じゃ
Public Relation Magazine　Hop・Step・Jump
2016
VOL.211
9
私たちが
特 集「いわて中央牛愛女子会」
です！
ぎ ゅう
あ い
女性の力で「牛飼い」をもっと元気に
いわて中央
県内有数の果樹産地である紫波
町では、８月に入りブドウの収穫
が始まりました。園地では、ブド
ウの甘い香りが漂い始め、これか
ら迎える収穫最盛期へ向けた準備
が着実に進んでいました。
「ブ ド ウ が 色 づ き、収 穫 を 迎 え
目 次
C
O
N
T
E
N
みんなでつくる食農立国
藤原博司 さん
（紫波町）
特集
T
S
私
「いわて中央
たちが
牛
です！
愛女子会」
女性の力で
「牛飼い」
を
もっと元気に
ニュースファイル
産地のブランド力向上へ
リンゴ販売対策会議 他
営農情報
適期刈り取りと乾燥・調製 他
秋まつりのご案内
みんなの広場
キラッとスマイル 他
インフォメーション
第 回フルーツ
あま〜い婚活ツアー 他
今月のレシピ
冷製スープ・ガスパチョ
de
る こ の 時 期 が 一 番 楽 し み で す」と
11
笑顔を見せるのは、紫波町佐比内
でブドウを栽培する藤原博司さ
ん。現在、約 ａ の園地で栽培す
る品種は「キャンベル」や「ナイア
ガ ラ」な ど の 主 力 品 種 を は じ め、
種類に及びます。
重要です。作業は、房に粒がつき
すぎることでブドウが裂果した
り、形が崩れることを防ぐために、
02
04
08
10
12
藤 原 博 司さん
80
13
14
16
みんなでつくる
ブドウの栽培では、摘果作業が
10
濃厚でジューシーな味わい
「サニールージュ」
Vol.23
『食農立国』
とは、
ＪＡいわて中央管内で生産される農畜産物や地域のブランド化を目指した商標登録名です。
ＪＡいわて中央が目指す『食農立国』
には、食を囲む人たちと、農業を営む人たちとの繋がりを大切にし、
『その食卓の向こうに安全・
安心で美味しい農畜産物と美しい農村の風景を提供し続けたい』
という思いが込められています。
間と手間が掛かり、根気のいる作
ウの粒を間引きしていきます。「時
手作業でひとつひとつ丁寧にブド
ジ ュ」の 栽 培 を 始 め て、今 年 で
め る ブ ド ウ の 品 種「サ ニ ー ル ー
な甘さが特徴で近年高い人気を集
鮮やかなルビー色とジューシー
た め、女 性 の 人 気 が 高 い 印 象。
ジュは「甘味が強く酸味が少ない
培 が 始 ま り ま し た。サ ニ ー ル ー
続く作業の負担を少しでも減らす
態を見て手を掛けることで、後に
の粒がまだ小さい頃から、常に状
言 す る 藤 原 さ ん。さ ら に「ブ ド ウ
を 作 る た め に は 欠 か せ な い」と 断
も「粒 が 大 き く、形 の 良 い ブ ド ウ
月に品種登録
いう品種のブドウをかけ合わせて
「ピ オ ー ネ」と「レ ッ ド パ ー ル」と
と話します。
「サニールージュ」は
あ り、興 味 を 持 っ た 品 種 で し た」
に早くから取り組んでいたことも
「地区のなかでもブドウの大粒種
年目を迎えた。栽培のきっかけを
い」と 話 し ま す。さ ら に「消 費 者
できるブドウでなければいけな
そのためにも、まずは自分が納得
るようなブドウを作りたいです。
に『美 味 し い！』と 喜 ん で も ら え
今 後 の 目 標 に つ い て「お 客 さ ん
ました。
い』と 好 評 で す よ」と 笑 顔 を 見 せ
種 が 無 い 品 種 な の で『食 べ や す
業 な の で 大 変 で す」と 話 し な が ら
よ う に 心 掛 け て い ま す」と 作 業 の
誕生し、平成
の好みにも合わせながら、需要に
紫 波 町 佐 比 内 在 住。ブ ド
ウ、米 な ど を 栽 培 す る 専
業 農 家。趣 味 は 竹 彫 刻 作
り、ドライブ。
された比較的新しい品種です。平
Prof i l e
Hiroshi Fujiwara
成
藤原 博司 さん（74）
応 え て い き た い で す ね」と 意 気 込
年
ポイントを話しました。
10
年からは岩手県の奨励品種に
12
●時期［Season］
8 月上旬～9 月上旬に旬を迎える
●色［Color］
鮮やかなルビー色
●食感［Texture］
張りのあるぷりっとした果肉で、皮離
れが良い。ジベレリン処理によって、種
無しのため食べやすいのが特徴
む藤原さんです。
JA いわて中央
3
12
サニールージュ
認定され、紫波町でも本格的に栽
●味［Taste］
糖度は 19％前後ありながら程良い酸
味があり、バランスの良い濃厚な味
17
㊤「箱詰めは慎重な作業で時間が掛かるため、とても大変です」と
話す藤原さん。裂果や異物混入が無いよう入念にチェックしなが
ら丁寧に箱詰めしていきます
㊦指が入らないようなところはピンセットを使いながら摘果し
て、ブドウの形を整えていきます
私たちが
特 集
「いわて中央牛愛女子会」
です！
ぎ ゅ う
あ い
盛岡市（玉山）の研修先にて
女 性 の 力で
「 牛 飼 い 」をもっと元 気 に！
ＪＡでは、岩手県の支援事業「いわて発元気な牛飼い女子応援事業」
を活用し、和牛生産に意欲があり牛を愛する女性たちが集い「いわて
中央牛愛女子会」
を結成しました。今年取り組み２年目となる
「いわて
中央牛愛女子会」の“これまで”と“これから”についてご紹介します。
いわて発元気な
牛飼い女子応援事業
JA いわて中央
4
いわて中央牛愛女子会の
主な 活動記録
平 成 27年８月に結 成した「いわて中 央 牛 愛 女 子 会 」。
現 在では52人の会員で活 動を行っています。
繁 殖 、肥育相互の生 産 技 術の研 鑚や地 域ブランドの普 及に向けた
様々な活 動を通して、地 域 畜 産の連 携を強めています。
活動
記録
❶
●意見交流で仲間づくり
奥州金ヶ崎モーモーレディスの会と意見交換会を開催。両
会の会員やＪＡ職員らが参加し「女子目線での飼育管理技術
について」というテーマで意見交換をしました。
「牛飼いは汚く
てきついイメージがあるが、綺麗で楽しい牛飼いにしたい」と
牛舎の前に花を植えるなど、女性ならではの取り組みについ
ての話題で盛り上がりました。
活動記
録❷
●優良事例から学ぶ研修視察
八幡平市・盛岡市（玉山地区）の畜産農家を訪問し、繁殖・
肥育の優良事例から、生産技術について学びました。研修
では、実際に生産者から飼育に関するお話を聞きながら牛舎
を見学しました。参加者は「自分の家以外の牛舎を見させて
いただく機会が無いので貴重な経験。勉強したことを活かし、
自分が実践できることをしていきたい」と話しました。
活動記録❸
●メディアを通じて情報発信
会員らが参加し、これまでの活動についてテレビなどのメディ
アを通じて紹介しました。それぞれが取り組みに参加して感じ
たこと、女性の視点を活かしたグループ活動の良さなどを発
信することで、県内外の消費者や新規就農希望者へ向け
「牛飼い女子」の活動紹介と合わせて、産地としての取り組
みをＰＲするきっかけになりました。
活動
記録
❹
●イベントで地域ブランドをＰＲ
8 月 28 日に盛岡市内で開催された内丸大縁日へ出店し「し
わもちもち牛の味噌ハヤシライス」の振る舞いを行い、消費
者に対し「しわもちもち牛ブランド」
を広くＰＲしました。試食し
た来場者は「高齢者や子どもでも食べやすい味付けで、とて
も美味しい」
「牛肉がもちもちしていて柔らかく、味付けにコク
があり良かった」と話しました。
5
JA いわて中央
いわて中 央 牛 愛 女 子 会 の
これまでとこれから
今年、結成２年目を迎えた「いわて中央牛愛女子会」。地域も年代もばらばらな女性たちが
「牛飼い」
という共通点で出会い、交流し、女性の感覚や目線を大切にしながら取り組みを
進めてきました。
これまでの活動を振り返って、
これからの活動を見据えて、お話を伺いました。
⑦
⑥
⑤
④
③
②
①
②畠山 泉穂さん（紫波・志和）
①沼田 福子さん（矢巾・煙山）
③細川 栄子さん（紫波・志和）
⑤畠山 悦子さん（紫波・志和）
④吉田 紀子さん（紫波・水分）
⑥藤原 恵子さん（紫波・赤石）
⑦佐々木 シヂイさん（盛岡・盛岡東）
Ｑ
「いわて中央牛愛女子会」
結 成のきっかけは何でし
たか？
藤 原：「いわて中 央 牛 愛 女 子
会」として結 成 する前は、繁
殖 農 家だけで年に２回 集 まっ
て 勉 強 会 を 開 催 していま し
た。主に、飼 養 管 理に関 する
ことや牧 草などの粗 飼 料 作り
について 学 びま し た。地 方 創
生 ということで、地 域のブラ
ンド 化の推 進 が あ るなかで、
繁 殖 農 家 だ け で は な く、肥
育農家と一緒になって地域の畜
産を創り上げるためには今の
ような体 制が必 要だなという
ことになったんですよね。
畠 山（悦）：そ う で す ね 。繁
殖 ・ 肥 育 農 家 が一緒 になって
取 り 組 んだほ う が もっといい
牛 飼いに繋 がるのではないか
ということで「 新 たな 組 織 と
して 立 ち 上 げ ま しょう 」とい
うことになり ました 。
細 川：「し わ も ち も ち 牛」の
ブランド 化 を 進 める ために、
勉 強 会 をしていこう という 動
きもありましたね。
6
JA いわて中央
皆 さんが「牛 飼い」になっ
線が「牛 飼い」に役に立つ
女性ならではの感覚や目
町 内だけだった畜 産 農 家の皆
沼 田：私 は 活 動 を 通 し て、
すよね。
かで、仲 間の存 在は心 強いで
格的に牛飼いの仕事を手伝う
会」に参 加 し ま した。私 が 本
てから「いわて 中 央 牛 愛 女 子
たことがきっかけで今年に入っ
要だと思います。
持 てるよ う な 体 制 作 り が 必
ら、若 手 の 生 産 者 が 希 望 を
ま す が、現 状 を 維 持 し な が
Ｑ
たきっかけは何ですか？
ことはありますか？
牛の世 話ができるようになり
８年 目になりま すが、今では
ませんでした。今 年で嫁いで
て、牛 舎に入ることすらでき
ね。嫁いだ 当 初 は 牛 が 怖 く
全 て が 初 め ての 経 験 で し た
だったので、稲 作 も 牛 飼いも
か け で し た。実 家 は 非 農 家
畠山（泉）：私は、結 婚がきっ
せに子 牛 を 引っ張 るのではな
も 波 が あ り ま す。た だ 力 任
出 産と同じように牛の陣 痛に
吉 田：そ う で す ね。人 間 の
な気がしますよね。
ら、牛の気 持 ちが分かるよう
畠 山（悦）：同 じ「女 性」だ か
かせると思います。
性としては、繊細な感覚を活
とで す。出 産 を 経 験 し た 女
人間の出産と同じく大変なこ
藤 原：牛の一年一産 というのは
畠 山（悦）：今 ま で 牛 飼いを
ません。
今が一番いい時期なのかもしれ
いま す。牛 飼いをやってきて、
いことを どんどん実 践できて
子 育ても 終 わ り、やってみた
魅 力ですよね。自 分の年 代は
会いや学ぶ機 会があることは
佐 々 木：同 じ 生 産 者 との出
がっています。
き、これからの生 産 意 欲に繋
て色々な事 例 を 知ることがで
体へ広がりました。交流によっ
さんとの接 点 が、
Ｊ Ａ管 内 全
子 会」として 取 り 組 んで
今 後「いわて中 央 牛 愛 女
が重要だなと感じますね。
子 会」という 組 織 としての力
た 時には「いわて 中 央 牛 愛 女
かなかできないこと。そういっ
催 す ることは一人の力ではな
藤 原：勉 強 会や 講 演 会 を 開
になると感じます。
研 修のような場はとても勉 強
ることがなかなかなく、視 察
らなので、他の方の牛 舎 を 見
よ うになったのは 去 年の冬 か
りますよね。
切 なのはそのあ との活 動にな
今年２年目になりますが、大
いながら活 動 していく 必 要が
は次の世 代につなぐ 役 割 を 担
細 川：そ う で す ね。私 た ち
かなければと感じます。
えるよ うに活 動 をＰＲしてい
だ」ということをまず知って貰
女 性 が 集 ま る 機 会 が あ るん
そのためにも「牛 飼いを す る
して欲しいなと思っていま す。
な子育て世代の女性にも参加
畠 山（泉）：今 後 は 私 のよ う
Ｑ
また、最初の「牛飼い」の
ました。
く、その波に合わせて引っ張っ
やってきて「こんなこと 聞いて
みたいことはありますか？
イメージについて 教 え て
畠 山（悦）：私 も 実 家 は 非 農
てあ げるなど、女 性ならでは
もいいのかな？」と思うような
ください。
家でし た し、牛 飼いになった
の気 遣いができるよう な 気が
些 細なことでも気 軽に聞ける
雰 囲 気 がいいな と 感 じていま
年 数は浅いです が、これから
佐 々 木 ： 会 を 結 成 して ま だ
掛 けていく 必 要があ り ま す。
生 産の面 では 定 時 定 量 を 心
ジを 定 着 させていく ために、
藤原：ブランドとしてのイメー
援 事 業 を 受 け て 活 動 し て、
あ り ま す。岩 手 県 の３ 年 支
の は 結 婚 が きっか け で し た
します。
す。
「牛 飼い」という 共 通の話
も仲間との繋がりを大切にし
行 政 や 各 団 体へ向 けて「いわ
Ｑ
ね。嫁 ぐ 前 から 牛 を 飼ってい
題で、年代は関係なく交流で
ながら情 報 交 換をしていきた
ることは 知っていたので、いつ
「いわて中央牛愛女子会」
きるのが魅力です。
いは 最 初 から 生 活の一部でし
た り 前の家 だったので、牛 飼
年の間 に 畜 産 農 家 が 何 度 も
飼 料 代の高 騰など、ここ十 数
細 川：ＢＳＥ問 題 や 口 蹄 疫、
いをやっている仲間から誘われ
畠 山（泉）：同 じ 年 代で 牛 飼
数が増えていますよね。
会」は 結 成 以 来、どんどん人
吉 田：「いわて中 央 牛 愛 女 子
飼いが抱 える課 題は様々あ り
沼 田：後 継 者の問 題 な ど 牛
思っています。
先 し て 参 加 し てい き たいと
いです ね。今 後の活 動にも 率
いきたいと思います。
ら、産 地 を どんどんＰＲして
織 と して 働 き か け を し な が
て中 央 牛 愛 女 子 会」という 組
Ｑ
ないな と は 思っていま し た。
の魅力は何ですか？
かは自 分がやらなければいけ
牛 にご 飯 を あ げ て か ら 自 分
た よ。抵 抗 な ど も 特 に 感 じ
苦しい思いを 経 験してきたな
たちの食 事 、という 感 覚が当
ませんでした。
JA いわて中央
7
管内の話題満載
News File
産地のブランド力向上へ
ＪＡリンゴ販売対策会議
ＪＡは８月 25 日、盛岡地域営農センターで平成
28 年度リンゴ販売対策会議を行いました。
生産者や市場関係者ら約 80 人が出席。会議では、
生育状況・販売対策方針の確認や市場関係者と生産
者の意見交換が行われました。北田健りんご部会長
は「いよいよリンゴのシーズンがスタートとなった。
今後、気象災害がなく順調に収穫が進むことを願う」
とあいさつ。青果卸売会社側は「ＪＡいわて中央の
収穫時は食味と硬さを重視することを確認しました
リンゴのファンは多い。今年も安定した品質での出
荷をお願いしたい」と呼び掛けました。
打ち立てのそばを堪能
第９回紫波そばの里まつり
25 の生産組織からなる紫波地域そば生産組合協議
会とＪＡ、紫波町で構成する紫波そばの里まつり実
行委員会は８月 27 日、同町犬渕で紫波そばの里まつ
りを開き、打ちたてのそばや町内の農産物を買い求
める多くの来場者で賑わいました。
盛岡市から訪れたという来場者は「まつりに来た
のは初めて。美味しいそばを食べることが出来て嬉
しい」と稲藤第一農産加工組合の稲藤一のそばを堪
打ちたてのそばを買い求める来場者
能しました。ＪＡ管内では同町を中心にそばの生産
量が県内一で、収穫は 10 月上旬頃を見込んでいます。
部員同士の交流深める
ＪＡフレッシュ部レザークラフト教室
ＪＡフレッシュ部は８月 22 日、矢巾町のＪＡ矢巾
地域営農センターでレザークラフト教室を開きまし
た。紫波町佐比内の佐々木栄子さんを講師に迎え、
参加者は長財布やメガネケースなど５種類のレザー
クラフトから好きなものを選び、思い思いに模様付
けや色付けをしながら、個性溢れる作品作りを楽し
みました。
同部の藤倉千春部長は「レザークラフトに挑戦す
作品の仕上がりを確認する部員ら
るのは今回で４回目。今日は長財布を作ったがとて
も楽しかった」と振り返りました。
JA いわて中央
8
管内の話題満載
News File
販売額二億円目指す
ＪＡブドウ販売対策会議
ＪＡは８月 22 日、ＪＡ本所で平成 28 年度ブドウ
販売対策会議を行いました。
会議には生産者や市場関係者ら 28 人が出席。販売
の概要や作柄についての報告が行われました。富山
司ぶどう生産部会長は「春先からの適度な雨で生育
は順調。糖度がのったおいしいブドウが出荷できる
のでは」と期待を込めました。青果卸売会社側から
は「岩手のブドウは毎年高い評価を得ている。食味
着色と熟期に注意しながらの適期収穫を徹底することを確認しました
や品質を重視した出荷をお願いしたい」と要望が出
されました。
家畜の冥福祈る
ＪＡ紫波地区畜霊祭
ＪＡは家畜への感謝と畜産振興を祈念し、管内４ヵ
所で畜霊祭を行いました。
このうち、紫波町の旧和牛育成センター敷地内の
畜魂碑前で８月 19 日、紫波地区畜霊祭が行われ、畜
産農家や盛岡地域共済組合の担当者、ＪＡ役職員ら
32 人が参加しました。ＪＡの浅沼清一専務や紫波支
部の和牛専門部会、肉牛専門部会、養豚専門部会の
部会長らが玉串を奉納し、献杯を行いました。浅沼
畜魂碑に祈りを捧げる浅沼専務
専務は「今後ともさらなる畜産振興に向け、関係団
体と共に尽力して参りたい」と決意を述べました。
河北チームが２連覇！
年金友の会ゲートボール大会
ＪＡ年金友の会は８月４日、矢巾町の国民保養セ
ンターで平成 28 年度ゲートボール大会を開き、河北
チーム（飯岡支部）が昨年度に続き、優勝しました。
昨年より４チーム多い、27 チーム約 160 人が参加
し、熱戦を繰り広げました。開会式では、佐藤仁三
郎会長が「昨年より多くの参加者が集まった。試合
では日頃の練習の成果を発揮して欲しい」と選手を
激励しました。準優勝以下の結果は次の通りです。
一打の行方を見守る出場者
9
JA いわて中央
準優勝＝室岡Ａ（不動支部）、３位＝三本柳（見前支
部）、４位＝北郡山（徳田支部）
す。産地の信用のため、こ
れらの事項をしっかり守っ
の評価や信頼を失うことに
事例があります。産地全体
ロール幅の調整や摩耗具合、
調製開始前には必ず機械
の 点 検・ 掃 除 を 行 い、 ゴ ム
当たり
・
㎏
689,750
292
95,483
30
矢　巾
10
726,000
587,000
666,200
287
147,400
5
都　南
1
735,000
735,000
735,000
316
34,000
盛　岡
2
709,000
675,000
692,000
287
62,800
ＪＡ計
29
776,000
580,000
683,345
290
81,345
市場計
123
853,000
352,000
694,366
290
51,734
紫　波
25
921,000
314,000
800,080
320
-12,552
矢　巾
11
932,000
771,000
850,727
348
91,441
去 都　南
勢 盛　岡
1
880,000
888,000
880,000
310
125,333
8
908,000
816,000
866,375
340
89,375
ＪＡ計
45
932,000
314,000
826,022
330
34,295
市場計
174
998,000
314,000
817,218
325
20,122
10
JA いわて中央
ざらないように分けて乾燥
を行ってください。乾燥時
て出荷しましょう。
熱中症対策のため、水分や
なりますので、特に次のこ
金 属 片 や 部 品・ ゴ ム 等 脱 落
580,000
米穀
に籾の水分ムラがある場合
休憩をこまめにとりましょ
とに気を付けましょう。
による異物混入要因がない
776,000
Plant
仕上げ水分は乾燥機備え付
う。また、大型機械を使用
①刈り取り作業の受託者は、
かを確かめてから作業に
４．紙袋出荷の注意点
16
Rice
のないよう注意が必要です。
け の 水 分 表 示 を 過 信 せ ず、
す る 機 会 が 増 え ま す の で、
委託者から品種・圃場場所・
移 っ て く だ さ い。 ま た、 品
する。
紙袋出荷については、量目
皆掛け：１袋（紙袋）
※量目
２．
異品種混入（コンタミ）
・
必ず検定済みの手持ち水分
％
農作業事故等には十分注意
栽培区分等を確認する。
質を均一なものにするために
こ と が あ る た め、 必 ず 籾 の
３．収穫・乾燥・調製作業
には乾燥ムラや過乾燥防止
今年はおおむね平年より
早 い 出 穂 期 を 迎 え ま し た。
異物混入防止
う。
・
しましょう。
②コンバイン・搬送機械・
も、ライスグレーダーの網目
状 態 を 確 か め ま し ょ う。 も
の押印漏れや間違い、粗雑
［お問合せ］
盛岡市環境部環境企画課 ☎ 613-8419（直通）
紫　波
のために、また、もち品種
刈り取り準備は早めに進め
『お米は商品である』こと
を忘れずに、収穫から乾燥・
※仕上げ乾燥水分
適期刈り取りと乾燥・調製
ましょう。
調製まで細心の注意を払い
・うるち品種…
１．適期刈り取りの励行
フレコンバック・乾燥機・
は ・ ㎜を守りましょう。
％
刈り取り適期は圃場全体
の８割の籾が黄化した頃と
籾摺機等の使い始めや品種
・
な り ま す が、 葉 が ま だ 青 く
ち品種では刈り遅れると胴
収穫後は速やかに乾燥機
やライスセンターに搬入し
な紙袋の折り方や紐の結び
カラスのエサ場対策にご協力ください
平均価格
前月比
は均一にハゼさせるために
厳しい暑さが続いてお
り、気象庁は「 月頃まで
ま し ょ う。 近 年、 掃 除 不 良
・もち品種……
ても籾は既に登熟している
替えの際は念入りに掃除を
割れ粒や着色粒の原因とな
ましょう。倒伏した圃場で
の過不足、年産や品種名等
り、また雨天が続くと穂発芽
方、汚れ等が見受けられま
■子牛市場情報（（平成28年8月25日・中央家畜市場）
二 段 乾 燥 を 行 い ま し ょ う。
高温傾向が続く」とする長
や整備不良による異物混入
計と合わせて確認しましょ
期 予 報 を 発 表 し て い ま す。
5 0
は刈り分けし、他の米と混
●収穫しない農作物は、土に埋める、シートで覆うなどして、
カラスから見えないようにしましょう。
●畜舎の隙間にはネットを張り、侵入口をなくすことで、家
畜の飼料被害を防ぎましょう。
最低価格
平均体重
14 15
が発生しやすいので刈り遅れ
9
盛 岡市からのお知らせ
最高価格
雌
1
盛岡地域営農センター米穀課
畠山 友輝
頭数
地　区
10
営農情報
I n f o r m a t i o n
F a r m i n g
毎月19 日は『いいキュウリの日』
！
JAいわて中央 キュウリ販売宣伝会
ＪＡは８月 18 、19 日に関 東のスーパー２店 舗 で
「いわてフェア」 としてキュウリの 販 売 宣伝 会を初 めて開 催しました。
東京青果㈱では、年間のキュウリ消費量を底上げすることを
目的として毎月 19 日を「いいキュウリの日」に設定し、関東
のスーパーで産地を PR する取り組みを行っています。８月に
はいわてフェアを初めて開催し、㈱澤光青果東京ソラマチ店、
shapo 船橋店の２店舗で、岩手の魅力をＰＲする「岩手まる
ごとおもてなし隊」やＪＡ職員らが管内産キュウリの宣伝販売
を行い、来店客にＰＲしました。
19 日、千葉県船橋市の㈱澤光青果 shapo 船橋店で行った
フェアでは、同隊メンバーによる産地紹介や盛岡さんさ踊りが
披露され、多くの来店客で賑わいました。キュウリを買い求め
た来店客は「岩手県産のもぎりキュウリが好きで、漬物にして
食べています。いつも新鮮で美味しいですね」と笑顔を見せま
した。㈱澤光青果仕入本部富田修二課長は「価格はもちろんで
すが、品質をより重視するお客様が多いと感じています。今後
も高品質なキュウリの生産をお願いします」と産地へ期待を寄
せました。
稲藤第一農産加工組合
稲藤一のそば新そばまつり
日時
平成 28 年 10 月 10 日（月）
午前 10 時～午後 3 時
会場
ラ・フランス温泉館交流プラザ
ＪＡいわて中央グリーンセンターでは、下記の通り営業
時間を変更させていただきます。
イベント内容
●そば打ち体験（10：10、10：40、14：00）
参加料 1,200 円（５人前）／各回３組／要予約
●そば早食い大会 子どもの部・大人の部（13：30）
参加費無料／各 10 人／要予約
対象店舗
グリーンセンター紫波、グリーンセンター矢巾、
グリーンセンター都南
期　間
平成28年９月1日(木)～次回お知らせ時まで
●菊城流単師範 菊城美寿穂の日本舞踊（11：30）
お得な前売券も好評発売中！
新そば＋天ぷら＋温泉入浴券 セットで
1,000円
［お問合せ］
お得な前売券、
そば打ち体験・そば早食い大会の申込みは
ラ・フランス温泉館 ☎673-8555
11 JA いわて中央
グリーンセンター
営業時間変更のお知らせ
営業時間
平日：午前８時30分～午後５時
土・日・祝祭日：午前８時30分～午後５時
※グリーン東部・グリーン乙町・グリーンセンター盛岡・グリーン盛
岡東の４店舗は、従来通り（午前８時30分～午後５時）の営業と
なります。
秋
第30回
盛岡市農業まつり
Autumn Festival
Information
第33回紫波町産業まつり
ＪＡいわて中央「食」
と
「農」
のまつり
■日時
■主なイベント
●もちまき、
菓子まき
●会場内スタンプラリー
●出店者コンテスト
●地域の食材のＰＲ出店　ほか
東北銀行本店
下ノ橋
盛
岡
市
中津川河川敷
平成28年度
矢巾町秋まつり
●満一歳一升もち背負い
●ＪＡ農産物争奪クイズ大会　ほか
↑至盛岡
紫波町役場
サン・ビレッジ紫波
オガール
イン
オガール
プラザ
↓至花巻
第3回盛岡地域
ふれあい収穫感謝祭
■日時
町民センター特設会場、
町民総合体育館 ほか
■主なイベント
●もちまき・ちびっこもちまき
●一歳児一升もち歩行大会
●タケルンジャーショー・お菓子まき　●
「やはばおでん」
お披露目会　ほか
120
巾
町民センター特設会場、
町民総合体育館
町
矢巾町役場
矢
JAいわて中央
矢巾支所
！
！
サンフレッシュ都南前広場
■主なイベント
●新米販売・もちまき
●津志田芋の子汁販売
●そば早食い大会
●リンゴ釣り大会　ほか
盛岡南IC
↓至花巻
↑至盛岡
サンフレッシュ
都南前広場
西濃運輸
やはば
保育園
■場所
東北自動車道
矢幅駅
↑至盛岡
11月5日(土) 午前９時～午後３時
6日(日) 午前９時～午後２時30分
デイリー
ヤマザキ
友愛病院
右折不可
（中央分離帯あり）
市
■場所
各 地 域 で 開 催 予 定 の 催 し について
お知 らせ致します。
皆 様 お 誘 い あ わ せの う え 、
ぜ ひ ご 来 場 く だ さい
10月29日(土) 午前９時～午後４時　30日(日) 午前９時～午後３時
↓至花巻
●地産地消コーナー（牛肉、黒豚、そば、モチなど）
岡
■日時
●ＪＡもちまき大会
盛
もりおか
歴史文化館
盛岡城跡公園
Nanak
■主なイベント
→至国道４号線
中津川
テレビ岩手
サン・ビレッジ紫波
町
中津川河川敷
■場所
波
■場所
10月15日(土) 午前10時～午後５時　16日(日) 午前９時～午後４時
紫波中央駅
まつり のご案内
10月1日(土) 午前10時～午後３時
2日(日) 午前10時～午後３時
紫
■日時
JA いわて中央
12
みんな の 広場
なかよし
ファミリー
キラッと
スマイル
210
76
紫波町・小屋敷　佐藤
秀夫さん
（69）
・けい子さん
（66）
のお宅
秀夫さんの楽しみは小学３年生になるお孫さんの卓球
の試合を見に行くことで「『おじいちゃんが来ると力にな
る！』という孫の言葉が嬉しい」と目を細めます。花の
栽培が好きなけい子さんは「綺麗な花が咲くと嬉しいで
す」と話し「花に触れていると心が豊かになります」と
笑顔を見せました。
共通の趣味は旅行で「旅先で色々な人達との出会いが
楽しい」というけい子さんの言葉に頷く秀夫さん。夫婦
円満の秘訣について「お互いをいたわり合える関係がい
いですね」と笑い合う佐藤さん夫婦です。
盛岡市・平賀新田　澤口
美樹さん
（43）
家庭菜園でトマトやキュウリなどの野菜を育てている
という美樹さん。「手を掛けたぶんだけ応えてくれる」と
野菜作りのやりがいを話します。また、料理が好きな美
樹さんは「旬のものを、
旬に食べるように心掛けています」
と話し、「お菓子作りやパン作りも好きですよ。娘と一緒
に作るのが楽しいです」と笑顔を見せました。
ＪＡフレッシュ部に加入している美樹さんは「ＪＡフ
レッシュ部の活動の魅力は、県外の人とも交流できるこ
と」と話し、
「今後もたくさんの出会いを大切にしながら、
活動を楽しんでいきたい」と意気込みました。
サンフレッシュ都南の
お彼岸の準備はお済みですか？
彼岸セール開催！
あ な た だ け に こ っ そ り 教 え ま す
佐藤係長
川村部長兼店長
今月のテーマ
お彼 岸
９月17日（土）～23日（金）の７日間、
サンフレッシュ都南では「彼岸セール」
を開催します。期間中は花の売り場を
拡大し豊富な種類を取り揃えるほか、
お団子やお供え物の菓子類などを充実
させて皆様のお越しをお待ちしており
ます。
おでってくなんせ～！
開催中のイベント
～10月13日 ブドウまつり
［住所］盛岡市下飯岡21-180　［電話］637-6801　［営業時間］午前9時～午後6時
お便り紹介
夏の思い出
隣のエリアに住んでいるので、いつ
もインターネットでＪＡんぷを見てい
ます。農業に関わる若い人を取り上
げていて、誌面を読んでいるほうま
で気分が良くなります。これからも
県内外に向けアピールする内容を発
信してください。
（滝沢市・Y ／ 53 歳）
年は近場で」と思い田沢湖に行きま
した。海水とは違いベタベタせず水
も綺麗で子供達も楽しんでいました。
（南矢幅・Ｏ／ 31 歳）
達成した時は嬉しかったです。私は、
の夏の思い出は何と言ってもオ
リンピック。日本の活躍に「す
ごいなぁ」と思っています。４年後
の東京オリンピックが今から楽しみ
です！８月号表紙のミニトマトの多さ
にびっくりしました。我が家のミニ
トマトは絶対あのくらいにならないの
で羨ましいです。
（桜町・Ｆ／ 19 歳）
Ｔ
Ｖではオリンピックの観戦や、
甲子園での地元高校の活躍。今
度はリオパラリンピックにいわて国体
と、素敵な思い出作りになるように応
援を頑張っています。
（桜町・Ｓ／ 52 歳）
お楽しみ
クイズ
今
線をドライブしました。一周を
こ
夏
になるたびに、北海道の海岸
【今月のテーマ】
今
から 50 年くらい前、ちょうど
夏の終わりの頃。甘酸っぱい初
デートで自転車に彼女を乗せて出掛
けました。何を話すわけでもなくた
だ時間が過ぎた記憶があります。手
を繋いだかどうかはここには書けな
いなぁ…。夏が来ると何となく思い
出して一人ニンマリ。わげぇがった
なぁ。
（上太田・Ｍ／ 67 歳）
今
年になって仕事を辞めたことも
ありＪＡんぷをじっくり読むこ
とが出来るようになったら全部面白
くてすみずみまで読んでしまいます。
毎月楽しみになりました。クロスワー
ドも頭の体操のつもりでやっていま
す。
（繋・Ｍ／ 64 歳）
私
は就農してまだ年数も浅いので
カメムシ防除が大変です。今回、
営農情報が大変勉強になりました！
（岩清水・Ｓ／ 63 歳）
●二重マスの文字をＡ～ E の順に並べてできる言葉は何でしょうか？
ヨコのカギ
①分速を 60 倍すると
③――にかけて育てた作物
⑤無の反対語
⑥
（　）や【　】などのこと
⑦結婚式でご祝儀を渡したり芳名帳に記入したりする場所
⑨引いて当たり外れを決めます
⑪一重の人も二重の人もいます
⑬あまり腕の良くない医者のこと
⑮鳥籠の中に付ける棒
⑰マツタケを――蒸しにして食べた
⑲――のように丸い月
⑳カメやカッパの背中に付いています
㉑プロレスの試合で「カーン！」と鳴らします
①ススキや団子を供えて月を鑑賞します
②芸事の家元のこと
③――は熱いうちに打て
④お遍路さんがぐるりと巡る
⑥寝相の悪い人は蹴飛ばしてしまいがち
⑧夫のパートナーです
⑩ゆっくりした速さで走ること
⑫丸々とした――のような赤ちゃん
⑭巨峰、ピオーネ、マスカットベリーＡとい
えば
⑯花束に結べばいっそう華やかに
⑱宣伝などを書いて通行人に配る物
応 募 方 法
クイズの答え・郵便番号・住所・氏名・年齢、今月のテーマにまつわる
話・誌面の感想をご記入の上、下記宛にお送り下さい。正解者の中か
ら抽選で「ラ・フランス温泉館の入浴券」
を5名様にプレゼントします！
E-mail
度は海に行って遊んでいましたが「今
クロスワード
タテのカギ
送り先
年の夏は初めて秋田の田沢湖で
湖水浴をしてきました！毎年一
〒028-3307 紫波町桜町字上野沢38-1
JAいわて中央「ＪＡんぷ9月号お楽しみクイズ」係
[email protected]
［ 今月のテーマは ］
誌面で取り上げて
欲しい話題
応 募 締 切・必 着
9 月27 日
先月号の答え
8 月号の答えは
「センプウキ」
でした。
当選の発表は賞品
の発送をもって代え
させていただきます。
※ご記入いただいた個人情報は、お便りコーナーへの掲載、並びにプレゼントの発送にのみ使用いたします。
30
17
JA いわて中央
理事会報告
臨 時 理 事 会 が８月 日 、定 例
理 事 会 が 日 、ＪＡ本 所で開 か
れ次の議 案について決 議 されま
した。
【臨時理事会】
１ 農地利用集積円滑化事業規
程の一部字句修正について
去る５月の通 常 総 代 会にて決
※
議 されました 、同 規 程の事 業
実 施 地 域について、
一部 修 正を
行いました。
《旧》盛岡市 玉(山区を除く )
《新》盛岡市 削(る )
⇐
《正》盛岡市 旧(玉山区を除く )
31
【定例理事会】
１ 保管業務規程の制定
28
退 職
平 成 年８月 日 付 けで、次
の方が退職されました。
今後のご健勝とご活躍を祈念
いたします。（　）
は前所属。
（飯岡支所金融課渉外）
◇ 鈴木 光世
◇祝田 春菜
（飯岡支所共済課）
お詫びと訂正
８月号の記載に誤りがありまし
た。お詫びして訂正いたします。
【 ページ・インフォメーション】
〈誤〉
シンセラホール矢巾
ＴＥＬ：０１９ ６
-３８ ２
-７３５
←
〈正〉
シンセラホール矢巾
ＴＥＬ：０１９ ６
-９７ ５
-９４０
15
14
Information
役員手帳
会長理事　藤尾 東泉
第11回フルーツdeあま～い婚活ツアー
リンゴ料理 体験＆食 事交 流会
開 催 日
平成28年 11 月 5 日（土）
午後1時～5時
男女とも、30～40代の
真剣に交際相手を探す方
（初婚・再婚問わず）
対　象
男女10人ずつ
※定員となり次第、募集を終了します
平成 27 年度の食料自給率
が８月に公表になり、今回のカ
お申し込み・お問合せ
ロリーベースの食料自給率は
39％と６年連続で横ばいとなり
ました。
ことが目標となっております。昭
和 40 年にさかのぼればカロ
リーベースの 食 料自給 率 が
73％もありました。その当時は
主食である米を中心に魚や野
菜などを多く食べる食生活が
主流でしたが、食生活の欧米
化が急速に進み、肉や卵など
の畜産物の消費が大幅に増
募集締切 平成28年10月11日
（火）
参加希望者はＪＡいわて中央ホームページの申込専用フォームよ
り、必要事項をご入力のうえお申込み下さい。（詳細につきまし
てはＪＡいわて中央ホームページをご覧ください）
〒028-3307 紫波町桜町字上野沢38-1
ＪＡいわて中央生活推進部　くらしの活動課　担当：小笠原
☎676-3342　ＦＡＸ672-1595
E-mail [email protected]
URL http://www.ja-iwatechuoh.or.jp/
人形・ぬいぐるみ供養祭
農 業・農 村 基 本 計 画では、
の食料自給率を 45％に上げる
ＪＡいわて中央本所、
オガールイン
「 あ り が と う 」の 言 葉 を 添 え て …
昨年の３月に決定した食料・
平成 37 年にはカロリーベース
男性 2,000円
女性 1,000円
※当日受付時、申し受けます
会　場
※男性はＪＡいわて中央組合員または
組合員家族とさせていただきます。
定　員
参加費
いつも一 緒だった人 形 やぬいぐるみが お 家 の 片 隅 にありませんか？
思 い 出が いっぱい 詰まっていてなかなか 捨てられない …という方 は
ぜひこの 機 会 にお 持ちください 。
［日　時］平成28年９月25日
（日）午前11時～
［場　所］シンセラホール矢巾（矢巾町大字又兵エ新田6-127）
［ 供 養 料 ］500円 ※矢巾町社会福祉協議会に寄付させていただきます
［人形受付］午前９時～午前10時30分
※ガラス製、陶器等の人形、ガラスケースは受付できません。ご了承ください。
供養特典
お問い合せ
矢巾町のご当地ヒーロー「百米合力タケルンジャーショー」
昼食・軽食・ご来場記念品をご用意しております！
（株）
ＪＡシンセラ 中央葬祭センター
☎698-1444
え、米の消費量は減りました。
現在の米の消費量は１人あた
りで年間 54.6kgとなっており、
年々米を食べない状況が顕著
に表れています。毎年８万ｔの
お米の消費が減っており、こ
れでは米の生産調整も永遠に
拡大していくと思われます。米
の消費拡大についてはもっと
食育が必要であり、特に「米を
ＮＴＯＵＲ
秋 の 歌 謡 ショー 企 画
日 帰り
角川 博・新沼 謙治・石原 絢子・田川 寿美
歌謡ショー
●出 発 日：平成28年11月18日
（金） ●募集人員：80名（最少催行人員：30名）
●募集締切：平成28年10月18日（火）
●旅行代金：大人お一人様13,000円
〈行程〉
日次
※添乗員同行いたします
行　程
食事
拭するためにもお米ダイエット
各地(12:00～14:00)―花巻温泉ホテル千秋閣「角川博・新沼謙治・ 朝 ×
11/18 石原絢子・田川寿美歌謡ショー」(15:00～17:00)―各地(18:00～ 昼 ×
夕 ○
（弁当）
20:00)
の宣伝を最大限に活用してい
（株）農協観光代理業
食べると太る」
という概念を払
く方法が考えられます。
15 JA いわて中央
JAいわて中央旅行センター
紫波地域営農センター内
☎672-5585 有線 01- 6881
レシキピ
今月材の
グ
で楽しくクッ ン
66杯目
新鮮食
http://www.ja-iwatechuoh.or.jp/
Vol.211　平成28年9月1日発行
ホームページ
冷 製 ス ー プ ・ガ ス パ チ ョ
この冊子は地球に優しい
ベジタブルオイルインクを使用しています。
（4人分）
材料
作り方
❶バゲットは手でちぎり、
白ワインビネガーをもみ込む。
❷全ての野菜を小角切りにする。
❸ミキサーに❶、❷とトマトジュース・エキストラバージ
ンオリーブ油・塩・こしょうを入れかき混ぜる。
❹ざるなどでこし、味を調整する
（濃度が濃い場合
は、水で調整する）。
❺冷蔵庫でよく冷やして器に盛り付け、バジルを添
える。
※ハンドミキサーを使用する場合は、野菜をかき混ぜ
た後バゲットを加え、最後にエキストラバージンオ
リーブ油と塩・こしょうで味付けした後でこす。
30
10
編集後記
■ 広 報の仕 事をしている
と「 縁ってす ごい！」と 思
わず鳥 肌 が立つような出
会い ばか りです が 、今 回
の表紙撮影も偶然が重な
り 実 現 し た ものでし た 。
藤 原 さ んの「 な る よ うに
なっているんだね」
という
言 葉に頷か ずにはいられ
ま せ んでし た 。園 地へお
邪 魔するたびに温かく迎
えてく だ さ る 藤 原 さ ん 。
その優しい人 柄 が表 紙の
笑 顔に滲 み 出ている なぁ
と 私 もつられて笑 顔にな
り ま す 。こ う し た 日 々 の
貴 重な出 会いを大 切にし
たいです。　（佐々木）
■ ８月 日に東北地方に
上陸した台風 号、
当ＪＡ
管 内では大きな被 害 があ
りませんでしたが沿 岸 地
域や北海道などで記録的
な 大 雨 を 観 測 し 、甚 大 な
被 害 が 発 生 しました 。今
年は東 北や北 海 道への台
風の被 害 が 目 立 ち 、収 穫
を目 前に控えた農 作 物の
被害を見ると本当に残念
な 気 持 ちにな り ま す 。自
然 災 害は避けられません
が 、最 新の情 報 を 得 な が
ら事前の被害防止対策を
徹 底 す る 事 が 重 要 です
ね。　（山田）
●発行／岩手中央農業協同組合　〒028-3307 岩手県紫波郡紫波町桜町字上野沢38-1
●編集／企画管理部企画課 ☎
（019）
676-3111　●印刷／川嶋印刷株式会社
トマト ･･････････････････････････････････････ 1 個
キュウリ ････････････････････････････････ 1 ／ 2 本
赤パプリカ ･･････････････････････････････ 1 ／ 2 個
タマネギ ････････････････････････････････ 1 ／ 4 個
セロリ ･･････････････････････････････････ 1 ／ 2 本
ニンニク ････････････････････････････････ 1 ／ 2 個
トマトジュース ････････････････････････････ 190ｇ
バゲット ･･････････････ 50g（なければ食パンで代用）
白ワインビネガー ･････････････････････････ 大さじ2
塩 ･･････････････････････････････････ 小さじ1 ／ 2
エキストラバージンオリーブ油 ･････････････ 大さじ2
こしょう ････････････････････････････････････ 少々
バジル ･･････････････････････････････････････ 少々

私たちの「食農立国」