Formato 01 - Familia Lonja

— タパス —
当店特製パタタ・ブラバ(辛いソースをかけたフライドポテト)
— タパス —
4,90 €
4,90 €
7,60 €
4,90 €
6,95 €
6,95 €
7,95 €
7,65 €
クルミとレーズン入りのグリーンサラダ、パルメザンチーズ
羊乳チーズ、トマト、ヒマワリの種入りのサラダ
マリネしたサーモンの角切り、大豆のビネグレットソース
燻製タラ、乾燥トマト、キクヂシャ、オリーブマヨネーズ
フォアグラ焼き鴨とビーフテンダーロイン
8,60 €
イベリコ豚ベジョータのセクレ の鉄板焼き
Fritura de calamarcitos a la andaluza
Secreto ibérico de bellota "Joselito" Guijuelo
目玉焼き、ポテトとラ・リオハ産の腸詰め添え
醤油と炒りごまでマリネしたチキンの串焼き
6,95 €
7,60 €
Huevo frito trufado con patatas, pimientos y papada crujiente
ジャガイモ入りトルティージャ(スペイン風オムレツ)
5,90 €
Tortilla de patatas hecha al momento
野菜の鉄板焼き、ロメスコソースかけ
6,95 €
Parrillada de verduras a la plancha con salsa romesco
パドロン産ピーマン
4,90 €
Pimientos de Padrón fritos con sal maldon
当店特製マグロのたたき、照り焼きソースと炒りゴマ
9,60 €
Tataky de atún rojo "Bluefin" con salsa teriyaki y semillas
小型イカの鉄板焼き
野菜のクリームスープ
12,40 €
Queso manchego semi en aceite con especias
付加価値税が含まれています .テラスでのお食事は 15 % 増しの料金にな.
地中海料理
9,40 €
チョコレートとピスタチオのアイスクリームとクレープ . 4,65 €
Crepe con chocolate y helado de pistacho
8,90 €
10,90 €
__
テイスティング・メニュー
10,20 €
__
19,90 € お1人様
9,90 €
2名様分より承ります
共有するメニュー
7,80 €
マグロの腹身のオリーブオイル漬けとトマト
Ventresca de atún en aceite de oliva con tomate de temporada
原産地呼称ギフエロ産イベリコ豚ベジョータの生ハム
Jamón de bellota D.O. Guijuelo cortado a mano
5,90 €
パドロン産ピーマン
Pimientos de Padrón fritos con sal maldon
手作りハンバーガー、アヒルのフォアグラとポテト添え
10,90 €
当店特製パタタ・ブラバ(辛いソースをかけたフライドポテト)
Nuestras patatas bravas
Hamburguesa hecha a mano con foie de pato y patatas
子牛のリブロースの鉄板焼き(225g)
13,90 €
Entrecot de ternera a la plancha con verduritas (225g)
ポテト焼きシーバス
エビフライ
Fritura de langostinos con salsa de chipotle ligeramente picante
小型イカの鉄板焼き
11,90 €
Calamarcitos de playa a la plancha
Lubina al horno con patata panadera
— 米料理 —
メニューには、共有し、少なくとも2人である。
2名様分より承ります. お1人様の料金
El menú es mínimo para dos personas y las tapas son a compartir
漁師風「殻なし」ライス
16,90 €
Paella a la marinera “toda pelada” de calamarcitos, gambas y pulpo
Cazuelita de gambas al ajillo
ラ・マンチャ産羊乳チーズ(半熟成)の香辛料入りオイル漬け
Sorbete de frambuesa
Crema de verduras del día
8,60 €
Pulpo a la gallega
小型エビのガーリックソース煮
ラズベリー・シャーベット . 4,85 €
7,80 €
— その他のメニュー —
Calamarcitos de playa a la plancha
タコのガリシア風
ホットチョコレートとナッツとバニラアイスクリーム . 4,55 €
Helado de vainilla con chocolate caliente y nueces garapiñadas
Brochetas de pollo marinadas con salsa de soja y sésamo
Huevo frito con patatas y chorizo de La Rioja
目玉焼き、トリュフ、ポテト、サクサクの喉袋添え
7,20 €
Solomillo de ternera con foie de pato a la plancha
Pescadito frito
小型イカフライのアンダルシア風
Crema Catalana
Tomate seco con bacalao ahumado, escarola y mayonesa de olivas
Fritura de langostinos con salsa de chipotle ligeramente picante
揚げた小さな魚
クレマ・カタラナ(クレーム・ブリュレ) . 4,45 €
8,40 €
Dados de salmón marinados con salsa de soja y ponzu
Crujiente de gambas con salsa tártara
エビフライ
マグロの腹身のオリーブオイル漬けとトマト
Tatín de manzana con helado de vainilla
Ensalada de queso de cabra con tomate y pipas
Camembert frito con salsa de frutos rojos (3 uds.)
サクサクの小型エビ、タルタルソースかけ
リンゴのタルトタタンとバニラアイス . 5,95 €
11,60 €
Ensalada de verdes con nueces, pasas, parmesano y vinagreta
Croquetas caseras de jamón (4 uds.)
カマンベールフライのレッドベリーソースかけ(3個)
原産地呼称ギフエロ産イベリコ豚ベジョータの生ハム(50g)
Nuestro coulant de chocolate con aceite de oliva y sal
Ventresca de atún en aceite de oliva con tomate de temporada
Crocante de pollo con salsa sésamo
自家製生ハム入りコロッケ(4個)
当店特製クーラン・ショコラ、オリーブオイルと塩入り . 5,25 €
Jamón de bellota D.O. Guijuelo cortado a mano (50g)
Bombas de patata, carne, salsa brava y “all i oli” (3 uds.)
クリスピーチキンのゴマソースかけ
1,45 €
Coca de pan con tomate y aceite de oliva virgen
Nuestras patatas bravas
ポテト・ボンバ(コロッケ)、ブラバソースと「アリオリ」(3個)
トマトとバージンオリーブオイルを塗ったコカパン
— デザート —
鶏肉と野菜とライス
12,90 €
このメニューにはこれらのワイン
をお勧めします:
Arroz con pollo y verduras
6,95 €
イカ、グリーンピース、エビとガーリックマヨネーズと黒米
14,90 €
Arroz negro con calamarcitos, judías, gambas y "all i oli"
野生のアスパラガスと小エビのリゾット
Risotto de trigueros y gambas
THE SERVING ORDER OF THE DISHES WILL DEPEND ON THE
COOKING TIME OF THEIR INGREDIENTS
14,90 €
PETIT PITACUM (D.O. Bierzo) Red
14,60 €
N. SRA PORTAL (D.O. Terra Alta) 白ワイン
15,40 €
LOLO, Albariño (D.O. Rías Bajas) 白ワイン
14,70 €
RED WINE SANGRIA
16,70 €
WHITE SANGRIA
17,70 €
ります。キッチンサービス:12:00~00:00
(金曜と土曜は1:00まで)