幹事・企画責任者:◆副支部長、認定試験運営委員長:大澤明彦CWE ◆組織副部長、長野地区長:吉池きぬ枝CWE 協力:◆地区在住CSW SWEJ ワイナリーツアー2010 信州三昧2日間 下記3パターンからお選びください。 ~長野県ワイン造りの新しい試み~原産地呼称の「いま」とワイン特区の「これから」 2010年11月20日(土) 、 21日(日) 月 日 スケジュール 1日目 11月20日(土) 10:00 松本駅(西口)集合 A フル参加 移動手段 見どころ (A) 07:00新宿発 (JR特急スーパーあずさ) 09:39松本着 もしくは (B) 07:28東京発 (JR長野新幹線あさま505号) 8:53長野 着-乗換 9:00長野発(JR特急ワイドビューしなの6号) 9:51松 本着 ⇒ (A) 自由席 \6,710 ⇒ (B) 自由席 \9,850 B C 1日目 2日目 日帰り 日帰り 懇親会参加 松本駅までの交通費自己負担 マイクロバスで移動 http://www.ch-azumino.com/ 10:30 安曇野ワイナリー テーマ ・長野県原産地呼の 意義と位置づけ ・新旧ワイナリーの比 12:30~13:30 較 ・ ワイナリー内でランチ (料金各自負担) 温暖化の影響 ・栽培醸造コンセプト ・土着品種へのこだわ り マイクロバスで移動 ワイン業界の”神様的醸造家”とか”カリ スマ”とか、とにかく有名な醸造家であ る、 工場長の戸川英夫氏が直々にセミ 昼食代金は自己負担となります ナーしてくれます。ワイナリーは2008年 オープン 詳しくは「ワイナ リー誕生物語」↓ http://www.goichiwine.co.jp/ 14:30 林農園(五一ワイン)~16:30 明治44年(1911)ワイン製造を開始した長 野県内最古のワイナリー。 現在では、地ワイン(9割以上の原料葡 萄を地元で調達)の老舗蔵。 全国でも長野県を代表するワインナリー でリーダー的存在になっています。 マイクロバスで軽井沢に移動(高速道路利用) ホテル チェックイン(サイプレス軽井沢) 19:00~ レストラン・ピレネーで夕食 (懇親会) (ホテル内ではありません) タクシー(2分)または徒歩(10分)でピレネーに移動 この季節、暖炉でジビエ焼いていると思います。 カーヴも一見の価値あり 夕食代はツアー代金に含まれま す。(但し、追加オーダーは各自 ご精算ください。) ワイナリー関係者やレストラン関係者など幅広くお誘いする予定です。 http://www.karuizawa-primavera.com/pyrenees/index.html ワインはBYO お店でも驚きの値段で購入できます。 *事前に送付する場合は 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8 レストラン「ピレネー」 Tel: 0267-41-3339 「11月20日 SWEJ」と明記してください。 最終新幹線 22:13軽井沢発 (あさま554号) 23:20東京着 交通費 自己負担 軽井沢~東京 (自由席)\5750 自己負担 軽井沢~東京 (自由席)\5750 *長野地区の特別企画セミナー番外編を予定しています。 朝食付き 宿泊 ホテル・サイプレス軽井沢 http://www.cypresshotels.co.jp/karuizawa/index.html 温泉あります。 部屋利用人数、部屋の種類で金額異な 2名1部屋の利 ります。 用が標準です。 別途希望を受け付けいたします。 1名1部屋での 詳しくは左記HPをご覧ください。 利用や上位ク ラスの部屋の 利用は別途追 加料金になりま す。 別資料参照 〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井 沢東287-1 TEL:0267-42-0011/FAX:0267-42-0989 ホテルで朝食 マイクロバスで東御市へ 2日目 11月21日(日) 9:30 ホテルサイプレ ス集合 10:00 東御市ワイン特区内見学 7:52 東京発 9:11軽井沢着 ワイン特区”とうみSunライズ ワイン・リキュール特区”の説明 テーマ ・ワイン特区の意義 ・小規模ワイナリーの メリットとデメリット ・特区の将来展望 (市役所 農林課農政係担当者より) 東御市が国に申請していた地域活性化 ワイン特区(構造改革特別区)計画につ いて、平成20年11月11日付けで内閣総 理大臣から認可されました 11:00 ヴィラデストワイナリー 交通費 自己負担 軽井沢~東京 (自由席)\5750 http://www.villadest.com/index.html ワイナリーオーナー 玉村豊男氏 日本でも一番規模の小さなワイナ リーのひとつですが、伝統的なフラン ス産オーク樽を用いながら、イタリア やアメリカの最新式醸造機械を揃え るなど、最も進んだ高級ワインの製 法を採用しています。 (ライブカメラ) ↑ここをクリック! 今のヴィラデストの天気は・・・ すべての施設と製造工程は、カ フェからガラス越しにご覧いただけ ます。 ヴィラデスト内でランチ 13:00~14:00 (料金各自負担) 14:00 リュー・ド・ヴァン~16:00 http://www.ruedevin.jp/ 昼食代金は 自己負担と なります。 昼食代金は 自己負担と なります。 小山英明氏はとにかく葡萄に真っすぐな 造り方をする方です。 あの伝説の「あづみアップルソーヴィニヨ ンブラン2002」は小山さんの作品です。 2008年から自社を立ち上げ、今季ワイナ リーが完成いたします。 クリスマスイルミネーションの点灯式17:30を 観たい方は夜まで滞在してください。 http://www.karuizawamonogatari.jp/x mas/index.html 交通費 自己負担 軽井沢~東 京 (自由席) \5750 軽井沢駅までマイクロバスで移動 軽井沢駅着16: 30 解散、各自行動・帰路 17:23軽井沢発 (JR新幹線あさま540号)18:32東京着 22:13軽井沢発 (JR新幹線あさま554号)23:20東京着 交通費 自己負担 軽井沢~東 京 (自由席) \5750 ツアー代金 *新幹線時刻・料金は7月現在のものです。 (集合場所までと解散場所からの交 通費と両日のランチは各自負担) ⇒ ¥32,000 内訳 宿泊代金 (朝食付き) その他 17,000 7,000 バス代金 バス代金 バス代金 夕食代金 夕食代金 その他 その他
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