平成 26 年６月５日 各 位 会 社 名 株式会社ＳＯＬ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ 代表者名 代表取締役社長 宮嶋 淳 （ＪＡＳＤＡＱ・コード 6636） 問合せ先 （役職）管理部長 （氏名）田口 伸之介 電話 044-738-3939 スーパーソルガムを原料としたサイレージの給餌試験結果に関するお知らせ 当社は、メキシコ合衆国（以下、 「メキシコ」という）のグアダラハラ大学において実施したスーパーソ ルガムを原料としたサイレージの成分試験及び乳牛への給餌試験（スーパーソルガムの一つの系統を対象 とした成分試験及び乳牛への給餌試験。以下同じ。）において、大変高い成果を得ることができましたので、 お知らせいたします。 記 サイレージは、飼料用作物を乳酸発酵させた乳牛等の家畜用飼料の一種です。飼料用作物にはコーンや アルファルファ（マメ科の作物） 、ソルガム等が原料として用いられており、中でもコーンは、他の飼料用 作物と比較して栄養価が高いことから、世界中でサイレージ原料の代表格として栽培されています。 しかしながら、特にコーンにおいては、食料やバイオエタノール原料との競合等から、国際価格の上昇 に拍車がかかっており、世界各国の乳業メーカーや酪農家においては飼料用作物並びにサイレージの自給 率向上による安定的な飼料確保が課題となっておりますが、既存の飼料用作物の収量では自給率の向上が 難しく、不足分飼料の輸入等によるコスト増大が深刻化しています。 既存のソルガムを原料としたサイレージは、コーンと比較して TDN（可消化養分総量）は低いものの、 食料競合がないこと等から比較的安価であり、飼料用作物の一つとして世界各地で栽培されております。 これらの背景から当社は、スーパーソルガムが、既存ソルガムと同等の品質で、コーン及び既存ソルガム と比較して高い収量を得ることが可能な新しい飼料用作物であるとして、事業パートナーとともにサイレ ージ向けスーパーソルガムの商用化を前提とした試験栽培に取り組んでまいりました。 今般、スーパーソルガムを原料としたサイレージに係る事業展開の一環として、メキシコのグアダラハ ラ大学においてサイレージ成分試験及び乳牛への給餌試験を行った結果、スーパーソルガムサイレージの 成分は、コーンサイレージと比べ、サイレージの品質として重要な指標である粗タンパク質並びに繊維質 が高く、TDN（可消化養分総量）においては同等程度、また、搾乳量、牛乳成分に関しても、コーンサイ レージに匹敵する数値を得ました。 本件試験結果は、スーパーソルガムサイレージが、飼料用作物として優れているとされるコーンと同等 の品質であることを立証する大変高い成果であり、スーパーソルガムの特徴の一つである収量の多さに加 え、高品質なサイレージ原料として、スーパーソルガムの商用化をより促進させる大きな前進であります。 本件試験栽培の結果を受け、当社は、サイレージ原料としてのスーパーソルガム商用化を目的とした事 業をより一層推進し、スーパーソルガムサイレージの普及に取り組んでまいります。 ■サイレージ成分分析結果 スーパーソルガム 分析項目 コーンサイレージ（％） サイレージ（％） Humidity (水分量) 78.25 74.00 Crude protein (粗タンパク質) 9.86 8.00 Total Fat (総脂質) 2.41 2.8 Total fiber (総繊維質) 34.69 26.00 Ashes (灰分) 11.94 6.0 Calcium (カルシウム) 0.253 0.4 Phosphorus (リン) 0.228 0.27 TDN(可消化養分総量) 61.93 65 ■スーパーソルガム原料のサイレージを給餌した乳牛の牛乳成分 SAMPLE DATE 脂質(%) タンパク質 (%) 乳糖 (%) 総固形質 (%) 無脂肪固形質(%) 24/03/14 2.62 3.06 4.90 11.54 8.93 31/03/14 3.67 3.42 4.75 12.80 9.14 04/04/14 2.93 3.22 4.81 11.93 9.0 08/04/14 2.83 3.15 4.80 11.75 8.91 ■コーン原料のサイレージを給餌した乳牛の牛乳成分 SAMPLE DATE 脂質(%) タンパク質 (%) 乳糖 (%) 総固形質 (%) 無脂肪固形質(%) 24/03/14 2.99 3.21 4.80 11.97 8.98 31/03/14 2.79 3.25 4.79 11.80 9.01 04/04/14 2.90 3.21 4.81 11.89 8.99 08/04/14 2.69 3.27 4.84 11.77 9.08 搾乳の様子 サイレージ給餌の様子 グアダラハラ大学｜スーパーソルガムを原料としたサイレージの給餌試験の様子Ⅰ グアダラハラ大学｜スーパーソルガムを原料としたサイレージの給餌試験の様子Ⅱ 以上
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