェリー、プラム、甘草、リコリスが複雑に絡み合った香り。豊かな酸。ボルドーワインとは思えないほどタンニンは丸く穏やか。ジューシーで滑らかな口当たり。ボルドーでは補助品種として使われることの多いマルベック。シャトー選りすぐりのマルベックだけを用いて造られた珍しいボルドー・ヴァラエタルワインです。赤身肉料理、チーズなど JANコード（ボトル） JANコード（外箱）規格・入数ボトルサイズ　（mm）（高さ×直径）ボトル重量（kg）ケースサイズ　（mm）（高さ×幅×奥行）ケース重量（kg） 750ｍｌ　×　6本