News Release 2016年7月26日株式会社ハークスレイハークスレイグループ北欧フードサービス株式会社商号変更及び新ブランド立ち上げのお知らせ株式会社ハークスレイ（本社：大阪市北区、代表取締役会長兼社長：青木達也）は、ハークスレイグループのフレッシュベーカリー事業を担う、北欧フードサービス株式会社（本社：大阪市住之江区、代表取締役社長：青木達也）を、2016年7月20日（水）付けで「アルヘイム株式会社」に商号変更し、フレッシュベーカリー事業の新ブランドとして「ALFHEIM（アルヘイム）」を立ち上げましたので、お知らせいたします。【経緯】北欧フードサービス株式会社は、当社グループにおけるフレッシュベーカリー事業を担う部門として、発足しました。大阪を中心にベーカリーショップを展開、おいしい・安全・安心・健康をスローガンに、熟練のパン職人たちが腕を振るった手づくり焼きたてのパンを提供してまいりました。同社が長年の実績で確立した、素材の良さを最大限に活かす一貫した生産体制や店舗マネジメントのノウハウ、さらにグループの総合力を活かし、ハークスレイグループのフレッシュベーカリー事業として独自ブランドを立ち上げ、さらに事業展開を加速させるため、今回、新商号・新ブランド名へと一新します。【新商号・新ブランド名の由来】アルヘイム（ALFHEIM）とは、北欧神話に出てくる妖精の国（ALF＝妖精、HEIM＝国）という意味。同社が作り上げてきた「北欧」のイメージは踏襲し、更に地域に密着した、親しみを感じていただけるブランドとして、こだわりの手づくりパンで何気ない毎日に「小さな幸せ」をお届けするベーカリーショップをコンセプトとしました。妖精たちが魔法をかけたような、やさしい北欧パンで街を、人々をあたため続ける、という想いを込めて、商号・ブランド名をアルヘイム（ALFHEIM）に変更します。