豚ヒレ肉のレシピ色々

HP の掲示板での
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ぬまたろうさんの呼びか
けで、豚ヒレ肉のレシピ
が集まりました♪
豚ヒレ肉のレシピ色々
*ぬまたろうさん*
今度のお題
なかなか届かない豚ヒレ肉。ヒレカツ以外のこれぞ!というレシピ,教えてください∼!!
*こぶたちゃんさん* 贅沢な料理法、ヒレ肉は「豚のササミ」ですよね。
材料
豚ヒレ肉 お酒 白髪ネギ ショウガ醤油
お好みで(ごま油 いりアーモンド)
①
豚ヒレ肉をお酒を使って蒸す。
②
スライスして白髪ネギを散らす。
③
ショウガ醤油をつけて食べる。
お好みでごま油、いりアーモンドを散らしてみてね。
* あんずさん*
適当な大きさに切って、塩胡椒してフライパンで焼きます。
好みで中濃ソースをかけるだけでも美味しいですよ。
油の多い部位は、焼いて、ゆず酢やレモン汁で食べてみても♪
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*紙面の関係で、一部修正があることをお断りします*